内容正文:
第15课 消化与健康
这份资料紧密贴合教学大纲,深入细致地结合每一课的具体教学内容,为学生量身打造同步分层作业体系。它充分考量到不同学生在学习能力、知识掌握程度以及学习节奏上的差异,巧妙地将知识点拆解、重组,融入层次分明的作业板块当中。基础作业板块夯实根基,助力学生巩固课堂所学核心要点;提升作业部分循序渐进,引领学生拓展思维深度与广度,实现全方位成长。
1.消化器官很脆弱,暴饮暴食、过冷过热的食物、过于油腻的食物、烟酒等都可能引起消化器官疾病。
2.牙齿是口腔消化中重要的组成部分,一般来讲,6岁之前长出的是乳牙,大约在6-13岁之间,乳牙会脱落,长出恒牙,而恒牙将伴随我们生。龋齿是青少年常见的口腔疾病,严重影响了牙齿正常的咀嚼功能。
3.口腔内的细菌会在食物残渣(尤其是糖)中大量繁殖,在繁殖过程中会产生一些酸性物质,这些酸性物质使牙齿被腐蚀、软化、脱钙,牙齿脱钙后,便慢慢形成龋洞。
4.掌握正确的刷牙方法可以彻底清理食物残渣和细菌,从而有效地预防龋齿。
5.爱护牙齿,我们应注意少吃含糖较高的食物、早晚要用正确方法刷牙、定期检查牙齿。
6.少年儿童应该自觉培养良好的饮食习惯,科学地选择食物,努力做到食物的粗细搭配,品种多样,早吃好,午吃饱,晚吃少。另外要注意加强体育锻炼,这样才能保证身体强壮,避免一些疾病的发生。
、
一、选择题
1.以下属于良好饮食习惯的是 ( )。
A.边走路边吃饭,节省时间 B.边学习边吃饭,都不耽误 C.吃饭就是吃饭,细嚼慢咽
2.关于消化与健康,下列说法正确的是( )。
A.消化器官不需要保护
B.平时生活中要少饮酒或不饮酒
C.夏季气温高,要多吃冷饮降温
3.下列能保护我们的消化器官的是( )。
A.暴饮暴食 B.饮食无度,冷热不计 C.保持轻松愉快的心情
4.为了保护消化系统,我们应该( )。
A.常吃冰棍 B.细嚼慢咽 C.暴饮暴食
5.正确的刷牙方法应该( )。
A.分2步骤 B.分3步骤 C.分4步骤 D.不分步骤
二、填空题
6.夏天,冰淇淋、雪糕等冷饮温度太低,容易刺激 ,造成身体不适。
7.食物在消化器官中被磨碎并分解的过程叫 。
8.冰激凌、冰糕等冷饮温度太低,容易刺激 ,造成 。
9.即将步入五年级的我们正处在人一生中的 期;我们的乳牙在6~13岁之间会脱落,长出的 将伴随我们一生。
10.我们是 年级的学生,这个时期属于 期,是学习知识和文化的重要时期。
三、判断题
11.奇奇的姐姐特别爱吃辛辣食物,说辛辣食物能激发食欲,这对胃是有好处的。( )
12.龋齿(俗称虫牙) 是牙齿长期不清洁而长了虫子,是青少年常见的口腔疾病。( )
13.早上来不及吃早饭时,中午可以多吃点把营养补充回来。( )
14.消化器官很脆弱,暴饮暴食、过冷过热的食物等都可能引起肠胃疾病。( )
15.掌握正确的刷牙方法,并经常刷牙可以有效地预防龋齿。( )
四、连线题
16.连一连。
门齿 表面宽大,就像磨盘 切割食物
犬齿 形状薄,就像切刀 撕碎食物
臼齿 形状尖利 咀嚼食物
五、简答题
17.消化器官很脆弱,暴饮暴食、过冷过热的食物、过于油腻的食物、烟酒等都可能引起肠胃疾病。你还知道哪些保护消化系统健康的知识。(合理即可)
18.龋齿是青少年常见的口腔疾病,分析龋齿是怎样形成的?你知道哪些预防龋齿的方法,写出3条。
六、综合题
下表是某部门经过调查和统计后得到的青少年龋齿率调查表,仔细分析并回答问题。
城市
农村
年龄/周岁
总人数/人
患龋齿人数/人
龋齿率
总人数/人
患龋齿人数/人
龋齿率
14
56
23
41%
102
27
26%
15
354
232
66%
436
208
48%
16
305
203
67%
728
328
45%
17
96
47
49%
365
143
39%
19.通过比较和分析,你获得的信息是( )。
A.城市青少年龋齿率高于农村
B.农村青少年龋齿率高于城市
C.城市和农村青少年的龋齿率不相上下
20.为防止蛀牙,我们不能( )。
A.经常吃糖 B.早晚刷牙 C.饭后漱口
21.下列行为中,哪些是保护口腔的正确做法?( )
①早晚刷牙 ②经常漱口 ③塞牙时用牙线剔牙缝
④常吃冰冷的食物 ⑤常吃坚硬的食物 ⑥不吃很烫的食物
A.①②③⑥ B.①②⑤⑥ C.①③④⑥
参考答案
1.C
详解:良好的饮食习惯包括按时吃饭,注意膳食搭配,保证用餐次数,吃饭时要细嚼慢咽,食物多样,谷类为主,粗细搭配,多吃蔬菜水果和薯类,不挑食、不偏食,每天吃奶类、大豆或其制品;边走路边吃饭,节省时间和边学习边吃饭,都不耽误,都不属于良好的饮食习惯。
2.B
详解:A.消化器官不需要保护,说法错误,消化器官需要保护,关乎我们身体的健康。
B.平时生活中要少饮酒或不饮酒,说法正确。
C.夏季气温高,要多吃冷饮降温,说法错误,多吃冷饮不利于保护消化器官健康。
3.C
详解:不同食物中营养物质的种类和含量不同,我们每天需要的营养成分主要来自食物,营养均衡才能健康成长。良好的饮食习惯包括吃饭细嚼慢咽、少吃辛辣食物,食物多样,谷类为主,荤素搭配,多吃蔬菜水果和薯类,每天的饮食要有规律,保持轻松愉快的心情,C是正确的选项;暴饮暴食,饮食无度,冷热不计,不利于保护我们消化器官。
故选:C
4.B
详解:消化器官是用来消化食物和吸收营养物质的,所以保护好消化器官至关重要。保护消化器官要做到:吃饭要细嚼慢咽,养成定时吃饭的习惯;不吃过热过冷的食物;每天刷牙;不吃发霉变质的食物; 保持情绪稳定和心情愉快等等。A常吃冰棍、C暴饮暴食的做法是错误的。
5.C
详解:刷牙的主要目的是清除牙齿表面的牙菌斑,清洁牙齿,从而减少龋洞的发生。正确的刷牙方法分4步骤;是坚刷法,即轻轻顺着牙缝刷,上牙从上往下刷,下牙从下向上刷,咬合面来回刷,上下里外都要刷到。
6.肠胃
详解:身体健康与生活习惯有着极其密切的关系,健康良好的生活习惯有利于提高免疫力,促进人体正常的生长和发育。冰糕等冷饮温度太低,容易刺激肠胃,造成肠胃不适。
7.消化
详解:在消化系统中,大块食物被切割、磨碎成小颗粒,然后被消化液分解成更小的微粒的过程叫消化,食物在消化过程中要依次经过的器官包括口腔、食管、胃、小肠、大肠、肛门。
8. 肠胃 肠胃不适
详解:身体健康与生活习惯有着极其密切的关系,健康良好的生活习惯有利于提高免疫力,促进人体正常的生长和发育。冰糕等冷饮温度太低,容易刺激肠胃,造成肠胃不适。
9. 青春 恒牙
详解:人的生长发育是从受精卵开始的。人的生长发育一般包括婴儿期、幼年期、青少年期、成年期、老年期等几个时期,即将步入五年级的我们正处在人一生中的青春期。牙齿的生长过程可分为三个阶段:乳牙阶段、混合牙阶段、恒牙阶段;我们的乳牙在6~13岁之间会脱落,长出的恒牙将伴随我们一生。
10. 四 青少年
详解:人个体发育的起点是受精卵,人在生长过程中,大致经历婴幼儿期、童年期、青少年期、中年期和老年期。我们四年级学生属于人生的青少年期,是学习知识和文化的重要时期。
11.×
详解:辛辣食物虽然能激发食欲,但对胃并没有好处。过多食用辛辣食物可能会刺激胃黏膜,导致胃部不适、胃炎等问题。因此,适量食用辛辣食物是可以的,但不宜过量。
12.√
详解:龋齿(俗称虫牙) 是牙齿长期不清洁而长了虫子,是青少年常见的口腔疾病。如不及时治疗,会形成龋洞,并逐渐扩大,最后可能使牙齿组织被大量破坏,要保护牙齿。
13.×
详解:科学合理的饮食是人体健康的重要基础,饮食是否科学直接影响着人体的营养与健康状况。我们应该养成良好的饮食和生活习惯,要坚持吃早饭,不吃早饭容易低血糖,还会引发多种疾病。
14.√
详解:人体的消化器官包括口腔、咽、食道、胃、小肠和大肠,不同的器官有不同的功能。消化器官很脆弱,暴饮暴食、过冷过热的食物等都可能引起肠胃疾病,所以我们要养成良好的饮食习惯。
15.√
详解:牙齿是我们身体的重要消化工具,因此保护牙齿尤为重要。如果不经常刷牙或没刷干净,食物残屑在细菌作用下很快就会发酵产酸,牙齿就很容易受到腐蚀,日久就可能引发龋齿。我们提倡早晚刷牙,饭后漱口。把留在牙缝和牙面上的食物残屑刷干净,刷完后不再吃任何东西,养成良好的卫生。
16.
详解:一般身体健康的成年人有32颗牙齿,分为门齿、犬齿、臼齿,门齿主要负责切割食物,犬齿主要用于撕裂食物,臼齿主要是咀嚼食物。
17.保护消化系统的方法有:1.规律饮食 2.细嚼慢咽 3.均衡膳食 4.适度运动 5.定期体检
详解:保护消化系统的方法有:1.规律饮食:保持每日三餐定时定量,避免长时间饥饿或暴饮暴食,这有助于调节胃酸分泌,减轻胃肠负担。2.细嚼慢咽:充分咀嚼食物能够减轻胃部的消化压力,促进食物的消化和吸收,同时避免大块食物对消化道的机械性损伤。3.均衡膳食:多吃蔬菜、水果、全谷物和富含蛋白质的食物,如鱼肉、豆类等,减少加工食品和高糖、高脂肪食物的摄入,以维持肠道菌群的平衡,促进肠道健康。4.适度运动:定期进行体育锻炼,如散步、慢跑、游泳等,可以促进肠道蠕动,改善消化功能,减少便秘和肠道疾病的发生。5.定期体检:定期进行胃肠道健康检查,如胃镜、肠镜等,可以及早发现和治疗消化道疾病,预防病情恶化。
18.糖类可以为黏附在牙齿上的细菌提供充足的营养,促进其繁殖,因此会侵蚀牙齿,引发龋齿。保护牙齿的方法有勤刷牙、饭后漱口、少吃甜食等。
详解:龋齿是青少年常见的口腔疾病,糖类被认为是引发儿童龋齿的主要因素。糖类可以为黏附在牙齿上的细菌提供充足的营养,促进其繁殖,因此会侵蚀牙齿,引发龋齿。保护牙齿的方法有勤刷牙、饭后漱口、少吃甜食等。
19.A 20.A 21.A
分析:人的一生只换一次牙齿,换牙期在6-12岁,所以我们在换牙期要特别注意牙齿的保健,这样才能拥有健康美观的牙齿。
19.根据题干统计表可知,城市青少年龋齿率高于农村;
20.牙齿是我们身体重要的消化器官,我们要保护牙齿,所以不能经常吃糖,还要早晚刷牙、饭后漱口等;
21.口腔是重要的消化器官,要保护口腔。根据保护口腔卫生的认识,①早晚刷牙、②经常漱口、③塞牙时用牙线剔牙缝、⑥不吃很烫的食物都有利于保护口腔;④常吃冰冷的食物、⑤常吃坚硬的食物都对口腔有危害。
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