第3章 简单的有机化合物【B卷·测试卷】-2024-2025学年高一化学同步单元AB卷（北京专用，鲁科版2019必修第二册）

第3章 简单的有机化合物 测试卷 （考试时间：60分钟 试卷满分：100分） 第I卷 选择题（共51分） 一、选择题（本大题共17个小题，每题3分，共51分，每题只有一个选项符合题目要求。） 1．下列有关有机物的说法中正确的是 A．凡是含碳元素的化合物都属于有机物 B．易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂中的物质一定是有机物 C．所有的有机物都很容易燃烧 D．有机物所发生的反应，一般比较复杂，速度缓慢，并且还常伴有副反应发生 【答案】D 【详解】A．CO、CO2都含碳不是有机物，A错误； B．硫也易溶于有机溶剂，B错误； C．不是所有的有机物都可以燃烧的，比如灭火剂就是有机物，C错误； D．有机反应的特点是比较复杂，速度缓慢，并且还常伴有副反应发生，正确； 答案选D。 2．2023年5月28日我国具有自主知识产权的C919大型客机迎来了商业首飞。下列关于C919飞机所用的材料中，主要成分属于有机物的是 A．风挡——玻璃 B．轮胎——橡胶 C．机身——钛合金 D．滑轨——铝锂合金 【答案】B 【详解】A．玻璃属于无机非金属材料，故A错误； B．橡胶属于有机物，故B正确； C．钛合金属于金属材料，不属于有机物，故C错误； D．铝锂合金属于金属材料，不属于有机物，故D错误； 故选：B。 3．下列分子中，一定含碳碳双键的是 A．C2H4 B．C2H6 C．C2H5OH D．CH3COOH 【答案】A 【详解】A．C2H4为乙烯，一定含有碳碳双键，A符合题意； B．C2H6为乙烷，一定不含碳碳双键，B与题意不符； C．C2H5OH为乙醇或甲醚，一定不含碳碳双键，C与题意不符； D．CH3COOH为乙酸，含有碳氧双键，不含碳碳双键，D与题意不符； 答案为A。 4．下列分子中，含酯基的是 A． B． C． D． 【答案】D 【详解】 A．含有碳碳双键，A错误； B．含有羧基，B错误； C．含有羟基，C错误； D．含有酯基，D正确； 故选D。 5．下列关于甲烷的叙述中，错误的是(　　) A．通常情况下，甲烷跟强酸、强碱、强氧化剂不反应 B．甲烷化学性质比较稳定，不能被任何氧化剂氧化 C．甲烷跟氯气反应无论生成CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3还是CCl4，都属于取代反应 D．甲烷的四种有机取代产物都难溶于水 【答案】B 【详解】A．甲烷化学性质不活泼，通常情况下，甲烷跟强酸、强碱、强氧化剂不起反应，A正确； B．甲烷的性质比较稳定，在通常情况下，不与强酸、强碱、强氧化剂反应，但甲烷能在空气中燃烧，B错误； C．甲烷分子中的氢可以发生取代反应，甲烷跟氯气反应无论生成CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3还是CCl4，都属于取代反应，C正确； D．甲烷在光照条件下与氯气发生取代反应生成的CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3和CCl4均不溶于水，D正确； 故选B。 【点睛】甲烷的性质比较稳定，在通常情况下，不与强酸、强碱、强氧化剂反应，但甲烷能在空气中燃烧是解答关键。 6．下列关于蛋白质的说法不正确的是 A．鸡蛋清富含蛋白质 B．蛋白质是一种重要的营养物质 C．蛋白质仅由C、H、O三种元素组成 D．蛋白质被灼烧时有特殊气味 【答案】C 【详解】A．鸡蛋清的主要成分为蛋白质，即其中富含蛋白质，故A正确； B．蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分，是人体必须的重要的营养物质之一，故B正确； C．蛋白质中一般含有C、H、O、N四种元素，有些蛋白质可能含有S、P等元素，故C错误； D．蛋白质在灼烧时有烧焦羽毛的特殊气味，故D正确； 故答案为：C。 7．下列关于乙醇的反应中，不涉及电子转移的是 A．乙醇与乙酸反应生成乙酸乙酯 B．乙醇使酸性溶液变绿 C．乙醇使酸性溶液褪色 D．乙醇与金属钠反应产生气体 【答案】A 【详解】A．乙醇与乙酸反应生成乙酸乙酯，没有电子转移，故A符合题意； B．乙醇使酸性溶液变绿，乙醇被氧化，化合价升高，有电子转移，故B不符合题意； C．乙醇使酸性溶液褪色，中+7价锰化合价降低为+2价，有电子转移，故C不符合题意； D．乙醇与金属钠反应产生气体即氢气，钠化合价升高，有电子转移，故D不符合题意。 综上所述，答案为A。 8．食醋中含有3%~5%的乙酸。下列分析不正确的是 A．乙酸与水互溶 B．乙酸易挥发，食醋应密闭保存 C．乙酸的分子式为，所含官能团为羟基 D．向少量纯碱中加入食醋会产生气泡 【答案】C 【详解】A．乙酸能溶于水，能与水互溶，故A正确； B．乙酸具有挥发性易挥发，所以食醋应密闭保存，故B正确； C．乙酸的结构简式为CH3COOH，官能团为羧基，故C错误； D．乙酸的酸性强于碳酸，能与碳酸钠溶液反应生成二氧化碳气体，所以向少量纯碱中加入食醋会产生气泡，故D正确； 故选C。 9．人类的生命健康与化学息息相关。下列说法正确的是 A．油脂是人体不可缺少的营养物质 B．淀粉没有甜味，糖尿病患者多食无碍 C．重金属盐溶液能使蛋白质盐析，会使人中毒 D．纤维素在人体内能水解为葡萄糖，为人体提供营养 【答案】A 【详解】A.油脂是人体必需的六大营养物质之一，是人体供能物质之一，属于不可缺少的营养物质,A项正确； B.淀粉没有甜味，在人体内水解得到葡萄糖才有甜味，所以糖尿病患者不可多吃，B项错误； C.重金属盐溶液能使蛋白质变性，所以会使人中毒，C项错误； D.纤维素在人体内不能能水解为葡萄糖，但是可以帮助肠胃蠕动，不能为人体提供营养，D项错误； 答案选A。 10．正丁烷与异丁烷互为同分异构体的依据是 A．具有相同的物理性质 B．分子式相同，但分子内碳原子的连接方式不同 C．具有相似的化学性质 D．分子具有相同的空间结构 【答案】B 【详解】 正丁烷与异丁烷的分子式均为C4H10，其分子中碳原子连接的方式不同，导致其碳链结构不同，故正丁烷与异丁烷互为同分异构体。 答案为B。 11．下列有关生活中使用的物质或材料说法错误的是 A．食品包装膜属于合成高分子材料 B．棉、毛都属于天然高分子材料 C．汽油、植物油都是碳氢氧化合物 D．鸡蛋清溶液遇 CuSO4 溶液变性沉淀 【答案】C 【详解】A.食品包装膜主要是聚乙烯材料制成，属于合成高分子材料，A正确； B.棉主要成分是纤维素，毛主要成分是蛋白质，都属于天然高分子材料，B正确； C.汽油是碳氢化合物，植物油是酯类，是碳氢氧化合物，C错误； D.硫酸铜是重金属盐，重金属盐能使蛋白质变性，鸡蛋清主要成分是蛋白质，故鸡蛋清溶液遇硫酸铜溶液变性沉淀，D正确； 答案为C。 12．实验室制得的乙酸乙酯中常含有乙酸、乙醇和少量水，其精制过程如下：已知：乙醇能与CaCl2反应生成CaCl2•4C2H5OH，碳酸钠微溶于乙酸乙酯 ①向粗制乙酸乙酯中加入饱和碳酸钠溶液，振荡 ②静置分层后，取有机层，向其中加入饱和食盐水，振荡 ③静置分层后，取有机层，向其中加入饱和氯化钙溶液，振荡 ④静置分层后，取有机层，加入无水硫酸镁固体，进行干燥下列说法不正确的是 A．制取乙酸乙酯的反应为：CH3COOH + C2H518OH CH3CO18OC2H5+ H2O B．步骤②～④有机层处于下层，涉及的实验操作为分液、过滤 C．步骤②目的是将碳酸钠从乙酸乙酯中萃取出来 D．步骤③目的是除去乙醇 【答案】B 【详解】A．酯化反应时羧酸脱羟基、醇脱H，则制取乙酸乙酯的反应为：CH3COOH + C2H518OH CH3CO18OC2H5+ H2O，故A正确； B．乙酸乙酯的密度比水的密度小，分层后有机层在上层，则步骤②～④有机层处于上层，涉及的实验操作为分液、萃取，故B错误； C．碳酸钠微溶于乙酸乙酯，则步骤②目的是将碳酸钠从乙酸乙酯中萃取出来，故C正确； D．加入饱和氯化钙溶液，由信息可知与乙醇反应，可除去乙醇，故D正确； 故答案选B。 13．甘油又称丙三醇，用于制取润滑剂和吸湿剂，其结构简式为。关于甘油的下列说法不正确的是 A．分子中含有羟基 B．分子式： C．可以发生酯化反应 D．与乙醇互为同系物 【答案】D 【详解】A．甘油的结构简式为，分子中含有3个羟基，A项正确； B．由甘油的结构简式可知，其分子式为，B项正确； C．甘油分子含有羟基，可与羧基发生酯化反应，C项正确； D．甘油分子含有3个羟基，乙醇分子中含有1个羟基，甘油与乙醇所含有羟基的数目不同，不是同系物，D项错误； 故选D。 14．实验室用乙酸、乙醇和浓硫酸制取乙酸乙酯的装置如下图。下列说法不正确的是 A．右侧试管中饱和Na2CO3溶液可除去产品中混有的乙酸、乙醇 B．右侧试管中导管不伸入液面下，是为了防止倒吸 C．加入过量乙醇，可使乙酸完全转化为乙酸乙酯 D．实验前先加入乙醇，再缓缓加入浓硫酸和冰醋酸 【答案】C 【详解】A．右侧试管中盛放的是饱和Na2CO3溶液，其作用是溶解乙醇、消耗乙酸，同时减少乙酸乙酯的溶解，故A正确； B．乙醇和水互溶，乙酸还可以和碳酸钠反应，所以右侧试管中导管不伸入液面下，是为了防止倒吸，故B正确； C．乙酸和乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯是可逆反应，即使加入过量乙醇，也不可能使乙酸完全转化为乙酸乙酯，故C错误； D．浓硫酸溶于水放出大量的热，故实验前先加入乙醇，再缓缓加入浓硫酸和冰醋酸，故D正确； 故选C。 15．下列说法正确的是 A．可用苯萃取碘水中的I2，分液时有机层从分液漏斗上端放出 B．苯中存在与烷烃、烯烃相同的化学键 C．苯分子中碳碳双键能使酸性KMnO4溶液褪色 D．→为加成反应 【答案】A 【详解】A．苯的密度小于水，故苯萃取出碘后，苯在上层，故分液时有机层从分液漏斗上端放出，故A正确； B．苯不是单双键交替的结构，而烷烃中含有碳碳单键，烯烃中含有碳碳双键，故化学键不同，故B错误； C．苯分子中无碳碳双键，不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，故C错误； D．苯和液溴发生取代反应生成溴苯，故D错误； 故选A。 16．下列说法正确的是 A．裂解是化学变化；蒸馏、分馏、干馏都是物理变化 B．天然气、油田气、坑道气的主要成分是甲烷 C．分子通式为CnH2n+2 的烃不一定是烷烃 D．石油分馏产物中，沸点高的物质先汽化 【答案】B 【详解】A．蒸馏和分馏是利用物质的不同沸点将其进行分离纯化的物理操作；而干馏是煤在隔绝空气条件下加热、分解，生成焦炭(或半焦)、煤焦油、粗苯、煤气等产物的过程，煤的干馏是属于化学变化，A项错误； B．甲烷是天然气、沼气、油田气及煤矿坑道气的主要气体，B项正确； C．烷烃是一类有机化合物，分子中的碳原子都以碳碳单键相连，其余的价键都与氢结合而成的化合物。化学式为CnH2n+2的物质中C均为4价单键连接 不含不饱和键，所以它肯定为烷烃，C项错误； D．石油分馏对物质进行加热气化，那么沸点低的物质先气化分离出来，而沸点高的物质后分离出来，D项错误； 故选B。 17．下列实验装置原理正确且能达成实验目的的是（       ） 选项 A．制NO2 B．收集NO2 C．分离乙醇和水 D．制作喷泉 实验装置原理图 A．A B．B C．C D．D 【答案】D 【详解】A.铜片与稀硝酸反应生成NO，故装置不能制备NO2，A错误； B. NO2能与水发生反应，故NO2不能采用排水法进行收集，B错误； C.乙醇和水互溶，过滤不能分离两者，C错误； D. NH3极易溶于水，挤压胶头滴管使少量水进入烧瓶，烧瓶内压强减小，打开止水夹，在外力的作用下，形成喷泉，D正确； 答案选D。 第II卷 非选择题（共49分） 二、非选择题（本大题共6个小题，共49分） 18．（每空1分，共5分）依据如图所示A～E的分子示意图填空。 (1)B的名称是 。 (2)D的分子式为 。 (3)最简单的饱和烃是 (填标号，下同)。 (4)属于同一物质的是 。 (5)上述分子中属于C的同系物的是 。 【答案】(1)乙烯 (2)C6H6 (3)A (4)C、E (5)A 【详解】（1）根据B的球棍模型可知B为C2H4，名称为乙烯； （2）根据D的球棍模型可知该分子中含有6个C原子、6个H原子，分子式为C6H6； （3）最简单的饱和烃为CH4，即A； （4）C为丙烷的结构简式，E为丙烷的球棍模型，二者为同种物质； （5）C为丙烷，A为甲烷，二者结构相似，分子组成相差2个CH2，互为同系物。 19．（每空1分，共4分）请用序号填空。 ①与    ②与    ③与    ④与⑤与 (1)互为同位素的是 。 (2)互为同素异形体的是 。 (3)互为同系物的是 。 (4)互为同分异构体的是 。 【答案】(1)① (2)② (3)③ (4)④ 【分析】有相同质子数，不同中子数的原子或同一元素的不同核素互为同位素；结构相似、分子组成相差若干个”CH2”原子团的有机化合物互相称为同系物；具有相同分子式而结构不同的化合物互为同分异构体; 同种元素形成的不同种单质，互为同素异形体，以此来解析； 【详解】（1）同位素指具有相同质子数和不同中子数的原子，符合的是①； （2）同素异形体指同种元素组成的不同单质，符合的是②； （3）同系物指结构相似，组成上相差若干个“CH2”的有机物，符合的是③； （4）同分异构体指分子式相同，分子结构不同的化合物，符合的是 ④； 20．（每空1分，共6分）某烃A是有机化学工业的基本原料，还是一种植物生长调节剂，A可发生如图所示的一系列化学反应，其中①②③属于同种反应类型。回答下列问题： (1)写出D的结构简式： 。 (2)写出②④两步反应的化学方程式，并注明反应类型： ② ，反应类型： 。 ④ ，反应类型： 。 (3)A可聚合生成高分子化合物，反应的方程式为 。 【答案】(1)CH3CH2OH (2) 加成反应 取代反应 (3) 【分析】由烃A是有机化学工业的基本原料，还是一种植物生长调节剂可知，A为乙烯；由题给有机物的转化条件可知，在镍做催化剂作用下，乙烯与氢气发生加成反应生成乙烷，则B为乙烷；乙烯与氯化氢发生加成反应生成氯乙烷，光照条件下，乙烷与氯气发生取代反应生成氯乙烷，则C为氯乙烷；在稀硫酸做催化剂作用下，乙烯与水发生加成反应生成乙醇，则D为乙醇。 【详解】（1）由分析可知，D为乙醇，结构简式为CH3CH2OH； （2）反应②为乙烯与氯化氢发生加成反应生成氯乙烷，反应的化学方程式为； 反应④为光照条件下，乙烷与氯气发生取代反应生成氯乙烷，反应的化学方程式为； （3）A可聚合生成高分子化合物，即乙烯的聚合反应，反应方程式为：。 21．（每空1分，共7分）石油裂化可得到有机物(CH3)2C==C(CH3)2(以下用A表示)。 (1)A的系统命名为 ；A在通常状况下呈 (填“气”“液”或“固”)态。 (2)A与Br2的加成产物B与NaOH的乙醇溶液共热可生成二烯烃C，则C的结构简式为 ；B生成C的反应类型为 。 (3)C与一定量Br2反应可能生成D、E和G，而D与HBr的加成产物只有F，则F的结构简式为 。 (4)已知：可以在一定的条件下被氧化为 ,H是C的一种同分异构体，H与酸性KMnO4溶液反应生成己二酸，则H的结构简式为 ；C的同分异构体中不可能有 (填字母)。 a．芳香烃  b．炔烃  c．环烯烃  d．二烯烃 【答案】 2，3−二甲基−2−丁烯 液 CH2═C(CH3)−C(CH3)═CH2 消去反应 ：CH2BrCBr(CH3)−CH(CH3)CH2Br a 【分析】(CH3)2C==C(CH3)2含有碳碳双键的最长的链中含4个C，碳碳双键处于2、3号C中间，2、3号C上有2个甲基；B为(CH3)2CBrCBr(CH3)2，溴代烃与NaOH的乙醇溶液共热可生成二烯烃，为消去反应，生成C为CH2═C(CH3)-C(CH3)═CH2；C与一定量Br2反应可能生成D、E和G，而D与HBr的加成产物只有F，说明D结构对称，C发生1，4加成，可确定F的结构简式；C的一种同分异构体H与酸性KMnO4溶液生成己二酸，则H为环己烯。 【详解】(1) (CH3)2C==C(CH3)2含有碳碳双键的最长的链中含4个C，碳碳双键处于2、3号C中间，2、3号C上有2个甲基，A的系统命名法为2，3−二甲基−2−丁烯，由于其分子中有6个碳原子，故其常温下为液体； (2)B为(CH3)2CBrCBr(CH3)2，溴代烃B与NaOH的乙醇溶液共热可生成二烯烃，为消去反应，生成C为CH2═C(CH3)−C(CH3)═CH2； (3)C与一定量Br2反应可能生成D、E和G，而D与HBr的加成产物只有F，说明D结构对称，C发生1，4加成生成D，D 为CH2BrC(CH3)=C(CH3)CH2Br，则F为CH2BrCBr(CH3)−CH(CH3)CH2Br； (4)C的一种同分异构体H与酸性KMnO4溶液生成己二酸，则H为环己烯，即。根据C的不饱和程度可以推断，其同分异构体可能为炔烃、环烯烃或二烯烃，不可能为芳香烃，故选a。 22．（每空2分，共16分）近年来，乳酸成为研究热点之一。乳酸可以用化学方法合成，也可以由淀粉通过发酵法制备。利用乳酸 为原料制成的高分子材料具有生物兼容性，而且在哺乳动物体内或自然环境中都可以最终降解成为二氧化碳和水。乳酸还有许多其他用途。 （1）请写出乳酸分子中官能团的名称 、 。 （2）乳酸能与纯铁粉反应制备一种补铁药物--乳酸亚铁，反应如下，计算乳酸亚铁中铁的质量分数为 。 （3）乳酸聚合成的纤维非常适合做手术缝合线，其原因是 。 （4）乳酸发生下列变化： 所用的试剂是a ，b （写化学式） （5）请写出乳酸与少量的Na2CO3溶液反应的化学方程式 。 （6）乳酸乙酯( )是一种食用香料，常用于调制果香型、乳酸型食用和酒用精。乳酸乙酯的同分异构体M有如下性质：0.1molM分别与足量的金属钠和碳酸氢钠反应，产生的气体在相同状况下的体积相同，则M的结构最多有 (不考虑空间异构)种。 【答案】 羟基 羧基 23.9%（24.0%） 乳酸具有生物兼容性，在人体内最终降解物为二氧化碳和水，对人无害 NaHCO3或NaOH或Na2CO3（任一种即可） Na 2 +Na2CO3→2 +CO2↑+H2O 12 【详解】（1）根据乳酸分子的结构简式，其含有的官能团为羟基、羧基。 （2）乳酸亚铁的化学式为C6H10O6Fe，乳酸亚铁中铁的质量分数=×100%=23.9%（24.0%）。 （3）乳酸中含有羟基、羧基，可分子间发生酯化反应生成高分化合物，具有生物兼容性，在人体内最终降解物为二氧化碳和水，对人无害。 （4）根据反应过程，乳酸中的羧基与a反应，而羟基不反应，则a为NaOH或碳酸钠或碳酸氢钠溶液； 中的羟基与b反应，则b为Na。 （5）乳酸中的羧基能与Na2CO3反应，碳酸钠少量时，生成乳酸钠、二氧化碳和水，方程式为2 +Na2CO3→2 +CO2↑+H2O。 （6）有机物中的羟基、羧基均可与Na反应生成氢气；只有羧基与碳酸氢钠或碳酸钠反应生成二氧化碳，已知乳酸乙酯的同分异构体M能与Na及碳酸氢钠反应，则M中含有羟基、羧基；0.1molM分别与足量的金属钠和碳酸氢钠反应，产生的气体在相同状况下的体积相同，则含有的羟基数目与羧基数目相同。符合条件的M的同分异构体相当于C-C-C-C上存在2个不同的取代基，根据一固定一游动原则， 均有4种， ，固定在1有3种，固定在2有1种，合计12种。 【点睛】有机物中的羟基、羧基均可与Na反应生成氢气；只有羧基与碳酸氢钠或碳酸钠反应生成二氧化碳。 23．（除标注外，每空2分，共11分）小组同学用糯米酿制米酒，实验步骤如下： 步骤1.将糯米洗净，蒸熟，放凉。 步骤2.将甜酒曲碾成粉末，与糯米充分搅拌，装入干净的容器。 步骤3.将容器盖严，置于恒温环境中发酵。 步骤4.每隔一天测定米酒的酒精度和pH，结果如下图。 回答问题： (1)步骤2中，为增大反应速率采取的措施有 (答出两点)。 (2)步骤3的主要转化如下。 下列说法正确的是 (填字母)。 a．淀粉属于天然高分子 b．人体中也能发生ⅰ的转化 c．ⅱ的原子利用率为 (3)步骤3中会产生乙酸、乳酸()等物质，导致米酒pH逐渐减小。鉴别乙酸和乳酸的最佳试剂是 (填字母)。 a．Na    b．溶液    c．酸性溶液 (4)步骤3中还会产生酯类物质(如乙酸乙酯)使米酒具有香味。工业上以乙烯为原料制备乙酸乙酯的两种方法如下。 ①X的结构简式为 。 ②写出反应ⅰ的化学方程式： 。 ②ⅱ的反应类型为加成反应，试剂Z为 。（1分） 【答案】(1)搅拌、使用甜酒曲、将酒曲碾成粉末 (2)ab (3)c (4) 【详解】（1）加快固体物质化学反应速率的方法主要包括粉碎、加热、适当增大反应液的温度、以及不断搅拌，根据题意，可以采用搅拌、吧甜酒曲、酒曲碾成粉末的方法，故答案为：搅拌或把甜酒曲、将酒曲碾成粉末。 （2）a．淀粉的分子式为，属于天然高分子化合物，故a正确； b．人体内，淀粉在淀粉酶的作用下可以转化为葡萄糖，故b正确； c．葡萄糖在酒化酶的作用下可以转化为酒精，其方程式为：，原子利用率不是100%，故c错误； （3）乙酸和乳酸均含有羧基，二者均显一定的酸性。要鉴别乙酸和乳酸： a．加入单质钠，乙酸所含的羧基和乳酸的羟基、羧基均可以和钠反应产生氢气，a不符合题意； b．乙酸和乳酸均含有羧基，加入碳酸氢钠，二者均产生二氧化碳气体，b不符合题意； c．乙酸和乳酸中的羧基均不能和酸性高锰酸钾反应，但是乳酸中的羟基可以被酸性高锰酸钾氧化，而导致高锰酸钾褪色，c符合题意；故答案选c。 （4）分析：乙醇可以被氧化为乙醛，方程式为：，所以物质X是乙醛；乙醛可以被继续氧化为乙酸，方程式为：，所以物质Y是乙酸，Y和乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯，据此作答。 根据上述分析，可知X为乙醛，结构简式为：。 ⅰ的化学反应是乙酸与乙醇发生酯化反应，其化学方程式为：。 ⅱ的反应类型为加成反应，根据碳原子守恒可知，试剂Z为乙烯。 故答案为：，，。 8 / 14 学科网（北京）股份有限公司 $$ 第3章 简单的有机化合物 测试卷 （考试时间：60分钟 试卷满分：100分） 第I卷 选择题（共51分） 一、选择题（本大题共17个小题，每题3分，共51分，每题只有一个选项符合题目要求。） 1．下列有关有机物的说法中正确的是 A．凡是含碳元素的化合物都属于有机物 B．易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂中的物质一定是有机物 C．所有的有机物都很容易燃烧 D．有机物所发生的反应，一般比较复杂，速度缓慢，并且还常伴有副反应发生 2．2023年5月28日我国具有自主知识产权的C919大型客机迎来了商业首飞。下列关于C919飞机所用的材料中，主要成分属于有机物的是 A．风挡——玻璃 B．轮胎——橡胶 C．机身——钛合金 D．滑轨——铝锂合金 3．下列分子中，一定含碳碳双键的是 A．C2H4 B．C2H6 C．C2H5OH D．CH3COOH 4．下列分子中，含酯基的是 A． B． C． D． 5．下列关于甲烷的叙述中，错误的是(　　) A．通常情况下，甲烷跟强酸、强碱、强氧化剂不反应 B．甲烷化学性质比较稳定，不能被任何氧化剂氧化 C．甲烷跟氯气反应无论生成CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3还是CCl4，都属于取代反应 D．甲烷的四种有机取代产物都难溶于水 6．下列关于蛋白质的说法不正确的是 A．鸡蛋清富含蛋白质 B．蛋白质是一种重要的营养物质 C．蛋白质仅由C、H、O三种元素组成 D．蛋白质被灼烧时有特殊气味 7．下列关于乙醇的反应中，不涉及电子转移的是 A．乙醇与乙酸反应生成乙酸乙酯 B．乙醇使酸性溶液变绿 C．乙醇使酸性溶液褪色 D．乙醇与金属钠反应产生气体 8．食醋中含有3%~5%的乙酸。下列分析不正确的是 A．乙酸与水互溶 B．乙酸易挥发，食醋应密闭保存 C．乙酸的分子式为，所含官能团为羟基 D．向少量纯碱中加入食醋会产生气泡 9．人类的生命健康与化学息息相关。下列说法正确的是 A．油脂是人体不可缺少的营养物质 B．淀粉没有甜味，糖尿病患者多食无碍 C．重金属盐溶液能使蛋白质盐析，会使人中毒 D．纤维素在人体内能水解为葡萄糖，为人体提供营养 10．正丁烷与异丁烷互为同分异构体的依据是 A．具有相同的物理性质 B．分子式相同，但分子内碳原子的连接方式不同 C．具有相似的化学性质 D．分子具有相同的空间结构 11．下列有关生活中使用的物质或材料说法错误的是 A．食品包装膜属于合成高分子材料 B．棉、毛都属于天然高分子材料 C．汽油、植物油都是碳氢氧化合物 D．鸡蛋清溶液遇 CuSO4 溶液变性沉淀 12．实验室制得的乙酸乙酯中常含有乙酸、乙醇和少量水，其精制过程如下：已知：乙醇能与CaCl2反应生成CaCl2•4C2H5OH，碳酸钠微溶于乙酸乙酯 ①向粗制乙酸乙酯中加入饱和碳酸钠溶液，振荡 ②静置分层后，取有机层，向其中加入饱和食盐水，振荡 ③静置分层后，取有机层，向其中加入饱和氯化钙溶液，振荡 ④静置分层后，取有机层，加入无水硫酸镁固体，进行干燥下列说法不正确的是 A．制取乙酸乙酯的反应为：CH3COOH + C2H518OH CH3CO18OC2H5+ H2O B．步骤②～④有机层处于下层，涉及的实验操作为分液、过滤 C．步骤②目的是将碳酸钠从乙酸乙酯中萃取出来 D．步骤③目的是除去乙醇 13．甘油又称丙三醇，用于制取润滑剂和吸湿剂，其结构简式为。关于甘油的下列说法不正确的是 A．分子中含有羟基 B．分子式： C．可以发生酯化反应 D．与乙醇互为同系物 14．实验室用乙酸、乙醇和浓硫酸制取乙酸乙酯的装置如下图。下列说法不正确的是 A．右侧试管中饱和Na2CO3溶液可除去产品中混有的乙酸、乙醇 B．右侧试管中导管不伸入液面下，是为了防止倒吸 C．加入过量乙醇，可使乙酸完全转化为乙酸乙酯 D．实验前先加入乙醇，再缓缓加入浓硫酸和冰醋酸 15．下列说法正确的是 A．可用苯萃取碘水中的I2，分液时有机层从分液漏斗上端放出 B．苯中存在与烷烃、烯烃相同的化学键 C．苯分子中碳碳双键能使酸性KMnO4溶液褪色 D．→为加成反应 16．下列说法正确的是 A．裂解是化学变化；蒸馏、分馏、干馏都是物理变化 B．天然气、油田气、坑道气的主要成分是甲烷 C．分子通式为CnH2n+2 的烃不一定是烷烃 D．石油分馏产物中，沸点高的物质先汽化 17．下列实验装置原理正确且能达成实验目的的是（       ） 选项 A．制NO2 B．收集NO2 C．分离乙醇和水 D．制作喷泉 实验装置原理图 A．A B．B C．C D．D 第II卷 非选择题（共49分） 二、非选择题（本大题共6个小题，共49分） 18．（每空1分，共5分）依据如图所示A～E的分子示意图填空。 (1)B的名称是 。 (2)D的分子式为 。 (3)最简单的饱和烃是 (填标号，下同)。 (4)属于同一物质的是 。 (5)上述分子中属于C的同系物的是 。 19．（每空1分，共4分）请用序号填空。 ①与    ②与    ③与    ④与⑤与 (1)互为同位素的是 。 (2)互为同素异形体的是 。 (3)互为同系物的是 。 (4)互为同分异构体的是 。 20．（每空1分，共6分）某烃A是有机化学工业的基本原料，还是一种植物生长调节剂，A可发生如图所示的一系列化学反应，其中①②③属于同种反应类型。回答下列问题： (1)写出D的结构简式： 。 (2)写出②④两步反应的化学方程式，并注明反应类型： ② ，反应类型： 。 ④ ，反应类型： 。 (3)A可聚合生成高分子化合物，反应的方程式为 。 21．（每空1分，共7分）石油裂化可得到有机物(CH3)2C==C(CH3)2(以下用A表示)。 (1)A的系统命名为 ；A在通常状况下呈 (填“气”“液”或“固”)态。 (2)A与Br2的加成产物B与NaOH的乙醇溶液共热可生成二烯烃C，则C的结构简式为 ；B生成C的反应类型为 。 (3)C与一定量Br2反应可能生成D、E和G，而D与HBr的加成产物只有F，则F的结构简式为 。 (4)已知：可以在一定的条件下被氧化为 ,H是C的一种同分异构体，H与酸性KMnO4溶液反应生成己二酸，则H的结构简式为 ；C的同分异构体中不可能有 (填字母)。 a．芳香烃  b．炔烃  c．环烯烃  d．二烯烃 22．（每空2分，共16分）近年来，乳酸成为研究热点之一。乳酸可以用化学方法合成，也可以由淀粉通过发酵法制备。利用乳酸 为原料制成的高分子材料具有生物兼容性，而且在哺乳动物体内或自然环境中都可以最终降解成为二氧化碳和水。乳酸还有许多其他用途。 （1）请写出乳酸分子中官能团的名称 、 。 （2）乳酸能与纯铁粉反应制备一种补铁药物--乳酸亚铁，反应如下，计算乳酸亚铁中铁的质量分数为 。 （3）乳酸聚合成的纤维非常适合做手术缝合线，其原因是 。 （4）乳酸发生下列变化： 所用的试剂是a ，b （写化学式） （5）请写出乳酸与少量的Na2CO3溶液反应的化学方程式 。 （6）乳酸乙酯( )是一种食用香料，常用于调制果香型、乳酸型食用和酒用精。乳酸乙酯的同分异构体M有如下性质：0.1molM分别与足量的金属钠和碳酸氢钠反应，产生的气体在相同状况下的体积相同，则M的结构最多有 (不考虑空间异构)种。 23．（除标注外，每空2分，共11分）小组同学用糯米酿制米酒，实验步骤如下： 步骤1.将糯米洗净，蒸熟，放凉。 步骤2.将甜酒曲碾成粉末，与糯米充分搅拌，装入干净的容器。 步骤3.将容器盖严，置于恒温环境中发酵。 步骤4.每隔一天测定米酒的酒精度和pH，结果如下图。 回答问题： (1)步骤2中，为增大反应速率采取的措施有 (答出两点)。 (2)步骤3的主要转化如下。 下列说法正确的是 (填字母)。 a．淀粉属于天然高分子 b．人体中也能发生ⅰ的转化 c．ⅱ的原子利用率为 (3)步骤3中会产生乙酸、乳酸()等物质，导致米酒pH逐渐减小。鉴别乙酸和乳酸的最佳试剂是 (填字母)。 a．Na    b．溶液    c．酸性溶液 (4)步骤3中还会产生酯类物质(如乙酸乙酯)使米酒具有香味。工业上以乙烯为原料制备乙酸乙酯的两种方法如下。 ①X的结构简式为 。 ②写出反应ⅰ的化学方程式： 。 ②ⅱ的反应类型为加成反应，试剂Z为 。（1分） 5 / 7 学科网（北京）股份有限公司 $$