《畜禽生产技术》家禽生产技术 .知识点训练卷.吉林省养殖类（畜牧业类）专业考纲百套卷 第8卷

编写说明：《养殖类（畜牧业类）专业考纲百套卷》，依据《养殖类（畜牧业类）专业综合卷考试科目及纲要（2021版）》编写，本套试卷共102份，由二个部分组成。第一部分是知识点训练卷，共90份；第二部分是常考题训练卷，共12份。 本试卷是《养殖类（畜牧业类）专业考纲百套卷》第8卷，按《畜禽生产技术》（二）家禽生产技术7—9点专业理论考试内容和要求编写。其7—9点要求是： 7.熟悉初生雏的挑选。 8.了解蛋鸡生理阶段的划分，掌握雏鸡的生理特点，掌握雏鸡的饲养、管理。 9.了解育成鸡的生理特点，掌握育成鸡的饲养和管理。 吉林省《养殖类（畜牧业类）专业考纲百套卷》 第8卷 畜禽生产技术 家禽生产技术 知识点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 一．单项选择题（本大题15个小题，每题2分，共30分） 1.翻肛鉴别最适宜的鉴别时间是出雏后（ ）h。 A 2—12 B 6—12 C 12—16 D 12—24 2.孵化的雏鸡均应在出壳后（ ）h内由颈部皮下注射马立克病(MD) 疫苗。 A 2 B 8 C 12 D 24 3.网上平养是在舍内高出地面（ ） cm 的地方装置金属网。 A 30—40 B 40—50 C 50—60 D 60—70 4.考虑育雏、育成成活率和合格率，雏鸡要比产蛋鸡笼位多（ ）左右。 A 10% B 15% C 20% D 25% 5.蛋鸡在（ ）周龄期间鸡群产蛋量最高。 A 10—25 B 26—45 C 30—35 D 50—60 6.断喙的时间一般在（ ）日龄。 A 1—3 B 3—5 C 7—10 D 30 7.选择种蛋时下列说法不科学的是（ ）。 A 来源于高产良种鸡群 B 保存一周以内 C 种蛋越大越好 D 蛋壳表面清洁 8.保存期较长的种蛋存放时种蛋应（ ）放置。 A 平放 B 小头向上 C 大头向上 D 倾斜45度 9.鸡胚死亡多发生于入孵后的（ ）d。 A 5～6 B 10～11 C 13～15 D 18 10.养鸡业中最理想的动物性蛋白质饲料是（ ）。 A 肉粉 B 血粉 C 肉骨粉 D 鱼粉 11.关于雏鸡生理特点，下列描述正确的是（ ）。 A 繁殖力强 B 抗逆性差 C 自卫能力差 D 体温调节能力弱 12.厚垫料地面育雏的优点是（ ）。 A 不接触粪便 B 通风良好 C 利于防疫 D 减少劳动量 13.适合农村大批育雏的供温方式是（ ）。 A 伞形育雏器 B 烟道式育雏 C 热水量供暖 D 红外线灯育雏 14.青年鸡是指（ ）周龄的鸡。 A 0—6 B 7—14 C 15—20 D 7—20 15.正常情况下产蛋高峰期能维持（ ）个月。 A 1—2 B 2—3 C 3—4 D 4—6 二、判断题（本大题10小题，每题2分，共20分） 1.鸣管在鸭的颈基部两锁骨内，位于气管分叉顶端的球状软骨。（ ） 2.剪冠一般在1日龄雏鸡刚出壳时进行。（ ） 3.断喙要求切去上喙喙尖至鼻孔的1/3,下喙切去1/2。（ ） 4.育成期的日常管理每周进行1~2次带鸡消毒。（ ） 5.育成鸡的日常管理适宜适温范围为12~18℃。（ ） 6.固定短光照方案在育成期内把每天的光照时间控制为8~10h。（ ） 7.育雏前准备工作的关键之一就是试温。（ ） 8.一般要求在育成期内光照强度不超过5lx。（ ） 9.整齐度是指群体内体重在标准体重80%~90%范围内的个体占群体总数的百分比。（ ） 10.饲喂次数产蛋期一般每天饲喂3次。（ ） 三、填空题（本大题10小题，每题2分，共20分） 1.初生雏鸡的雌雄鉴别方法有，伴性遗传鉴别法、羽速鉴别和（ ）三种。 2.鸡退化的交配器官由 生殖突起和（ ）构成。 3.按强弱、品种的不同将初生雏禽进行分群，可分为健雏、弱雏和（ ）。 4.蛋鸡生理阶段可划分为三个阶段，即育雏期、育成期和（ ）。 5.蛋鸡的育雏方式有地面垫料平养、网上平养和（ ）。 6.立体笼养的育雏笼有叠层式和（ ）。 7.雏鸡出壳后第一次喂食称为（ ）。 8.蛋鸡产蛋期的最适宜温度为（ ）℃。 9.产蛋期适宜的相对湿度控制为（ ）。 10.生产中破蛋率一般在（ ）之间。 四．简答题（本大题5小题，每小题6分，共30分） 1.简述翻肛鉴别的操作方法。 2.简述雏鸡的生理特点。 3.雏鸡的日常管理有哪些？ 4.简述断喙前后的管理。 5.限制饲养的注意事项有哪些？ 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$ 编写说明：《养殖类（畜牧业类）专业考纲百套卷》，依据《养殖类（畜牧业类）专业综合卷考试科目及纲要（2021版）》编写，本套试卷共102份，由二个部分组成。第一部分是知识点训练卷，共90份；第二部分是常考题训练卷，共12份。 本试卷是《养殖类（畜牧业类）专业考纲百套卷》第8卷，按《畜禽生产技术》（二）家禽生产技术7—9点专业理论考试内容和要求编写。其7—9点要求是： 7.熟悉初生雏的挑选。 8.了解蛋鸡生理阶段的划分，掌握雏鸡的生理特点，掌握雏鸡的饲养、管理。 9.了解育成鸡的生理特点，掌握育成鸡的饲养和管理。 吉林省《养殖类（畜牧业类）专业考纲百套卷》 第8卷 畜禽生产技术 家禽生产技术 知识点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 一．单项选择题（本大题15个小题，每题2分，共30分） 1.翻肛鉴别最适宜的鉴别时间是出雏后（ ）h。 A 2—12 B 6—12 C 12—16 D 12—24 【答案】A 2.孵化的雏鸡均应在出壳后（ ）h内由颈部皮下注射马立克病(MD) 疫苗。 A 2 B 8 C 12 D 24 【答案】D 3.网上平养是在舍内高出地面（ ） cm 的地方装置金属网。 A 30—40 B 40—50 C 50—60 D 60—70 【答案】D 4.考虑育雏、育成成活率和合格率，雏鸡要比产蛋鸡笼位多（ ）左右。 A 10% B 15% C 20% D 25% 【答案】B 5.蛋鸡在（ ）周龄期间鸡群产蛋量最高。 A 10—25 B 26—45 C 30—35 D 50—60 【答案】B 6.断喙的时间一般在（ ）日龄。 A 1—3 B 3—5 C 7—10 D 30 【答案】C 7.选择种蛋时下列说法不科学的是（ ）。 A 来源于高产良种鸡群 B 保存一周以内 C 种蛋越大越好 D 蛋壳表面清洁 【答案】C 8.保存期较长的种蛋存放时种蛋应（ ）放置。 A 平放 B 小头向上 C 大头向上 D 倾斜45度 【答案】B 9.鸡胚死亡多发生于入孵后的（ ）d。 A 5～6 B 10～11 C 13～15 D 18 【答案】D 10.养鸡业中最理想的动物性蛋白质饲料是（ ）。 A 肉粉 B 血粉 C 肉骨粉 D 鱼粉 【答案】D 11.关于雏鸡生理特点，下列描述正确的是（ ）。 A 繁殖力强 B 抗逆性差 C 自卫能力差 D 体温调节能力弱 【答案】A 12.厚垫料地面育雏的优点是（ ）。 A 不接触粪便 B 通风良好 C 利于防疫 D 减少劳动量 【答案】D 13.适合农村大批育雏的供温方式是（ ）。 A 伞形育雏器 B 烟道式育雏 C 热水量供暖 D 红外线灯育雏 【答案】B 14.青年鸡是指（ ）周龄的鸡。 A 0—6 B 7—14 C 15—20 D 7—20 【答案】D 15.正常情况下产蛋高峰期能维持（ ）个月。 A 1—2 B 2—3 C 3—4 D 4—6 【答案】C 二、判断题（本大题10小题，每题2分，共20分） 1.鸣管在鸭的颈基部两锁骨内，位于气管分叉顶端的球状软骨。（ ） 【答案】对 【解析】鸣管在鸭的颈基部两锁骨内，位于气管分叉顶端的球状软骨。 2.剪冠一般在1日龄雏鸡刚出壳时进行。（ ） 【答案】对 【解析】剪冠一般在1日龄雏鸡刚出壳时进行。 3.断喙要求切去上喙喙尖至鼻孔的1/3,下喙切去1/2。（ ） 【答案】错 【解析】断喙要求切去上喙喙尖至鼻孔的1/2,下喙切去1/3。 4.育成期的日常管理每周进行1~2次带鸡消毒。（ ） 【答案】错 【解析】育成期的日常管理每周进行2~3次带鸡消毒。 5.育成鸡的日常管理适宜适温范围为12~18℃。（ ） 【答案】错 【解析】育成鸡的日常管理适宜适温范围为15~21℃。 6.固定短光照方案在育成期内把每天的光照时间控制为8~10h。（ ） 【答案】对 【解析】固定短光照方案在育成期内把每天的光照时间控制为8~10h。 7.育雏前准备工作的关键之一就是试温。（ ） 【答案】对 【解析】育雏前准备工作的关键之一就是试温。 8.一般要求在育成期内光照强度不超过5lx。（ ） 【答案】对 【解析】一般要求在育成期内光照强度不超过5lx。 9.整齐度是指群体内体重在标准体重80%~90%范围内的个体占群体总数的百分比。（ ） 【答案】错 【解析】整齐度是指群体内体重在标准体重90%~110%范围内的个体占群体总数的百分比。 10.饲喂次数产蛋期一般每天饲喂3次。（ ） 【答案】对 【解析】饲喂次数产蛋期一般每天饲喂3次。 三、填空题（本大题10小题，每题2分，共20分） 1.初生雏鸡的雌雄鉴别方法有，伴性遗传鉴别法、羽速鉴别和（ 羽色鉴别 ）三种。 2.鸡退化的交配器官由 生殖突起和（ 八字皱襞 ）构成。 3.按强弱、品种的不同将初生雏禽进行分群，可分为健雏、弱雏和（ 畸残雏 ）。 4.蛋鸡生理阶段可划分为三个阶段，即育雏期、育成期和（ 产蛋期 ）。 5.蛋鸡的育雏方式有地面垫料平养、网上平养和（ 立体笼养 ）。 6.立体笼养的育雏笼有叠层式和（ 阶梯式 ）。 7.雏鸡出壳后第一次喂食称为（ 开食 ）。 8.蛋鸡产蛋期的最适宜温度为（ 15~25 ）℃。 9.产蛋期适宜的相对湿度控制为（ 55%~70% ）。 10.生产中破蛋率一般在（ 2%~5% ）之间。 四．简答题（本大题5小题，每小题6分，共30分） 1.简述翻肛鉴别的操作方法。 【答案】：翻肛鉴别的操作可分为抓雏和握雏、排粪和翻肛、鉴别和放雏三个步骤。 (1)抓雏和握雏雏鸡的抓握法一般有夹握法和团握法两种。 (2)排粪和翻肛 ① 排粪左手拇指轻压腹部左侧髋骨下缘，借助雏鸡呼吸将粪便挤入排粪缸中。 ② 翻肛以左手握雏的翻肛方法为例。左手拇指从排粪的位置移至肛门左侧，食指弯曲贴于雏鸡背侧，与此同时右手食指放在肛门右侧，右手拇指放在雏鸡脐带处，沿直线往上顶推，右手食指向下拉、向肛门处收拢，左手拇指也向里收拢，三指在肛门处形成一个小三角区，三指凑拢一挤，肛门即翻开。 (3)鉴别和放雏根据生殖隆起的有无和形态差别，便可以判断雌雄。 2.简述雏鸡的生理特点。 【答案】：（1）体温调节能力差；（2）代谢旺盛，生长迅速；（3）消化能力弱；（4）胆小、易惊、抗病力差；（5）自我保护能力差；（6） 群居性强。 3.雏鸡的日常管理有哪些？ 【答案】： (1)观察鸡群状况 ① 精神状况发现病鸡及时隔离。 ② 采食量每次喂料前检查其嗦囊内及饲喂器具内的剩料。 ③ 饮水量每次加水前检查剩余水量多少。 ④ 粪便检查有无腹泻；有无白痢及球虫病等。 ⑤ 行为检查有无啄癖、瘫痪等。 (2)检查设备的运行情况包括笼网、照明、供暖、饮水及饲喂器具等。 (3)定期称重每周末早上空腹进行，然后与标准体重比较，以决定下周的饲喂量。 4.简述断喙前后的管理。 【答案】： (1)断喙前后2~3d饲料中添加维生素K,拌料浓度为2mg/kg。 (2)断喙后3d 内多加饲料，便于啄食，减轻啄痛。 (3)断喙前5d 至断喙后3d 不可免疫，若鸡群有疫情可推迟进行。 (4)断喙后观察出血情况，并及时处理。 5.限制饲养的注意事项有哪些？ 【答案】： (1)随时监测体重变化每周末抽取2%~3%的个体进行称重，使其平均体重沿标准体重±10%范围增长。 (2)应提供足够的采食空间避免强弱、大小分化。 (3)鸡群要断喙及修喙以免发生啄癖和浪费饲料。 (4)限饲前要分群弱小者不限饲。 (5)如遇应激(免疫、转群、发病等)应立即停止。 (6)适当限水依粪便及嗦囊的软硬而定。 (7)注意鸡群的健康状态出现异常要停止限饲或改变方法。 (8)尽量把停料日放在周末，便于空腹称重。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$