第七章 有机化合物【单元测试·考点卷】-2024-2025学年高一化学单元速记·巧练（人教版2019必修第二册）

第七章 有机化合物 考点概览 考点1 有机化合物中碳原子的成键特点 考点2 烷烃的结构 考点3 同系物和同分异构体的判断 考点4 乙烯的性质与用途 考点5 聚合反应 考点6 有机高分子 考点7 乙醇的结构与性质 考点8 乙酸的结构与性质 考点9 多官能团有机化合物的性质 考点10 糖类性质 考点11 蛋白质的组成与性质 考点12 油脂的结构与性质 考点13 有机化合物的合成路线 考点过关 考点1 有机化合物中碳原子的成键特点 1. （23-24高一下·广东清远·期末）图中表示碳原子相互结合的几种方式。小圆球表示碳原子，小棍表示化学键，假如碳原子上其余的化学键都是与氢原子结合，则下列说法错误的是 A．图中属于同分异构体的是B、C、E B．图中A和C是同系物 C．属于饱和烃的物质有：A、C、D D．分子通式符合CnH2n的物质有：B、D、E 【答案】A 【分析】由图可知，A为丙烷；B为2-丁烯，分子式为C4H8；C为异丁烷，分子式为C4H10；D为环丁烷，分子式为C4H8；E为2-甲基-1-丙烯，分子式为C4H8，据此作答。 【解析】A．分子式相同，结构不同的化合物互为同分异构体，B与E分子式相同(均为C4H8)，结构不同，互为同分异构体，B与C分子式不同，不互为同分异构体，故A错误； B．结构相似，在分子组成上相差一个或n个CH2的化合物互为同系物，A和C均是烷烃，在分子组成上相差1个CH2，两者互为同系物，故B正确； C．饱和烃是一类有机化合物，其分子中的碳原子之间主要通过单键连接，形成饱和的碳链或碳环结构，A和C属于烷烃，D为环丁烷，均为饱和烃，故C正确； D．B、D、E分子式均为C4H8，分子通式符合CnH2n，故D正确； 故答案选A。 2. （23-24高一下·广东汕头·期中）下列分子结构中含有支链的是 A． B． C． D． 【答案】C 【解析】A．无支链，故不选A；     B．无支链，故不选B； C．有1个支链为甲基，故选C； D．无支链，故不选D； 选C。 3. （23-24高一下·辽宁·阶段练习）下列分子中，所有原子不可能在同一平面内的是 A．CH2=CHCl B．CH2=CHCH3 C．CF2=CF2 D．CO2 【答案】B 【解析】A．乙烯分子是平面分子，CH2=CHCl可看作是乙烯分子中的一个H原子被Cl原子取代产生的物质，因此Cl原子在乙烯分子的平面上，故CH2=CHCl分子中所有原子能在同一平面内，A不符合题意； B．CH2=CHCH3分子可看作是乙烯基CH2=CH—取代甲烷分子中1个H原子形成的物质，由于甲烷是四面体结构，因此该物质分子中所有原子不可能在同一平面上，B符合题意； C．CF2=CF2可看作是乙烯分子中的4个H原子分别被4个F原子取代产生的物质，由于乙烯分子是平面分子，因此CF2=CF2分子中所有原子在同一平面内，C不符合题意； D．CO2分子是直线形分子，分子中3个原子在同一条直线形，因此CO2分子中所有原子一定在同一平面内，D不符合题意； 故合理选项是B。 4. （23-24高一下·广东汕头·期中）以下说法正确的是 A．碳原子只能形成直链结构 B．碳原子只能形成支链结构 C．碳原子只能形成环状结构 D．碳原子可以形成直链、支链和环状结构 【答案】D 【解析】A．碳原子能形成直链结构、支链结构、环状结构，故A错误；     B．碳原子能形成直链、支链和环状结构，故B错误； C．碳原子能形成直链、支链和环状结构，故C错误；     D．碳原子可以形成直链、支链和环状结构，故D正确； 选D。 考点2 烷烃的结构 5. （23-24高一下·吉林·期中）下列关于和的叙述正确的是 A．均能使高锰酸钾溶液褪色 B．二者互为同系物 C．都属于烷烃，分子中既有极性共价键又有非极性共价键 D．都是平面形分子，所有原子都处于同一平面内 【答案】B 【解析】 A．和均为烷烃，不能使高锰酸钾溶液褪色，A错误； B．和均为烷烃，结构相似，分子式上相差4个“CH2”，二者互为同系物，B正确； C．和均为烷烃，CH4分子中只有极性共价键，没有非极性共价键，C错误； D．CH4是正四面体结构，所有原子不可能处于同一平面，中含有甲基，具有四面体结构，所有原子不可能处于同一平面，D错误； 故选B。 6. （23-24高一下·辽宁·期末）2008年北京奥运会“祥云”火炬用的是环保型燃料——丙烷，悉尼奥运会火炬所用燃料为65%丁烷和35%丙烷。下列有关物质说法不正确的是 A．正丁烷和异丁烷中碳原子均不可能共平面 B．分子式为、、、的有机化合物分别有1种、2种、4种、9种结构(不考虑立体异构) C．所有链状烷烃分子中，碳碳键数目均比碳原子数目少1 D．等质量的丙烷和丁烷完全燃烧时，前者耗氧量大 【答案】A 【解析】A．正丁烷和异丁烷中碳原子均可能共平面，A错误； B．分子式为、、、的有机化合物分别有1种、2种、4种、9种结构，B正确； C．所有链状烷烃CnH2n+2分子中，碳碳键数目为n-1，故碳碳键数目比碳原子数目少1，C正确； D．丙烷中氢的百分含量大于丁烷，因此等质量的丙烷完全燃烧耗氧量大，D正确； 故选A。 7. （23-24高一下·广西玉林·期中）下列表示正确的是 A．异丁烷的结构简式： B．甲烷的结构式： C．丙烷分子中含有3个碳原子，空间填充模型为 D．和互为同系物 【答案】D 【解析】 A．异丁烷的结构简式为CH(CH3)3，CH3CH2CH2CH3是丁烷的结构简式，故A错误； B．甲烷的空间构型是正四面体，含有C—H键，其结构式为，故B错误； C．丙烷分子中含有3个碳原子，球棍模型为，故C错误； D．结构相似、分子组成上相差n个CH2单位的有机物互为同系物，C2H6和C4H10都是烷烃，结构相似，分子组成相差2个CH2，互为同系物，故D正确； 故选：D。 8. （23-24高一下·广东·期末）下列关于有机化合物的说法正确的是 A．沸点：新戊烷>异戊烷>正戊烷 B．实验数据表明二氯甲烷只有一种结构，说明甲烷是正四面体结构 C．某有机物完全燃烧只生成CO2和H2O，该有机物属于烃类物质 D．用酸性KMnO4溶液可以除去甲烷中混有的乙烯 【答案】B 【解析】A．对于碳原子数相同的烷烃，支链越多，沸点越低，则沸点：正戊烷＞异戊烷＞新戊烷，A错误； B．二氯甲烷只有一种结构，可说明甲烷是正四面体结构，B正确； C．某有机物完全燃烧只生成CO2和H2O，除了含C、H元素外可能含有O元素，不一定是烃类物质，C错误； D．乙烯被酸性KMnO4溶液氧化生成的二氧化碳对甲烷属于新杂质，D错误； 答案选B。 9. （23-24高一下·广东茂名·期中）某有机物在氧气中充分燃烧，生成的和的物质的量之比为，则下列说法中错误的是 A．该有机物可能为甲烷或甲醇 B．该有机物分子中C、H个数之比为 C．该有机物中可能含有C、H、O三种元素 D．若标准状况下两种气态烃组成的混合物完全燃烧生成的和，则混合烃中一定存在甲烷 【答案】B 【解析】A．有机物在氧气中充分燃烧，生成的和的物质的量之比为，即有机物中，该有机物可能是甲烷或甲醇，A正确； B．有机物在氧气中充分燃烧，生成的和的物质的量之比为，则该有机物中和的物质的量之比为，B错误； C．有机物在氧气中充分燃烧生成的中的和中的来自有机物，但有机物也有可能含元素，C正确； D．两种气态烃的混合物的物质的量为，完全燃烧生成的物质的量为，生成水的物质的量为，根据质量守恒，混合烃的平均原子数为，混合烃的平均原子数为，则混合烃的平均分子式为，碳原子数小于1.6的烃只有甲烷，所以混合烃中一定有甲烷，D正确； 故答案为：B。 考点3 同系物和同分异构体的判断 10. （23-24高一下·四川自贡·期中）下列说法不正确的是 A．甲烷的二氯代物只有一种结构 B．CH3CH2CH3和CH3CH(CH3)2互为同系物 C．、、、代表了3种不同的烷烃 D．分子式为C5H12的烷烃同分异构体有三种 【答案】C 【解析】A．甲烷为正四面体结构，故其二氯代物只有一种结构，A正确； B．CH3CH2CH3和CH3CH(CH3)2的结构相似，分子组成上相差一个CH2原子团，互为同系物，B正确； C．和为同一种物质，和为同一种物质，所以一共有2种不同烷烃，C错误； D．C5H12的同分异构体有CH3CH2CH2CH2CH3、CH3CH(CH3)CH2CH3、C(CH3)4三种，D正确； 故选C。 11. （23-24高一下·云南红河·阶段练习）下列化学式只表示一种物质的是 A．C B． C． D． 【答案】B 【解析】A．C可以是石墨或金刚石，所以不能只表示一种物质，A错误； B．C3H8只有一种结构不存在同分异构体，所以能只表示丙烷一种物质，B正确； C．C5H12可以为正戊烷、异戊烷、新戊烷，所以不能只表示一种物质，C错误； D．C2H6O可以存在同分异构体，可以是CH3CH2OH，CH3OCH3，所以不能只表示一种物质，D错误； 故选：B。 12. （23-24高一下·北京昌平·期末）下列化合物中，与互为同分异构体的是 A． B． C． D． 【答案】B 【解析】 A．与比分子少1个“CH2”原子团，二者互为同系物，A不符合题意； B．与的分子式都为C4H10，但结构不同，二者互为同分异构体，B符合题意； C．与的分子式不同，二者不互为同分异构体，C不符合题意； D．比的分子少2个H原子，二者的分子式不同，不互为同分异构体，D不符合题意； 故选B。 考点4 乙烯的性质与用途 13. （23-24高一下·四川遂宁·阶段练习）一定质量的乙烯燃烧后得到的产物为CO、CO2和水蒸气，此混合气体质量为116 g，当其缓慢经过无水CaCl2时，CaCl2质量增加36 g。则混合气体中CO的质量为 A．12.5 g B．14 g C．40 g D．66 g 【答案】B 【解析】CaCl2增重36g为水的质量，其物质的量为n(H2O)= =2mol，水中的H原子完全来自乙烯，则n(CH2=CH2)=1mol，根据C原子守恒，生成CO、CO2的总物质的量为2mol，质量为116 g-36g=80g，设生成CO2的物质的量为xmol，CO的物质的量为ymol，则有：x+y=2，44x+28y=80，解得y=0.5，则混合气体中CO的质量为0.5mol×28g/mol=14g，故选B。 14. （21-22高一下·北京顺义·期末）对乙烯的结构，下列说法正确的是 A．乙烯的电子式为 B．乙烯的球棍模型为 C．乙烯分子在空间上是平面结构 D．乙烯的结构简式为CH2CH2 【答案】C 【解析】 A．乙烯分子中碳原子间形成两对共用电子对，电子式：，A错误； B．乙烯分子中碳原子半径大于氢原子半径，B错误； C．乙烯分子6个原子在一个平面上，C正确； D．乙烯的结构简式：，D错误； 答案选C。 15. （23-24高一下·北京·阶段练习）下列有关丙烯的说法错误的是 A．丙烯和乙烯互为同系物 B．丙烯使的溶液和酸性溶液褪色的原理不同 C．丙烯分子中所有的原子可能在同一个平面上 D．由丙烯制备丙烷的化学方程式： 【答案】C 【解析】A．丙烯和乙烯结构相似、分子组成相差1个CH2，丙烯和乙烯互为同系物，故A正确； B．丙烯和的溶液发生加成反应，丙烯和酸性溶液发生氧化反应，褪色的原理不同，故B正确； C．丙烯分子中有1个甲基，具有四面体结构，所有的原子不可能在同一个平面上，故C错误； D．丙烯和氢气发生加成反应生成丙烷，由丙烯制备丙烷的化学方程式为，故D正确； 选C。 16. （23-24高一下·四川达州·阶段练习）Ⅰ．下列各组物质： A．和 B．与C．与D．与 E．正丁烷与异戊烷     F．与 G．与 （1）属同系物的 ，属同一物质的 ，属同素异形体的 ，属同分异构体的 。 Ⅱ．乙烯是石油化工的重要基本原料。根据下述装置回答问题： （2）乙烯的电子式为 。 （3）已知：1，2-二溴乙烷的密度比水的大，难溶于水，易溶于四氯化碳。发生反应的化学方程式为 。 （4）试管C中观察到酸性高锰酸钾溶液褪色，原因是 。 （5）丙烯()与乙烯互为同系物，该分子中最多 个原子共面，写出丙烯在一定条件下生成聚丙烯的化学方程式 。 （6）下列属于有机高分子化合物的是___________(填字母)。 ①聚乙烯()②光导纤维③聚四氟乙烯()④聚丙烯()⑤聚氯乙烯()⑥丙烷 A．①②③④ B．②③④⑥ C．③④⑤⑥ D．①③④⑤ 【答案】（1）E AG B F （2） （3） （4）乙烯和酸性高锰酸钾发生氧化还原反应导致酸性高锰酸钾溶液褪色 （5）7 （6）D 【分析】乙烯分子中含有碳碳双键，能与Br2发生加成反应生成1，2-二溴乙烷，也能与酸性高锰酸钾发生氧化还原反应使其褪色，据此解答。 【解析】（1）同系物结构相同，分子式相差一个或若干个CH2，则属于同系物的有：E；同一物质的分子式、结构均相同，则属于同一种物质的为：AG；同素异形体是由同种元素形成的不同种单质，则属于同素异形体的有：B；同分异构体的分子式相同，结构不同，则属于同分异构体的有：F； （2） 乙烯的结构简式为CH2=CH2，其电子式为：； （3）乙烯与Br2发生加成反应生成1，2-二溴乙烷，化学方程式为：； （4）试管C中观察到酸性高锰酸钾溶液褪色，原因是乙烯和酸性高锰酸钾发生氧化还原反应导致酸性高锰酸钾溶液褪色； （5） 丙烯(CH2=CH-CH3)与乙烯互为同系物，该分子中与碳碳双键相连的原子以及甲基中1个氢原子共平面，即最多7个原子共平面；丙烯在一定条件下生成聚丙烯的化学方程式为：； （6）通过加聚反应生成的加聚物属于有机高分子化合物，①聚乙烯(PE)、③聚四氟乙烯(PTFE)、④聚丙烯(PP)、⑤聚氯乙烯(PVC)都是加聚物，则①③④⑤均属于有机高分子化合物；②光导纤维所用材料为SiO2，属于无机非金属化合物；⑥丙烷属于有机小分子化合物，故答案为：D。 考点5 聚合反应 17. （23-24高一下·山东济宁·阶段练习）乙烯、丙烯和1，3—丁二烯()是常见的合成高分子化合物的基础原料，由此三种有机物合成的高分子化合物可能为 A． B． C． D． 【答案】D 【分析】乙烯、丙烯和1，3—丁二烯按照如下顺序发生加聚反应可能得到，nCH2=CH2+nCH2=CH-CH=CH2+ n。 【解析】A．1，3—丁二烯参与加聚反应以1，4加成为基础，故链节中有碳碳双键存在，并且碳碳双键不可能在链端，故A错误； B．1，3—丁二烯参与加聚反应以1，4加成为基础，故链节中应有碳碳双键存在，故B错误； C．丙烯参与加聚反应，加聚产物链节的主链上不可能有甲基，甲基只能作为支链，故C错误； D．根据分析由此三种有机物合成的高分子化合物可能为，故D正确； 故答案为：D。 18. （22-23高一下·黑龙江哈尔滨·期末）高分子化合物  的单体是 A． B． C． D． 【答案】C 【解析】根据加聚产物的单体推断方法，凡链节的主链上只有两个碳原子（无其他原子）的高聚物，其合成单体必为一种，将两个半键向内闭合即可知其单体为，故选C。 19. （2022高一·上海·专题练习）下图结构是某高分子化合物的结构片段，则其单体是 A．CH2=CH2、CH2=CHCOOH B．CH2=CH-CH=CHCH3、CH2=CHCOOH C．CH2=CH2、CH2=CHCOOH、CH2=CHCH3 D．CH2=CHCH2CH2CH3、CH2=CHCOOH 【答案】B 【解析】该高分子化合物主链上全部是碳原子，所以它是加聚反应的产物，根据“单键变双键、双键变单键”的原则，可写出其单体为CH2=CH-CH=CHCH3和CH2=CHCOOH，故选B。 考点6 有机高分子 20. （23-24高一下·四川成都·期末）干洗衣服的干洗剂主要成分是四氯乙烯()，家用不粘锅内侧涂覆的物质主要成分是聚四氟乙烯()。下列关于四氯乙烯和聚四氟乙烯的说法正确的是 A．均为纯净物 B．均属于高分子化合物 C．均能发生加成反应，均能使酸性高锰酸钾溶液褪色 D．四氯乙烯对油脂有较好的溶解作用，聚四氟乙烯的化学性质比较稳定 【答案】D 【解析】 A．四氯乙烯为纯净物，聚四氟乙烯组成中的n有不同取值为混合物，A错误； B．四氯乙烯不属于高分子化合物，聚四氟乙烯属于高分子化合物，B错误； C．四氯乙烯结构中含有碳碳双键，能发生加成反应，能使酸性高锰酸钾溶液褪色，聚四氟乙烯结构中不含碳碳双键，不能发生加成反应，也不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，C错误； D．根据二者的用途可知，四氯乙烯属于有机溶剂，能溶解油脂，聚四氟乙烯结构稳定，化学性质比较稳定，D正确； 答案选D。 21. （2022高二·江苏南京·学业考试）我国科研团队提出了室温下乙炔(CH≡CH)电催化加氢制乙烯(CH2=CH2)的新路径。乙烯与水反应能制备乙醇(CH3CH2OH)，乙醇氧化可生成乙酸(CH3COOH)，进而合成乙酸乙酯(CH3COOCH2CH3)；乙烯还可以制备聚乙烯()等物质。下列物质属于高分子化合物的是 A．乙炔 B．乙烯 C．乙酸乙酯 D．聚乙烯 【答案】D 【分析】高分子化合物，简称高分子，又称高分子聚合物，一般指相对分子质量高达几千到几百万的化合物。 【解析】A．乙炔（CHCH）相对分子质量为26，不是高分子化合物，A不符合题意； B．乙烯（CH2=CH2）相对分子质量为28，不是高分子化合物，B不符合题意； C．乙酸乙酯（CH3COOCH2CH3）相对分子质量为88，不是高分子化合物，C不符合题意； D．聚乙烯（）是由乙烯发生缩聚反应生成的高聚物，属于高分子化合物，D符合题意； 故选D。 22. （23-24高一下·四川泸州·期末）乙酸丙烯酯常用作溶剂、黏合剂、有机合成中间体。用石油裂解气（含乙烯、丙烯等）为原料生产乙酸丙烯酯的合成路线如下： 回答下列问题： （1）乙酸丙烯酯的分子式为 ，含有的官能团名称为 。 （2）物质B为，则化合物A的结构简式为 ；①的反应类型是 。 （3）②与③的反应类型相同，则②反应的化学方程式为 。 （4）下列说法正确的是 。 a．丙烯能形成高分子化合物 b．石油的裂解是物理变化 c．等物质的量的A、C与足量钠反应，可生成等量的 d．③反应包含极性键、非极性键的断裂和形成 （5）G是F（乙酸丙烯酯）的同分异构体，G可使溴的四氯化碳溶液褪色，含有羧基（），不含甲基（），则G的结构简式为 。 【答案】（1） 酯基、碳碳双键 （2） 取代反应 （3） （4）c （5） 【分析】石油裂解得到乙烯和丙烯，乙烯与水在催化剂条件下反应生成乙醇，乙醇与氧气在Cu作催化剂条件下生成乙醛，乙醛继续被氧化呈乙酸；丙烯与氯气在500℃下发生取代生成CH2=CHCH2Cl，该物质在碱性条件下发生水解反应得到CH2=CHCH2OH，CH2=CHCH2OH与乙酸在浓硫酸加热的条件下发生酯化反应生成乙酸丙烯酯，由此分析回答； 【解析】（1）由乙酸丙烯酯的结构简式可知其分子式为，由结构简式可知其含有的官能团为酯基、碳碳双键； （2）由分析可知，A为乙醇，结构简式为；由反应CH2=CHCH3与Cl2反应得到CH2=CHCH2Cl可知，该反应类型为取代反应； （3）反应③为取代反应，②与③的反应类型相同，则②反应的化学方程式为； （4）a．丙烯能形成高分子化合物聚丙烯，结构简式为，a错误； b．石油裂解是化学变化，b错误； c．由分析可知，B、D分别为乙醇和乙酸，乙醇含有一个羟基、乙酸含有一个羧基，故等物质的量的乙醇、乙酸与足量的钠反应，可生成等量的，c正确； d．③为酯化反应，酸脱羟基醇脱氢，生成酯基和水，只有极性键的断裂和形成，d错误； 故选c； （5）G是F（乙酸丙烯酯）的同分异构体，G可使溴的四氯化碳溶液褪色，说明G中含有碳碳双键，又含有羧基，不含有甲基，则G的结构为。 考点7 乙醇的结构与性质 23. （23-24高一下·广东茂名·期中）下列有关乙醇和乙酸的说法正确的是 A．可以用分液漏斗分离乙醇和乙酸的混合溶液 B．与Na反应时，反应的剧烈程度：乙酸＞乙醇＞水 C．0.1mol无水乙醇与足量的Na反应生产0.05molH2，说明乙醇分子中有一个羟基 D．乙醇能与Na反应，说明在反应中乙醇分子断裂C－O键而失去羟基 【答案】C 【解析】A．乙醇和乙酸互溶，不能用分液的方法分离，故A错误； B．水分子中羟基的活泼性强于乙醇，所以水与钠反应的剧烈程度强于乙醇，故B错误； C．0.1mol乙醇与足量的钠反应生成0.05mol氢气说明乙醇分子中有一个羟基，故C正确； D．乙醇能与金属钠反应，说明在反应中乙醇分子断裂的是H-O键，故D错误； 故选C。 24. （23-24高一下·湖南长沙·期末）下列关于乙醇的说法中，不正确的是。 A．酸性重铬酸钾能将乙醇直接氧化为乙酸，利用该反应可以检验酒驾 B．乙醇是很好的溶剂，故可以用乙醇来提取某些中药中的有效成分 C．75%的乙醇能用来消毒杀菌，是因为乙醇具有强氧化性 D．乙醇易挥发，故有“好酒不怕巷子深”的说法 【答案】C 【解析】A．乙醇可以被酸性重铬酸钾溶液氧化生成乙酸，用于酒驾的检测，故A项正确； B．乙醇是很好的溶剂，中药中的有效成分多数为有机物，依据相似相溶性原理，可以用乙醇来提取某些中药中的有效成分，故B项正确； C．乙醇消毒的原理是使病原微生物的蛋白质凝固而变性，而非强氧化性，故C项错误； D．乙醇沸点低，易挥发，有醇香味，故有“好酒不怕巷子深”的说法，故D项正确； 故本题选C。 25. （23-24高一下·湖南株洲·期末）某无色液体与足量的金属钠反应完全反应，得到(标准状况下)，该物质可能是 A． B． C． D． 【答案】B 【解析】标准状况下得到5.6L 氢气的物质的量为n==0.25mol，所以某无色液体为醇、酸、水，存在n(一元醇)=n(一元酸)=n(水)=2n(H2)=2×0.25mol=0.5mol；故该无色液体的摩尔质量为M==46g/mol；满足该条件的只有； 答案选B。 26. （23-24高一下·天津·期末）下列关于乙醇()的说法错误的是 A．活泼性： B．乙醇和金属钠的反应属于置换反应 C．发生了还原反应 D．酸性重铬酸钾可以将乙醇氧化 【答案】C 【解析】A．钠与水反应比钠与乙醇反应剧烈，可以证明活泼性：，A正确； B．乙醇和金属钠的反应生成乙醇钠与氢气，属于置换反应，B正确； C．发生了氧化反应，C错误； D．酸性重铬酸钾具有强氧化性，可以将乙醇氧化，D正确； 故选C。 27. （23-24高一下·辽宁锦州·期末）实验室利用乙醇催化氧化制取粗乙醛的反应装置如图所示。下列说法错误的是 A．该反应过程中涉及极性键的断裂和形成 B．收集试管中的物质，加入有可燃性气体生成，说明产物粗乙醛中混有乙醇 C．该反应中铜为催化剂，硬质玻璃管中铜网出现红黑交替现象 D．甲中选用热水，有利于乙醇挥发；丙中选用冷水，有利于冷凝收集产物 【答案】B 【分析】由实验装置图可知，装置甲中在水浴加热的条件下乙醇和空气混合，混合气体进入装置乙的硬质玻璃管后，在铜作催化剂的条件下，共热发生催化氧化反应后生成乙醛，装置丙冷凝收集得到含有乙醛、乙醇和水的混合物，排水集气装置中收集的是未参加反应的氮气等不溶于水的气体，据此分析解答。 【解析】A．乙醇催化氧化制取粗乙醛的反应方程式为，该反应中有C-H、O-H极性键的断裂，也有H-O、C-O极性键的形成，A项正确； B．乙醇的催化氧化过程中有水生成，试管a收集的产物含水，加入Na会产生可燃性气体H2，B项错误； C．实验室利用乙醇催化氧化制取粗乙醛，反应中铜为催化剂，Cu首先被氧气氧化为CuO，之后CuO被乙醛重新还原为Cu，故硬质玻璃管中铜网会出现红黑交替现象，C项正确； D．甲装置需要把乙醇变为乙醇蒸气，则甲中的水为热水，乙处用于收集乙醛，乙中的水为冷水，有利于冷凝收集乙醛，D项正确； 答案选B。 28. （23-24高一下·新疆伊犁·阶段练习）有机物A的分子式为，可发生以下转化，已知B、D是生活中的两种常见的有机物，下列说法不正确的是 A．75%的B溶液常用于医疗消毒 B．D、E都能与溶液反应 C．B、D、E三种物质可以用饱和溶液鉴别 D．由B、D制备E时用到的浓硫酸只作脱水剂 【答案】D 【分析】有机物A分子式为，可得A为CH2=CH2，A与水发生加成反应生成B为CH3CH2OH，B发生催化氧化生成C为CH3CHO，C进一步氧化生成D为CH3COOH，乙酸与乙醇发生酯化反应生成E为CH3COOCH2CH3。 【解析】A．B为CH3CH2OH，CH3CH2OH能够使蛋白质变性，‌从而杀死细菌，75%的CH3CH2OH溶液常用以医疗消毒，故A正确； B．D为CH3COOH，能与氢氧化钠发生中和反应，E为CH3COOCH2CH3，能与氢氧化钠反应生成醋酸钠与乙醇，故B正确； C．乙醇溶于饱和Na2CO3溶液，无明显现象，乙酸与饱和Na2CO3溶液反应产生气泡，乙酸乙酯与饱和Na2CO3溶液不反应，并出现分层现象，乙醇、乙酸、乙酸乙酯三种物质可以用饱和溶液鉴别，故C正确； D．乙酸和乙醇制备乙酸乙酯的过程中，浓硫酸的作用是催化剂和吸水剂，故D错误； 故选D。 考点8 乙酸的结构与性质 29. （23-24高一下·北京朝阳·期末）探究实验室制备乙酸乙酯时饱和溶液的作用(忽略混合过程中液体体积的变化)。 下列说法不正确的是 A．由①可知，乙酸、乙醇溶于乙酸乙酯 B．“操作a”为振荡、静置 C．④⑤pH不同的原因： D．由上述实验可知，饱和溶液更有利于除去乙酸乙酯中的乙醇 【答案】D 【分析】该实验的实验目的是探究实验室制备乙酸乙酯时饱和碳酸钠溶液的作用，由实验现象可知，饱和碳酸钠溶液更有利于除去乙酸乙酯中的乙酸。 【解析】A．由图可知，①中混合溶液不分层说明乙酸、乙醇溶于乙酸乙酯，故A正确； B．乙酸乙酯不溶于水，乙酸和乙醇溶于水，由图可知，实验②到实验④和实验③到实验⑤的“操作a”为振荡、静置得到1.8mL的有机层和4.2mL的水层，故B正确； C．实验④⑤所得溶液pH不同是因为碳酸钠溶液能与醋酸溶液反应生成醋酸钠、二氧化碳和水，反应的化学方程式为，故C正确； D．实验④⑤所得溶液pH不同说明饱和碳酸钠溶液可以降低乙酸乙酯的溶解度，更有利于除去乙酸乙酯中的乙酸，故D错误； 故选D。 30. （23-24高一下·河北邯郸·期中）化合物是合成抗多发性骨髓瘤药物帕比司他的重要中间体，可由如图反应制得。下列有关的说法正确的是 A．化合物中的官能团有2种 B．和上的均能发生氧化反应生成 C．用酸性溶液可鉴别化合物和 D．等物质的量的分别与溶液充分反应，消耗物质的量之比为 【答案】B 【解析】A．根据Z的结构简式，其含有酯基、羟基、碳碳双键3种官能团，故A错误； B．和上连有的碳原子上均有2个H，根据醇催化氧化机理，均能发生氧化反应生成，故B正确； C．X中的醛基和羟基能使酸性溶液褪色，Y中的碳碳双键、羟基能使酸性溶液褪色，不能鉴别，故C错误； D．Y中羧基与NaOH可以反应，Z中酯基可以与NaOH反应，故等物质的量的分别与溶液充分反应，消耗物质的量之比为，故D错误； 答案选B。 31. （23-24高一下·云南文山·阶段练习）在天宫课堂“太空老师”王亚平给我们做了有趣的泡腾片实验，泡腾片里通常有碳酸氢钠和柠檬酸(或其他酸)，如图是柠檬酸的结构，下列说法错误的是 A．该有机物的分子式为C6H8O7 B．该有机物能使酸性KMnO4溶液褪色 C．1 mol该有机物最多消耗Na的物质的量为1 mol D．该有机物在一定条件下可以发生氧化、取代反应 【答案】BC 【解析】A．由结构可知该有机物的分子式为C6H8O7，A正确； B．该有机物含有羟基，但与羟基相连碳上没有H，不能与酸性高锰酸钾溶液发生氧化反应而使其褪色，B错误； C．羟基和羧基都能与Na按1:1反应，则该有机物最多消耗4molNa，C错误； D．该有机物能燃烧，发生氧化反应；含有羟基和羧基，能发生取代反应，D正确； 故选BC。 32. （23-24高一下·安徽六安·期末）A是一种重要的有机化工原料，其产量通常用来衡量一个国家的石油化学工业发展水平，通过一系列化学反应，可以制得成千上万种有用的物质。结合下图物质间转化关系回答问题。 （1）A结构简式为 。 （2）①的反应类型为 ，E中的官能团名称是 。 （3）高分子化合物G是一种常见的合成纤维——丙纶，其结构简式为 。 （4）B→X的化学方程式为 。 （5）写出步骤②的化学方程式： 。 （6）与足量的金属完全反应，生成标准状况下氢气的体积为 L。 （7）写出E与发生加成反应所有产物的结构简式： 。 【答案】（1）CH2=CH2 （2）加成反应 酯基、碳碳双键 （3） （4） （5）CH2=CH-COOH+CH3CH2OH CH2=CHCOOCH2CH3+H2O （6）4.48 （7）CH2BrCH2COOCH2CH3、CH3CHBrCOOCH2CH3 【分析】A是一种重要的有机化工原料，其产量通常用来衡量一个国家的石油化学工业发展水平，A是乙烯；乙烯和水发生加成反应生成乙醇，B是乙醇；乙醇和D反应生成E，由E逆推，D是CH2=CH-COOH；乙醇发生催化氧化生成乙醛；丙烯在一定条件下生成高分子化合物G，G是聚丙烯。 【解析】（1）A是乙烯，结构简式为CH2=CH2； （2）①是乙烯和水发生加成反应生成乙醇，反应类型为加成反应；根据E的结构简式，可知E中的官能团名称是酯基、碳碳双键。 （3）丙烯在一定条件下生成高分子化合物G，G是聚丙烯，其结构简式为。 （4）B→X是乙醇发生催化氧化生成乙醛和水，反应的化学方程式为； （5）步骤②是乙醇和CH2=CH-COOH在浓硫酸作用下发生酯化反应生成CH2=CHCOOCH2CH3和水，反应的化学方程式为CH2=CH-COOH+CH3CH2OH CH2=CHCOOCH2CH3+H2O （6）乙二醇和钠反应的方程式为HOCH2CH2OH+2Na→NaOCH2CH2ONa+H2，12.4g乙二醇的物质的量是0.2mol，与足量的金属完全反应生成0.2mo氢气，生成标准状况下氢气的体积为4.48L。 （7）CH2=CHCOOCH2CH3与发生加成反应生成CH2BrCH2COOCH2CH3或CH3CHBrCOOCH2CH3。 考点9 多官能团有机化合物的性质 33. （23-24高一下·湖南长沙·阶段练习）下图所示的有机物是合成青蒿素的原料之一。下列有关该有机物的说法错误的是 A．分子式为C6H12O4 B．既能发生取代反应，又能发生加成反应 C．可使酸性KMnO4溶液褪色 D．标况下，1mol该有机物与足量金属钠反应放出33.6L氢气 【答案】B 【解析】A．由结构可知分子式为C6H12O4，故A正确； B．含羟基、羧基可发生取代反应，不能发生加成反应，故B错误； C．含羟基，可使酸性KMnO4溶液褪色，故C正确； D．羧基、羟基均与Na反应生成氢气，则1mol该有机物与足量金属钠反应放出1.5mol氢气，标况下体积为33.6L，故D正确； 答案选B。 34. （23-24高一下·江西宜春·期末）某有机化合物的结构简式如图所示，下列有关此有机化合物的说法中不正确的是 ①该物质的分子式为C12H12O3 ②能使溴水、酸性KMnO4溶液褪色 ③1mol该有机物分别与Na、NaHCO3反应时，最多消耗Na与NaHCO3的物质的量之比1：1 ④能发生取代反应、加成反应、水解反应、氧化反应 A．①②③ B．②③④ C．①③④ D．①②④ 【答案】C 【解析】①该物质的分子式为C12H14O3，①错误； ②含有碳碳双键，能使溴水褪色；含有碳碳双键和醇羟基，能使酸性KMnO4溶液褪色，②正确； ③1mol该有机物分别与Na、NaHCO3反应时，最多消耗2molNa，最多消耗1molNaHCO3，则最多消耗Na与NaHCO3的物质的量之比2∶1，③错误； ④含有羟基和羧基，能发生取代反应；含有碳碳双键和苯环，能发生加成反应；含有碳碳双键和羟基，能发生氧化反应；但是不能发生水解反应，④错误； 则有机化合物的说法中不正确的是①③④，故选C。 35. （22-23高一下·广东梅州·阶段练习）某有机物的结构简式如图所示，下列说法不正确的是 A．该有机物可以与溴水发生加成反应 B．该有机物可以与乙酸发生酯化反应 C．该有机物既能与Na反应，还能与NaOH溶液、Na2CO3溶液反应 D．该有机物不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 【答案】D 【解析】A．该有机物中含有碳碳双键，能与溴水发生加成反应，故A正确； B．该有机物中含有醇羟基，能与乙酸发生酯化反应，故B正确； C．醇羟基和羧基都能和Na反应，羧基能与NaOH溶液、Na2CO3溶液反应，故C正确； D．该有机物中含有醇羟基、碳碳双键，能使酸性高锰酸钾溶液褪色，故D错误； 故选D。 36. （23-24高一下·黑龙江·期末）酯在酸、碱或酶催化下可发生水解：RCOOR′+H2O→RCOOH+R′OH，利用该性质可制得一种长效、缓释阿司匹林(有机物L)，其结构如图所示。下列分析不正确的是 A．有机物L可由加聚反应制得 B．1 mol有机物L含有2 mol酯基 C．有机物L能发生取代反应 D．有机物L在体内可缓慢水解，逐渐释放出 【答案】B 【解析】A．高分子的主链只有碳碳单键，可知有机物L可由加聚反应制得，A正确； B．单体中含2个酯基，则1 mol有机物L含有2n mol酯基，B错误； C．L分子中含酯基可发生取代反应，C正确； D．酯基可发生水解反应，则有机物L在体内可缓慢水解，逐渐释放出，同时生成聚乙烯醇、乙酸，D正确； 故合理选项是B。 考点10 糖类性质 37. （22-23高一下·辽宁朝阳·阶段练习）某学生进行蔗糖的水解实验，并检验水解产物中是否含有葡萄糖。他的操作如下：取少量纯蔗糖加水配成溶液；在蔗糖溶液中加入3~5滴稀硫酸；将混合液煮沸几分钟、冷却；在冷却后的溶液中加入银氨溶液，在水浴中加热。实验结果没有银镜产生。其原因是 A．蔗糖尚未水解 B．蔗糖水解的产物中没有葡萄糖 C．加热时间不够 D．煮沸后的溶液中没有加碱，以中和作催化剂的酸 【答案】D 【解析】A．根据题中条件并不能判断葡萄糖有没有水解，A错误； B．蔗糖水解的产物为葡萄糖和果糖，B错误； C．在加热和酸性条件下，蔗糖就会分解产生葡萄糖和果糖，C错误； D．葡萄糖的检验应在碱性条件下进行，在酸性条件下不能产生银镜，蔗糖水解在酸性溶液中进行，因此首先要加入氢氧化钠中和硫酸，然后再加入银氨溶液，在水浴中加热，D正确； 故选D。 38. （23-24高一下·黑龙江·期末）下列实验方案所得实验结论正确的是 选项 实验方案 实验结论 A 乙醇与橙色的酸性重铬酸钾溶液混合，橙色溶液变为绿色 乙醇具有氧化性 B 在镁、铝为电极，氢氧化钠为电解质溶液的原电池装置中，镁片表面有气泡 金属活动性：Al＞Mg C 向淀粉溶液中加入几滴稀硫酸，煮沸几分钟，向冷却液中加入新制Cu(OH)2，加热，无砖红色沉淀产生 淀粉未发生水解 D 将一小块钠分别投入盛有水和乙醇的小烧杯中，钠与乙醇反应更平缓 乙醇羟基中的氢原子不如水分子中的氢原子活泼 【答案】D 【解析】A．乙醇能够与具有强氧化性的橙色的酸性重铬酸钾溶液氧化，重铬酸钾橙色溶液被还原变为Cr3+的绿色，说明乙醇具有还原性，A错误； B．由于Al能够与NaOH溶液反应，而Mg不能与NaOH溶液反应，因此在镁、铝为电极，氢氧化钠为电解质溶液的原电池装置中，镁片表面有气泡，说明Al为负极，Mg为正极，而不能证明金属活动性：Al＞Mg，B错误； C．在淀粉的水解反应中稀硫酸为催化剂，向淀粉溶液中加入几滴稀硫酸，煮沸几分钟，向冷却液中应该先加入NaOH溶液中和催化剂硫酸，然后再加入新制Cu(OH)2，加热，根据是否产生砖红色沉淀，来判断淀粉是否发生水解反应，题目中未中和硫酸，因此不能由此证明淀粉未发生水解反应，C错误； D．将一小块钠分别投入盛有水和乙醇的小烧杯中，钠与乙醇反应更平缓，说明钠与水、乙醇都能够发生反应，但乙醇羟基中的氢原子不如水分子中的氢原子活泼，D正确； 故合理选项是D。 39. （23-24高一下·广东广州·期末）广东美食享誉全国。下列说法不正确的是 A．广州包点松软可口，制作包点所用面粉的主要成分为淀粉 B．客家酿豆腐鲜香滑嫩，烹饪豆腐所用的花生油属于酯类 C．潮汕牛肉丸肉质饱满，蒸煮牛肉丸时蛋白质发生变性 D．东莞烧鹅肥而不腻，涂在烧鹅表皮上的麦芽糖不能水解 【答案】D 【解析】A．制作包点所用面粉的主要成分为淀粉，A正确； B．花生油的主要成分是不饱和高级脂肪酸甘油酯，属于酯类，B正确； C．蒸煮牛肉丸时蛋白质受热发生变性，C正确； D．麦芽糖属于二糖，能发生水解反应生成葡萄糖，D错误； 故选D。 40. （23-24高一下·江苏扬州·阶段练习）在给定条件下，下列物质间所示的转化可以实现的是 A． B． C． D． 【答案】C 【解析】A．葡萄糖和银氨溶液发生银镜反应，故不选A； B．石油裂解生成乙烯，乙烯和溴发生加成反应生成1,2-二溴乙烷，故不选B； C．乙烯和水发生加成反应生成乙醇，乙醇发生催化氧化生成乙醛，故选C； D．氮气和氧气在放电条件下生成NO，故不选D； 选C。 41. （23-24高一下·广东深圳·阶段练习）以纤维素为原料可实现下列物质的制备，以下说法不正确的是 A．纤维素水解的最终产物为葡萄糖 B．①③④的反应类型相同，均为加成反应 C．M的官能团为羟基 D．反应⑤的产物可以用于制成薄膜、管道、绝缘材料等 【答案】B 【分析】乙烯和水发生加成反应生成乙醇，M是乙醇；乙醇和丙酸发生酯化反应生成丙酸乙酯，N是丙酸乙酯。 【解析】A．纤维素水解的最终产物为葡萄糖，故A正确； B．①③为加成反应，④为取代反应，故B错误； C．M是乙醇，官能团为羟基，故C正确； D．反应⑤的产物是聚氯乙烯，可以用于制成薄膜、管道、绝缘材料等，故D正确； 选B。 考点11 蛋白质的组成与性质 42. （23-24高一下·海南省直辖县级单位·阶段练习）下列有关蛋白质的叙述中，正确的是 A．蛋白质在人体内消化后会产生氨基酸 B．温度越高，酶的催化效率越高 C．蛋白质遇到浓硫酸会显黄色 D．重金属盐能使蛋白质变性，所以吞服“钡餐”会引起中毒 【答案】A 【解析】A．蛋白质在人体内水解产生氨基酸，故A正确； B．温度过高会使酶失去活性，酶的催化效率会降低，故B错误； C．含苯环的蛋白质遇到浓硝酸会显黄色，故C错误； D．重金属盐能使蛋白质变性是因为重金属阳离子。硫酸钡难溶于盐酸，不会电离出Ba2+，所以吞服“钡餐”不会引起中毒，故D错误； 选A。 43. （23-24高一下·浙江·期中）下列说法正确的是 A．天然橡胶为线型结构，经过硫化处理后形成网状结构使橡胶具有更好的弹性和化学稳定性 B．淀粉溶液中加入稀硫酸加热4~5min，再加入少量银氨溶液，加热，会产生光亮的银镜 C．聚氯乙烯通过加聚反应制得，可用于制作不粘锅的耐热涂层 D．在大豆蛋白溶液中，加入硫酸铜溶液，产生沉淀，该过程为盐析 【答案】A 【解析】A．天然橡胶是线性结构强度和韧性差，硫化处理后，橡胶结构由链状变成了网状，具有较高的强度、韧性和化学稳定性，A正确； B．淀粉的水解环境是酸性的，而银镜反应需要在碱性环境下，故直接向淀粉的水解液中加入银氨溶液，不能发生银镜反应，应先向水解液中加入NaOH中和至碱性，再加银氨溶液，B错误； C．聚氯乙烯有毒，不能用来制作不粘锅的耐热涂层，C错误； D．重金属盐溶液会使蛋白质变性，与盐析无关，D错误； 故选A。 44. （21-22高一下·湖北武汉·期末）2020年初新冠肺炎在全球爆发，新冠病毒结构如图，下列有关说法不正确的是 A．冠状病毒蛋白质中所含元素只有碳、氢、氧三种 B．肥皂水呈碱性，可以破坏病毒结构 C．含氯消毒剂、酒精都能有效杀灭病毒 D．冠状病毒通过飞沫传播，飞沫分散在空气中易形成气溶胶 【答案】A 【解析】A．冠状病毒蛋白质中含有碳、氢、氧、氮等元素，故A错误； B．肥皂水呈碱性，可以破坏病毒表面的双分子膜结构，故B正确； C．含氯消毒剂、酒精都能使蛋白质发生变性，从而有效杀灭病毒，故C正确； D．冠状病毒通过飞沫传播，飞沫直径在1-100nm之间，分散在空气中易形成气溶胶，故D正确； 故选A。 45. （23-24高一下·陕西渭南·期末）化学反应常伴随着颜色变化，下列关于颜色变化的叙述错误的是 A．鸡蛋清溶液遇浓硝酸——黄色 B．淀粉溶液遇碘单质——蓝色 C．加热时，葡萄糖遇新制氢氧化铜悬浊液——砖红色沉淀 D．溴的四氯化碳溶液遇苯——无色 【答案】D 【解析】A．鸡蛋清溶液是蛋白质，蛋白质遇浓硝酸会变黄色，故A正确； B．淀粉溶液遇碘单质变为蓝色，故B正确； C．加热时，葡萄糖遇新制氢氧化铜悬浊液发生反应生成砖红色氧化亚铜沉淀，故C正确； D．苯与四氯化碳互溶，因此溶液为橙红色，故D错误； 答案为D。 考点12 油脂的结构与性质 46. （23-24高一下·辽宁·期末）关于下列物质性质和用途叙述不正确的是 A．阿司匹林(乙酰水杨酸)显酸性，服用阿司匹林出现水杨酸反应时，可用碳酸氢钠解毒 B．维生素C(抗坏血酸)性质比较稳定，难以被氧化，用来做食品抗氧化剂 C．NaHCO3可中和酸并受热分解产生大量气体，用来做馒头、面包等食品膨松剂 D．植物油中含有碳碳双键，可利用油脂的氢化制造人造奶油 【答案】B 【解析】A．阿司匹林(乙酰水杨酸)结构中含有羧基，显酸性，可以和碳酸氢钠反应生成二氧化碳，出现水杨酸反应时，可用碳酸氢钠解毒，故A正确； B．维生素C(抗坏血酸)具有还原性，容易被氧化，用来做食品抗氧化剂，故B错误； C．NaHCO3受热易分解生成二氧化碳，也可以和酸反应生成二氧化碳气体，可用来做馒头、面包等食品膨松剂，故C正确； D．植物油中含不饱和高级脂肪酸甘油酯，不饱和高级脂肪酸的烃基中含有不饱和碳碳双键，经过催化加氢反应，制造人造奶油，故D正确； 故选B。 47. （23-24高一下·云南昭通·期末）食物中的营养物质是生命活动的物质和能量基础。下列说法正确的是 A．纤维素和淀粉是同分异构体 B．油脂的主要成分为高级脂肪酸甘油酯，属于高分子，可用于制取肥皂 C．葡萄糖既能发生银镜反应，又能与新制的氢氧化铜反应 D．向鸡蛋清中加入溶液可以使蛋白质盐析，加水后蛋白质又可以重新溶解 【答案】C 【解析】A．淀粉和纤维素中n的值不相同，且均为混合物，故A错误； B．油脂的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，但其不是高分子化合物，其在碱性条件下的水解反应称为皂化反应，工业上可用油脂制肥皂，故B错误； C．葡萄糖是单糖，葡萄糖含有醛基，能发生银镜反应，又能与新制的氢氧化铜反应，故C正确； D．蛋白质遇到重金属离子会发生变性，该过程不可逆，故D错误； 故选C。 48. （23-24高一下·河南南阳·期末）糖类、油脂和蛋白质是生命中的基础有机化学物质。下列叙述正确的是 A．所有蛋白质与浓硝酸作用都发生显色反应 B．向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸铵溶液，产生白色沉淀，继续加水沉淀不溶解 C．油脂、蛋白质的水解反应都是由高分子变成小分子的反应 D．某液态油脂中含有大量的，该油脂能使溴的四氯化碳溶液褪色 【答案】D 【解析】A．只有含苯环的蛋白质与浓硝酸作用才能显黄色，不含苯环的蛋白质没有这一性质，故A错误； B．向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸铵溶液析出白色沉淀，属于蛋白质的盐析现象，属于可逆过程，所以加水又溶解，故B错误； C．油脂属于有机大分子化合物，不属于高分子，故C错误； D．烃基-C17H33和-C15H29的不饱和度为1，均含有碳碳双键，所以该油脂能使溴的四氯化碳溶液褪色，故D正确； 故选D。 49. 下列说法正确的是 A．油脂和蛋白质都是高分子 B．油脂，蛋白质，糖类都是由C，H，O三种元素组成 C．蔗糖能发生银镜反应 D．有些油脂能使溴水褪色 【答案】D 【解析】A． 油脂不是高分子，A错误； B．蛋白质至少是由C、H、O、N四种元素组成，有的含有S等元素，B错误； C． 蔗糖是非还原糖，不能发生银镜反应，C错误； D．油脂是高级脂肪酸的甘油酯，当油脂的烃基含碳碳双键时能使溴水褪色，D正确； 答案选D。 考点13 有机化合物合成路线 50. （22-23高一下·辽宁朝阳·阶段练习）A、B、D、E、F、M是重要的有机化工原料。它们之间的转化关系如图，其中A是一种常见的烃，它的产量可以用来衡量一个国家的石油化工发展水平。 （1）下列说法正确的是_______。 A．淀粉和纤维素都属于天然高分子化合物 B．M可与新制氢氧化铜在加热条件下生成砖红色沉淀 C．B是电解质，能电离出 D．用饱和碳酸钠溶液可以鉴别B、E和F （2）A结构简式是 。反应③属于 (填反应类型)。 （3）反应④的化学方程式是 。 （4）M在体内经无氧呼吸生成乳酸，写出乳酸的官能团名称 。 （5）乳酸与足量金属钠反应，可得气体(标况)；乳酸与足量碳酸氢钠反应，可得气体(标况)，则 。 （6）写出两分子乳酸在一定条件下反应生成链状酯的化学方程式 。 【答案】（1）ABD （2）CH2=CH2 加成反应 （3） （4）羟基、羧基 （5） （6） 【分析】A是一种常见的烃，它的产量可以用来衡量一个国家的石油化工发展水平，则A为乙烯，A与H2O发生加成反应生成B，则B为乙醇，淀粉或纤维素完全水解生成M，则M为葡萄糖，葡萄糖在酶的作用下生成乙醇，乙醇和氧气在Cu作催化剂下加热生成D，则D为乙醛，乙醛与氧气在催化剂的条件下氧化生成E，则E为乙酸，乙酸和乙醇在浓硫酸作催化剂的条件下加热生成F，则F为乙酸乙酯，据此回答。 【解析】（1）A．淀粉和纤维素都是天然高分子化合物，A正确； B．M为葡萄糖，葡萄糖中含有醛基，可与新制氢氧化铜在加热条件下生成砖红色沉淀，B正确； C．B为乙醇，乙醇是非电解质，不能电离出，C错误； D．饱和碳酸钠溶液与乙醇不反应，两者互溶，不分层；饱和碳酸钠溶液能与乙酸反应生成无色气体；饱和碳酸钠溶液与乙酸乙酯不反应，但是两者不互溶，出现分层，三者现象不同，所以用饱和碳酸钠溶液可以鉴别B、E和F，D正确； 故选ABD； （2）由分析可知，A为乙烯，其结构简式是CH2=CH2；反应③为乙烯与H2O发生加成反应生成乙醇，则属于加成反应； （3）由分析可知，反应④为乙醇和氧气在Cu作催化剂下加热生成乙醛，其化学方程式是：； （4）中含有的官能团名称为羟基、羧基； （5）在乳酸中，羟基和羧基均能与金属钠发生反应生成氢气，故乳酸与足量金属钠反应生成1mol氢气，标况下的体积为22.4L；乳酸中的羧基能与碳酸氢钠反应反应生成二氧化碳，故乳酸与足量碳酸氢钠反应生成1mol二氧化碳，标况下的体积为22.4L，则； （6）两分子乳酸在一定条件下发生酯化反应生成链状酯和水，反应的化学方程式为：。 51. （23-24高一下·河南·阶段练习）乳酸乙酯是白酒的香气成分之一，广泛用于食品香精。适量添加可增加白酒中酯的浓度，增加白酒的香气，是清香型白酒的主体香成分。乳酸乙酯发生如图变化(已知烃A是衡量一个国家石油化工发展水平的重要标志)。 （1）B中含氧官能团的名称是 ；反应②的反应类型是 。 （2）A分子的空间结构是 ；由A生成聚乙烯的结构简式为 。 （3）写出下列反应的化学方程式 反应③： 。 反应⑤： 。 （4）1molB与足量金属Na反应，可生成为 mol。 （5）绿色化学的核心内容之一是“原子经济性”，即反应物中的原子全部转化为目标，原子的理论利用率为100%。下列转化符合绿色化学要求的是 (填字母)。 a．乙醇制取乙醛    b．乙烷制备      c． 【答案】（1）羟基、羧基 加成反应 （2）平面结构 （3） +CH3COOH+H2O （4）1 （5）c 【分析】 烃A是衡量一个国家化工水平的重要标志，则A为乙烯；乳酸乙酯在酸性条件下水解，生成乳酸和乙醇，乙烯与水在催化剂的作用下生成C，则C为乙醇，B为乳酸()；乙醇与氧气在铜的催化作用下，生成D为乙醛；乙醛在氧气的催化作用下，生成E为乙酸；乙酸与乳酸在浓硫酸的催化作用下，生成F为，据此分析作答。 【解析】（1） B为乳酸()，其中含氧官能团的名称是羟基、羧基；反应②为乙烯与水在催化剂的作用下生成乙醇，反应类型是加成反应。 （2）A为乙烯，空间结构是平面结构，聚乙烯的结构简式为。 （3）反应③是乙醇与氧气在铜的催化作用下，生成乙醛，化学方程式为， 反应⑤是乙酸与乳酸在浓硫酸的催化作用下，生成和，化学方程式为。 （4） 中的羟基和羧基均可以和钠反应生成氢气，则1molB与足量Na反应，可生成为1mol。 （5）a．乙醇经过催化氧化，生成乙醛和水，原子的理论利用率不是100%，a项不符合题意； b．乙烷与氯气在光照下生成和HCl，原子的理论利用率不是100%，b项不符合题意； c．，原子的理论利用率为100%，c项符合题意； 答案选c。 52. （23-24高一下·内蒙古·期末）有机物E是一种被允许使用的食用香料。一种合成E的路线如图所示，请回答下列问题： （1）F的结构简式为 ；B、D中官能团的名称分别为 、 。 （2）B中所有原子 (填“在”或“不在”)同一平面上，下列说法正确的是 (填标号)。 a，反应①和反应②的类型相同    b． C的名称为丁醛 c． D能与溶液反应生成气体    d． E与乙酸乙酯互为同系物 （3）反应④的化学方程式为 ，反应④的反应类型为 ；除去E中的B和D，可以选择的试剂为 。 a．饱和食盐水    b．溶液    c．饱和溶液    d．浓硫酸 （4）E的同分异构体中，含有和3个甲基的有机物的结构简式为 。 【答案】（1） 羟基 羧基 （2）不在 cd （3） 酯化反应或取代反应 c （4） 【分析】 A为乙烯，结构简式为CH2=CH2，A与水发生加成反应生成B，B为乙醇，乙醇与CO、H2发生反应生成丙醛，丙醛催化氧化生成丙酸，乙醇和丙酸发生酯化反应生成E，E为CH3CH2COOCH2CH3，乙烯发生加聚反应生成聚乙烯F，其结构简式为：，据此作答。 【解析】（1） 乙烯发生加聚反应生成聚乙烯F，其结构简式为：，由B、D的结构简式可知，其中含有的官能团分别为羟基、羧基； （2）B为乙醇，所含C、O均为饱和单键结构，因此B中所有原子不在同一平面上； a．根据分析可知，反应①为加成反应，反应②不属于加成反应，类型不相同，a错误； b．由C的结构简式可知，C的名称为丙醛，b错误； c．D为丙酸，丙酸具有酸性，能与反应生成CO2，c正确； d．同系物是指结构相似，分子组成相差若干个“CH2”原子团的有机化合物，E(CH3CH2COOCH2CH3)与乙酸乙酯均属于酯类，也均只含1个酯基，分子组成相差1个CH2，两者互为同系物，d正确； 故选cd。 （3）反应④中乙醇和丙酸发生酯化反应生成E为CH3CH2COOCH2CH3，化学方程式为：，反应类型为酯化反应或取代反应；除去CH3CH2COOCH2CH3中的乙醇和，可以选择的试剂为饱和溶液，可以中和丙酸，吸收乙醇，降低CH3CH2COOCH2CH3的溶解度，故选c； （4） E的分子式为C5H10O2，其同分异构体含有-COOH的有机物有，其中含有和3个甲基的有机物的结构简式为：。 53. （23-24高一下·辽宁沈阳·期中）烃A是一种基础化工原料，其产量可以用来衡量一个国家石油化学工业的发展水平，H是有水果香味的油状液体，有关物质转化关系如下图： 请回答下列问题： （1）化合物A的名称为 ，化合物C中官能团的名称为 。 （2）已知G的结构简式为，的反应类型是 ，的化学方程式为 。 （3）化合物E的分子式为，能与碳酸钠溶液反应生成，则X的结构简式为 。 （4）下列说法错误的是 (填字母)。 A．过程属于取代反应 B．物质B不与、酸性高锰酸钾溶液反应 C．B与G都属于醇类，且互为同系物 （5）写出的一种属于羧酸的同分异构体的结构简式： 。 【答案】（1）乙烯 醛基 （2）加成反应 +CH3COOH CH3CH2CH2OOCCH3+H2O （3） （4）B （5）CH3CH2CH2CH2COOH、、、（任写一种） 【分析】烃A是一种基础化工原料，其产量可以用来衡量一个国家石油化学工业的发展水平，A为乙烯，与水发生加成反应得到B：CH3CH2OH，B发生催化氧化得到C：CH3CHO，C发生催化氧化得到D：CH3COOH，H是有水果香味的油状液体，H为酯，即D和G发生酯化反应得到H，故F在一定条件下反应得到G，根据题干中信息，G的结构简式为，H为CH3CH2CH2OOCCH3，化合物E的分子式为，能与碳酸钠溶液反应生成，故F发生催化氧化得到E：CH2=CHCOOH，E发生加聚反应得到X：。 【解析】（1）根据分析，化合物A的名称为：乙烯；C为CH3CHO，官能团名称为：醛基； （2）根据F和G的结构简式，的反应类型是：加成反应；的化学方程式为：+CH3COOH CH3CH2CH2OOCCH3+H2O； （3）根据分析，X的结构简式为：； （4）A．过程是酯化反应，属于取代反应，A正确； B．B为CH3CH2OH，能与、酸性高锰酸钾溶液反应，B错误； C．B为CH3CH2OH，G为，都属于醇类，组成上相差一个CH2原子团，互为同系物，C正确； 故选B； （5）的属于羧酸的同分异构体：CH3CH2CH2CH2COOH、、、（任写一种）。 54. （23-24高一下·浙江·期中）某烃A在标况下密度为，其转化过程如下图所示： 已知：E为高分子化合物 （1）写出A的结构式： ；的反应类型为 。 （2）写出的化学方程式 。 （3）下列说法正确的是___________。 A．化合物E为纯净物，常用于生产食品包装袋 B．化合物A与丙烯属于同系物 C．化合物D可通过取代反应生成C D．工业上可以用A生成D这一反应制取乙醇 【答案】（1） 取代反应 （2） （3）BCD 【分析】烃A在标况下密度为1.25g⋅L−1，故A的摩尔质量为1.25g⋅L−1×22.4L/mol=28g/mol，故A为C2H4，A为乙烯，乙烯在催化剂作用下发生加聚反应得E为聚乙烯，乙烯与H2在催化剂作用下发生加成反应得B为CH3CH3，乙烯在催化剂作用下与水发生加成反应得D为，乙烯与HCl在催化剂条件下发生加成反应生成C为。 【解析】（1）由分析知，A为乙烯，结构式为，B→C是乙烷在光照条件下与氯气发生取代反应得氯乙烷，反应类型为取代反应； （2）A→C是乙烯在催化剂作用下与HCl发生加成反应也可以得氯乙烷，的化学方程式； （3）A．E为高分子化合物，由分析知E为聚乙烯，由于n值不同，高分子化合物都是混合物，A错误； B．A为乙烯，与丙烯互为同系物， B正确； C．化合物D为可通过与HCl发生取代反应生成 C为，C正确； D．工业上可以用乙烯和H2O加成反应制取乙醇，D正确； 故选BCD。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！19 学科网（北京）股份有限公司 $$ 第七章 有机化合物 考点概览 考点1 有机化合物中碳原子的成键特点 考点2 烷烃的结构 考点3 同系物和同分异构体的判断 考点4 乙烯的性质与用途 考点5 聚合反应 考点6 有机高分子 考点7 乙醇的结构与性质 考点8 乙酸的结构与性质 考点9 多官能团有机化合物的性质 考点10 糖类性质 考点11 蛋白质的组成与性质 考点12 油脂的结构与性质 考点13 有机化合物的合成路线 考点过关 考点1 有机化合物中碳原子的成键特点 1. （23-24高一下·广东清远·期末）图中表示碳原子相互结合的几种方式。小圆球表示碳原子，小棍表示化学键，假如碳原子上其余的化学键都是与氢原子结合，则下列说法错误的是 A．图中属于同分异构体的是B、C、E B．图中A和C是同系物 C．属于饱和烃的物质有：A、C、D D．分子通式符合CnH2n的物质有：B、D、E 2. （23-24高一下·广东汕头·期中）下列分子结构中含有支链的是 A． B． C． D． 3. （23-24高一下·辽宁·阶段练习）下列分子中，所有原子不可能在同一平面内的是 A．CH2=CHCl B．CH2=CHCH3 C．CF2=CF2 D．CO2 4. （23-24高一下·广东汕头·期中）以下说法正确的是 A．碳原子只能形成直链结构 B．碳原子只能形成支链结构 C．碳原子只能形成环状结构 D．碳原子可以形成直链、支链和环状结构 考点2 烷烃的结构 5. （23-24高一下·吉林·期中）下列关于和的叙述正确的是 A．均能使高锰酸钾溶液褪色 B．二者互为同系物 C．都属于烷烃，分子中既有极性共价键又有非极性共价键 D．都是平面形分子，所有原子都处于同一平面内 6. （23-24高一下·辽宁·期末）2008年北京奥运会“祥云”火炬用的是环保型燃料——丙烷，悉尼奥运会火炬所用燃料为65%丁烷和35%丙烷。下列有关物质说法不正确的是 A．正丁烷和异丁烷中碳原子均不可能共平面 B．分子式为、、、的有机化合物分别有1种、2种、4种、9种结构(不考虑立体异构) C．所有链状烷烃分子中，碳碳键数目均比碳原子数目少1 D．等质量的丙烷和丁烷完全燃烧时，前者耗氧量大 7. （23-24高一下·广西玉林·期中）下列表示正确的是 A．异丁烷的结构简式： B．甲烷的结构式： C．丙烷分子中含有3个碳原子，空间填充模型为 D．和互为同系物 8. （23-24高一下·广东·期末）下列关于有机化合物的说法正确的是 A．沸点：新戊烷>异戊烷>正戊烷 B．实验数据表明二氯甲烷只有一种结构，说明甲烷是正四面体结构 C．某有机物完全燃烧只生成CO2和H2O，该有机物属于烃类物质 D．用酸性KMnO4溶液可以除去甲烷中混有的乙烯 9. （23-24高一下·广东茂名·期中）某有机物在氧气中充分燃烧，生成的和的物质的量之比为，则下列说法中错误的是 A．该有机物可能为甲烷或甲醇 B．该有机物分子中C、H个数之比为 C．该有机物中可能含有C、H、O三种元素 D．若标准状况下两种气态烃组成的混合物完全燃烧生成的和，则混合烃中一定存在甲烷 考点3 同系物和同分异构体的判断 10. （23-24高一下·四川自贡·期中）下列说法不正确的是 A．甲烷的二氯代物只有一种结构 B．CH3CH2CH3和CH3CH(CH3)2互为同系物 C．、、、代表了3种不同的烷烃 D．分子式为C5H12的烷烃同分异构体有三种 11. （23-24高一下·云南红河·阶段练习）下列化学式只表示一种物质的是 A．C B． C． D． 12. （23-24高一下·北京昌平·期末）下列化合物中，与互为同分异构体的是 A． B． C． D． 考点4 乙烯的性质与用途 13. （23-24高一下·四川遂宁·阶段练习）一定质量的乙烯燃烧后得到的产物为CO、CO2和水蒸气，此混合气体质量为116 g，当其缓慢经过无水CaCl2时，CaCl2质量增加36 g。则混合气体中CO的质量为 A．12.5 g B．14 g C．40 g D．66 g 14. （21-22高一下·北京顺义·期末）对乙烯的结构，下列说法正确的是 A．乙烯的电子式为 B．乙烯的球棍模型为 C．乙烯分子在空间上是平面结构 D．乙烯的结构简式为CH2CH2 15. （23-24高一下·北京·阶段练习）下列有关丙烯的说法错误的是 A．丙烯和乙烯互为同系物 B．丙烯使的溶液和酸性溶液褪色的原理不同 C．丙烯分子中所有的原子可能在同一个平面上 D．由丙烯制备丙烷的化学方程式： 16. （23-24高一下·四川达州·阶段练习）Ⅰ．下列各组物质： A．和 B．与C．与D．与 E．正丁烷与异戊烷     F．与 G．与 （1）属同系物的 ，属同一物质的 ，属同素异形体的 ，属同分异构体的 。 Ⅱ．乙烯是石油化工的重要基本原料。根据下述装置回答问题： （2）乙烯的电子式为 。 （3）已知：1，2-二溴乙烷的密度比水的大，难溶于水，易溶于四氯化碳。发生反应的化学方程式为 。 （4）试管C中观察到酸性高锰酸钾溶液褪色，原因是 。 （5）丙烯()与乙烯互为同系物，该分子中最多 个原子共面，写出丙烯在一定条件下生成聚丙烯的化学方程式 。 （6）下列属于有机高分子化合物的是___________(填字母)。 ①聚乙烯()②光导纤维③聚四氟乙烯()④聚丙烯()⑤聚氯乙烯()⑥丙烷 A．①②③④ B．②③④⑥ C．③④⑤⑥ D．①③④⑤ 考点5 聚合反应 17. （23-24高一下·山东济宁·阶段练习）乙烯、丙烯和1，3—丁二烯()是常见的合成高分子化合物的基础原料，由此三种有机物合成的高分子化合物可能为 A． B． C． D． 18. （22-23高一下·黑龙江哈尔滨·期末）高分子化合物  的单体是 A． B． C． D． 19. （2022高一·上海·专题练习）下图结构是某高分子化合物的结构片段，则其单体是 A．CH2=CH2、CH2=CHCOOH B．CH2=CH-CH=CHCH3、CH2=CHCOOH C．CH2=CH2、CH2=CHCOOH、CH2=CHCH3 D．CH2=CHCH2CH2CH3、CH2=CHCOOH 考点6 有机高分子 20. （23-24高一下·四川成都·期末）干洗衣服的干洗剂主要成分是四氯乙烯()，家用不粘锅内侧涂覆的物质主要成分是聚四氟乙烯()。下列关于四氯乙烯和聚四氟乙烯的说法正确的是 A．均为纯净物 B．均属于高分子化合物 C．均能发生加成反应，均能使酸性高锰酸钾溶液褪色 D．四氯乙烯对油脂有较好的溶解作用，聚四氟乙烯的化学性质比较稳定 21. （2022高二·江苏南京·学业考试）我国科研团队提出了室温下乙炔(CH≡CH)电催化加氢制乙烯(CH2=CH2)的新路径。乙烯与水反应能制备乙醇(CH3CH2OH)，乙醇氧化可生成乙酸(CH3COOH)，进而合成乙酸乙酯(CH3COOCH2CH3)；乙烯还可以制备聚乙烯()等物质。下列物质属于高分子化合物的是 A．乙炔 B．乙烯 C．乙酸乙酯 D．聚乙烯 22. （23-24高一下·四川泸州·期末）乙酸丙烯酯常用作溶剂、黏合剂、有机合成中间体。用石油裂解气（含乙烯、丙烯等）为原料生产乙酸丙烯酯的合成路线如下： 回答下列问题： （1）乙酸丙烯酯的分子式为 ，含有的官能团名称为 。 （2）物质B为，则化合物A的结构简式为 ；①的反应类型是 。 （3）②与③的反应类型相同，则②反应的化学方程式为 。 （4）下列说法正确的是 。 a．丙烯能形成高分子化合物 b．石油的裂解是物理变化 c．等物质的量的A、C与足量钠反应，可生成等量的 d．③反应包含极性键、非极性键的断裂和形成 （5）G是F（乙酸丙烯酯）的同分异构体，G可使溴的四氯化碳溶液褪色，含有羧基（），不含甲基（），则G的结构简式为 。 考点7 乙醇的结构与性质 23. （23-24高一下·广东茂名·期中）下列有关乙醇和乙酸的说法正确的是 A．可以用分液漏斗分离乙醇和乙酸的混合溶液 B．与Na反应时，反应的剧烈程度：乙酸＞乙醇＞水 C．0.1mol无水乙醇与足量的Na反应生产0.05molH2，说明乙醇分子中有一个羟基 D．乙醇能与Na反应，说明在反应中乙醇分子断裂C－O键而失去羟基 24. （23-24高一下·湖南长沙·期末）下列关于乙醇的说法中，不正确的是。 A．酸性重铬酸钾能将乙醇直接氧化为乙酸，利用该反应可以检验酒驾 B．乙醇是很好的溶剂，故可以用乙醇来提取某些中药中的有效成分 C．75%的乙醇能用来消毒杀菌，是因为乙醇具有强氧化性 D．乙醇易挥发，故有“好酒不怕巷子深”的说法 25. （23-24高一下·湖南株洲·期末）某无色液体与足量的金属钠反应完全反应，得到(标准状况下)，该物质可能是 A． B． C． D． 26. （23-24高一下·天津·期末）下列关于乙醇()的说法错误的是 A．活泼性： B．乙醇和金属钠的反应属于置换反应 C．发生了还原反应 D．酸性重铬酸钾可以将乙醇氧化 27. （23-24高一下·辽宁锦州·期末）实验室利用乙醇催化氧化制取粗乙醛的反应装置如图所示。下列说法错误的是 A．该反应过程中涉及极性键的断裂和形成 B．收集试管中的物质，加入有可燃性气体生成，说明产物粗乙醛中混有乙醇 C．该反应中铜为催化剂，硬质玻璃管中铜网出现红黑交替现象 D．甲中选用热水，有利于乙醇挥发；丙中选用冷水，有利于冷凝收集产物 28. （23-24高一下·新疆伊犁·阶段练习）有机物A的分子式为，可发生以下转化，已知B、D是生活中的两种常见的有机物，下列说法不正确的是 A．75%的B溶液常用于医疗消毒 B．D、E都能与溶液反应 C．B、D、E三种物质可以用饱和溶液鉴别 D．由B、D制备E时用到的浓硫酸只作脱水剂 考点8 乙酸的结构与性质 29. （23-24高一下·北京朝阳·期末）探究实验室制备乙酸乙酯时饱和溶液的作用(忽略混合过程中液体体积的变化)。 下列说法不正确的是 A．由①可知，乙酸、乙醇溶于乙酸乙酯 B．“操作a”为振荡、静置 C．④⑤pH不同的原因： D．由上述实验可知，饱和溶液更有利于除去乙酸乙酯中的乙醇 30. （23-24高一下·河北邯郸·期中）化合物是合成抗多发性骨髓瘤药物帕比司他的重要中间体，可由如图反应制得。下列有关的说法正确的是 A．化合物中的官能团有2种 B．和上的均能发生氧化反应生成 C．用酸性溶液可鉴别化合物和 D．等物质的量的分别与溶液充分反应，消耗物质的量之比为 31. （23-24高一下·云南文山·阶段练习）在天宫课堂“太空老师”王亚平给我们做了有趣的泡腾片实验，泡腾片里通常有碳酸氢钠和柠檬酸(或其他酸)，如图是柠檬酸的结构，下列说法错误的是 A．该有机物的分子式为C6H8O7 B．该有机物能使酸性KMnO4溶液褪色 C．1 mol该有机物最多消耗Na的物质的量为1 mol D．该有机物在一定条件下可以发生氧化、取代反应 32. （23-24高一下·安徽六安·期末）A是一种重要的有机化工原料，其产量通常用来衡量一个国家的石油化学工业发展水平，通过一系列化学反应，可以制得成千上万种有用的物质。结合下图物质间转化关系回答问题。 （1）A结构简式为 。 （2）①的反应类型为 ，E中的官能团名称是 。 （3）高分子化合物G是一种常见的合成纤维——丙纶，其结构简式为 。 （4）B→X的化学方程式为 。 （5）写出步骤②的化学方程式： 。 （6）与足量的金属完全反应，生成标准状况下氢气的体积为 L。 （7）写出E与发生加成反应所有产物的结构简式： 。 考点9 多官能团有机化合物的性质 33. （23-24高一下·湖南长沙·阶段练习）下图所示的有机物是合成青蒿素的原料之一。下列有关该有机物的说法错误的是 A．分子式为C6H12O4 B．既能发生取代反应，又能发生加成反应 C．可使酸性KMnO4溶液褪色 D．标况下，1mol该有机物与足量金属钠反应放出33.6L氢气 34. （23-24高一下·江西宜春·期末）某有机化合物的结构简式如图所示，下列有关此有机化合物的说法中不正确的是 ①该物质的分子式为C12H12O3 ②能使溴水、酸性KMnO4溶液褪色 ③1mol该有机物分别与Na、NaHCO3反应时，最多消耗Na与NaHCO3的物质的量之比1：1 ④能发生取代反应、加成反应、水解反应、氧化反应 A．①②③ B．②③④ C．①③④ D．①②④ 35. （22-23高一下·广东梅州·阶段练习）某有机物的结构简式如图所示，下列说法不正确的是 A．该有机物可以与溴水发生加成反应 B．该有机物可以与乙酸发生酯化反应 C．该有机物既能与Na反应，还能与NaOH溶液、Na2CO3溶液反应 D．该有机物不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 36. （23-24高一下·黑龙江·期末）酯在酸、碱或酶催化下可发生水解：RCOOR′+H2O→RCOOH+R′OH，利用该性质可制得一种长效、缓释阿司匹林(有机物L)，其结构如图所示。下列分析不正确的是 A．有机物L可由加聚反应制得 B．1 mol有机物L含有2 mol酯基 C．有机物L能发生取代反应 D．有机物L在体内可缓慢水解，逐渐释放出 考点10 糖类性质 37. （22-23高一下·辽宁朝阳·阶段练习）某学生进行蔗糖的水解实验，并检验水解产物中是否含有葡萄糖。他的操作如下：取少量纯蔗糖加水配成溶液；在蔗糖溶液中加入3~5滴稀硫酸；将混合液煮沸几分钟、冷却；在冷却后的溶液中加入银氨溶液，在水浴中加热。实验结果没有银镜产生。其原因是 A．蔗糖尚未水解 B．蔗糖水解的产物中没有葡萄糖 C．加热时间不够 D．煮沸后的溶液中没有加碱，以中和作催化剂的酸 38. （23-24高一下·黑龙江·期末）下列实验方案所得实验结论正确的是 选项 实验方案 实验结论 A 乙醇与橙色的酸性重铬酸钾溶液混合，橙色溶液变为绿色 乙醇具有氧化性 B 在镁、铝为电极，氢氧化钠为电解质溶液的原电池装置中，镁片表面有气泡 金属活动性：Al＞Mg C 向淀粉溶液中加入几滴稀硫酸，煮沸几分钟，向冷却液中加入新制Cu(OH)2，加热，无砖红色沉淀产生 淀粉未发生水解 D 将一小块钠分别投入盛有水和乙醇的小烧杯中，钠与乙醇反应更平缓 乙醇羟基中的氢原子不如水分子中的氢原子活泼 39. （23-24高一下·广东广州·期末）广东美食享誉全国。下列说法不正确的是 A．广州包点松软可口，制作包点所用面粉的主要成分为淀粉 B．客家酿豆腐鲜香滑嫩，烹饪豆腐所用的花生油属于酯类 C．潮汕牛肉丸肉质饱满，蒸煮牛肉丸时蛋白质发生变性 D．东莞烧鹅肥而不腻，涂在烧鹅表皮上的麦芽糖不能水解 40. （23-24高一下·江苏扬州·阶段练习）在给定条件下，下列物质间所示的转化可以实现的是 A． B． C． D． 41. （23-24高一下·广东深圳·阶段练习）以纤维素为原料可实现下列物质的制备，以下说法不正确的是 A．纤维素水解的最终产物为葡萄糖 B．①③④的反应类型相同，均为加成反应 C．M的官能团为羟基 D．反应⑤的产物可以用于制成薄膜、管道、绝缘材料等 考点11 蛋白质的组成与性质 42. （23-24高一下·海南省直辖县级单位·阶段练习）下列有关蛋白质的叙述中，正确的是 A．蛋白质在人体内消化后会产生氨基酸 B．温度越高，酶的催化效率越高 C．蛋白质遇到浓硫酸会显黄色 D．重金属盐能使蛋白质变性，所以吞服“钡餐”会引起中毒 43. （23-24高一下·浙江·期中）下列说法正确的是 A．天然橡胶为线型结构，经过硫化处理后形成网状结构使橡胶具有更好的弹性和化学稳定性 B．淀粉溶液中加入稀硫酸加热4~5min，再加入少量银氨溶液，加热，会产生光亮的银镜 C．聚氯乙烯通过加聚反应制得，可用于制作不粘锅的耐热涂层 D．在大豆蛋白溶液中，加入硫酸铜溶液，产生沉淀，该过程为盐析 44. （21-22高一下·湖北武汉·期末）2020年初新冠肺炎在全球爆发，新冠病毒结构如图，下列有关说法不正确的是 A．冠状病毒蛋白质中所含元素只有碳、氢、氧三种 B．肥皂水呈碱性，可以破坏病毒结构 C．含氯消毒剂、酒精都能有效杀灭病毒 D．冠状病毒通过飞沫传播，飞沫分散在空气中易形成气溶胶 45. （23-24高一下·陕西渭南·期末）化学反应常伴随着颜色变化，下列关于颜色变化的叙述错误的是 A．鸡蛋清溶液遇浓硝酸——黄色 B．淀粉溶液遇碘单质——蓝色 C．加热时，葡萄糖遇新制氢氧化铜悬浊液——砖红色沉淀 D．溴的四氯化碳溶液遇苯——无色 考点12 油脂的结构与性质 46. （23-24高一下·辽宁·期末）关于下列物质性质和用途叙述不正确的是 A．阿司匹林(乙酰水杨酸)显酸性，服用阿司匹林出现水杨酸反应时，可用碳酸氢钠解毒 B．维生素C(抗坏血酸)性质比较稳定，难以被氧化，用来做食品抗氧化剂 C．NaHCO3可中和酸并受热分解产生大量气体，用来做馒头、面包等食品膨松剂 D．植物油中含有碳碳双键，可利用油脂的氢化制造人造奶油 47. （23-24高一下·云南昭通·期末）食物中的营养物质是生命活动的物质和能量基础。下列说法正确的是 A．纤维素和淀粉是同分异构体 B．油脂的主要成分为高级脂肪酸甘油酯，属于高分子，可用于制取肥皂 C．葡萄糖既能发生银镜反应，又能与新制的氢氧化铜反应 D．向鸡蛋清中加入溶液可以使蛋白质盐析，加水后蛋白质又可以重新溶解 48. （23-24高一下·河南南阳·期末）糖类、油脂和蛋白质是生命中的基础有机化学物质。下列叙述正确的是 A．所有蛋白质与浓硝酸作用都发生显色反应 B．向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸铵溶液，产生白色沉淀，继续加水沉淀不溶解 C．油脂、蛋白质的水解反应都是由高分子变成小分子的反应 D．某液态油脂中含有大量的，该油脂能使溴的四氯化碳溶液褪色 49. 下列说法正确的是 A．油脂和蛋白质都是高分子 B．油脂，蛋白质，糖类都是由C，H，O三种元素组成 C．蔗糖能发生银镜反应 D．有些油脂能使溴水褪色 考点13 有机化合物合成路线 50. （22-23高一下·辽宁朝阳·阶段练习）A、B、D、E、F、M是重要的有机化工原料。它们之间的转化关系如图，其中A是一种常见的烃，它的产量可以用来衡量一个国家的石油化工发展水平。 （1）下列说法正确的是_______。 A．淀粉和纤维素都属于天然高分子化合物 B．M可与新制氢氧化铜在加热条件下生成砖红色沉淀 C．B是电解质，能电离出 D．用饱和碳酸钠溶液可以鉴别B、E和F （2）A结构简式是 。反应③属于 (填反应类型)。 （3）反应④的化学方程式是 。 （4）M在体内经无氧呼吸生成乳酸，写出乳酸的官能团名称 。 （5）乳酸与足量金属钠反应，可得气体(标况)；乳酸与足量碳酸氢钠反应，可得气体(标况)，则 。 （6）写出两分子乳酸在一定条件下反应生成链状酯的化学方程式 。 51. （23-24高一下·河南·阶段练习）乳酸乙酯是白酒的香气成分之一，广泛用于食品香精。适量添加可增加白酒中酯的浓度，增加白酒的香气，是清香型白酒的主体香成分。乳酸乙酯发生如图变化(已知烃A是衡量一个国家石油化工发展水平的重要标志)。 （1）B中含氧官能团的名称是 ；反应②的反应类型是 。 （2）A分子的空间结构是 ；由A生成聚乙烯的结构简式为 。 （3）写出下列反应的化学方程式 反应③： 。 反应⑤： 。 （4）1molB与足量金属Na反应，可生成为 mol。 （5）绿色化学的核心内容之一是“原子经济性”，即反应物中的原子全部转化为目标，原子的理论利用率为100%。下列转化符合绿色化学要求的是 (填字母)。 a．乙醇制取乙醛    b．乙烷制备      c． 52. （23-24高一下·内蒙古·期末）有机物E是一种被允许使用的食用香料。一种合成E的路线如图所示，请回答下列问题： （1）F的结构简式为 ；B、D中官能团的名称分别为 、 。 （2）B中所有原子 (填“在”或“不在”)同一平面上，下列说法正确的是 (填标号)。 a，反应①和反应②的类型相同    b． C的名称为丁醛 c． D能与溶液反应生成气体    d． E与乙酸乙酯互为同系物 （3）反应④的化学方程式为 ，反应④的反应类型为 ；除去E中的B和D，可以选择的试剂为 。 a．饱和食盐水    b．溶液    c．饱和溶液    d．浓硫酸 （4）E的同分异构体中，含有和3个甲基的有机物的结构简式为 。 53. （23-24高一下·辽宁沈阳·期中）烃A是一种基础化工原料，其产量可以用来衡量一个国家石油化学工业的发展水平，H是有水果香味的油状液体，有关物质转化关系如下图： 请回答下列问题： （1）化合物A的名称为 ，化合物C中官能团的名称为 。 （2）已知G的结构简式为，的反应类型是 ，的化学方程式为 。 （3）化合物E的分子式为，能与碳酸钠溶液反应生成，则X的结构简式为 。 （4）下列说法错误的是 (填字母)。 A．过程属于取代反应 B．物质B不与、酸性高锰酸钾溶液反应 C．B与G都属于醇类，且互为同系物 （5）写出的一种属于羧酸的同分异构体的结构简式： 。 54. （23-24高一下·浙江·期中）某烃A在标况下密度为，其转化过程如下图所示： 已知：E为高分子化合物 （1）写出A的结构式： ；的反应类型为 。 （2）写出的化学方程式 。 （3）下列说法正确的是___________。 A．化合物E为纯净物，常用于生产食品包装袋 B．化合物A与丙烯属于同系物 C．化合物D可通过取代反应生成C D．工业上可以用A生成D这一反应制取乙醇 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！19 学科网（北京）股份有限公司 $$