内容正文:
第一单元 走进化学世界 教学设计
课题1 物质的变化和性质
一、课题分析
本课题从学生生活中常见的与化学有关的事实、现象和问题出发建立物质变化和性质的基本概念。学生通过生活体验和其他学科的学习对物质变化的具体事例(如物质形状改变、物质三态变化、钢铁生锈、光合作用、呼吸作用等)和物质性质的具体体现(如熔点、沸点、压强、密度等)已有初步认识,这为学生学习物质变化及性质提供了丰富的感性认识,有利于激发学生的学习兴趣。
二、教学目标
1.教学目标
(1)通过对日常生活现象和化学实验现象的观察和分析,使学生理解物质变化的概念,并能运用概念判断一些典型的物理变化和化学变化。
(2)初步学会运用观察、实验等方法获取信息,初步了解用文字、化学语言表述有关的信息,用比较、分类、归纳、概括等方法对获取的信息进行加工。
(3)能主动与他人进行交流和讨论,清楚地表达自己的观点,逐步形成良好的学习习惯和学习方法。
(4)增强热爱祖国的情感,树立为民族复兴、社会进步而学习化学的志向。发展善于合作、勤于思考、严谨求实和积极实践的科学精神。
(5)初步建立科学的物质观,增进对“物质是世界的”“物质是变化的”等辩证唯物主义观点的理解。
2.教学重点和难点
(1)重点:区分物理变化和化学变化。
(2)难点:区分物理变化和化学变化。
三、学生情况诊断分析
以科学探究为目的的化学实验与日常生活中的探究既有一定联系又有本质区别,大多数学生对其过程中以化学角度关注的问题较为陌生,为帮助学生由生活探究向科学探究转变,由生活概念向科学概念转变,本课时安排了一些简单的科学实验。通过已有知识、经验和实验过程的体验可消除学生进行科学探究的陌生感,使教师从化学角度进行的指导能给学生带来新的感受和启迪。
二、教学目标及分析
1.掌握物理变化、化学变化的定义,并学会区分常见的两种变化;
2.掌握物理性质、化学性质,并学会区分常见的两种性质;
3.了解化学变化通常伴随的现象。
四、教学辅助技术分析
PPT展示溶液在实际生活中的利用图片,让学生对溶液加深印象,同时让学生的兴趣得到提高。
实验能够更让学生了解物质的变化有两种:有新物质生成的和无新物质生成的,从而了解物理变化和化学变化,通过氧气和二氧化碳的性质实验,初步了解氧气和二氧化碳的性质。
五、教学过程
学习流程:自学 对学 群学 展示
自研课本第8-10页的内容。
板块一:物理变化、化学变化
学法指导:认真阅读课本第8-10页的内容。根据教师演示的实验,完成以下内容
1.完成课本第10页的实验记录
2.自我感知
“物理变化、化学变化”的定义,并从定义的文字中找出两者间的本质区别。
3.联系生活
结合生活中的一些现象,自我举例哪些属于物理变化?哪些属于化学变化?
板块二:物理性质、化学性质
学法指导:快速浏览课本第P10-11 内容,勾画出物理性质、化学性质的定义。
1.在课本中找出常见的物理性质有哪些,摘抄在右边。
2.解题秘诀:常见的化学性质:可燃性、助燃性、氧化性、还原性、毒性、稳定性、活泼性······
描述性质时常用到的关键字眼:能、不能、会、不会、具有、不具有、可以、不可以、难、不难、易、不易······
3.学以致用
“取一块金属,用小刀切下一小块投入水中,它浮在水面上,并能与水发生剧烈的反应,放出氧气,且立刻熔化成一个闪亮的银白色小球”。请在右边归纳出这种金属的物理性质及化学性质。
板块三:性质与变化的区别
学法指导:性质是物质本身的固有属性,而变化是一个动态过程。性质的描述中往往有“能、 会、易、难”等字眼。
如:(1)木柴燃烧——化学变化
木柴能燃烧———化学性质
(2)铁生锈——化学变化
铁(在潮湿的空气里)易生锈——化学性质
六、课堂练习
(设计意图:通过课堂检测能及时反馈学生课堂的学习情况,检测内容物理变化和化学变化的判断。)
1.下列变化中,属于物理变化的是( )
A.木炭燃烧 B.食物腐败 C.瓷碗破碎 D.粮食酿酒
2.下列变化中,属于化学变化的是
A.矿石粉碎 B.酒精燃烧 C.汽油挥发 D.冰雪融化
3.下列变化中,属于物理变化的是
A.煤气燃烧 B.钢铁生锈 C.葡萄酿酒 D.酒精挥发
4.下列变化中,属于化学变化的是( )
A. 菠萝榨汁 B. 食物腐烂 C. 玻璃破碎 D. 水分蒸发
5.属于化学变化的是( )
A.晾干湿衣服 B.橙子榨汁 C.瓷碗破碎 D.纸张燃烧
七、课堂小结
(设计意图:让学生对本节课的重点知识有更深一步的认识。)
总结今天学到的4个定义:
物理变化:
化学变化:
物理性质:
化学性质:
八、课后作业:
(设计意图:进一步检测学生掌握本节课的情况。)
基础题
1.下列现象属于化学变化的是( )
A.将纸撕碎 B.用玻璃刀划割玻璃 C.冰雪融化 D.鸡蛋变臭
2.下列诗句只涉及物理变化的是( )
A.只要功夫深,铁杵磨成针 B.春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干
C.野火烧不尽,春风吹又生 D.千锤万凿出深山,烈火焚烧若等闲
3.下列物质的用途由其化学性质决定的是( )
A.用铜作导线 B.用木料作船 C.用氢气填充气球 D.用煤作燃料
4.中央电视台《经济半小时》栏目报道,齐齐哈尔第二制药有限公司在生产“亮菌甲素注射液”时使用了存在严重质量问题的丙二醇作为药用辅料,已造成多人中毒,死亡。小杰同学看到新闻后,通过查询得到了丙二醇的以下资料:①化学式C3H802②无色粘稠状的透明液体③无味④易燃⑤沸点245℃⑥熔点-6.5℃⑦无腐蚀性⑧可用做水果催熟剂等,其中属于丙二醇的物理性质是( )
A.②③⑤⑥ B.①③⑥⑦ C.③④⑦⑧ D.②④⑥⑧
5.有下列变化:①汽油挥发②水的沸腾③木柴燃烧④研碎胆矾⑤钢铁生锈⑥电灯发光其中属于物理变化的是 ______________,属于化学变化的是______________。(两空均填序号)
提升题
1.选择合适的答案序号填在括号中:
①物理变化 ②化学变化 ③物理性质 ④化学性质
(1)在通常状况下,水是无色、无味的液体 ( )
(2)酒精受热变成了酒精蒸汽 ( )
(3)镁带能在空气中燃烧生成氧化镁 ( )
(4)石蜡燃烧生成二氧化碳和水 ( )
发展题
酒精的学名是乙醇,①常温下它是一种无色透明、具有特殊气味的液体,②易挥发,③能与水以任意比例互溶,并能够溶解碘和酚酞等多种物质。④酒精易燃烧,⑤常作酒精灯和内燃机的燃料,是一种绿色能源。当点燃酒精灯时,⑦酒精在灯芯上一边汽化,⑧一边燃烧生成水和二氧化碳。根据上述文字叙述,可归纳出(填序号):
物理性质:
化学性质:
物理变化:
化学变化
九、教学反思:
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