上海市上海中学2024-2025学年高三下学期开学考试生物试题

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2025-03-03
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资源信息

学段 高中
学科 生物学
教材版本 高中生物学人教版选择性必修3 生物技术与工程
年级 高三
章节 第1章 发酵工程
类型 试卷
知识点 -
使用场景 同步教学-开学
学年 2025-2026
地区(省份) 上海市
地区(市) -
地区(区县) -
文件格式 PDF
文件大小 780 KB
发布时间 2025-03-03
更新时间 2025-03-05
作者 匿名
品牌系列 -
审核时间 2025-03-03
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来源 学科网

内容正文:

1 2024-2025 学年上海中学高三下 生物学阶段练习 一、腐乳降血压(20分) 千百年来,腐乳一直受到人们的喜爱。这是因为经过微生物(主要是毛霉)的发酵,豆 腐中的蛋白质被分解成小分子的肽和氨基酸,味道鲜美,易于消化吸收。研究人员分析并提 取了腐乳发酵过程中产生的不同分子量(单位 kDa)多肽,并测定其对 ACE(血管紧张素转换酶) 的抑制率,得到图 1的结果(IC50是指能够抑制 50%生物活性的化合物浓度) 1.(3 分)毛霉等微生物能产生多种“酶类”,使豆腐质地变软,并赋予腐乳特殊的风味。此处“酶 类”主要指 (多选)(注:糖化酶能水解多糖为单糖,也能合成双糖) A.蛋白酶 B.糖化酶 C.DNA 聚合酶 D.限制性内切核酸酶 2.(3 分)某同学欲利用右侧装置在家制作腐乳,下列操作建议方便 且合理的是 (多选) A.放入豆腐前用开水烫过,可以降低杂菌污染风险 B.前期有氧发酵阶段,需要不断振荡通入无菌空气 C.后期无氧发酵阶段,加盐、红曲后关闭充气口和排气口 D.后期无氧发酵阶段,可以定期打开排气口放气 3.(2 分)早期发酵阶段(毛霉生长阶段),豆腐可以被视为 (培养基(编号选填) ①固体培养基 ②液体培养基 ③通用培养基 ④鉴别培养基 4.(2 分)为保证科学性,建议实验室的发酵容器采用何种方式进行处理 (编号选填) ①煮沸消毒 ②高压蒸汽灭菌 ③灼烧灭菌 5.(5 分)已知 ACE 酶能催化生成血管紧张素Ⅱ(强效血管收缩物质),从而升高血压。结合图 1 的信息,对“发酵越久的腐乳越有降压效果”的科学性进行评价 6.(5 分)为高效筛选自然界的目标菌种,可以采用右图所示的“高通量筛选”方法。图 中手持的器材称为 (填空),该器材运用在以下哪个实验中 (多选) A. 平板划线法 B.稀释涂布平板法 C.PCR 扩增 DNA D.PCR 扩增产物的凝胶电泳鉴定 图 1 2 二、变异小麦(20分) 普通小麦(异源六倍体,含 42 条染色体)是研究植物遗传、变异和育种的好材料。图 2 为离体培养过程中发现的变异情况。 7.(3 分)根据题目信息,单倍体小麦有 条染色体, 个染色体组。 8.(3 分)过程 I、Ⅱ 涉及的操作有 (编号选填) ①配置固体培养基②诱导脱分化 ③诱导再分化 ④秋水仙素诱导 ⑤提取次生代谢产物 9.(3 分)以下对过程Ⅲ的表述,合理的是 (多选) A.“四体”的染色体数为 44 B.过程 Ш的目的是诱导染色体数目整倍体变异 C.图中“二倍体 2n”指相对诱导前染色体数翻了倍 D.过程 Ⅲ 诱导产生的植株均无法作为栽培对象 10.(3 分)以下对过程 I~IV 的论述,错误的是 (多选) A.过程 I~IV 运用了植物细胞工程技术 B.过程 I~IV 不涉及无菌技术 C.过程 I~Ⅱ可以体现植物细胞的全能性 D.仅需配置一种培养基即可使花粉(药)连续发育成完整植株 为测定小麦叶片的叶绿素含量,研究人员采用“丙酮法”,具体操作如下: 步骤 1:每个样品取三份生物学重复,液氮速冻 步骤 2:将样品充分研磨后称取 0.03g左右置于 1.5mL 离心管中 步骤 3:每管加入 1mL丙酮,混匀后避光置于 4℃冰箱至色素全部析出 步骤 4:低温离心 15mmin 后吸取上清,根据上清颜色用丙酮稀释至合适浓度,然后用分光 光度计测 470nm、644.8nm 和 661.6nm 处的吸光值 步骤 5:计算叶绿素浓度 11.(6 分)根据所学知识,叶绿素分子位于右图 (A/B)处。图中 ①~⑤,表示 H+移动的是 (编号填空),表示形成高能化合物 的是 (编号填空)。 12. (3 分)对于“丙酮法”的表述,下列说法正确的是 (多选) A.实验中的丙酮可以用 95%乙醇替代 B.步骤 4 仅需使用 1 次丙酮 I II III IV 二倍体 2n 缺体 2n-2 单体 2n-1 10%~15% 三体 2n+1 四体 2n+2 3 C.实验利用了叶绿素能溶于有机溶剂的特点 D.为保证实验科学性,吸光值不宜过大(0.1~0.8 为宜) 三、又见斑马鱼(20分) 2A 肽是来源于病毒的短肽,一般为 18 至 25 个氨基酸,也被称为“自我剪切”肽。2A 肽能够使融合蛋白通过 2A 肽自我切割分离,产生多种蛋白质独立地行使各自的功能(如图 a,I~IV 为不同的生物过程)。“P2A”来自某猪病毒,序列为 ATNFSLLKQAGDVEENPGP。现欲 将斑马鱼的 vtg 基因(图 b)插入图 c 的载体,形成 vtg-Luc 融合基因重组载体并培育转基 因斑马鱼。(注:Luc 基因缺乏启动子序列,vtg基因内部无图 c中的任何限制酶识别序列) 13. (2 分)图 a 中过程 I 需要的酶是 (填空),合成方向为 (填空)。 14.(2 分)根据题干信息,图 a 中的基因 1 和基因 2 依次对应 (单选) A. Vtg 基因;Luc 基因 B. Luc 基因;Vtg 基因 C.Amp'基因;vtg 基因 D.Luc 基因:Ampr 基因 15.(3 分)对图 a 的表述,合理的是 (多选) A. P2A 含另一个启动子 B. P2A 能与基因 1、基因 2 一起转录. C. P2A 能与基因 1、基因 2 一起翻译. D. “P2A 肽”可能影响蛋白 1 和蛋白 2 发挥功能 16.(2 分)从图 c 中载体角度分析,选用限制酶 切割载体,可降低“空载”概率。(编号选 填) ①BamH I ②EcoR I ③Hind Ш ④BsrG I 17.(3 分)为了使得 vtg 基因“正确”装载入载体,引物 1 和引物 2 的序列应为 (多选) A.5’-GAATTCAACTAT-3’ B. 5’-AAGCTTAGAGGC-3’ C.5’-GAATTCTATCAA-3’ D.5’-AAGCTTCGGAGA-3 启动子 图 b 注:该 DNA 片段不含图 c 所示限制酶的识别序列 图 c 图 a I II III IV mRNA 启 动 子 4 水体中的雌激素能使斑马鱼细胞产生 E蛋白,E蛋白可以结合 vtg 基因上游的启动子区 域。Luc 基因的表达产物是萤火虫荧光素酶,可以催化荧光素氧化产生荧光。 18.(8 分)请结合本题信息,简述构建转基因斑马鱼基本步骤(已构建好表达载体),分析该转 基因斑马鱼检测水体中雌激素的原理: 四、核不育(20分) 太谷核不育小麦是完全的雄性不育突变体,是国宝级的种质资源。它的花药的退化在减 数分裂早期阶段开始,导致所有花药败育。小麦的“太谷核不育”和“矮变一号”均为单基 因突变体,太谷核不育为高秆核不育,矮变一号为矮秆可育(株高基因用 A、a 表示,育性基 因用 R、r表示)。为了获得矮秆核不育重组类型,进行以下实验: ① 太谷核不育为母本与矮变一号杂交,得到 F1一半为矮杆核不育,一半为矮杆可育 ② F1 矮杆核不育为母本进行测交,得到矮秆可育 152 株和高秆核不育 169 株 19.(6 分)根据以上结果可知,太谷核不育的基因型为 和矮变一号的基因型为 , 两对等位基因的遗传 (符合/不符合)自由组合定律。 20.研究发现 P 基因是使太谷核不育小麦败育的基因。以下事实支持该推测的是 (多选) A.P 基因的基因组成单位是脱氧核苷酸 B.P 基因缺失或突变后小麦育性恢复 C.P 基因的表达会引起转基因细胞的凋亡 D.P 蛋白只在不育植株的花中存在 为验证上述推测,研究人员在野生型小麦中获得了 P基因的启动子,并发现所有的雄性 不育植株都插入了一段 TRIM 系序列。利用 Ti 质粒构建表达载体,部分结构如下图所示。 将载体转入小麦幼胚,获得转基因植株,发现了 P 基因表达的具体情况。(GFP 基因表达后 会发出绿色荧光) 21.(3 分)关于该载体的表述,正确的是 (多选) A.终止子的功能是终止转录 B.抗除草剂基因能帮助筛选 C.完整的载体是一段线性 DNA 分子 D.将载体导入农杆菌可以采用氯化钙法 22.(4 分)从 a~i 中选择填表: a.Ubi(通用的强启动子) b. P 等位基因启动子(不含 TRIM 序列) c.插入 TRIM 序列的 P 等位基因启动子 d. P 编码区 e.P 基因 f.无关基因 g.仅在花药发育的 S 期表达 h.在花药发育各时期均不表达 i.在根、茎、叶、雌蕊中均不表达 实验材料 转入载体组成 I II 植株表型 P 基因表达情况 核不育小麦 雄性不育 gi 野生型小麦 可育 hi 野生型小麦 ad 死亡 野生型小麦 ① ② gi 5 23. (4 分)请结合表格结果,阐述 P 基因如何导致雄性不育,以及在育种过程中的优势: 五、抑郁症研究(20分) 外侧缰核(LHb)是编码厌恶情绪的关键脑区。过度激活 LHb 在抑郁症的发生发展中发挥 重要作用。研究人员通过基因工程敲除 Mdga1 基因,证明 Mdga1 可能通过 N 蛋白调控 Lhb 中的抑制性突触的发生发展。 图 a表示将 lacZ 和 neo(新霉素抗性基因)“敲入”Mdga1 基因前后的序列(数字为基因 的外显子区段)。图 b和图 c为纯合敲入小鼠 Mdga1基因表达的检测结果。图 e 为 0.5 秒内 LHb记录到的抑制性电位(氯离子跨膜运输导致)频率。 24.(3 分)LHb 神经元中多为“抑制性突触”,以下理解正确的是 (多选) A.该类突触不能发生跨膜离子运输 B.该类突触只有突触前膜,缺乏突触后膜 C.该类突触对神经网络的活动产生调节作用 D.该类突触主要功能是抑制或减少突触后细胞的兴奋性 25.(3 分)外显子是基因编码序列中的“表达部分”,以下理解正确的是 (多选) A.外显子是一段 RNA 片段 B.外显子能被转录为 mRNA C.外显子的信息可以被翻译为氨基酸序列 D.发生在外显子区域的碱基对替换不会影响蛋白质功能 26.(4 分)图 a中使用的引物序列如下,请根据已有知识完成图示(虚框中填写:引物 F和引物 R, 方框中写出对应序列) 正向引物(引物 F) 5’-AACGGTGCATCAGACAGTGA-3’ 反向引物(引物 R) 5’-TGGTGGCTGTGCAGTTGTAG-3’ 6 27.(4 分)综合图 a、图 b 和图 c 的结果,在图 d 中画出 DNA 凝胶电泳的结果 28.(3分)为获得图e结果,神经元被浸润在pH7.3-7.4的缓冲体系中(无机成分仅有:CsC1、NaCl、 MgCl2),下列论述正确的是 (多选) A.体系的有机物成分中内必须含有糖类物质 B.该缓冲体系还需要兼顾稳定且适宜的渗透压 C.7.3-7.4 是模拟神经元细胞外液的 pH D.无机成分不含钾离子可以防止于扰氯离子的测量 29. (3 分)以下表述中,属于实验结果的是 (编号选填),属于实验结论或推论的是 (编号选填) ① Mdga1/N 蛋白复合体可能成为针对抑郁症的神经环路靶点 ②转基因小鼠不能表达 Mdga1蛋白 ③ Mdga1抑制剂或可以减轻抑郁症状 ④) Mdga1的敲除显著增强了 LHb 神经元抑制性电位频率

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