内容正文:
(四) 物质的组成、性质与用途
高考真题导向
考向1 物质的组成
1.(2024·河北高考)燕赵大地历史悠久,文化灿烂。对下列河北博物院馆藏文物的说法错误的是( )
A.青铜铺首主要成分是铜锡合金
B.透雕白玉璧主要成分是硅酸盐
C.石质浮雕主要成分是碳酸钙
D.青花釉里红瓷盖罐主要成分是硫酸钙
解析:选D。青花釉里红瓷盖罐的主要材料为陶瓷,陶瓷的主要成分是硅酸盐,D错误。
2.(2024·黑、吉、辽高考)文物见证历史,化学创造文明。东北三省出土的下列文物据其主要成分不能与其他三项归为一类的是( )
A.金代六曲葵花鎏金银盏
B.北燕鸭形玻璃注
C.汉代白玉耳杯
D.新石器时代彩绘几何纹双腹陶罐
解析:选A。金代六曲葵花鎏金银盏的主要成分银、金属于金属,北燕鸭形玻璃注、汉代白玉耳杯及新石器时代彩绘几何纹双腹陶罐的主要成分都是硅酸盐,故A符合题意。
3.(2024·新课标卷)文房四宝是中华传统文化的瑰宝。下列有关叙述错误的是( )
A.羊毛可用于制毛笔,主要成分为蛋白质
B.松木可用于制墨,墨的主要成分是单质碳
C.竹子可用于造纸,纸的主要成分是纤维素
D.大理石可用于制砚台,主要成分为硅酸盐
解析:选D。大理石可用于制砚台,大理石的主要成分是CaCO3,不属于硅酸盐,D项错误。
考向2 物质的性质与用途
4.(2024·浙江6月选考)下列说法不正确的是( )
A.Al(OH)3呈两性,不能用于治疗胃酸过多
B.Na2O2能与CO2反应产生O2,可作供氧剂
C.FeO有还原性,能被氧化成Fe3O4
D.HNO3见光易分解,应保存在棕色试剂瓶中
解析:选A。Al(OH)3呈两性,不溶于水,但可以与胃酸反应生成无毒物质,因此其能用于治疗胃酸过多,A不正确。
5.(2024·山东高考)化学品在食品工业中也有重要应用,下列说法错误的是( )
A.活性炭可用作食品脱色剂
B.铁粉可用作食品脱氧剂
C.谷氨酸钠可用作食品增味剂
D.五氧化二磷可用作食品干燥剂
解析:选D。活性炭结构疏松多孔,具有吸附性,能够吸附一些食品中的色素,A正确;铁粉具有还原性,能与O2反应,可延长食品的保质期,作食品脱氧剂,B正确;谷氨酸钠是味精的主要成分,能增加食物的鲜味,是一种常用的食品增味剂,C正确;P2O5吸水后的产物有毒,不能用作食品干燥剂,D错误。
6.(2024·山东高考)物质性质决定用途,下列两者对应关系错误的是( )
A.石灰乳除去废气中二氧化硫,体现了Ca(OH)2的碱性
B.氯化铁溶液腐蚀铜电路板,体现了Fe3+的氧化性
C.制作豆腐时添加石膏,体现了CaSO4的难溶性
D.用氨水配制银氨溶液,体现了NH3的配位性
解析:选C。SO2是酸性氧化物,石灰乳主要成分为Ca(OH)2,呈碱性,吸收SO2体现了Ca(OH)2的碱性,A正确;氯化铁溶液腐蚀铜电路板,发生的反应为2Fe3++Cu===2Fe2++Cu2+,体现了Fe3+的氧化性,B正确;制作豆腐时添加石膏,利用的是在胶体中加入电解质能使胶体发生聚沉这一性质,与CaSO4的难溶性无关,C错误;银氨溶液的配制是在硝酸银溶液中逐滴加入氨水,先生成白色沉淀AgOH,最后生成易溶于水的[Ag(NH3)2]OH,[Ag(NH3)2]OH中Ag+和NH3之间以配位键结合,体现了NH3的配位性,D正确。
7.(2024·安徽高考)青少年帮厨既可培养劳动习惯,也能将化学知识应用于实践。下列有关解释合理的是( )
A.清洗铁锅后及时擦干,能减缓铁锅因发生吸氧腐蚀而生锈
B.烹煮食物的后期加入食盐,能避免NaCl长时间受热而分解
C.将白糖熬制成焦糖汁,利用蔗糖高温下充分炭化为食物增色
D.制作面点时加入食用纯碱,利用NaHCO3中和发酵过程产生的酸
解析:选A。清洗铁锅后及时擦干,没有电解质溶液,无法形成原电池,可以减缓铁锅因发生吸氧腐蚀而生锈,A项正确;NaCl性质稳定,受热不易分解,烹煮食物的后期加入食盐,目的是防止食盐中的KIO3受热分解,B项错误;将白糖(主要成分是蔗糖)熬制成焦糖汁,是蔗糖经过复杂的分解、脱水等过程得到的,蔗糖没有炭化,C项错误;食用纯碱主要成分是Na2CO3。
考向3 化学与传统文化
8.(2024·湖北高考)劳动人民的发明创造是中华优秀传统文化的组成部分。下列化学原理描述错误的是( )
选项
发明
关键操作
化学原理
A
制墨
松木在窑内焖烧
发生不完全燃烧
B
陶瓷
黏土高温烧结
形成新的化学键
C
造纸
草木灰水浸泡树皮
促进纤维素溶解
D
火药
硫黄、硝石和木炭混合,点燃
发生氧化还原反应
解析:选C。制墨过程主要为了获得炭黑,松木在窑内焖烧发生不完全燃烧从而产生炭黑,A正确;黏土烧成陶瓷的过程中有化学变化发生,因此有新的化学键形成,B正确;用草木灰水(主要成分为碳酸钾,水解使溶液呈碱性)浸泡树皮主要是除去木质素,获得纤维素,故C错误;火药点燃时发生反应的化学方程式为2KNO3+S+3CK2S+N2↑+3CO2↑,是氧化还原反应,D正确。
题组跟进演练
题组1 物质的组成与分类
1.(2024·江西赣州二模)科技是第一生产力,我国科学家在诸多科技领域取得新突破。下列说法正确的是( )
A.中国自主研发的计算机处理芯片“中国芯”的主要成分为SiO2
B.全新电解原理实现海水制氢,其能量转化形式为化学能→电能
C.最新合成的累积烯烃型环型碳(C10、C12)与C60互为同素异形体
D.温和压力条件下实现乙二醇的合成,乙二醇属于有机高分子化合物
解析:选C。计算机处理芯片“中国芯”的主要成分为Si而不是SiO2,A错误;全新电解原理实现海水制氢,其能量转化形式为电能→化学能,B错误;累积烯烃型环型碳(C10、C12)与C60均为碳元素的不同单质,故互为同素异形体,C正确;高分子是指相对分子质量成千上万的物质,乙二醇相对分子质量只有62,不属于有机高分子化合物,而是有机小分子物质,D错误。
2.(2024·天津武清模拟)2023年,我国科技事业收获丰硕成果。下列与科技成就相关的描述正确的是( )
A.开启航运氢能时代——氢氧燃料电池工作时可将热能转化为电能
B.实施CO2海底封存——CO2液化时,其共价键被破坏
C.打造北斗卫星系统——85Rb与星载铆钟所用87Rb的物理性质不同
D.突破量子通信技术——作为传输介质的光纤,其主要成分为晶体硅
解析:选C。氢氧燃料电池工作时可将化学能转化为电能,A错误;二氧化碳是分子晶体,所以二氧化碳液化时,只改变分子间的分子间作用力,不破坏分子内的共价键,B错误;85Rb与87Rb质子数相同、中子数不同,互为同位素,同位素的化学性质几乎完全相同,物理性质不同,C正确;光纤的主要成分是二氧化硅,D错误。
题组2 物质的性质与用途
3.(2024·广东湛江模拟)劳动创造美好生活。下列关于劳动项目与所涉及的化学知识不相符的是( )
选项
劳动项目
化学知识
A
用明矾处理含有悬浮微粒的水
Al3+具有杀菌消毒作用
B
撒生石灰改良酸性土壤
生石灰能与酸性物质反应
C
将炒菜的铁锅洗净后擦干
电化学腐蚀需要电解质
D
用热的纯碱溶液去油污效果比较好
升高温度促进Na2CO3的水解
解析:选A。用明矾处理含有悬浮微粒的水,是Al3+水解生成氢氧化铝胶体吸附悬浮颗粒,Al3+不具有杀菌消毒作用,故A符合题意。
4.(2024·贵州贵阳模拟)物质的性质决定应用。下列对应关系正确的是( )
A.氯化钠具有碱性,可作为食品防腐剂
B.碳酸氢铵和碳酸氢钠受热易分解,可用作食品膨松剂
C.抗坏血酸具有酸性,可作为水果罐头抗氧化剂
D.石墨硬度较大,可用于制作钻探机钻头、刻刀
解析:选B。氯化钠为强酸强碱盐,溶液呈中性,较高浓度的氯化钠溶液可以使细胞脱水死亡,所以可用作食品防腐剂,A错误;碳酸氢铵和碳酸氢钠受热易分解生成气体,所以可用作食品膨松剂,B正确;抗坏血酸具有还原性,可作为水果罐头抗氧化剂,C错误;石墨硬度小,不能用于制作钻探机钻头、刻刀,D错误。
题组3 化学与传统文化
5.(2024·陕西商洛模拟)“推进文化自信自强,铸就社会主义文化新辉煌。”化学与文化传承密不可分,下列说法正确的是( )
A.沏茶和煎制中药均利用了过滤、分液的原理
B.“以火烧之,紫青烟起,乃真硝石也”涉及焰色试验,属于化学变化
C.“新竹高于旧竹枝”中“竹”可用于制备乙醇
D.古代绘制壁画使用的铁红可由铁与水在高温下反应制得
解析:选C。沏茶和煎制中药不涉及分液,A错误;焰色试验属于物理变化,B错误;竹的主要成分为纤维素,纤维素水解得到葡萄糖,再经酒化酶作用制备乙醇,C正确;铁与水在高温下反应生成四氧化三铁,D错误。
6.(2024·福建泉州模拟)龙是中华民族精神的象征,以下与龙有关文物的叙述错误的是( )
A.“月白地云龙纹缂丝单朝袍”所使用丝的主要材质为蛋白质
B.“东汉玛瑙龙头雕刻品”的主要成分为硅酸盐
C.“战国青铜双翼神龙”的主要材质为铜合金
D.“龙首人身陶生肖俑”是以黏土为主要原料,经高温烧结而成
解析:选B。玛瑙的主要成分是SiO2,B项错误。
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