专题1 细胞的分子组成、结构与功能-【金版教程】2025年高考生物大二轮专题复习冲刺方案课件PPT（创新版 多选版）

　　　　　　　　　　　　　 第一部分　专题复习 专题一　细胞的分子组成、结构与功能 目录 CONTENTS 02 教材回归 保障学业水平质量 04 教学侧重 实现核心素养培优 01 课标引领 落实立德树人任务 03 真题精析 领悟高考命题导向 01 课标引领 落实立德树人任务 (一)聚焦大概念 细胞是生物体结构与生命活动的基本单位 1．细胞由多种多样的分子组成，包括水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质和核酸等，其中蛋白质和核酸是两类最重要的生物大分子。 2．细胞各部分结构既分工又合作，共同执行细胞的各项生命活动。 3．各种细胞具有相似的基本结构，但在形态与功能上有所差异。 课标引领 落实立德树人任务 4 (二)学业质量水平表现(教师用书独具) 生命观念 2－1　能运用结构与功能观、物质与能量观等观念，举例说明生物体组成结构和功能之间的关系；运用进化与适应观举例说明生物的多样性和统一性；在特定的问题情境中，能以生命观念为指导，分析生命现象，探讨生命活动的规律，设计方案解决简单问题。 课标引领 落实立德树人任务 5 3－1　能运用结构与功能观、物质与能量观等观念，举例说明生物体组成结构和功能之间的关系；运用进化与适应观举例说明生物的多样性和统一性；在特定的问题情境中，能以生命观念为指导，分析生命现象，探讨生命活动的规律；基于上述观念，能综合运用科学、技术、工程学和数学(STEM)知识和能力，设计方案，解决特定问题。 课标引领 落实立德树人任务 6 4－1　能运用结构与功能观、物质与能量观等观念，阐释生物体组成结构和功能之间的关系；运用进化与适应观阐释生物的多样性和统一性；在新的问题情境中，能以生命观念为指导，解释生命现象，探究生命活动的规律；基于上述观念，能够将科学、技术、工程学和数学(STEM)知识和能力综合运用在实践活动中，解决生活中的实际问题。 课标引领 落实立德树人任务 7 科学思维 2－2　能基于特定的生物学事实，采用归纳与概括等方法，以文字、图示的形式，说明分子与细胞等相关概念的内涵；针对生物学相关问题，能运用科学思维方法展开探讨；在面对有争议的社会议题时，能利用生物学重要概念或原理，通过逻辑推理阐明个人立场。 3－2　能基于给定的事实和证据，采用归纳与概括等方法，以文字、图示或模型的形式，说明分子与细胞等相关概念的内涵；针对生物学相关问题，能运用科学思维方法展开探讨、审视或论证；在面对有争议的社会议题时，能利用生物学重要概念或原理，通过逻辑推理阐明个人立场，作出决策。 课标引领 落实立德树人任务 8 4－2　能基于事实和证据，采用归纳与概括、模型与建模等方法，以恰当的形式阐释分子与细胞相关概念的内涵；在面对生产、生活中与生物学相关的新问题情境时，能熟练运用科学思维方法展开探讨、审视或论证；在面对有争议的社会议题时，能利用生物学重要概念或原理，通过逻辑推理阐明个人立场，作出决策并解决问题。 课标引领 落实立德树人任务 9 科学探究 2－3　能提出分子与细胞等相关的生物学问题；能熟练地使用常见的实验器具，制订简单的实验方案或在给出的多个方案中选取恰当的方案并实施，如实记录实验数据，并分析各项数据，得出合理的结论；能与他人合作开展探究活动，规范撰写实验报告，与他人交流所得结果和存在的问题。 3－3　能够针对特定情境提出可探究的生物学问题，基于给定的条件，设计并实施探究实验方案或工程学实践方案，运用多种方法如实记录和分析实验结果；能主动合作，推进探究方案或工程实践的实施，并运用科学术语报告实验结果。 课标引领 落实立德树人任务 10 4－3　能够针对日常生活和生产中的真实情境，提出清晰的、有价值的、可探究的生命科学问题，查阅相关资料、设计并实施恰当可行的方案，运用多种方法如实记录，创造性地运用数学方法分析实验结果，并客观分析与评价生物技术产品在生产和生活中的应用所产生的效益和风险；在生物学的探究过程中起组织和引领作用，运用科学术语精确阐明实验结果，善于沟通，开展有效的合作。 课标引领 落实立德树人任务 11 社会责任 2－4　养成健康文明的生活方式并能抵制封建迷信和伪科学；形成敬畏生命的观念，遵循正确的伦理道德，能对有关生物学的社会热点议题进行理性判断。 3－4　养成健康文明的生活方式，自觉抵制封建迷信和伪科学；形成敬畏生命的观念，遵循正确的伦理道德，能对社会热点议题进行科学判断。 4－4　养成健康文明的生活方式；能够鉴别并自觉抵制封建迷信和伪科学；遵循正确的伦理道德，能对社会热点议题进行科学的评价。 课标引领 落实立德树人任务 12 教材回归 保障学业水平质量 02 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 教材回归 保障学业水平质量 14 (1)细胞中常见的元素有哪些？ (2)组成细胞的主要化合物有哪些？ 提示：细胞中常见的化学元素中，含量较多的有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等元素，称为大量元素；有些元素含量很少，如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等，称为微量元素。 提示：组成细胞的化合物分为有机物和无机物，前者包括蛋白质、核酸、糖类和脂质，后者有无机盐和水。 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 教材回归 保障学业水平质量 15 (3)怎样检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质？ (4)水在细胞中以什么形式存在？具有哪些重要作用？ 提示：某些化学试剂能够使生物组织中的相关化合物产生特定的颜色反应。糖类中的还原糖，如葡萄糖，与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色。蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。 提示：水在细胞中以自由水和结合水形式存在。水的作用：作为细胞内的良好溶剂；参与许多生物化学反应；为细胞提供液体环境；运送营养物质和代谢废物；作为细胞结构的重要组成部分。 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 教材回归 保障学业水平质量 16 (5)为什么细胞中的无机盐含量很少，作用却很重要？ (6)细胞中的糖类主要有哪几类？在细胞中起什么作用？ 提示：有的无机盐是组成细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动都有重要作用。 提示：细胞中的糖类可以分为：单糖、二糖和多糖。单糖有核糖、脱氧核糖、葡萄糖、果糖、半乳糖等。二糖有麦芽糖、蔗糖、乳糖。多糖主要有：纤维素、淀粉和糖原、几丁质等。糖类的作用：是重要的能源物质，组成细胞的结构。 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 教材回归 保障学业水平质量 17 (7)细胞中的脂质主要有哪几类？在细胞中起什么作用？ 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 教材回归 保障学业水平质量 18 (8)怎样理解蛋白质是生命活动的主要承担者？ 提示：组成细胞的有机物中含量最多的就是蛋白质。从化学角度看，蛋白质也是目前已知的结构最复杂、功能最多样的分子。细胞核中的遗传信息，往往要表达成蛋白质才能起作用。细胞的各项生命活动离不开蛋白质，蛋白质可以作为结构蛋白，具有催化、运输、调节和免疫等功能，所以蛋白质是生命活动的主要承担者。 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 教材回归 保障学业水平质量 19 (9)氨基酸的结构有什么特点？ (10)为什么细胞中蛋白质的种类如此多样？ 提示：每种氨基酸至少都含有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH)，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团，这个侧链基团用R表示。各种氨基酸之间的区别在于R基的不同。 提示：组成一种蛋白质的氨基酸数目可能成千上万，氨基酸形成肽链时，不同种类氨基酸的排列顺序千变万化，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别，因此，蛋白质分子的结构极其多样。 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 教材回归 保障学业水平质量 20 (11)DNA与RNA在化学组成上有什么异同点？ (12)核苷酸的排列顺序与遗传信息有什么关系？ (13)怎样理解生物大分子以碳链作为基本骨架？ 提示：不同点：DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸，脱氧核糖和碱基T为DNA特有；RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，核糖和碱基U为RNA特有。相同点：元素组成都为C、H、O、N、P，都含有碱基A、C、G，都有五碳糖和磷酸。 提示：核苷酸的排列顺序储存着生物的遗传信息。 提示：生物大分子的基本单位称为单体，每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架。生物大分子是由许多单体连接成的多聚体，因此，生物大分子也是以碳链为基本骨架的。 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 教材回归 保障学业水平质量 21 (14)细胞膜有哪些主要功能？ (15)流动镶嵌模型的基本内容是什么？ 提示：将细胞与外界环境分隔开；控制物质进出细胞；进行细胞间的信息 交流。 提示：细胞膜主要是由磷脂分子和蛋白质分子构成的。磷脂双分子层是膜的基本支架，其内部是磷脂分子的疏水端，水溶性分子或离子不能自由通过，因此具有屏障作用。蛋白质分子以不同方式镶嵌在磷脂双分子层中：有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层，这些蛋白质分子在物质运输等方面具有重要作用。 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 教材回归 保障学业水平质量 22 (16)细胞内有哪些主要的细胞器？ (17)细胞器是如何分工合作、共同完成细胞的生命活动的？ 提示：叶绿体、线粒体、核糖体、内质网、高尔基体、液泡、中心体、溶酶体。 提示：细胞是一个复杂的生命系统，细胞器既有分工又有合作，共同配合完成生命活动。例如，分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了核糖体、内质网、高尔基体和细胞膜等结构。分泌蛋白在核糖体上合成，在内质网内加工，由囊泡运输到高尔基体做一步的加工，再由囊泡运输到细胞膜，囊泡与细胞膜融合，将蛋白质分泌到细胞外。在上述过程中，需要消耗能量。这些能量主要来自线粒体。 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 教材回归 保障学业水平质量 23 (18)什么是生物膜系统？它具有什么功能？ 提示：细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。 生物膜系统在细胞的生命活动中作用极为重要。第一，细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转化和信息传递的过程中起着决定性的作用。第二，许多重要的化学反应需要酶的参与，广阔的膜面积为多种酶提供了附着位点。第三，细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，如同一个个小的区室，这样使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会互相干扰，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 教材回归 保障学业水平质量 24 (19)细胞核的结构和功能是怎样的？ (20)为什么说细胞核是细胞的“控制中心”？ 提示：结构：包括核膜(双层膜，把核内物质与细胞质分开)；核仁(与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关)；染色质(主要由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体)；核孔(实现核质之间频繁的物质交换和信息交流)。 功能：细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。 提示：DNA主要存在于细胞核中，DNA上储存着遗传信息，遗传信息就像细胞生命活动的“蓝图”，细胞依据这个“蓝图”，进行物质合成，能量转化和信息交流，完成生长、发育、衰老和凋亡。 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 教材回归 保障学业水平质量 25 (21)细胞学说的内容是什么？有什么意义？ 提示：内容：①细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成； ②细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用； ③新细胞是由老细胞分裂产生的。 意义：①细胞学说揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性； ②打破了植物学和动物学之间的壁垒，使解剖学、生理学、胚胎学等学科获得了共同的基础，催生了生物学的问世； ③使生物学的研究从器官、组织水平进入细胞水平，并为后来进入分子水平打下基础； ④细胞学说中细胞分裂产生新细胞的结论，不仅解释了个体发育，也为后来生物进化论的确立埋下了伏笔。 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 教材回归 保障学业水平质量 26 (22)怎样理解细胞是基本的生命系统？ (23)怎样使用高倍显微镜？ 提示：无论从结构上还是功能上看，细胞这个生命系统都属于最基本的层次。各层次生命系统的形成、维持和运转都是以细胞为基础的，就连生态系统的能量流动和物质循环也不例外。因此，可以说细胞是基本的生命系统。 提示：①首先用低倍镜观察，找到要观察的物像，移到视野的中央；②转动转换器，用高倍物镜观察，并轻轻转动细准焦螺旋，直到看清楚物像为止。 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 教材回归 保障学业水平质量 27 (24)原核细胞与真核细胞的区别是什么？ 提示： 项目 原核细胞 真核细胞 本质区别 没有以核膜为界限的细胞核 具有以核膜为界限的细胞核 细胞大小 较小 较大 染色体 无染色体，DNA分子不与蛋白质结合，以裸露的环状DNA分子形式存在 有染色体，细胞核内的DNA分子与蛋白质结合形成染色体 细胞核 无核膜，有拟核 有核膜，有真正的细胞核 细胞器 除核糖体外，无其他细胞器 有核糖体、线粒体等多种细胞器 细胞壁 除支原体外都有细胞壁，其中某些细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖 植物细胞有细胞壁(主要成分为纤维素和果胶)；动物细胞无细胞壁；真菌细胞有细胞壁(主要成分是葡聚糖或几丁质等) 生物类群 细菌(如蓝细菌、大肠杆菌等)、放线菌、支原体、衣原体、立克次氏体等 真菌、植物、动物 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 教材回归 保障学业水平质量 28 (25)怎样理解细胞既有多样性又有统一性？ 提示：真核细胞多种多样，原核细胞也多种多样，而真核细胞和原核细胞又不一样，体现细胞具有多样性；原核细胞之间、真核细胞之间以及原核细胞和真核细胞之间具有相似的细胞膜和细胞质，它们都以DNA作为遗传物质，体现细胞的统一性。 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 教材回归 保障学业水平质量 29 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 教材回归 保障学业水平质量 30 例1　水是生命的源泉，节约用水是每个人应尽的责任。下列生命活动中有关水的叙述，正确的是(　　) A．植物对水的吸收和对无机盐的吸收是同一个生理过程 B．细胞代谢的强弱取决于自由水的含量 C．水是细胞中光合作用和有氧呼吸重要的反应物 D．洋葱根尖细胞中能产生水的细胞器有线粒体、叶绿体、核糖体等 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 教材回归 保障学业水平质量 31 解析：植物对水和无机盐的吸收是两个不同的生理过程，水通过被动运输进入植物细胞，而无机盐主要通过主动运输进入植物细胞，A错误；自由水与结合水的比例会影响细胞代谢的强度，当自由水相对含量增加时，细胞新陈代谢强度会增加，反之则降低，B错误；在光合作用的光反应阶段，水被分解为氧气和H＋，而在有氧呼吸的第二阶段，丙酮酸和水彻底分解成二氧化碳和[H]，C正确；洋葱根尖细胞中能产生水的细胞器有线粒体(有氧呼吸第三阶段产生水)、核糖体(蛋白质合成过程中产生水)等，但洋葱根尖细胞不含叶绿体，D错误。 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 教材回归 保障学业水平质量 32 例2　下图是小麦种子萌发过程中鲜重的变化曲线。 (1)从细胞膜组成和结构的角度来推测，水分可经过细胞膜中的____________________、____________从细胞外进入细胞内。 (2)在阶段Ⅱ，种子吸水速率________(填“大于”“小于”或“等于”)阶段Ⅰ，呼吸速率________(填“大于”“小于”或“等于”)阶段Ⅰ。 磷脂双分子层(或脂质) 水通道蛋白 小于 大于 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 教材回归 保障学业水平质量 33 (3)据测定小麦种子萌发初期以无氧呼吸为主，欲测定无氧呼吸产物是否含有酒精，所用的试剂是___________________；若含有酒精，颜色变化情况是________________。 (4)有研究表明，某种小麦在轻度干旱胁迫下，叶片净光合作用速率下降了38%。为探究其原因，某兴趣小组分别测定小麦叶片在轻度干旱胁迫和供水充足两种条件下的气孔张开程度(气孔导度)与叶肉细胞胞间CO2浓度。结果发现，轻度干旱胁迫组的气孔导度和胞间CO2浓度均小于供水充足组的，由此可以得出的合理结论是_____________________________________________________________ _________________________________________________。 酸性的重铬酸钾溶液 橙色变成灰绿色 在轻度干旱胁迫条件下，叶片气孔部分关闭导致CO2供应不足，使暗反应速率下降，净光合作用速率下降 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 教材回归 保障学业水平质量 34 解析：(1)从细胞膜组成和结构的角度来推测，水分可经过细胞膜中的磷脂双分子层(或脂质)以自由扩散的方式进入细胞，也可通过水通道蛋白以协助扩散的方式进入细胞内。 (2)据图示可知，在阶段Ⅱ，种子含水量没有多大变化，故种子吸水速率小于阶段Ⅰ；而随着自由水含量的增加，代谢强度增加，故阶段Ⅱ呼吸速率大于阶段Ⅰ。 (3)无氧呼吸中如果产生酒精，(1)从细胞膜组成和结构的角度来推测，水分可经过细胞膜中的磷脂双分子层(或脂质)以自由扩散的方式进入细胞，也可通过水通道蛋白以协助扩散的方式进入细胞内。 (2)据图示可知，在阶段Ⅱ，种子含水量没有多大变化，故种子吸水速率小于阶段Ⅰ；而随着自由水含量的增加，代谢强度增加，故阶段Ⅱ呼吸速率大于阶段Ⅰ。 (3)无氧呼吸中如果产生酒精，可以用酸性的重铬酸钾试剂检测，颜色由橙色变成灰绿色。 (4)二氧化碳是暗反应的原料，且气孔是其进出细胞的通道，研究显示，干旱胁迫下植物叶片净光合作用速率下降，轻度干旱胁迫组的气孔导度和胞间CO2浓度均小于供水充足组，这种相关性说明在轻度干旱条件下该植物净光合作用速率降低的原因是气孔部分关闭，引起CO2供应不足，暗反应速率下降，净光合作用速率下降。 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 教材回归 保障学业水平质量 35 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 教材回归 保障学业水平质量 36 例3　碘是甲状腺激素合成的重要原料。甲状腺滤泡上皮细胞膜上的钠－钾泵可维持细胞内外的Na＋浓度梯度，钠－碘同向转运体借助Na＋的浓度梯度将碘转运进甲状腺滤泡上皮细胞，碘被甲状腺过氧化物酶活化后，进入滤泡腔参与甲状腺激素的合成。下列说法正确的是(　　) A．碘运入甲状腺滤泡上皮细胞的方式是协助扩散 B．如果饮食中缺碘，则体内甲状腺激素和促甲状腺激素含量均降低 C．如果婴幼儿的甲状腺滤泡上皮细胞膜上的钠－钾泵功能障碍，则会影响神经系统的发育 D．如果甲状腺过氧化物酶失活，则人体会患甲亢 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 教材回归 保障学业水平质量 37 解析：钠－碘同向转运体借助Na＋的浓度梯度将碘转运进甲状腺滤泡上皮细胞，说明碘运入甲状腺滤泡上皮细胞需要消耗Na＋的梯度势能，是主动运输，A错误；如果饮食中缺碘，则体内甲状腺激素含量降低，负反馈作用减弱，导致促甲状腺激素含量升高，B错误；如果婴幼儿的甲状腺滤泡上皮细胞膜上的钠－钾泵功能障碍，导致运进细胞内的碘含量不足，进而引起甲状腺激素分泌会减少，甲状腺激素会促进神经系统的发育，如果甲状腺激素分泌不足，则会影响神经系统的发育，C正确；如果甲状腺过氧化物酶失活，则甲状腺激素分泌会减少，甲亢患者体内甲状腺激素含量高于正常水平，D错误。 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 教材回归 保障学业水平质量 38 例4　(多选)(2022·全国甲卷，1，改编)钙在骨骼生长和肌肉收缩等过程中发挥重要作用。晒太阳有助于青少年骨骼生长，预防老年人骨质疏松。下列叙述正确的是(　　) A．细胞中有以无机离子形式存在的钙 B．人体内Ca2＋可自由通过细胞膜的磷脂双分子层 C．适当补充维生素D可以促进肠道对钙的吸收 D．人体血液中钙离子浓度过低易出现抽搐现象 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 教材回归 保障学业水平质量 39 解析：细胞中有以无机离子形式存在的钙，也有以化合物形式存在的钙，A正确；Ca2＋不能自由通过细胞膜的磷脂双分子层，需要载体蛋白协助，B错误；维生素D能有效地促进人体肠道对钙和磷的吸收，故适当补充维生素D可以促进肠道对钙的吸收，C正确；哺乳动物的血液中必须含有一定量的Ca2＋，Ca2＋的含量太低，会出现抽搐等症状，D正确。 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 教材回归 保障学业水平质量 40 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 教材回归 保障学业水平质量 41 例5　(2023·新课标卷，1)葡萄糖是人体所需的一种单糖。下列关于人体内葡萄糖的叙述，错误的是(　　) A．葡萄糖是人体血浆的重要组成成分，其含量受激素的调节 B．葡萄糖是机体能量的重要来源，能经自由扩散通过细胞膜 C．血液中的葡萄糖进入肝细胞可被氧化分解或转化为肝糖原 D．血液中的葡萄糖进入人体脂肪组织细胞可转变为甘油三酯 解析：人体血浆中含有葡萄糖，葡萄糖是人体血浆的重要组成成分，葡萄糖的含量受激素——胰岛素、胰高血糖素等的调节，A正确；葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质，葡萄糖进入小肠绒毛上皮细胞的方式是主动运输，葡萄糖进入红细胞的方式是协助扩散，葡萄糖不能经自由扩散方式通过细胞膜，B错误；血液中的葡萄糖进入肝细胞后，可被转化为肝糖原或被氧化分解，C正确。 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 教材回归 保障学业水平质量 42 例6　(多选)(2024·山西第二次学业质量评价)小肠是 人体食物消化、吸收的主要场所，葡萄糖进出小肠上皮 细胞的运输方式如下图所示。下列相关叙述错误的是(　　) A．食物中的糖类经消化、吸收进入血液后会刺激胰 岛B细胞通过胞吐的方式分泌胰岛素 B．由图可知，葡萄糖进入小肠上皮细胞是协助扩散， 出小肠上皮细胞是主动运输 C．在图中Na＋－K＋泵的作用下，小肠上皮细胞内外的Na＋浓度趋于相同 D．由图可知，Na＋－K＋泵一方面作为载体蛋白运输Na＋和K＋，另一方面作为酶催化ATP水解释放能量 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 教材回归 保障学业水平质量 43 解析：食物中的糖类经消化、吸收进入血液后，血糖会升高，血糖升高会刺激胰岛B细胞分泌胰岛素，胰岛素是蛋白质通过胞吐的方式分泌，A正确；由图可知，葡萄糖进入小肠上皮细胞是低浓度往高浓度运输，属于主动运输，出小肠上皮细胞是高浓度往低浓度运输，且需要蛋白质协助，属于协助扩散，B错误；在图中Na＋－K＋泵的作用下，Na＋逆浓度梯度运输，小肠上皮细胞内外的Na＋浓度趋于维持一定的浓度差，C错误。 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 教材回归 保障学业水平质量 44 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 教材回归 保障学业水平质量 45 例7　(2024·福州高三4月质量检测)生物膜绝大多数的功能是由各种膜蛋白完成的。下列关于膜蛋白叙述正确的是(　　) A．甲属于载体蛋白，每次转运都不会发生自身构象改变 B．乙可催化特定物质转化，如线粒体外膜上的ATP合成酶 C．丙代表受体蛋白，如接受胰岛素的信号引起肝糖原分解 D．膜蛋白功能多样，如某些神经递质的受体也是离子通道 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 教材回归 保障学业水平质量 46 解析：甲属于通道蛋白，每次转运都不会发生自身构象改变，A错误；线粒体外膜上没有ATP合成酶，B错误；胰岛素为降血糖的激素，接受胰岛素的信号后，不会引起肝糖原分解，C错误。 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 教材回归 保障学业水平质量 47 例8　(2024·山东济南高三模拟)蛋白质稳态是指在特定时间里细胞内蛋白质组中特定蛋白质的合成、折叠与去折叠、修饰与降解等过程达到的一种动态平衡状态。下列关于蛋白质的说法，正确的是(　　) A．衰老细胞中的染色质收缩导致各类蛋白质的表达量都下降 B．可通过RNA干扰技术在转录水平上进行蛋白质合成的调节 C．蛋白质稳态的形成需要内质网、高尔基体、溶酶体的加工与修饰 D．细胞自噬功能衰退而导致蛋白质清除障碍可诱导蛋白质稳态失衡 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 教材回归 保障学业水平质量 48 解析：衰老细胞的染色质收缩，核DNA难以解旋，造成细胞核有些基因难以表达，部分蛋白质的表达量下降，A错误；RNA干扰是在翻译水平上对基因表达的调控，B错误；蛋白质在核糖体上合成，特定蛋白质在内质网和高尔基体中加工、修饰，溶酶体不能对合成的多肽链进行加工与修饰，C错误；细胞自噬是将细胞内受损、变性、衰老的细胞器清除的过程，细胞自噬功能衰退而导致蛋白质清除障碍可诱导蛋白质稳态失衡，D正确。 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 教材回归 保障学业水平质量 49 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 教材回归 保障学业水平质量 50 例9　胰腺癌患者血液中有一种含量较多的特殊RNA(在细胞核内合成)，可以此作为诊断胰腺癌的标记。下列关于RNA的叙述，正确的是(　　) A．该特殊RNA是以DNA的一条链为模板合成的需要的酶为解旋酶和RNA聚合酶 B．该RNA彻底水解后有4种产物和DNA彻底水解的产物相同 C．细胞核上的核孔是该RNA和蛋白质自由出入细胞核的通道 D．该RNA上核糖核苷酸的排列顺序代表人体的遗传信息 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 教材回归 保障学业水平质量 51 解析：转录需要的酶是RNA聚合酶，RNA聚合酶就可使DNA双链打开，不需要解旋酶，A错误；DNA和RNA的彻底水解产物都有含氮碱基A、G、C和磷酸4种物质，B正确；细胞核上的核孔具有选择透过性，C错误；人体的遗传信息在DNA上，D错误。 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 教材回归 保障学业水平质量 52 例10　(多选)(2024·北京东城区高三质检)生物体内的DNA常与蛋白质结合，以DNA—蛋白质复合物的形式存在。下列相关叙述正确的是(　　) A．真核细胞染色体中存在DNA—蛋白质复合物，而染色质中不存在 B．若复合物中的某蛋白参与DNA复制，则该蛋白可能是DNA聚合酶 C．真核细胞的细胞核中有DNA—蛋白质复合物，而原核细胞的拟核中没有 D．若复合物中正在进行RNA的合成，则该复合物可能存在于细胞核中 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 教材回归 保障学业水平质量 53 解析：染色体和染色质是同一物质在细胞不同时期的两种存在状态，主要由DNA和蛋白质组成，均属于DNA—蛋白质复合物，A错误；若复合物中的某蛋白参与DNA复制，则该蛋白可能是DNA聚合酶，B正确；真核细胞的细胞核中的染色体属于DNA—蛋白质复合物，原核细胞的拟核中发生转录时，RNA聚合酶会结合到DNA上启动转录，所以也存在DNA—蛋白质复合物，C错误；若复合物中正在进行RNA的合成，说明正在发生转录，转录主要发生在细胞核中，也可能发生在线粒体、叶绿体、拟核中，D正确。 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 教材回归 保障学业水平质量 54 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 教材回归 保障学业水平质量 55 例11　(2024·山东烟台高三一模)核仁组织区(NOR)是染色体上含有rRNA基因的一段区域。核仁由NOR、颗粒成分和NOR中的基因转录形成的细丝成分三部分构成。通常认为，颗粒成分是核糖体亚基的前身，由细丝成分逐渐转变而成。下列说法正确的是(　　) A．细胞中核糖体的形成都与NOR有关 B．核仁由DNA、RNA和蛋白质组成 C．细丝成分的形成需要DNA聚合酶的参与 D．已分化的细胞内NOR中的基因不转录 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 教材回归 保障学业水平质量 56 解析：核糖体的形成不一定都与细胞中的核仁有关，如原核细胞没有核仁，A错误；核仁组织区(NOR)是染色体上含有rRNA基因的一段区域，NOR是一段染色体，核仁由NOR、颗粒成分和NOR中的基因转录形成的细丝成分(RNA)三部分构成，故核仁由DNA、RNA和蛋白质组成，B正确；NOR中的基因转录形成的细丝成分，需要RNA聚合酶的参与，C错误；已分化的细胞仍会合成蛋白质，需要核糖体，而颗粒成分是核糖体亚基的前身，由细丝成分逐渐转变而成，细丝成分是NOR中的基因转录形成的，D错误。 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 教材回归 保障学业水平质量 57 例12　下列关于细胞核的叙述，错误的是(　　) A．有丝分裂过程中，核膜和核仁周期性地消失和重现 B．蛋白质合成活跃的细胞，核仁代谢活动旺盛 C．许多对基因表达有调控作用的蛋白质在细胞质合成，经核孔进入细胞核 D．细胞质中的RNA均在细胞核合成，经核孔输出 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 教材回归 保障学业水平质量 58 解析：有丝分裂过程中核膜和核仁在前期消失，在末期重现，核膜和核仁在有丝分裂过程中周期性地消失和重现，A正确；核糖体是蛋白质合成的场所，真核细胞中核糖体的形成和核仁有关，因此蛋白质合成活跃的细胞中核仁代谢活动旺盛，B正确；蛋白质可在细胞质中的核糖体上合成，而基因表达中转录的场所主要为细胞核，对基因表达有调控作用的蛋白质可在细胞质中合成，经核孔进入细胞核起调控作用，C正确；细胞质中的RNA大部分是在细胞核中转录产生的，但是细胞质中的线粒体和叶绿体中的DNA也能通过转录过程合成少量的RNA，D错误。 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 教材回归 保障学业水平质量 59 真题精析 领悟高考命题导向 03 1．(2024·新课标卷，1)大豆是我国重要的粮食作物。下列叙述错误的是(　　) A．大豆油含有不饱和脂肪酸，熔点较低，室温时呈液态 B．大豆的蛋白质、脂肪和淀粉可在人体内分解产生能量 C．大豆中的蛋白质含有人体细胞不能合成的必需氨基酸 D．大豆中的脂肪和磷脂均含有碳、氢、氧、磷4种元素 解析：脂肪的组成元素只有C、H、O三种元素，磷脂除了含有C、H、O，还含有P甚至N，二者均含有C、H、O，D错误。 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 真题精析 领悟高考命题导向 61 2．(2024·新课标卷，2)干旱缺水条件下，植物可通过减小气孔开度减少水分散失。下列叙述错误的是(　　) A．叶片萎蔫时叶片中脱落酸的含量会降低 B．干旱缺水时进入叶肉细胞的CO2会减少 C．植物细胞失水时胞内结合水与自由水比值增大 D．干旱缺水不利于植物对营养物质的吸收和运输 解析：脱落酸能促进叶的衰老和脱落，在叶片萎蔫时，叶片中的脱落酸含量会增加，A错误；干旱缺水时，植物气孔开度减小，吸收的二氧化碳会减少，B正确；植物细胞失水时主要失去自由水，自由水含量下降，结合水与自由水比值会增大，C正确；植物对营养物质的吸收和运输往往需要水分参与，干旱缺水不利于该过程，D正确。 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 真题精析 领悟高考命题导向 62 3．(2023·海南，1)衣藻和大肠杆菌都是单细胞生物。下列有关二者的叙述，正确的是(　　) A．都属于原核生物 B．都以DNA作为遗传物质 C．都具有叶绿体，都能进行光合作用 D．都具有线粒体，都能进行呼吸作用 解析：衣藻为单细胞真核生物，A错误；大肠杆菌属于原核生物，原核生物和真核生物的遗传物质都是DNA，B正确；衣藻具有叶绿体，能进行光合作用，大肠杆菌没有叶绿体，不能进行光合作用，C错误；大肠杆菌属于原核生物，无线粒体，D错误。 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 真题精析 领悟高考命题导向 63 4．(2023·海南，2)科学家将编码天然蜘蛛丝蛋白的基因导入家蚕，使其表达出一种特殊的复合纤维蛋白，该复合纤维蛋白的韧性优于天然蚕丝蛋白。下列有关该复合纤维蛋白的叙述，正确的是(　　) A．该蛋白的基本组成单位与天然蜘蛛丝蛋白的不同 B．该蛋白的肽链由氨基酸通过肽键连接而成 C．该蛋白彻底水解的产物可与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应 D．高温可改变该蛋白的化学组成，从而改变其韧性 解析：蛋白质的基本组成单位都是氨基酸，A错误；肽链是由氨基酸通过肽键连接而成的，B正确；蛋白质彻底水解的产物为氨基酸，无肽键，不能与双缩脲试剂发生紫色反应，C错误；高温可破坏蛋白质的空间结构，但不改变其化学组成，D错误。 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 真题精析 领悟高考命题导向 64 5．(2024·贵州，1)种子萌发形成幼苗离不开糖类等能源物质，也离不开水和无机盐。下列叙述正确的是(　　) A．种子吸收的水与多糖等物质结合后，水仍具有溶解性 B．种子萌发过程中糖类含量逐渐下降，有机物种类不变 C．幼苗根细胞中的无机盐可参与细胞构建，水不参与 D．幼苗中的水可参与形成NADPH，也可参与形成NADH 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 真题精析 领悟高考命题导向 65 解析：种子吸收的水与蛋白质、多糖等物质结合形成结合水，这样水就失去流动性和溶解性，A错误；种子萌发过程中淀粉可水解产生葡萄糖，葡萄糖可用于细胞呼吸，故糖类含量逐渐下降，蛋白质等也可被水解为小分子有机物，且种子萌发过程中还有酶的合成，因此有机物种类增多，B错误；幼苗根细胞中的无机盐和水均可参与细胞构建，C错误；幼苗光合作用过程中水光解产生的H＋可参与形成NADPH，有氧呼吸第二阶段丙酮酸和水生成CO2和NADH，D正确。 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 真题精析 领悟高考命题导向 66 6．(2024·安徽，1)真核细胞的质膜、细胞器膜和核膜等共同构成生物膜系统。下列叙述正确的是(　　) A．液泡膜上的一种载体蛋白只能主动转运一种分子或离子 B．水分子主要通过质膜上的水通道蛋白进出肾小管上皮细胞 C．根尖分生区细胞的核膜在分裂间期解体，在分裂末期重建 D．[H]与氧结合生成水并形成ATP的过程发生在线粒体基质和内膜上 解析：液泡膜上有的载体蛋白参与协助扩散，有的载体蛋白可能转运两种离子，A错误；水分子更多的是借助质膜上的水通道蛋白以协助扩散方式进出肾小管上皮细胞，B正确；根尖分生区细胞的核膜在分裂前期解体，C错误；[H]与氧结合生成水并形成ATP的过程发生在有氧呼吸的第三阶段，场所为线粒体内膜，D错误。 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 真题精析 领悟高考命题导向 67 7．(2023·湖南，1，改编)南极雌帝企鹅产蛋后，由雄帝企鹅负责孵蛋，孵蛋期间不进食。下列叙述错误的是(　　) A．帝企鹅蛋的卵清蛋白中N元素的质量分数高于C元素 B．帝企鹅的多糖和蛋白质合成过程中都有水的产生 C．帝企鹅蛋孵化过程中有mRNA和蛋白质种类的变化 D．雄帝企鹅孵蛋期间主要靠消耗体内脂肪以供能 解析：蛋白质是以碳链为基本骨架形成的生物大分子，C元素的质量分数远高于N元素，A错误；多糖和蛋白质等大分子是由相应的单体通过脱水缩合反应形成的，B正确；帝企鹅蛋孵化过程中存在不同组织和器官的分化，细胞分化过程中会形成不同的mRNA和蛋白质，C正确；雄帝企鹅孵蛋期间不进食，其主要靠消耗体内储存的脂肪供能，D正确。 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 真题精析 领悟高考命题导向 68 8．(2023·湖南，2)关于细胞结构与功能，下列叙述错误的是(　　) A．细胞骨架被破坏，将影响细胞运动、分裂和分化等生命活动 B．核仁含有DNA、RNA和蛋白质等组分，与核糖体的形成有关 C．线粒体内膜含有丰富的酶，是有氧呼吸生成CO2的场所 D．内质网是一种膜性管道系统，是蛋白质的合成、加工场所和运输通道 解析：细胞骨架维持着细胞的形态，锚定并支撑着许多细胞器，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关，若细胞骨架被破坏，会影响细胞的生命活动，A正确；核仁含DNA、RNA和蛋白质等组分，与rRNA的合成以及核糖体的形成有关，B正确；有氧呼吸第二阶段会生成CO2，场所是线粒体基质，线粒体内膜是有氧呼吸第三阶段的场所，C错误。 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 真题精析 领悟高考命题导向 69 9．(2023·湖北，3)维生素D3可从牛奶、鱼肝油等食物中获取，也可在阳光下由皮肤中的7­脱氢胆固醇转化而来，活化维生素D3可促进小肠和肾小管等部位对钙的吸收。研究发现，肾脏合成和释放的羟化酶可以促进维生素D3的活化。下列叙述错误的是(　　) A．肾功能下降可导致机体出现骨质疏松 B．适度的户外活动，有利于少年儿童的骨骼发育 C．小肠吸收钙减少可导致细胞外液渗透压明显下降 D．肾功能障碍时，补充维生素D3不能有效缓解血钙浓度下降 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 真题精析 领悟高考命题导向 70 解析：肾脏合成和释放的羟化酶可以促进维生素D3的活化，活化的维生素D3可促进小肠和肾小管等部位对钙的吸收，因此，肾功能下降会导致肾小管等部位对钙的吸收受阻，从而使机体出现骨质疏松，A正确；在阳光下皮肤中的7­脱氢胆固醇可转化成维生素D3，维生素D3可促进小肠和肾小管等部位对钙的吸收，适度的户外活动，有利于少年儿童的骨骼发育，B正确；细胞外液渗透压的90%以上来源于Na＋和Cl－，因此小肠吸收钙减少不会导致细胞外液渗透压明显下降，C错误；肾功能障碍时，维生素D3不能被活化，因此补充的维生素D3不能促进小肠和肾小管等部位对钙的吸收，从而不能有效缓解血钙浓度下降，D正确。 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 真题精析 领悟高考命题导向 71 10.(2022·天津高考)为研究高脂饮食与肠道菌群及糖脂代谢的关系，进行如下试验： (1)建立糖脂代谢紊乱大鼠模型 将20只大鼠随机平分为2组，分别饲喂高脂饲料(HFD组)和普通饲料(ND组)16周。 ①检测空腹血相关生理指标，结果如下表。 与ND组相比，HFD组________________________偏高，说明脂代谢紊乱，其他数据说明糖代谢紊乱，提示造模成功。 组别 总胆固醇(mmol/L) 甘油三酯(mmol/L) 血糖(mmol/L) 胰岛素(mIU/L) ND组 1.56 0.63 5.58 10.02 HFD组 2.59 1.65 7.28 15.11 总胆固醇、甘油三酯 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 真题精析 领悟高考命题导向 72 ②检测粪便中4种典型细菌的含量，结果如下图。 HFD组粪便中乳杆菌、双歧杆菌相对含量________(增加/减少)。 减少 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 真题精析 领悟高考命题导向 73 (2)探究肠道菌群对糖脂代谢的影响 另取20只大鼠，喂以含________的饮用水杀灭肠道中原有细菌，建立肠道无菌大鼠模型。分别收集(1)试验结束时HFD组和ND组粪便，制备成粪菌液，分别移植到无菌大鼠体内，建立移植HFD肠菌组和移植ND肠菌组，均饲喂高脂饲料8周。检测空腹血相关生理指标，结果如下表。 抗生素 组别 总胆固醇(mmol/L) 甘油三酯(mmol/L) 血糖(mmol/L) 胰岛素(mIU/L) 移植ND肠菌组 1.86 0.96 6.48 11.54 移植HFD肠菌组 2.21 1.28 6.94 13.68 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 真题精析 领悟高考命题导向 74 该试验的自变量为_________________，结果显示两组均发生糖脂代谢紊乱，组间差异说明高脂饮食大鼠的肠道菌群可________(加剧/缓解)高脂饮食条件下的糖脂代谢紊乱。 (3)基于本研究的结果，为了缓解糖脂代谢紊乱，请说明可以采取的策略。________________________________________________________。 移植的肠道菌群 加剧 避免高脂饮食或者设法增加肠道乳杆菌、双歧杆菌含量 解析：①脂质包括磷脂、脂肪和固醇类，固醇类包括胆固醇、性激素和维生素D，与ND组相比，HFD组总胆固醇、甘油三酯偏高，说明脂代谢紊乱。②据图可知，与ND组相比，HFD组粪便中乳杆菌、双歧杆菌相对含量减少，大肠杆菌和肠球菌相对含量增加。 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 真题精析 领悟高考命题导向 75 (2)抗生素主要是通过干扰病原微生物的生理功能及生化代谢而产生抗菌作用，因此要想建立肠道无菌大鼠模型，需喂以含抗生素的饮用水杀灭肠道中原有细菌。据题意可知，本实验是探究肠道菌群对糖脂代谢的影响，自变量为移植的肠道菌群(移植ND肠菌组和移植HFD肠菌组)，因变量为总胆固醇、甘油三酯、血糖、胰岛素的含量，据表格可知，与移植ND肠菌组相比，移植HFD肠菌组中总胆固醇、甘油三酯、血糖、胰岛素的含量均较高，说明高脂饮食大鼠的肠道菌群可加剧高脂饮食条件下的糖脂代谢紊乱。 (3)据题意可知，高脂饮食大鼠的肠道菌群可加剧高脂饮食条件下的糖脂代谢紊乱，高脂饮食大鼠的肠道菌群中乳杆菌、双歧杆菌相对含量减少，因此可以通过避免高脂饮食或者设法增加肠道乳杆菌、双歧杆菌含量来缓解糖脂代谢紊乱。 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 真题精析 领悟高考命题导向 76 教学侧重 实现核心素养培优 04 (1)细胞中的蛋白质 例1　(2024·河北保定模拟改编)蛋白质是生命活动的体现者。下列关于蛋白质的叙述，正确的是(　　) A．血红蛋白中的氧元素主要存在于羧基中 B．过氧化氢酶能降低反应的活化能，所以具有高效性 C．载体蛋白磷酸化过程伴随着ATP水解放出能量 D．蛋白质变性是由肽键的断裂造成的，蛋白质变性后不能与双缩脲试剂发生反应 概念1.1　细胞由多种多样的分子组成，包括水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质和核酸等，其中蛋白质和核酸是两类最重要的生物大分子 教学侧重 实现核心素养培优 78 解析：过氧化氢酶能降低反应的活化能，所以具有催化作用，过氧化氢酶的催化效率高于无机催化剂，所以具有高效性，B错误；蛋白质变性是由其空间结构的改变造成的，变性的蛋白质依然存在肽键，仍可以与双缩脲试剂发生反应，D错误。 教学侧重 实现核心素养培优 79 (2)细胞中的核酸 例2　(2024·山东济南模拟)核酸和蛋白质都是重要的生物大分子，下列相关叙述正确的是(　　) A．真核细胞中核酸是在细胞核内合成，蛋白质是在细胞质内合成 B．合成蛋白质需要核酸的参与，合成核酸则不需要蛋白质的参与 C．两者都是细胞器如线粒体、核糖体、染色体的组成成分 D．都是由含N的单体连接成的多聚体 教学侧重 实现核心素养培优 80 解析：真核细胞中核酸主要在细胞核内合成，A错误；蛋白质的合成需要以mRNA为模板，即合成蛋白质需要核酸的参与，DNA的复制、转录形成mRNA，都需要酶(本质为蛋白质)的催化，即合成核酸也需要蛋白质的参与，B错误；线粒体中分布有少量的DNA和RNA，是有氧呼吸的主要场所，其内分布有多种酶，核糖体的主要成分是RNA和蛋白质，染色体的主要成分是DNA和蛋白质，但染色体不是细胞器，C错误；核酸的基本单位(单体)是核苷酸，蛋白质的基本单位(单体)是氨基酸，二者的单体均含有N元素，故二者都是由含N的单体连接成的多聚体，D正确。 教学侧重 实现核心素养培优 81 同位素标记法 例3　(多选)(2024·吉林白城高三模拟)向细胞中注射3H标记的亮氨酸研究浆细胞中某抗体的合成和分泌过程。下列关于该过程的叙述，正确的是(　　) A．内质网比高尔基体更早出现放射性3H B．内质网可对蛋白质进行加工并形成囊泡运出 C．该过程前后高尔基体的膜面积基本保持不变 D．细胞中部分游离的核糖体可变为附着核糖体 解析：抗体属于分泌蛋白，抗体合成和分泌过程中，3H先出现在内质网，后出现在高尔基体，A正确；内质网可对蛋白质进行加工并形成囊泡运出，B正确；高尔基体接受来自内质网的囊泡，又形成一个囊泡到细胞膜，该过程前后高尔基体的膜面积基本保持不变，C正确。 教学侧重 实现核心素养培优 82 例4　多粘菌素是由苔藓杆菌分泌的多肽类抗生素，由环形多肽和脂肪酸链两部分组成。其环形多肽部分的氨基可与某些细菌外膜上的脂多糖结合点产生静电相互作用，破坏外膜的完整性，脂肪酸部分得以穿透外膜，进而使细胞膜的渗透性增加，导致细胞内的小分子外逸，引起细胞功能障碍直至死亡。下列叙述正确的是(　　) A．组成多粘菌素的氨基酸的分子数与氨基总数相等 B．多粘菌素合成后需要进行加工修饰才能分泌到细胞外 C．多粘菌素引起细胞功能障碍直至死亡属于细胞凋亡 D．多粘菌素属于一类能够杀灭绝大多数细菌的广谱性抗生素 教学侧重 实现核心素养培优 83 解析：氨基酸通过脱水缩合形成环形多肽，该环形多肽的R基上存在氨基，组成多粘菌素的氨基酸的分子数与氨基总数不相等，A错误；多粘菌素由环形多肽和脂肪酸链两部分组成，合成后需要进行加工修饰才能分泌到细胞外，B正确；多粘菌素引起细胞功能障碍直至死亡，是由外界不良因素引起的，属于细胞坏死，C错误；多粘菌素杀死细菌依赖其环形多肽部分的氨基可与某些细菌外膜上的脂多糖结合点产生静电相互作用，因此只能作用于特定类型的细菌，D错误。 教学侧重 实现核心素养培优 84 例5　(2024·湖南九校联盟第二次联考)植物采取不同的策略度过冬天：最为常见的是落叶过冬，其叶柄下部组织内会产生离层细胞，使叶片快速脱落。此外，甜菜合成大量的糖类，马铃薯将主要的营养物质贮存在地下块茎等。下列叙述错误的是(　　) A．植物在生物膜中增加不饱和脂肪酸的形成，增加细胞的流动性，避免冻害 B．甜菜通过降低自由水含量，提高细胞液浓度，降低冰点从而提高抗寒力 C．零上低温、干燥无氧贮存马铃薯和甜菜，可降低呼吸，延长贮存期 D．乙烯、脱落酸等多种激素参与离层的形成，说明植物生命活动是由多种激素相互作用共同调节的 教学侧重 实现核心素养培优 85 解析：不饱和脂肪酸中存在双键，其熔点较低，不容易凝固，生物膜中增加不饱和脂肪酸的形成，增加细胞的流动性，利于抗寒，A正确；零上低温、低氧、适宜湿度贮存马铃薯和甜菜，不能干燥无氧贮存，C错误。 教学侧重 实现核心素养培优 86 例6　(多选)(2024·山东聊城一模)脂滴(LD)是最新发现的一种主要储存甘油三酯和胆固醇等脂质的新型细胞器。哺乳动物细胞在侵入的细菌脂多糖LPS作用下，会促使多种宿主防御蛋白在LD上组装成复杂的簇，引发蛋白质介导的抗菌作用。LPS还能抑制LD内脂质在线粒体内的降解，同时增加LD与细菌的接触。下列说法正确的是(　　) A．LD可能是由单层磷脂分子包裹而成的细胞器 B．LD中的胆固醇在人体内可参与血液中脂质的运输 C．LD可作为杀死细胞内病原体维持细胞稳态的细胞器 D．LPS是由哺乳动物细胞产生的信号分子，可抑制LD内脂质的代谢 教学侧重 实现核心素养培优 87 解析：脂滴(LD)主要储存脂肪等脂质，脂质不溶于水，磷脂分子头部是亲水的，尾部是疏水的，则脂滴可能是由单层磷脂分子包裹而成的细胞器，尾部朝内有利于储存脂质，A正确；LD中的胆固醇不仅是构成动物细胞膜的重要成分，还可参与血液中脂质的运输，B正确；多种宿主防御蛋白会在LD上组装成复杂的簇，引发抗菌作用，以应对细菌的侵袭，所以LD可作为杀死细胞内病原体维持细胞稳态的细胞器，C正确；LPS是细菌的脂多糖，不是哺乳动物细胞产生的信号分子，D错误。 教学侧重 实现核心素养培优 88 (1)细胞膜的结构 例1　(2024·北京十一学校教学诊断)脂筏是细胞膜上富含胆固醇的区域。这些区域更有秩序且流动性相较于周围较小。脂筏参与信号转导等过程：图中G蛋白偶联受体与信息分子结合后发生结构变化，经过G蛋白激活腺苷酸环化酶，产生第二信使cAMP，从而引发生物学效应。下列说法错误的是(　　) A．脂筏区的特点保留了细胞膜上分子具有流动性的结论 B．脂筏区细胞膜外侧的糖基化程度高于膜内侧 C．脂筏是细胞膜实现信息交流功能的重要区域 D．信息分子结合受体引发cAMP产生的过程体现微量高效性 概念1.2　细胞各部分结构既分工又合作，共同执行细胞的各项生命活动 教学侧重 实现核心素养培优 89 解析：从图中可看出脂筏区细胞膜外侧的糖基化程度高于膜内侧，B正确；由题干信息“脂筏参与信号转导等过程”，说明脂筏是细胞膜实现信息交流功能的重要区域，C正确；信息分子结合受体引发cAMP产生的过程体现了专一性的特点，D错误。 教学侧重 实现核心素养培优 90 (2)分泌蛋白的合成和运输 例2　(2024·河南南阳高三模拟)如图为某动物细胞内部分蛋白质合成及转运的示意图。据图分析，下列有关叙述正确的是(　　) A．内质网对加工的蛋白质先进行分类再转运至细胞的不同部位 B．图示过程中，核糖体上合成的多肽通过囊泡运输到内质网进行加工 C．细胞膜上糖蛋白的形成经内质网和高尔基体的加工 D．分泌蛋白的合成和运输过程中内质网膜面积相对减少，高尔基体膜面积相对增加 教学侧重 实现核心素养培优 91 解析：分泌蛋白的合成与运输过程为核糖体合成一段肽链→内质网进行肽链的进一步合成和粗加工→内质网膜“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体膜“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。高尔基体对加工的蛋白质进行分类再转运至细胞的不同部位，A错误；图示过程中，当合成一段肽链后，该肽链和核糖体一起转移到内质网上继续其合成过程，并且边合成边转移到内质网腔内，不经过囊泡运输，B错误；细胞膜上糖蛋白的形成与分泌蛋白合成和运输过程相似，需经内质网和高尔基体的加工，C正确；分泌蛋白合成与运输过程中内质网膜面积相对减少，高尔基体膜面积基本不变，D错误。 教学侧重 实现核心素养培优 92 (3)细胞核是细胞代谢的控制中心 例3　(2024·全国模拟预测)下图是细胞核的结构简 图，相关叙述正确的是(　　) A．结构①主要由RNA和蛋白质组成，在细胞的不同 时期存在不同的形态 B．细胞中核糖体的形成都与结构②有关 C．结构③主要是mRNA、DNA、解旋酶、DNA聚合酶等大分子物质进出细胞核的通道 D．有些细胞不止一个细胞核，有些细胞没有细胞核 教学侧重 实现核心素养培优 93 解析：结构①为染色质，主要由DNA和蛋白质组成，在细胞的不同时期存在不同的形态，A错误；结构②为核仁，原核细胞中不存在核仁，但有核糖体，B错误；结构③为核孔，其是大分子物质进出细胞核的通道，但具有选择性，如DNA不能通过，C错误；有些细胞不止一个细胞核(如肌肉细胞可能有多个细胞核)，有些细胞没有细胞核(如原核细胞、哺乳动物成熟的红细胞)，D正确。 教学侧重 实现核心素养培优 94 (1)提出假说法 例4　(2024·河北秦皇岛高三上阶段练习)下列对生物膜结构的探索历程叙述，错误的是(　　) A．丹尼利和戴维森发现细胞的表面张力明显低于油—水界面的表面张力，因此推测细胞膜除脂质分子外，可能还附着蛋白质 B．荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气—水界面上铺展成单分子层，测得单层分子的面积约为红细胞表面积的2倍。他们由此得出推断：细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层 C．欧文顿用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行了上万次的实验，在实验基础上提出：细胞膜的主要组成成分中有脂质 D．最初对细胞膜成分的认识，是通过对膜成分的提取与检测 解析：最初对细胞膜成分的认识，是通过对植物细胞的通透性进行的实验，D错误。 教学侧重 实现核心素养培优 95 例5　(多选)(2024·河北保定高三上期末)科学发现的过程既离不开技术的支持，也离不开科学方法的运用。下列关于生物学知识发现过程的叙述，正确的是(　　) A．动植物体由细胞构成是科学家通过对动植物的解剖和显微观察获得证据，并通过归纳概括形成的结论 B．流动镶嵌模型是解释细胞膜分子结构的一种假说，其内容还可以进一步完善 C．人—鼠细胞融合实验中，在0 ℃下经过40 min，融合细胞仍然一半发绿色荧光，一半发红色荧光，该实验结果说明细胞膜不具有流动性 D．水分子通过细胞膜的速率高于通过人工脂质体的，由此可推测，细胞膜可能存在特殊的输送水分子的通道 解析：人—鼠细胞融合实验中，在0 ℃下经过40 min，融合细胞仍然一半发绿色荧光，一半发红色荧光，可能是因为温度太低，影响了细胞膜的流动，C错误。 教学侧重 实现核心素养培优 96 (2)分离细胞器的方法——差速离心法 例6　(多选)差速离心主要是采取逐渐提高离心速率分离不同大小颗粒的方法。下列叙述不正确的是(　　) A．在分离动物细胞的细胞器时，需要先用胰蛋白酶和胶原蛋白酶破坏细胞膜 B．离心速率较低时，能够让较小的颗粒沉降，改变离心速率可分离不同细胞器 C．将酵母菌破碎后离心得到的沉淀物，向其中加入葡萄糖一定会得到H2O和CO2 D．将菠菜研磨液在一定转速下离心得到沉淀物，向其中加入冷酒精可以粗提取DNA 教学侧重 实现核心素养培优 97 解析：分离动物细胞的细胞器，要先将细胞膜破坏，可采用吸水涨破的方法，用胰蛋白酶和胶原蛋白酶只能水解细胞膜中的蛋白质，A错误；由于不同细胞器的比重不同，采用差速离心法，低速率大颗粒沉降，小颗粒在上清液，取上清液高速率离心，沉降小颗粒，B错误；将酵母菌破碎后离心得到的沉淀物，其沉淀物主要含有线粒体等细胞器以及细胞核，能发生有氧呼吸的第二、三阶段，其底物是丙酮酸，所以向其中加入葡萄糖后一定不会得到H2O和CO2，C错误；将菠菜研磨液在一定转速下离心得到上清液，DNA不溶于冷酒精，向其中加入冷酒精可以粗提取DNA，D错误。 教学侧重 实现核心素养培优 98 (3)建构模型 例7　(2024·陕西高二下期末)模型是人们为了某种特定目的而对认识对象所做的一种简化的概括性的描述，这种描述可以是定性的，也可以是定量的。下列有关模型的叙述不正确的是(　　) A．拍摄洋葱表皮细胞的照片，能直观地表达认识对象的特征，属于物理模型 B．设计并制作细胞的三维结构模型时，科学性、准确性比美观与否更重要 C．画概念图是构建概念模型的一种方法，可以梳理所学知识 D．模型包括物理模型、概念模型、数学模型等 解析：拍摄洋葱表皮细胞的显微照片属于实物，不属于物理模型，A错误。 教学侧重 实现核心素养培优 99 例8　(2024·湖南岳阳模拟)分泌蛋白新生肽链的信号肽序列 (位于肽链的N端，其末端常称为碱性氨基末端)合成后，可被信号 识别颗粒所识别，引起蛋白质合成暂停或减缓；待核糖体及其上 的新生肽链转移至内质网上，蛋白质合成又重新恢复。随后，已 合成的肽链在信号肽引导下，穿过内质网膜进入内质网腔继续加 工，其中信号肽序列将在信号肽酶的作用下被切除(如图)。下列相关叙述错误的是(　　) A．胰岛素、抗体等蛋白质的形成都需要经过该过程 B．高尔基体膜内侧与内质网相连，外侧与细胞膜相连，属于细胞的生物膜系统 C．根据信号肽能引导肽链穿过内质网膜可推测其上分布有重要的疏水序列 D．分泌蛋白新生肽链的合成始于游离核糖体，说明附着型与游离型核糖体在结构和功能上并无本质差异 教学侧重 实现核心素养培优 100 解析：胰岛素、抗体等蛋白质都是分泌蛋白，都需要经过图中所示的合成和分泌过程，A正确；高尔基体膜是独立的，内质网膜向内连接核膜，向外连接细胞膜，B错误；生物膜的基本支架是磷脂双分子层，内部是磷脂分子的疏水端，信号肽能引导新合成的蛋白质穿膜进入内质网腔，推测信号肽上分布有重要的疏水序列，类似于脂溶性小分子的穿膜运输方式，C正确；分泌蛋白开始时是在游离型核糖体上合成的，当信号肽被信号识别颗粒识别后，核糖体才被带到内质网上，变为附着型核糖体，所以附着型与游离型核糖体在结构和功能上并无本质差异，D正确。 教学侧重 实现核心素养培优 101 例9　(2024·北京西城高三期末)随着生活水平的提高，因糖、脂过量摄入导致的肥胖、非酒精性脂肪肝炎(NASH)等代谢性疾病高发。此类疾病与脂滴的代谢异常有关。 (1)甘油三酯(TG)等中性脂作为细胞内良好的________物质，在生命活动需要时分解为游离脂肪酸，进入线粒体氧化分解供能。 (2)脂滴是由单层磷脂分子组成的泡状结构，具有储存中性脂的功能。机体营养匮乏时，脂滴可通过脂解和脂噬两种途径分解为脂肪酸，其形成和代谢过程如图 1所示。请画出脂滴的结构：________。 储能 教学侧重 实现核心素养培优 102 (3)细胞脂代谢异常产生的活性氧(ROS)会 攻击磷脂分子并影响ATP合成酶的产生。观察 NASH模型小鼠(高脂饲料饲喂获得)的肝细胞， 发现细胞内脂滴体积增大并有大量积累，细胞 核被挤压变形或挤向细胞边缘，线粒体结构被 破坏，内质网数量明显减少。完善图2，①__________________；②__________。从结构和功能的角度解释NASH患者肝脏功能受损的原因：____________________ ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。 细胞的遗传和代谢 溶酶体膜 由于细胞核受损导致细胞的遗传和代谢异常，内质网面积减少，不能正常合成足量的蛋白质和脂质，溶酶体破裂导致细胞凋亡，线粒体的嵴减少致使能量不能正常供应，从而导致肝细胞功能受损 教学侧重 实现核心素养培优 103 (4)脂滴表面有多种蛋白分子，正常情况下可与细胞核、内质网、线粒体等其他具膜的细胞结构通过_____________________等方式相互作用，体现细胞内各结构的协调与配合。NASH的成因说明细胞的物质含量或结构稳定被破坏，将会影响整个细胞的功能。 解析： (2)磷脂分子头部亲水，尾部疏水，根据题意可知，脂滴是由单层磷脂分子组成的泡状结构，具有储存中性脂的功能，所以组成脂滴的磷脂分子头部朝外，尾部朝内，其结构见答案。 膜接触、囊泡运输 教学侧重 实现核心素养培优 104 (3)细胞核是遗传和代谢的控制中心，细胞核结构受损，影响细胞的遗传和代谢；溶酶体内含有多种水解酶，当溶酶体膜破裂时，其释放水解酶，引发细胞凋亡；线粒体是有氧呼吸的主要场所，当线粒体的嵴减少时，细胞能量供应出现障碍。由于细胞核受损导致细胞的遗传和代谢异常，内质网面积减少，不能正常合成足量的蛋白质和脂质，溶酶体破裂导致细胞凋亡，线粒体的嵴减少致使能量不能正常供应，从而导致肝细胞功能受损。 (4)脂滴的膜主要由磷脂和蛋白质组成，与生物膜结构相似，其可以与细胞核、内质网、线粒体等其他具膜的细胞结构通过膜接触、囊泡运输等方式相互作用，体现了细胞内各结构的协调与配合。 教学侧重 实现核心素养培优 105 原核细胞和真核细胞 例1　(2024·江苏高三下开学考试)有诗云“鱼在在藻，依于其蒲”。“藻”多指水中藻类，“蒲”为多年生草本，其实水中除“藻”“蒲”外，还有色球蓝细菌、大肠杆菌等微生物。下列说法正确的是(　　) A．诗中提及的“藻”“蒲”、大肠杆菌及支原体、衣原体都有细胞壁 B．“藻”“蒲”和色球蓝细菌的核小体(染色质基本结构单位)的主要成分是DNA和蛋白质 C．上述生物都含细胞质、细胞膜、遗传物质，体现了细胞的多样性 D．色球蓝细菌和“藻”“蒲”都含叶绿素，是能进行光合作用的自养型生物 概念1.3　各种细胞具有相似的基本结构，但在形态与功能上有所差异 教学侧重 实现核心素养培优 106 解析：诗中提及的“藻”“蒲”、大肠杆菌都有细胞壁，支原体没有细胞壁，A错误；色球蓝细菌是原核生物，没有核小体结构，B错误；上述生物都含细胞质、细胞膜、遗传物质，体现了细胞统一性，C错误；色球蓝细菌含有叶绿素和藻蓝素，“藻”“蒲”含叶绿体(内含叶绿素和类胡萝卜素)，色球蓝细菌和“藻”“蒲”都含叶绿素，是能进行光合作用的自养型生物，D正确。 教学侧重 实现核心素养培优 107 高倍显微镜的使用 例2　(2024·安徽六安高三上期中)下列关于高倍显微镜的使用的叙述，正确的是(　　) A．藓类的叶肉细胞大，可直接使用高倍物镜观察 B．由低倍物镜转换为高倍物镜后，物像变大，视野变暗，此时可用大光圈或凹面镜进行调节 C．换成高倍物镜后，必须先用粗准焦螺旋调焦，再用细准焦螺旋调至物像清晰 D．在低倍物镜下找到细胞后，即可换成高倍物镜 教学侧重 实现核心素养培优 108 解析：使用显微镜时，应先在低倍物镜下找到物像，需要将细胞移动到视野中央，再换成高倍物镜进一步观察，A、D错误；由低倍物镜转换为高倍物镜后，物像变大，视野变暗，此时应将光线调亮，故可用大光圈或凹面镜进行调节，B正确；换成高倍物镜后，只能调节细准焦螺旋不能调节粗准焦螺旋，C错误。 教学侧重 实现核心素养培优 109 例3　(2024·九省联考河南)甲型流感病毒和肺炎支原体都是引发急性呼吸道传染病的常见病原体。甲型流感病毒是单链RNA病毒，肺炎支原体是原核生物。下列叙述错误的是(　　) A．甲型流感病毒和肺炎支原体的正常生命活动都离不开细胞 B．甲型流感病毒和肺炎支原体的遗传物质都集中在拟核区域 C．甲型流感病毒易发生变异可能导致原疫苗的保护效果减弱 D．肺炎支原体细胞膜上的蛋白质在侵染过程中发挥重要作用 教学侧重 实现核心素养培优 110 解析：甲型流感病毒需要寄生在宿主细胞中，利用宿主细胞中的物质生活和繁殖，肺炎支原体是原核细胞，正常生命活动也离不开细胞，A正确；肺炎支原体是原核生物，遗传物质集中在拟核区域，甲型流感病毒没有拟核区域，B错误；甲型流感病毒易发生变异导致抗原成分发生一定的改变，因此原疫苗的保护效果减弱，C正确。 教学侧重 实现核心素养培优 111 例4　(多选)(2024·荆州高三模拟)甲、乙、丙、丁四种生物：甲无核糖体；乙有细胞结构但无核膜；丙具有叶绿体和中心体；丁为自养型生物，但不能利用光能。下列叙述正确的是(　　) A．甲、乙、丙、丁都含有C、H、O、N、P B．乙、丙、丁都具有细胞壁、细胞膜、DNA C．丙是低等植物，丙、丁都属于生态系统的生产者 D．丁可以是根瘤菌，可参与N、C等元素的循环 教学侧重 实现核心素养培优 112 解析：甲、乙、丙、丁四种生物都含有遗传物质——核酸，则都含有C、H、O、N、P，A正确；乙为原核生物，不一定有细胞壁，如支原体，B错误；丙具有叶绿体和中心体，是低等植物，能进行光合作用，丁为自养型生物，丙、丁都属于生态系统的生产者，C正确；丁为自养型生物，根瘤菌不是自养型生物，D错误。 教学侧重 实现核心素养培优 113 　　　　　　　　　　　　　 R 提示： eq \a\vs4\al(脂质) eq \b\lc\{(\a\vs4\al\co1(脂肪：储能、保温、缓冲和减压。,磷脂：细胞膜、多种细胞器膜的重要成分。,固醇\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(\a\vs4\al(胆固醇：动物细胞膜的重要成分，参与人体内血液中脂质的运输。),\a\vs4\al(性激素：促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成。),\a\vs4\al(维生素D：促进人和动物肠道对Ca和P的吸收。))))) $$