专题二 细胞的代谢（上）（教师用书WORD）-【正禾一本通】2025年高考生物高三二轮专题复习高效讲义（新教材，不定项版）

 

【课程标准】1.绝大多数酶是一类能催化生化反应的蛋白质，酶活性受到环境因素(如pH和温度等)的影响。2.ATP是驱动细胞生命活动的直接能源物质。3.植物细胞的叶绿体从太阳光中捕获能量，这些能量在二氧化碳和水转变为糖与氧气的过程中，转换并储存为糖分子中的化学能。4.生物通过细胞呼吸将储存在有机分子中的能量转化为生命活动可以利用的能量。

一、易漏填空

(1)(必修1 P79·思考·讨论)刀豆种子中脲酶含量相当高，该酶能使尿素分解成氨和二氧化碳。脲酶可用丙酮作为溶剂来提取，其本质是蛋白质。

(2)(必修1 P81·正文)酸既能催化蛋白质水解，也能催化脂肪水解，还能催化淀粉水解。

(3)(必修1 P82·探究·实践)酶活性是指酶催化特定化学反应的能力，可用在一定条件下酶所催化某一化学反应的速率表示。

(4)(必修1 P84·正文)过酸、过碱或温度过高，会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活。在0 ℃左右时，酶的活性很低，但酶的空间结构稳定，在适宜的温度下酶的活性会升高。因此，酶制剂适宜在低温下保存。

(5)(必修1 P86·相关信息)ATP中的腺苷由腺嘌呤和核糖组成。因此ATP去掉两个磷酸基团后，是RNA的基本单位之一。

(6)(必修1 P88·图5­7)参与Ca2＋主动运输的载体蛋白是一种能催化ATP水解的酶，在其作用下，ATP分子的末端磷酸基团脱离下来与载体蛋白结合，该过程伴随着能量的转移，这一过程就是载体蛋白的磷酸化。

(7)(必修1 P89·楷体文字)萤火虫尾部的发光细胞中含有荧光素和荧光素酶，荧光素接受ATP提供的能量后就被激活。在荧光素酶的催化作用下，荧光素与氧发生化学反应，形成氧化荧光素并且发出荧光。

(8)(必修1 P91·参考资料)可根据澄清石灰水浑浊程度或溴麝香草酚蓝溶液变成黄色的时间长短，检测酵母菌培养液中CO2的产生情况。

(9)(必修1 P93·相关信息)细胞呼吸产生[H]的过程实际上是指氧化型辅酶Ⅰ(NAD＋)转化成还原型辅酶Ⅰ(NADH)。

(10)(必修1 P94·相关信息)人体肌细胞无氧呼吸产生的乳酸，能在肝脏中再次转化为葡萄糖。

(11)(必修1 P94·楷体文字)细胞呼吸除了能为生物体提供能量，还是生物体代谢的枢纽。蛋白质、糖类和脂质的代谢，都可以通过细胞呼吸过程联系起来。

(12)(必修1 P95·思考·讨论)储藏水果、粮食的仓库，常通过降低温度、降低氧气含量等措施，来减弱水果、粮食的呼吸作用，以延长保质期。破伤风由破伤风芽孢杆菌引起，该菌只能进行无氧呼吸。皮肤破损较深或被锈钉扎伤后，病菌容易大量繁殖。

(13)(必修1 P99·学科交叉及图5­12)一般情况下，光合作用所利用的光都是可见光。类胡萝卜素主要吸收蓝紫光，而不吸收红光。

(14)(必修1 P104·相关信息)光合作用的产物有一部分是淀粉，还有一部分是蔗糖，其可以进入筛管，再通过韧皮部运输到植株各处。

(15)(必修1 P106·楷体文字)生活在土壤中的硝化细菌，能将土壤中的氨(NH3)氧化成亚硝酸(HNO2)，进而将亚硝酸氧化成硝酸(HNO3)。这两个化学反应中释放出的化学能，就被硝化细菌用来将CO2和H2O合成糖类。这些糖类就可以供硝化细菌维持自身的生命活动。

(16)(必修1 P106·拓展应用)夏季晴朗的白天，中午光合速率下降的原因是光照过强、温度过高，有些植物为了减少水分的散失会关闭部分气孔，导致CO2供应不足，直接限制暗反应阶段；早晨和傍晚光合速率较低的原因是光照较弱，直接限制光反应阶段。

二、长句表达

(1)(必修1 P83·探究·实践)不建议用过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响，原因是温度本身会影响过氧化氢自然分解的速度。不用淀粉酶探究pH对酶活性的影响，原因是盐酸可催化淀粉水解。

(2)(必修1 P85·科学·技术·社会)溶菌酶具有抗菌消炎的作用，细菌性溶菌酶能否抵御真菌感染？

提示：不能。溶菌酶能够溶解细菌的细胞壁，具有抗菌消炎的作用，但由于真菌和细菌细胞壁的成分不同且酶具有专一性等原因，细菌性溶菌酶不能抵御真菌感染。

(3)(必修1 P89·拓展应用)在植物、动物、细菌和真菌的细胞内，都是以ATP作为能量“货币”的。从进化的角度分析：这种现象说明了生物界具有统一性，也说明种类繁多的生物有着共同的起源。

(4)(必修1 P96·拓展应用)松土对农作物生长的意义是使根细胞进行充分的有氧呼吸，从而有利于根系的生长和对无机盐的吸收，促进作物生长；对全球气候变暖可能带来的影响是吸收更多的CO2，缓解全球气候变暖现象。

(5)(必修1 P97·问题探讨改编)大棚蔬菜生产中，用无色透明的塑料薄膜做顶棚时产量高，原因是有色塑料薄膜主要透过同色光，其他颜色光很少或不能透过，光照强度会减弱，不利于光合作用；太阳光中各种颜色的光均能透过无色透明的塑料薄膜，光照强度较大，作物光合效率高。

(6)(必修1 P101·拓展应用改编)从水层透光与植物光能捕获两方面解释海洋中红藻、褐藻和绿藻的水层分布状况，原因是光的波长越短，在水中的穿透性越强，所以吸收红光的绿藻分布于海水的浅层，吸收黄绿光的褐藻分布于海水的中层，吸收蓝紫光和绿光较多的红藻分布于海水深处。

考点1·酶和ATP

考向1　酶的作用、本质和特性

1．(2024·河北高考)下列关于酶的叙述，正确的是(　　)

A．作为生物催化剂，酶作用的反应物都是有机物

B．胃蛋白酶应在酸性、37 ℃条件下保存

C．醋酸杆菌中与发酵产酸相关的酶，分布于其线粒体内膜上

D．从成年牛、羊等草食类动物的肠道内容物中可获得纤维素酶

解析：选D。作为生物催化剂，酶的作用底物可以是无机物，A错误；应在低温和最适pH条件下保存酶，B错误；醋酸杆菌为原核生物，无线粒体，C错误；牛、羊等草食类动物的肠道中含有能产生纤维素酶的微生物，能将纤维素分解成葡萄糖，供草食类动物吸收，因此，从成年牛、羊等草食类动物的肠道内容物中可获得纤维素酶，D正确。

2．(2024·广东高考)现有一种天然多糖降解酶，其肽链由4段序列以Ce5－Ay3－Bi－CB方式连接而成。研究者将各段序列以不同方式构建新肽链，并评价其催化活性，部分结果见表。关于各段序列的生物学功能，下列分析错误的是(　　)

注：—表示无活性，＋表示有活性，＋越多表示活性越强。

A.Ay3与Ce5催化功能不同，但可能存在相互影响

B．Bi无催化活性，但可判断与Ay3的催化专一性有关