内容正文:
腊八粥
腊八粥
六年级(下)
六年级(下)
《小学教材全练》PPT版
六年级(下)
腊八粥
一、下面是栏目组撰写的片头语,读一读,完成练习。
最好的食材往往需要最朴素的烹饪方式。将小米、饭豆、①zǎo、栗子、花生仁等原料洗净,加上白糖糊糊涂涂②áo成一锅,让它叹气似的沸腾着,当然这期间要不断用勺子③jiǎo huo。有时候还需要从④shuǐ gāng里舀一些水加入锅中。等到锅里变得⑤nóng chóu,且呈现出一种⑥hè色的时候,⑦là bā zhōu就可以出锅了。它的味道甜腻,挑逗人们的味蕾,令人忍不住⑧yàn下好几口唾沫,迫不及待地想用汤匙大勺大勺地享受美味。
1.用“____”画出片头语中加点字的正确读音。
栗子(lì sù) 花生仁(rén rěn) 唾沫(tù tuò)
【解析】本题考查字音。“栗”的读音是lì,不要和“粟”的读音混淆。
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一、下面是栏目组撰写的片头语,读一读,完成练习。
最好的食材往往需要最朴素的烹饪方式。将小米、饭豆、①zǎo、栗子、花生仁等原料洗净,加上白糖糊糊涂涂②áo成一锅,让它叹气似的沸腾着,当然这期间要不断用勺子③jiǎo huo。有时候还需要从④shuǐ gāng里舀一些水加入锅中。等到锅里变得⑤nóng chóu,且呈现出一种⑥hè色的时候,⑦là bā zhōu就可以出锅了。它的味道甜腻,挑逗人们的味蕾,令人忍不住⑧yàn下好几口唾沫,迫不及待地想用汤匙大勺大勺地享受美味。
2.根据拼音写字词,注意书写要规范。
①( ) ②( ) ③( ) ④( )
⑤( ) ⑥( ) ⑦( ) ⑧( )
枣
熬
搅和
水缸
浓稠
褐
腊八粥
咽
【解析】本题考查字形。“熬”下面的四点底表示火,不能丢掉;“褐”的左部是“衤”。
3.借助注释,可知片头语中的“腻”字的意思是________。请你选出“腻”在下列语句中的意思。(填序号)
(1)莲鹤方壶不仅纹饰细腻新颖,而且结构复杂、铸造精美。( )
(2)老哼这个小曲儿你不觉得腻吗?( )
①
④
③
【解析】本题考查多义字。结合语境理解“腻”所在词语的意思,从而理解“腻”的意思。“甜腻”的意思是甜而油腻,“腻”的意思是食品中油脂过多。“细腻”的意思是细致光滑,“腻”的意思是润泽细致。结合语句可知,老哼这个小曲儿一直没有厌烦,所以“腻”的意思是腻烦,厌烦。
二、下面是栏目组设计的旁白语中的句子,修辞手法与其他三项不同的一项是( )
A.住方家大院的八儿,今天喜得快要发疯了。
B.一大锅粥正在叹气。
C.栗子跌进锅里,不久就得粉碎。
D.饭豆会煮得浑身肿胀了吧。
A
【解析】本题考查修辞手法。选项A,由“喜得快要发疯了”可知,运用了夸张的修辞手法;选项B,由“正在叹气”可知,运用了拟人的修辞手法;选项C,由“栗子跌进锅里”可知,运用了拟人的修辞手法;选项D,由“浑身肿胀”可知,运用了拟人的修辞手法。故答案选A。
三、教材典型题 了解课文的详略安排,完成思维导图。
详写
兴奋、
急切
分粥
好奇
看粥
满足
【解析】本题考查整体感知的能力。本文主要分为等粥、喝粥两部分,其中“等粥”的过程写得比较详细,结合对八儿的语言描写、动作描写、神态描写,可以梳理出盼粥、分粥、猜粥、看粥这几幅画面中八儿的内心活动。喝粥部分写得比较简略。
四、八儿馋样儿 品读句子,完成练习。
1.住方家大院的八儿,今天喜得快要发疯了。
八儿“喜得快要发疯了”,这里运用了__________的修辞手法,写出了八儿对腊八粥的____________________。
2.A.他一个人进进出出灶房。
B.“妈,妈,要到什么时候才……”
C.“那我饿了!”八儿要哭的样子。
这些句子运用了________描写、________描写、________描写,表现了八儿的馋样儿。
夸张
喜爱程度之深
动作
语言
神态
五、八儿等粥 读一读,完成练习。
“噗。”锅内又叹了声气。八儿回过头来,也不过是看到一股淡淡烟气往上一冲而已!
锅中的一切,对八儿来说,只能猜想:栗子已稀烂到认不清楚了吧,饭豆会煮得浑身肿胀了吧,花生仁吃来总该是面面的了!枣子必大了三四倍——要是真的干红枣也有那么大,那就妙极了!糖若放多了,它会起锅巴……“妈,妈,你抱我起来看看吧!”于是妈妈就如八儿所求的把他抱了起来。
“呃!”他惊异得喊起来了,锅中的一切已进了他的眼中。
这不能不说是奇怪呀,栗子跌进锅里,不久就得粉碎,那是他知道的。他曾见过跌进黄焖鸡锅子里的一群栗子,不久就融掉了。饭豆煮得肿胀,那也是往常熬粥时常见的事。花生仁脱了它的红外套,这是不消说的事。锅巴,正是围了锅边成一圈。总之,一切都成了如他所猜的样子了,但他却没想到今日粥的颜色是深褐。
1.八儿设想中的粥和他看到的粥有什么不同?请你提取关键词句填表。
食材 栗子 饭豆 花生仁 枣子 糖
猜粥 稀烂 ① ② ③ 若放多了,会起锅巴
看粥 ④ ⑤ 脱了它的红外套 —— ⑥
融掉了
煮得肿胀
煮得浑身肿胀
吃来面面的
必大了三四倍
一圈锅巴
【解析】本题考查提取信息的能力。选文第2自然段写八儿猜粥,第4自然段写八儿看粥。分别从这两个自然段中找到描写表格中食材的句子,提取相关信息即可。
2.选文画“ ”的句子中,让八儿“奇怪”的是____________________。
3.教材典型题 选文画“____”的句子运用了什么修辞手法?试着分析其表达效果。
_________________________________________________________________
今日粥的颜色是深褐
【解析】本题考查提取信息的能力。结合“总之,一切都成了如他所猜的样子了,但他却没想到今日粥的颜色是深褐”可知,八儿奇怪的是今日粥的颜色是深褐。
这句话运用了拟人的修辞手法,生动地描写出了粥逐渐熟烂的情状。
4.全全认为:“本文题目是‘腊八粥’,选文大篇幅写等待的过程,有些跑题,放在纪录片中不合适。”你赞同他的观点吗?
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【解析】解答此类问题时,首先,明确人物描写对突出腊八粥特点的作用;其次,在表述时要具体写清楚作者对人物进行了怎样的描写,写出了人物什么特点,对突出文章中心有什么作用。
我不赞同他的观点。作者通过详细描写八儿猜粥、看粥时的语言、动作以及神态等,突出了八儿对粥的期待,这从侧面写出了腊八粥的美味诱人。虽然表面看写的是人,但突出的是粥。所以这一场景应该放在纪录片里。
六、拍摄完腊八粥,“舌尖上的美味”栏目组又要寻找选题了,请你为栏目组写一个脚本,推荐一种美食。要求仿照课文第1自然段的写法。
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先盛上一碗面粉,用一点儿水把面粉搅成一个个小面疙瘩,然后均匀地撒入沸水中,再用勺子轻轻地搅拌几下,小疙瘩就像一个个游泳健将,在锅里欢快地浮浮沉沉。等汤变得黏稠,美味的疙瘩汤就做成啦!
【解析】本题考查写作能力。仔细阅读课文第1自然段可知,此段按顺序写出了腊八粥的制作过程。我们可以联系生活实际,选择一种自己喜爱的食物,写一写它的做法,表达出对这一美食的喜爱之情。
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