《畜禽生产技术》猪生产技术 .知识点训练卷.吉林省养殖类（畜牧业类）专业考纲百套卷 第5卷

编写说明：《养殖类（畜牧业类）专业考纲百套卷》，依据《养殖类（畜牧业类）专业综合卷考试科目及纲要（2021版）》编写，本套试卷共102份，由二个部分组成。第一部分是知识点训练卷，共90份；第二部分是常考题训练卷，共12份。 本试卷是《养殖类（畜牧业类）专业考纲百套卷》第5卷，按《畜禽生产技术》（一）养猪生产技术11—13点专业理论考试内容和要求编写。其11—13点要求是： 11.了解后备猪的选择要求。 12.了解肉猪生产前的准备工作。 13.掌握肉猪的肥育方式和饲喂技术、肉猪的环境控制技术，了解出栏体重。 吉林省《养殖类（畜牧业类）专业考纲百套卷》 第5卷 畜禽生产技术 猪生产技术 知识点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 一．单项选择题（本大题15个小题，每题2分，共30分） 1.猪的肌肉在（ ）月龄时增长最快。 A 1—2 B 2—4 C 4—7 D 6—8 2.我国瘦肉型后备猪饲养标准要求，每千克饲粮中含有可消化能（ ）MJ。 A 11.13~11.55 B 12.13~12.55 C 13.13~13.55 D 14.13~14.55 3.后备猪育成阶段每栏可饲养（ ）头。 A 3—5 B 5—6 C 8—10 D 10—12 4.肉猪的去势时间一般在生后7日龄内或断奶前的（ ）日龄。 A 3—5 B 5—7 C 7—10 D 10—15 5.我国瘦肉型后备猪饲养标准要求，每千克饲粮中粗蛋白质水平为（ ）。 A 10%—12% B 12%—14% C 14%—16% D 16%—18% 6.商品仔猪在（ ）日龄前必须完成主要疫苗的预防接种工作。 A 70 B 80 C 90 D 100 7.适宜的能量水平为每千克饲料含消化能（ ）MJ。 A 11.55 B 12.55 C 13.55 D 14.55 8.兼用型杂种肉猪采取三段饲养水平：小猪阶段粗蛋白质含量为（ ）。 A 12% B 13% C 14% D 15.5% 9.肉猪限量饲喂下的日粮供给量应为自由采食量的（ ）。 A 50%—60% B 60%—70% C 70%—75% D 75%—80% 10. 生长肥育猪的适宜温度为（ ）℃。 A 15—20 B 18—22 C 20—25 D 25—30 11. 生长肥育猪的适宜相对湿度为（ ）。 A 50%—55% B 55%—65% C 65%—75% D 75%—85% 12. 瘦肉型品种猪为父本的三元杂种肉猪出栏活重为（ ） kg。 A 70 B 75—80 C 85—95 D 90—100 13.体型中等的地方品种及其杂种肉猪出栏活重应为（ ）kg 左右。 A 70 B 75—80 C 85—95 D 90—100 14.宰前体重经停食后（ ）h, 称得的空腹体重为宰前体重。 A 6 B 8 C 12 D 24 15.下列属于生产管理区的是（ ）。 A 职工宿舍 B 食堂 C 接待室 D 兽医室 二、判断题（本大题10小题，每题2分，共20分） 1. 猪体重达50kg时生长强度达到最高峰。（ ） 2.后备猪的体型外貌应具有品种特征。（ ） 3.在后备公猪达到性成熟后，应实行小群饲养。（ ） 4. 后备猪的运动形式除自由运动外，可进行驱赶运动。（ ） 5.所谓原窝培育是指将同一窝出生或同窝哺乳、保育的猪养在同一个圈内。（ ） 6. 兼用型杂种肉猪采取三段饲养水平：中猪阶段粗蛋白质含量为12%。（ ） 7.集约化猪场一般只对小公猪去势。 8.直线肥育法又称“一条龙”肥育法或“一贯”肥育法。（ ） 9.限饲通常是在肉猪的生长肥育前期(体重60 kg 前)采用。（ ） 10.一般肉猪每天饲喂次数以两次为宜。（ ） 三、填空题（本大题10小题，每题2分，共20分） 1.猪的（ ）最先发育，从出生到4月龄生长强度最大。 2.后备猪要选择生长发育良好，健康无病，来自无（ ）的家系。 3.繁殖性能后备母猪应选自产仔数多、哺育能力强、断奶窝重大等（ ）高的家系。 4.生长发育性能主要包括生长速度和（ ）两方面的性能。 5.限量饲喂对后备猪的饲养既要使其（ ），又能保持肥瘦适宜的种用体况。 6.定期称重和测量后备猪最好按月称量（ ）。 7.做好猪的调教工作，使其养成定点（ ）、睡觉和排泄粪便的习惯。 8.肉猪的（ ）是指平均每头猪占用猪栏的面积。 9.（ ）是肉猪群养的最好方式。 10.肉猪调教的主要内容是训练猪的（ ） 四．简答题（本大题5小题，每小题6分，共30分） 1.简述后备猪的生长发育特点。 2.简述后备猪的管理技术。 3.如何对肉猪进行驱虫？ 4.简述如何进行去势操作。 5.简述猪舍建筑常见类型划分。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$ 编写说明：《养殖类（畜牧业类）专业考纲百套卷》，依据《养殖类（畜牧业类）专业综合卷考试科目及纲要（2021版）》编写，本套试卷共102份，由二个部分组成。第一部分是知识点训练卷，共90份；第二部分是常考题训练卷，共12份。 本试卷是《养殖类（畜牧业类）专业考纲百套卷》第5卷，按《畜禽生产技术》（一）养猪生产技术11—13点专业理论考试内容和要求编写。其11—13点要求是： 11.了解后备猪的选择要求。 12.了解肉猪生产前的准备工作。 13.掌握肉猪的肥育方式和饲喂技术、肉猪的环境控制技术，了解出栏体重。 吉林省《养殖类（畜牧业类）专业考纲百套卷》 第5卷 畜禽生产技术 猪生产技术 知识点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 一．单项选择题（本大题15个小题，每题2分，共30分） 1.猪的肌肉在（ ）月龄时增长最快。 A 1—2 B 2—4 C 4—7 D 6—8 【答案】C 2.我国瘦肉型后备猪饲养标准要求，每千克饲粮中含有可消化能（ ）MJ。 A 11.13~11.55 B 12.13~12.55 C 13.13~13.55 D 14.13~14.55 【答案】B 3.后备猪育成阶段每栏可饲养（ ）头。 A 3—5 B 5—6 C 8—10 D 10—12 【答案】C 4.肉猪的去势时间一般在生后7日龄内或断奶前的（ ）日龄。 A 3—5 B 5—7 C 7—10 D 10—15 【答案】D 5.我国瘦肉型后备猪饲养标准要求，每千克饲粮中粗蛋白质水平为（ ）。 A 10%—12% B 12%—14% C 14%—16% D 16%—18% 【答案】C 6.商品仔猪在（ ）日龄前必须完成主要疫苗的预防接种工作。 A 70 B 80 C 90 D 100 【答案】A 7.适宜的能量水平为每千克饲料含消化能（ ）MJ。 A 11.55 B 12.55 C 13.55 D 14.55 【答案】B 8.兼用型杂种肉猪采取三段饲养水平：小猪阶段粗蛋白质含量为（ ）。 A 12% B 13% C 14% D 15.5% 【答案】D 9.肉猪限量饲喂下的日粮供给量应为自由采食量的（ ）。 A 50%—60% B 60%—70% C 70%—75% D 75%—80% 【答案】D 10. 生长肥育猪的适宜温度为（ ）℃。 A 15—20 B 18—22 C 20—25 D 25—30 【答案】A 11. 生长肥育猪的适宜相对湿度为（ ）。 A 50%—55% B 55%—65% C 65%—75% D 75%—85% 【答案】C 12. 瘦肉型品种猪为父本的三元杂种肉猪出栏活重为（ ） kg。 A 70 B 75—80 C 85—95 D 90—100 【答案】D 13.体型中等的地方品种及其杂种肉猪出栏活重应为（ ）kg 左右。 A 70 B 75—80 C 85—95 D 90—100 【答案】B 14.宰前体重经停食后（ ）h, 称得的空腹体重为宰前体重。 A 6 B 8 C 12 D 24 【答案】D 15.下列属于生产管理区的是（ ）。 A 职工宿舍 B 食堂 C 接待室 D 兽医室 【答案】C 二、判断题（本大题10小题，每题2分，共20分） 1. 猪体重达50kg时生长强度达到最高峰。（ ） 【答案】错 【解析】体重达100kg 时生长强度达到最高峰。 2.后备猪的体型外貌应具有品种特征。（ ） 【答案】对 【解析】后备猪的体型外貌应具有品种特征。 3.在后备公猪达到性成熟后，应实行小群饲养。（ ） 【答案】错 【解析】在后备公猪达到性成熟后，应实行单圈饲养。 4. 后备猪的运动形式除自由运动外，可进行驱赶运动。（ ） 【答案】对 【解析】后备猪的运动形式除自由运动外，可进行驱赶运动。 5.所谓原窝培育是指将同一窝出生或同窝哺乳、保育的猪养在同一个圈内。（ ） 【答案】对 【解析】所谓原窝培育是指将同一窝出生或同窝哺乳、保育的猪养在同一个圈内。 6. 兼用型杂种肉猪采取三段饲养水平：中猪阶段粗蛋白质含量为12%。（ ） 【答案】错 【解析】兼用型杂种肉猪采取三段饲养水平：中猪阶段粗蛋白质含量为13%。 7.集约化猪场一般只对小公猪去势。 【答案】对 【解析】集约化猪场一般只对小公猪去势。 8.直线肥育法又称“一条龙”肥育法或“一贯”肥育法。（ ） 【答案】对 【解析】直线肥育法又称“一条龙”肥育法或“一贯”肥育法。 9.限饲通常是在肉猪的生长肥育前期(体重60 kg 前)采用。（ ） 【答案】错 【解析】自由采食通常是在肉猪的生长肥育前期(体重60 kg 前)采用。 10.一般肉猪每天饲喂次数以两次为宜。（ ） 【答案】错 【解析】一般肉猪每天饲喂次数以3次为宜。 三、填空题（本大题10小题，每题2分，共20分） 1.猪的（ 骨骼 ）最先发育，从出生到4月龄生长强度最大。 2.后备猪要选择生长发育良好，健康无病，来自无（ 遗传缺陷 ）的家系。 3.繁殖性能后备母猪应选自产仔数多、哺育能力强、断奶窝重大等（ 繁殖力 ）高的家系。 4.生长发育性能主要包括生长速度和（ 胴体品质 ）两方面的性能。 5.限量饲喂对后备猪的饲养既要使其（ 正常生长发育 ），又能保持肥瘦适宜的种用体况。 6.定期称重和测量后备猪最好按月称量（ 个体重 ）。 7.做好猪的调教工作，使其养成定点（ 采食 ）、睡觉和排泄粪便的习惯。 8.肉猪的（ 饲养密度 ）是指平均每头猪占用猪栏的面积。 9.（ 原窝培育 ）是肉猪群养的最好方式。 10.肉猪调教的主要内容是训练猪的（ 三点定位 ） 四．简答题（本大题5小题，每小题6分，共30分） 1.简述后备猪的生长发育特点。 【答案】： （1） 体重的增长，在正常饲养条件下，猪体重的绝对值随年龄的增加而增大，其相对增长强度则随年龄的增长而降低； （2） 猪体组织的生长，骨骼最先发育，从出生到4月龄生长强度最大；皮肤从出生到6月龄生长快；肌肉在4~7月龄时增长最快，体重达100kg 时生长强度达到最高峰；脂肪在后期生长加快，6~7月龄时生长强度达到最高峰； （3） 猪体化学成分的变化，随年龄及体重的增长，水分、蛋白质及矿物质等含量下降，而脂肪迅速增加； （4） 躯体各部位的生长，仔猪初生时头和四肢相对较大，躯干短而浅，后腿发育差。随 着年龄和体重的增长，体高、体长首先增加，其后是深度和宽度，腰部则是最晚熟的部位。 2.简述后备猪的管理技术。 【答案】：(1)合理分群；(2)适当运动；(3)调教管理；(4)定期称重和测量后备猪；(5)日常管理后备猪同样需要注意保持防寒保暖、防暑降温、清洁卫生等适宜的环境条件。 3.如何对肉猪进行驱虫？ 【答案】：在猪的整个生长肥育期间，一般要进行2~3次驱虫。第一次在仔猪断奶后约1周；第二次在生长肥育阶段，体重达50~60 kg。必要时，可分别在仔猪断奶前或135日龄左右增加一次驱虫。 4.简述如何进行去势操作。 【答案】： (1)去势部位用左手拇指、食指、中指固定一侧睾丸，将睾丸挤压到阴囊中部，用去势刀切开阴囊，暴露睾丸。 (2)分离组织、结扎精索将睾丸与周围组织分离后，用缝合线结扎精索。 (3)摘除睾丸用去势刀或徒手在结扎处外端割断精索，摘除睾丸。用同一方法摘除另一侧睾丸。 (4)缝合组织对于年龄较大的仔猪，手术切口较大时可进行皮肤缝合。 5.简述猪舍建筑常见类型划分。 【答案】： （1）按屋顶形式 有单坡式、双坡式、联合式、平顶式、拱顶式、钟楼式、半钟楼式等。 （2）按墙的结构 有开放式、半开放式和密闭式。 （3）按猪栏排列 有单列式、双列式和多列式。 （4）按使用功能可分公猪舍、配种猪舍、妊娠猪舍、分娩哺乳猪舍、保育猪舍、生长猪舍、肥育猪舍和隔离猪舍等。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$