专题2 选择题专攻 2.化学与传统文化 （课件）-【步步高】2024年高考化学大二轮专题复习与增分策略（新高考，鲁琼）

2.化学与传统文化 选择题专攻 核心精讲 01 1.传统文化涉及“物质”的判断 根据文言文信息分析物质的性质，判断是哪种物质。 (1)“有硇水者，剪银塊投之，则旋而为水”，其“硇水”指的是 。 (2)药物“鼻冲水”条目下写道：“贮以玻璃瓶，紧塞其口，勿使泄气，则药力不减，气甚辛烈，触人脑，非有病不可嗅”，这里的“鼻冲水”指的是 。 (3)《汉书》中“高奴县有洧水可燃”，这里的“洧水”指的是 。 (4)《抱朴子内篇·黄白》中“曾青涂铁，铁赤如铜”，其“曾青”是 。 硝酸 氨水 石油 可溶性铜盐 3 (5)《本草纲目》中“冬月灶中所烧薪柴之灰，令人以灰淋汁，取碱浣衣”中的碱是 。 (6)《天工开物》中“凡石灰，经火焚炼为用”里的“石灰”指的是 。 (7)《梦溪笔谈·器用》中“古人以剂钢为刃，柔铁为茎干，不尔则多断折”的“剂钢”是指 的合金。 (8)《天工开物》中有如下描述：“世间丝、麻、裘、褐皆具素质……”文中的“裘”主要成分是 。 K2CO3 CaCO3 铁 蛋白质 (9)古籍中对“鍮石”有如下记载：“鍮石，自然铜之精也。今炉甘石(主要成分为碳酸锌)炼成者，假鍮也”。其“鍮石”指 ，“假鍮”指 的合金。 铜单质 铜 2.传统文化涉及“变化”的判断 由古代文献记载的内容，联系化学反应，判断是否为化学变化、物理变化；判断化学反应的类型，如置换反应、氧化还原反应等。如“烈火焚烧若等闲”，该过程涉及化学变化——碳酸钙的分解。“熬胆矾(CuSO4·5H2O)铁釜，久之亦化为铜”，涉及的反应类型为 反应和 反应。 置换 氧化还原 6 3.古代化学技术   主要反应或成分 说明 黑火药 S＋2KNO3＋3C K2S＋N2↑＋3CO2↑ 氧化剂：S、KNO3 指南针 指南针由天然磁石制成，磁石的主要成分是Fe3O4 Fe3O4具有磁性 湿法 炼铜 “信州铅山有苦泉，流以为涧。挹其水熬之则成胆矾，烹胆矾则成铜。熬胆矾铁釜，久之亦化为铜。” Fe＋CuSO4===Cu＋FeSO4 ①还原性：Fe＞Cu； ②胆矾——CuSO4·5H2O； ③“熬之则成胆矾”是浓缩结晶过程 7   主要反应或成分 说明 火法炼锌 ZnCO3＋2C Zn＋3CO↑ － “灌钢法” 主要是将生铁和熟铁(含碳量约在0.02%以下)加热，生铁熔化灌入熟铁，再锻打成钢 ①钢是以铁为主的含碳合金； ②钢的含碳量越高，硬度和脆性越大； ③合金熔点低于成分金属 “烧酒” “自元时始创其法，用浓酒和糟入甑，蒸令气上……其清如水，味极浓烈，盖酒露也” 这里所用的“法”是指蒸馏   主要反应或成分 说明 蒸发结晶 “……(KNO3)所在山泽，冬月地上有霜，扫取以水淋汁后，乃煎炼而成” “煎”“炼”涉及蒸发结晶 真题演练 02 1 2 3 4 1.(2022·山东，1)古医典富载化学知识，下述之物见其氧化性者为 A.金(Au)：“虽被火亦未熟” B.石灰(CaO)：“以水沃之，即热蒸而解” C.石硫黄(S)：“能化……银、铜、铁，奇物” D.石钟乳(CaCO3)：“色黄，以苦酒(醋)洗刷则白” √ 1 2 3 4 金(Au)：“虽被火亦未熟”是指金单质在空气中被火灼烧也不反应，体现金的稳定性，与其氧化性无关，A不符合题意； 石灰(CaO)：“以水沃之，即热蒸而解”是指CaO＋H2O===Ca(OH)2，反应放热，产生大量的水汽，而CaO由块状变为粉末状，未发生氧化还原反应，与其氧化性无关，B不符合题意； 1 2 3 4 石钟乳(CaCO3)：“色黄，以苦酒(醋)洗刷则白”是指CaCO3＋2CH3COOH===(CH3COO)2Ca＋H2O＋CO2↑，未发生氧化还原反应，与其氧化性无关，D不符合题意。 1 2 3 4 2.(2022·海南，2)《医学入门》中记载我国传统中医提纯铜绿的方法：“水洗净，细研水飞，去石澄清，慢火熬干。”其中未涉及的操作是 A.洗涤 B.粉碎 C.萃取 D.蒸发 √ 1 2 3 4 “水洗净”是指洗去固体表面的可溶性污渍、泥沙等，涉及洗涤的操作；“细研水飞”是指将固体研成粉末后加水溶解，涉及粉碎溶解的操作；“去石澄清”是指倾倒出澄清液，去除未溶解的固体，涉及倾倒的操作；“慢火熬干”是指用小火将溶液蒸发至有少量水剩余，涉及蒸发的操作；因此未涉及的操作是萃取。 1 2 3 4 3.(2020·全国卷Ⅲ，7)宋代《千里江山图》描绘了山清水秀的美丽景色，历经千年色彩依然，其中绿色来自孔雀石颜料[主要成分为Cu(OH)2·CuCO3]，青色来自蓝铜矿颜料[主要成分为Cu(OH)2·2CuCO3]。下列说法错误的是 A.保存《千里江山图》需控制温度和湿度 B.孔雀石、蓝铜矿颜料不易被空气氧化 C.孔雀石、蓝铜矿颜料耐酸耐碱 D.Cu(OH)2·CuCO3中铜的质量分数高于Cu(OH)2·2CuCO3 √ 孔雀石、蓝铜矿的主要成分均能与酸反应，C错误。 4.(2020·海南，2)古籍《天工开物》收录了井盐的生产过程。其中“汲水而上，入于釜中煎炼，顷刻结盐，色成至白”的描述，涉及的物质分离操作为 A.趁热过滤 B.萃取分液 C.常压蒸馏 D.浓缩结晶 √ 根据文中描述，将海水倒在锅中加热煮沸，看见白色的固体出现，就得到盐，操作方法为浓缩结晶，故D正确。 1 2 3 4 考向预测 03 1 2 3 4 5 6 7 1.(2023·山东省实验中学一模)化学与中华古文化密切相关，下列叙述不涉及氧化还原反应的是 A.人生请治田，种秫多酿酒 B.石穴中水，所滴者皆为钟乳 C.得火则飞，不见埃尘，将欲制之，黄芽为根 D.锡中杂铅太多，入醋淬八九度，铅尽化灰而去 √ 8 9 10 11 1 2 3 4 5 6 7 酿酒过程中葡萄糖分解生成乙醇和二氧化碳，有元素的化合价变化，涉及氧化还原反应，故A不选； 溶洞中石笋和钟乳石的形成过程中元素化合价没有发生变化，不涉及氧化还原反应，故B选； “将欲制之，黄芽为根”指金属汞可以和硫黄发生反应得到硫化汞：Hg＋S===HgS，该反应属于氧化还原反应，故C不选； “锡中杂铅太多，入醋淬八九度，铅尽化灰而去”，铅与醋酸反应过程中Pb元素化合价发生变化，属于氧化还原反应，故D不选。 8 9 10 11 1 2 3 4 5 6 7 2.(2023·山东济宁一中模拟预测)中华传统文化源远流长，下列诗歌描述中存在氧化还原反应的是 A.千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲 B.野火烧不尽，春风吹又生 C.一日一钱，千日千钱；绳锯木断，水滴石穿 D.美人首饰侯王印，尽是沙中浪底来 √ 8 9 10 11 “千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲”描述了石灰石(主要成分为碳酸钙)高温分解成氧化钙的过程，反应的化学方程式为CaCO3 CaO＋CO2↑，A不选； “野火烧不尽，春风吹又生”中有草木的燃烧反应，属于氧化还原反应，B选； 水滴石穿蕴含着石灰石和水、二氧化碳反应生成能溶于水的碳酸氢钙的过程，反应的化学方程式为CaCO3＋CO2＋H2O===Ca(HCO3)2，不属于氧化还原反应，C不选； 在淘沙的过程中由于金的重量比沙大得多，因此先沉降，与沙分离，利用了物理方法，D不选。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 1 2 3 4 5 6 7 3.(2023·济南市高三统考)中国传统文化对人类文明贡献巨大，下列对文献记载内容理解错误的是 A.“酒是陈的香”是因为酒在长期存放过程中生成了酯类物质 B.“冰，水为之，而寒于水”说明一定条件下，相同质量的水和冰，水 的能量高 C.“至于矾现五色之形，硫为群石之将，皆变化于烈火”，“矾”都是 金属硫化物 D.“凡火药，硫为纯阳，硝为纯阴”，“硫”指的是硫黄，“硝”指的 是硝酸钾 √ 8 9 10 11 1 2 3 4 5 6 7 酒放置时间长，少量的乙醇被氧化为乙酸，乙酸与乙醇生成乙酸乙酯，所以产生香味主要是因为酒中含有酯类物质，A正确； 冰转化为水的过程吸热，因此相同质量的水和冰，水的能量高，B正确； 矾是各种金属(如铜、铁、锌)的硫酸盐，不是金属硫化物，C错误； 火药中“硫”为硫黄，“硝”为硝酸钾，D正确。 8 9 10 11 1 2 3 4 5 6 7 4.(2023·辽宁葫芦岛市高三质量监测)《新修本草》中有关青矾的记载为“本来绿色，新出窟未见风者，正如琉璃，烧之赤色”。下列有关叙述错误的是 A.青矾中含有二价铁离子 B.青矾需密封保存 C.青矾的水溶液显酸性 D.“烧之赤色”过程中发生还原反应 √ 8 9 10 11 1 2 3 4 5 6 7 青矾的化学式为FeSO4·7H2O，其中铁元素为＋2价，A正确； 青矾中的Fe2＋具有较强的还原性，易被空气中的氧气氧化，所以需密封保存，B正确； 青矾溶于水后，所得溶液中含有Fe2＋，Fe2＋水解使溶液显酸性，C正确； 灼烧青矾，FeSO4·7H2O分解生成Fe2O3、 SO2、 SO3等，发生了氧化还原反应， D错误。 8 9 10 11 1 2 3 4 5 6 7 5.唐代赵蕤所题《嫘祖圣地》碑文记载：“嫘祖首创种桑养蚕之法，抽丝编绢之术，谏诤黄帝，旨定农桑，法制衣裳……弼政之功，殁世不忘”。下列有关说法正确的是 A.丝绸制品的主要成分是蛋白质，不能高温烫熨 B.“抽丝编绢”涉及化学变化 C.蚕丝和棉纤维都是天然高分子，用灼烧法无法鉴别 D.蚕丝水解可以生成葡萄糖 √ 8 9 10 11 1 2 3 4 5 6 7 丝绸制品的主要成分是蛋白质，不能高温烫熨，否则会因蛋白质变性而造成破损，故A正确； “抽丝编绢”是将蚕茧抽成线，再编制成绢的过程，没有新物质生成，属于物理变化，故B错误； 蚕丝的主要成分是蛋白质，棉纤维的主要成分是纤维素，用灼烧的方法能够鉴别蛋白质和纤维素，故C错误； 蚕丝的主要成分是蛋白质，水解的最终产物是氨基酸，故D错误。 8 9 10 11 1 2 3 4 5 6 7 6.《天工开物》中记载了砒霜(As2O3) 的制取：“凡烧砒，下鞠(注：在地上挖砌)土窑，纳石其上，上砌曲突(注：烟筒)，以铁釜倒悬覆突口。其下灼炭举火。其烟气从曲突内熏贴釜上。”文中涉及的操作为 A.蒸馏 B.升华 C.干馏 D.萃取 √ 8 9 10 11 升华是固体受热直接转化成气体，遇冷重新转化成固体，属于物理变化，根据题意，“凡烧砒……烟气从曲突内熏贴釜上”，符合升华原理，故选B。 1 2 3 4 5 6 7 7.朴(pò)硝也称芒硝，《本草衍义》中记载的精炼方法：“腊月中出新瓦罐，满注热水，用朴硝二升，投汤中，搅散，挂北檐下，俟消(同“硝”)渗出罐外，羽收之。”该精炼操作中未涉及的过程是 A.萃取、分液 B.搅拌混合 C.冷却结晶 D.加热溶解 √ 8 9 10 11 1 2 3 4 5 6 7 “腊月中出新瓦罐，满注热水，用朴硝二升，投汤中，搅散，挂北檐下，俟消渗出罐外，羽收之。”意思是在天寒地冻的腊月天，向一个未使用过的瓦罐中注入热水，取2升(中国古代的计量单位，和现在的“升”意义不同)粗朴硝加入热水中，充分搅拌溶解，将瓦罐挂在比较寒冷的北屋檐下，冷却，朴硝就会渗出瓦罐而结晶，用羽毛刮下来，即得纯净的朴硝。该过程中涉及加热溶解、搅拌混合、冷却结晶，没有涉及萃取和分液的过程。 8 9 10 11 1 2 3 4 5 6 7 8.中国古代常用如图所示装置来炼丹、熬烧酒、制花露 水等。南宋张世南《游宦纪闻》记载了民间制取花露水 的方法：“锡为小甑，实花一重，香骨一重，常使花多 于香。 窍甑之傍，以泄汗液，以器贮之。”该装置利 用的实验操作方法是 A.蒸馏 B.过滤 C.萃取 D.升华 √ 8 9 10 11 题干中描述的制取花露水的方法实际上和现代蒸馏的方法是一样的，“窍甑之傍，以泄汗液，以器贮之”，说的就是冷凝液体的过程，故选A。 选项 古诗文 化学知识 A 唐代《传信方》对巴石的记载：“治气痢巴石丸，取白矾一大斤，以炭火净地烧令汁尽，则其色如雪，谓之巴石” 巴石丸主要化学成分为KAl(SO4)2·12H2O B 《物理小识》卷七《金石类》中对硇水的记载：“有硇水者，剪银塊投之，则旋而为水” “硇水”可能为稀硫酸 C 《梦溪笔谈》中对宝剑的记载：“古人以剂钢为刃，柔铁为茎干，不尔则多断折” 剂钢为铁的合金，其硬度比纯铁的大，熔点比纯铁的低 D 李时珍在《本草纲目》中写道：“烧酒非古法也。自元时始创其法，用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承取滴露” 该实验操作方法是蒸馏 9.(2023·湖南娄底市高三质检)古代文献中记载了很多化学研究成果，对人类文明贡献巨大。下列常见古诗文中对应化学知识不正确的是 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 1 2 3 4 5 6 “有硇水者，剪银塊投之，则旋而为水”，说明“硇水”能溶解单质银，硫酸不能与Ag反应，“硇水”不可能为稀硫酸，故B错误； 依据合金的性质可知，剂钢为铁的合金，其硬度比纯铁的大，熔点比纯铁的低，故C正确； 烧酒的制造工艺利用的是蒸馏的方法，故D正确。 7 8 9 10 11 1 2 3 4 5 6 10.(2023·南京高三模拟)中国是世界上最早使用鎏金技术的国家，汉代的长信宫灯采用了鎏金技术。《本草纲目·水银条》引用了梁代陶弘景的话，记载道水银“能消化金银使成泥，人以镀物是也”。下列说法正确的是 A.“能消化金银使成泥”，即水银与金反应形成化合物 B.鎏金技术中将水银用作在器物上镀金银的电镀液 C.鎏金技术应用了合金的熔点低于成分金属的性质 D.长信宫灯表面有鎏金，破损后不易被腐蚀 √ 7 8 9 10 11 1 2 3 4 5 6 金银可熔化于汞中形成合金，但不能与汞反应，A错误； 古代鎏金技术指火法镀金，不是电镀原理，B错误； 合金的熔点低于成分金属，鎏金技术将熔融的金汞涂于器物表面，再加热除去汞，C正确； 长信宫灯是表面有鎏金的青铜器，破损后易发生腐蚀，D错误。 7 8 9 10 11 1 2 3 4 5 6 11.“乌铜走银”是云南特有的中国传统铜制工艺品，《新篡云南通志》记载：“甲于全国乌铜器制于石屏，錾刻花纹或篆隶正草书于上，以银屑(氧化银)铺錾刻花纹上溶之，磨平。用手汗浸渍之，即成乌铜走银”。下列说法正确的是 A.“乌铜走银”是电解原理的应用 B.乌铜的熔点高于纯铜 C.由“乌铜走银”可以类推“乌铜走铝” D.“乌铜走银”的“银”可长时间保持光亮 √ 7 8 9 10 11 1 2 3 4 5 6 由题知，“乌铜走银”是Cu作负极、氧化银作正极的原电池原理的应用，A错误； 乌铜为合金，合金的熔点一般比其成分金属的熔点低，B错误； 制作“乌铜走银”时铜和氧化银构成原电池，Cu的金属活动性强于Ag，使氧化银转化为银，而Al的金属活动性强于Cu，氧化铝不能被铜还原，C错误； “乌铜走银”的“银”是银单质，单质银的金属活动性较弱，不易被氧化，可长时间保持光亮，D正确。 7 8 9 10 11 石硫黄(S)：“能化……银、铜、铁，奇物”是指2Ag＋SAg2S、 2Cu＋SCu2S、Fe＋SFeS，反应中S作氧化剂，与其氧化 性有关，C符合题意； $$