3.2.1 水的利用与散失（精研导学案）-【帮课堂】2024-2025学年七年级生物下册同步学与练（2024人教版）

3.2.1 水的利用与散失 模块一 学习目标要清晰 模块二 思维导图知识线 模块三 基础知识全梳理 模块四 课堂探究合作练 模块五 精准考向强化练 模块六 题型专项突破练 1.了解植物吸水的主要部位，描述植物体内水运输的途径以及叶片的结构；解释蒸腾作用及气孔控制气体进出植物叶片的原理； 2.能够熟练的制作叶片横切面的临时切片；掌握蒸腾作用中气孔的结构和作用以及气孔控制水分和二氧化碳进出叶片的机理，并认同叶片的结构与功能相适应的观点； 3.认同绿色植物进行蒸腾作用的意义。 1.水分的吸收 (1)主要的吸收部位:根尖的成熟区。  (2)根适于吸水的特点:根尖的成熟区有大量的根毛,这使得根尖具有巨大的吸收表面积。根毛细胞的细胞壁薄,细胞质少,液泡大,有利于吸水。例如,移栽幼苗时根部要保留一坨土,目的是保护根毛。  2.植物的输导组织 （1）导管：位于木质部，由下向上运输从土壤中吸收的水和无机盐。 （2）筛管：位于韧皮部，由上往下输送叶片光合作用产生的有机物。 3.水分在植物体内的运输途径：土壤中的水分→根毛→根部导管→茎部导管→叶片→气孔→大气。 4.蒸腾作用的概念:水分从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程。  5.蒸腾作用的验证实验 用一白色透明塑料袋包住植物体,下端套在茎上,扎紧袋口,然后放到阳光下照射一段时间。 现象:塑料袋内壁出现小水珠。  6.塑料袋下方不可以套在花盆上,因为花盆中的泥土中也有水分,在太阳照射下也会蒸发到塑料袋内,则袋中的水分就不能说明完全来自叶片的蒸腾作用了。 7..蒸腾作用的主要器官是叶片。 （1）表皮：表皮（包括上表皮和下表皮）由一层排列精密、无色透明的细胞构成。表皮细胞的外壁上有一层透明的、不易透水的角质层。表皮主要起保护作用，属于保护组织。 （2）叶肉：叶肉由大量的叶肉细胞组成，叶肉细胞里含有许多叶绿体。叶绿体中含有叶绿素，使叶片呈现绿色。叶绿素只有在光下才能形成。叶绿体是制造有机物的场所。叶肉细胞中含有大量液泡，储存着营养物质，属于营养组织。 （3）叶脉：叶脉分布在叶肉中，它是叶片的“骨架”，具有支持作用。叶脉中有两种管道——导管（输送水分和无机盐）、筛管（输送有机物）。可见叶脉有输导作用，属于输导组织。 （4）气孔：在叶片表皮细胞之间分布着许多成对的半月形细胞，这些细胞叫保卫细胞。两个保卫细胞围成的空腔是气孔，气孔是植物蒸腾作用的“门户”，也是叶片与外界进行气体交换的“窗口”。 8.叶的上下表皮细胞中无叶绿体,不能进行光合作用; 保卫细胞和叶肉细胞中有叶绿体,能进行光合作用制造有机物。 9.气孔 (1)气孔的分布:下表皮的气孔比上表皮的气孔更多。 验证:将一片刚摘下的叶片浸在盛有70 ℃左右热水的烧杯中,观察叶片表面会不会产生气泡。比较叶片正面与背面气泡的数目。  实验现象:叶片表面产生气泡,背面气泡数目比正面多。 (2)气孔的构成: (3)气孔的开放和闭合通过保卫细胞吸水和失水控制。保卫细胞吸水时,气孔开启;保卫细胞失水时,气孔关闭。  (4)不同植物气孔的分布不同 陆生植物绝大多数叶的下表皮气孔多,上表皮气孔少;浮水植物(如睡莲等)的气孔一般分布在叶的上表皮,下表皮气孔的数目很少,甚至为0;沉水植物(如金鱼藻等)的叶一般没有气孔;而对于叶是直立生长的植物(如小麦、水稻等)来说,叶片两面的气孔一样多。这都是生物对环境的适应。 10.蒸腾作用的主要影响因素 (1)光照:在一定范围内,光照越强,蒸腾作用越强;光照越弱,蒸腾作用越弱。但光照过强(如正午),部分气孔关闭,蒸腾作用反而减弱。白天蒸腾作用强,晚上蒸腾作用弱。  (2)叶片面积:叶片越大,蒸腾作用越强;叶片越小,蒸腾作用越弱。  (3)空气湿度:湿度越小,蒸腾作用越强;湿度越大,蒸腾作用越弱。  11.蒸腾作用的意义 (1)促进水分的吸收,为水和无机盐的运输提供动力(如水从低处往高处流)。  (2)降低叶片表面的温度,避免被灼伤(如大树底下好乘凉)。  (3)提高大气温度,增加降水(如森林蒸腾作用强,降雨量大)。 参与生物圈的水循环。  一、实验探究→观察叶片的结构 1．探究实验示意图 2．方法步骤： （1）将新鲜叶片平放在小木板上。 （2）捏紧并排的双面刀片，按照图b所示，迅速切割叶片。 （3）将切下的薄片放入水中。 （4）用毛笔蘸出最薄的一片，制成临时装片。 【探究】1.叶片上下表皮的结构有什么不同？ 上表皮细胞具角质层，下表皮具较多的气孔。 【探究】2.上下表皮的不同与它们的功能有什么样的联系？ 叶片上下表皮的不同是上表皮细胞具角质层，下表皮具较多的气孔，两侧有保卫细胞。这样可以让叶片的向阳的上表面减少蒸腾。 【探究】3.保卫细胞和它周围细胞的形态结构有什么不同？保卫细胞的形态结构特点对蒸腾作用有什么意义？ 保卫细胞通常细胞壁面对孔隙的一侧（腹侧）比较厚，而外侧（背侧）比较薄，所以当水分充足时，保卫细胞吸水膨胀张开，气孔张开，蒸腾作用增强；当水分不足时，保卫细胞失水收缩，气孔关闭，蒸腾作用减弱。保卫细胞能够控制气孔开闭，所以也就能起到促进或减缓蒸腾作用的意义。 【探究】4.不同植物的叶片结构都相同吗？处于不同生长时期的叶片，在结构上有差异吗？ 不同植物的叶片结构并不完全相同‌。叶片的基本结构包括表皮、叶肉和叶脉三部分，但不同植物的叶片在这些基本结构上会有一些差异。叶片在不同生长时期的结构是不同的‌。叶片的生长过程包括从幼叶到成熟叶的转变，这一过程中叶片的结构和功能会发生变化。 二、合作讨论→相关知识的情景应用 【讨论】1.把一刚摘下的果树枝插在小瓶中，用弹簧秤测得重为50克，光照6小时后，测得重为48克。其重量减少的主要原因是？ 重量减轻主要是通过蒸腾作用散失的水分造成的。 【讨论】2.小明在野外迷路并且口渴至极，幸好他有个无色塑料袋，小明将它套在一段叶片较多的枝条上，过一段时间后，收集了一些水，小明这是在利用植物的什么生理作用？ 蒸腾作用。 【讨论】3.叶片的结构中，表皮、叶肉、叶脉中的导管和筛管分别属于什么组织？ 保护组织、营养组织、输导组织。 【讨论】4.徒手切片的制作过程是怎样的？ 用镊子取一片新鲜的植物叶片，平展在载玻片上．用手捏紧两个并排的双面刀片，迅速切割载玻片上的叶片．将切下的薄片放入盛有清水的培养皿中．用毛笔蘸取最薄的一片，将切片平整展放在滴有清水的载玻片上，盖上盖玻片，用吸水纸吸去多余的水分，制成临时玻片。 【讨论】5.剪取一段带有叶的杨树茎，插入到红墨水一段时间后，取出用刀片把茎纵切开，用放大镜观察，被染成红色的结构是？ 被染成红色的结构是导管。 【讨论】6.在进行无土栽培时，栽培在营养液中的植物吸收水分、无机盐和运输这些物质的结构分别是？ 根尖的成熟区是吸收水分和无机盐的主要部位；导管运输水和无机盐，由下向上。 【讨论】7.雨后，荷叶上常有水珠滚动，水分并没有渗透到叶片的内部，主要原因是什么？ 表皮细胞的外壁有一层透明且不易渗水的角质层。 【讨论】8.取甲、乙、丙三组大小、发育程度相似、质量相同的同种陆生植物新鲜叶片，做如下处理：甲组上表皮涂抹凡士林，乙组下表皮涂抹凡士林，丙组上、下表皮均涂抹凡士林。将三组叶片同时置于温暖通风处，则蒸腾作用由强到弱的顺序是？ 甲>乙>丙。 考向01 根尖的结构与功能 1．下列有关根吸收水的说法正确的是（　　） A．吸收水和无机盐的主要部位是根尖的伸长区 B．根毛是成熟区的表皮细胞向外突起形成的，它增大了根的吸收表面积 C．当根毛的细胞液浓度大于土壤溶液浓度时，易造成“烧苗” D．用显微镜观察根尖的纵切片标本时，发现根毛细胞的细胞壁厚，液泡小，有利于吸收水 【答案】B 【解析】AB．成熟区也叫根毛区，在伸长区的上部。成熟区的细胞已经停止伸长，开始分化。内部某些细胞的细胞质和细胞核逐渐消失，这些细胞上下连接，中间失去横壁，形成导管，导管具有运输作用。表皮细胞的一部分向外突出形成根毛，增大了吸收面积，所以吸收水分和无机盐的主要部位是成熟区，A错误，B正确。 C．植物细胞吸水和失水的原理是：细胞外部溶液的浓度大于细胞内部浓度时失水，细胞外部溶液的浓度小于细胞内部浓度时吸水。因此，当根毛的细胞液浓度小于土壤溶液浓度时，细胞易失水，造成“烧苗”，C错误。 D．根毛细胞的细胞壁薄，液泡大，有利于吸收水，D错误。 2．图为植物的根尖细胞。据图分析，图示的细胞位于根尖的（　　） A．成熟区 B．伸长区 C．分生区 D．根冠 【答案】A 【解析】A．成熟区，也称根毛区。内部某些细胞的细胞质和细胞核逐渐消失，这些细胞上下连接，中间失去横壁，形成导管。导管具有运输作用。表皮细胞的细胞壁向外突起形成根毛，大大增加了吸水的表面积，是根吸收水分和无机盐的主要部位，故A正确。 B．伸长区，位于分生区稍后的部分。一般长约2～5毫米，是根部向前推进的主要区域，生长最快的部分是伸长区，与运输无关，故B错误。 C．分生区，是具有强烈分裂能力的、典型的分生组织。细胞壁薄、细胞核较大、拥有密度大的细胞质（没有液泡），与运输无关，故C错误。 D．根冠，根尖最前端的帽状结构，罩在分生区的外面，有保护根尖幼嫩的分生组织，使之免受土壤磨损的功能，与运输无关，故D错误。 3．如图是根尖的结构示意图，有关叙述正确的是（ ） A．图中四个区域的细胞按从下到上依次是DBAC B．图中①区域可以迅速伸长 C．放大部分是根毛，是指从根的尖端到着生根毛的部位 D．图中③区域的细胞体积较小，细胞核较大 【答案】D 【解析】A．根尖结构从下到上依次是④根冠、③分生区、②伸长区和①成熟区，A是分生区细胞，B是伸长区细胞，C是成熟区细胞，D是根冠细胞。图中四个区域的细胞按从下到上依次是DABC，A错误。 B．图中①区域是成熟区，图中②区域是伸长区，伸长区区域可以迅速伸长，B错误。 C．放大部分是根尖，是指从根的尖端到着生根毛的部位，C错误。 D．图中③是分生区，分生区被根冠包围着，属于分生组织，细胞很小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，具有很强的分裂能力，能够不断分裂产生新细胞，D正确。 考向02 制作叶片临时装片 1．如图是制作叶的横切临时切片的步骤，下列有关操作过程的叙述，不正确的是（　　） A．该实验正确的操作顺序是③④①② B．步骤①的培养皿中需要放少量清水 C．步骤②挑选较厚的一片进行观察 D．步骤④用两个双面刀片迅速切割叶片 【答案】C 【解析】在“徒手制作叶的横切临时切片”的实验中，正确的操作顺序是：③将叶片放在小木板上→④把一小片白纸夹在两个刀片中间，迅速切割叶片→①将叶片薄片放在清水中→②用毛笔尖蘸取最薄的一片放在载玻片上的水滴中，加盖玻片，制成临时切片，故ABD正确，C错误。 2．实验课上同学们进行了观察蚕豆叶片结构的实验，关于实验操作不恰当的是（　　） A．将新鲜的叶片切成小的长方形，夹在马铃薯块的切缝中 B．刀片应向着自己的身体方向连续水平斜向拉切 C．使用刀片时要注意安全，防止划伤 D．在培养皿中任意挑起一片，放在载玻片上，制成临时切片 【答案】D 【解析】A．把马铃薯制成长约1cm，宽约0.5cm，高约3cm的长方形小块（支撑物），把新鲜叶片切成小的长方形夹在马铃薯小块的切缝中，A正确。 B．左手捏紧马铃薯小块，右手拿沾水刀片向自己身体方向水平斜向拉切，B正确。 C．刀片比较锋利，故在使用刀片的过程中要注意安全，以防被划伤，C正确。 D．在培养皿中挑选最薄的材料，放在载玻片上，制成临时切片，D错误。 3．如图虚线表示制作叶片横切面临时切片时，切割叶片的方向。正确的切割方法是（　　） A．沿A图所示方向，用单面刀片迅速切割 B．沿A图所示方向，捏紧双面刀片迅速切割 C．沿B图所示方向，用单面刀片迅速切割 D．沿B图所示方向，捏紧双面刀片迅速切割 【答案】D 【解析】切片就是用刀片将标本切成0.5毫米以下的极薄片，再制成玻片标本，并且切割时要迅速，如果慢慢地切会拉动叶片内部的微观结构，使结构移位，给观察带来不便，因此制作叶片横切面临时切片时，需B图所示方向，捏紧双面刀片迅速切割。综上所述，ABC不符合题意，D符合题意。 考向03 叶片的结构和功能 1．将桂树叶浸泡在水中数天，再去除腐烂的表皮和叶肉，就会得到一片完整的叶脉书签。以下分析错误的是（　　） A．叶脉具有运输功能 B．叶脉具有支持功能 C．叶脉属于植物器官 D．微生物参与该过程 【答案】C 【解析】A．叶脉里含有导管和筛管，可以运输水分、无机盐和有机物，具有支持和输导作用，属于输导组织，A正确。 B．叶脉具有支持和运输物质的功能，B正确。 C．叶脉是叶的一部分，属于输导组织，不是植物器官，C错误。 D．微生物会分解树叶中的有机物，使叶片腐烂，因此微生物参与该过程，D正确。 2．下图表示迎春叶片的横切结构，其中具有保护作用的部位是（    ） A．①② B．①④ C．③④ D．②④ 【答案】B 【解析】表皮包括①上表皮和④下表皮，细胞扁平，排列紧密，具有保护作用，属于保护组织；②栅栏组织和海绵组织合称叶肉，叶肉细胞中含有大量的叶绿体，是进行光合作用的主要部位；③叶脉，主要具有支持和输导的作用，属于输导组织。因此迎春叶片的横切结构中具有保护作用的部位是①④，B正确，ACD错误。 3．某同学参加实验技能测试中，观察到了如图所示的叶片结构。下列叙述不正确的是 A．该同学制作的为叶片的临时切片 B．①和④具有保护作用 C．③中有输导组织和机械组织 D．①和②都能进行光合作用 【答案】D 【解析】A．观察叶片的结构，是把叶片放在小木板上徒手切片，再做成临时切片，正确。 B．①上表皮、④下表皮都是保护组织，起保护作用，正确。 C．③叶脉，主要含有输导组织（导管和筛管），还含有木纤维等构成机械组织，正确。 D．①上表皮由表皮细胞组成，不含叶绿体，不能进行光合作用；②叶肉含有叶绿体，能进行光合作用，错误。 考向04 气孔 1．图中既是植物蒸腾失水的“门户”，又是气体交换的“窗口”的结构是（    ） A．③气门 B．⑦气孔 C．①表皮 D．⑤毛孔 【答案】B 【解析】⑦是气孔，植物的叶片上有许多气孔，气孔主要分布在叶片的下表皮，它的张开与闭合受保卫细胞的控制，气孔是植物体蒸腾失水的“门户”，也是植物体与外界进行气体交换的“窗口”，故ACD错误，B正确。 2．下列关于叶片上气孔的叙述中，正确的是（　　） A．气孔的开闭只受温度的影响 B．一个气孔由一个保卫细胞形成 C．形成气孔的保卫细胞可以进行光合作用 D．保卫细胞失水收缩时，气孔张开 【答案】C 【解析】A．气孔的开闭不仅仅受温度的影响，还受光照、湿度和植物内的激素等因素的影响，A错误。 B．气孔是由一对半月形的保卫细胞围成的空腔，因此气孔不是一个保卫细胞形成，B错误。 C．保卫细胞含有叶绿体，叶绿体是光合作用的场所，因此保卫细胞可以进行光合作用，C正确。 D．气孔的张开和闭合受保卫细胞的控制，保卫细胞吸水膨胀时，气孔就张开；反之，保卫细胞失水收缩时，气孔就关闭，D错误。 3．将刚刚摘下的叶片放入70℃的热水中，会发现叶片表面有许多小气泡产生，并且下表皮的气泡比上表皮的气泡多，这种现象说明了叶片的（    ） A．下表皮光照较弱 B．下表皮气孔较多 C．上表皮颜色较深 D．上表皮生命力弱 【答案】B 【解析】A．叶片上下表皮都有气孔，浸入热水中的叶片上的气泡与光照无关，叶片内的气体受热膨胀从气孔处排出就有气泡形成，一般来说会在气孔形成一个气泡，一个气泡代表一个气孔；其上下表皮气泡的多少与其上面的气孔数量有关。因此，选项A不符合题意。 B．一般陆生植物叶的气孔分布是下表皮多与上表皮，也因此，在热水中的叶片其下表皮的气泡多于上表皮，实验现象符合实际。因此，选项B符合题意。 C．一般叶片的上表皮下面是叶肉的栅栏组织，其内的叶绿体数量较多，叶片颜色深于下表皮。叶片颜色的深浅与气孔的数量无关，因此，也与气泡的数量无关。故此，选项C不符合题意。 D．叶片的上下表皮起到保护作用，上下表皮的生命力没有什么打的区别；在热水的气泡数量也与其生命力的强弱无关。因此，选项D不符合题意。 考向05 植物对水分的吸收和运输 1．农业生产中，对农作物一次施肥过多会导致植物萎蔫。俗称“烧苗”，其原因主要是（    ） A．土壤溶液浓度小于根毛细胞液浓度，细胞失水 B．土壤溶液浓度大于根毛细胞液浓度，细胞吸水 C．土壤溶液浓度大于根毛细胞液浓度，细胞失水 D．土壤溶液浓度小于根毛细胞液浓度，细胞吸水 【答案】C 【解析】植物根毛细胞吸水和失水原理与植物细胞吸水和失水原理基本一致，即当土壤溶液浓度小于根毛细胞液浓度，细胞吸水；当土壤溶液浓度大于根毛细胞液浓度，细胞失水。给植物一次施肥过多，会使土壤溶液浓度过高，大于根毛细胞液浓度，发生植物细胞失水，导致植物因失水而萎蔫，即出现“烧苗”现象，ABD错误，C正确。 2．实验中，白色洋桔梗吸收的水分运输到花的过程叙述正确的是（    ） A．依靠导管，向上运输 B．依靠导管，向下运输 C．依靠筛管，向上运输 D．依靠筛管，向下运输 【答案】A 【解析】导管位于木质部，从下往上运输水分和无机盐。筛管位于韧皮部，从上往下运输有机物。因此实验中，白色洋桔梗吸收的水分运输到花的过程是依靠导管，向上运输，A正确，BCD错误。 3．2022年北京冬奥会闭幕式的“折柳寄情”上演了一场中国式浪漫，体现了中华文化的博大精深。如图是柳树树干的横切面示意图，关于图的叙述，错误的是（    ） A．结构［5］树皮，对茎有保护作用 B．结构［3］是形成层，所以柳树的茎可以逐年加粗 C．如果对柳树主干下部树皮环剥一大圈，树木将会死亡 D．结构［4］中的导管贯穿六大器官，可以从下至上运输水分和无机盐 【答案】D 【解析】A．结构5是树皮，对茎具有保护作用，A正确。 B．结构3形成层是位于木质部和韧皮部之间的一种分生组织，能不断的进行细胞分裂，可以不断向内产生新的木质部与向外产生新的韧皮部，使植物的茎不断长粗，B正确。 C．树皮的韧皮部中有筛管，作用是向下运输有机物。将树皮剥去一圈，就会使主茎的韧皮部全部被割断，有机物无法通过韧皮部的筛管运输到根部，时间长了，根就会因为无法获得有机营养而死亡，继而引起整个植株的死亡，C正确。 D．结构2木质部中有导管，导管的主要功能是把根吸收的水分和无机盐运输各个器官，D错误。 考向06 植物的蒸腾作用 1．下列关于植物蒸腾作用的叙述，错误的是（    ） A．绿色植物的蒸腾作用可以提高大气湿度，增加降水 B．是水分从植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程 C．植物通过蒸腾作用可以拉动水分和无机盐在体内的运输 D．植物吸收的水分绝大部分被光合作用利用 【答案】D 【解析】AB．蒸腾作用是指水分从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程，蒸腾作用为大气提供大量的水蒸气，增加空气湿度，使降雨量增多，故AB不符合题意。 C．蒸腾作用是根吸水的动力，拉动了水和无机盐向上的运输，故C不符合题意。 D．植物的根吸收的水分绝大部分通过蒸腾作用散失到环境中，约占植物吸收水的99%，只有少部分被光合作用利用，故D符合题意。 2．为了探究植物的蒸腾作用，小涵设计了如图实验装置。下列相关叙述正确的是（    ） A．该实验研究的变量是叶的数量 B．三个塑料袋内壁的水珠由多到少依次是B>A>C C．蒸腾作用使水分从叶表面大量散失，增加了叶表面温度 D．植物蒸腾作用的器官主要是茎 【答案】A 【解析】A．该实验的目的是探究植物的蒸腾作用，变量主要是叶的数量，这是通过对比不同叶面积的蒸腾量来研究的，A正确。 B．蒸腾作用主要通过叶片进行，叶片越多，蒸腾作用越强烈，袋内壁的水珠正比例反映蒸腾作用的强弱情况，因此应为A>B>C，B错误。 C．蒸腾作用会导致水分从叶面散失，进而降低叶表面温度，而非增加，C错误。 D．植物蒸腾作用的主要器官为叶，而非茎，D错误。 3．结合下图所示结构，以下说法中错误的是（      ） A．植物蒸腾作用吸水部位主要是在图一的1部分 B．图二中3是蒸腾作用水分排出植物体的门户 C．图二中的3结构主要分布于叶片的上面，这样有利于水分和气体的散失 D．植物蒸腾作用有利于植物降低体表温度 【答案】C 【解析】植物蒸腾作用促进了水的吸收，吸水部位主要是在图一的成熟区，成熟区生有大量的根毛；增大了根吸收水分和无机盐的面积，A正确；图二中3气孔由成对的保卫细胞构成，是蒸腾作用水分排出，光合作用、呼吸作用气体进出植物体的门户，B正确；图二中的3气孔主要分布于叶片的上面和下面，生活在不同环境中的植物气孔的分布不同，C错误；植物蒸腾作用散失水分，水变成水蒸气可以降低体表温度，D正确，故选C。 一、综合题 植物体内的物质与能量变化 (1)水从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程，叫作 。蒸腾作用主要是通过 进行的。 (2)叶片的结构：叶片由 、 和 三部分组成。 (3)气孔是植物蒸腾作用的“ ”，也是气体交换的“ ”，它通常是由一对半月形的细胞—－保卫细胞围成的小孔。 【答案】(1)蒸腾作用；叶片 (2)表皮；叶肉；叶脉 (3)门户；窗口 【解析】（1）水从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程，这个过程被称为蒸腾作用。蒸腾作用是植物体内水分散失的主要方式，对植物的生长和发育有重要影响。蒸腾作用主要是通过叶片进行的，叶片是植物体进行蒸腾作用的主要器官。 （2）叶片的结构相对复杂，但主要由三部分组成：表皮、叶肉和叶脉。表皮是叶片的外层，主要起保护作用，能够防止外界环境对叶片内部的伤害。叶肉是叶片的主要部分，位于表皮和内层之间，是植物进行光合作用和储存营养物质的主要场所。叶脉则分布在叶肉中，主要起输导和支持作用，能够将水分和无机盐从根部输送到叶片，同时也能够将光合作用产生的有机物输送到植物体的其他部分。 （3）气孔是植物叶片表皮上的微小开口，通常由一对半月形的细胞——保卫细胞围成。气孔是植物蒸腾作用的“门户”，也是气体交换的“窗口”。通过气孔，植物能够向大气中释放水蒸气，进行蒸腾作用；同时，气孔也是植物与外界环境进行气体交换的主要通道，如吸收二氧化碳和释放氧气等。 二、实验探究题 某生物兴趣小组设计了两组装置用于探究植物的蒸腾作用。 实验一：探究植物蒸腾作用的主要部位 (1)按下图进行实验：相同环境下，24小时后，乙组液面位置基本不变，甲组液面位置 （填“不变”或“下降”），则证明植物蒸腾作用的主要部位是 。 实验二：探究植物蒸腾作用的意义 该小组在甲组枝条中选取相似的叶片若干，平均分为A、B两组。A组叶片两面涂抹凡士林，B组不做任何处理。将两组同时置于烤灯下进行照射，定时使用测温枪测量叶面温度。 记录并处理数据如表所示： A组叶面温度 B组叶面温度 照射前 27.0℃ 27.2℃ 照射10分钟 41.7℃ 38.2℃ 照射20分钟 42.9℃ 35.2℃ (2)A组叶片涂抹凡士林的作用是堵塞气孔，植物通过 细胞控制气孔的开闭来调节蒸腾作用。 (3)与照射10分钟相比，照射20分钟的叶面温度下降的是 组，根据该实验数据可得出的结论是： 。 【答案】(1)下降；叶片/叶 (2)保卫 (3)B；植物蒸腾作用能够降低叶面温度 【解析】（1）蒸腾作用的主要部位是叶片。实验一中，在相同环境下，24小时后，由于乙组（去除了叶片的枝条）没有叶片进行蒸腾作用，因此液面位置基本不变。而甲组（带有叶片的枝条）由于叶片的蒸腾作用，会散失大量水分，导致液面位置下降。因此，甲组液面位置下降证明了植物蒸腾作用的主要部位是叶片。 （2）实验二中，A组叶片涂抹凡士林，凡士林可以堵塞气孔，而植物通过保卫细胞控制气孔的开闭来调节蒸腾作用。保卫细胞吸水膨胀时，气孔张开；失水收缩时，气孔关闭。因此，涂抹凡士林可以阻止气孔的开闭，进而影响蒸腾作用。 （3）根据表格数据，我们可以看到照射20分钟后，B组（未涂抹凡士林的叶片）的叶面温度比照射10分钟时有所下降（38.2℃→35.2℃），而A组（涂抹凡士林的叶片）的叶面温度则持续上升（41.7℃→42.9℃）。这说明植物蒸腾作用能够降低叶面温度。因为B组叶片可以进行正常的蒸腾作用，散失水分并带走热量，从而降低叶面温度；而A组叶片由于气孔被堵塞，无法进行蒸腾作用，因此叶面温度持续上升。 三、资料分析题 阅读以下资料，并回答相关问题： 水稻是我国主要的粮食作物。某农民因地制宜，采用多种“稻田怪招”，不施农药与化肥，却能大大提高水稻的产量与品质（富含多种人体需要的元素）。其主要“怪招”有： ①针对种植地土壤是颗粒细小、透气性差的黏土这一现状，种植水稻之前在土壤中掺入一定量的沙子； ②水稻种植一段时间后，将灌溉后通常保持20厘米的稻田水位改为2．5厘米； ③每隔7-10天，给稻田断水一段时间，形成缺水环境，以杀死稻田中的小动物及寄生虫（对水稻及土壤中微生物的生存没有明显影响），而后对稻田进行补水。 (1)水稻种子萌发时，所需营养物质主要来自 。萌发后种子的 发育成植株的茎和叶。种植的水稻需要保持一定的株距，主要是考虑 这一因素的影响。 (2)给水稻施肥是为植株提供生长发育需要的 ，为促进水稻茎秆的健壮、防止倒伏，可适当施加 （填“氮”“磷”或“钾”）肥。 (3)水稻的根吸收水的主要部位是根尖的 ，当该区细胞中细胞液浓度 （填“大于”或“小于”）土壤溶液浓度时，根细胞吸水。在水稻的抽穗期，吸收的水分主要用于 ，此过程是通过水稻叶片上的 进行的。 (4)随着现代农业科技的发展，智能温控大棚在一些现代化的农场已经兴起。当夜晚降临时可以适当的降低温度，以降低作物的 作用，这样就能够使有机物的积累量增加，以提高作物的产量和品质。 【答案】(1)胚乳；胚芽；光 (2)无机盐；钾 (3)成熟区；大于；蒸腾作用；气孔 (4)呼吸 【解析】（1）水稻是重要的粮食作物，能为人类提供淀粉等营养物质。水稻种子包括种皮、胚和胚乳，子叶只有一片，属于单子叶植物，营养物质主要储存于稻谷中的胚乳中。因此，水稻种子萌发时，所需营养物质主要来自胚乳。水稻种子的胚芽突破种皮背地生长，发育成芽，芽进一步发育成茎和叶。合理密植是使植株行间距和株距科学合理，使植物的叶片互不遮挡。合理密植，有利于农作物充分利用光能，提高光合作用效率。种植过密，植物叶片相互遮盖，只有上部叶片进行光合作用，种植过稀，部分光能得不到利用，光能利用率低。所以，种植的水稻需要保持一定的株距，主要是考虑光这一因素的影响。 （2）要使植物生长好，就要适时、适量地给土壤施肥，以增加土壤中的无机盐的含量。所以，给水稻施肥是为植株提供生长发育需要的无机盐。含钾的无机盐使植物茎秆健壮，促进淀粉的形成与运输。缺钾时，植株的茎秆软弱，容易倒伏，叶片边缘和尖端呈褐色，并逐渐焦枯。所以，为促进水稻茎秆的健壮、防止倒伏，可适当施加钾肥。 （3）根尖包括根冠、分生区、伸长区、成熟区，成熟区细胞停止伸长，并且开始分化，一部分向外突起形成根毛，扩大了吸收水的面积。因此水稻的根吸收水的主要部位是根尖的成熟区。结合分析可知：当该区细胞中细胞液浓度大于土壤溶液浓度时，根细胞吸水。植物体通过根从土壤中吸收的水分，只有约1%被植物体利用，99%以上的水都通过蒸腾作用以水蒸气的形式从叶片的气孔散发到大气中去了。所以，在水稻的抽穗期，吸收的水分主要用于蒸腾作用，此过程是通过水稻叶片上的气孔进行的。 （4）温度能影响呼吸作用，主要是影响呼吸酶的活性。一般而言，在一定的温度范围内，呼吸强度随着温度的升高而增强，随着温度的降低而降低。 所以，当夜晚降临时可以适当的降低大棚的温度，以降低作物的呼吸作用，这样就能够使有机物的积累量增加，以提高作物的产量和品质。 ( 1 )学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$ 3.2.1 水的利用与散失 模块一 学习目标要清晰 模块二 思维导图知识线 模块三 基础知识全梳理 模块四 课堂探究合作练 模块五 精准考向强化练 模块六 题型专项突破练 1.了解植物吸水的主要部位，描述植物体内水运输的途径以及叶片的结构；解释蒸腾作用及气孔控制气体进出植物叶片的原理； 2.能够熟练的制作叶片横切面的临时切片；掌握蒸腾作用中气孔的结构和作用以及气孔控制水分和二氧化碳进出叶片的机理，并认同叶片的结构与功能相适应的观点； 3.认同绿色植物进行蒸腾作用的意义。 1.水分的吸收 (1)主要的吸收部位:根尖的________。  (2)根适于吸水的特点:根尖的成熟区有大量的________,这使得根尖具有巨大的吸收表面积。根毛细胞的细胞壁________,细胞质________,液泡________,有利于吸水。例如,移栽幼苗时根部要保留一坨土,目的是保护________。  2.植物的输导组织 （1）导管：位于________，由下向上运输从土壤中吸收的________和________。 （2）筛管：位于________，由上往下输送叶片光合作用产生的________。 3.水分在植物体内的运输途径：土壤中的水分→________→________导管→________导管→________→________→大气。 4.蒸腾作用的概念:水分从活的植物体表面以________状态散失到大气中的过程。  5.蒸腾作用的验证实验 用一白色透明塑料袋包住植物体,下端套在________上,扎紧袋口,然后放到阳光下照射一段时间。 现象:塑料袋内壁出现________。  6.塑料袋下方不可以套在________上,因为花盆中的________中也有水分,在太阳照射下也会蒸发到塑料袋内,则袋中的水分就不能说明完全来自叶片的________作用了。 7..蒸腾作用的主要器官是________。 （1）表皮：表皮（包括________和________）由一层排列________、无色________的细胞构成。表皮细胞的外壁上有一层透明的、不易透水的________。表皮主要起________作用，属于________组织。 （2）叶肉：叶肉由大量的叶肉细胞组成，叶肉细胞里含有许多________。叶绿体中含有________，使叶片呈现________。叶绿素只有在________才能形成。叶绿体是制造有机物的场所。叶肉细胞中含有大量________，储存着________物质，属于________组织。 （3）叶脉：叶脉分布在叶肉中，它是叶片的“________”，具有________作用。叶脉中有两种管道——________（输送水分和无机盐）、________（输送有机物）。可见叶脉有________作用，属于________组织。 （4）气孔：在叶片表皮细胞之间分布着许多成对的________细胞，这些细胞叫________细胞。两个保卫细胞围成的空腔是________，气孔是植物蒸腾作用的“________”，也是叶片与外界进行气体交换的“________”。 8.叶的上下表皮细胞中无________,不能进行光合作用; ________和________中有叶绿体,能进行________制造有机物。 9.气孔 (1)气孔的分布:下表皮的气孔比上表皮的________更多。 验证:将一片刚摘下的叶片浸在盛有70 ℃左右热水的烧杯中,观察叶片表面会不会产生气泡。比较叶片正面与背面气泡的数目。  实验现象:________________________________。 (2)气孔的构成: (3)气孔的开放和闭合通过________吸水和失水控制。保卫细胞吸水时,气孔________;保卫细胞失水时,气孔________。  (4)不同植物气孔的分布不同 陆生植物绝大多数叶的________气孔多,________气孔少;浮水植物(如睡莲等)的气孔一般分布在叶的________,下表皮气孔的数目很少,甚至为0;沉水植物(如金鱼藻等)的叶一般没有气孔;而对于叶是直立生长的植物(如小麦、水稻等)来说,叶片两面的气孔________。这都是生物对环境的适应。 10.蒸腾作用的主要影响因素 (1)光照:在一定范围内,光照越强,蒸腾作用________;光照越弱,蒸腾作用________。但光照过强(如正午),部分气孔关闭,蒸腾作用反而________。白天蒸腾作用强,晚上蒸腾作用________。  (2)叶片面积:叶片越大,蒸腾作用________叶片越小,蒸腾作用________。  (3)空气湿度:湿度越小,蒸腾作用________;湿度越大,蒸腾作用________。  11.蒸腾作用的意义 (1)促进________的吸收,为________和________的运输提供动力(如水从低处往高处流)。  (2)降低叶片表面的________,避免被灼伤(如大树底下好乘凉)。  (3)提高大气________,增加降水(如森林蒸腾作用强,降雨量大)。 参与生物圈的________循环。  一、实验探究→观察叶片的结构 1．探究实验示意图 2．方法步骤： （1）将新鲜叶片平放在小木板上。 （2）捏紧并排的双面刀片，按照图b所示，迅速切割叶片。 （3）将切下的薄片放入水中。 （4）用毛笔蘸出最薄的一片，制成临时装片。 【探究】1.叶片上下表皮的结构有什么不同？ 【探究】2.上下表皮的不同与它们的功能有什么样的联系？ 【探究】3.保卫细胞和它周围细胞的形态结构有什么不同？保卫细胞的形态结构特点对蒸腾作用有什么意义？ 【探究】4.不同植物的叶片结构都相同吗？处于不同生长时期的叶片，在结构上有差异吗？ 二、合作讨论→相关知识的情景应用 【讨论】1.把一刚摘下的果树枝插在小瓶中，用弹簧秤测得重为50克，光照6小时后，测得重为48克。其重量减少的主要原因是？ 【讨论】2.小明在野外迷路并且口渴至极，幸好他有个无色塑料袋，小明将它套在一段叶片较多的枝条上，过一段时间后，收集了一些水，小明这是在利用植物的什么生理作用？ 【讨论】3.叶片的结构中，表皮、叶肉、叶脉中的导管和筛管分别属于什么组织？ 【讨论】4.徒手切片的制作过程是怎样的？ 【讨论】5.剪取一段带有叶的杨树茎，插入到红墨水一段时间后，取出用刀片把茎纵切开，用放大镜观察，被染成红色的结构是？ 【讨论】6.在进行无土栽培时，栽培在营养液中的植物吸收水分、无机盐和运输这些物质的结构分别是？ 【讨论】7.雨后，荷叶上常有水珠滚动，水分并没有渗透到叶片的内部，主要原因是什么？ 【讨论】8.取甲、乙、丙三组大小、发育程度相似、质量相同的同种陆生植物新鲜叶片，做如下处理：甲组上表皮涂抹凡士林，乙组下表皮涂抹凡士林，丙组上、下表皮均涂抹凡士林。将三组叶片同时置于温暖通风处，则蒸腾作用由强到弱的顺序是？ 考向01 根尖的结构与功能 1．下列有关根吸收水的说法正确的是（　　） A．吸收水和无机盐的主要部位是根尖的伸长区 B．根毛是成熟区的表皮细胞向外突起形成的，它增大了根的吸收表面积 C．当根毛的细胞液浓度大于土壤溶液浓度时，易造成“烧苗” D．用显微镜观察根尖的纵切片标本时，发现根毛细胞的细胞壁厚，液泡小，有利于吸收水 2．图为植物的根尖细胞。据图分析，图示的细胞位于根尖的（　　） A．成熟区 B．伸长区 C．分生区 D．根冠 3．如图是根尖的结构示意图，有关叙述正确的是（ ） A．图中四个区域的细胞按从下到上依次是DBAC B．图中①区域可以迅速伸长 C．放大部分是根毛，是指从根的尖端到着生根毛的部位 D．图中③区域的细胞体积较小，细胞核较大 考向02 制作叶片临时装片 1．如图是制作叶的横切临时切片的步骤，下列有关操作过程的叙述，不正确的是（　　） A．该实验正确的操作顺序是③④①② B．步骤①的培养皿中需要放少量清水 C．步骤②挑选较厚的一片进行观察 D．步骤④用两个双面刀片迅速切割叶片 2．实验课上同学们进行了观察蚕豆叶片结构的实验，关于实验操作不恰当的是（　　） A．将新鲜的叶片切成小的长方形，夹在马铃薯块的切缝中 B．刀片应向着自己的身体方向连续水平斜向拉切 C．使用刀片时要注意安全，防止划伤 D．在培养皿中任意挑起一片，放在载玻片上，制成临时切片 3．如图虚线表示制作叶片横切面临时切片时，切割叶片的方向。正确的切割方法是（　　） A．沿A图所示方向，用单面刀片迅速切割 B．沿A图所示方向，捏紧双面刀片迅速切割 C．沿B图所示方向，用单面刀片迅速切割 D．沿B图所示方向，捏紧双面刀片迅速切割 考向03 叶片的结构和功能 1．将桂树叶浸泡在水中数天，再去除腐烂的表皮和叶肉，就会得到一片完整的叶脉书签。以下分析错误的是（　　） A．叶脉具有运输功能 B．叶脉具有支持功能 C．叶脉属于植物器官 D．微生物参与该过程 2．下图表示迎春叶片的横切结构，其中具有保护作用的部位是（    ） A．①② B．①④ C．③④ D．②④ 3．某同学参加实验技能测试中，观察到了如图所示的叶片结构。下列叙述不正确的是 A．该同学制作的为叶片的临时切片 B．①和④具有保护作用 C．③中有输导组织和机械组织 D．①和②都能进行光合作用 考向04 气孔 1．图中既是植物蒸腾失水的“门户”，又是气体交换的“窗口”的结构是（    ） A．③气门 B．⑦气孔 C．①表皮 D．⑤毛孔 2．下列关于叶片上气孔的叙述中，正确的是（　　） A．气孔的开闭只受温度的影响 B．一个气孔由一个保卫细胞形成 C．形成气孔的保卫细胞可以进行光合作用 D．保卫细胞失水收缩时，气孔张开 3．将刚刚摘下的叶片放入70℃的热水中，会发现叶片表面有许多小气泡产生，并且下表皮的气泡比上表皮的气泡多，这种现象说明了叶片的（    ） A．下表皮光照较弱 B．下表皮气孔较多 C．上表皮颜色较深 D．上表皮生命力弱 考向05 植物对水分的吸收和运输 1．农业生产中，对农作物一次施肥过多会导致植物萎蔫。俗称“烧苗”，其原因主要是（    ） A．土壤溶液浓度小于根毛细胞液浓度，细胞失水 B．土壤溶液浓度大于根毛细胞液浓度，细胞吸水 C．土壤溶液浓度大于根毛细胞液浓度，细胞失水 D．土壤溶液浓度小于根毛细胞液浓度，细胞吸水 2．实验中，白色洋桔梗吸收的水分运输到花的过程叙述正确的是（    ） A．依靠导管，向上运输 B．依靠导管，向下运输 C．依靠筛管，向上运输 D．依靠筛管，向下运输 3．2022年北京冬奥会闭幕式的“折柳寄情”上演了一场中国式浪漫，体现了中华文化的博大精深。如图是柳树树干的横切面示意图，关于图的叙述，错误的是（    ） A．结构［5］树皮，对茎有保护作用 B．结构［3］是形成层，所以柳树的茎可以逐年加粗 C．如果对柳树主干下部树皮环剥一大圈，树木将会死亡 D．结构［4］中的导管贯穿六大器官，可以从下至上运输水分和无机盐 考向06 植物的蒸腾作用 1．下列关于植物蒸腾作用的叙述，错误的是（    ） A．绿色植物的蒸腾作用可以提高大气湿度，增加降水 B．是水分从植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程 C．植物通过蒸腾作用可以拉动水分和无机盐在体内的运输 D．植物吸收的水分绝大部分被光合作用利用 2．为了探究植物的蒸腾作用，小涵设计了如图实验装置。下列相关叙述正确的是（    ） A．该实验研究的变量是叶的数量 B．三个塑料袋内壁的水珠由多到少依次是B>A>C C．蒸腾作用使水分从叶表面大量散失，增加了叶表面温度 D．植物蒸腾作用的器官主要是茎 3．结合下图所示结构，以下说法中错误的是（      ） A．植物蒸腾作用吸水部位主要是在图一的1部分 B．图二中3是蒸腾作用水分排出植物体的门户 C．图二中的3结构主要分布于叶片的上面，这样有利于水分和气体的散失 D．植物蒸腾作用有利于植物降低体表温度 一、综合题 植物体内的物质与能量变化 (1)水从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程，叫作 。蒸腾作用主要是通过 进行的。 (2)叶片的结构：叶片由 、 和 三部分组成。 (3)气孔是植物蒸腾作用的“ ”，也是气体交换的“ ”，它通常是由一对半月形的细胞—－保卫细胞围成的小孔。 二、实验探究题 某生物兴趣小组设计了两组装置用于探究植物的蒸腾作用。 实验一：探究植物蒸腾作用的主要部位 (1)按下图进行实验：相同环境下，24小时后，乙组液面位置基本不变，甲组液面位置 （填“不变”或“下降”），则证明植物蒸腾作用的主要部位是 。 实验二：探究植物蒸腾作用的意义 该小组在甲组枝条中选取相似的叶片若干，平均分为A、B两组。A组叶片两面涂抹凡士林，B组不做任何处理。将两组同时置于烤灯下进行照射，定时使用测温枪测量叶面温度。 记录并处理数据如表所示： A组叶面温度 B组叶面温度 照射前 27.0℃ 27.2℃ 照射10分钟 41.7℃ 38.2℃ 照射20分钟 42.9℃ 35.2℃ (2)A组叶片涂抹凡士林的作用是堵塞气孔，植物通过 细胞控制气孔的开闭来调节蒸腾作用。 (3)与照射10分钟相比，照射20分钟的叶面温度下降的是 组，根据该实验数据可得出的结论是： 。 三、资料分析题 阅读以下资料，并回答相关问题： 水稻是我国主要的粮食作物。某农民因地制宜，采用多种“稻田怪招”，不施农药与化肥，却能大大提高水稻的产量与品质（富含多种人体需要的元素）。其主要“怪招”有： ①针对种植地土壤是颗粒细小、透气性差的黏土这一现状，种植水稻之前在土壤中掺入一定量的沙子； ②水稻种植一段时间后，将灌溉后通常保持20厘米的稻田水位改为2．5厘米； ③每隔7-10天，给稻田断水一段时间，形成缺水环境，以杀死稻田中的小动物及寄生虫（对水稻及土壤中微生物的生存没有明显影响），而后对稻田进行补水。 (1)水稻种子萌发时，所需营养物质主要来自 。萌发后种子的 发育成植株的茎和叶。种植的水稻需要保持一定的株距，主要是考虑 这一因素的影响。 (2)给水稻施肥是为植株提供生长发育需要的 ，为促进水稻茎秆的健壮、防止倒伏，可适当施加 （填“氮”“磷”或“钾”）肥。 (3)水稻的根吸收水的主要部位是根尖的 ，当该区细胞中细胞液浓度 （填“大于”或“小 于”）土壤溶液浓度时，根细胞吸水。在水稻的抽穗期，吸收的水分主要用于 ，此过程是通过水稻叶片上的 进行的。 (4)随着现代农业科技的发展，智能温控大棚在一些现代化的农场已经兴起。当夜晚降临时可以适当的降低温度，以降低作物的 作用，这样就能够使有机物的积累量增加，以提高作物的产量和品质。 ( 1 )学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$