内容正文:
跨学科实践活动8 海洋资源的综合利用与制盐
活动设计
活动:海洋资源的综合利用与制盐
课时
4
授课年级
九年级
主题分析
本次活动围绕“海洋资源的开发与利用”展开,涉及多学科知识。课程以海洋资源为切入点分为四个部分:了解海洋资源、海水制取粗盐、从粗盐中制取精盐、以及探讨海洋资源的综合利用。这些部分旨在帮助学生认识海水中蕴藏的丰富资源,并通过化学知识实现海盐资源的开发利用。
课程内容涌盖化学、地理、生物等学科,重点探讨海水制盐的原理与流程。学生将在实践活动中理解从海水中提取氯化钠的方法及其在多领域中的重要价值。此外,课程还强调化学在促进经济发展和实现社会可持续发展中的重要作用。
通过这些学习活动,课程旨在培养学生的跨学科思维能力和实践能力,使他们认识到海洋作为资源宝库的重要性,并掌握相关的科学知识和应用方法。这种多学科融合的学习方式不仅丰富了学生的知识面,还提升了他们的创新思维和实践能力。
教学目标
1.了解海洋中的资源,认识不同类型海洋资源的利用情况。
2.通过海水制盐的实践活动,形成利用物质性质差异实现物质分离的思路与方法。
3.了解氯化钠在工业生产中的应用及对人体健康的重要作用。
教学重难点
重点:加深对溶质的质量分数概念的理解;初步学会配制一定溶质质量分数溶液的一般步骤;掌握配制溶液的操作步骤与注意事项。
难点:如何利用浓溶液配制稀溶液及归纳出一般步骤;配制溶液时的误差分析。
学情分析
1. 学生已经掌握了哪些相关知识:
九年级学生已经学习了化学的基本概念和原理,对物质的组成、性质和变化有一定的认识。在海洋资源的综合利用与制盐这一主题中,学生可能已经接触过关于水的化学性质、盐的溶解性等知识。
2. 学生的学习兴趣、能力和学习风格:
学生对海洋和化学实验往往具有浓厚的兴趣。学生具备一定的观察能力、实验操作能力和逻辑思维能力。学习风格上,部分学生可能偏好通过实验操作来学习,而另一部分学生可能更倾向于理论学习。
3. 学生可能遇到的困难和挑战:
学生在理解制盐过程中的化学反应原理时可能存在困难,尤其是在平衡反应方程式和计算产率时。此外,实验操作中的安全意识不足和实验技能的缺乏也可能成为学生面临的挑战。
教学过程
任务一 了解海洋中的资源
1.查阅资料,了解海洋能为人类提供的资源,并依据一定的分类标准填写表格
海洋资源
海洋生物资源: 类、贝类、甲壳类等;浮游生物类;藻类等
海底矿产资源:海底油气资源、煤、 、砂矿、锰结核等
海水化学资源:海水中含有大量 、氯化镁、硫酸钠等
海洋能资源:潮汐能、海流能、波浪能、海洋温差能等
海洋空间资源:海上交通、海上文旅、海上渔业等
2.查阅资料,以下属于海洋可再生能源的是 (多选,填序号)。选择一种可再生能源,说明其利用现状。总结海洋可再生能源的优势和不足。
a.潮汐能、海流能b.波浪能c.温差能d.可燃冰
任务二 从海水制取粗盐
1.查阅资料,了解海水中所溶解的主要物质及其质量分数(可采用图、表等形式呈现)海水中所含的主要物质及其质量分数。
2.根据海水中各物质的质量分数,以及各物质的溶解度随温度变化情况,设计并实施实验方案,将氯化钠从海水中分离出来。
将“海水”加热到60℃,恒温蒸发至有大量晶体析出,再 、 、 获得粗盐。
任务三 从粗盐制取精盐
试补全下列除杂流程
任务四 了解氯化钠的重要价值
1.查阅资料,了解氯化钠在各领域的用途或对人体健康的重要作用。
领域
用途或作用
工业
用于制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气、盐酸等
农业
用氯化钠溶液来
医疗
配制
生活
作调味品,腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等,延长保存时间
其他
公路上用于消除积雪等
人体健康
①钠离子对神经调节、维持细胞内外正常的水分分布和促进细胞内外物质交换起重要作用;②氯离子是胃液中的主要成分,具有促生盐酸、帮助消化和增进食欲的作用
2.调查市场上销售的食用盐种类,了解它们的主要成分及功能,并为自己家选择食用盐。
种类
主要成分
功能
加碘盐
NaCl、KIO3
为人体补充碘元素,防治缺碘引起的
低钠盐
NaC1、KC1、KIO3、MgSO4
减盐不减咸,帮助人体维持钠、钾平衡,防控高血压,适宜中老年人及高血压患者
加锌盐
NaC1、KIO3、葡萄糖酸锌(或乳酸锌)
预防青少年和儿童缺锌
加钙盐
NaC1、KIO3、活性钙
维持人体骨钙、血钙及细胞钙的平衡,预防缺钙所致疾病的发生,青少年缺钙会引起 ,老年人缺钙会引起
加硒盐
NaCl、亚硒酸钠(Na2SeO3)
防治因缺硒引起的疾病
你为自己家选择的食用盐是 ,依据是 。
小贴士:成年人每天摄入食盐推荐用量为5g。
食盐摄入过少或过多都不利于人体健康。摄入过少会导致钠的摄入不足,引起食欲不振、恶心、呕吐、头痛等情况,严重时会出现肌肉无力、抽搐等症状。摄入过多会引起血压升高、加重肾脏负担、损害牙齿以及加重心脑血管疾病等。
作业设计
1.下列有关海水“晒盐”的说法错误的是
A.海水“晒盐”中的盐主要指氯化钠
B.海水“晒盐”的方法主要为“盐田法”
C.海水“晒盐”后剩余的母液一定是食盐的饱和溶液
D.海水“晒盐”的过程中都发生的是化学变化
【答案】D
【解析】A、海水中含量最多的盐是氯化钠,海水“晒盐”的盐主要是指氯化钠,故A正确;
B、“盐田法”是海水“晒盐”的主要方法,故B正确;
C、海水“晒盐”后剩余的母液不能再溶解氯化钠,一定是氯化钠的饱和溶液,故C正确;
D、海水晒盐是利用光照和风力等使水分蒸发,得到粗盐,过程中没有新物质产生,是物理变化,故D错误;
故选:D。
2.教材实验“一定溶质质量分数的氯化钠溶液的配制“和“粗盐中难溶性杂质的去除”中,都必需用到的仪器是( )
A. 玻璃棒 B. 漏斗
C. 蒸发皿 D. 试管
【答案】A
【解析】一定溶质质量分数的氯化钠溶液的配制需要进行计算、称量(使用托盘天平、药匙)、量取(使用量筒、胶头滴管)、溶解(使用烧杯、玻璃棒)。
粗盐中难溶性杂质的去除需要进行溶解(使用烧杯、玻璃棒)、过滤(使用铁架台、烧杯、漏斗、玻璃棒)、蒸发(使用酒精灯、蒸发皿、三脚架、玻璃棒)。
所以都必需用到的仪器是玻璃棒,故选A。
3.海水“晒盐”的过程
(1)原理:利用阳光和风力把水分蒸发,使海水变成食盐的 ,再利用阳光和风力,使食盐从溶液中结晶析出来。
(2)结晶:固体物质从它的 中以晶体的形式析出的过程,根据得到饱和溶液的途径不同,可分为 和 。
【答案】(1)饱和溶液
(2)饱和溶液 降温结晶 蒸发结晶
【解析】(1)海水“晒盐”的原理是利用阳光和风力把水分蒸发,使海水变成食盐的饱和溶液,再利用阳光和风力,使食盐从溶液中结晶析出来,故填:饱和溶液;
(2)结晶是指固体物质从它的饱和溶液中以晶体的形式析出的过程,根据得到饱和溶液的途径不同,一种是根据物质的溶解度受温度影响较大,可利用温度的改变来获得晶体,此方法为降温结晶,另一种是根据物质的溶解度受温度的影响不大,可通过蒸发水分的方法获得晶体,此方法为蒸发结晶,所以可分为降温结晶和蒸发结晶。故填:饱和溶液;降温结晶;蒸发结晶。
4.某化学兴趣小组的同学做粗盐提纯实验如图所示。
(1)仪器a的名称是 ,操作⑥中的错误是 ,改正后,粗盐提纯实验的操作顺序为 (填操作序号)。
(2)操作④中玻璃棒的作用是 。当观察到 现象时,停止加热。
(3)过滤后,发现滤液仍然很浑浊,请你列举一种可能 。
【答案】(1) 漏斗 没有用玻璃棒引流 ①⑤②③⑥④
(2) 搅拌,使固液受热均匀,防止飞溅 有较多晶体析出时
(3)滤纸破损/漏斗中的液面高于滤纸边缘
【解析】(1)由图可知仪器a的名称为漏斗;操作⑥是过滤,过滤应遵循“一贴、二低、三靠”的原则,图中缺少玻璃棒引流;粗盐提纯的实验步骤为取药品、称量药品、把药品放入烧杯中,加水、溶解、过滤、蒸发,操作的顺序为①⑤②③⑥④,故填:漏斗;没有用玻璃棒引流;①⑤②③⑥④;
(2)蒸发结晶时,玻璃棒的作用为搅拌,使固液受热均匀,防止飞溅,当有较多晶体析出时停止加热,故填:搅拌,使固液受热均匀,防止飞溅;有较多晶体析出时;
(3)过滤后,发现滤液仍然很浑浊,可能得原因有滤纸破损、滤液高于滤纸边缘等,故填:滤纸破损(或者漏斗中的液面高于滤纸边缘)。
教学反思
教学目标达成度较高:通过课堂上对溶质质量分数概念的回顾、配制原理的讲解、实验演示以及学生亲自动手实验,大部分学生能够理解配制溶液的原理,掌握配制的基本步骤,在课堂练习和课后作业中,也能较好地完成相关计算和误差分析题目,达成了知识与技能目标。同时,在实验过程中,学生的科学探究能力、团队协作能力以及分析问题和解决问题的能力都得到了锻炼,情感态度与价值观目标也有所体现。
实验教学效果良好:实验演示环节中,我规范的操作和详细的讲解,为学生提供了清晰的示范。学生实验时,积极参与,动手操作能力得到了有效提升。通过亲身体验,学生对溶液配制的步骤和注意事项印象深刻,比单纯的理论讲解效果要好得多。例如,在称量氯化钠和量取水的过程中,学生能够注意到天平的使用方法和量筒的读数要点,减少了操作失误。
学生参与度高:分组实验的方式激发了学生的学习兴趣和积极性,每个学生都能参与到实验操作中,在小组内分工协作,共同完成实验任务。在误差分析和讨论环节,学生们积极思考,各抒己见,思维得到了碰撞,不仅加深了对知识的理解,还培养了团队合作精神和表达能力。
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