高二生物月考卷01（人教版2019，选必3第1章～第2章第1节）-学易金卷：2024-2025学年高中下学期第一次月考

2024-2025学年高二生物下学期第一次月考试卷01 生物:答题卡 姓 名: 准考证号: 贴条形码区 注意事项 1. 答题前,考生先将自己的姓名,准考证号填写清楚,并认真核准 考生禁填: 缺考标记 二 条形码上的姓名、准考证号,在规定位置贴好条形码。 违纪标记 2. 选择题必须用2B铅笔填涂:非选择题必须用0.5mm黑色签字笔 以上标志由监考人员用2B铅笔填涂 答题,不得用铅笔或圆珠笔答题:字体工整、笔迹清晰。 3. 请按题号顺序在各题目的答题区域内作答,超出区域书写的答案 选择题填涂样例: 无效:在草稿纸、试题卷上答题无效。 正确填涂■ 4. 保持卡面清洁,不要折叠、不要弄破 错误填涂 1×11v11/1 一、选择题:本题共25个小题,每小题2分,共50分。 1.1A1[B11C11D1 6.1A11B11C11D] 11.1A11B11C11D1 16.1A11B11C11D1 2.1A1IB|1C11D1 7.1A]|B1IC11D1 12.1A11B11C11D] 17.1A]|B11C1[D1 3.1A11B11C11D1 8.1A11B11C11D1 13.1A11B11C11D1 , 18.1A11B11C11D1 = 4.1A11B11C11D1 14.|A11B11C11D1 9.1A]IB|IC11D 19.1A1|B||C11D1 5.1A11B1IC11D1 10.1A11B]1C11D 15.|A11B||C11D] 20.1A11B11C11D1 21.[A1IB1IC11D1 22.[A1IB1IC11D] 23.[A11B1IC1ID1 24.[A1IB1IC1|D] 25.1AIIB1|C11D] 二、非选择题。(本分共5小题,共计50分) 26.(15分,除备注外每空2分) (1) (2) (3) ■■■■■ (4) 请在各题目的答题区域内作答,超出黑色矩形边框限定区域的答案无效 27.(12分,每空2分) (1) (2) (3) # 28. (9分,除备注外每空2分) (1) (2) (3) 29.(7分,每空1分) (1) (2) 3) 30.(7分,每空1分) (1) (2) (3) 2024—2025学年高二生物下学期第一次月考卷01 （考试时间：75分钟 试卷满分：100分） 注意事项： 1．本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分。答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。 2．回答第Ⅰ卷时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。写在本试卷上无效。 3．回答第Ⅱ卷时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。 4．测试范围：人教版2019选必3第1章到第2章第1节。 5．难度系数：0．7 6．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。 一、选择题：本题共25个小题，每小题2分，共50分。每小题只有一个选项符合题目要求。 1．培养基是用于培养、分离、鉴定、保存微生物的营养基质。如表是某微生物培养基的成分及含量，下列有关说法正确的是（　　） 成分 Na2HPO4 KH2PO4 MgSO4·7H2O 葡萄糖 尿素 琼脂 水 含量 2．1g 1．4g 0．2g 10．0g 1．0g 15．0g 定容至1000mL A．葡萄糖和尿素分别为微生物的生长和繁殖提供碳源和氮源 B．配制好的培养基可以放入干热灭菌箱和高压蒸汽灭菌锅中灭菌 C．该培养基配制好后可以长时间放置，使用前灭菌即可 D．表中培养基的成分都是微生物生长和繁殖所必需的 【答案】A 【分析】培养基的概念及营养构成 （1）概念：人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出的供其生长繁殖的营养基质； （2）营养构成：各种培养基一般都含有水、碳源、氮源、无机盐，此外还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求，例如，培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加维生素，培养霉菌时需将培养基的pH调至酸性，培养细菌时需将pH调至中性或微碱性，培养厌氧微生物时则需要提供无氧的条件。 【详解】A、微生物培养基的主要营养物质有碳源、氮源、水和无机盐等，葡萄糖和尿素可分别提供碳源和氮源，A正确； B、培养基灭菌不能用干热灭菌法，B错误； C、该培养基配制好后应该立刻进行灭菌，C错误； D、表中培养基成分不全是微生物生长和繁殖所必需的，如琼脂，D错误。 故选A。 2．科学家从红豆杉树皮中分离出具有高抗癌活性的紫杉醇，为避免红豆杉遭受掠夺式砍伐，同时获得紫杉醇，某科研小组设计了如下图所示的实验流程，并发现另有植物甲产生的物质X可提高紫杉醇抗癌效果。下列有关叙述错误的是（    ） A．利用植物组织培养技术快速繁殖红豆杉植株可以保持其优良的遗传特性 B．以红豆杉茎尖分生组织为材料通过组织培养获得的脱毒苗具有抗病毒的特点 C．紫杉醇的工厂化生产主要是利用植物细胞培养技术使细胞增殖以获得更多的紫杉醇 D．欲获得既能产生紫杉醇又能产生物质X的植株，可利用植物体细胞杂交技术获得“红豆杉—植物甲”杂种植株 【答案】B 【分析】由图分析可知，红豆杉茎尖分生组织通过脱分化过程形成愈伤组织，一方面愈伤组织通过再分化形成胚状体，进而培养成红豆杉植株；另一方面，愈伤组织培养增殖产生更多的愈伤组织细胞，从愈伤组织细胞中提取紫杉醇。 【详解】A、利用植物组织培养技术快速繁殖红豆杉植株属于无性生殖，因此可保持其优良的遗传特性，A正确； B、常用茎尖分生组织进行组织培养获得脱毒苗是因为茎尖含毒很少，可能不含病毒，但获得的脱毒苗不一定具有抗病毒的特点，B错误； C、图中获得紫杉醇的过程只要培养到愈伤组织，不需要形成完整植株，利用了细胞增殖的原理，即紫杉醇的工厂化生产主要是利用植物细胞培养技术使细胞增殖以获得更多的紫杉醇，C正确； D、植物甲和红豆杉是不同的物种，自然状态下存在生殖隔离，欲获得既能产生紫杉醇又能产生物质X的植株，可利用植物体细胞杂交技术获得“红豆杉一植物甲”杂种植株，D正确。 故选B。 3．发酵工程包括菌种的选育、扩大培养等多个环节。下列关于发酵工程的说法，错误的是（    ） A．在菌种选育的过程中，可以利用人工诱变等手段 B．在利用发酵工程生产青霉素的过程不需要严格灭菌 C．发酵过程要随时检测培养液中的微生物数量等，并添加必需的营养成分 D．发酵工程的产品可以采用过滤、沉淀或其他适当方法提取 【答案】B 【分析】发酵工程是指利用微生物的特定功能，通过现代工程技术，规模化生产对人类有用的产品。发酵工程一般包括菌种的选育，扩大培养，培养基的配制、灭菌，接种，发酵、产品的分离、提纯等方面。 【详解】A、在菌种选育过程中，性状优良的菌种可以从自然界中筛选出，也可以通过诱变育种或基因工程育种获得，A正确； B、青霉素是抗生素，但其并不能杀灭所有微生物，且有些细菌能分泌分解青霉素的酶，所以其生产过程也要严格灭菌，B错误； C、发酵过程要随时检测培养液中的微生物数量、产物浓度等，还要及时添加必需的营养成分，C正确； D、若发酵工程的产品是微生物细胞本身，可在发酵结束后采用过滤、沉淀等方法将菌体分离和干燥，若产品是代谢物，可以根据产物的性质采取蒸馏、萃取、离子交换等方法提取、分离和纯化产品，D正确。 故选B。 4．传统发酵食品的制作需要各种各样的微生物。下列相关叙述错误的是（　　） A．制作臭豆腐时需要将豆腐浸入含有乳酸菌、芽孢杆菌等微生物的卤汁中发酵 B．制作腐乳利用了毛霉等产生的蛋白酶 C．制作果酒利用了酵母菌在无氧条件下产生酒精 D．制作果醋利用了醋酸菌在无氧条件下产生醋酸 【答案】D 【分析】1、参与果酒制作的微生物是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。 2、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸。当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。 3、参与腐乳制作的微生物主要是毛霉，其新陈代谢类型是异养需氧型。腐乳制作的原理：毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪分解成甘油和脂肪酸。 4、泡菜的制作原理：泡菜的制作离不开乳酸菌。在无氧条件下，乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸。 【详解】A、制作臭豆腐时需要将豆腐浸入含有乳酸菌、芽抱杆菌等微生物的卤汁中发酵，这些微生物将豆腐中的蛋白质和脂肪分解的同时，还会产生不同的代谢物使得臭豆腐具有特殊的味道，A正确； B、参与腐乳制作的微生物主要是毛霉，毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸，B正确； C、参与果酒制作的微生物是酵母菌，制作果酒利用了酵母菌在无氧条件下产生酒精，C正确； D、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型，制作果醋利用了醋酸菌在有氧条件下产生醋酸，D错误。 故选D。 5．棉花是一种重要的经济作物，但是棉花全株含有对动物生长繁殖存在潜在危害的有毒物质——棉酚，限制了以棉花秸秆为原料来生产青贮饲料的应用。研究人员试图以棉花田的土壤为分离基质，利用以棉酚为唯一碳源的培养基，分离出高效分解棉酚的菌株。下列叙述不正确的是（　　） A．稀释涂布平板法或平板划线法均可用来分离纯化棉酚分解菌 B．分离过程中所用的以棉酚为唯一碳源的培养基属于选择培养基 C．分离过程中所用的接种工具、培养工具以及培养基都需要高压蒸汽灭菌 D．对分离纯化得到的菌株进行计数时可采用稀释涂布平板法或显微计数法 【答案】C 【分析】微生物常见的接种的方法：①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在线的开始部分，微生物往往连在一起生长， 随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。 【详解】A、稀释涂布平板法或平板划线法均可用于接种纯化，故稀释涂布平板法或平板划线法均可用来分离纯化棉酚分解菌，A正确； B、分离过程中所用的以棉酚为唯一碳源的培养基， 只有能分解棉酚的微生物能生长，故该培养基属于选择培养基，B正确； C、分离过程中所用的接种工具、培养工具可以用灼烧灭菌等方法，C错误； D、对分离纯化得到的菌株进行计数时可采用稀释涂布平板法(用于计数活菌)或显微计数法(计数时活菌和死菌一起被计数)，D正确。 故选C。 6．野生型青霉菌能在基本培养基上生长，但其氨基酸营养缺陷型突变株无法合成某种氨基酸，在基本培养基上不能生长，只能在完全培养基上生长。下图为纯化色氨酸营养缺陷型突变株的部分流程图，下列相关叙述错误的是（　　） 注：①②③④代表培养基，A、B、C表示操作步骤，D、E为菌落 A．图中①②④为完全培养基，③为基本培养基，存在差异的成分是色氨酸 B．将①置于摇床中，有利于菌体充分利用培养基中的营养物质 C．经过C过程培养后，③中的菌落自身不能合成色氨酸 D．可从在④中挑取D菌落用平板划线法进一步纯化培养 【答案】C 【分析】题图分析：图中首先利用稀释涂布平板法分离细菌，然后运用影印法将菌种接种到两种培养基中，分别是基本培养基、完全培养基；野生型大肠杆菌菌株能在基本培养基上生长，而氨基酸营养缺陷型菌株由于发生基因突变无法合成某种氨基酸只能在完全培养基上生长，所以利用培养基的不同种类，便可以选择出氨基酸突变株。 【详解】A、实验目的是纯化色氨酸营养缺陷型突变株，所以①②是完全培养基，才能获得色氨酸营养缺陷型突变株。培养基③④形成对照，其中③④比较，③在与④相对应的某些位置上没有菌落，这些位置在④对应位置是色氨酸营养缺陷型突变株的菌落，所以③为基本培养基，④为完全培养基，存在差异的成分是色氨酸，A正确； B、将①置于摇床中，可以利用摇床摇动使菌体与其中营养物质充分接触，有利于菌体繁殖，B正确； C、③为基本培养基，不含色氨酸，在其中能长出来的菌落自身可以合成色氨酸，C错误； D、从图中可看出，D在基本培养基中无法生长，在完全培养基中可生长，说明D是氨基酸缺陷型菌落，故经C过程影印及培养后，可从④培养基中挑取D菌落进行纯化培养，接种方式可以是平板划线法，D正确。 故选C。 7．如图为实验室培养和纯化酵母菌过程中的部分操作步骤，下列说法正确的是（    ） A．③到④的过程中，接种环共灼烧了5次 B．④步骤操作时，需将第1次和第5次的划线相连 C．划线结束后，将图④平板倒置后放入CO₂培养箱中培养 D．得到图④的操作③，每组平行线划线都是从上一组的末端开始 【答案】D 【分析】据图分析：①为倒平板过程；②③为划线分离的基本过程；④为划线分离的结果。 【详解】A、据图④分析，共划线五次，每次划线前需要灼烧接种环，接种完成时也要灼烧接种环，因此共灼烧6次，A错误； B、划线分离时，每一次划线从前一次划线的末端开始，且最后一次划线和第一次划线不相连，B错误； C、CO2培养箱是培养动物细胞的，划线结束后，将图④平板倒置后放入恒温培养箱中培养，C错误； D、划线分离时，每一次划线从前一次划线的末端开始，且每一次划线都是平行划线，D正确。 故选D。 8．下列有关单倍体的叙述，正确的是（　　） A．单倍体通常是由受精卵发育而成 B．单倍体细胞内可存在形态、功能相同的染色体 C．单倍体无法减数分裂产生可育配子 D．单倍体育种过程不存在人工诱导染色体加倍 【答案】B 【分析】单倍体由配子发育而来，体细胞中含有本物种配子染色体数目的个体。如果某个体由本物种的配子不经受精直接发育而成，则不管它有多少染色体组都叫“单倍体”。 【详解】A、单倍体是由未受精的配子直接发育而成，A错误； B、单倍体细胞内可存在形态、功能相同的染色体，例如四倍体的单倍体，B正确； C、若是单倍体中的染色体组为偶数，也能通过减数分裂产生可育配子，例如四倍体的单倍体，C错误； D、单倍体育种最终要得到可育的植株，故二倍体的单倍体育种过程，需要用秋水仙素处理幼苗，使其染色体加倍，才得到可育的植株，完成单倍体育种，D错误。 故选B。 阅读下列材料，完成下面小题。 材料Ⅰ：燃料乙醇是一种可再生能源。利用纤维素酶降解秸秆生产燃料乙醇，对缓解全球能源危机有着重大意义。目前，用于纤维素酶生产的主要是真菌。科研人员开展筛选、诱变及选育高产纤维素酶菌株的相关研究，过程如下图： 材料Ⅱ：科学家通过开发生物燃料替代化石燃料，可实现节能减排。下图为生物燃料生产装置示意图： 9．下列关于材料Ⅰ中筛选、诱变及选育高产纤维素酶菌株的叙述，正确的是（    ） A．采集到的黑土壤需要进行高压蒸汽灭菌才能进行富集培养 B．常采用平板划线法将菌接种于CMC培养基上，再进行菌落计数和挑取 C．除了图中的物理诱变方法外，还可用T2噬菌体对产纤维素酶的真菌进行诱变 D．CMC平板属于固体培养基，且以纤维素为唯一碳源 10．结合材料Ⅱ的信息，下列分析合理的是（    ） A．光照时，微藻产生ADP和NADP+供给暗反应 B．该体系产油量的高低不受温度和pH等影响 C．图中①为CO2，外源添加可增加产物生成量 D．图中②为暗反应阶段产生的酒精等有机物质 【答案】9．D 10．C 【分析】1、光合作用的定义：指绿色植物通过叶绿体，利用光能，将CO2和H2O转化成储存着能量的有机物，并且释放出氧气的过程。 2、光合作用的过程(光反应和暗反应)： ①光反应：场所：类囊体薄膜上。条件：光照、色素、酶、H2O、ADP、Pi、NADP+等。物质变化：水的光解、NADPH的合成和ATP的合成。 ②暗反应：场所：叶绿体基质。条件：酶、CO2、C5、ATP、NADPH等。物质变化：CO2的固定和C3的还原。光反应与暗反应的联系：光反应为暗反应提供了ATP和NADPH，暗反应为光反应提供了ADP、Pi、NADP+。 9．A、采集到的黑土壤应该直接进行富集培养不需要进行灭菌，A错误; B、平板划线法不能用于菌体计数，B错误； C、T2噬菌体是DNA病毒，感染细菌，不能对产纤维素酶的真菌进行诱变，C错误； D、CMC平板是用于筛选高产纤维素酶菌株的培养基，应以纤维素为唯一碳源，且是固体培养基，D正确。 故选D。 10．A、光照时，微藻产生ATP和NADPH供给暗反应，A错误； B、该体系产油量的高低受温度和pH等影响，B错误； C、图中①为海洋微藻呼吸作用产生的CO2，外源添加CO2可促进海洋微藻的光合作用，进而增加产物生成量，C正确； D、图中②为呼吸作用产生的酒精等有机物质，D错误。 故选C。 【点睛】本题主要考查筛选、诱变及选育高产纤维素酶菌株、光合作用等的内容，要求考生识记相关知识，并结合所学知识准确答题。 11．热纤梭菌是一种能高效降解纤维素的嗜热厌氧细菌，可分泌一种多酶复合体将纤维素水解为可溶性糖，在农林废弃物的转化利用中具有应用价值。图是筛选该菌的过程，相关叙述错误的是（    ） A．从牛粪堆的深层取样比从表层取样更加合理 B．甲、丙都是以纤维素为唯一碳源的选择培养基 C．用平板乙统计菌落数可准确反映该菌的真实数量 D．丙中纤维素的残留量可反映该菌降解纤维素的能力 【答案】C 【分析】热纤梭菌是一种能高效降解纤维素的嗜热厌氧细菌，可利用以纤维素为唯一碳源的培养基将其筛选出来。 【详解】A、热纤梭菌是一种嗜热厌氧细菌，牛粪堆的深层比表层氧气含量更低，温度更高，更适合热纤梭菌生存，因此从牛粪堆的深层取样比从表层取样更加合理，A正确； B、图示是筛选能高效降解纤维素的嗜热厌氧细菌，因此甲、丙都是以纤维素为唯一碳源的选择培养基，B正确； C、根据图乙的菌落分布均匀，可知为稀释涂布平板法接种的菌种，由于当两个或多个菌体连在一起时，平板上观察到的只有一个菌落，因此用该方法统计的菌体数量会比活菌的实际数量少，C错误； D、热纤梭菌可分泌一种多酶复合体将纤维素水解为可溶性糖，因此丙中纤维素的残留量可反映该菌降解纤维素的能力，D正确。 故选C。 12．下列关于发酵工程的叙述错误的是（    ） A．通过酵母菌发酵，获得大量菌体，从菌体中提取单细胞蛋白作为动物饲料 B．利用发酵工程可以产生微生物肥料来增加土壤肥力、改善土壤结构、促进植株生长，如根瘤菌肥、固氮菌肥等 C．发酵产品包括微生物菌体本身或代谢产物，可通过过滤、离心、蒸馏等方法纯化 D．利用苏云金杆菌能产生伴孢晶体，可以用来做微生物农药 【答案】A 【分析】发酵工程生产的产品有两类：一类是代谢产物，另一类是菌体本身。产品不同，分离提纯的方法一般不同：①如果产品是菌体，可采用过滤、沉淀等方法将菌体从培养液中分离出来；②如果产品是代谢产物，可用萃取、蒸馏、离子交换等方法进行提取。 【详解】A、发酵工程生产的单细胞蛋白是通过发酵获得的微生物菌体本身，不是从微生物体中获得的，A错误； B、利用发酵工程可以产生微生物肥料来增加土壤肥力、改善土壤结构、促进植株生长，如根瘤菌肥、固氮菌肥等，B正确； C、发酵产品包括微生物菌体本身或代谢产物，可通过过滤、离心、蒸馏等方法纯化，不同的产品需要的提纯方法不同，C正确； D、利用苏云金杆菌能产生伴孢晶体，可以用来做微生物农药，微生物农药的使用将在农业的可持续发展方面发挥重要作用，D正确。 故选A。 13．研究人员从土壤中筛选得到酵母菌纤维素酶高产菌株，并对其降解纤维素的条件进行了研究。据图分析正确的是（　　） A．筛选该高产菌株需要在牛肉膏蛋白胨培养基中添加纤维素 B．探究最适温度时应尽可能将发酵液的pH控制在9左右 C．该酵母菌高产菌株产生纤维素酶的最适温度是35 ℃ D．利用该高产菌株降解纤维素时需严格保持厌氧环境 【答案】B 【分析】土壤中存在着大量纤维素分解酶，包括真菌、细菌和放线菌等，它们可以产生纤维素酶。纤维素酶是一种复合酶，可以把纤维素分解为纤维二糖，进一步分解为葡萄糖使微生物加以利用，故在用纤维素作为唯一碳源的培养基中，纤维素分解菌能够很好地生长，其他微生物则不能生长。 【详解】A、筛选酵母菌纤维素酶高产菌株应在以纤维素为唯一碳源的培养基培养，A错误； B、要探究该酶的最适温度时，pH为无关变量，应控制在最适pH，即将发酵液的pH控制在9左右，B正确； C、由于图中随着温度的升高，纤维素酶活性逐渐增高，还没有到达顶点，故35℃不一定是其最适温度，C错误； D、酵母菌属于兼性厌氧型生物，既能进行有氧呼吸，也能进行无氧呼吸，故利用该高产菌株降解纤维素时不需严格保持厌氧环境，D错误。 故选B。 14．某同学想从泡菜汁中筛选耐高盐乳酸菌，进行了如下实验：取泡菜汁样品，划线接种于一定NaCl浓度梯度的培养基，经培养得到了单菌落。下列叙述正确的是（    ） A．培养基pH需偏碱性 B．泡菜汁需多次稀释后才能划线接种 C．需在无氧条件下培养 D．分离得到的微生物均为乳酸菌 【答案】C 【分析】泡菜是利用附生在蔬菜表面的植物乳杆菌、短乳杆菌和明串珠菌等发酵制成的。这些微生物一般为厌氧、兼性厌氧或微好氧菌。它们的发酵产物不仅有乳酸，还会有醇、酯等，因而使泡菜具有特殊的风味。 【详解】A、因为乳酸菌经过无氧呼吸产生乳酸，故其生活的环境是酸性，培养基pH需偏酸性，A错误； B、平板划线接种时不需要稀释，B错误； C、乳酸菌是厌氧型微生物，所以需在无氧条件下培养，C正确； D、参与泡菜发酵的微生物有乳杆菌、短乳杆菌和明串珠菌等，所以分离得到的微生物除了乳酸菌，还会有其他耐高盐的微生物，D错误。 故选C。 15．初夏家庭制作米酒时，通常是在米饭中间挖一个“洞”，倒入已溶解的酒曲（含酵母菌），然后密封放置36小时左右。下列相关叙述正确的是（    ） A．冬季适当提高环境温度也可以在相同时间内制作出米酒 B．米酒表面的气泡都是酵母菌有氧呼吸产生的二氧化碳引起的 C．煮熟的米饭可以不经冷却直接倒入已溶解的酒曲 D．制作米酒过程中酵母菌无氧呼吸产生的水可把“洞”淹没 【答案】A 【分析】果酒制作的原理是酵母菌无氧呼吸产生酒精和二氧化碳，酵母菌是兼性厌氧微生物，在缺氧条件下进行无氧呼吸，在氧气充足的条件下进行有氧呼吸；酵母菌具有核膜包被的细胞核，属于真核生物，适宜酵母菌生长的温度范围是18~25°C。 【详解】A、冬季环境温度低，适当提高环境温度也可以在相同时间内制作出米酒，A正确； B、米酒表面的气泡主要是酵母菌无氧呼吸产生的二氧化碳引起的，B错误； C、煮熟的米饭不经冷却直接倒入会破坏已溶解的酒曲，使其中的菌体死亡，C错误； D、无氧呼吸不会直接产生水，D错误。 故选A。 16．如图是探究果酒与果醋发酵的装置示意图。下列相关叙述错误的是（    ）    A．使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA B．果酒制成后，可将装置转移至温度较高的环境中制果醋 C．改变通入气体种类，可以研究呼吸作用类型对发酵的影响 D．为了提高果酒的产量，果汁应尽量装满发酵瓶以营造无氧环境 【答案】D 【分析】图示为果酒和果醋的发酵示意图，果酒制作时，选用的菌种是酵母菌，酵母菌是兼性厌氧型微生物，在有氧条件下进行有氧呼吸大量繁殖，在无氧条件下进行酒精发酵，20℃左右最适合酵母菌繁殖，酒精发酵时一般将温度控制在18～25℃。果醋制作时，选用的菌种是醋酸菌，是一种好氧细菌，醋酸菌在氧气、糖源都充足时，将葡萄糖分解成醋酸，当缺少糖源时，将乙醇变为乙醛，乙醛变为醋酸，醋酸菌的最适生长温度为30～35℃。当由果酒酿造改为果醋酿造时，首先要提高温度，并适时通过充气口充气。 【详解】A、进行果酒发酵时，选用的菌种是酵母菌，酵母菌是真核生物，进行果醋发酵时选用的菌种是醋酸菌，醋酸菌是原核生物，酵母菌和醋酸菌都具有有细胞壁、核糖体、DNA和RNA，A正确； B、果酒的发酵温度是18～25℃，果醋的发酵温度是30～35℃，所以果酒制成后，可将装置转移至温度较高的环境中制果醋，B正确； C、改变通入气体种类（氧气或氮气），通入氧气，酵母菌可以进行有氧呼吸大量繁殖，通入氮气酵母菌可进行无氧呼吸，进行酒精发酵，所以可以研究呼吸作用类型对发酵的影响，C正确； D、在制作果酒时，葡萄汁装入发酵瓶时，要留有大约1／3的空间，这样可以防止发酵液溢出，D错误。 故选D。 17．太空育种技术是集航天技术、生物技术以及农业育种技术于一体的农业育种新途径，研究团队采用模式植物拟南芥作为空间实验材料，进行航天育种，或对某些基因进行改造，研究它们在特殊微重力环境中的表现。下列叙述正确的是（    ） A．微重力、强辐射等环境可引起拟南芥的定向变异 B．拟南芥性状发生改变的根本原因一定是基因中碱基种类发生改变 C．航天育种产生的多种性状是基因重组的结果 D．基因改造前后碱基数目可能不变 【答案】D 【分析】基因突变是指DNA中碱基对的增添、缺失或替换，导致基因结构的改变．基因突变具有普遍性、随机性、不定向性、多害少利性和低频性。利用基因突变原理，可进行诱变育种，诱变育种能产生新的基因。 【详解】A、变异是不定向的，A错误； B、拟南芥性状发生改变的根本原因主要是基因突变，是指DNA中碱基对的增添、缺失或替换，导致基因结构的改变，基因中碱基种类通常不会改变，B错误； C、航天育种是诱变育种，其原理是基因突变，C错误； D、若基因突变是由于碱基对的替换而发生的，则突变前后碱基数量不变，D错误。 故选D。 18．早在《诗经·邶风·谷风》中就有“我有旨蓄，亦以御冬”的记载。“旨蓄”就是储藏的美味食品，也就是腌制的酸菜、泡菜。下列有关叙述错误的是（    ） A．制作传统泡菜是利用植物体表面天然的乳酸来进行发酵的 B．制作泡菜过程中，食盐用量过低容易造成亚硝酸盐含量增加 C．常见的乳酸菌有乳酸链球菌和乳酸杆菌，它们都是好氧细菌 D．腌制泡菜时可通过向坛盖边沿的水槽注水保持发酵所需环境 【答案】C 【分析】1、泡菜的制作原理：泡菜的制作离不开乳酸菌。在无氧条件下，乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸。 2、测定亚硝酸盐含量的原理：在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N1萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料。将显色反应后的样品与已知浓度的标准液进行目测对比，可以大致估算出亚硝酸盐的含量。 【详解】A、制作传统泡菜是利用植物体表面天然的乳酸菌来进行发酵的，发酵期间，乳酸会不断积累，当它的质量百分比为0.4%~0.8% 时， 泡菜的口味、品质最佳，A正确； B、泡菜腌制时间过长，食盐用量过低，温度过高，都容易造成细菌大量滋生，亚硝酸盐含量增加，B正确； C、常见的乳酸菌有乳酸链球菌和乳酸杆菌，它们都是厌氧细菌，C错误； D、乳酸菌需要在无氧环境下将葡萄糖分解为乳酸，故腌制泡菜时可通过向泡菜坛沿边水槽注水保持发酵所需环境，D正确。 故选C。 19．如图表示利用某种农作物①和②两个品种分别培育出不同品种的过程，下列有关说法错误的是（    ） A．Ⅰ→Ⅱ途径表示杂交育种，原理是基因的自由组合 B．由②获得⑧的过程利用了射线处理能够诱导基因定向突变的原理 C．过程③到⑦需要将目的基因与载体结合 D．获得④与由③获得⑥的原理相同，Ⅰ→Ⅱ途径的原理在Ⅲ过程中有所体现 【答案】B 【分析】1、多倍体育种：多倍体育种的原理是染色体组成倍增加，方法是秋水仙素处理萌发的种子、幼苗。杂交育种是将两个或多个品种的优良性状（基因）通过交配集中在一起，再经过选择和培育，获得新品种的方法。 2、诱变育种的概念：利用物理因素（如X射线、γ射线、紫外线、激光等）或化学因素（如亚硝酸、硫酸二乙酯等）处理生物，提高突变率使生物发生突变，再通过选育获得新品种的育种方法。原理：基因突变。优缺点：（1）可创造新的等位基因，从而产生新的性状表现类型；（2）突变是随机的、不定向的，有利变异比例较小，需要处理大量的供试材料，工作量大。实践应用：我国抗病性大豆的选育、青霉素高产菌株的选育。 【详解】A、Ⅰ→Ⅱ途径先进行杂交，再逐代自交不断选育，表示杂交育种，原理是基因重组，即基因的自由组合 ，A正确； B、由②获得⑧的过程利用了射线处理能够诱导基因突变的原理，但基因突变是不定向的，需要进行选择，B错误； C、过程③到⑦是基因工程育种，需要将目的基因与载体结合才能导入受体，C正确； D、获得④的原理是染色体数目变异，和由③获得⑥的原理相同，Ⅰ→Ⅱ途径的原理是基因重组，在Ⅲ过程减数分裂产生配子中有所体现 ，D正确。 故选B。 20．利用微生物分解纤维素对废弃物污染的减轻和作物秸秆再利用具有重要意义。某兴趣小组从富含纤维素的土壤中取样，加入选择培养基中进行振荡培养，之后接种于鉴别培养基上进行培养，筛选出能够分解纤维素的微生物。下列叙述错误的是（    ） A．选择培养的目的是促进纤维素分解菌生长，抑制其他微生物的生长 B．振荡培养可以增加溶解氧量，促进微生物对营养物质的充分接触和利用 C．鉴别培养基上涂布接种时，将1mL菌液滴到培养基表面再用涂布器涂布均匀 D．加入刚果红的培养基上所出现的有透明圈的菌落，可能是细菌或真菌繁殖而成 【答案】C 【分析】从土壤中分离纤维素分解菌的一般步骤是：土壤取样、选择培养、梯度稀释、涂布培养和筛选菌株；筛选纤维素分解菌需要用以纤维素为唯一碳源的选择培养基，纤维素分解菌可以用刚果红染液进行鉴别，在培养基中加入刚果红染液，在其菌落周围会出现透明圈。 【详解】A、选择培养的原理是人为提供有利于目的菌生长的条件，同时抑制或阻止其他微生物的生长，因此选择培养的目的是促进纤维素分解菌生长，抑制其他微生物的生长，A正确； B、振荡培养可以增加溶解氧量，促进微生物对营养物质和氧气的充分接触和利用，B正确； C、鉴别培养基上涂布接种时，将0.1mL菌液滴到培养基表面再用涂布器涂布均匀，C错误； D、加入刚果红的培养基上所出现的透明圈的菌落是能够分解纤维素的微生物，能够分解纤维素的微生物既有真菌也有细菌，D正确。 故选C。 21．研究人员从土壤中分离出A、B、C、D四种菌株，并用选择培养基对其进行鉴别和筛选，结果如表所示。下列叙述正确的是（    ）        培养基 菌株 以淀粉为唯一碳源的培养基 以纤维素为唯一碳源的培养基 以酪蛋白为唯一氮源的培养基 以尿素为唯一氮源的培养基 菌株A +++ - - - 菌株B - +++ - - 菌株C +++ + - - 菌株D - - +++ - 注：+代表产生透明圈，+数量越多表示透明圈越大，-代表无透明圈。 A．四种菌株均可以尿素作为唯一氮源 B．菌株B主要以纤维素作为碳源 C．以淀粉为唯一碳源的培养基可鉴别出菌株A和菌株C D．菌株C在以纤维素为唯一碳源的培养基上不能生长 【答案】B 【分析】选择培养基是将允许特定种类的微生物生长、同时抑制或阻止其他微生物生长的培养基；鉴别培养基是在培养基中加入某种试剂或化学药品，使培养后会发生某种变化，从而区别不同类型的微生物的培养基。 【详解】A、由题意可知，选择培养基上的透明圈越大，说明分解相应物质的能力越强。由表格内容可知，四种菌株在以尿素为唯一氮源的培养基上均不能产生透明圈，说明四种菌株均不能分解尿素，即不能以尿素作为唯一氮源，A错误； B、对比菌株B在四种选择培养基上产生透明圈的情况可知，菌株B主要以纤维素作为碳源，B正确； C、菌株A和菌株C均可以淀粉为唯一碳源，因此不能用以淀粉为唯一碳源的培养基鉴别出菌株A和菌株C，C错误； D、菌株C在以纤维素为唯一碳源的培养基上可以生长，D错误。 故选B。 22．下列有关微生物培养基制备的叙述，正确的是（    ） A．培养基配方中都含有碳源、氮源、水、无机盐及琼脂等成分 B．在微生物的实验室培养中，培养皿可用体积分数为70%的酒精擦拭灭菌 C．在熔化琼脂时，需要控制火力并不断搅拌，以免发生糊底 D．倒平板时需将培养基冷却至室温，再在酒精灯火焰旁倒平板 【答案】C 【分析】实验室常用的灭菌方法： （1）灼烧灭菌：将微生物的接种工具，如接种环、接种针或其他金属工具，直接在酒精灯火焰的充分燃烧层灼烧，可以迅速彻底地灭菌，此外，在接种过程中，试管口或瓶口等容易被污染的部位，也可以通过火焰燃烧来灭菌。 （2）干热灭菌：能耐高温的，需要保持干燥的物品，如玻璃器皿（吸管、培养皿）和金属用具等，可以采用这种方法灭菌。 （3）高压蒸汽灭菌：将灭菌物品放置在盛有适量水的高压蒸汽灭菌锅内，为达到良好的灭菌效果，一般在压力为100kPa,温度为121℃的条件下，维持15～30min。 【详解】A、培养基配方中一般都含有碳源、氮源、水、无机盐等成分，琼脂是制作固体培养基所需要的凝固剂，不属于营养成分，A错误； B、在微生物的实验室培养中，培养皿可用干热灭菌法灭菌，B错误； C、在熔化琼脂时，需要控制火力并不断搅拌，否则会导致糊底，影响培养基的质量，C正确； D、倒平板时需要将培养基冷却到50℃左右时，才能用来倒平板，需要在酒精灯火焰旁进行倒平板的操作，防止杂菌污染，D错误。 故选C。 23．关于培养基的配制，说法错误的是（　　） A．在配制培养乳酸杆菌的培养基时，需加入维生素 B．微生物的适应性强，配制培养基时可以不考虑pH C．虽然各种培养基的具体配方不同，但一般都含有碳源、氮源、水和无机盐 D．配制培养基时要注意各种营养物质的浓度和比例 【答案】B 【分析】培养基的概念、种类及营养构成： （1）概念：人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出的供其生长繁殖的营养基质。 （2）种类：固体培养基和液体培养基。 （3）营养构成：各种培养基一般都含有水、碳源、氮源、无机盐，此外还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求。 【详解】AB、培养基除需要满足碳源、氮源、水和无机盐几种营养物质外，还需要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求，如培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加维生素，A正确；B错误； C、在微生物学中，将允许特定种类的微生物生长，同时抑制或阻止其他种类微生物生长的培养基，称做选择培养基，虽然各种培养基的具体配方不同，但一般都含有水、碳源（提供碳元素的物质）、氮源（提供氮元素的物质）和无机盐，C正确； D、不同微生物的生长对各种营养物质的需求不同，配制培养基时要注意各种养分的浓度和比例，D正确。 故选B。 24．为获得优良的发酵食品，实验室在三支试管中培养了酵母菌、醋酸菌、乳酸菌。图中甲、乙、丙三支试管中的菌种及其发酵食品对应正确的是（　　）    A．甲、乙、丙中菌种分别为酵母菌、醋酸菌、乳酸菌，分别用于制作果酒、果醋、泡菜 B．甲、乙、丙中菌种分别为醋酸菌、酵母菌、乳酸菌，分别用于制作泡菜、果酒、果醋 C．甲、乙、丙中菌种分别为乳酸菌、酵母菌、醋酸菌，分别用于制作果酒、泡菜、果醋 D．甲、乙、丙中菌种分别为醋酸菌、乳酸菌、酵母菌，分别用于制作果醋、泡菜、果酒 【答案】D 【分析】果酒发酵所需的菌种是酵母菌，果醋发酵所需菌种是醋酸菌，泡菜发酵所需菌种是醋酸菌。 【详解】醋酸菌是好氧菌，分布在试管上层，用于制醋，对应试管甲；乳酸菌是厌氧菌，分布于试管下层，用于制作泡菜，对应试管乙；酵母菌是兼性厌氧型菌，有氧、无氧都能生存，在试管中分布均匀，用于果酒制作，对应试管丙。D符合题意。 故选D。 25．马铃薯抗病（A）对易感病（a）为显性，块茎大（B）对块茎小（b）为显性。现利用品系甲（Aabb）和品系乙（aaBb）培育抗病块茎大的新品种。科学家利用了以下两种途径进行培育。下列有关叙述错误的是（　　）    A．目标品系M和目标品系N的染色体组数相同 B．目标品系M和目标品系N的核DNA数相同 C．目标品系M和目标品系N的相关基因组成相同 D．目标品系M和目标品系N的表型不一定相同 【答案】C 【分析】分析题意可知，目标品系M是用品系甲（Aabb）和品系乙（aaBb）杂交获取子一代经过秋水仙素获得的四倍体，有纯合子也有杂合子。目标品系N是用品系甲（Aabb）和品系乙（aaBb）的原生质体融合而形成杂种细胞发育而来的四倍体，都是杂合子。 【详解】A、目标品系M和目标品系N都为四倍体，染色体组数相同，A正确； B、目标品系M和目标品系N都为四倍体，二者的核DNA数相同，B正确； CD、根据试题分析，目标品系M有纯合子也有杂合子，而目标品系N的是杂合子，二者相关基因组成不一定相同，二者的表型不一定相同，C错误、D正确。 故选C。 二、非选择题 26．（15分，除备注外每空2分）香蕉枯萎病菌对香蕉种植业极具破坏性，由土壤中的尖孢镰刀菌感染香蕉植株所致，现有菌株S 可抑制尖孢镰刀菌，某研究小组拟利用微生物的协同作用优化枯萎病生物防治方案，部分过程如下： 阶段一：将菌株 S施于香蕉种植园的土壤中，并分析土壤微生物数量变化情况。 (1)若要筛选出土壤中与菌株S存在协同作用的有益菌，应选择施加菌株S后数量变化趋势是 （1分）（下降/上升/不变）的有益菌。 阶段二：筛选与菌株S有协同作用的有益菌，过程如图，其接菌液并培养后如表： 菌落编号 ① ② ③ ④ ⑤ 清晰区直径(cm） 0.8 0.5 1.0 1.2. 2 (2)I~IV 环节中，需要无菌操作的步骤是 ，在第 （1分）环节分离土壤中的各种菌；环节IV中需预先涂布的菌株X是 。 (3)为达到阶段二的目的，据上表应优先选择的是菌落 。（1分） 阶段三：利用筛选到的有益菌P，分析菌株之间的相互关系，形成下表中所列方案。 培养基 预先涂布菌株 点接菌液 实验组 1 实验组 2 实验组 3 固体培养基 菌株 X (4)各实验组上接的菌液中应含有的菌株分别是：实验组1 ，实验组2 ，实验组3 ，其中能说明菌株P对菌株S的作用的实验组是 。 【答案】(1)上升 （1分） (2) Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ Ⅱ （1分） 尖孢镰刀菌 (3)⑤（1分） (4) 只接种菌株S 只接种菌株P 接种菌株P和菌株S 实验组1和实验组3 【分析】图中I是将土壤样品加入无菌水，制成稀释液，进行扩大培养，Ⅱ是将菌液接种于平板，Ⅲ是选择优良菌种进行纯化，IV是进行鉴定选择菌株。 【详解】（1）如果该菌和菌株S有协同作用，则施加菌株S后，该菌数量会上升。故若要筛选出土壤中与菌株S存在协同作用的有益菌，应选择施加菌株S后数量上升的有益菌。 （2）实验室中培养微生物的关键是防止杂菌污染，获得纯净的培养物，故图中过程Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ均在实验室完成，均需要无菌操作，在点燃的酒精灯附近，避免杂菌污染。在环节Ⅱ中，将菌液涂布在固体培养基表面即可分离到土壤中的各种菌。该实验的目的是选择出与菌株S有协同作用的有益菌，而菌株S能抑制尖孢镰刀菌生长，所以为筛选出有益菌，则预先涂布的菌株X是尖孢镰刀菌。 （3）环节IV在预先涂布了尖孢镰刀菌的平板中选择优良的菌株进行进一步纯化，如果菌落周围的清晰区越大，说明对尖孢镰刀菌的抑制作用越强，因此有益菌的数量越多，根据表格中的数据可以看出⑤的清晰区直径最大，所以应优先选择的菌液是⑤。 （4）为进一步分析菌株S和菌株P之间的相互关系，对照组只接种尖孢镰刀菌，实验组1只接种菌株S，实验组2只接种菌株P，实验组3接种菌株P和菌株S，实验组1和实验组3均起到对照组的作用，其中能说明菌株P对菌株S的作用的两个实验组是实验组1(只接种菌株S) 和实验组3(接种菌株P和菌株S)，通过对比这两组平板上菌落周围的清晰区直径即可判断菌株P对菌株S的作用。 27．（12分，每空2分）下图为果酒与果醋发酵装置示意图，请据图回答下列问题。 (1)酿造葡萄酒时，在榨汁前，要先对葡萄进行 ，再去除枝梗，该步骤可以避免去除枝梗时引起葡萄破损，增加被杂菌污染的机会。 (2)用酒精对上述装置进行消毒后，再装入葡萄汁，将发酵装置放在18-30℃的环境中，每天拧开气阀b多次，排出发酵过程产生的大量 。装置中d处设计成弯曲形状的目的是 。 (3)10d之后，利用酸性条件下的 溶液对出料口c取样的物质进行检验。若呈灰绿色，则说明产生了酒精。 (4)产生酒精后，在发酵液中加入醋酸菌，然后将装置放在 ℃的环境中，适时打开气阀 向发酵液中充气。 【答案】(1)冲洗 (2) CO2 防止排气时空气中杂菌的污染 (3)重铬酸钾 (4) 30—35 a 【分析】1、果酒制作过程中的相关实验操作：（1）材料的选择与处理：选择新鲜的葡萄，榨汁前先将葡萄进行冲洗，除去枝梗。（2）灭菌：①榨汁机要清洗干净，并晾干；②发酵装置要清洗干净，并用70%的酒精消毒。（3）榨汁：将冲洗除枝梗的葡萄放入榨汁机榨取葡萄汁。（4）发酵：①将葡萄汁装入发酵瓶，要留要大约13的空间，并封闭充气口；②制葡萄酒的过程中，可通过出料口对发酵的情况进行，及时的监测。③制葡萄醋的过程中，将温度严格控制在30℃～35℃，时间控制在前7～8d左右，并注意适时通过充气口充气。 2、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型，果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。 【详解】（1）酿造葡萄酒时，在葡萄榨汁前，葡萄要先进行进行冲洗，然后再除去枝梗，可以避免除去枝梗时引起葡萄破损，增加被杂菌污染的机会。 （2）发酵过程中由于酵母菌无氧呼吸会产生二氧化碳，因此每天拧开气阀b多次，排出发酵过程产生的大量二氧化碳。装置中d处设计成弯曲形状利用了巴斯德的鹅颈瓶的原理，即为了防止排气时空气中微生物的污染（防止杂菌污染）。 （3）酵母菌发酵的产物中会产生酒精，利用用酸性条件下的重铬酸钾可以检测酒精的存在，酒精遇到橙色的重铬酸钾会变为灰绿色，说明产生了酒精。 （4）温度是酵母菌生长和发酵的重要条件，20℃左右最适合酵母菌繁殖，因此需要将温度控制在其最适温度范围内。而醋酸菌是嗜温菌，最适生长温度为30℃～35℃，因此要将温度控制在30℃～35℃。酵母菌酒精发酵不需要氧气，醋酸菌是好氧菌，在将酒精变为醋酸时需要氧气才能进行，因此要适时向发酵装置中充气，需要打开气阀a通入空气。 28．（9分，除备注外每空2分）反刍动物，如牛和山羊，具有特殊的器官——瘤胃。在瘤胃中生活着多种分解纤维素的微生物，研究人员通过实验筛选山羊瘤胃中的纤维素分解菌。回答下列问题： (1)将过滤后的瘤胃液接种于只含纤维素的培养液中，在37℃下振荡培养1～2天可以增加纤维素分解菌的浓度，原因是 。 (2)将培养至混浊的培养液涂布到含刚果红的培养基上，该培养基是 （“选择”或“鉴别”）培养基。与题（1）中的培养基不同，该培养基还需添加一定量的 ，以便筛选纤维素分解菌菌落。 (3)若要比较不同微生物产生的纤维素酶活性的高低，简要写出实验思路： 。（3分） 【答案】(1)纤维素分解菌能够分解纤维素，因而能繁殖，不能分解纤维素的微生物因为缺乏碳源繁殖被抑制 (2) 鉴别 琼脂（或凝固剂） (3)将等量、不同来源的纤维素酶分别与等量纤维素混合，在相同且适宜的条件下培养一段时间，通过测定葡萄糖的生成量确定不同酶活性的高低（3分） 【分析】微生物培养的关键是无菌操作。筛选纤维素分解菌的原理是刚果红可以与纤维素形成红色复合物，当纤维素被纤维素酶分解后，红色复合物无法形成，出现以纤维素分解菌为中心的透明圈，可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。 【详解】（1）哺乳动物的体温约为37℃，因此要将瘤胃中的微生物于该温度下培养。在只含纤维素的条件下，纤维素分解菌能够分解纤维素获取营养，因而能够迅速繁殖，不能分解纤维素的微生物因缺乏营养而无法繁殖。 （2）培养基中添加了刚果红，因此为鉴别培养基。固体培养基可对微生物进行分离、纯化和计数等，因此需要添加一定量的凝固剂，如琼脂。因为在固体培养基上微生物能生长出肉眼可见的菌落，且不同微生物形成的菌落有各自的特征，如形状、大小、颜色等。 （3）若要比较不同微生物产生的纤维素酶活性的高低，则需要将不同的微生物接种在相同的含有等量纤维素的培养基上，因变量可以是葡萄糖的生成量，因此操作步骤为：将等量、不同来源的纤维素酶分别与等量纤维素混合，在相同且适宜的条件下培养一段时间，通过测定葡萄糖的生成量确定不同酶活性的高低。 29．（7分，每空1分）为调查某地土质状况,某科研小组对该地土壤中能分解尿素的细菌进行了分离和纯化培养。请回答下列问题: (1)能分解尿素的细菌能分解尿素,而其他微生物不能,其根本原因是前者具有 。为筛选出能分解尿素的细菌,在配制培养基时应选择 作为唯一氮源。能分解尿素的细菌不能以尿素的分解产物CO2作为碳源,但可用葡萄糖作为碳源,由此推测能分解尿素的细菌是 (填“自养”或“异养”)型生物。 (2)该研究小组将10 g土样进行梯度稀释,在某个稀释度下涂布接种了3个平板(接种量均为0.1 mL),经适宜培养后,3个平板均没出现菌落,分析可能的原因是 。明确原因后,该科研小组用先前制作的未使用的平板重新涂布接种3个平板完成实验,经适宜培养后3个平板均存在多种不同特征的菌落,推测最可能的原因是 。 (3)该科研小组从同一平板中挑选出A、B、C三种菌落分别接种到液体培养基中,培养一段时间后,采用稀释涂布平板法接种在能分解尿素的细菌的选择培养基上,经适宜培养后,均能检测到A、B两种菌落,却始终检测不到C种菌落。 ①由此可得出的结论是 。 ②推测C种细菌与A、B两种细菌在同一个平板上能生长繁殖的原因可能是 。 【答案】(1) 控制脲酶合成的基因 尿素 异养 (2) 稀释度过高(或涂布器灼烧后没冷却)　 该土样中有多种细菌能分解尿素 (3) C种细菌不能分解尿素 C种细菌可从A或B种细菌的代谢产物中获得氮源 【分析】分解尿素的细菌之所以能分解尿素，是因为尿素分解菌能合成分解尿素的酶（即脲酶），而根本原因是具有控制合成脲酶的基因。通常采用含尿素为唯一氮源的选择培养基进行筛选。若A、B、C三种菌落能混合生长在同一选择培养基中，但C菌落却不能单独生长在相同的选择培养基中，这说明C菌落需要的营养成分可能直接来源于A、B菌落分解产生的成分（关键是氮源）。 【详解】（1）根据前面的分析可知，分解尿素的细菌之所以能分解尿素的根本原因是具有控制合成脲酶的基因。为筛选出分解尿素的细菌，在配制培养基时应选择以尿素作为唯一氮源，即能分解利用尿素的分解菌能正常生长繁殖，不能利用尿素的分解菌被淘汰。分解尿素的细菌不能CO2作为碳源，但可用葡萄糖作为碳源，由此得出分解尿素的细菌是异养型生物。 （2）利用稀释涂布平板法进行接种培养后，若有3个平板均没出现菌落，可能的原因是稀释度过高，导致涂布的菌液中不含分解尿素的分解菌或涂布器灼烧后没冷却，导致接种液中尿素分解菌被杀死。若在某个稀释度下涂布接种的3个平板经适宜培养后均存在多种不同特征的菌落，说明接种用的土样中有存在多种尿素分解菌，而不同分解菌形成的菌落特征不同所致。 （3）结合题意分析，A、B、C三种菌落能混合生长在筛选尿素分解菌的选择培养基中，但C菌落却不能单独生长在这样的选择培养基中，说明利用A、B菌落分解利用尿素，但C菌落不能单独分解利用尿素，很可能就是C种菌落的细菌可从A或B菌落的代谢产物中获得氮源。 30．(7分，每空1分）下图为利用高产的作物甲、耐盐的作物乙两种作物，通过植物细胞工程培育具有两种优良性状的杂种作物的流程图。结合所学知识，回答下列问题：    (1)图中a过程的目的是 ，该过程需要使用 处理细胞。 (2)植物组织培养过程使用的培养基是 ，在培养杂种植物细胞b时，通过调节培养基中的 ，可以诱导其形成愈伤组织，培养基中加入0.6%的钠盐的目的是 。 (3)植物组织培养在育种方面具有很多优点，包括 ，而利用体细胞杂交和植物组织培养相结合培育新品种，还可以打破作物甲和作物乙之间存在的 ，实现远缘杂交育种。 【答案】(1) 去除细胞壁 纤维素酶和果胶酶 (2) MS培养基 植物激素的种类和比例（生长素和细胞分裂素的比例） 筛选出耐盐的杂交细胞 (3) 能够快速繁殖后代，保持亲子代的优良性状 生殖隔离 【分析】植物体细胞杂交是将不同植物的细胞通过细胞融合技术形成杂种细胞，进而利用植物的组织培养将杂种细胞培育成多倍体的杂种植株。植物体细胞杂交是首先用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁，获得原生质体；用物理法（离心、振动、电刺激）或者化学法（聚乙二醇）诱导细胞融合，获得融合的原生质体；原生质体再生出细胞壁，获得杂种细胞；杂种细胞经过脱分化和再分化获得杂种植株。 【详解】（1）过程a是用纤维素酶和果胶酶去除甲植物细胞、乙植物细胞的细胞壁，获得原生质体。 （2）植物组织培养中应用最为广泛的培养基为MS培养基， 在培养杂种植物细胞时，通过调节培养基中的生长素和细胞分裂素的比例，可以诱导其形成愈伤组织，培养基中加入0.6%的钠盐能够筛选出耐盐的杂交细胞，能够耐盐的杂交细胞存活，不耐盐的杂交细胞会死亡。 （3）植物组织培养在育种方面，能够快速繁殖后代，保持亲子代的优良性状。利用体细胞杂交和植物组织培养相结合培育新品种，能够打破生殖隔离，实现远缘杂交育种。 / 学科网（北京）股份有限公司 $$ 2024—2025学年高二生物下学期第一次月考卷01 参考答案 一、选择题：本题共25个小题，每小题2分，共50分。 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 A B B D C C D B D C 题号 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 答案 C A B C A D D C B C 题号 21 22 23 24 25 答案 B C B D C 二、非选择题（本部分共5小题，共计50分） 26．（15分，除备注外每空2分） 【答案】(1)上升 （1分） (2) Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ Ⅱ （1分） 尖孢镰刀菌 (3)⑤（1分） (4) 只接种菌株S 只接种菌株P 接种菌株P和菌株S 实验组1和实验组3 27．（12分，每空2分） 【答案】(1)冲洗 (2)CO2 防止排气时空气中杂菌的污染 (3)重铬酸钾 (4)30—35 a 28．（9分，除备注外每空2分） 【答案】(1)纤维素分解菌能够分解纤维素，因而能繁殖，不能分解纤维素的微生物因为缺乏碳源繁殖被抑制 (2) 鉴别 琼脂（或凝固剂） (3)将等量、不同来源的纤维素酶分别与等量纤维素混合，在相同且适宜的条件下培养一段时间，通过测定葡萄糖的生成量确定不同酶活性的高低（3分） 29．（7分，每空1分） 【答案】(1) 控制脲酶合成的基因 尿素 异养 (2) 稀释度过高(或涂布器灼烧后没冷却)　 该土样中有多种细菌能分解尿素 (3) C种细菌不能分解尿素 C种细菌可从A或B种细菌的代谢产物中获得氮源 30．(7分，每空1分） 【答案】(1) 去除细胞壁 纤维素酶和果胶酶 (2) MS培养基 植物激素的种类和比例（生长素和细胞分裂素的比例） 筛选出耐盐的杂交细胞 (3) 能够快速繁殖后代，保持亲子代的优良性状 生殖隔离 / 学科网（北京）股份有限公司 $$2024一2025学年高二生物下学期第一次月考试卷01 生物答题卡 姓 名： 准考证号： 贴条形码区 注意事项 1,答题前，考生先将自己的姓名，准考证号填写清楚，并认真核准 考生禁填： 缺考标记 条形码上的姓名、准考证号，在规定位置贴好条形码。 ▣ 违纪标记 ☐ 2.选择题必须用2B铅笔填涂：非选择题必须用0.5m黑色签字笔 以上标志由监考人员用2B铅笔填涂 答题，不得用铅笔或圆珠笔答趣：字体工整、笔迹清嘶。 3.请按题号顺序在各题目的答题区域内作答，超出区域书写的答案 选择题填涂样例： 无效：在草稿纸、试题卷上答题无效， 正确填涂■ 4. 保持卡面清洁，不要折叠、不要弄破。 错误填涂I×1【1【/1 “、 选择题：本题共25个小题，每小题2分，共50分 1AJ[BJICJID] 6AJIBJIC]ID] 11AJIBJICIID] 16[AJIB]ICIID] 2AJIBIICIIDI 7AJIBIICJID] 12AJIBJICIID] 17AJIBIICJIDI 3JAJIBIICIID] 8[AJIBIIC]ID] 13[AJIBIICIID] 18[A][B]IC]IDI 4AJ[BIICIIDI 9[AI[BI[CI[D] 14AJIBIICJID] 1JAJ][BJICJID] 5JAJIBIICJIDI 10.[A]IBIIC][D] 15[AJIBJICI[D] 20.[AJIBIICJID] 21[AJ[B][CJ[D] 22JAJ[B][CI[DI 23.JAJIB]ICI[DI 24JAI[BJICI[D] 25[AIIB]IC][D] 二、 非选择题。（本分共5小题，共计50分） 26. (15分，除备注外每空2分) (1) (2) (3) (4) 请在各题目的答题区域内作答，超出黑色矩形边框限定区域的答案无效！ 27.(12分，每空2分) (1) (2) (3) (4) 28. (9分，除备注外每空2分) (1) (2) (3) 29. (7分，每空1分) (1) (2) (3) 30.(7分，每空1分)》 (1) (2) (3)………………○………………外………………○………………装………………○………………订………………○………………线………………○……………… ………………○………………内………………○………………装………………○………………订………………○………………线………………○……………… 此卷只装订不密封 ………………○………………内………………○………………装………………○………………订………………○………………线………………○……………… ………………○………………外………………○………………装………………○………………订………………○………………线………………○……………… … 学校：______________姓名：_____________班级：_______________考号：______________________ 2024—2025学年高二生物下学期第一次月考卷01 （考试时间：75分钟 试卷满分：100分） 注意事项： 1．本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分。答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。 2．回答第Ⅰ卷时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。写在本试卷上无效。 3．回答第Ⅱ卷时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。 4．测试范围：人教版2019选必3第1章到第2章第1节。 5．难度系数：0．7 6．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。 一、选择题：本题共25个小题，每小题2分，共50分。每小题只有一个选项符合题目要求。 1．培养基是用于培养、分离、鉴定、保存微生物的营养基质。如表是某微生物培养基的成分及含量，下列有关说法正确的是（　　） 成分 Na2HPO4 KH2PO4 MgSO4·7H2O 葡萄糖 尿素 琼脂 水 含量 2．1g 1．4g 0．2g 10．0g 1．0g 15．0g 定容至1000mL A．葡萄糖和尿素分别为微生物的生长和繁殖提供碳源和氮源 B．配制好的培养基可以放入干热灭菌箱和高压蒸汽灭菌锅中灭菌 C．该培养基配制好后可以长时间放置，使用前灭菌即可 D．表中培养基的成分都是微生物生长和繁殖所必需的 2．科学家从红豆杉树皮中分离出具有高抗癌活性的紫杉醇，为避免红豆杉遭受掠夺式砍伐，同时获得紫杉醇，某科研小组设计了如下图所示的实验流程，并发现另有植物甲产生的物质X可提高紫杉醇抗癌效果。下列有关叙述错误的是（    ） A．利用植物组织培养技术快速繁殖红豆杉植株可以保持其优良的遗传特性 B．以红豆杉茎尖分生组织为材料通过组织培养获得的脱毒苗具有抗病毒的特点 C．紫杉醇的工厂化生产主要是利用植物细胞培养技术使细胞增殖以获得更多的紫杉醇 D．欲获得既能产生紫杉醇又能产生物质X的植株，可利用植物体细胞杂交技术获得“红豆杉—植物甲”杂种植株 3．发酵工程包括菌种的选育、扩大培养等多个环节。下列关于发酵工程的说法，错误的是（    ） A．在菌种选育的过程中，可以利用人工诱变等手段 B．在利用发酵工程生产青霉素的过程不需要严格灭菌 C．发酵过程要随时检测培养液中的微生物数量等，并添加必需的营养成分 D．发酵工程的产品可以采用过滤、沉淀或其他适当方法提取 4．传统发酵食品的制作需要各种各样的微生物。下列相关叙述错误的是（　　） A．制作臭豆腐时需要将豆腐浸入含有乳酸菌、芽孢杆菌等微生物的卤汁中发酵 B．制作腐乳利用了毛霉等产生的蛋白酶 C．制作果酒利用了酵母菌在无氧条件下产生酒精 D．制作果醋利用了醋酸菌在无氧条件下产生醋酸 5．棉花是一种重要的经济作物，但是棉花全株含有对动物生长繁殖存在潜在危害的有毒物质——棉酚，限制了以棉花秸秆为原料来生产青贮饲料的应用。研究人员试图以棉花田的土壤为分离基质，利用以棉酚为唯一碳源的培养基，分离出高效分解棉酚的菌株。下列叙述不正确的是（　　） A．稀释涂布平板法或平板划线法均可用来分离纯化棉酚分解菌 B．分离过程中所用的以棉酚为唯一碳源的培养基属于选择培养基 C．分离过程中所用的接种工具、培养工具以及培养基都需要高压蒸汽灭菌 D．对分离纯化得到的菌株进行计数时可采用稀释涂布平板法或显微计数法 6．野生型青霉菌能在基本培养基上生长，但其氨基酸营养缺陷型突变株无法合成某种氨基酸，在基本培养基上不能生长，只能在完全培养基上生长。下图为纯化色氨酸营养缺陷型突变株的部分流程图，下列相关叙述错误的是（　　） 注：①②③④代表培养基，A、B、C表示操作步骤，D、E为菌落 A．图中①②④为完全培养基，③为基本培养基，存在差异的成分是色氨酸 B．将①置于摇床中，有利于菌体充分利用培养基中的营养物质 C．经过C过程培养后，③中的菌落自身不能合成色氨酸 D．可从在④中挑取D菌落用平板划线法进一步纯化培养 7．如图为实验室培养和纯化酵母菌过程中的部分操作步骤，下列说法正确的是（    ） A．③到④的过程中，接种环共灼烧了5次 B．④步骤操作时，需将第1次和第5次的划线相连 C．划线结束后，将图④平板倒置后放入CO₂培养箱中培养 D．得到图④的操作③，每组平行线划线都是从上一组的末端开始 8．下列有关单倍体的叙述，正确的是（　　） A．单倍体通常是由受精卵发育而成 B．单倍体细胞内可存在形态、功能相同的染色体 C．单倍体无法减数分裂产生可育配子 D．单倍体育种过程不存在人工诱导染色体加倍 阅读下列材料，完成下面小题。 材料Ⅰ：燃料乙醇是一种可再生能源。利用纤维素酶降解秸秆生产燃料乙醇，对缓解全球能源危机有着重大意义。目前，用于纤维素酶生产的主要是真菌。科研人员开展筛选、诱变及选育高产纤维素酶菌株的相关研究，过程如下图： 材料Ⅱ：科学家通过开发生物燃料替代化石燃料，可实现节能减排。下图为生物燃料生产装置示意图： 9．下列关于材料Ⅰ中筛选、诱变及选育高产纤维素酶菌株的叙述，正确的是（    ） A．采集到的黑土壤需要进行高压蒸汽灭菌才能进行富集培养 B．常采用平板划线法将菌接种于CMC培养基上，再进行菌落计数和挑取 C．除了图中的物理诱变方法外，还可用T2噬菌体对产纤维素酶的真菌进行诱变 D．CMC平板属于固体培养基，且以纤维素为唯一碳源 10．结合材料Ⅱ的信息，下列分析合理的是（    ） A．光照时，微藻产生ADP和NADP+供给暗反应 B．该体系产油量的高低不受温度和pH等影响 C．图中①为CO2，外源添加可增加产物生成量 D．图中②为暗反应阶段产生的酒精等有机物质 11．热纤梭菌是一种能高效降解纤维素的嗜热厌氧细菌，可分泌一种多酶复合体将纤维素水解为可溶性糖，在农林废弃物的转化利用中具有应用价值。图是筛选该菌的过程，相关叙述错误的是（    ） A．从牛粪堆的深层取样比从表层取样更加合理 B．甲、丙都是以纤维素为唯一碳源的选择培养基 C．用平板乙统计菌落数可准确反映该菌的真实数量 D．丙中纤维素的残留量可反映该菌降解纤维素的能力 12．下列关于发酵工程的叙述错误的是（    ） A．通过酵母菌发酵，获得大量菌体，从菌体中提取单细胞蛋白作为动物饲料 B．利用发酵工程可以产生微生物肥料来增加土壤肥力、改善土壤结构、促进植株生长，如根瘤菌肥、固氮菌肥等 C．发酵产品包括微生物菌体本身或代谢产物，可通过过滤、离心、蒸馏等方法纯化 D．利用苏云金杆菌能产生伴孢晶体，可以用来做微生物农药 13．研究人员从土壤中筛选得到酵母菌纤维素酶高产菌株，并对其降解纤维素的条件进行了研究。据图分析正确的是（　　） A．筛选该高产菌株需要在牛肉膏蛋白胨培养基中添加纤维素 B．探究最适温度时应尽可能将发酵液的pH控制在9左右 C．该酵母菌高产菌株产生纤维素酶的最适温度是35 ℃ D．利用该高产菌株降解纤维素时需严格保持厌氧环境 14．某同学想从泡菜汁中筛选耐高盐乳酸菌，进行了如下实验：取泡菜汁样品，划线接种于一定NaCl浓度梯度的培养基，经培养得到了单菌落。下列叙述正确的是（    ） A．培养基pH需偏碱性 B．泡菜汁需多次稀释后才能划线接种 C．需在无氧条件下培养 D．分离得到的微生物均为乳酸菌 15．初夏家庭制作米酒时，通常是在米饭中间挖一个“洞”，倒入已溶解的酒曲（含酵母菌），然后密封放置36小时左右。下列相关叙述正确的是（    ） A．冬季适当提高环境温度也可以在相同时间内制作出米酒 B．米酒表面的气泡都是酵母菌有氧呼吸产生的二氧化碳引起的 C．煮熟的米饭可以不经冷却直接倒入已溶解的酒曲 D．制作米酒过程中酵母菌无氧呼吸产生的水可把“洞”淹没 16．如图是探究果酒与果醋发酵的装置示意图。下列相关叙述错误的是（    ）    A．使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA B．果酒制成后，可将装置转移至温度较高的环境中制果醋 C．改变通入气体种类，可以研究呼吸作用类型对发酵的影响 D．为了提高果酒的产量，果汁应尽量装满发酵瓶以营造无氧环境 17．太空育种技术是集航天技术、生物技术以及农业育种技术于一体的农业育种新途径，研究团队采用模式植物拟南芥作为空间实验材料，进行航天育种，或对某些基因进行改造，研究它们在特殊微重力环境中的表现。下列叙述正确的是（    ） A．微重力、强辐射等环境可引起拟南芥的定向变异 B．拟南芥性状发生改变的根本原因一定是基因中碱基种类发生改变 C．航天育种产生的多种性状是基因重组的结果 D．基因改造前后碱基数目可能不变 18．早在《诗经·邶风·谷风》中就有“我有旨蓄，亦以御冬”的记载。“旨蓄”就是储藏的美味食品，也就是腌制的酸菜、泡菜。下列有关叙述错误的是（    ） A．制作传统泡菜是利用植物体表面天然的乳酸来进行发酵的 B．制作泡菜过程中，食盐用量过低容易造成亚硝酸盐含量增加 C．常见的乳酸菌有乳酸链球菌和乳酸杆菌，它们都是好氧细菌 D．腌制泡菜时可通过向坛盖边沿的水槽注水保持发酵所需环境 19．如图表示利用某种农作物①和②两个品种分别培育出不同品种的过程，下列有关说法错误的是（    ） A．Ⅰ→Ⅱ途径表示杂交育种，原理是基因的自由组合 B．由②获得⑧的过程利用了射线处理能够诱导基因定向突变的原理 C．过程③到⑦需要将目的基因与载体结合 D．获得④与由③获得⑥的原理相同，Ⅰ→Ⅱ途径的原理在Ⅲ过程中有所体现 20．利用微生物分解纤维素对废弃物污染的减轻和作物秸秆再利用具有重要意义。某兴趣小组从富含纤维素的土壤中取样，加入选择培养基中进行振荡培养，之后接种于鉴别培养基上进行培养，筛选出能够分解纤维素的微生物。下列叙述错误的是（    ） A．选择培养的目的是促进纤维素分解菌生长，抑制其他微生物的生长 B．振荡培养可以增加溶解氧量，促进微生物对营养物质的充分接触和利用 C．鉴别培养基上涂布接种时，将1mL菌液滴到培养基表面再用涂布器涂布均匀 D．加入刚果红的培养基上所出现的有透明圈的菌落，可能是细菌或真菌繁殖而成 21．研究人员从土壤中分离出A、B、C、D四种菌株，并用选择培养基对其进行鉴别和筛选，结果如表所示。下列叙述正确的是（    ）        培养基 菌株 以淀粉为唯一碳源的培养基 以纤维素为唯一碳源的培养基 以酪蛋白为唯一氮源的培养基 以尿素为唯一氮源的培养基 菌株A +++ - - - 菌株B - +++ - - 菌株C +++ + - - 菌株D - - +++ - 注：+代表产生透明圈，+数量越多表示透明圈越大，-代表无透明圈。 A．四种菌株均可以尿素作为唯一氮源 B．菌株B主要以纤维素作为碳源 C．以淀粉为唯一碳源的培养基可鉴别出菌株A和菌株C D．菌株C在以纤维素为唯一碳源的培养基上不能生长 22．下列有关微生物培养基制备的叙述，正确的是（    ） A．培养基配方中都含有碳源、氮源、水、无机盐及琼脂等成分 B．在微生物的实验室培养中，培养皿可用体积分数为70%的酒精擦拭灭菌 C．在熔化琼脂时，需要控制火力并不断搅拌，以免发生糊底 D．倒平板时需将培养基冷却至室温，再在酒精灯火焰旁倒平板 23．关于培养基的配制，说法错误的是（　　） A．在配制培养乳酸杆菌的培养基时，需加入维生素 B．微生物的适应性强，配制培养基时可以不考虑pH C．虽然各种培养基的具体配方不同，但一般都含有碳源、氮源、水和无机盐 D．配制培养基时要注意各种营养物质的浓度和比例 24．为获得优良的发酵食品，实验室在三支试管中培养了酵母菌、醋酸菌、乳酸菌。图中甲、乙、丙三支试管中的菌种及其发酵食品对应正确的是（　　）    A．甲、乙、丙中菌种分别为酵母菌、醋酸菌、乳酸菌，分别用于制作果酒、果醋、泡菜 B．甲、乙、丙中菌种分别为醋酸菌、酵母菌、乳酸菌，分别用于制作泡菜、果酒、果醋 C．甲、乙、丙中菌种分别为乳酸菌、酵母菌、醋酸菌，分别用于制作果酒、泡菜、果醋 D．甲、乙、丙中菌种分别为醋酸菌、乳酸菌、酵母菌，分别用于制作果醋、泡菜、果酒 25．马铃薯抗病（A）对易感病（a）为显性，块茎大（B）对块茎小（b）为显性。现利用品系甲（Aabb）和品系乙（aaBb）培育抗病块茎大的新品种。科学家利用了以下两种途径进行培育。下列有关叙述错误的是（　　）    A．目标品系M和目标品系N的染色体组数相同 B．目标品系M和目标品系N的核DNA数相同 C．目标品系M和目标品系N的相关基因组成相同 D．目标品系M和目标品系N的表型不一定相同 二、非选择题 26．（15分，除备注外每空2分）香蕉枯萎病菌对香蕉种植业极具破坏性，由土壤中的尖孢镰刀菌感染香蕉植株所致，现有菌株S 可抑制尖孢镰刀菌，某研究小组拟利用微生物的协同作用优化枯萎病生物防治方案，部分过程如下： 阶段一：将菌株 S施于香蕉种植园的土壤中，并分析土壤微生物数量变化情况。 (1)若要筛选出土壤中与菌株S存在协同作用的有益菌，应选择施加菌株S后数量变化趋势是 （1分）（下降/上升/不变）的有益菌。 阶段二：筛选与菌株S有协同作用的有益菌，过程如图，其接菌液并培养后如表： 菌落编号 ① ② ③ ④ ⑤ 清晰区直径(cm） 0.8 0.5 1.0 1.2. 2 (2)I~IV 环节中，需要无菌操作的步骤是 ，在第 （1分）环节分离土壤中的各种菌；环节IV中需预先涂布的菌株X是 。 (3)为达到阶段二的目的，据上表应优先选择的是菌落 。（1分） 阶段三：利用筛选到的有益菌P，分析菌株之间的相互关系，形成下表中所列方案。 培养基 预先涂布菌株 点接菌液 实验组 1 实验组 2 实验组 3 固体培养基 菌株 X (4)各实验组上接的菌液中应含有的菌株分别是：实验组1 ，实验组2 ，实验组3 ，其中能说明菌株P对菌株S的作用的实验组是 。 27．（12分，每空2分）下图为果酒与果醋发酵装置示意图，请据图回答下列问题。 (1)酿造葡萄酒时，在榨汁前，要先对葡萄进行 ，再去除枝梗，该步骤可以避免去除枝梗时引起葡萄破损，增加被杂菌污染的机会。 (2)用酒精对上述装置进行消毒后，再装入葡萄汁，将发酵装置放在18-30℃的环境中，每天拧开气阀b多次，排出发酵过程产生的大量 。装置中d处设计成弯曲形状的目的是 。 (3)10d之后，利用酸性条件下的 溶液对出料口c取样的物质进行检验。若呈灰绿色，则说明产生了酒精。 (4)产生酒精后，在发酵液中加入醋酸菌，然后将装置放在 ℃的环境中，适时打开气阀 向发酵液中充气。 28．（9分，除备注外每空2分）反刍动物，如牛和山羊，具有特殊的器官——瘤胃。在瘤胃中生活着多种分解纤维素的微生物，研究人员通过实验筛选山羊瘤胃中的纤维素分解菌。回答下列问题： (1)将过滤后的瘤胃液接种于只含纤维素的培养液中，在37℃下振荡培养1～2天可以增加纤维素分解菌的浓度，原因是 。 (2)将培养至混浊的培养液涂布到含刚果红的培养基上，该培养基是 （“选择”或“鉴别”）培养基。与题（1）中的培养基不同，该培养基还需添加一定量的 ，以便筛选纤维素分解菌菌落。 (3)若要比较不同微生物产生的纤维素酶活性的高低，简要写出实验思路： 。（3分） 29．（7分，每空1分）为调查某地土质状况,某科研小组对该地土壤中能分解尿素的细菌进行了分离和纯化培养。请回答下列问题: (1)能分解尿素的细菌能分解尿素,而其他微生物不能,其根本原因是前者具有 。为筛选出能分解尿素的细菌,在配制培养基时应选择 作为唯一氮源。能分解尿素的细菌不能以尿素的分解产物CO2作为碳源,但可用葡萄糖作为碳源,由此推测能分解尿素的细菌是 (填“自养”或“异养”)型生物。 (2)该研究小组将10 g土样进行梯度稀释,在某个稀释度下涂布接种了3个平板(接种量均为0.1 mL),经适宜培养后,3个平板均没出现菌落,分析可能的原因是 。明确原因后,该科研小组用先前制作的未使用的平板重新涂布接种3个平板完成实验,经适宜培养后3个平板均存在多种不同特征的菌落,推测最可能的原因是 。 (3)该科研小组从同一平板中挑选出A、B、C三种菌落分别接种到液体培养基中,培养一段时间后,采用稀释涂布平板法接种在能分解尿素的细菌的选择培养基上,经适宜培养后,均能检测到A、B两种菌落,却始终检测不到C种菌落。 ①由此可得出的结论是 。 ②推测C种细菌与A、B两种细菌在同一个平板上能生长繁殖的原因可能是 。 30．(7分，每空1分）下图为利用高产的作物甲、耐盐的作物乙两种作物，通过植物细胞工程培育具有两种优良性状的杂种作物的流程图。结合所学知识，回答下列问题：    (1)图中a过程的目的是 ，该过程需要使用 处理细胞。 (2)植物组织培养过程使用的培养基是 ，在培养杂种植物细胞b时，通过调节培养基中的 ，可以诱导其形成愈伤组织，培养基中加入0.6%的钠盐的目的是 。 (3)植物组织培养在育种方面具有很多优点，包括 ，而利用体细胞杂交和植物组织培养相结合培育新品种，还可以打破作物甲和作物乙之间存在的 ，实现远缘杂交育种。 试题 第7页（共8页） 试题 第8页（共8页） 试题 第1页（共8页） 试题 第2页（共8页） 学科网（北京）股份有限公司 $$ 2024—2025学年高二生物下学期第一次月考试卷01 （考试时间：75分钟 试卷满分：100分） 注意事项： 1．本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分。答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。 2．回答第Ⅰ卷时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。写在本试卷上无效。 3．回答第Ⅱ卷时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。 4．测试范围：人教版2019选必3第1章到第2章第1节。 5．难度系数：0．7 6．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。 一、选择题：本题共25个小题，每小题2分，共50分。每小题只有一个选项符合题目要求。 1．培养基是用于培养、分离、鉴定、保存微生物的营养基质。如表是某微生物培养基的成分及含量，下列有关说法正确的是（　　） 成分 Na2HPO4 KH2PO4 MgSO4·7H2O 葡萄糖 尿素 琼脂 水 含量 2．1g 1．4g 0．2g 10．0g 1．0g 15．0g 定容至1000mL A．葡萄糖和尿素分别为微生物的生长和繁殖提供碳源和氮源 B．配制好的培养基可以放入干热灭菌箱和高压蒸汽灭菌锅中灭菌 C．该培养基配制好后可以长时间放置，使用前灭菌即可 D．表中培养基的成分都是微生物生长和繁殖所必需的 2．科学家从红豆杉树皮中分离出具有高抗癌活性的紫杉醇，为避免红豆杉遭受掠夺式砍伐，同时获得紫杉醇，某科研小组设计了如下图所示的实验流程，并发现另有植物甲产生的物质X可提高紫杉醇抗癌效果。下列有关叙述错误的是（    ） A．利用植物组织培养技术快速繁殖红豆杉植株可以保持其优良的遗传特性 B．以红豆杉茎尖分生组织为材料通过组织培养获得的脱毒苗具有抗病毒的特点 C．紫杉醇的工厂化生产主要是利用植物细胞培养技术使细胞增殖以获得更多的紫杉醇 D．欲获得既能产生紫杉醇又能产生物质X的植株，可利用植物体细胞杂交技术获得“红豆杉—植物甲”杂种植株 3．发酵工程包括菌种的选育、扩大培养等多个环节。下列关于发酵工程的说法，错误的是（    ） A．在菌种选育的过程中，可以利用人工诱变等手段 B．在利用发酵工程生产青霉素的过程不需要严格灭菌 C．发酵过程要随时检测培养液中的微生物数量等，并添加必需的营养成分 D．发酵工程的产品可以采用过滤、沉淀或其他适当方法提取 4．传统发酵食品的制作需要各种各样的微生物。下列相关叙述错误的是（　　） A．制作臭豆腐时需要将豆腐浸入含有乳酸菌、芽孢杆菌等微生物的卤汁中发酵 B．制作腐乳利用了毛霉等产生的蛋白酶 C．制作果酒利用了酵母菌在无氧条件下产生酒精 D．制作果醋利用了醋酸菌在无氧条件下产生醋酸 5．棉花是一种重要的经济作物，但是棉花全株含有对动物生长繁殖存在潜在危害的有毒物质——棉酚，限制了以棉花秸秆为原料来生产青贮饲料的应用。研究人员试图以棉花田的土壤为分离基质，利用以棉酚为唯一碳源的培养基，分离出高效分解棉酚的菌株。下列叙述不正确的是（　　） A．稀释涂布平板法或平板划线法均可用来分离纯化棉酚分解菌 B．分离过程中所用的以棉酚为唯一碳源的培养基属于选择培养基 C．分离过程中所用的接种工具、培养工具以及培养基都需要高压蒸汽灭菌 D．对分离纯化得到的菌株进行计数时可采用稀释涂布平板法或显微计数法 6．野生型青霉菌能在基本培养基上生长，但其氨基酸营养缺陷型突变株无法合成某种氨基酸，在基本培养基上不能生长，只能在完全培养基上生长。下图为纯化色氨酸营养缺陷型突变株的部分流程图，下列相关叙述错误的是（　　） 注：①②③④代表培养基，A、B、C表示操作步骤，D、E为菌落 A．图中①②④为完全培养基，③为基本培养基，存在差异的成分是色氨酸 B．将①置于摇床中，有利于菌体充分利用培养基中的营养物质 C．经过C过程培养后，③中的菌落自身不能合成色氨酸 D．可从在④中挑取D菌落用平板划线法进一步纯化培养 7．如图为实验室培养和纯化酵母菌过程中的部分操作步骤，下列说法正确的是（    ） A．③到④的过程中，接种环共灼烧了5次 B．④步骤操作时，需将第1次和第5次的划线相连 C．划线结束后，将图④平板倒置后放入CO₂培养箱中培养 D．得到图④的操作③，每组平行线划线都是从上一组的末端开始 8．下列有关单倍体的叙述，正确的是（　　） A．单倍体通常是由受精卵发育而成 B．单倍体细胞内可存在形态、功能相同的染色体 C．单倍体无法减数分裂产生可育配子 D．单倍体育种过程不存在人工诱导染色体加倍 阅读下列材料，完成下面小题。 材料Ⅰ：燃料乙醇是一种可再生能源。利用纤维素酶降解秸秆生产燃料乙醇，对缓解全球能源危机有着重大意义。目前，用于纤维素酶生产的主要是真菌。科研人员开展筛选、诱变及选育高产纤维素酶菌株的相关研究，过程如下图： 材料Ⅱ：科学家通过开发生物燃料替代化石燃料，可实现节能减排。下图为生物燃料生产装置示意图： 9．下列关于材料Ⅰ中筛选、诱变及选育高产纤维素酶菌株的叙述，正确的是（    ） A．采集到的黑土壤需要进行高压蒸汽灭菌才能进行富集培养 B．常采用平板划线法将菌接种于CMC培养基上，再进行菌落计数和挑取 C．除了图中的物理诱变方法外，还可用T2噬菌体对产纤维素酶的真菌进行诱变 D．CMC平板属于固体培养基，且以纤维素为唯一碳源 10．结合材料Ⅱ的信息，下列分析合理的是（    ） A．光照时，微藻产生ADP和NADP+供给暗反应 B．该体系产油量的高低不受温度和pH等影响 C．图中①为CO2，外源添加可增加产物生成量 D．图中②为暗反应阶段产生的酒精等有机物质 11．热纤梭菌是一种能高效降解纤维素的嗜热厌氧细菌，可分泌一种多酶复合体将纤维素水解为可溶性糖，在农林废弃物的转化利用中具有应用价值。图是筛选该菌的过程，相关叙述错误的是（    ） A．从牛粪堆的深层取样比从表层取样更加合理 B．甲、丙都是以纤维素为唯一碳源的选择培养基 C．用平板乙统计菌落数可准确反映该菌的真实数量 D．丙中纤维素的残留量可反映该菌降解纤维素的能力 12．下列关于发酵工程的叙述错误的是（    ） A．通过酵母菌发酵，获得大量菌体，从菌体中提取单细胞蛋白作为动物饲料 B．利用发酵工程可以产生微生物肥料来增加土壤肥力、改善土壤结构、促进植株生长，如根瘤菌肥、固氮菌肥等 C．发酵产品包括微生物菌体本身或代谢产物，可通过过滤、离心、蒸馏等方法纯化 D．利用苏云金杆菌能产生伴孢晶体，可以用来做微生物农药 13．研究人员从土壤中筛选得到酵母菌纤维素酶高产菌株，并对其降解纤维素的条件进行了研究。据图分析正确的是（　　） A．筛选该高产菌株需要在牛肉膏蛋白胨培养基中添加纤维素 B．探究最适温度时应尽可能将发酵液的pH控制在9左右 C．该酵母菌高产菌株产生纤维素酶的最适温度是35 ℃ D．利用该高产菌株降解纤维素时需严格保持厌氧环境 14．某同学想从泡菜汁中筛选耐高盐乳酸菌，进行了如下实验：取泡菜汁样品，划线接种于一定NaCl浓度梯度的培养基，经培养得到了单菌落。下列叙述正确的是（    ） A．培养基pH需偏碱性 B．泡菜汁需多次稀释后才能划线接种 C．需在无氧条件下培养 D．分离得到的微生物均为乳酸菌 15．初夏家庭制作米酒时，通常是在米饭中间挖一个“洞”，倒入已溶解的酒曲（含酵母菌），然后密封放置36小时左右。下列相关叙述正确的是（    ） A．冬季适当提高环境温度也可以在相同时间内制作出米酒 B．米酒表面的气泡都是酵母菌有氧呼吸产生的二氧化碳引起的 C．煮熟的米饭可以不经冷却直接倒入已溶解的酒曲 D．制作米酒过程中酵母菌无氧呼吸产生的水可把“洞”淹没 16．如图是探究果酒与果醋发酵的装置示意图。下列相关叙述错误的是（    ）    A．使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA B．果酒制成后，可将装置转移至温度较高的环境中制果醋 C．改变通入气体种类，可以研究呼吸作用类型对发酵的影响 D．为了提高果酒的产量，果汁应尽量装满发酵瓶以营造无氧环境 17．太空育种技术是集航天技术、生物技术以及农业育种技术于一体的农业育种新途径，研究团队采用模式植物拟南芥作为空间实验材料，进行航天育种，或对某些基因进行改造，研究它们在特殊微重力环境中的表现。下列叙述正确的是（    ） A．微重力、强辐射等环境可引起拟南芥的定向变异 B．拟南芥性状发生改变的根本原因一定是基因中碱基种类发生改变 C．航天育种产生的多种性状是基因重组的结果 D．基因改造前后碱基数目可能不变 18．早在《诗经·邶风·谷风》中就有“我有旨蓄，亦以御冬”的记载。“旨蓄”就是储藏的美味食品，也就是腌制的酸菜、泡菜。下列有关叙述错误的是（    ） A．制作传统泡菜是利用植物体表面天然的乳酸来进行发酵的 B．制作泡菜过程中，食盐用量过低容易造成亚硝酸盐含量增加 C．常见的乳酸菌有乳酸链球菌和乳酸杆菌，它们都是好氧细菌 D．腌制泡菜时可通过向坛盖边沿的水槽注水保持发酵所需环境 19．如图表示利用某种农作物①和②两个品种分别培育出不同品种的过程，下列有关说法错误的是（    ） A．Ⅰ→Ⅱ途径表示杂交育种，原理是基因的自由组合 B．由②获得⑧的过程利用了射线处理能够诱导基因定向突变的原理 C．过程③到⑦需要将目的基因与载体结合 D．获得④与由③获得⑥的原理相同，Ⅰ→Ⅱ途径的原理在Ⅲ过程中有所体现 20．利用微生物分解纤维素对废弃物污染的减轻和作物秸秆再利用具有重要意义。某兴趣小组从富含纤维素的土壤中取样，加入选择培养基中进行振荡培养，之后接种于鉴别培养基上进行培养，筛选出能够分解纤维素的微生物。下列叙述错误的是（    ） A．选择培养的目的是促进纤维素分解菌生长，抑制其他微生物的生长 B．振荡培养可以增加溶解氧量，促进微生物对营养物质的充分接触和利用 C．鉴别培养基上涂布接种时，将1mL菌液滴到培养基表面再用涂布器涂布均匀 D．加入刚果红的培养基上所出现的有透明圈的菌落，可能是细菌或真菌繁殖而成 21．研究人员从土壤中分离出A、B、C、D四种菌株，并用选择培养基对其进行鉴别和筛选，结果如表所示。下列叙述正确的是（    ）        培养基 菌株 以淀粉为唯一碳源的培养基 以纤维素为唯一碳源的培养基 以酪蛋白为唯一氮源的培养基 以尿素为唯一氮源的培养基 菌株A +++ - - - 菌株B - +++ - - 菌株C +++ + - - 菌株D - - +++ - 注：+代表产生透明圈，+数量越多表示透明圈越大，-代表无透明圈。 A．四种菌株均可以尿素作为唯一氮源 B．菌株B主要以纤维素作为碳源 C．以淀粉为唯一碳源的培养基可鉴别出菌株A和菌株C D．菌株C在以纤维素为唯一碳源的培养基上不能生长 22．下列有关微生物培养基制备的叙述，正确的是（    ） A．培养基配方中都含有碳源、氮源、水、无机盐及琼脂等成分 B．在微生物的实验室培养中，培养皿可用体积分数为70%的酒精擦拭灭菌 C．在熔化琼脂时，需要控制火力并不断搅拌，以免发生糊底 D．倒平板时需将培养基冷却至室温，再在酒精灯火焰旁倒平板 23．关于培养基的配制，说法错误的是（　　） A．在配制培养乳酸杆菌的培养基时，需加入维生素 B．微生物的适应性强，配制培养基时可以不考虑pH C．虽然各种培养基的具体配方不同，但一般都含有碳源、氮源、水和无机盐 D．配制培养基时要注意各种营养物质的浓度和比例 24．为获得优良的发酵食品，实验室在三支试管中培养了酵母菌、醋酸菌、乳酸菌。图中甲、乙、丙三支试管中的菌种及其发酵食品对应正确的是（　　）    A．甲、乙、丙中菌种分别为酵母菌、醋酸菌、乳酸菌，分别用于制作果酒、果醋、泡菜 B．甲、乙、丙中菌种分别为醋酸菌、酵母菌、乳酸菌，分别用于制作泡菜、果酒、果醋 C．甲、乙、丙中菌种分别为乳酸菌、酵母菌、醋酸菌，分别用于制作果酒、泡菜、果醋 D．甲、乙、丙中菌种分别为醋酸菌、乳酸菌、酵母菌，分别用于制作果醋、泡菜、果酒 25．马铃薯抗病（A）对易感病（a）为显性，块茎大（B）对块茎小（b）为显性。现利用品系甲（Aabb）和品系乙（aaBb）培育抗病块茎大的新品种。科学家利用了以下两种途径进行培育。下列有关叙述错误的是（　　）    A．目标品系M和目标品系N的染色体组数相同 B．目标品系M和目标品系N的核DNA数相同 C．目标品系M和目标品系N的相关基因组成相同 D．目标品系M和目标品系N的表型不一定相同 二、非选择题 26．（15分，除备注外每空2分）香蕉枯萎病菌对香蕉种植业极具破坏性，由土壤中的尖孢镰刀菌感染香蕉植株所致，现有菌株S 可抑制尖孢镰刀菌，某研究小组拟利用微生物的协同作用优化枯萎病生物防治方案，部分过程如下： 阶段一：将菌株 S施于香蕉种植园的土壤中，并分析土壤微生物数量变化情况。 (1)若要筛选出土壤中与菌株S存在协同作用的有益菌，应选择施加菌株S后数量变化趋势是 （1分）（下降/上升/不变）的有益菌。 阶段二：筛选与菌株S有协同作用的有益菌，过程如图，其接菌液并培养后如表： 菌落编号 ① ② ③ ④ ⑤ 清晰区直径(cm） 0.8 0.5 1.0 1.2. 2 (2)I~IV 环节中，需要无菌操作的步骤是 ，在第 （1分）环节分离土壤中的各种菌；环节IV中需预先涂布的菌株X是 。 (3)为达到阶段二的目的，据上表应优先选择的是菌落 。（1分） 阶段三：利用筛选到的有益菌P，分析菌株之间的相互关系，形成下表中所列方案。 培养基 预先涂布菌株 点接菌液 实验组 1 实验组 2 实验组 3 固体培养基 菌株 X (4)各实验组上接的菌液中应含有的菌株分别是：实验组1 ，实验组2 ，实验组3 ，其中能说明菌株P对菌株S的作用的实验组是 。 27．（12分，每空2分）下图为果酒与果醋发酵装置示意图，请据图回答下列问题。 (1)酿造葡萄酒时，在榨汁前，要先对葡萄进行 ，再去除枝梗，该步骤可以避免去除枝梗时引起葡萄破损，增加被杂菌污染的机会。 (2)用酒精对上述装置进行消毒后，再装入葡萄汁，将发酵装置放在18-30℃的环境中，每天拧开气阀b多次，排出发酵过程产生的大量 。装置中d处设计成弯曲形状的目的是 。 (3)10d之后，利用酸性条件下的 溶液对出料口c取样的物质进行检验。若呈灰绿色，则说明产生了酒精。 (4)产生酒精后，在发酵液中加入醋酸菌，然后将装置放在 ℃的环境中，适时打开气阀 向发酵液中充气。 28．（9分，除备注外每空2分）反刍动物，如牛和山羊，具有特殊的器官——瘤胃。在瘤胃中生活着多种分解纤维素的微生物，研究人员通过实验筛选山羊瘤胃中的纤维素分解菌。回答下列问题： (1)将过滤后的瘤胃液接种于只含纤维素的培养液中，在37℃下振荡培养1～2天可以增加纤维素分解菌的浓度，原因是 。 (2)将培养至混浊的培养液涂布到含刚果红的培养基上，该培养基是 （“选择”或“鉴别”）培养基。与题（1）中的培养基不同，该培养基还需添加一定量的 ，以便筛选纤维素分解菌菌落。 (3)若要比较不同微生物产生的纤维素酶活性的高低，简要写出实验思路： 。（3分） 29．（7分，每空1分）为调查某地土质状况,某科研小组对该地土壤中能分解尿素的细菌进行了分离和纯化培养。请回答下列问题: (1)能分解尿素的细菌能分解尿素,而其他微生物不能,其根本原因是前者具有 。为筛选出能分解尿素的细菌,在配制培养基时应选择 作为唯一氮源。能分解尿素的细菌不能以尿素的分解产物CO2作为碳源,但可用葡萄糖作为碳源,由此推测能分解尿素的细菌是 (填“自养”或“异养”)型生物。 (2)该研究小组将10 g土样进行梯度稀释,在某个稀释度下涂布接种了3个平板(接种量均为0.1 mL),经适宜培养后,3个平板均没出现菌落,分析可能的原因是 。明确原因后,该科研小组用先前制作的未使用的平板重新涂布接种3个平板完成实验,经适宜培养后3个平板均存在多种不同特征的菌落,推测最可能的原因是 。 (3)该科研小组从同一平板中挑选出A、B、C三种菌落分别接种到液体培养基中,培养一段时间后,采用稀释涂布平板法接种在能分解尿素的细菌的选择培养基上,经适宜培养后,均能检测到A、B两种菌落,却始终检测不到C种菌落。 ①由此可得出的结论是 。 ②推测C种细菌与A、B两种细菌在同一个平板上能生长繁殖的原因可能是 。 30．(7分，每空1分）下图为利用高产的作物甲、耐盐的作物乙两种作物，通过植物细胞工程培育具有两种优良性状的杂种作物的流程图。结合所学知识，回答下列问题：    (1)图中a过程的目的是 ，该过程需要使用 处理细胞。 (2)植物组织培养过程使用的培养基是 ，在培养杂种植物细胞b时，通过调节培养基中的 ，可以诱导其形成愈伤组织，培养基中加入0.6%的钠盐的目的是 。 (3)植物组织培养在育种方面具有很多优点，包括 ，而利用体细胞杂交和植物组织培养相结合培育新品种，还可以打破作物甲和作物乙之间存在的 ，实现远缘杂交育种。 / 学科网（北京）股份有限公司 $$