第1节 口语教学的基础知识-高中英语新课程教学设计与案例分析

第◆七 章 口语教学设计与案例分析 􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉 目标导航 学习本章之后，你能够： • 阐述口语的内涵； • 举例说明口语教学的内容； • 阐释口语教学的原则； • 使用口语教学策略； • 设计口语教学活动。 􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉􀪉 第一节　 口语教学的基础知识 问题导入： （１）口语的内涵是什么？ （２）为什么要教口语？ （３）口语学习的目标是什么？ （４）影响口语的因素有哪些？ （５）口语教学方法有哪些？ 说是一项重要的语言技能。 《课标（２０１７ 年版）》强调高中英语教学要发展学生的跨文 化交流能力，这使得口语教学受到了越来越多的关注。 如何教口语？ 要弄清楚这一问题，我 们需要认识口语的内涵、重要性、学习目标、影响因素及口语教学发展的历程。 １． 口语的内涵 口语指以口头语言为载体进行人际交往的一种双向信息交流活动，是人们日常生活中 最主要的交流形式。 口语是构建意义的互动过程，它包括信息的产出、接受、处理（Ｆｌｏｒｅｚ， １９９９；转引自 Ｂａｉｌｅｙ，２００７）。 口语由两方面因素构成，即语音和意义。 语言学家索绪尔 （Ｓａｕｓｓｕｒｅ， ２００１）指出，语言中的“思想”与“声音”并非一体，而是“隐含着区分”。 语言是组 ５０２ 织在声音物质中的思想。 “声音”指可感知的语声，是口语的“表层内涵”，其表现是显性的。 思想指言语思维，即表达内容的生成与语码的译换，是口语的“深层内涵”，属于隐性活动。 表达的内容是说话者所要传递的信息，它的产生是以我们的实践和感知为基础的。 当一个 人心中有了想说的内容、要把内容变成别人能听得见的“话语”时，需要有一个转换过程，只 有将表达的概念、意思变成声音语言符号输出，才能构成口语。 口语与书面语是同一语言的变体，属于不同的语体。 书面语是正式语体，而口语是非正 式语体。 口语和书面语有很多不同。 在真实的交流中，口头语言是以声音编码的语言。 它 是线性的、实时发生的，因此，听者没有机会反复回顾。 从语言特点来讲，口语有如下四个普 遍的特征（Ｂｙｇａｔｅ， １９７８；转引自王蔷，２００８）： （１）使用不太复杂的句法。 （２）使用短式语言，如不完整句子。 （３）使用习惯用语及语块等。 （４）使用如 Ｕｍ⁃ｈｕｍ，ｗｅｌｌ，ＯＫ 等小词来填充时间、表示犹豫，以赢得时间来思考或计划 要说的话语。 口语中存在很多说话人声音上的变数。 连读、同化、重音、语调等因素都是口头语言的 重要特征。 说话人对这些语音特征的控制会影响语音的变化。 而复杂的语音变化会影响信 息的传递。 此外，由于交际环境和目的的差异，口语交际往往会呈现不同的范式，交际双方需要遵 守一定的会话原则。 要完成有效交际，除了语音、词汇和语法形式之外，说话人还要知道什 么时候守住话轮，如何转换话题，知道如何插入、预测或推断会话的发展趋势等。 同时，交际 者还应了解目的语的文化、政治、社会互动模式、礼貌准则等。 总之，口语是一项综合性产出 技能，它涉及多种能力和知识，具有层次性和即时性的特点。 思考题：（１）为什么说“语言是组织在声音物质中的思想”？ （２）口语和书面语有何不同？ ２． 口语的重要性 语言是一种交际工具。 在日常交往中，人们使用最多的是口头语言。 口语作为交流思 想、沟通感情的方式，具有应用方便、应变快捷、使用频度高等优势。 因此，它比书面语言发 挥着更直接、更广泛的交际作用。 口语的重要性不言而喻。 英语教学的主要目的是培养学生的交际能力，而口语表达是交际能力的重要部分。 在 教学中，口语训练还可以促进学生综合素质的发展以及其他语言技能的提升。 （１）口语能力的提升能够提高学生的学习兴趣。 很多学生都是首先通过说来感知语言 的交际功能。 流畅的口语表达和有效的信息沟通能够提升学生的学习信心，从而激发他们 的学习兴趣，提高语言学习的积极性。 （２）口语训练有助于培养学生的语感。 语感对学好一门语言起着至关重要的作用。 语 感强调通过对语言文字的直觉感受，最终达到对语言文字快速领悟的境界，是构成一个人英 语素质的核心因素。 而语感是经过后天的培养产生的。 在口语实践中，学生通过各种形式 ６０２ •高中英语新课程教学设计与案例分析• 的练习，体会语音、语义、语调及语气，日积月累，便逐渐培养了对语言的感知能力。 （３）口语训练能帮助学生发展思维能力。 在口语交际过程中，说话者的言语活动都是在 瞬间内完成的，没有足够的时间来反复推敲和修改。 好的口语表达不仅要用词准确、语无歧 义，还要逻辑严密、有理有据。 这要求说话人思维敏捷、反应迅速，要善于调动全部的感性语 言积累，在瞬间找到恰当的词，准确地表达自己的思想和情感。 （４）口语训练能够帮助学生扩大词汇量，促进学生听力、阅读、写作等其他技能的提升。 孤立的单词不容易记，而语句、文章是有情节的，词放在句子里，联系上下文更便于识记。 学 生经常练习口语，接触到的生词、句式日益增多，这对他们扩大词汇量和灵活运用词汇十分 有益。 练习口语的过程中，说话人要与他人进行交流，在口语水平提高的同时其听力水平自 然也会提高。 词汇量的扩大、句型结构的掌握，则会促进语言综合运用能力的提升。 思考题：你认为口语学习对学生的素质培养有哪些作用？ ３． 口语学习的目标 语言学习的目标之一是能够使用目的语准确而流利地表达自己的思想。 可见在口语学 习的过程中，流利性与准确性是学习的理想目标。 侧重形式的准确性和侧重意义表达的流 利性相互促进，但有时又相互矛盾。 在确定口语的学习目标时，处理好准确性和流利性的关 系是关键问题。 英国学者布鲁姆费特（Ｂｒｕｍｆｉｔ，１９７９）认为流利性是对已获得的语言系统的最大限度的 有效运作。 他指出，流利性不仅适用于语言输出（说和写），也适用于语言听辨（听和读）。 在口语交际中，顺利地听懂、理解他人的话语是流利表达的前提。 口语的流利性是指具有在 自然交际中使用一种可被接受的第二语言变体，及时、连贯、有效地表达思想，完成交际任务 的能力（李道顺、谢恩 等，２００８）。 流畅并不代表不停顿，但停顿太多会让人感觉说话吃力。 停顿的位置是否恰当也很重要。 自然发生的停顿是那些发生在从句的交集点上，或是在形 成意思单位的词组后面，而非自然停顿发生在相关词组的中间（Ｓｃｏｔｔ，２０１１）。 有时，说话者 为使口语表达显得流利，会使用一些策略，如在停顿的地方使用诸如 ｕｈ，ｕｍ，ｓｏｒｔ ｏｆ，Ｉ ｍｅａｎ， ｙｏｕ ｋｎｏｗ 等填充词。 当然，判断语言表达的流利程度不仅要考虑说话者是否具有连续谈话 的能力，还要考虑说话者在不同谈话场合是否具有应变能力，谈话内容是否具有逻辑性、创 造力和想象力。 准确性指表达语言内容与运用语言知识的正确程度，既包括语言知识与形式的准确性， 也包括在不同的交际场合表达语言内容的恰当性和得体性。 语法运用是否准确是衡量说话 者口语水平高低的一个重要标准。 但口语语法和书面语语法又存在差异。 在口语中，说话 人多用“意义单位”进行表达，即短句或小句，而书面语中多用结构完整且复杂的句子。 在二语学习中，对于以流利性还是以准确性为目标一直存在着争论。 强调流利性的学 者认为，交际过程中，传递信息优先，准确性靠后；如果过分强调准确性，会导致学生不敢开 口。 因此，他们主张，课堂教学应采用“交际法”，教学的目标应放在交际能力的各个方面，不 应局限在语法或语言能力上（Ｂｒｏｗｎ，２００５）。 但是，强调准确性的学者认为，从长远的角度 看，强调准确性有助于学习者夯实基础、全面提高，过分强调流利性只是急功近利的做法，会 ７０２ •第七章　 口语教学设计与案例分析• 扼杀学生语言的持续发展能力。 综上，在口语学习中，只强调任何一个方面都是不正确的，而是要将流利性和准确性结 合在一起，在二者之间找到平衡。 通常，对于不同的学习阶段和学习内容应有不同的侧重。 如在基础阶段，要培养学生扎实的语音基础与良好的语言习惯。 对于发音错误和搭配错误， 我们需及时纠正，这时，准确性较流利性更重要。 在学习的中级阶段，学生开始用学过的语 言谈论有趣的话题，进行表演、访谈等活动时，我们应该侧重语言表达的流畅性，鼓励学生大 胆说，帮助他们克服想说又不敢说的心理障碍。 在语言学习的高级阶段，学生需要利用语言 参加一些正式的活动，如演讲、辩论等，并且他们可以利用各种资源获取大量的语言素材，自 然地习得正确的表达方式。 这一时期的学习就既要重视准确性又要重视流畅性。 在课堂的 不同阶段，对于准确性和流畅性也应有不同的侧重。 如在学习新词汇和句法时，为了让学生 能准确掌握，我们应强调准确性。 相反，在语言产出过程中，我们应降低对准确性的要求，鼓 励学生自由发挥，尽量使用丰富多样、流畅自然的表达。 思考题：你认为在学生的口语表达中哪些错误是必须要纠正的？ ４． 影响口语的因素 一个人的口语表达能力受很多因素影响。 我们主要从与口语相关的知识及一语、二语 的影响两个方面来考量。 口语作为一种技能，要掌握好它，必须要具备与它相关的知识基础。 与口语相关的知识 可以分成语言知识及语言外知识。 语言知识是语言能力的组成部分，是发展语言技能的重 要基础。 外语教学理论认为，语言知识与语言技能是同步发展的。 学生从学习第一个词、第 一句话开始，就在学习语言知识的同时，发展语言技能。 知识和技能既都是语言学习的内 容，也都是语言学习的目标，两者不可分割。 因此，一个人口语水平的高低离不开其对语言 知识的掌握。 语言知识涉及语音、词汇、语法、语篇等。 由于口语是用声音符号表达意义的， 所以语音是影响口语表达的一个重要因素。 即使是以英语为母语，不同国家、不同地区的人 的发音方式和发音习惯都存在着很大的差异。 如在澳大利亚英语中，［ａｉ］常发成［ɔｉ］。 所 以在交际过程中，语音不一定要求绝对“标准”，但需要可被理解。 语音的可理解性程度直接 决定一个人的口语交际是否有效。 语言外知识指与语言无关的知识，是一个人关于外部世 界的知识，也被称为常识或百科知识。 它可以被细分为两种，一种是已有的语言外知识，另 一种是在具体语境中获得的知识。 已有的语言外知识包括关于谈话话题的背景知识以及特 定社会的社会文化知识。 关于话题的背景知识涉及面很广，如体育、电影、教育等，如果谈话 人的知识面狭窄，对谈话主题没有任何知识的铺垫，那双方的对话就很难维持下去。 社会文 化知识是有关一个特定社会的社会价值和行为规范的知识（Ｓｃｏｔｔ，２０１１）。 如在特定文化中， 人们见面时应握手还是拥抱，在不熟悉的人之间哪些话题是可以谈论的，哪些属于谈话禁 忌，这些都是影响口语活动的因素。 在跨文化交流中，这方面知识的缺失往往会引起误解甚 至是交流的失败。 由于大多数会话都是面对面的，大家是在一个共享语境中，因此，与书面 语不同，口语表达往往会省略很多信息，需要依赖语境来理解。 在不同语境中相同的表达会 传达不同的意义。 比如，在室内有人说“Ｉｔ’ｓ ｃｏｌｄ ｈｅｒｅ． ”可能表示需要其他人关上门窗。 但 ８０２ •高中英语新课程教学设计与案例分析• 在室外某个地方说同样的话，可能表示需要换一个地方。 口语的流利性在第一语言（Ｌ１）和第二语言（Ｌ２）之间也是有差别的。 流利性所涉及的 技能和各种知识并不是所有说话者都共有的必备素质。 每个人在说话时的流利性都会有差 异，这种差异即使在说母语时也会存在。 第一语言和第二语言说话者在说话时所涉及的心 理机制并无本质的差别。 与一语说话者一样，二语说话者在产出口语时也要经过概念化、公 式化以及最后的发音过程，并同时进行自我监控（Ｓｃｏｔｔ，２０１１）。 无论用一语还是二语，在对 话过程中，说话者都会根据对方的反应调整他们的信息，协商话轮的管理。 用一语与二语说 话时最大的区别在于思维过程。 在这个过程中，二语说话者总是先用一语组织语言，然后再 把它转换成二语，而这个转化的环节无疑会延长时间、降低速度。 其次，对语言表达准确性 的焦虑，会让二语说话者过度使用或过度拉长自我监控的过程，这也会降低表达的流利性。 再次，一语和二语说话者在语言知识方面的积累有很大的不同，如二语言使用者很少能像一 语使用者那样广泛而稳固地掌握词汇和语法知识，因此，当二语知识还没有被完全内化，整 理语法或取出单词的过程还没有完全自动化时，二语说话者就会在语言产出的过程中有一 种“找不到合适的表达”的感觉。 在这种情况下，二语学习者为了完成交际，往往需要使用更 多的交际策略，如回避、解释、有意识的迁移、求助或非言语行为等（崔刚、孔宪遂，２００９）。 最 后，在二语学习环境中，口语总是被当做学习、巩固语言知识的手段，而并非作为一种技能来 训练。 缺乏实时的互动交谈训练和练习，使得第二语言学习者在真实的语言环境中无法像 使用一语那样自然而流畅地表达，甚至会产生心理焦虑，“不敢开口、张不开口”。 思考题：请举例说明影响口语的因素有哪些？ ５． 口语教学的发展历程 口语教学的发展是随着语言学习理论的发展而进行的。 语法翻译法（ ｔｈｅ Ｇｒａｍｍａｒ Ｔｒａｎｓｌａｔｉｏｎ Ｍｅｔｈｏｄ）是存在时间最长的语言教学方法。 语 法翻译法强调读写而忽视听说。 学生在课堂上的口语练习主要以朗读文章或口头语法练习 为主，而很少有机会用外语去表达自己的需求或情感。 １９ 世纪中叶出现的直接法（ ｔｈｅ Ｄｉｒｅｃｔ Ｍｅｔｈｏｄ）提出外语教学以口语为本。 该方法主张 用外语进行教学，培养学习者用外语思维的能力。 在教学活动中，直接法借助直观教具，重 视语言的交流过程。 上课时，教师将文学作品进行口语化改编后教给学生。 朗读、口头回 答、口头复述等口语活动都是主要的教学形式。 ２０ 世纪四五十年代，受结构主义语言学和行为主义心理学的影响，听说法（ ｔｈｅ Ａｕｄｉｏ⁃ ｌｉｎｇｕａｌ Ａｐｐｒｏａｃｈ）应运而生，它倡导语言教学中通过“刺激—反应—强化”培养正确的语言 习惯。 因此，该方法强调语言学习要靠大量的、反复的操练，通过模仿、记忆、重复、替换等实 践练习，达到对语言材料的熟练掌握。 这种方法虽重视口语教学，但仍将句型作为教学的核 心，口语教学就是重复教师的话，背诵或进行机械的操练。 ２０ 世纪 ８０ 年代，交际教学法（ ｔｈｅ Ｃｏｍｍｕｎｉｃａｔｉｖｅ Ａｐｐｒｏａｃｈ）传入我国，对我国的外语 教学产生了较大的影响。 交际教学法认为，在语言教学中应正确处理语言能力和交际能力 的关系。 学生的学习目标不仅是能够按照语法规则规范地使用语言，而且应该能够根据整 ９０２ •第七章　 口语教学设计与案例分析• 个语言环境以及双方的身份，正确、得体地使用语言。 交际教学法倡导教师在课堂上给学生 创设真正的交际情景，充分利用信息差展开语言交际活动，让学生在参与活动的过程中发展 口语交际策略，并参加有意义的协商。 ２０ 世纪 ９０ 年代，刘易斯提出了词块教学法（ ｔｈｅ Ｌｅｘｉｃａｌ Ａｐｐｒｏａｃｈ）。 他认为语言并不 是由语法和词汇组成，而是由大量的预制词块组成，语言是语法化的词汇，而不是词汇化的 语法（Ｌｅｗｉｓ，１９９３）。 语言知识的获得和交际能力的提高是通过扩大学生的词汇块、搭配能 力和有效掌握最基本词汇和语言结构而实现的。 由于词块具有整体储存、快速提取的特点， 研究者认为应用词块法进行口语教学，可以有效地提高学生语言的流利性，并能够使学生更 好地把握词语的搭配，句子和语篇的结构，有助于提高语言的准确性和地道性。 在口语课堂 中，教师可以布置话题，提供参考词块，并对参考词块进行分类、分析，帮助学生做好口语输 出准备。 或要求学生使用从课文中学到的词块复述课文，进行情景模拟对话练习，或者开展 与课文主题相关的小组讨论。 总之，多样化的口语输出活动可以帮助学生将词块知识内化 为积极词块，提高学生的语言输出能力。 第二节　 口语教学的内容 问题导入： （１）口语教学应该包括哪些内容？ （２）口语交际策略有哪些？ 《课标（２０１７ 年版）》在学生语言技能方面提出如下要求：使学生能利用所学语言知识、 文化知识等，根据不同目的和受众，通过口头和书面等形式创造新语篇。 在口头表达方面， 要求学生能够以口头形式描述和总结经验或事实；以口头形式交流信息，表达思想和情感； 通过重复、举例和解释来阐明立场，在口头表达中恰当使用非语言方式表达含义。 根据这一 要求，口语教学内容应该包括语音、词汇、语法、语篇及交际策略等。 １． 语音 掌握英语发音规则并能准确地发音是口语表达和理解的重要前提，尽管语音训练本身 不是口语交际，但正确的语音对有效的交际起着重要的助推作用。 语音知识包括很多方面， 如音标、发音方法、重读、连读、省略、同化的规则、英语语调特征以及英语语流中的节奏模式 等。 掌握了这些知识，学生才能流利自如地运用外语进行交流。 ２． 词汇 词汇是语言英语学习者在听、说、读、写、译过程中培养语言技能的基础，词汇学习是掌 握外语的关键。 缺乏必要的词汇，说话者很难清楚地表达自己的思想，会造成严重的交流障 碍。 在口语教学中，词汇的学习可以通过有意习得和附带习得两种模式实现。 有意习得是 ０１２ •高中英语新课程教学设计与案例分析•