内容正文:
课题二 溶解度
【第九单元 溶液】
人教版-化学-九年级下册
课时1 饱和溶液
学习目标
1.通过实验探究,建立饱和溶液和不饱和溶液的概念,掌握其相互转化的方法,形成一定的证据推理能力。
2.能举例说明结晶现象,知道结晶的两种方法,并了解混合物分离与提纯的方法,形成解决实际问题的能力。
新课引入
目标一、饱和溶液
在室温下,向盛有10mL水的烧杯中加入2g氯化钠,搅拌;待溶解后,再加入2g氯化钠,搅拌,观察现象。
然后再加入10mL水,搅拌,观察现象。
思考:氯化钠能不能无限度地溶解在一定量的水中呢?
目标一
【实验9—5】观察并记录实验现象。
实验内容 现象 分析
加入2g氯化钠,搅拌
再加入2g氯化钠,搅拌
再加入10mL水,搅拌
全部溶解
部分溶解
完全溶解
10mL水能完全溶解2g氯化钠
10mL水不能完全溶解4g氯化钠
增加溶剂的量,
可将未溶的氯化钠溶解
结论:1.在一定温度下,一定量的溶剂中,溶质不能无限度地溶解。
2.加入溶质,可以使不饱和溶液转化为饱和溶液。
3.加入溶剂,可以使饱和溶液转化为不饱和溶液。
饱和溶液
不饱和溶液
不饱和溶液
目标一
1.饱和溶液和不饱和溶液的概念
(1)饱和溶液:
在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,当溶质不能继续溶解时,所得到的溶液叫作这种溶质的饱和溶液。
(2)不饱和溶液:
在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,还能继续溶解溶质的溶液,叫作这种溶质的不饱和溶液。
目标一
在室温下,向盛有10mL水的烧杯中加入3g硝酸钾(KNO3),搅拌;
待溶解后,再加入3g硝酸钾,搅拌,观察现象。
当烧杯中硝酸钾固体有剩余而不再溶解时,加热烧杯一段时间,观察剩余固体有什么变化。
然后再加入3g硝酸钾,搅拌,观察现象。静置,待溶液冷却后,观察现象。
思考:还有什么方法可以使饱和溶液转化为不饱和溶液?
目标一
【实验9—6】观察并记录实验现象。
实验内容 现象 分析
加入3g硝酸钾,搅拌
再加入3g硝酸钾,搅拌
加热烧杯
再加入3g硝酸钾,搅拌
静置,冷却
全部溶解
部分溶解
全部溶解
全部溶解
硝酸钾从溶液中
结晶出来
10mL水能完全溶解3g硝酸钾
10mL水不能完全溶解6硝酸钾
温度升高,
硝酸钾溶解能力增强
温度升高,
硝酸钾溶解能力增强
温度降低,
硝酸钾溶解能力减弱
饱和溶液
不饱和溶液
不饱和溶液
不饱和溶液
饱和溶液
结论:1.升高温度,可以使饱和溶液转化为不饱和溶液。
2.降低温度,可以使不饱和溶液转化为饱和溶液。
目标一
思考:还有什么方法可以使不饱和溶液转化为饱和溶液?
结论:蒸发溶剂,可以使不饱和溶液转化为饱和溶液。
目标一
不饱和溶液
饱和溶液
增加溶质、蒸发溶剂或降低温度
增加溶剂或升高温度
2.一般情况下,不饱和溶液与饱和溶液之间的转化关系
(1)“升温”和“降温”两种方法适合大多数固态溶质的溶液,对极少数固体(如:氢氧化钙)来说恰好相反。
温馨提示:
(2)不饱和溶液变为饱和溶液最可靠的方法是:加溶质、蒸发溶剂
饱和溶液变为不饱和溶液最可靠的方法是:加溶剂
目标一、反思交流
(1)在饱和溶液和不饱和溶液的概念中,为什么要限定“一定温度下”、“一定量的溶剂里”这样的条件?
在增加溶剂或升高温度的情况下,原来的饱和溶液可以变成不饱和溶液;
在降低温度的情况下,不饱和溶液可以变成饱和溶液。
因此,只有指明“一定温度下”和“一定量的溶剂”,溶液的“饱和”和“不饱和”才有确定的意义。
目标一
(2)为什么必须说明是“这种溶质”的饱和溶液?
(即为什么必须指明溶质是什么?)
氯化钠
饱和溶液
高锰酸钾
搅拌
能溶解其他物质
高锰酸钾
不饱和溶液
氯化钠
饱和溶液
说明:1.氯化钠的饱和溶液中还能继续溶解高锰酸钾。
2.原溶液为氯化钠的饱和溶液;却是高锰酸钾的不饱和溶液。
目标一
(3)如何判断溶液是否饱和?
②没有未溶解的溶质,再加少量的溶质,不能再溶解的是饱和溶液,则说明原溶液是不饱和溶液。
①有未溶解的溶质,且固体溶质不再溶解。
③析出晶体后的溶液,一定是饱和溶液。
目标一
氯化钠饱和溶液
氯化钠
3g
100g
在一定温度下,该氯化钠饱和溶液不能继续溶解氯化钠,溶液的质量仍为100g。
此说法不正确。
(4)在一定温度下,向100g氯化钠饱和溶液中加入3g氯化钠,充分搅拌后,溶液的质量变为103g。此说法对否?为什么?
目标一
(5)饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液的关系
检测目标一
1.一杯20℃的硝酸钾溶液,能证明它是饱和溶液的方法是( )
A.蒸发掉10 g 水有晶体析出
B.温度降低到10℃,有硝酸钾晶体析出
C.在该温度下加入少量硝酸钾晶体,晶体不溶解
D.以上三种方法均可以
C
2.10 ℃时,要使不饱和的硝酸钾溶液变成饱和溶液,可采取的措施是( )
A.加水
B.加入一定量硝酸钾晶体
C.升高温度
D.加入10 ℃硝酸钾饱和溶液
B
检测目标一
目标二、结晶
当热的硝酸钾溶液冷却后,烧杯底部出现了固体。
这是因为在冷却过程中,硝酸钾不饱和溶液变成了饱和溶液;温度继续降低,过多的硝酸钾会从饱和溶液中以晶体的形式析出,这一过程叫作结晶。
结晶可以使溶质从溶液中析出,从而实现混合物的分离。
1.结晶的概念
饱和溶液
不饱和溶液
结晶
蒸发溶剂
冷却
目标二
2.结晶的方法
当热的硝酸钾溶液冷却后,烧杯底部出现了固体。
饱和溶液
降低温度
不饱和溶液
结晶
降低温度
(1)降温结晶
(2)蒸发结晶
饱和溶液
蒸发溶剂
不饱和溶液
结晶
蒸发溶剂
当氯化钠溶液用吹风机后,烧杯中出现了固体。
目标二
3.海水晒盐
海水
储水池
蒸发池
结晶池
粗盐
母液
氯化钠
多种化
工产品
结晶后剩余的溶液叫母液,母液一定是饱和溶液。
检测目标二
1.目前从海水中提取食盐的方法主要为“盐田法”,生产流程如下:
(1)从上述流程可知,从海水中获得食盐是
通过_____________(填“蒸发结晶”或“降温结晶”)实现的。
(2)常温下,析出粗盐晶体后的母液,对于氯化钠来说是_________ (填“饱和”或“不饱和”)溶液。
蒸发结晶
饱和
知 识 小 结
不能继续溶解溶质
还能继续溶解溶质
蒸发溶剂
冷却
氯化钠在水中的溶解
硝酸钾在水中的溶解
饱和溶液
不饱和溶液
结晶
增加溶剂
升高温度
增加溶质
蒸发溶剂
降低温度
课后练习
1.要使接近饱和的硝酸钾溶液达到饱和溶液,下列措施中达不到目的的是( )
A.加入硝酸钾固体 B.恒温蒸发溶剂
C.降低溶液温度 D.加同温下硝酸钾饱和溶液
2.宋代《开宝本草》记载,“(KNO3)所在山泽,冬月地上有霜,扫取以水淋汁后,乃煎炼而成”,该制取KNO3的方法是( )
A.过滤 B.重结晶 C.蒸馏 D.升华
D
B
课后练习
3.(2024·滁州二模)秦汉时期、中国开始以天然气为燃料熬制食盐,史称“敞锅熬盐”。下列说法错误的是( )
A.天然气属于不可再生的能源
B.熬制食盐应用蒸发结晶的原理
C.燃气熬盐时只发生物理变化
D.天然气的密度比空气小
C
课后练习
4.某次蔗糖溶解实验过程如图所示,不考虑水分蒸发,下列判断错误的是( )
A.②中溶液是饱和溶液
B.③中溶液一定是不饱和溶液
C.③中溶液的降温可能会析出晶体
D.②中加入足量的水会变成不饱和溶液
B
5.从海水中提取粗盐的流程如图所示,下列说法不正确的是( )
A.图中①为蒸发池
B.“母液”为氯化钠的不饱和溶液
C.海水晒盐利用的原理是蒸发结晶
D.气温高、湿度低、风力大、雨量少、阳光充足有利 于海水“晒盐”
B
课后练习
谢 谢
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