内容正文:
第4课 怎样加快溶解
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1.往汤里加食盐时,人们往往会搅一搅。
2.只有一个条件不同,其他条件都相同的实验称为对比实验。
3.搅拌、加热、将食盐研碎等方法可以加快食盐在水中的溶解。
4.怎样能让食盐在水中加快溶解?
(1)我的猜想:我认为搅拌会加快溶解。
我的器材:烧杯、水、食盐、玻璃棒等。
我的方案:①在两个烧杯里倒入同样多、温度相同的水。②放入同样多的食盐。③一杯搅拌,一杯不搅拌。
我的预判:如果搅拌的食盐溶解的时间短,不搅拌的食盐溶解的时间长,就说明搅拌可以加快溶解。
实验现象:搅拌的食盐溶解的时间短,不搅拌的食盐溶解的时间长。
实验结论:搅拌可以加快溶解。
(2)我的猜想:我认为加热会加快溶解。
我的器材:烧杯、热水、冷水、食盐等。
我的方案:①在一个烧杯里倒入热水,在另一个烧杯里倒入同样多的冷水。②分别放入同样多的食盐。
我的预判:如果热水中的食盐溶解的时间短,冷水中的食盐溶解的时间长,就说明加热可以加快溶解。
实验现象:热水中的食盐溶解的时间短,冷水中的食盐溶解的时间长。
实验结论:加热可以加快溶解。
(3)我的猜想:我认为将食盐研碎会加快溶解。
我的器材:烧杯、热水、一包颗粒大的食盐、一包研碎的食盐等。
我的方案:1.在两个烧杯里倒入同样多、温度相同的水。2.分别放入等量的颗粒大的食盐和研碎后的食盐。
我的预判:如果研碎的食盐溶解的时间短,颗粒大的食盐溶解的时间长,就说明将食盐研碎可以加快溶解。
实验现象:研碎的食盐溶解的时间短,颗粒大的食盐溶解的时间长。
实验结论:将食盐研碎可以加快溶解。
5.怎样能让冰糖在水中溶解得更快?
我的猜想:我认为搅拌、加热、将冰糖研碎可以让冰糖在水中溶解得更快。
我的器材:冰糖、烧杯、玻璃棒、热水、冷水等。
我的方案:①取等量的冰糖,一份研碎,一份不研碎;②将研碎的冰糖放入热水中,另一份不研碎的放入冷水中;③放入热水中的用玻璃棒搅拌,冷水中的不搅拌。
我的预判:如果将冰糖研碎放在热水中,搅拌,溶解的时间短,就说明搅拌、加热、研碎可以加快溶解。
实验现象:冰糖研碎放在热水中,搅拌,溶解的时间短;冰糖不研碎放在冷水中,不搅拌,溶解的时间长。
实验结论:用搅拌、加热、研碎的方法可以让冰糖在水中溶解得更快。
、
一、仔细想,认真填。
1.想要加快白糖在水中的溶解速度,我们能采取的方法有: 、 等。
2.小文发现在咀嚼糖块的时候,嚼碎并用舌头来回搅动能更快地吃下糖。这说明 等方式能加速糖的溶解。
3.水不仅能溶解 物质,还能溶解 、 物质。
4.像食盐、小苏打这样,在水中变成极小的、肉眼看你不见的微粒, 地分散在水里,不会自行沉降下来的现象叫做 。
5.只有一个条件不同,其他条件都相同的实验称为 实验。(选填:对比、模拟)
二、我是小法官。(对的打“√”,错的打“×”。)
6.洗衣粉在热水中比在凉水中溶解的快。( )
7.冰糖、木屑、食盐、醋都能溶解在水中。( )
8.洗衣服时,我们常常用温水冲泡洗衣粉是为了防止洗衣粉溶解。( )
9.蜂蜜在温水中比在凉水中溶解得更快。( )
10.水温越高,食盐溶解速度就越快。( )
三、对号入坐。(将正确答案的序号填在括号里)
11.准备两份相同重量的食盐,分别加到同样多的热水和冷水中,静置不动,我们观察到的现象是( )。
A.食盐在热水中溶解得快 B.食盐在冷水中溶解得快
C.食盐在两杯水中溶解得一样快
12.洗衣服时,为了加快洗衣粉的溶解,我们常常先用( )。
A.温水冲泡洗衣粉 B.冷水冲泡洗衣粉 C.盐水冲泡洗衣粉
13.洗衣服时,我们常常用( )冲泡洗衣粉。
A.冷水 B.温水 C.开水
14.探究温度与溶解快慢的关系时,必须改变的条件是( )。
A.食盐的量 B.水的温度 C.水的量
15.以下方法中,冰糖融化最快的是( )。
A.嚼碎后喝水 B.嚼碎后舌头搅拌再喝水 C.直接吃下去
16.比一比,同样的冰糖( )在水中溶解的最快。
A.放入冷水中搅拌
B.研碎后放入冷水中搅拌
C.研碎后放入温水中搅拌
四、看清问题,认真回答。
17.明明家的餐桌上,放了一包冰糖,他想快速的喝到一杯糖水,你有什么好的办法可以帮助他呢?用你学到的科学知识帮他解决吧。
18.感冒时,为了缓解症状,有时会喝点感冒冲剂。你有没有思考过为什么感冒冲剂都做成粉末状?除此以外你还可以用到什么方法?
五、实验操作我能行。
19.在研究怎样加快溶解实验时,进行了3次实验。
实验一,相同条件:等量的水,水温度相同。不同条件:一份细盐,一份粗盐。我的发现: 溶解快。
实验二,相同条件:等量的水,粗细相同的盐。不同条件:一杯 ,一杯 。我的发现: 溶解快。
实验三,相同条件:等量的水,温度相同,粗细相同盐。不同条件:一杯搅拌,一杯不搅拌。我的发现: 溶解快。
、 、 等方法可以加快食盐在水中的溶解。
六、综合实践我最棒。
最近阳阳嗓子不舒服,妈妈便给他炖了冰糖雪梨水。阳阳发现冰糖在锅里加热煮的时候很快就溶解了,而含在嘴里很久才能溶解。他感到很困惑,请你帮助阳阳设计一个实验来解决这个问题。
20.阳阳要研究的问题是( )对冰糖在水中溶解快慢的影响。
A.水的温度 B.颗粒大小 C.搅拌
21.实验需要准备的材料有( )。
①两块一样的冰糖;②两个烧杯;③一根搅拌棒;④热水和冷水各20毫升。
A.①②③ B.②③④ C.①②③④
22.实验中需要改变的条件是( )。
A.烧杯的颜色 B.水的温度 C.冰糖的大小
23.实验结论:其他条件相同的情况下,水的温度越高,冰糖溶解得越 。
参考答案:
1. 搅拌 升高水的温度
详解:在生产生活中,常常需要加快或减慢某种物质的溶解,用热水、搅拌、研碎是加快溶解的三种基本方法。所以想要加快白糖在水中的溶解速度,我们能采取的方法有搅拌、升高水的温度等。
2.碾碎、搅拌
详解:物质的溶解速度与温度有关,且温度越高,溶解得越快;物质的溶解速度还与是否搅拌有关,还与物质的颗粒粗细有关,搅拌时溶解快,颗粒越小溶解越快。咀嚼糖块的时候,嚼碎并用舌头来回搅动能更快地吃下糖。这说明搅拌、研碎等方式能加速糖的溶解。
3. 固体 液体 气体
详解:水能溶解很多物质。由于水溶解了自然界中的许多矿物质,生物得到了营养;由于水溶解了空气中的氧气,水中的动物和植物能够生存。能够溶解在水中的物质还有很多,比如酒精、醋等液体,还有少量的氧气、二氧化碳等气体。
水不仅能溶解固体物质,还能溶解液体、气体物质。
4. 均匀 溶解
详解:溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中,且不能用过滤的方法或者沉降的方法分离出来。像食盐、小苏打这样,在水中变成极小的、肉眼看你不见的微粒,均匀地分散在水里,不会自行沉降下来的现象叫做溶解。
5.对比
详解:对比实验,指设置两个或两个以上的实验组,通过对比结果的比较分析,来探究各种因素与实验对象的关系,这样的实验称为对比实验。对比实验每次只能改变一个因素,确保实验的公平,即除了改变的那个因素外,其他因素应该保持一样。
6.√
详解:其他条件相同时,水温越高溶解越快。所以洗衣粉在热水中比在凉水中溶解的快。题目说法正确。
7.×
详解:冰糖、食盐、醋放入水中,能够形成均匀稳定的溶液,符合溶解的特征,说明它们能够溶解在水中。木屑不能形成均匀稳定的溶液,说明木屑不能溶解在水中。题目的说法是错误的。
8.×
详解:洗衣服时,用温水冲泡洗衣粉,是为了加快洗衣粉的溶解速度。
9.√
详解:水的温度影响可溶物溶解得快慢,水的温度越高,溶解越快。所以蜂蜜在温水中比在凉水中溶解得更快。题目的说法是正确的。
10.√
详解:通过加快溶解的方法可知,影响物质溶解快慢因素有温度、是否搅拌、颗粒大小。所以水的温度越高,食盐溶解速度就越快。
11.A
详解:在生产生活中,常常需要加快或减慢某种物质的溶解,用热水、搅拌、研碎是加快溶解的三种基本方法。所以准备两份相同重量的食盐,分别加到同样多的热水和冷水中,静置不动,食盐在热水中溶解得快。
12.A
详解:温水可以加快洗衣粉的溶解速度,因为温度升高会增加分子运动的速度,从而使洗衣粉更快地溶解在水中。冷水和盐水的溶解速度相对较慢,因此选择温水冲泡洗衣粉是最合适的。
故选:A
13.B
详解:洗衣粉在温水中溶解效果更好,能够更有效地去除污渍。冷水溶解洗衣粉的效果较差,而开水可能会损坏衣物的纤维,因此使用温水是最佳选择。
故选:B
14.B
详解:溶解指物质均匀地、稳定的分散在水中,不会自行沉降,也不能用过滤的方法把溶液中的物质分离出来。加快固体物质溶解速度的方法主要有:1.搅拌;2.加热;3.磨成粉末等。探究温度与溶解快慢的关系时,改变的条件是水的温度,所以B符合题意。
15.B
详解:加快溶解的方法有加热、搅拌和研碎。根据加快溶解的方法,咬碎并用舌头搅拌再喝水的方法,可以使方糖在嘴里溶解得最快。故选B。
16.C
详解:溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中,且不能用过滤的方法或者沉降的方法分离出来。在生产生活中,常常需要加快或减慢某种物质的溶解。加快溶解的方法有:搅拌、研碎、增加水的温度等。比一比,同样的冰糖研碎后放入温水中搅拌在水中溶解的最快。
故选:C
17.将冰糖弄碎,然后倒入热水中并快速搅拌。
详解:本题考查加快物质溶解的方法。通常情况下,使用热水、碎冰破糖和搅拌是最快也最简单的方法。将冰糖加入较热的水中,因为温度越高,物质的溶解速度越快。这样冰糖会更快地溶解在水中。在加入水中之前,先将冰糖敲碎成小块或粉末状,这样可以增加冰糖与水的接触面积,从而加快溶解速度。在冰糖溶解的过程中,不断搅拌水,这样可以使得糖分子更快地分散到水中,加速溶解过程。
18.将物体研碎可以加快溶解。
方法:用热水(加热)、搅拌
详解:在生产生活中,常常需要加快或减慢某种物质的溶解。加快溶解的方法有:搅拌、研碎、增加水的温度等。粉末状的感冒冲剂颗粒小,容易溶解。用热水冲、搅拌都能加速感冒冲剂颗粒的溶解。
19. 细盐 热水 冷水 热水中盐 搅拌的情况下盐 研磨 加热 搅拌
分析:对比实验,指设置两个或两个以上的实验组,通过对比结果的比较分析,来探究各种因素与实验对象的关系,这样的实验称为对比实验。
小题1: 在这个实验中,细盐和粗盐的溶解速度不同。细盐由于颗粒小,表面积相对较大,与水接触的面积也就更大,因此溶解速度更快。这说明了颗粒大小对溶解速度有影响,颗粒越小,溶解越快。
小题2:在这个实验中,水温是唯一变化的条件。我们要准备一杯热水一杯冷水,热水中的盐溶解速度更快,这是因为温度升高,水分子的运动速度加快,促进了盐的溶解。因此,温度是影响溶解速度的一个重要因素。
小题3:在这个实验中,搅拌是唯一变化的条件。搅拌可以加速水分子的运动,使盐粒子更容易与水分子接触,从而加快溶解速度。这说明搅拌可以促进溶解过程。
通过这三个实验,我们可以得出结论:将盐研磨成更细小的颗粒,增加其与水的接触面积,可以加快溶解;提高水的温度,增加水分子的运动速度,可以加快溶解;通过搅拌帮助盐粒子更好地与水分子混合,可以加快溶解速度。
20.A 21.C 22.B 23.快
分析:提高水的温度、搅拌、研碎等方法,可以加快物质在水中的溶解速度。
详解:1.对比实验只有一个条件是不同的,其它条件是相同的。因为阳阳嘴里的温度和锅里加热的温度不同,所以阳阳要研究的问题是水的温度对冰糖在水中溶解快慢的影响。
2.对比实验要注意的问题:每次只能改变一个因素;确保实验的公平,即除了改变的那个因素外,其他因素应该保持一样。阳阳要研究“水的温度对冰糖在水中溶解快慢的影响”,所以,实验需要准备的材料有:两块一样的冰糖、两个烧杯、一根搅拌棒、热水和冷水各20毫升。
3.对比实验只有一个变量,由于研究的是水的温度对冰糖在水中溶解快慢的影响,所以,唯一的变量是水的温度。
4.提高水的温度可以加快物质在水中的溶解速度。在其他条件相同的情况下,水的温度越高,冰糖溶解得越快。
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