1.3《庖丁解牛》课件 2024-2025学年统编版高一语文必修下册

第一课时 学习目标 1、了解庄子及《庄子》相关文化常识。 2、熟读文章，读准字音，掌握文言知识重点 3、整体感知文本内容。对养生之道有初步了解 4、初步体会庄子文章的风格特色难点 自主学习7分钟 1、了解庄子及《庄子》相关文化常识。 2、熟读文章，读准字音，掌握文言知识重点 3、翻译课文前半部分。 想象奇妙 构思巧妙 意境开阔 描绘生动 善于用寓言和比喻 文笔江洋恣肆 《庄子》风格 其有浪漫主义的艺术风格， 对后世文学有较大的影响。 庖丁解牛 题解 丁：厨师的名字 庖：厨师 解牛：指剖开、分割牛的肢体。 比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。 养生主： 指养生的主要关键。 庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦yǐ，砉xū然向然，奏刀騞huō然，莫不中zhòng音。合于《桑林》之舞，乃中zhòng《经首》之会。 文惠君曰:“嘻，善哉！技盖至此乎？” 庖丁解牛 译文：庖丁给梁惠王宰牛。手接触的地方，肩膀倚靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎 (汤时)《桑林》舞乐的节拍，又合乎(尧时)《经首》乐曲的节奏。 梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么会高超到这种程度啊？” 即梁惠王，也称魏惠王 宰牛，这里指把整个牛体开剥分剖 踩 支撑，接触。这里指用一条腿的膝盖顶牛。 皮骨相离的声音。向，通”响“。 形容比砉然更大的进刀解牛声。 合乎 节拍 节奏 赞叹声 通“盍（hé）”，何，怎样 庖丁释刀对曰：“臣之所好hào者，道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤（xì），导大窾（kuǎn），因其固然，技经肯綮（qìng）之未尝，而况大軱（gū）乎！ 译文：丁厨师放下刀回答说：“我所爱好的，是（事物的）规律，（已经）超过（一般的）技术了。开始我宰牛的时候，眼里所看到的没有不是全牛的。三年以后，不再能见到整头的牛了。现在，我凭精神和牛接触而不用眼睛去看，视觉停止了而精神在活动。顺着牛体的肌理结构，劈开筋骨间大的空隙，沿着骨节间的空穴使刀，都是依顺着牛体本来的结构。宰牛的刀从来没有碰过经络相连的地方、紧附在骨头上的肌肉和肌肉聚结的地方，更何况股部的大骨呢？ 规律 超过 没有不是 凭精神 用 视觉 精神活动 牛的生理上的天然结构 击 空隙 空隙 引导 依 指牛体本来的结构 经络 紧附在骨上的肉 筋肉聚结处 股部的大骨 良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎（xíng）。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。 译文：技术高明的厨工每年换一把刀，是因为他们用刀子去割肉。技术一般的厨工每月换一把刀，因为他们用刀子去砍骨头。现在臣下的这把刀已用了十九年了，宰牛数千头，而刀口却像刚从磨刀石上磨出来的。牛身上的骨节是有空隙的，但是刀刃没有厚度，用这样薄的刀刃刺入有空隙的骨节，那么在运转刀刃时一定宽绰而有余地（游刃有余）了，因此用了十九年而刀刃仍像刚从磨刀石上磨出来一样。”  生割硬砍 众，指一般的 用刀折骨 出 磨刀石 骨节 间隙 宽绰的样子 因此 虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋（huò）然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。” 文惠君曰：“善哉，吾闻庖丁之言，得养生焉。”  译文：即使如此，可是每当碰上筋骨交错的地方，我一见那里难以下刀，就十分警惕而小心翼翼，目光集中，动作放慢。刀子轻轻地动一下，哗啦一声骨肉就已经分离，像一堆泥土散落在地上了。我提起刀站着，为这一成功而得意地四下环顾，为这一成功而悠然自得、心满意足。拭好了刀把它收起， 梁惠王说：“好啊！我听了你的话，学到了养生之道啊。” 筋骨交错聚结处 戒惧的样子 骨肉离开的声音 散落 揩拭 养生之道 合作学习7分钟 ①、不大明白的字、词、句子的意思。 ②、尤其是通假字、古今异义词、词类活用、特殊句式等。 庖丁 砉然 导大窾 发于硎 膝之所踦 盖至此 怵然 技经肯綮 有间 謋然 批大郤 大軱 騞然 读文正音 páo xū kuǎn xíng yǐ hé chù qìng jiàn huò xì gū huō 成果展示8分钟 1、砉然向然               2、技盖至此乎　　    3、批大郤                 4、技经肯綮之未尝         5、善刀而藏之             一、通假字 向通“响” 盖通“盍”，何，怎样 郤通“隙”，空隙 技通“枝”，支脉 善通“缮”，修治（擦拭） 1、依乎天理 2、因其固然 3、虽然，每至于族 4、虽然，每至于族 4、所见无非牛者 二、古今异义 古义：虽然这样 今义：转折关系连词 古义：机理 今义：天然的道理 古义：牛体本来的结构 今义：连词 古义：到 今义：连词 古义：没有不是 今义：副词，只，不外乎 1、足之所履 2、良庖岁更刀，割也； 3、族庖月更刀，折也。 4、而刀刃者无厚 三、词类活用 名作动，踩 名作状，每年，每月 形作名，厚度 1、臣之所好者道也 2、技经肯綮之未尝   3、如土委地      4、是以十九年而刀刃若新发于硎  四、特殊句式 判断句 宾语前置 省略句 状语后置 古汉语中的一种人物称谓法 春秋战国时代人们称呼以某种技艺为职业的人，习惯以“职业+名”的方式。 师襄：就是名叫襄的乐师。 弈秋： 师旷： 优孟： 就是名叫秋的围棋高手。 就是名叫旷的乐师。 就是名叫孟的优伶 点拨拓展7分钟 1、族庖月更刀   2、每至于族    1、庖丁为文惠君解牛      2、吾见其难为，怵然为戒 3、视为止，行为迟 ４、提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志 １、技盖至此乎   ２、依乎天理   ３、恢恢乎其游刃必有余地矣 一词多义 为 族 乎 （一般的） （筋骨交错聚结的地方）  (替、给） （①解；②作为） （ 因为 ） （ 因为 ） （ 呢 ） （同“于”，引出对象，不译） （同“然”，形容词词尾） 1、下列句中的字解释不正确的一项是( ) A、乃中《经首》之会 中： 合乎 B、批大郤，导大窾，因其固然 导： 引导 C、族庖月更刀，折也 族：众 D、謋然已解，如土委地 委：卸落 C 当堂练习5分钟 2．下列句中加点词的解释，不正确的一项是（     ） A．莫不中音  中：符合 B．技盖至此乎  盖：同“盍”，何 C．因其固然  因：趁着 D．善刀而藏之  善：揩拭 3．下列选项中加点词的意义和用法，相同的一组是（     ） A．始臣之解牛之时     异乎三子者之撰 B．臣以神遇而不以目视   百姓皆以王为爱也 C．而刀刃若新发于硎     臂非加长也，而见者远 D．恢恢乎其于游刃必有余地矣   寄蜉蝣于天地 C C 第二课时 学习目标 1、了解庄子及《庄子》相关文化常识。 2、熟读文章，读准字音，掌握文言知识重点 3、整体感知文本内容。对养生之道有初步了解 4、初步体会庄子文章的风格特色难点 自主学习10分钟 思考： 1、第一段中是如何描绘写庖丁解牛的？ 请归纳庖丁解牛的表演。 2、庖丁解牛技术高超的原因是什么？ 合作学习7分钟 3、“解牛之道”和“养生之道”有什么联系？ 4、课文先写庖丁解牛的场面，再写得“道”的原因，分析这样写的好处。 动作： 声音： 节奏 手触，肩倚，足履，膝踦 砉然向然，奏刀騞然 合于《桑林》之舞 乃中《经首》之会 通过（ ）描写和（ ）描写，（ ）结合，生动形象的写出了庖丁动作的（ ），表现了他技术的（ ） 动作 声音 视听 娴熟 精湛 1、第一段中是如何描绘写庖丁解牛的？ 请归纳庖丁解牛的表演。 成果展示8分钟 臣之所好者道也，进乎技矣。 ①、对“道”的追求超过了对技术的追求（“进乎技矣”）。他不停留在掌握具体的“技”上，而是探求“道”——解牛的规律——作为实践的目标。努力追求自然规律。 始解牛时，三年之后，方今之时。所解数千牛矣。 ②、不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。 每至于族，吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟,动刀甚微。 ③、把握规律之后，对于具体问题，不骄傲大意，仍谨慎警戒 2、庖丁解牛技术高超的原因是什么？ 3、课文先写庖丁解牛的场面，再写得“道”的原因，分析这样写的好处。 ①、先写解牛的精彩表演，容易吸引读者，给人深刻印象。激起人们的阅读欲望。 ②、便于读者由表及里，由现象深入到本质，更深刻地领会文章所要说明的道理。这不仅符合人们的认识规律，而且收到了引人入胜的效果。 4、“解牛之道”和“养生之道”有什么联系？ 十九年若新发于硎 筋骨交错、结构复杂 依乎天理：按照生理规律 批大郤：避开硬骨 导大窾：顺着空隙 人 社会 处世 保全自身 关系错综复杂 顺应规律 避开尖锐矛盾 选更好走的路 在错综复杂的现实社会中，要顺应规律，像庖丁避开硬骨一样来避开矛盾，游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存，像保护刀刃一样来保护自己。 这则故事对我们的启示： ①、反复实践，不断积累，就能认识和掌握事物的规律。 ⑤、做事要循序渐进。 ④、反复练习，就熟能生巧。 ③、要热爱本职工作。 ②、面对困难，不应逃避，应勇于面对。 点拨拓展6分钟 一切事物都有它自身的规律，只要反复实践，不断积累经验，就能像庖丁一样，认识和掌握事物的规律，做到游刃有余。 1、下列各项中，不含通假字的一项是(　　) A．砉然向然　　　　       B．技盖至此乎 C．如土委地                    D．善刀而藏之 2、下列各句中，加点词语的古今意义相同的一项是(　　) A．未尝见全牛也 B．依乎天理，批大郤，导大窾 C．因其固然 D．视为止，行为迟 C A 当堂练习5分钟 3、下列各句中，加点词语的意义相同的一项是(　　) A、 莫不中音 乃中《经首》之会         B、善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉 善刀而藏之 C、技盖至此乎 技经肯綮之未尝            D、族庖月更刀 每至于族 A 4、根据原文中的几句话，写出所衍生出来的成语 ①、三年之后，未尝见全牛也 ②、技经肯綮之未尝 ③、方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行 ④、以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣 ⑤、提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之 ( 且无全生 ) (切中肯綮) (官止神行） ( 游刃有余） ( 踌躇满志） 5、庖丁解牛经过三个阶段，请用课文中的原句回答 ①、所见无非生者 ③、臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。 ②、未尝见全生也 同学们 再见！ $$