10.1.2 酸碱指示剂-2024-2025学年九年级化学下册同步高端备课课件（人教版2024）

酸碱指示剂 TAcid-base indicator 授课人： 时间： 学校logo 学校图片 新课导入 想一想，如何判断溶液的酸碱性呢? 柠檬 柠檬中含有柠檬酸 学校 logo 校训或名言 碳酸 H₂CO₃ 肥皂水 NaOH溶液 温故知新 酸碱指示剂(acid-base indicator) 氨水能使无色酚酞变红色 酸碱指示剂 简称指示剂 碳酸能使紫色石蕊变红色 注意勾画(P60) 温故知新 酸碱指示剂 像石蕊和酚酞这种能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质，叫酸碱指示剂，通常也简称指示剂。 【资料卡片】指示剂的发现 英国科学家波义耳在一次实验中不慎将浓盐酸溅到一束紫罗兰花的花瓣上，喜爱花的他马上进行冲洗，一会儿却发现紫色的花瓣变红了。结果发现，许多种植物花瓣的浸出液遇到酸性溶液或碱性溶液都能变色，其中变色效果最好的是地衣类植物——石蕊，这就是最早使用的酸碱指示剂。之后，人们从地衣类植物中提取蓝色粉末状的石蕊色素，制成了酸碱指示剂。 石蕊 (litmus) 酚酞 (phenolphthalein) 实验探究 实验10-1 记笔记(P60) 将4支试管分成两组，向每组的两支试管中分别加入少量白醋和肥皂水。然后向其中一组试管中滴加紫色石蕊溶液，向另一组试管中滴加无色酚酞溶液。观察并记录实验现象。 溶液 滴加紫色石蕊溶液后的颜色变化 滴加无色酚酞溶液后的颜色变化 白醋 肥皂水 变红色 变蓝色 不变色 变红色 演示实验，教师在教室演示即可。 实验探究 实验10-1 记笔记(P61) 紫色石蕊 无色酚酞 变红 变蓝 酸 碱 不变色 变红 酸 碱 记忆：石蕊：酸红碱蓝中性紫，酚酞：碱红 注意事项 ①变色的是指示剂， 而不是酸性溶液或碱性溶液； ②指示剂的变色属于化学变化 ③酸是酸性溶液，碱是碱性溶液 ④不能用无色酚酞来确定酸溶液 （可能是中性溶液，比如酒精、NaCl溶液） 变色的是酸碱指示剂（紫色石蕊溶液遇盐酸变红）；酸一定呈酸性，但是某些盐也可能呈酸性，因此酸碱指示剂只能定性检测出溶液的酸碱性，不能确定该溶液的具体溶质种类； 小试牛刀 下列说法正确的是( ) A.指示剂遇酸性或碱性溶液都会变色 B.无色酚酞溶液和紫色石蕊溶液都可以用来鉴别肥皂水和白醋 C.酸碱指示剂只有石蕊和酚酞两种 D.酚酞溶液能够区分肥皂水、食盐水和酒精溶液 B 溶液酸碱度的表示——pH 溶液酸碱度的表示——pH 指示剂只能定性判断溶液酸碱性，如何定量表示溶液酸碱性的强弱程度？ 柠檬和食醋尝起来谁更酸？ 等浓度的盐酸和醋酸谁酸性更强？ 溶液酸碱度的表示——pH 溶液酸碱度的表示——pH pH 对于生产、生活和科学研究中的稀溶液，其酸碱度常用pH来表示，pH的范围通常为0～14。 记笔记(P61) “p”小写 “H”大写 pH=7 中性溶液 pH<7 酸性溶液 碱性溶液 pH>7 pH越小，酸性越强 pH越大，碱性越强 pH在拉丁文中是pondus hydrogenii。 溶液酸碱度的表示——pH pH的测定 记笔记(P61) 测定pH的简便方法是使用pH试纸。 pH试纸 标准比色卡 一种pH试纸和标准比色卡 pH试纸只能读取到整数 酸度计（pH计） 酸度计又叫pH计，是较精确测定溶液酸碱度的仪器。酸度计有不同的型号（如图），在精度和外观等方面有所不同。 pH在拉丁文中是pondus hydrogenii。 溶液酸碱度的表示——pH pH的测定——实验10-2 在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸，用干燥、洁净的玻璃棒分别蘸取下列溶液点到pH试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，读出pH。 溶液 pH 酸碱性 白醋 食盐水 肥皂水 溶液酸碱度的表示——pH pH的测定——实验10-2 在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸，用干燥、洁净的玻璃棒分别蘸取下列溶液点到pH试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，读出pH。 溶液 pH 酸碱性 白醋 食盐水 肥皂水 白醋 肥皂水 食盐水 3 7 8 碱性 中性 酸性 溶液酸碱度的表示——pH 1.测定溶液pH时，能不能将pH试纸浸入待测液中？ 头脑风暴 不能。防止污染待测液。 2.测定pH前，能否将pH试纸用水润湿或用带水滴的玻璃棒蘸取待测液？ 不能。否则待测液会被稀释，测量值会偏大（酸性）或偏小（碱性），中性溶液pH不变。但溶液的酸碱性不变。 3.10%的盐酸和20%的盐酸谁的pH值更小？ 20%更小。酸性溶液浓度越大，pH越小，碱性溶液浓度越大，pH越大。 记笔记(P61) 溶液酸碱度的表示——pH pH的测定——实验10-3 选择生活中的一些物质，测定它们的pH，并记录在下表中。 生活中的物质 pH 酸碱性 生活中的物质 pH 酸碱性 溶液酸碱度的表示——pH 溶液酸碱度的意义 中性 酸性 碱性 1 13 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 厕所 清洁剂 醋 柠檬 橘子 苹果 酱油 西瓜 胡萝卜 牛奶 茶水 牙膏 鸡蛋清 肥皂水 炉具 清洁剂 草木灰水 上述物质的酸碱性和你猜想的一样吗？ 溶液酸碱度的表示——pH 溶液酸碱度的意义 pH与人体健康 健康人的体液必须维持在一定的酸碱度范围内，如果出现异常，则可能患有疾病。测定人体内或排出的液体的pH，可以帮助人们了解身体的健康状况。 人体内一些液体和排泄物的正常pH范围 血浆 7.35~7.45 唾液 6.6~7.1 胃液 0.9~1.5 乳汁 6.8~7.3 胆汁 7.1~8.5 胰液 7.8~8.4 尿液 4.4~8.0 溶液酸碱度的表示——pH pH与化工生产、农业生产 在化工生产中，许多反应都必须在一定pH范围的溶液里进行。 在农业生产中，农作物一般适宜在pH=7或接近7的土壤中生长。 适宜西瓜种植的土地酸碱度为5-7 适宜高粱种植的土地酸碱度为5.5-7.5 适宜芦荟种植的土地酸碱度为6-7 pH<4的酸性土壤或pH>8的碱性土壤，一般需要经过改良才适于种植 注意勾画(P61) 溶液酸碱度的表示——pH pH与环境 注意勾画(P61) 某些工厂排出的二氧化硫等酸性气体如果未经处理或未达标排放到空气中，可能导致降雨的酸性增强。 CO2+H2O === H2CO3 正常雨水的pH ≈ 5.6 pH < 5.6的降雨称为酸雨 二氧化硫和二氧化氮与水反应的方程式再黑板上补充 拓展——自制酸碱指示剂 紫甘蓝 牵牛花 生活中，一些带颜色的花瓣或果实可以有指示剂的效果 三角梅 二氧化硫和二氧化氮与水反应的方程式再黑板上补充 拓展——自制酸碱指示剂 取植物花瓣或果实在研钵中捣烂 加酒精浸泡 过滤出汁液做指示剂 二氧化硫和二氧化氮与水反应的方程式再黑板上补充 小试牛刀 1．了解溶液的酸碱度对生产、生活以及人类的生命活动有着重要的意义，下列有关溶液pH的说法正确的是 A．胃液呈较强的酸性，空腹大量饮水会使胃液的pH短时间内下降 B．血液呈弱碱性，大量运动后血液中的CO2不能及时推出，血液的pH会上升 C．用蘸过水的玻璃棒蘸取溶液测定其pH，结果一定会偏大或偏小 D．头发应该在弱酸性环境中养护，普通洗发水的pH的范围是7.5～10.0，护发素的pH的范围是2.8～3.5，所以洗发时应该先用洗发水，后用护发素 【答案】D 小试牛刀 C 2.将一定溶质质量分数的醋酸加水稀释，其pH随加水质量的变化图示正确的是( ) 继续完成教材P64-65练习与运用 Lavf58.46.101 $$