第五章 商品流通加工《电子商务物流管理》中国人民大学出版社 冲刺背诵手册

你的名字这么好听，一定要出现在录取通知书上! 第五章 商品流通加工 一、流通加工的概念 根据中华人民共和国国家标准《物流术语》（GB／T 18354-2021）的规定，流通加工是根据顾客的需要，在流通过程中对产品实施包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装、组配等简单作业活动的总称。 【选择题】 1.流通加工是现代物流的基本功能之一，是物流生产活动的重要组成部分。 2.流通加工是连接生产与消费的重要桥梁和纽带，在产品流通过程中发挥着极其重要的作用。 3.效益观念的产生是促使流通加工形式得以发展的一个重要原因。 4.《物流术语》（GB／T 18354-2021）于2021年12月1日正式实施。 二、流通加工的作用（重要） 1.提高原材料的利用率 2.完善产品功能，增加产品价值 3.提高加工效率及设备利用率 4.进行初级加工，方便用户 5.充分发挥各种运输手段的最高效率 6.提高生产效益和流通效益 7.提高物流效率和服务质量 三、流通加工的类型 在物流过程中，根据流通加工目的和作用的不同，可将流通加工分为以下五种类型。 （一）以保存产品为主要目的的流通加工 这种加工形式的目的是使产品的使用价值得到妥善的保护，以延长产品在生产与消费、使用时间之间的间隔。 1.使肉、禽、蛋、水产品保鲜保质的冷冻加工、防腐加工等； 2.棉、麻、丝、毛织品的防霉、防虫加工等； 3.金属材料的防锈蚀加工； 4.木材的防腐、防干裂加工； 5.水泥的防潮、防湿加工； 6.煤炭的防高温自燃加工等。 （二）为适应多样化需要的流通加工 这种加工形式的目的是通过对标准产品进行改制加工，使产品品种、规格、质量多样化，这样既保证了高效率的社会化大生产，又满足了用户多样化的需要。 1.对钢材卷板的舒展、剪切加工； 2.木材改制成枕木、方材、板材的加工； 3.平板玻璃按需要规格的开片加工等 （三）为提高原材科利用率的流通加工 通过流通领域的集中加工来代替分散在各使用部门的分别加工，可以提高原材料的利用率。集中加工形式可以减少原材料的消耗，提高加工质量。 1.钢材的集中下料，可以充分进行合理规划、搭配套裁，减少边角废料，从而达到提高原材料利用率、减少浪费的目的。 （四）为提高物流效率、降低物流损耗的流通加工 改变一些产品本身的形态，可更方便流通操作。 1.自行车在消费地区的装配加工，可避免整车运输过程的低效率； 2.造纸用木材磨成木屑的流通加工，可大大提高运输工具的装载效率； 3.集中煅烧熟料、分散磨制水泥的流通加工，可有效地防止水泥的运输损失，减少包装费用，也可以提高运输效率； 4.石油气的液化加工，使很难输送的气态物转化为更容易运输的液态物，也可提高运输效率。 （五）为促进产品销售的流通加工 通过对一些产品进行流通加工，可以从若干方面起到促进产品销售的目的 1.对过大包装或散装产品进行分装加工，使其变成适合一次性销售的小包装； 2.将原有以保护产品为主的运输包装改换成销售包装； 3.将蔬菜、肉类进行清洗、包装等。 四、流通加工的特点 1.加工对象的属性不同 生产加工贯穿于整个生产过程，其加工对象包括：原材料、半成品和成品，生产加工的对象不完全是商品。流通加工的对象是完全性的商品。 2.加工的复杂程度和深度不同 生产加工较流通加工作业范围广、加工技术、程序复杂，加工深度高，并且常常形成系列化的操作。流通加工多为简单的初级加工活动，流通加工是生产加工的延伸。 3.加工的主体不同 生产加工的组织者是生产者，流通加工的主体是从事流通活动的经营者。 4.加工的目的不完全一致 生产加工和流通加工，其目的都是方便生产和满足市场需要，但开展流通加工的目的还包括发展和完善流通自身。 【选择题】 流通加工在加工方法、加工组织、生产管理方面与生产加工并无显著区别，但在加工对象、加工程度、加工主体、加工目的等方面差别较大。 五、八部门关于加强快递绿色包装标准化工作的指导意见（“重点任务”部分） 1.升级快递绿色包装标准体系。对现行快递包装标准进行梳理评估，清理一批 与行业发展和管理要求不符、内容互不衔接的标准 2.加快研制快递包装绿色化标准 3.完善快递包装减量化标准 4.抓紧制定快递包装回收支撑标准 5.促进快递包装严业上下游标准衔接 6.提高快递绿色包装标准约束性 7.推动快递绿色包装标准有效实施 8.提升快递绿色包装标准国际化水平 六、流通加工合理化的定义 流通加工合理化是指实现流通加工的最优配置，不仅做到避免各种不合理的流通加工，使流通加工有存在的价值，而且综合考虑流通加工与配送、运输、商流等的有机结合，使选择最优化，以实现最佳的流通加工效益。 七、流通加工合理化的措施 （一）加工和配送相结合 加工和配送相结合就是将流通加工点设置在配送点中，一方面按配送的需要进行加工；另一方面加工又是配送业务流程中分货、拣货或配货作业的一环，加工后的产品直接投入配货作业。 这就无须额外设置一个加工的中间环节，使流通加工有别于独立的生产加工，与中转流通巧妙地结合在一起。同时，由于在配送之前对商品进行了加工，因而可使配送服务水平大大提高。这是当前流通加工合理化的重要形式之一，在煤炭、水泥等产品的流通中被广泛使用并已表现出较大的优势。 （二）加工和配套相结合 在对配套要求较高的产品流通中，配套的主体来自各个生产单位，但完全配套有时无法全部依靠现有的生产单位。进行适当的流通加工，可以有效地促成配套，充分发挥流通加工作为连接生产与消费的桥梁和纽带的作用。 （三）加工和合理运输相结合 流通加工能有效地衔接干线与支线运输，促进两种运输形式的合理化。利用流通加工，在支线运输转干线运输或干线运输转支线运输等本来就必须停顿的物流环节，可不进行一般的干线转支线或支线转干线，而是按照干线或支线运输的合理要求进行适当加工，加工完成后再进行中转作业，从而大大提高运输效率及运输转载水平。 （四）加工和商流相结合 通过流通加工有效地促进销售，提高商流的合理化程度，也是流通加工合理化的考虑方向之一。流通加工与配送相结合，提高了配送水平，促进了销售，也是流通加工与合理商流相结合的一个成功例证。 通过简单地改变包装、设计不同的包装规格，以及通过组装加工，排除用户使用前进行组装、调试的麻烦或困难，都可以有效促进商流。 （五）加工和节约相结合 节约能源、节约设备、节约人力、节约耗费是流通加工合理化的重要考虑因素，也是目前我国流通加工合理化的一种比较普遍的形式。 对于流通加工合理化的最终判断，应看其能否实现社会效益和企业本身的效益，而且能否取得最优效益。 八、流通加工不合理的情形 （一）流通加工地点设置不合理 流通加工地点设置即流通加工布局状况，是决定整个流通加工环节能否有效的重要因素。 1.衔接单品种大批量生产与多样化需求的流通加工，加工地设置在需求地区，才能实现大批量的干线运输与多品种末端配送的物流优势。 假如将流通加工地设置在生产地区，其不合理之处在于： 第一，多样化需求的产品具有多品种、小批量的特点，由生产地向需求地的长距离运输易出现不合理的情况； 第二，在生产地增加了一个加工环节，也就增加了近距离运输、装卸、储存等一系列物流活动。 2.一般而言，为方便物流，流通加工地点应设在产出地，即设置在进入社会物流之前。假如将其设置在进入社会物流之后，即设置在消费地，则不但不能解决物流问题，而且又在流通中增加了一个中转环节，因而也是不合理的。 （二）流通加工方式选择不当 流通加工方式包括流通加工对象、流通加工工艺、流通加工技术、流通加工程度等。 选择流通加工方式实际上就是确定流通加工与生产加工的合理分工。若是分工不合理，本来应由生产加工完成的，却错误地由流通加工完成，本来应由流通加工完成的，却错误地由生产加工完成，都会造成不合理。 （三）流通加工作用不大，形成多余环节 有的流通加工过于简单，或对生产及消费作用都不大，有的甚至盲目地进行流通加工，不仅不能解决品种、规格、质量、包装等问题，反而增加了环节，这也是流通加工不合理的一种情形。 （四）流通加工成本过高，效益不好 流通加工成本过高，则不能实现以较低投入实现更高使用价值的目的，除了一些必需的、服从政策要求即使亏损也应进行的加工外，都应看成是不合理的。 九、电子商务物流的流通加工作业管理 1.流通加工的生产管理 流通加工的生产管理内容和项目很多，如劳动力、设备、动力、物资等方面的管理。 2.流通加工的质量管理 对流通加工的质量管理而言，重要的是对加工产品的质量控制。 3.流通加工的技术经济指标 衡量流通加工的可行性，对流通加工环节进行有效的管理，可以采用以下两类管理指标。 ①流通加工建设项目可行性指标 流通加工的投资特点是投资额较低、投资时间短、投资回收快、投资收益大。因此投资可行性研究可用投资时间的长短、投资回收期的快慢等指标进行分析。 ②流通加工日常管理指标 增值率：反应流通加工后单位产品的增值程度： 产品加工后价值-产品加工前价值 增值率= 产品加工前的价值 ×100% 品种规格增加额及增加率： 品种规格增加额=加工后品种规格数量-加工前品种规格数量 品种规格增加额 品种规格增加率= 加工前品种规格×100% 十、流通加工中心的布局 1.设置在靠近生产地区，以实现物流为主要目的流通加工中心：这种流通加工中心的货物能顺利、低成本地进入运输、储存等物流环节，如肉类、鱼类等冷冻食品加工中心，木材的制浆加工中心等。 2.设置在靠近消费地区，以实现销售、强化服务为主要目的的流通加工中心：经这里加工过的货物能适应用户的具体要求，有利于销售，如平板玻璃的开片套裁加工中心等。 十一、流通加工的流程 1.订单处理人员按照客户订单上对要加工货品的要求生成流通加工单，每张单据上注明订单号，以及要加工货品的数量、规格、加工要求、加工时限等。 2.主管接到要进行流通加工的通知，并领取流通加工单，根据加工内容安排加工流程。 3.安排人员提取要加工的货品，提取时双方要签字确认；同时，安排作业人员准备好作业设备。 4.按要求对货品进行流通加工。 5.验收人员验收完工货品质量，并核对数量，如果不合格，则要返回车间重新加工。 6.将完工货品交到下一环节，双方签字确认。 十二、不同类型产品的流通加工作业 生鲜食品的流通加工 冷冻加工：鲜肉和鲜鱼、虾等水产品保鲜及搬运装卸问题、某些流体商品、药品 分选加工：农副产品、果类、瓜类、谷物、棉毛原料等 精制加工：农、牧、副、渔等产品在产地或销售地设置加工点，去除无用部分，切分、洗净、分装等加工 分装加工：大包装改小、散装改小包装、运输包装改销售包装 木材的流通加工 磨制木屑、压缩运输：造纸木材将原木磨成木屑，再采取压缩方法，将木材变成容易装运的形式 集中原木下料：在流通加工点将原木裁成各种规格的锯材，同时将碎木、碎屑集中加工成各种规格的材料，甚至还可以进行打眼、凿孔等初级加工 平板玻璃的流通加工 “集中套裁，开片供应”是平板玻璃的重要流通加工方式，在城镇中设立若干个玻璃套裁中心，负责按用户提供的图样，统一套裁开片，为用户供应成品，用户可以直接安装使用 煤炭及其他燃料的流通加工 除矸加工：在流通加工中进行除矸加工来排除矸石 为管道输送煤浆进行的煤炭加工：流通的起始环节将煤炭磨成细粉，再用水调和成浆状，则具备了较强的流动性，可以像其他液体一样进行管道输送。输送连续、稳定、快速、经济 配煤加工：将各种煤及其他一些发热物质按不同配方进行掺配加工，生产出各种不同发热量的燃料 天然气、石油气的液化加工：将产地的天然气和石油气压缩到临界压力，使之由气体变成液体，就可以用容器装运，目前采用较多的方法 水泥的流通加工 在当地的流通加工据点（粉碎工厂）粉碎，并根据当地资源和需要的情况掺入混合材料及添加剂，制成不同品种及标号的水泥，供应给当地用户 机械产品及零配件的流通加工 组装加工：自行车及机电设备这类产品一般采用半成品（部件）高容量包装出厂，然后在消费地拆箱组装的方式，组装之后随机进行销售 石棉橡胶板的开张成型加工：采用石棉橡胶板开张成型加工，可以安排套裁，提高利用率，减少边角预料损失，降低成本。一般设在使用地区，由供应商组织。 钢板剪板及下料加工 剪板加工已从切割方式转化为横剪、纵剪的流通加工生产线，加工精度已从过去的10mm左右发展到今天的±0.2mm以内 混凝土搅拌供应加工 将粉状水泥供应给用户，由用户在建筑工地现制现拌混凝土。 而将粉状水泥输送到使用地区的流通加工据点，在那里搅拌成生混凝土，然后供给各个工地或小构件使用，这是水泥流通加工的另一种重要方式 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$