内容正文:
第3讲 物态变化及内能
1.温度计原理:液体的热胀冷缩。
(温度计的选择要看温度计中测温物质的凝固点和沸点)
注意:
①温度计上没有标0刻度线时,液柱伸长方向数字变大,则是0℃以上;液柱伸长方向数字变小,则是0℃以下。
②提高温度计的灵敏度:
减小内径管的直径;增大玻璃泡的容积。
③伽利略温度计原理:
气体的热胀冷缩,温度升高,液柱下降。
④温度计使用时:温度计的玻璃泡全部浸入被测液体中,不要碰到容器底或容器壁;温度计玻璃泡浸入被测液体中稍候一会儿,待温度计的示数稳定后再读数;读数时玻璃泡要继续留在被测液体中,视线与温度计中液柱的上表面相平。
⑤体温计可以离开人体读数,若体温计用完不甩,示数只能升不能降。
2.熔化:固态→液态,吸热。
如:冰雪消融、吃冰块解暑。
在固体熔化规律的实验中,选择小颗粒 / 粉末状固体的原因:使温度计的玻璃泡与固体充分接触;使物体受热均匀。
处于熔点的晶体可能是固态、液态、固液共存态。
物质熔化过程中,看不到固液共存、温度不变的时间段,原因可能是:
①该物质是非晶体;②记录温度时间间隔过长;③物质的质量太小。
3.凝固:液态→固态,放热。
如:冰锥、冰雹、冰棍、冰挂的形成,舌头被冰棍“粘”住、人工造雪、冻豆腐。
4.常见的晶体:
海波、冰、石英、水晶、食盐、萘、明矾、糖、各种金属。
常见的非晶体:
松香、玻璃、蜂蜡、石蜡、沥青、塑料、橡胶。
晶体和非晶体区分:
熔化过程中温度是否变化;
状态有无固液共存;
熔化是否需要达到一定温度;
图像上有无平行于时间轴的线段。
5.汽化:液态→气态,吸热。
汽化方式:
蒸发,只在液体表面进行的比较缓慢的汽化现象,任何温度下都可发生,吸热具有致冷(制冷)作用;
如:雾消散、地上水变干、湿头发吹干、湿衣服变干、液态CO2制冰、汽油挥发。
影响蒸发快慢的因素:
①液体的温度;
②液体的表面积;
③液体表面的空气流动速度;
④液体的种类。
沸腾,在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象,达到沸点后可发生,吸热具有恒温作用。
注:填空题中物态变化名称只能填汽化。
沸点与液体的种类和气压有关:液体的沸点随气压升高而升高。
用高压锅煮食物熟得快些(不是利用大气压工作的),主要是增大了锅内的液面以上的气压,提高了水的沸点,即提高了煮食物的温度。
6.液化:气态→液态,放热。
如:云、雨、雾、露、“白气”的形成、冷藏室拿出的饮料外壁“出汗”、冬天从室外进入温暖的室内眼镜片变模糊。
“白气”是水蒸气遇冷放热液化形成的小水珠悬浮在空气中。而不是水蒸气,水蒸气是无色透明的,白气是白色的。
“白气”的运动是机械运动。
在解释“白气”现象时,需要说明热的水蒸气是哪来的,遇到冷的什么物体,放热液化形成的小水珠悬浮在空气中(附着在什么物体上)。
特殊“白气”:加湿器喷“白气”、 人工造雪机喷“白气”、雾化机喷出“白气”。
汽车玻璃上的水雾:冬天出现在内侧;夏天车内开空调水雾出现在外侧。(水雾总出现在热的一侧)
7.液化的两种方法:
降低温度可以使所有气体液化,如:“白气”;
压缩体积只能使部分气体液化,如:常温下液化石油气、气体打火机中的丁烷、麻醉剂氯乙烷。
气体液化的最大好处:体积缩小,便于储存和运输。
8.升华:固态→气态,吸热。在任何温度下都能发生。
如:碘升华、冰冻的衣服变干、在0℃以下冰雕变小、干冰制冷、樟脑丸变小、灯丝变细、固体清新剂发出香味。
9.凝华:气态→固态,放热。温度低于凝固点。
如:雾凇(树挂)形成、霜的形成、雪的形成、冬天窗户上冰花的形成、冰棍包装纸上的“白粉”、灯泡内壁发黑、冰冻的西红柿变成“雪球”、湖面上的“冰蝴蝶”。
10.蒸发和升华:在任何温度下都能发生的。
11.北方冬天菜窖里放几桶水的目的是:
水凝固时放出热量,使菜窖温度不至于太低,防止菜被冻坏。
12.饮料加入金属冰块比冰块好处:循环使用、不稀释、不冲淡、干净卫生。
13.使被加热物质受热均匀的三种措施:
①水浴法加热;
②在加热过程中不断搅拌;
③将物质研磨碎(使用小颗粒或粉末状固体)。
14.晶体的熔点受大气压及晶体的纯度影响。
例如,掺有杂质的晶体的熔点低于原有纯晶体的熔点。
冰雪道路撒盐可以降低冰雪的熔点,同时也使熔化后的盐水不容易再次结冰;
发动机冷却水中加入杂质(酒精)可以降低水的凝固点,防止冬季冻裂水箱。
15.人工造雪工作原理:
喷嘴中的水被高压空气分割成微小水滴后抛射出去,同时从喷嘴喷出压缩空气,空气在外界迅速膨胀,内能减少温度降低,微小的水滴和膨胀空气混合,凝固成小冰晶。
16.水浴法加热好处:被加热物质受热均匀且温度变化平稳(便于记录温度)。
碘(熔点113.5℃,沸点184.35℃,酒精灯焰的温度约400℃)的升华实验采用水浴法加热,目的是使碘的温度低于碘的熔点,避免碘发生熔化、汽化现象。
17.影响内能大小的因素:质量、温度、状态;
一切物体都具有内能。
改变内能的两种方式:
①热传递,形式有传导、对流、辐射;
实质:内能的转移;
②做功,形式有:锻打、摩擦、弯拧、压缩体积;
实质:能量的转化。
热传递和做功在改变物体内能上是等效的。
18.内能:是个状态量,具有不可测量性。
热量:是一个过程量,不能说“具有”“含有”“拥有”,只能说“吸收”“放出”“传递”。
温度:表示物体的冷热程度,温度是一个状态量,不能说吸收、放出、传递了多少温度。温度只有“高低”之分,没有“有无”之别;0℃表示物体的一种冷热程度,并不是没有温度。
内能、温度、热量、做功的关系如图:
①②③由外向里: ;
①②③由里向外: ;
④ ⑤两 条 腰: ;
⑥ 底 上 : 。
热传递的方向:____________________;
热传递的条件:____________________;
热传递的结果:____________________。
19.水的比热容最大,常用来做暖气的导热剂和发动机的冷却剂。
a.导热剂(致冷剂),如暖气片中装水、汽车发动机冷却、热水袋取暖;(C水大,控制m和△t相同,Q吸/Q放较大,有利于制冷、取暖)
b.调节气温,如修建人工湖调节气温、稻田灌水。
(C水大,控制m和Q吸/Q放相同,△t不大,有利于调节温度)
液氢和煤油作为火箭发动机燃料的原因是其热值大。
20.区别煤质优劣最科学的方法是:检测煤的热值。
实验所测燃料热值偏小的原因:燃料很难完全燃烧,有热量损失。
21.热机中的能量损耗:
①废气带走的热量(最多);
②气缸部件吸热后的热量散失;
③克服摩擦做功而消耗的能量;
④燃料的不完全燃烧。
22.提高热机效率的方法:
①利用尾气带走的热量;
②改良发动机结构;
③减小机械摩擦;
④使燃料充分燃烧。
23.比较物质的吸热能力实验中:
热源相同,通过加热时间长短,比较Q吸多少;
比较热值的实验中:
热源不同,被加热物质相同,通过被加热物质温度升高的多少,比较Q吸多少。
24.c与物质的种类、状态有关,与Q吸、m、V、Δt等无关;
q与燃料的种类有关,与燃料的状态、体积、质量、是否充分燃烧、是否容易燃烧等无关。
25.在青藏铁路的建设中,我国科技工作者将“热棒”插入冻土,成功解决了“冻土工程”这一世界性难题。
如图所示,热棒是碗口粗细的铁棒,高出地面约2 m ,在路基下还埋有5 m ,整个棒体是中空的,里面封装有适量液氨。热棒的工作原理是:当路基温度上升时,液氨______热量变成气态氨上升到热棒的上端;通过散热片散热,气态氨发生______(填物态变化名称)又沉入了棒底.这样不断循环,避免冻土融化造成路基崩塌。
26.如图所示是热管的工作原理图,当热管的热端受热时,吸液芯里的液体吸收热量变成蒸气,这一过程叫______(填物态变化的名称),蒸气在管子里跑到冷端______(选填“吸收”或“放出”)热量变成液态,液体通过吸液芯又回到热端。这一过程循环进行,不断地将热量从热端带到冷端。
冶铁过程中的物态变化
1.铁在高温下变成铁水是从固态变为液态 ,属于熔化现象;
2.烧红的铁放入水中听到嗤的一声 ,然后升起了一股白气 ,在这个过程中 ,水遇高温瞬间从液态变为气态水蒸气,属于汽化现象,紧接着气态水蒸气上升过程中 ,遇到冷空气迅速变为水珠(即看到的白气) ,属于液化现象。
省油灯:
南宋诗人陆游的《老学庵笔记》卷十中记载:“书灯勿用铜盏 ,惟瓷盏最省油。蜀中有夹瓷益 ,注水于盏唇窍中 ,可省油之半。”点燃灯油前 ,先往注水孔中注入冷水 ,当灯盏点燃后 ,下层低温的冷水能降低上油层灯油在持续燃烧时所产生的高温。与油相比 ,水在受热时蒸发速度更快 ,并会不断吸收灯油燃烧所产生的热量 ,这样就可以避免因油温过高而致使灯油急速蒸发、快速耗油的状况 ,最终能达到省油的效果。
冰鉴:
早在西周时期,我国古人就发明了一种可以给食物保鲜的容器——冰鉴。它的结构很简单,剖面示意图如图所示,在外部容器内装入冰块,把要保鲜的食物放入内部容器,利用冰块________(填物态变化名称)吸热的原理,达到给食物保鲜的目的。冰块变成水后,其质量________(选填“变大”“变小”或“不变”)。
走马灯:
灯内点上蜡烛 ,烛焰产生的热力造成气流 ,令轮轴转动 ,烛光将剪纸的影投射在屏上,因在灯的各个面上绘制古代武将骑马的图画 ,转动时看起来好像几个人你追我赶一样,故名走马灯。这种走马灯可以说是世界上较早热机的雏形。轮轴转动时相当于热机的做功冲程 ,要想提高走马灯的热效率 ,你的改进方案是加大蜡烛的火焰(或减小转轴处的摩擦等)。
蒸汽弹射
电磁弹射
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