第八章 商品包装《电子商务物流管理》中国人民大学出版社 冲刺背诵手册

你的名字这么好听，一定要出现在录取通知书上! 第八章 商品包装 一、商品包装的定义 根据国家标准《包装术语 第1部分：基础》（GB／T 4122.1-2008）的定义，包装是指为在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定方法等的操作活动。 【选择题】 1.包装一方面是就盛装商品的容器而言，通常称作包装物，如箱、袋、筐、桶、瓶等；另一方面是指包装商品的过程，如装箱、打包等。 2.商品包装具有从属性和商品性等特性。 3.商品包装是附属于内装商品的特殊商品，具有价值和使用价值；同时又是实现内装商品价值和使用价值的重要手段。 二、商品包装的分类 分类方法 类型 简介 按商业习惯分类 内销包装 为了适应在国内销售的商品所采用的包装，具有简单、经济、实用的特点 出口包装 为了适应商品在国外的销售，针对商品的国际长途运输所采用的包装，在保护性、装饰性、竞争性、适应性上要求更高 特殊包装 为工艺品、美术品、文物、精密贵重仪器、军需品等所采用的包装。一般成本较高 按流通领域的环节分类 小包装 直接接触商品，与商品同时装配出厂，构成商品组成部分的包装。商品的小包装上多有图案或文字标识，具有保护商品、方便销售、指导消费的作用 中包装 商品的内层包装，通常称为商品销售包装，多为具有一定形状的容器等。它具有防止商品受外力挤压、撞击而发生损坏或受外界环境影响而发生受潮、发霉、腐蚀等变质变化的作用 外包装 商品最外部的包装，又称运输包装，多是若干个商品集中的包装。商品的外包装上都有明显的标记。外包装具有保护商品在流通中的安全的作用 按包装材料分类 一般以包装材料为分类标志，可分为纸类、塑料类、玻璃类、金属类、木材类、复合材料类、陶瓷类、纺织品类、其他材料类等包装 按防护技术方法分类 一般以包装技法为分类标志，可分为贴体、透明、托盘、开窗、收缩、提袋、易开、喷雾、蒸煮、真空、充气、防潮、防锈、防霉、防虫、无菌、防震、遮光、礼品、集合等包装 三、商品包装的基本要求 1.要适应各种流通条件的需要 2.要适应商品特性 3.要适应标准化的要求 4.要适量、适度 5.要绿色、环保 四、商品包装的作用 1.保护产品 ①保护产品是包装的首要作用。 ②物理变化主要有挥发、溶化、凝结、串味等形式；机械变化主要有破碎、变形、开裂、划伤等；化学变化有氧化、老化、锈蚀等；生理生化变化主要是指有生命的有机体商品（如种子、果实、鲜蛋等）的发芽萌发、抽薹、胚胎发育等；生物学变化主要是指以动、植物为主要原料的商品，受有害生物和微生物的侵蚀而发生的霉变、发酵等。 2.方便产品保管 产品包装上的各种标志，便于仓库保管者识别，给仓库的验收、堆放、发货提供了方便，并且可以减少作业差错和货物的损失。 3.方便产品装卸搬运 不同的包装对装卸搬运安全性的影响不同，比如包装的重量、包装规格尺寸的标准化也为集合包装提供了条件，能更好地提高装卸搬运效率。 4.方便产品运输 包装的规格、尺寸、形状、重量等因素与产品运输有着密切的关系。合适的缓冲包装可以保证物资在运输过程中不受损伤。缓冲包装的合理化很重要，既要保证产品的安全运输，又要减少相应的包装费用，有效地利用包装资源。 5.促进商品销售 良好的包装可以成为产品推销的一种重要工具和有力的竞争手段，还能起到广告宣传的效果。 6.传递信息 通过价格低廉的扫描设备和条码可以快速地对商品的一些信息如制造厂、商品名称、商品数量、商品规格、商品生产地、商品目的地等进行控制和跟踪，减少物流中的误差。 7.提高商品价值 包装所用的劳动是社会必要劳动的一部分，它凝结在商品中，增加了商品的价值，并在销售的时候得到补偿。同时，包装物的再利用也为商品降低了成本，增加了价值。 五、包装材料 包装材料是指用于制造包装容器和构成产品包装的材料的总称。包装材料主要有纸和纸板、塑料、金属、玻璃，还包括竹木与野生藤类、天然纤维与化学纤维、复合材料、缓冲材料、纳米材料、阻隔材料、抗静电材料、可降解材料等，也包括包装的辅助材料，如胶黏剂、涂料等。 （一）包装材料的选用原则 1．对等性原则：依据产品的高中低三档选择相应的包装材料 2．适应性原则：根据运输的环境条件和运输需求选择合适的包装材料 3．协调性原则：包装材料应与该包装所承担的功能相协调 4．美学性原则：包装材料依据消费者的审美习惯 （二）包装材料的分类 1．纸质材料 纸质材料主要可分为普通包装纸、专用包装纸、商标包装纸、防油包装纸、防潮包装纸等五种。 ①普通包装纸纸质强韧，可作为一般包装使用，如牛皮纸、鸡皮纸等； ②专用包装纸根据用途命名，其性质也各不相同，如水果包装纸薄而柔软，感光防护纸颜色黑而不透光； ③商标包装纸经印刷后做包装用，如糖果包装纸； ④防油包装纸具有防止油质渗透的性能，如植物羊皮纸、牛油纸； ⑤防潮包装纸则具有防潮性能，如柏油纸、铝箔纸等。 种类 性能 用途 白板纸 由多层纸或者纸板的胶合垫片结构制成，具有较高的刚度、表面强度，以及较好的印刷适应性、防潮性 折叠盒、五金类包装、洁具盒、吊牌、衬板等，由于其价格较低，在纸质包装中用途最为广泛 铜版纸 分单面和双面两种。铜版纸主要采用木、棉纤维等高级原料精制而成，纸面涂有一层由白色颜料、黏合剂及各种辅助添加剂组成的涂料，纸面洁白，平滑度高，黏着力大，防水性强 适用于印制礼品盒、出口产品、吊牌。克度低的薄铜版纸适用于盒面纸、瓶贴、罐头贴等 胶版纸 含少量的棉花和木纤维。纸面洁白光滑，但白度、紧密度、光滑度均低于铜版纸 一般用于印刷画册、彩色插图、商标、封面、环衬、高档书籍和本册等 牛皮纸 强度极高，通常呈黄褐色，制作工艺通常对木材纤维原有性能保存相对完好，抗撕裂强度高、动态强度高 适用于五金电器、仪器、棉毛丝绸织品、绒线等的包装，也可制成档案袋、信封等；其凹凸质感一般适用于礼品包装 硫酸纸 质地坚实，抗油脂、抗水渗透能力强，不透气，防水、防潮、防油、防湿强度大 广泛用于手绘、喷绘、静电复印、激光打印、美工印刷、档案记录等 玻璃纸 薄，抗张性能强，透明度高，光泽度高，微透气，对油、细菌、水均有高阻隔性；抗撕裂度、抗剪度较差，抗静电性高 一般可用于药品、食品、香烟、纺织品、化妆品、精密仪器等商品的包装 2．金属材料 金属包装材料具有优良的综合性能，且资源丰富、回收处理方便、污染极少。最重要的是它区别于其他包装材料，能够保证被包装物的相对安全与长久质量。金属材料能保证被包装物质量的根本原因是其较强的稳定性。 3．塑料材料 塑料材料的优点是物理机械性能好，阻隔性好，优良的抗化学药品性，良好的加工适应性。缺点是强度不如钢铁，耐热度不及金属和玻璃，部分塑料含有毒单体，易带静电，废弃物处理困难。 4．玻璃材料 玻璃具有化学性能稳定、耐酸、无毒、无味、生产成本较低等优点，可制成各种形状，可以是透明、半透明和不透明的，多用作膏体、液体等产品的容器。但玻璃包装具有分量重、易碎等缺点。 5．自然材料 自然材料主要包括各种贝壳，竹、木、柳、草编制品以及棉麻织品等，可用于土特产品和礼品包装。该类型材料通常保留各种动植物纤维的生物特性，因此作为填充物普遍具有良好的吸湿与避震效果，并赋予了产品一种亲切感、温馨感。 6．复合材料 复合材料是通过特殊的加工工艺，把具有不同特性的材料的优点结合在一起，使之成为一种完美的包装材料。它具有优良的保护性能，又具有良好的印刷与设计性能。复合材料的种类很多，如玻璃与塑料复合，塑料与塑料复合，铝箔与塑料复合，铝箔、塑料与玻璃纸复合，不同纸张与塑料复合等。 六、电商包装的发展需求 （一）传统包装与电商包装的区别 材料区别 1.电商包装材料更轻2.电商包装材料种类更多、硬度更高3.电商快递包装和产品包装回收难度大、电商包装材料应该更环保、更有利于二次回收。 功能区别 传统包装产品对视觉传达要求较高； 电商更注重产品包装的安全性和运输便捷性。 外观区别 电商大多采用造型简单、质地坚固的包装材料进行包装 （二）电商模式下的包装需求痛点 1．用户体验不佳 2．个人信息易泄露 3．快递包装识别性较低 4．电商包装回收困难 七、电商物流包装技术 （一）物化防护技术 物化防护技术是物理防护技术与化学防护技术的总称。物化防护技术可分为缓冲包装技术、防潮包装技术、无菌包装技术等。 1．缓冲包装技术 缓冲包装的作用主要是克服冲击和震动对包装物品的影响。克服冲击所采用的方法通常称为缓冲，所用材料称为缓冲材料；克服震动而采用的方法通常称为防震、隔震，所用材料称为防震材料。 缓冲包装材料必须具有以下特定的性能： ①能吸收冲击能量。缓冲包装材料对冲击能量的吸收性，是指当包装物品在运输、装卸过程中受到冲击时，包装材料能把外来的冲击力消减到不使物品受到破坏的性质。 ②能吸收振动外力。在运输过程中，当汽车或其他运输工具的振动频率与被包装物的固有频率接近时，就会发生共振。共振会使物品受到损坏，所以缓冲包装材料必须具有消减共振的性能，不会因为共振而使振幅增大。 ③具有较好的复原性。当受到外力作用时产生形变，当外力取消时能恢复其原形，这种能恢复原来形状的能力称为复原性。缓冲包装材料应有较高的回弹能力（复原性）和较低的弹性模量。 ④具有温度、湿度的稳定性。一般材料都会受到温度、湿度的影响。缓冲包装材料应在一定的温度、湿度范围内保持其特性。在一定的温度、湿度范围内，其对冲击和震动的吸收性、复原性等缓冲性能，随环境温度、湿度的变化越小越好。特别是对于热塑性防震材料，温度、湿度的稳定性尤为重要。 ⑤吸湿性小。吸湿性大的缓冲包装材料有两个危害：一是降低缓冲和防震性能；二是引起被包装的金属制品生锈和非金属制品变形变质。 ⑥酸碱性要适中。缓冲包装材料的水溶出物的pH值应为6～8。与被包装物品直接接触时，pH值最好为7，否则在潮湿条件下易使被包装物腐蚀。 此外，缓冲包装材料还必须有较好的抗挠性和抗张力，以及必要的耐破损性、化学稳定性和作业适应性。 2．防潮包装技术 防潮包装技术主要有两类：一类是采用高阻隔性包装材料以防止内容物失去水分；另一类是在包装内加入吸湿性材料以防止内容物中的水分增加。以下两点可以作为检测一种包装技术防潮效果的重要依据： ①空气的相对湿度。在一定温度下，湿空气所含的水蒸气量有一个最大限度，超过这个限度，多余的水气就会从湿空气中凝结出来。含有最大限度水蒸气量的湿空气称为饱和空气。饱和空气所具有的水蒸气分压力和含湿量，称为该温度下湿空气饱和水蒸气分压力和饱和含湿量。 ②物品的吸湿性。物品的吸湿性是指物品在一定条件下，从空气中吸收或放出水分的能力。吸湿性强的物品在潮湿的空气中不断吸收水分而增加含水量，而在干燥空气中则会不断放出水分而减少含水量。物品吸湿是物品与空气中水蒸气之间相互作用的结果。 另外，某些物品的组成成分中含有亲水性基团，易于吸湿。从物品的组织结构来看，凡是疏松多孔或具有粉末结构的物品，吸湿速度就快。 3．无菌包装技术 而物品发生霉变，首先是因为该物品染上了霉腐微生物，这是物品霉腐的必要条件之一；其次是因为该物品中还有霉腐微生物生长繁殖所需的营养物质，这些营养物质能为霉腐微生物提供所需的培养基（包括碳源、氮源、水、无机盐、能量等）；最后是因为有适合霉腐微生物生长繁殖的环境条件，如温度、湿度、空气等，这是物品发生霉变的外界因素。 要实现无菌包装，就要从霉腐微生物生长的必要环境和条件入手，具体如下： ①环境湿度和物品的含水量。水分是霉腐微生物生长繁殖的关键。一般来说，防止物品霉腐要求物品安全水分含量控制在12％之内，环境相对湿度控制在75％以下。 ②温度。温度可以影响霉腐微生物体内酶的活性，对微生物的生长繁殖起着重要作用。 ③空气。霉菌的生长繁殖还需要有足够的氧气。 ④化学因素。化学物质对微生物有三种作用：一是作为营养物质；二是抑制代谢活动；三是破坏菌体结构或破坏其代谢机制。 ⑤其他因素。物品在储存、流通的过程中，还会受到紫外线、辐射、微波以及压力等其他因素的作用，这些都会影响霉腐微生物的生命活动，导致物品的霉变和腐败。 （二）智能包装技术 1．智能包装的概念 所谓“智能包装”，一般认为是具有智能功能的包装技术。一般的智能功能是指识别、检测、记录、追踪、连接互联网。智能包装的应用能延长商品的货架期，增强商品的安全性，提高商品的质量，为消费者提供商品从原材料采购到生产、包装、运输及储存等环节的信息，还能对消费者在购买和使用商品时可能出现的问题做出警告，从而更好地指导消费者。 智能包装根据材料、功能属性的不同，可分为活性智能包装、数字型智能包装、功能结构型智能包装三大类。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$