3.2.1 水的利用与散失-【举一反三】2024-2025学年七年级生物下册同步教学讲义（人教版2024）

3.2.1 水的利用与散失 【题型1 植物对水分的吸收和运输】 【题型2 植物的蒸腾作用】 【题型1 植物对水分的吸收和运输】 【紧扣教材】 1. 根尖是吸收水和无机盐的主要部位 结 构 特 点 和 功 能 根尖纵切面结构图 成熟区 （根毛区） 内有导管，部分表皮细胞向外突起形成许多根毛。 它是根吸收水分和无机盐的主要部位。（属于输导组织） 伸长区 细胞迅速伸长，是根生长最快的部位，并开始形成导管，能吸收少量的水分和无机盐。(属于营养组织) 分生区 细胞小，核大，质浓，具有很强的分裂能力，使根不断长长。(属于分生组织） 根 冠 位于根尖的顶端，细胞大，排列不规则，有保护作用。(属于保护组织) 【特别提醒】 （1）根的功能：①吸收水分和无机盐；②固定植物体 （2）生产上在移栽植物幼苗时，要提倡带土移栽，目的是保护根毛和幼根，使根毛能正常吸收水分， 保证移栽后的植株容易成活。 2. 导管与筛管的比较： 名称 存 在 部 位 运输物质 运输方向 细 胞 举 例 导 管 木质部（树皮内） 水和无机盐 从下向上 死细胞 将带叶的枝条插在稀红墨水中，仅木质部被染红 筛 管 韧皮部（树皮） 有机物 从上向下 活细胞 茎切口上方瘤状物的形成 【题型突破】 【例1】人们发现，植物在磷缺乏的土壤中，常会在靠近土壤表层长出大量平行的侧根。不同的植物，侧根形态结构略有差异，例如有些植物长出短而密集的侧根（如下图①和②），甚至会紧密到形成毛刷状的结构（如下图③）。下列相关叙述正确的是（    ） A．所有植物的生长都不需要含磷的无机盐 B．密集的侧根成毛刷状会增大根与土壤的接触面积 C．与①、②植物相比，③植物的根最密，吸收水的能力最差 D．根吸收无机盐的主要部位是根尖伸长区 【答案】B 【分析】植物的生长需要多种无机盐，无机盐对植物的生长发育起着重要的作用，这些无机盐包括含氮、磷、钾、钙、镁、硫、硼、锰、锌、钼等的多种无机盐，其中植物生活中最多的无机盐是含氮、磷、钾的无机盐。磷肥的作用：促使作物根系发达，增强抗寒抗旱能力；促进作物提早成熟，穗粒增多，籽粒饱满。 【详解】A．植物生活需要无机盐和水分，其中需要无机盐种类最多的无机盐是含氨、磷、钾的无机盐，故A错误。 B．密集的侧根成毛刷状可增大根与土壤的接触面积，有利于吸取更多的水和溶解在水中的无机盐，故B正确。 C．与①、②植物相比，③植物的根最密，吸收水的能力最强，故C错误。 D．根尖包括根冠、分生区、伸长区、成熟区，成熟区细胞停止伸长，并且开始分化，一部分向外突起形成根毛，扩大了吸收水的面积。因此成熟区是根吸收水分和无机盐的主要部位，故D错误。 故选B。 【变式1-1】“根深方能叶茂，土沃才有花繁”。下列关于植物根的叙述正确的是（　　） A．在植物根尖的结构中，生长最快的部位是② B．萝卜是变态根，不具有吸收水和无机盐的功能 C．沃士可以为植物的生长发育提供丰富的水和有机物D．④属于分生组织，该部位的细胞很小 【答案】A 【分析】根尖是指从根的顶端到生有根毛的一段，根尖的结构从顶端向上，一般可以划分为四个部分：①成熟区、②伸长区、③分生区和④根冠。 【详解】A．植物的根生长最快的部位是②伸长区，①成熟区是根吸收水分和无机盐的主要部位，故A正确。 B．萝卜是变态根，具有吸收水和无机盐的功能，故B错误。 C．沃土可以为植物的生长发育提供丰富的水、无机盐，但不能提供有机物，故C错误。 D．④是根冠，该部位的细胞形状不规则，外层细胞粘液化，不能分裂，无液泡，体积大，细胞排列不整齐，故D错误。 故选A。 【变式1-2】移栽植物时，常通过带土坨来保护植物的幼根，提高植物移栽成活率。下图为幼根的部分结构示意图，下列关于根的说法错误的是（    ） A．①区段对植物根尖起保护作用 B．②区段细胞可分裂产生新细胞 C．③区段是植物根尖生长最快的地方 D．④区段是植物吸收有机物的主要部位 【答案】D 【分析】图中的①根冠、②分生区、③伸长区、④成熟区。 【详解】A．①根冠区位于根尖的最前端，对根尖具有保护作用，A不符合题意。 B．②分生区的细胞具有很强的分裂能力，该区段是不断分裂产生新细胞，B不符合题意。 C．③伸长区的细胞能够迅速伸长，该区段是根尖生长最快的部位，C不符合题意。 D．④成熟区具有大量根毛，该区段是吸收水分和无机盐的主要部位，D符合题意。 故选D。 【题型2 植物的蒸腾作用 】 【紧扣教材】 1.蒸腾作用概念 指植物体内的水分，以水蒸气的形式散失到体外的过程。植物体主要是通过叶片的气孔来蒸腾水分的。 2. 植物叶片的基本结构和功能 1.表皮： 分为上表皮和下表皮，为保护组织。 表皮细胞：排列紧密，无色透明，不含叶绿体；外壁是角质层（不透水），具有保护作用。 保卫细胞：成对存在，细胞内具有叶绿体（内含叶绿素），中间的孔隙叫气孔，它是气体交换和水分散失的门户；气孔的开闭是由保卫细胞调节和控制的。 2.叶肉：光合作用制造有机物的主要场所是叶的主要部分，为营养组织，分为栅栏组织和海绵组织。 栅栏组织：细胞呈圆柱状，排列整齐，含叶绿体较多。 海绵组织：细胞形状不规则，排列疏松，含叶绿体较少。 3.叶脉： 为输导组织，含导管和筛管，导管运输水和无机盐，筛管运输有机物。 【特别提醒】 陆生植物叶片的气孔背面多于正面，而水生植物叶片的气孔则是正面多于背面。 3. 蒸腾作用过程 土壤中的水分→根、茎、叶中的导管→叶肉细胞间隙→叶面的气孔→大气中（气体） 4.蒸腾作用意义 （1）降低了植物叶片的温度，以免被阳光灼伤。 （2）促进根对水分和无机盐的吸收及植物体内水分和无机盐的运输。 （3）提高大气湿度，增加降雨量，促进生物圈水的循环。 5.蒸腾作用意义 （1）为了提高幼苗的成活率，要选择在阴天或傍晚移栽；移栽后要遮阳或移栽时要去掉植物体部分的枝和叶等，其目的都是为了降低植物体的蒸腾作用，减少水分的散失，以提高幼苗的成活率。 （2）夏天，我们走进森林时，有一种凉爽的感觉，这是与植物的蒸腾作用有关。 （3）植物在白天光合作用、呼吸作用和蒸腾作用都是同时进行的，晚上主要是进行呼吸作用和少量的蒸腾作用。 （4）根从土壤中吸收的水分主要用于蒸腾作用，小部分用于植物体的生理活动。 【题型突破】 【例2】图1表示小敏同学制作迎春叶片横切临时切片的一个实验步骤，图2是用显微镜观察迎春叶片横切临时切片看到的物像。下列有关该实验的叙述，正确的是（　　） A．图1中，选取较厚的叶片制成临时切片 B．图2中，①和④能保护叶片内部的结构 C．图2中②内有排列整齐的长圆柱形细胞，是机械组织 D．图2中③是由分生组织、营养组织、保护组织构成的 【答案】B 【分析】题图中：①是上表皮，②是叶肉，③是叶脉，④是下表皮。 【详解】A．在制作叶片横切临时切片时，为了更清晰地观察叶片的结构，通常会选择较薄的叶片进行切片。较厚的叶片切片可能会导致观察时结构重叠，影响观察效果，A错误。 B．表皮是叶片的外层结构，主要由一层排列紧密的细胞构成，具有保护作用，能够防止外界有害物质进入叶片内部，同时减少水分散失。可见，①上表皮和④下表皮能保护叶片内部的结构，B正确。 C．②表示叶肉。叶肉是叶片的主要部分，由许多薄壁细胞组成，这些细胞内含有大量的叶绿体，是植物进行光合作用的主要场所。机械组织主要起支持和保护作用，通常位于表皮下方或叶脉中，而不是叶肉中，C错误。 D．③表示叶脉。叶脉是叶片中的输导组织，主要负责运输水分、无机盐和有机物。虽然叶脉中可能包含一些薄壁细胞（营养组织），但它并不主要由分生组织和保护组织构成。分生组织主要位于根尖、茎尖等部位，具有分裂能力；保护组织则主要位于植物体表面，如表皮，D错误。 故选B。 【变式2-1】如图是绿色开花植物的某些生理过程示意图。下列说法错误的是（    ） A．a过程中，蒸腾作用促进了根对水分和无机盐吸收 B．b表示水分由导管从低往高运输，动力主要来自蒸腾作用 C．c表示水分的散失，其“门户”是气孔 D．绿色植物通过蒸腾作用参与了生物圈的水循环 【答案】A 【分析】蒸腾作用是水分从活的植物体表面（主要是叶子）以水蒸气的形式散失到大气中的过程。 【详解】A．图中a表示根对水分的吸收，蒸腾作用促进了根对水分的吸收和无机盐的运输，故A错误。 B．水在b处是由导管从低处往高处流动，其动力主要来自蒸腾作用，故B正确。 C．c表示水分的散失，“门户”是气孔，故C正确。 D．绿色植物通过蒸腾作用提高空气湿度，增加了降雨量，参与生物圈水循环，故D正确。 故选A。 【变式2-2】如图为叶片结构示意图，关于叶片相关结构和功能的叙述，错误的是（    ）    A．①⑤属于上皮组织，具有保护的作用 B．②④属于营养组织，是叶片的主要结构 C．③属于输导组织，起运输养料的作用 D．⑥为气孔，是植物体蒸腾失水的“门户” 【答案】A 【分析】叶片由表皮、叶肉和叶脉组成。图中，①上表皮、②栅栏组织、③叶脉、④海绵组织、⑤下表皮、⑥气孔。 【详解】A．①上表皮、⑤下表皮，合称表皮，属于保护组织，具有保护作用，A错误。 B．②栅栏组织、④海绵组织，合称叶肉，细胞内含有大量的叶绿体，能够进行光合作用制造有机物，属于营养组织，B正确。 C．③叶脉，内有导管和筛管，具有运输作用，属于输导组织，C正确。 D．⑥为气孔，气孔由两个半月形的保卫细胞组成，可以张开或关闭，是植物蒸腾失水的“门户”，也是气体交换的“窗口”，D正确。 故选A。 1．下列选项中，能完整描述水分在自然界与植物体之间循环途径的是（    ） A．大气→植物根系→植物叶片→大气 B．大气→植物叶片→植物根系→大气 C．大气→自然降水→植物根系→植物的茎和叶→大气 D．大气→自然降水→植物的茎和叶→植物根系→大气 【答案】C 【分析】蒸腾作用是水分从活的植物体内以水蒸气的状态散失到大气中的过程，植物的蒸腾作用散失的水分约占植物吸收水的99%。蒸腾作用为大气提供大量的水蒸气，增加空气湿度，增加降雨量。 【详解】绿色植物通过蒸腾作用向空气中散发水分，增加了降雨量。在降雨的过程中，绿色植物可以减缓雨水对陆地的冲刷，使更多的雨水渗入地下，补充地下水；同时，绿色植物的根系和枯枝落叶对地面土壤有很好的固定和保护作用。据统计，风茂的森林可截留降水量的20%～30%，草地可截留降水量的5%～13%。植物再通过蒸腾作用把水分从根部运送到茎、叶等器官；再通过蒸腾作用将水分散失到空气中。因此水分在自然界与植物体之间循环途径是：大气→自然降水→植物根系→植物茎叶→大气，故ABD错误，C正确。 故选C。 2．下列有关植物蒸腾作用的叙述，正确的是（　　） A．植物只有在白天才会进行蒸腾作用 B．水分是由植物的根吸收，经过筛管运输的 C．蒸腾作用可以提高大气湿度，减少降雨量 D．气孔的张开与闭合可以调节蒸腾作用的强度 【答案】D 【分析】蒸腾作用是指植物体内的水分通过叶片表面以水蒸气的形式散失到大气中的过程。 【详解】A．植物在白天和晚上都会进行蒸腾作用。在白天，光照强、温度高，植物的气孔张开程度大，蒸腾作用较强；而在晚上，没有光照，温度较低，植物的气孔会缩小或闭合，蒸腾作用较弱，但并不是停止，故A错误。 B．植物根吸收的水分是通过导管运输的。导管由许多长筒形的细胞上下连接而成，细胞死亡后，细胞壁木质化增厚，形成一条连续的长管，主要功能是从下往上运输水分和无机盐。而筛管主要功能是运输叶片通过光合作用合成的有机物质，故B错误。 C．蒸腾作用是指植物体内的水分通过叶片表面以水蒸气的形式散失到大气中的过程。植物通过蒸腾作用将大量水分散发到大气中，水汽在大气中凝结形成云，从而可以提高大气湿度，增加降雨量，促进生物圈的水循环，故C错误。 D．气孔是由一对保卫细胞围成的空腔。保卫细胞吸水时，细胞膨胀，两细胞分离，气孔张开，蒸腾作用得以顺利进行；保卫细胞失水时，细胞收缩，两细胞合并，气孔闭合，蒸腾作用进行不畅。所以气孔的张开与闭合能调节蒸腾作用的强度，故D正确。 故选D。 3．根从土壤中吸水的途径是（　　） A．土壤水分→导管→根毛细胞→各层表皮细胞B．土壤水分→各层表皮细胞→根毛细胞→导管 C．土壤水分→根毛细胞→导管→各层表皮细胞D．土壤水分→根毛细胞→各层表皮细胞→导管 【答案】D 【分析】根的作用是固定植物体、主要作用是从土壤中吸收水分和无机盐，通过导管进行运输。 【详解】水分总是由浓度低的地方向浓度高的地方流动，在根毛区中，土壤溶液的浓度小于根毛细胞液的浓度，根毛细胞液的浓度依次小于内部细胞的细胞液的浓度，水分就会从土壤依次经过根毛→根毛区各层表皮细胞→导管→茎，ABC错误，D正确。 故选D。 4．下列有关根吸收水的说法正确的是（　　） A．吸收水和无机盐的主要部位是根尖的伸长区 B．根毛是成熟区的表皮细胞向外突起形成的，它增大了根的吸收表面积 C．当根毛的细胞液浓度大于土壤溶液浓度时，易造成“烧苗” D．用显微镜观察根尖的纵切片标本时，发现根毛细胞的细胞壁厚，液泡小，有利于吸收水 【答案】B 【分析】根尖的结构从顶端向上依次是：根冠、分生区、伸长区、成熟区。 【详解】AB．成熟区也叫根毛区，在伸长区的上部。成熟区的细胞已经停止伸长，开始分化。内部某些细胞的细胞质和细胞核逐渐消失，这些细胞上下连接，中间失去横壁，形成导管，导管具有运输作用。表皮细胞的一部分向外突出形成根毛，增大了吸收面积，所以吸收水分和无机盐的主要部位是成熟区，A错误，B正确。 C．植物细胞吸水和失水的原理是：细胞外部溶液的浓度大于细胞内部浓度时失水，细胞外部溶液的浓度小于细胞内部浓度时吸水。因此，当根毛的细胞液浓度小于土壤溶液浓度时，细胞易失水，造成“烧苗”，C错误。 D．根毛细胞的细胞壁薄，液泡大，有利于吸收水，D错误。 故选B。 5．下图为某地小麦不同发育时期需水量的柱形图，从图中不能获取的信息是（    ） A．返青期、拔节期、抽穗期、灌浆期是小麦要经历的生长时期B．小麦在灌浆期需水量最多 C．小麦在不同的发育时期需水量不一样 D．从图中可看出，小麦每天的需水量是相同的 【答案】D 【分析】在小麦的生长过程中，不同发育时期的小麦需水量可能存在差异，这是由生长发育要求和环境因素决定的。 【详解】A．从图中可以清晰地看到小麦经历的四个生长时期：返青期、拔节期、抽穗期和灌浆期，并且每个时期对应的需水量都有明确的标注，A不符合题意。 B．观察柱形图，我们可以发现灌浆期的柱子是最高的，这意味着小麦在灌浆期的需水量是最多的，B不符合题意。 C．从图中我们可以看到，小麦在不同发育时期的需水量存在明显的差异，有的时期需水量多，有的时期需水量少，C不符合题意。 D．观察柱形图，我们可以发现小麦在不同发育时期的需水量是不同的，每个时期的需水量都有明显的差异，但无法得知小麦每天的需水量相同，D符合题意。 故选D。 6．某学习小组对裸地、草坪和灌丛的空气湿度进行测量，将得到的几组数据绘制成空气湿度变化曲线图。下列叙述正确的是（　　） A．可以用干湿表和放大镜做该实验 B．同一时间，空气湿度：灌丛>裸地>草地 C．实验地点可以选择水池周边的空地 D．测量时，重复测几次，取其平均值，可提高数据的可靠性 【答案】D 【分析】（1）空气湿度是表示大气中水汽含量多少的物理量。这里指的水汽含量，是气态的水，而不是液态的水。不含有水汽的空气称为干空气，含有水汽的空气称为湿空气，即湿空气是由干空气和水汽组成的。湿空气水汽含量的多少，可用相对湿度来表示。干湿表正是用来测量相对湿度的仪器。 （2）在不同的地点，植物的种类和数量是不同的，裸地最少、灌丛最多， 植物多、蒸腾作用大，空气湿度就大，这种差异说明了植物对空气湿度有影响。 【详解】A．干湿表是测量空气湿度的常用工具，因此该实验中，需要使用干湿表；但放大镜主要用于放大观察对象，本实验无需使用放大镜，A错误。 B．植被可以通过蒸腾作用释放水蒸气，增加空气湿度，故通常植被覆盖越好的地方，空气湿度越高。在灌丛、草地和裸地中，灌丛的植被覆盖最好，草地次之，裸地最差。结合题图可知，同一时间空气湿度应该是灌丛>草地>裸地，B错误。 C．水池周边的空地由于水池的影响，空气湿度可能会异常偏高，这会影响实验结果的准确性。因此，在选择实验地点时，应该避免选择受外界因素干扰较大的地方，以确保实验结果的可靠性，C错误。 D．重复测量并取其平均值是生物学实验中常用的数据处理方法。通过重复测量可以减少偶然误差的影响，提高数据的准确性和可靠性，D正确。 故选D。 7．学校组织了“我与植物共成长”的实践活动，如图是小秦在实践活动中观察根尖结构后绘制的结构图，下列说法错误的是（    ） A．①的主要功能是保护 B．②的主要功能是运输 C．③是根生长最快的部位 D．④的细胞大且具有根毛 【答案】B 【分析】根尖是指从根的顶端到生有根毛的一段。图中：④成熟区也叫根毛区、③伸长区、②分生区、①根冠。 【详解】①是根冠，根尖最先端的帽状结构，罩在分生区的外面，有保护根尖幼嫩的分生组织，使之免受土壤磨损的功能。②是分生区，属于分生组织，细胞很小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，具有很强的分裂能力，能够不断分裂产生新细胞，向下补充根冠，向上转化为伸长区，③是伸长区，细胞逐渐停止分裂，开始迅速伸长，是根伸长最快的地方。④是成熟区也叫根毛区，细胞不再伸长，生有大量根毛，是根吸收水分和无机盐的主要部位，根内部一部分细胞分化形成导管，能输导水分和无机盐，ACD错误，B正确。 故选B。 8．为探究植被对空气湿度的影响，生物兴趣小组的同学选择了草坪、灌木丛和裸地三种不同的植被环境，并在早、中、晚三个不同时间段进行测量，绘制了如下数据图，下列相关叙述错误的是（　　） A．一天中空气湿度最大的时间是晚上 B．测量时应该避开水源丰富的地方 C．测量时应重复多次取平均值，提高数据可靠性 D．一般情况下，同一时间空气湿度最高的是灌木丛 【答案】A 【分析】植物进行蒸腾作用可以增加大气的湿度，增加降雨量。裸地上没有植物，草坪上有大面积的单子叶草本植物，茂密的灌木丛中有较高的灌木，若三处都无水洼，则三处空气湿度的不同主要是由植物引起的，因此测量裸地、草坪和灌木丛的空气湿度，能说明植物对空气湿度的影响。 【详解】A．一天中空气湿度最大的时间是早晨，因为夜间植物通过蒸腾作用释放的水蒸气在早晨时还未完全消散，同时夜间温度较低，空气中的水蒸气容易凝结，导致湿度增大。而到了晚上，随着植物蒸腾作用的减弱和气温的下降，空气湿度会逐渐降低，A错误。 B．在实验设计中，为了排除其他因素的干扰，需要确保测量地点具有代表性且条件相对一致。如果测量地点靠近水源，那么水源本身就会对空气湿度产生影响，从而干扰实验结果。因此，测量时应该避开水源丰富的地方，以确保实验结果的准确性，B正确。 C．在科学实验中，为了提高数据的可靠性和准确性，通常需要多次重复实验并取平均值。这样可以减少误差对实验结果的影响，使实验结果更加接近真实值。因此，在测量空气湿度时，也应该重复多次取平均值，以提高数据的可靠性，C正确。 D．根据植被对空气湿度的影响原理，植被越茂盛，蒸腾作用越强，释放的水蒸气越多，空气湿度就越大。在草坪、灌木丛和裸地三种不同的植被环境中，灌木丛的植被最为茂盛，因此其空气湿度通常也是最高的，D正确。 故选A。 9．下表是小麦在不同发育期的天数和需水量，有关说法不正确的是（　　） 发育期 返青期 拔节期 抽穗期 灌浆期 天数 29 23 20 31 需水期 635 876 956 1192 A．小麦的需水凰随发育时期的推移而增加 B．小麦通过根吸收的水分主要用于构建自身 C．小麦吸收的水分，一部分参与植物的光合作用 D．小麦抽穗期蒸腾作用最强，因此平均每天需水量最大 【答案】B 【分析】光合作用是绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物，并释放出氧气的过程。 【详解】A．从表中数据可以看出，返青期需水量635，拔节期需水量876，抽穗期需水量956，灌浆期需水量1192，随着小麦从返青期到灌浆期的发育进程，需水量确实是逐渐增加的，故A不符合题意。 B．小麦通过根吸收的水分，约99%都通过蒸腾作用散失到大气中了，只有约1%的水分用于构建自身和参与新陈代谢等生理过程，故B符合题意。 C．小麦吸收的水分，一部分会参与植物的光合作用等生理过程，为光合作用提供原料等，故C不符合题意。 D．虽然抽穗期不是天数最多的时期，但抽穗期的需水量为956，其平均每天需水量为，与其他时期相比，是平均每天需水量最大的时期，说明抽穗期蒸腾作用最强，需水量大有利于植物的蒸腾作用等生理活动，故D不符合题意。 故选B。 10．如图为蚕豆叶表皮上的一个气孔，下列叙述错误的是（    ） A．①是保卫细胞，它们成对存在 B．②若关闭蒸腾作用减弱 C．②是气孔，它正处于张开状态 D．叶表皮上的细胞都含有③ 【答案】D 【分析】气孔是植物蒸腾失水的“门户”，也是气体交换的“窗口”。气孔是由一对保卫细胞围成的空腔，保卫细胞控制气孔的张开和闭合。保卫细胞吸水，气孔张开，保卫细胞失水，气孔闭合。 图中，①是保卫细胞、②是气孔、③是叶绿体。 【详解】A．图中的①是保卫细胞，呈半月形，它们成对存在，控制气孔开闭，A正确。 B．蒸腾作用是水分从活的植物体内以水蒸气的状态散失到大气中的过程；气孔是植物蒸腾失水的“门户”，若气孔关闭，蒸腾作用会减弱，B正确。 C．②是气孔，题图示正处于气孔张开状态，C正确。 D．叶表皮上的细胞并非都含有3中所指的叶绿体，通常只有保卫细胞具有叶绿体，D错误。 故选D。 11．插花可以美化生活。为延长花期，花艺师常常把带花的茎下部叶片尽数剪除，只留少许叶片做衬托之用，且茎下端剪成斜面（图1）。兴趣小组认为可以将花枝插入装营养液的气球中，气球口用密封条扎紧，经实验证实，比常规方法（图1）效果更好。回答问题： (1)花艺师将茎下部的叶片（瓶内叶片）尽数剪除，除了可避免叶片腐烂影响瓶中水质外，还可能因为叶和花的生命活动均需能量，这样做可减少叶片的 作用消耗 ，让营养更多地流向花。 (2)图1中的花茎仍能吸收水分，这是因为嫩茎也可以进行 作用，产生拉力，使水通过输导组织的 由下往上运输。将茎端剪成斜面的作用是 。 (3)充盈的气球对球内液体有一定压力。改用气球比常规方法效果更好的原因可能是： 。 【答案】(1) 呼吸 有机物(2)蒸腾 导管 增加吸水面积(3)气球内的压力有助于维持液体稳定，减少空气进入和细菌滋生；气球的密封性更好，减少水分蒸发，保持营养液的浓度和新鲜度，从而更好地滋养花朵 【分析】（2）呼吸作用是指细胞利用氧，把有机物分解成二氧化碳和水，并释放出能量供生命活动需要的过程。 （2）蒸腾作用是水分从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程。 【详解】（1）叶片进行光合作用和呼吸作用都需要能量。剪除茎下部的叶片可以减少呼吸作用消耗有机物，从而让更多的营养物质和能量供应给花朵，延长花期。 （2）蒸腾作用是将植物根部吸收的水，以水蒸气的形式通过叶的气孔散失到空气中。它能产生一种拉力，促进植物根对水的吸收和水在植物体内的运输，同时也促进了溶解在水中的无机盐在植物体内的运输。蒸腾作用是植物被动吸水的一个主要动力，能促进植物吸收水分和传导水分。在植物体内，水分通过输导组织的导管，由下往上进行运输。因此花茎通过蒸腾作用产生拉力，使得水分通过导管从下往上运输。 将茎端剪成斜面的作用是为了增大茎的吸水面积。当茎端被剪成斜面时，其表面积会增大，从而增加了与水分接触的机会，有利于植物更多地吸收水分。 （3）改用气球比常规方法效果更好的原因可能是：气球内的压力可以帮助维持液体的稳定，防止空气进入，减少细菌滋生。气球的密封性更好，可以减少水分蒸发，保持营养液的浓度和新鲜度，从而更好地滋养花朵。 12．蒸腾作用的影响因素有光照、温度、湿度等。某生物兴趣小组设计了一个实验，通过测量一段新鲜柳树枝条的吸水情况来研究蒸腾作用（如图）。装置是连通的，并用白炽灯照射。请仔细研究装置，回答下列问题。 (1)该段新鲜柳树枝条没有根，在装置中进行的生命活动有 （填序号）。 ①光合作用  ②蒸腾作用 (2)装置右侧水槽中的清水是用来密封毛细玻璃管一端的。若不用水槽，改用橡皮泥密封， （填“会”或“不会”）影响小气泡的移动。 (3)实验开始后，小气泡将缓慢地向 （填“左”或“右”）移动。 (4)决定小气泡移动速度的主要是柳树枝条的 作用。在高温且干燥的空气中，小气泡的移动速度较 （填“快”或“慢”）。 (5)若将本实验装置放在高温且干燥的环境中，只通过减少叶片数量来观察实验过程中小气泡的移动，则本实验可以探究植物蒸腾作用的主要器官是否是 。 【答案】(1)①②(2)会(3)左(4)蒸腾 快(5)叶 【分析】（1）光合作用是绿色植物通过叶绿体利用光能，将二氧化碳和水转化为储存能量的有机物，并释放出氧气。 （2）植物的蒸腾作用在把体内的水以水蒸气的形式蒸发到大气当中去的过程，是一种“泵”的原理，它为根吸水提供了向上的拉力，同时溶解在水中的无机盐也一同被向上吸收和运输，动力都是来自植物的蒸腾作用。其次，蒸腾作用还能提高大气的湿度，增加降水，同时促进了生物圈的水循环。 【详解】（1）蒸腾作用是植物体内的水分以水蒸气的形式从体内散失到体外的过程，叶是植物进行蒸腾作用的主要器官，有光和无光都进行蒸腾作用。光合作用进行的主要器官是叶，场所是叶片细胞内的叶绿体。 分析可知，该段新鲜柳树枝条没有根，在光照下装置中进行的生命活动有①光合作用，②蒸腾作用。 （2）若不用水槽，改用橡皮泥密封，气体无法流动，会影响小气泡的移动。 （3）蒸腾作用促进水分的吸收，促进水分的运输，所以柳树枝条进行蒸腾作用散失水分，实验开始后，小气泡将缓慢地向左移动。 （4）蒸腾作用促进水分的运输，提高湿度，促进生物圈中的水循环，所以决定小气泡移动速度的主要是柳树枝条的蒸腾作用。在高温且干燥的空气中，小气泡的移动速度较快，因为通过蒸腾作用散失的水分较多。 （5）若将本实验装置放在高温且干燥的环境中，只通过减少叶片数量来观察实验过程中小气泡的移动，则本实验可以探究植物蒸腾作用的主要器官是否是叶，除叶的数量不同以外，其他的实验条件保持相同，有利于控制单一变量。 13 学科网（北京）股份有限公司 $$ 3.2.1 水的利用与散失 【题型1 植物对水分的吸收和运输】 【题型2 植物的蒸腾作用】 【题型1 植物对水分的吸收和运输】 【紧扣教材】 1. 根尖是吸收水和无机盐的主要部位 结 构 特 点 和 功 能 根尖纵切面结构图 成熟区 （根毛区） 内有导管，部分表皮细胞向外突起形成许多根毛。 它是根吸收水分和无机盐的主要部位。（属于输导组织） 伸长区 细胞迅速伸长，是根生长最快的部位，并开始形成导管，能吸收少量的水分和无机盐。(属于营养组织) 分生区 细胞小，核大，质浓，具有很强的分裂能力，使根不断长长。(属于分生组织） 根 冠 位于根尖的顶端，细胞大，排列不规则，有保护作用。(属于保护组织) 【特别提醒】 （1）根的功能：①吸收水分和无机盐；②固定植物体 （2）生产上在移栽植物幼苗时，要提倡带土移栽，目的是保护根毛和幼根，使根毛能正常吸收水分， 保证移栽后的植株容易成活。 2. 导管与筛管的比较： 名称 存 在 部 位 运输物质 运输方向 细 胞 举 例 导 管 木质部（树皮内） 水和无机盐 从下向上 死细胞 将带叶的枝条插在稀红墨水中，仅木质部被染红 筛 管 韧皮部（树皮） 有机物 从上向下 活细胞 茎切口上方瘤状物的形成 【题型突破】 【例1】人们发现，植物在磷缺乏的土壤中，常会在靠近土壤表层长出大量平行的侧根。不同的植物，侧根形态结构略有差异，例如有些植物长出短而密集的侧根（如下图①和②），甚至会紧密到形成毛刷状的结构（如下图③）。下列相关叙述正确的是（    ） A．所有植物的生长都不需要含磷的无机盐 B．密集的侧根成毛刷状会增大根与土壤的接触面积 C．与①、②植物相比，③植物的根最密，吸收水的能力最差D．根吸收无机盐的主要部位是根尖伸长区 【变式1-1】“根深方能叶茂，土沃才有花繁”。下列关于植物根的叙述正确的是（　　） A．在植物根尖的结构中，生长最快的部位是② B．萝卜是变态根，不具有吸收水和无机盐的功能 C．沃士可以为植物的生长发育提供丰富的水和有机物D．④属于分生组织，该部位的细胞很小 【变式1-2】移栽植物时，常通过带土坨来保护植物的幼根，提高植物移栽成活率。下图为幼根的部分结构示意图，下列关于根的说法错误的是（    ） A．①区段对植物根尖起保护作用 B．②区段细胞可分裂产生新细胞 C．③区段是植物根尖生长最快的地方 D．④区段是植物吸收有机物的主要部位 【题型2 植物的蒸腾作用 】 【紧扣教材】 1.蒸腾作用概念 指植物体内的水分，以水蒸气的形式散失到体外的过程。植物体主要是通过叶片的气孔来蒸腾水分的。 2. 植物叶片的基本结构和功能 1.表皮： 分为上表皮和下表皮，为保护组织。 表皮细胞：排列紧密，无色透明，不含叶绿体；外壁是角质层（不透水），具有保护作用。 保卫细胞：成对存在，细胞内具有叶绿体（内含叶绿素），中间的孔隙叫气孔，它是气体交换和水分散失的门户；气孔的开闭是由保卫细胞调节和控制的。 2.叶肉：光合作用制造有机物的主要场所是叶的主要部分，为营养组织，分为栅栏组织和海绵组织。 栅栏组织：细胞呈圆柱状，排列整齐，含叶绿体较多。 海绵组织：细胞形状不规则，排列疏松，含叶绿体较少。 3.叶脉： 为输导组织，含导管和筛管，导管运输水和无机盐，筛管运输有机物。 【特别提醒】 陆生植物叶片的气孔背面多于正面，而水生植物叶片的气孔则是正面多于背面。 3. 蒸腾作用过程 土壤中的水分→根、茎、叶中的导管→叶肉细胞间隙→叶面的气孔→大气中（气体） 4.蒸腾作用意义 （1）降低了植物叶片的温度，以免被阳光灼伤。 （2）促进根对水分和无机盐的吸收及植物体内水分和无机盐的运输。 （3）提高大气湿度，增加降雨量，促进生物圈水的循环。 5.蒸腾作用意义 （1）为了提高幼苗的成活率，要选择在阴天或傍晚移栽；移栽后要遮阳或移栽时要去掉植物体部分的枝和叶等，其目的都是为了降低植物体的蒸腾作用，减少水分的散失，以提高幼苗的成活率。 （2）夏天，我们走进森林时，有一种凉爽的感觉，这是与植物的蒸腾作用有关。 （3）植物在白天光合作用、呼吸作用和蒸腾作用都是同时进行的，晚上主要是进行呼吸作用和少量的蒸腾作用。 （4）根从土壤中吸收的水分主要用于蒸腾作用，小部分用于植物体的生理活动。 【题型突破】 【例2】图1表示小敏同学制作迎春叶片横切临时切片的一个实验步骤，图2是用显微镜观察迎春叶片横切临时切片看到的物像。下列有关该实验的叙述，正确的是（　　） A．图1中，选取较厚的叶片制成临时切片 B．图2中，①和④能保护叶片内部的结构 C．图2中②内有排列整齐的长圆柱形细胞，是机械组织 D．图2中③是由分生组织、营养组织、保护组织构成的 【变式2-1】如图是绿色开花植物的某些生理过程示意图。下列说法错误的是（    ） A．a过程中，蒸腾作用促进了根对水分和无机盐吸收 B．b表示水分由导管从低往高运输，动力主要来自蒸腾作用 C．c表示水分的散失，其“门户”是气孔 D．绿色植物通过蒸腾作用参与了生物圈的水循环 【变式2-2】如图为叶片结构示意图，关于叶片相关结构和功能的叙述，错误的是（    ）    A．①⑤属于上皮组织，具有保护的作用 B．②④属于营养组织，是叶片的主要结构 C．③属于输导组织，起运输养料的作用 D．⑥为气孔，是植物体蒸腾失水的“门户” 1．下列选项中，能完整描述水分在自然界与植物体之间循环途径的是（    ） A．大气→植物根系→植物叶片→大气 B．大气→植物叶片→植物根系→大气 C．大气→自然降水→植物根系→植物的茎和叶→大气 D．大气→自然降水→植物的茎和叶→植物根系→大气 2．下列有关植物蒸腾作用的叙述，正确的是（　　） A．植物只有在白天才会进行蒸腾作用 B．水分是由植物的根吸收，经过筛管运输的 C．蒸腾作用可以提高大气湿度，减少降雨量 D．气孔的张开与闭合可以调节蒸腾作用的强度 3．根从土壤中吸水的途径是（　　） A．土壤水分→导管→根毛细胞→各层表皮细胞B．土壤水分→各层表皮细胞→根毛细胞→导管 C．土壤水分→根毛细胞→导管→各层表皮细胞D．土壤水分→根毛细胞→各层表皮细胞→导管 4．下列有关根吸收水的说法正确的是（　　） A．吸收水和无机盐的主要部位是根尖的伸长区 B．根毛是成熟区的表皮细胞向外突起形成的，它增大了根的吸收表面积 C．当根毛的细胞液浓度大于土壤溶液浓度时，易造成“烧苗” D．用显微镜观察根尖的纵切片标本时，发现根毛细胞的细胞壁厚，液泡小，有利于吸收水 5．下图为某地小麦不同发育时期需水量的柱形图，从图中不能获取的信息是（    ） A．返青期、拔节期、抽穗期、灌浆期是小麦要经历的生长时期B．小麦在灌浆期需水量最多 C．小麦在不同的发育时期需水量不一样 D．从图中可看出，小麦每天的需水量是相同的 6．某学习小组对裸地、草坪和灌丛的空气湿度进行测量，将得到的几组数据绘制成空气湿度变化曲线图。下列叙述正确的是（　　） A．可以用干湿表和放大镜做该实验 B．同一时间，空气湿度：灌丛>裸地>草地 C．实验地点可以选择水池周边的空地 D．测量时，重复测几次，取其平均值，可提高数据的可靠性 7．学校组织了“我与植物共成长”的实践活动，如图是小秦在实践活动中观察根尖结构后绘制的结构图，下列说法错误的是（    ） A．①的主要功能是保护 B．②的主要功能是运输 C．③是根生长最快的部位 D．④的细胞大且具有根毛 8．为探究植被对空气湿度的影响，生物兴趣小组的同学选择了草坪、灌木丛和裸地三种不同的植被环境，并在早、中、晚三个不同时间段进行测量，绘制了如下数据图，下列相关叙述错误的是（　　） A．一天中空气湿度最大的时间是晚上 B．测量时应该避开水源丰富的地方 C．测量时应重复多次取平均值，提高数据可靠性 D．一般情况下，同一时间空气湿度最高的是灌木丛 9．下表是小麦在不同发育期的天数和需水量，有关说法不正确的是（　　） 发育期 返青期 拔节期 抽穗期 灌浆期 天数 29 23 20 31 需水期 635 876 956 1192 A．小麦的需水凰随发育时期的推移而增加 B．小麦通过根吸收的水分主要用于构建自身 C．小麦吸收的水分，一部分参与植物的光合作用 D．小麦抽穗期蒸腾作用最强，因此平均每天需水量最大 10．如图为蚕豆叶表皮上的一个气孔，下列叙述错误的是（    ） A．①是保卫细胞，它们成对存在 B．②若关闭蒸腾作用减弱 C．②是气孔，它正处于张开状态 D．叶表皮上的细胞都含有③ 11．插花可以美化生活。为延长花期，花艺师常常把带花的茎下部叶片尽数剪除，只留少许叶片做衬托之用，且茎下端剪成斜面（图1）。兴趣小组认为可以将花枝插入装营养液的气球中，气球口用密封条扎紧，经实验证实，比常规方法（图1）效果更好。回答问题： (1)花艺师将茎下部的叶片（瓶内叶片）尽数剪除，除了可避免叶片腐烂影响瓶中水质外，还可能因为叶和花的生命活动均需能量，这样做可减少叶片的 作用消耗 ，让营养更多地流向花。 (2)图1中的花茎仍能吸收水分，这是因为嫩茎也可以进行 作用，产生拉力，使水通过输导组织的 由下往上运输。将茎端剪成斜面的作用是 。 (3)充盈的气球对球内液体有一定压力。改用气球比常规方法效果更好的原因可能是： 。 12．蒸腾作用的影响因素有光照、温度、湿度等。某生物兴趣小组设计了一个实验，通过测量一段新鲜柳树枝条的吸水情况来研究蒸腾作用（如图）。装置是连通的，并用白炽灯照射。请仔细研究装置，回答下列问题。 (1)该段新鲜柳树枝条没有根，在装置中进行的生命活动有 （填序号）。 ①光合作用  ②蒸腾作用 (2)装置右侧水槽中的清水是用来密封毛细玻璃管一端的。若不用水槽，改用橡皮泥密封， （填“会”或“不会”）影响小气泡的移动。 (3)实验开始后，小气泡将缓慢地向 （填“左”或“右”）移动。 (4)决定小气泡移动速度的主要是柳树枝条的 作用。在高温且干燥的空气中，小气泡的移动速度较 （填“快”或“慢”）。 (5)若将本实验装置放在高温且干燥的环境中，只通过减少叶片数量来观察实验过程中小气泡的移动，则本实验可以探究植物蒸腾作用的主要器官是否是 。 1 学科网（北京）股份有限公司 $$