内容正文:
第三单元人体的结构与功能
第1章消化系统与营养摄取
第一节消化系统的组成
1.消化系统的组成:由消化道和消化腺组成。
睡液腺
口腔
咽
食道
肝脏
消化腺
消化道
胃壁上的胃腺
胰腺
小肠
肠壁上的肠腺
大肠
肛门
消化系统的组成
(1)消化道:
①口腔:内有牙齿、舌和唾液腺。
②咽:呼吸道和消化道的共同通道。
③食道:运送食物的通道。
④胃:消化道最膨大的部分,呈囊状。胃壁较厚,其上散布着大量
胃腺。
⑤小肠:很长,内有肠腺。
⑥大肠:形成粪便的场所。
⑦肛门:排出粪便。
(2)消化腺:
①主要有唾液腺(分泌唾液)、胃腺(分泌胃液)、肝脏(分泌胆
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汁)、胰腺(分泌胰液)和肠腺(分泌肠液)。
②消化腺分泌的消化液中,大部分含有消化酶,这些酶可以促进
食物的分解。
2.消化系统的保护:
(1)注意口腔卫生,预防龋齿。做到定期检查牙齿等,养成早、晚
刷牙和饭后漱口的习惯。
(2)平时就餐时做到分餐并使用公筷,预防幽门螺杆菌的交
叉感染。
第二节人体生命活动需要的营养物质
1.水、无机盐、糖类、蛋白质、脂质和维生素是人体生命活
动所需的主要营养物质。
2.六种营养物质的生理作用:
(1)水是细胞的主要成分,人体的各项生命活动都离不开水。
(2)无机盐是组成人体的重要成分,并参与人体内的代谢活动。
(3)糖类是人体的主要能源物质。
(4)蛋白质由氨基酸组成,是构成细胞的基本物质,也能为人
体的生命活动提供能量。
(5)脂质是人体贮存能量的物质,也是细胞膜的组成成分。
(6)维生素对维持人体正常的生命活动十分重要。
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