精品解析：福建省南安第一中学2024-2025学年高一上学期第一次阶段测试生物试题

南安一中2024～2025学年上学期高一年第一次阶段考 生物科试卷 本试卷考试内容为：必修一§1.1-§2.4。分第I卷（选择题）和第II卷，共12页，满分100分，考试时间90分钟。 注意事项： 1．答题前，考生务必先将自己的姓名、准考证号填写在答题纸上。 2．考生作答时，请将答案答在答题纸上，在本试卷上答题无效。按照题号在各题的答题区域内作答，超出答题区域书写的答案无效。 3．答案使用0.5毫米的黑色中性（签字）笔或碳素笔书写，字体工整、笔迹清楚（选择题答案使用2B铅笔填涂，如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其它答案标号）。 4．保持答题纸纸面清洁，不破损。考试结束后，将本试卷自行保存，答题纸交回。 第I卷（选择题 共45分） 一．单选题：本大题共35小题，1-25每小题1分，25-35题每小题2分，共45分。在每小题给出的四个选项中，只有一项符合题目要求 1. 一位昆虫学家正在研究某一种蜜蜂的社会行为，一位果树专家正在研究某种果树的丰产措施。他们研究的对象分别属于生命系统的哪个层次（ ） A. 种群、生态系统 B. 群落、生态系统 C. 个体、种群 D. 种群、种群 2. 下列关于细胞学说的叙述，错误的是（　　） A. 揭示了原核细胞和真核细胞的统一性 B. 应用了显微观察法和归纳法 C. 细胞学说的建立标志着生物学研究进入了细胞水平 D. 细胞分裂产生新细胞，为后来进化论的确立奠定了基础 3. 下列有关生物的多样性和统一性的描述，正确的是（　　） A. 蓝细菌、酵母菌、T2噬菌体、新冠病毒从组成物质上看都含有DNA、蛋白质，体现了生物的统一性 B. 细胞分为原核细胞和真核细胞，体现了细胞的多样性 C. 真核生物以DNA为遗传物质，原核生物以RNA为遗传物质，体现了细胞的多样性 D. 地壳与活细胞中含量最多的元素都是C，说明生物界和非生物界具有统一性 4. 关于生物、细胞及细胞产物，下列说法错误的是（ ） A. 胃蛋白酶、甲状腺激素、抗体属于细胞产物 B. 原核生物和真核生物中都有自养生物和异养生物 C. 人体每个细胞都能单独完成各项生命活动 D. 一个大肠杆菌既是细胞层次又是个体层次 5. 如图为几种不同类型的细胞，下列有关叙述正确的是（　　） A. 组成图中不同细胞的元素和化合物的种类差别很大 B. 图中细胞都具有细胞膜、细胞质和细胞核等基本结构 C. 图中含有叶绿体且能进行光合作用的有细胞②和细胞③ D. 图中各细胞的细胞膜均无法被苏丹Ⅲ染成橘黄色 6. 细胞是生物体结构和功能的基本单位，是基本的生命系统。下列事实不支持该论点的是（ ） A. 变形虫单个细胞能完成摄食、生长和分裂等生命活动 B. 在期末考试中奋笔疾书离不开各种细胞的分工与合作 C. 从受精卵发育为成年的个体离不开细胞的分裂和分化 D. 离体叶绿体在一定的条件下能发生水的光解释放氧气 7. 如图是对噬菌体、蓝细菌、变形虫和衣藻四种生物按不同的分类依据分成四组。下列叙述错误的是（　　） A. 甲组中生物都没有细胞壁 B. 甲组与乙组的分类依据可以是有无叶绿体 C. 丙组与丁组的分类依据可以是有无染色体 D. 丁组中的生物细胞中都具有核膜 8. 新鲜黄瓜中含有非常柔嫩的纤维素，既能加速肠道内食物残渣的排出，又有降低血液中胆固醇的功能，因此，患有肥胖症、高胆固醇和动脉硬化的病人，常吃黄瓜大有益处。纤维素和胆固醇两种化合物与下列物质中元素组成最相似的一组是（　　） A. 糖原、脂肪、几丁质 B. 核糖、淀粉、性激素 C. 葡萄糖、胰岛素、磷脂 D. 糖原、DNA、RNA 9. 下列是关于几类生物的特点的叙述，正确的是（　　） A. 色球蓝细菌与海带的共同点是都能进行光合作用，但它们的细胞中都不含叶绿体 B. 硝化细菌与变形虫在结构上的根本区别是前者有细胞壁，后者无细胞壁 C. 大肠杆菌和蓝细菌在结构和物质上有统一性，具体体现在它们都有细胞壁、细胞膜、核糖体及遗传物质DNA等 D. 甲型流感（H1N1）病毒结构简单，仅含有核糖体 10. 如图所示，甲图中①②表示目镜，③④表示物镜，⑤⑥表示物镜与装片的距离，乙和丙分别表示不同物镜下观察到的图像。下面描述正确的是（ ） A. 为使物像放大倍数最大，甲图中的组合为②③⑥ B. 观察玻片标本时，若发现视野左侧较暗，右侧较亮，则应调节光圈 C. 图丙为视野内所看见的物像，则载玻片上的实物应为“6＞9” D. 若丙是由乙放大10倍后的物像，则实物的面积增大为原来的10倍 11. 一位农民种植的某块农田小麦产量总是比邻近地块的低。他怀疑该农田可能是缺少某种元素，为此将该块肥力均匀的农田分成面积相等的五小块，进行田间实验。除施肥不同外，其他田间处理措施相同。实验结果如表所示： 地块 甲 乙 丙 丁 戊 施肥情况 尿素 磷酸二氢钾 磷酸二氢铵 硫酸铵 不施肥 小麦收获量（kg） 55.56 65.26 56.88 55.44 55.11 从表中可判断，该农田最可能缺少的元素是（　　） A K B. N C. P D. S 12. 下列关于水和无机盐的叙述中，错误的是（ ） A. 水在活细胞中主要以自由水形式存在 B. 水能溶解、运输营养物质和代谢废物，并维持细胞形态 C. 同种无机盐离子在不同细胞内的作用不完全相同 D. 生物体内的无机盐都分布在细胞内，且大多以离子形式存在 13. 关于水能成为良好溶剂及具有支持生命的独特性质的原因的叙述中，错误的是（　　） A. 水分子是极性分子，易与带正电荷或负电荷的分子结合，因此水是良好的溶剂 B. 水分子之间易形成氢键，氢键易断裂和形成，使水在常温下呈液体状态，具有流动性 C. 冬季植物体内结合水含量相对升高，从而升高结冰点，抗寒能力升高 D. 氢键的存在使水有较高的比热容，使水的温度不易发生改变，利于维持生命系统的稳定 14. 无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用。下列相关叙述错误的是（　　） A. 蔬菜中的草酸不利于机体对食物中钙的吸收 B. 缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降 C. 新鲜茶叶细胞内富含Zn、Mg等多种微量元素 D. P是组成细胞膜、细胞核的重要成分 15. 下图所示为对刚收获的小麦种子所做的不同处理方式，下列说法最可能正确的是（ ） A. 丙中含量最多的元素是碳 B. 丙在细胞中主要以分子态的形式存在 C. 晒干、烘烤过程使小麦种子失去了相同的化合物 D. 乙种子在适宜条件下一定能萌发 16. 细胞生命活动所需要的物质，归根结底是从无机自然界中获取的。如图表示土壤中甲、乙两种元素浓度变化与某植物生长速率的关系，下列分析正确的是（ ） A. 组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在，且不同元素含量存在差别 B. 当土壤中乙元素浓度为B时，施含乙元素的肥料最有利于该植物生长 C. 由图可知，甲元素一定是该植物细胞中的微量元素，乙元素一定是大量元素 D. 该植物生长对乙元素的需求大于甲元素，说明植物生长过程中乙元素更重要 17. 如图表示某油料作物种子萌发过程中的物质变化，下列有关叙述错误的是（ ） A. 推测种子萌发过程中，脂肪会转化为蔗糖和葡萄糖 B. 种子萌发过程中，有机物的总量在增加 C. 种子萌发过程中，自由水/结合水的比值升高，细胞代谢旺盛 D. 种子萌发过程中，转化成的葡萄糖可为细胞壁的形成提供原料 18. 烧仙草是一种饮料，制作时使用的食材有仙草、鲜奶、蜂蜜、蔗糖等。下列有关叙述错误的是（ ） A. 烧仙草中的蔗糖不能被人体细胞直接吸收 B. 鲜奶中的蛋白质被消化时可以水解成氨基酸 C. 烧仙草中含有蜂蜜和糖类，长期大量饮用易导致肥胖 D. 若该饮料与斐林试剂反应呈砖红色，表明该饮料中含有葡萄糖 19. 据不完全统计，某些地区高中生肥胖率已经高达14.6%，肥胖与糖类、脂肪、蛋白质三类有机物的代谢密切有关。下列说法正确的是（ ） A. 非必需氨基酸可在人体内由糖类转化而成 B. 导致肥胖的糖类和脂肪能够相互大量转化 C. 减肥人群应多食用优质蛋白，如煮熟的鸡蛋，不仅富含蛋白质，且高温使其肽键断裂，更易被人体吸收 D. 人体从食物中获取的N元素不仅可以用于合成蛋白质，还可用于脂肪的合成 20. 小明在夏季某日参加体育活动时突然晕倒，医生根据当时情况立即给他进行静脉滴注处理，医生给他注射的最合理的是（ ） A. 生理盐水 B. 氨基酸溶液 C. 葡萄糖溶液 D. 葡萄糖生理盐水 21. 善于观察，勤于思考，解决问题是一中学子良好的习惯。下列是小王同学在一中校园内看到的几种状况和他做出的处理办法，其中不太恰当的是（　　） A. 学校桂花树叶片泛黄，他告诉管理人员一定需施用一定浓度的Mg2+肥料 B. 同桌容易便秘，他告诉同桌要多吃蔬菜和粗粮以增加纤维素的摄入 C. 室友的爷爷得了糖尿病，他告诉室友爷爷要控制米、面、油的摄入 D. 学校樱花树越冬，他告诉管理人员要减少灌溉以抵御寒冷 22. 下列哪一项表示的是按功能对多糖的分类?（ ） A. B. C. D. 23. 下图是由3个圆构成的三者关系图，类别关系最符合的是（ ） A. I脂肪、II磷脂、III固醇 B I淀粉、II糖原、III葡萄糖 C I原核生物、II细菌、III酵母菌 D. I固醇、II性激素、III维生素D 24. 骆驼是被称为“沙漠之舟”的哺乳动物。驼峰里贮存着脂肪，其可在食物缺乏时，分解成身体所需的养分，供骆驼生存需要。下列关于脂肪的叙述，错误的是（　　） A. 骆驼体内能促进生殖器官发育的物质对生命活动起调节作用 B. 骆驼长时间不吃食物而引起的机体供能不足时，脂肪可以转化为糖类 C. 由于脂肪和糖类中元素含量不同，故彻底氧化分解的最终产物不同 D. 脂肪和糖原含有相同能量时，脂肪的质量更轻，故骆驼中储存脂肪可减轻骆驼的负重 25. 某分子的结构简式如图所示，R1和R2表示脂肪酸，下列有关叙述错误的是（　　） A. 若R3代表脂肪酸，则该结构式代表脂肪 B. 若R3代表磷酸及其他衍生物，则该结构简式可代表磷脂 C. 该结构简式不能代表所有的脂质 D. 若R3中存在碳碳双键，则该物质一定来自植物 26. 下列有关图示的分析，不正确的是（ ） A. 如果该图表示的是组成活细胞的化合物，则A中含有的元素为H、O B. 如果该图表示的是组成细胞干重的化合物，则A含有的元素都为大量元素 C. 如果该图表示的是组成活细胞的元素，则A是氧元素 D. 如果该图表示的是活细胞中的元素，则其中Mo的含量很少 27. 在一定条件下，斐林试剂可与葡萄糖反应生成砖红色沉淀，去除沉淀后，测定溶液的吸光值，可用于计算葡萄糖含量。下表是用该方法检测不同样本的结果。下列叙述错误的是（ ） 样本编号 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ 去除沉淀后溶液的吸光值 0.616 0.606 0.595 0.583 0.571 0.564 样本中的葡萄糖含量（mg/mL） 0.0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 A. 斐林试剂与葡萄糖反应生成砖红色沉淀需要水浴加热 B. 样本中葡萄糖含量越多，去除沉淀后溶液的蓝色越深 C. 吸光值的大小与样本中葡萄糖的含量和斐林试剂用量有关 D. 若吸光值为0.602，则葡萄糖含量介于0.1－0.2mg/mL之间 28. 现提供新配制的斐林试剂甲液(0．1 g/mL NaOH溶液)、乙液(0．05 g/mL CuSO4溶液)、蒸馏水，若充分利用上述试剂及必需的实验用具，能鉴别出下列哪些物质（ ） ①葡萄糖 ②蔗糖 ③蛋白质 ④纤维素 ⑤麦芽糖 ⑥淀粉 A. ①⑤ B. ①③⑤ C. ①⑤⑥ D. ①②④⑤ 29. 西湖大学柴继杰团队的研究发现，番茄植株中的抗病蛋白(NRC蛋白)即使在无病原体入侵时也维持较高水平，却能避免过度免疫。其原因在于NRC蛋白倾向于形成二聚体或四聚体，并且这些多聚体处于非活性构象。关于 NRC 蛋白的说法错误的是（ ） A. 让NRC蛋白二聚体和四聚体解聚可能增强番茄对病虫害的抵抗力 B. NRC蛋白的N原子主要蕴含在氨基中 C. 高温条件易引发植物病害，可能与NRC蛋白构象改变有关 D. 通过盐析提取的NRC蛋白有抗虫活性 30. 如今社会上很流行烫发，发型的形成与头发角蛋白中二硫键（—S—S—）的断裂与再生有关。图是角蛋白部分结构示意图，图中的数字代表每条肽链上氨基酸的序号，下列相关叙述错误的是 A. 图中蛋白质有两条肽链，49个肽键 B. 烫发过程有蛋白质空间结构的改变 C. S元素只能存在于氨基酸的R基中 D. 角蛋白氧化分解后的产物是氨基酸 31. 下图表示一个由200个氨基酸构成的蛋白质分子（数字表示相应位置）。下列相关叙述错误的是（ ） A. 该蛋白质分子中含有198个肽键 B. 该蛋白质分子中至少含有2个-NH2 C. 200个氨基酸经脱水缩合形成该蛋白质时相对分子质量减少了3584 D. 该蛋白质分子必定含有C、H、O、N、S元素 32. 某多肽经测定其分子式是C21HXOYN4S2，已知该多肽是由下列氨基酸中的几种做原料合成的：苯丙氨酸（C9H11NO2）、天冬氨酸（C4H7NO4）、丙氨酸（C3H6NO2）、半胱氨酸（C3H7NO2S）、亮氨酸（C6H13NO2），据此不正确的是（ ） A. 该多肽水解后能产生3种氨基酸 B. 该多肽中H原子数和O原子数分别是38和8 C. 该多肽的有一个游离的氨基和一个游离的羧基 D. 该多肽形成过程中相对分子质量减少了54 33. 分析多肽E和多肽F得到以下结果（单位：个）： 元素或基团 C H O N 氨基 羧基 多肽E 201 348 62 53 3 2 多肽F 182 294 55 54 6 1 多肽E和多肽F中氨基酸数目最可能是（　　） A. 199和181 B. 340和281 C. 58和53 D. 51和49 34. 二硫键“-S-S-”是蛋白质中连接两条肽链之间的一种化学键。如图是由280个氨基酸组成的某蛋白质的结构图，对其叙述正确的是（　　） A. 该蛋白质至少有2个游离的羧基 B. 形成该蛋白质的过程中脱去了277个水分子 C. 该蛋白质至少有280个氨基 D. 该蛋白质的功能由氨基酸的数量、种类、排列顺序三方面决定 35. 由枯草芽孢杆菌分泌的生物表面活性剂——脂肽，作为高效环保材料已经在化妆品、洗涤工业等领域得到广泛应用。其结构示意如图所示，相关叙述正确的是（　　） A. 该化合物的合成至少要经过7次氨基酸之间的脱水缩合反应 B. 该化合物为环状八肽 C. 该化合物需在加热条件下才能与双缩脲试剂产生紫色反应 D. 该化合物中游离羧基的数目与参与构成肽链的氨基酸种类有关 第II卷（非选择题 共55分） 二．本大题共5小题，共55分。 36. 某研究小组以发状念珠蓝细菌为材料，研究重金属（Cu2+、Cr2+、Pb2+）胁迫下发状念珠蓝细菌细胞膜的受破坏程度。回答下列问题： （1）发状念珠蓝细菌细胞内含有______，与绿藻一样同属于可以光合作用的______生物；其细胞内存在环状DNA分子分布的特定区域，这个区域叫作_______。 （2）细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖，青霉素抑制致病细菌中肽聚糖的合成，从而起到抑制细菌生长的作用。新冠患者____（填“能”或“不能”）通过注射青霉素抑制病毒的增殖，原因是______。 （3）发状念珠蓝细菌从水体中吸收的磷可用于合成_______（答出2种即可）等有机物，当湖泊中磷过量，导致蓝细菌、绿藻大量繁殖，会出现_______现象。 （4）已知细胞外渗率直接反映细胞膜的受破坏程度，外渗率越高，膜透性越大。图是该实验小组研究重金属胁迫对发状念珠蓝细菌细胞膜透性影响的实验结果，由图可知，在10mg·L-1浓度下，_______胁迫下的细胞膜的受破坏程度最低。 37. 北京烤鸭是北京传统特色美食，所用的肉鸭在育肥期主要以玉米、谷类等为饲料。北京烤鸭通常的食用方法为：小麦粉制作的荷叶饼，抹上甜面酱，放上烤鸭片、葱条、黄瓜条等，卷起食用。回答下列问题： （1）黄瓜条脆嫩可口，主要原因是其细胞含有较多______（填“自由水”或“结合水”）。其体内不能作为能源物质的糖类有______。（答出2种即可） （2）烤鸭片含有的脂肪主要为______（填“饱和”或“不饱和”）脂肪酸。从鲨鱼、鳕鱼的肝脏中提炼出来的鱼肝油（室温呈液态）富含脂肪酸、维生素A和维生素D等物质，鱼肝油中的脂肪酸大多数为______（填“饱和”或“不饱和”）脂肪酸。 （3）黄瓜和葱条中膳食纤维中的纤维素和鸭内中糖原的组成单体都是葡萄糖，但二者功能不同，原因是______。 （4）北京肉鸭食用玉米、谷类等饲料能迅速育肥,同等质量的脂肪和糖类相比储能更多，是因为脂肪中_______元素的含量更高。 （5）老北京的豆汁中含有丰富的植物蛋白质，某同学觉得豆汁加热饮用会影响其营养价值，你认为有道理吗？______（填“有”或“没有”）。为什么？______。 38. 血红蛋白（HbA）是红细胞主要组成部分，能与氧结合并运输氧。每个血红蛋白分子由1个珠蛋白和4个血红素（血红素中心为1个铁原子）组成。每个珠蛋白有4条肽链，即2条α链、2条β链，每条α链都是141肽，每条β链由146个氨基酸构成。图是血红蛋白的四级结构示意图，请回答下列问题： （1）血红蛋白的一级结构指______。初始合成的珠蛋白中_______（填“含”或“不含”）铁元素。若将1分子血红蛋白彻底水解需_______个水分子。 （2）血红蛋白与肌红蛋白不同，由四条肽链组成，每条链都含有一个血红素辅基，两种蛋白质分子中氨基酸的数目、种类和排列顺序不同，但它们的主要功能却具有相似性，试分析原因：______。 （3）蛋白质表面吸附的水构成“水膜”以保护蛋白质。强酸能破坏蛋白质表面的“水膜”使蛋白质变性，导致其空间结构都变得伸展、松散，从而暴露出更多的肽键。双缩脲试剂可与肽键发生络合反应显紫色。为验证盐酸能使蛋白质变性，可选用_______（填“HbA”或“豆浆”）为材料，对照组滴加1mL蒸馏水，实验组滴加______，并用双缩脲试剂检测，预测实验结果是______。 （4）若血红蛋白质的某条β链，其分子式为CxHyNzOwS（z>146，w>147），并且是由下图五种氨基酸组成的，那么，将该条β链彻底水解后将会得到_______个天冬氨酸（结果可含分子式中的未知数）。 39. 已知21种氨基酸的平均相对分子质量为128。图1为某蛋白质的肽链结构示意图（其中数字为氨基酸序号），图2为部分肽链放大示意图。请据图回答下列问题： （1）图2的部分肽链水解后，可产生_____种氨基酸。 （2）若甘氨酸和丙氨酸形成二肽，如果数量不限，最多能形成_____种二肽。假设有一个十肽，分子式为CxHyOzNmSn，组成该肽的氨基酸只有图2中的几种，则含有①的氨基酸有_____个。 蛋白水解酶分内切酶和外切酶2种，外切酶专门作用于肽链末端的肽键，内切酶则作用于肽链内部特定区域，若蛋白酶1作用于苯丙氨酸（C9H11NO2）两侧的肽键，蛋白酶2作用于赖氨酸（C6H14N2O2）氨基端的肽键，某四十九肽经酶l和酶2作用后的情况如图。 （3）若用蛋白外切酶处理该多肽，则会得到______个氨基酸。 （4）短肽A、B、C比四十九肽的氧原子数少_______个。 （5）该四十九肽第______号位为赖氨酸，而苯丙氨酸存在于第_______号位上。 40. 红薯和马铃薯都富含淀粉，但红薯吃起来比马铃薯甜。为探究其原因，某兴趣小组在改变温度、其他条件均相同的情况下，对处于休眠期的红薯块根与马铃薯块茎处理30min后，测定其还原糖的含量，结果如图所示： 为探究马铃薯中不含还原糖的原因，请完成以下实验。 （1）实验原理：淀粉能被淀粉酶水解为还原糖；______。 备选材料与用具：去掉淀粉与还原糖的红薯提取液、去掉淀粉的马铃薯提取液、双缩脲试剂A液、双缩脲试剂B液、斐林试剂甲液、斐林试剂乙液、苏丹Ⅲ染液、质量分数为3%的淀粉溶液、质量分数为3%的蔗糖溶液等。 （2）实验步骤 第一步 向A、B两支试管加入如图中的溶液，将两支试管均置于____℃水浴中保温一段时间。 第二步 用与第一步相同的温度水浴加热______溶液后，向A、B两支试管中各加入等量的该溶液，水浴保温5min。 第三步 将_____注入C试管混合均匀后，向A、B试管内各加入1mL，然后水浴加热2min （3）实验现象分析：A、B试管中的颜色最可能分别是_______。 （4）实验结论：_______。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $$ 南安一中2024～2025学年上学期高一年第一次阶段考 生物科试卷 本试卷考试内容为：必修一§1.1-§2.4。分第I卷（选择题）和第II卷，共12页，满分100分，考试时间90分钟。 注意事项： 1．答题前，考生务必先将自己的姓名、准考证号填写在答题纸上。 2．考生作答时，请将答案答在答题纸上，在本试卷上答题无效。按照题号在各题的答题区域内作答，超出答题区域书写的答案无效。 3．答案使用0.5毫米的黑色中性（签字）笔或碳素笔书写，字体工整、笔迹清楚（选择题答案使用2B铅笔填涂，如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其它答案标号）。 4．保持答题纸纸面清洁，不破损。考试结束后，将本试卷自行保存，答题纸交回。 第I卷（选择题 共45分） 一．单选题：本大题共35小题，1-25每小题1分，25-35题每小题2分，共45分。在每小题给出的四个选项中，只有一项符合题目要求 1. 一位昆虫学家正在研究某一种蜜蜂的社会行为，一位果树专家正在研究某种果树的丰产措施。他们研究的对象分别属于生命系统的哪个层次（ ） A. 种群、生态系统 B. 群落、生态系统 C. 个体、种群 D. 种群、种群 【答案】A 【解析】 【分析】在生态学上，在一定空间范围内同时生活着的同种生物的全部个体称为种群；生态系统指生物群落与它的无机环境相互作用而形成的统一整体。 【详解】种群是指一定时间内占据一定空间的同种生物的总和，一位昆虫学家正在研究某一种蜜蜂的社会行为，一种蜜蜂属于同种生物个体，因此他研究对象属于种群；研究某种果树的丰产措施还需要考虑光照、水、土壤等无机环境和生物群落，因此研究对象属于生态系统，A正确。 故选A。 2. 下列关于细胞学说的叙述，错误的是（　　） A. 揭示了原核细胞和真核细胞的统一性 B 应用了显微观察法和归纳法 C. 细胞学说的建立标志着生物学研究进入了细胞水平 D. 细胞分裂产生新细胞，为后来进化论的确立奠定了基础 【答案】A 【解析】 【分析】1、细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，其内容：①细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成。②细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。③新细胞可以从老细胞中产生。 2、细胞学说的意义：证明了动植物界具有统一性。 【详解】A、细胞学说没有提及原核细胞，A错误； B、细胞学说是建立在用显微镜观察了多数植物细胞和动物细胞的基础上的，应用了显微观察法和不完全归纳法，B正确； C、细胞学说的建立标志着生物学研究由器官水平进入到细胞水平，C正确； D、新细胞由老细胞分裂产生，不仅解释了个体发育，还为进化论的确立奠定了基础，D正确。 故选A。 3. 下列有关生物的多样性和统一性的描述，正确的是（　　） A. 蓝细菌、酵母菌、T2噬菌体、新冠病毒从组成物质上看都含有DNA、蛋白质，体现了生物的统一性 B. 细胞分为原核细胞和真核细胞，体现了细胞的多样性 C. 真核生物以DNA为遗传物质，原核生物以RNA为遗传物质，体现了细胞的多样性 D. 地壳与活细胞中含量最多的元素都是C，说明生物界和非生物界具有统一性 【答案】B 【解析】 【分析】科学家根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为真核细胞和原核细胞。细胞结构生物的遗传物质都是DNA。 【详解】A、蓝细菌、酵母菌、T2噬菌体从组成物质上看都含有DNA、蛋白质，但新冠病毒由蛋白质和RNA组成，不含DNA，A错误； B、细胞分为原核细胞和真核细胞，体现了细胞的多样性，B正确； C、真核生物和原核生物都是细胞结构生物，遗传物质都是DNA，C错误； D、地壳与活细胞中含量最多的元素都是O，D错误。 故选B。 4. 关于生物、细胞及细胞产物，下列说法错误的是（ ） A. 胃蛋白酶、甲状腺激素、抗体属于细胞产物 B. 原核生物和真核生物中都有自养生物和异养生物 C. 人体每个细胞都能单独完成各项生命活动 D. 一个大肠杆菌既是细胞层次又是个体层次 【答案】C 【解析】 【分析】属于细胞产物常见的有胰岛素、消化酶、抗体、淀粉酶等；常见的细胞有：血小板为血细胞、花粉、酵母菌等；属于死细胞的有：木纤维、植物的导管为死细胞，不是细胞产物。 【详解】A、胃蛋白酶、甲状腺激素、抗体属于细胞分泌的产物，A正确； B、原核生物中蓝细菌、硝化细菌属于自养生物，大肠杆菌属于异养生物，真核生物中的绿色植物属于自养生物，动物属于异养生物，因此原核生物和真核生物中都有自养生物和异养生物，B正确； C、人是多细胞生物，依靠各种分化的细胞密切合作，共同完成各项生命活动，C错误； D、大肠杆菌是单细胞生物，一个大肠杆菌既是细胞层次又是个体层次，D正确。 故选C。 5. 如图为几种不同类型的细胞，下列有关叙述正确的是（　　） A. 组成图中不同细胞的元素和化合物的种类差别很大 B. 图中细胞都具有细胞膜、细胞质和细胞核等基本结构 C. 图中含有叶绿体且能进行光合作用的有细胞②和细胞③ D. 图中各细胞的细胞膜均无法被苏丹Ⅲ染成橘黄色 【答案】D 【解析】 【分析】据图分析，①是神经细胞，为动物细胞；②是植物细胞；③是蓝细菌；④是细菌。 【详解】A、组成图中不同细胞的元素和化合物的种类差别不大，但含量差异很大，A错误； B、图①动物细胞不含有细胞壁，图③④属于原核细胞，不含有细胞核，B错误； C、细胞③为蓝细菌，属于原核生物，不含有叶绿体，但因含有叶绿素和藻蓝素，因而能进行光合作用，C错误； D、细胞膜的成分不含脂肪，因此细胞膜均无法被苏丹Ⅲ染成橘黄色，D正确。 故选D。 6. 细胞是生物体结构和功能的基本单位，是基本的生命系统。下列事实不支持该论点的是（ ） A. 变形虫单个细胞能完成摄食、生长和分裂等生命活动 B. 在期末考试中奋笔疾书离不开各种细胞的分工与合作 C. 从受精卵发育为成年的个体离不开细胞的分裂和分化 D. 离体叶绿体在一定的条件下能发生水的光解释放氧气 【答案】D 【解析】 【分析】细胞是生物体的结构和功能的基本单位，一切生物的生命活动都离不开细胞。 【详解】A、变形虫是单细胞生物，一个细胞就构成了一个个体，能进行运动和分裂，这支持细胞是生命活动的基本单位，A不符合题意； B、在期末考试中奋笔疾书离不开各种细胞的分工与合作，支持细胞是生命活动的基本单位，B不符合题意； C、从受精卵发育为成年的个体发育过程离不开细胞的分裂和分化，这支持细胞是生命活动的基本单位，C不符合题意； D、叶绿体是细胞器不是细胞，因此离体的叶绿体在一定条件下能释放氧气不支持细胞是生命活动的基本单位，D符合题意。 故选D。 7. 如图是对噬菌体、蓝细菌、变形虫和衣藻四种生物按不同的分类依据分成四组。下列叙述错误的是（　　） A. 甲组中生物都没有细胞壁 B. 甲组与乙组的分类依据可以是有无叶绿体 C. 丙组与丁组的分类依据可以是有无染色体 D. 丁组中的生物细胞中都具有核膜 【答案】B 【解析】 【分析】原核生物和真核生物的主要区别是原核生物细胞没有核膜，另外，原核生物只有核糖体，没有其它复杂的细胞器，没有染色体等结构。 【详解】A、甲组中噬菌体没有细胞结构，变形虫是动物细胞，故甲组中生物都没有细胞壁，A正确； B、甲中噬菌体、变形虫以及乙中蓝细菌都没有叶绿体，所以甲与乙的分类依据不能是有无叶绿体，甲与乙的分类依据可以是能否光合作用，B错误； C、丙组中噬菌体没有细胞结构，蓝细菌是原核细胞，都没有染色体，丁变形虫和衣藻都是真核细胞，都具有染色体，丙与丁的分类依据可以是有无染色体，C正确； D、丁组的变形虫和衣藻都是真核细胞，都具有核膜，D正确。 故选B。 8. 新鲜黄瓜中含有非常柔嫩的纤维素，既能加速肠道内食物残渣的排出，又有降低血液中胆固醇的功能，因此，患有肥胖症、高胆固醇和动脉硬化的病人，常吃黄瓜大有益处。纤维素和胆固醇两种化合物与下列物质中元素组成最相似的一组是（　　） A. 糖原、脂肪、几丁质 B. 核糖、淀粉、性激素 C. 葡萄糖、胰岛素、磷脂 D. 糖原、DNA、RNA 【答案】B 【解析】 【分析】化合物的元素组成： （1）糖类的元素组成：一般只含C、H、O； （2）脂质的元素组成：主要含C、H、O，有的含有N、P； （3）蛋白质的元素组成：主要为C、H、O、N，有的含有S； （4）核酸的元素组成：C、H、O、N、P。 【详解】A、纤维素、胆固醇、糖原和脂肪组成元素为C、H、O，几丁质组成元素为C、H、O、N，不符合题意，A错误； B、纤维素、胆固醇、核糖、淀粉和性激素组成元素为C、H、O，符合题意，B正确； C、纤维素、胆固醇和葡萄糖组成元素为C、H、O，胰岛素本质为蛋白质，组成元素一定含有C、H、O、N，磷脂组成元素除了含有C、H、O外，还含有P甚至N，不符合题意，C错误； D、纤维素、胆固醇和糖原组成元素为C、H、O，DNA和RNA组成元素有C、H、O、N、P，不符合题意，D错误。 故选B。 9. 下列是关于几类生物的特点的叙述，正确的是（　　） A. 色球蓝细菌与海带的共同点是都能进行光合作用，但它们的细胞中都不含叶绿体 B. 硝化细菌与变形虫在结构上的根本区别是前者有细胞壁，后者无细胞壁 C. 大肠杆菌和蓝细菌在结构和物质上有统一性，具体体现在它们都有细胞壁、细胞膜、核糖体及遗传物质DNA等 D. 甲型流感（H1N1）病毒结构简单，仅含有核糖体 【答案】C 【解析】 【分析】原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有以核膜为界限的细胞核（没有核膜、核仁和染色体）；原核细胞只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸和蛋白质等物质。 【详解】A、色球蓝细菌不含有叶绿体，但含有叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用，海带有叶绿体，能进行光合作用，A错误； B、硝化细菌（原核生物）与变形虫（真核生物）结构上的根本区别是有无以核膜为界限的细胞核，B错误； C、大肠杆菌和蓝细菌都是原核生物，在结构上有统一性，具体体现在它们都有细胞壁、细胞膜、核糖体及相同类型的遗传物质DNA等，C正确； D、病毒没有细胞结构，没有细胞器，D错误。 故选C。 10. 如图所示，甲图中①②表示目镜，③④表示物镜，⑤⑥表示物镜与装片的距离，乙和丙分别表示不同物镜下观察到的图像。下面描述正确的是（ ） A. 为使物像放大倍数最大，甲图中的组合为②③⑥ B. 观察玻片标本时，若发现视野左侧较暗，右侧较亮，则应调节光圈 C. 图丙为视野内所看见的物像，则载玻片上的实物应为“6＞9” D. 若丙是由乙放大10倍后的物像，则实物的面积增大为原来的10倍 【答案】C 【解析】 【分析】题图分析：①②表示目镜，目镜的放大倍数和长度呈反比，故②为高倍目镜；③④表示物镜，物镜的放大倍数和长度呈正比，③为高倍物镜；⑤⑥表示物镜与装片的距离，距离越近表示放大倍数越大，⑤为放大倍数大的状态；丙图为低倍镜下的观察；乙图为高倍镜下的观察。 【详解】A.据分析可知：为使物像放大倍数最大，甲图中的组合为②③⑤，A错误； B.观察玻片标本时，若发现视野左侧较暗，右侧较亮，则应调节反光镜，B错误； C.图丙为视野内所看见的物像，物像与实物之间是上、下和左、右均颠倒的关系，则载玻片上的实物应为“6＞9”，C正确； D.若丙是由乙放大10倍后的物像，则实物的面积增大为原来的100倍，D错误。 故选C。 11. 一位农民种植的某块农田小麦产量总是比邻近地块的低。他怀疑该农田可能是缺少某种元素，为此将该块肥力均匀的农田分成面积相等的五小块，进行田间实验。除施肥不同外，其他田间处理措施相同。实验结果如表所示： 地块 甲 乙 丙 丁 戊 施肥情况 尿素 磷酸二氢钾 磷酸二氢铵 硫酸铵 不施肥 小麦收获量（kg） 55.56 65.26 56.88 55.44 55.11 从表中可判断，该农田最可能缺少的元素是（　　） A. K B. N C. P D. S 【答案】A 【解析】 【分析】无机盐的功能有： （1）构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分。 （2）维持细胞和生物体的生命活动。 （3）维持细胞和生物体的酸碱平衡。 （4）维持细胞内外的渗透压。 【详解】ABCD、由表格信息可知，与其他实验组相比，乙组实验小麦产量明显增加，说明产生增加与磷酸二氢钾有关，即可能与P、K有关；乙、丙组对照，丙组施磷酸二氢铵，产量与其他实验组没有提高，说明与P元素无关，因此可以说明该农田最可能缺少的元素是钾元素，BCD错误，A正确。 故选A。 12. 下列关于水和无机盐叙述中，错误的是（ ） A. 水在活细胞中主要以自由水形式存在 B. 水能溶解、运输营养物质和代谢废物，并维持细胞形态 C. 同种无机盐离子在不同细胞内的作用不完全相同 D. 生物体内的无机盐都分布在细胞内，且大多以离子形式存在 【答案】D 【解析】 【分析】水在细胞内以自由水与结合水的形式存在，结合水是细胞的重要组成成分，自由水是细胞内良好的溶剂，许多化学反应必须溶解在水中才能进行，自由水是化学反应的介质，自由水还参与细胞内的化学反应，自由水的自由流动，对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用，自由水与结合水的比值越高，细胞新陈代谢越旺盛。 【详解】A、水在细胞内以自由水与结合水的形式存在，其中自由水的含量占优势，A正确； B、自由水能溶解、运输营养物质和代谢废物，结合水参与构成细胞结构，对于维持细胞形态具有重要作用，B正确； C、无机盐离子的功能具有多样性，同种无机盐离子在不同细胞内的作用不完全相同，如镁离子在不同生物中可构成不同的化合物，作用不相同，C正确； D、无机盐主要以离子的形式存在，无机盐分布在细胞内，也分布在细胞外，D错误。 故选D。 13. 关于水能成为良好溶剂及具有支持生命的独特性质的原因的叙述中，错误的是（　　） A. 水分子是极性分子，易与带正电荷或负电荷的分子结合，因此水是良好的溶剂 B. 水分子之间易形成氢键，氢键易断裂和形成，使水在常温下呈液体状态，具有流动性 C. 冬季植物体内结合水含量相对升高，从而升高结冰点，抗寒能力升高 D. 氢键的存在使水有较高的比热容，使水的温度不易发生改变，利于维持生命系统的稳定 【答案】C 【解析】 【分析】1、水分子由2个氢原子和1个氧原子构成，氢原子以共用电子对与氧原子结合。由于氧具有比氢更强的吸引共用电子的能力，使氧的一端稍带负电荷，氢的一端稍带正电荷。水分子的空间结构及电子的不对称分布，使得水分子成为一个极性分子。带有正电荷或负电荷的分子(或离子)都容易与水结合，因此，水是良好的溶剂。 2、由于水分子的极性，当一个水分子的氧端(负电性区)靠近另一个水分子的氢端(正电性区)时，它们之间的静电吸引作用就形成一种弱的引力，这种弱的引力称为氢键。每个水分子可以与周围水分子靠氢键相互作用在一起。氢键比较弱，易被破坏，只能维持极短时间，这样氢键不断地断裂，又不断地形成，使水在常温下能够维持液体状态，具有流动性。同时，由于氢键的存在，水具有较高的比热容，这就意味着水的温度相对不容易发生改变，水的这种特性，对于维持生命系统的稳定性十分重要。 【详解】A、水分子的空间结构及电子的不对称分布，使得水分子成为一个极性分子，因此，易与带正电荷或负电荷的分子结合，因此水可以作为良好的溶剂，A正确； B、每个水分子可以与周围水分子靠氢键相互作用在一起，氢键比较弱，易被破坏，只能维持极短时间，这样氢键不断地断裂，又不断地形成，使水在常温下能够维持液体状态，具有流动性，B正确； C、冬季植物体内结合水含量相对增加，抗寒能力提高，但不能升高结冰点，C错误； D、由于氢键的存在，水具有较高的比热容，这就意味着水的温度相对不容易发生改变，对于维持生命系统的稳定性十分重要，D正确。 故选C。 14. 无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用。下列相关叙述错误的是（　　） A. 蔬菜中的草酸不利于机体对食物中钙的吸收 B. 缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降 C. 新鲜茶叶细胞内富含Zn、Mg等多种微量元素 D. P是组成细胞膜、细胞核的重要成分 【答案】C 【解析】 【分析】细胞中大多数无机盐以离子形式存在，含量较多的阳离子有钠离子、钾离子、钙离子、镁离子、铁离子等，阴离子有氯离子、硫酸根离子等。植物点燃烧尽后留下的灰烬是植物里的无机盐。许多无机盐对于维持细胞和生物体生命活动有非常重要的作用。 【详解】A、草酸和钙容易在肠道中形成不溶的草酸钙，导致钙元素难以被吸收， A正确； B、铁元素是血红蛋白的组成元素，因此缺铁会导致血红蛋白数量减少，血液运输氧气的能力下降，B正确； C、Mg是大量元素，不是微量元素，C错误； D、P参与构成了磷脂、DNA等分子，是组成细胞膜、细胞核的重要成分，D正确。 故选C。 15. 下图所示为对刚收获的小麦种子所做的不同处理方式，下列说法最可能正确的是（ ） A. 丙中含量最多的元素是碳 B. 丙在细胞中主要以分子态的形式存在 C. 晒干、烘烤过程使小麦种子失去了相同的化合物 D. 乙种子在适宜条件下一定能萌发 【答案】C 【解析】 【分析】分析题干的信息：刚收获的种子含量最多的化合物是水；种子在晒干过程中，主要失去的是自由水，干种子在烘烤过程中，主要失去的是结合水；烘干的种子燃烧后，残留的主要是无机盐，碳元素在燃烧的过程中主要随二氧化碳而散失。 【详解】A、由于碳元素在燃烧的过程中主要随二氧化碳而散失，所以丙中含量最多的元素不是碳，A错误； B、丙为无机盐，在细胞中主要以离子态的形式存在，B错误； C、晒干、烘烤过程使小麦种子失去了相同化合物水，种子在晒干过程中，主要失去的是自由水，干种子在烘烤过程中，主要失去的是结合水，C正确； D、干种子在烘烤过程中，主要失去的是结合水，会导致种子死亡，所以乙种子在适宜条件下一般不会萌发，D错误。 故选C。 【点睛】 16. 细胞生命活动所需要的物质，归根结底是从无机自然界中获取的。如图表示土壤中甲、乙两种元素浓度变化与某植物生长速率的关系，下列分析正确的是（ ） A. 组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在，且不同元素含量存在差别 B. 当土壤中乙元素浓度为B时，施含乙元素的肥料最有利于该植物生长 C. 由图可知，甲元素一定是该植物细胞中的微量元素，乙元素一定是大量元素 D. 该植物生长对乙元素的需求大于甲元素，说明植物生长过程中乙元素更重要 【答案】A 【解析】 【分析】分析题图：植物生长所需的甲元素比乙元素少，在A浓度下施含乙元素的肥料最有利于该植物生长；当该植物生长速率最大时对甲元素需要量小于乙元素。 【详解】A、构成细胞的元素绝大多数以化合物的形式存在，且不同元素含量存在差别，A正确； B、据图可知：A浓度下施含乙元素的肥料植物的生长速率会快速增加，浓度为B时施含乙元素的肥料植物的生长速率达到最大，再施加含乙元素的肥料生长速率不再增加，B错误； C、据图可知，该植物生长对甲元素的浓度需求小于乙元素，但不能说明甲元素一定是该植物细胞中的微量元素，乙元素一定是大量元素， C错误； D、据图可知，该植物生长对甲元素的浓度需求小于乙元素，但不能说明植物生长过程中乙元素更重要，D错误。 故选A。 17. 如图表示某油料作物种子萌发过程中的物质变化，下列有关叙述错误的是（ ） A. 推测种子萌发过程中，脂肪会转化为蔗糖和葡萄糖 B. 种子萌发过程中，有机物的总量在增加 C. 种子萌发过程中，自由水/结合水的比值升高，细胞代谢旺盛 D. 种子萌发过程中，转化成的葡萄糖可为细胞壁的形成提供原料 【答案】B 【解析】 【分析】分析题图：图甲为油料种子萌发过程中的物质变化，萌发过程中脂肪含量下降，葡萄糖、蔗糖含量上升，可见萌发过程中胚乳组织中的脂肪酶催化脂肪水解转化成葡萄糖、蔗糖。 【详解】A、据题图可知，种子萌发过程中，脂肪含量减少，而蔗糖与葡萄糖含量增多，因此在此过程中脂肪可能会转化为蔗糖和葡萄糖，A正确； B、种子萌发的过程中，有机物的总量不断减少，因为种子萌发的过程中，呼吸作用需要消耗有机物，B错误； C、自由水含量越多，代谢越旺盛，故种子萌发过程中，自由水含量增多，自由水/结合水的比值升高，细胞代谢旺盛，C正确； D、种子萌发过程中，细胞分裂旺盛，会有新的细胞壁的形成，而纤维素是组成细胞壁的主要成分之一，纤维素的基本组成单位是葡萄糖，因此转化成的葡萄糖可为细胞壁的形成提供原料，D正确。 故选B。 18. 烧仙草是一种饮料，制作时使用的食材有仙草、鲜奶、蜂蜜、蔗糖等。下列有关叙述错误的是（ ） A. 烧仙草中的蔗糖不能被人体细胞直接吸收 B. 鲜奶中的蛋白质被消化时可以水解成氨基酸 C. 烧仙草中含有蜂蜜和糖类，长期大量饮用易导致肥胖 D. 若该饮料与斐林试剂反应呈砖红色，表明该饮料中含有葡萄糖 【答案】D 【解析】 【分析】糖类由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。构成多糖的基本单位是葡萄糖。 【详解】A、蔗糖为二糖，不能直接吸收，A正确； B、氨基酸是构成蛋白质的基本单位，蛋白质水解的产物是氨基酸，B正确； C、长期饮用大量糖类，糖类能转化为脂肪，导致肥胖，C正确； D、若该饮料与斐林试剂反应呈砖红色，表明该饮料中含有还原糖，D错误。 故选D。 19. 据不完全统计，某些地区高中生肥胖率已经高达14.6%，肥胖与糖类、脂肪、蛋白质三类有机物的代谢密切有关。下列说法正确的是（ ） A. 非必需氨基酸可在人体内由糖类转化而成 B. 导致肥胖的糖类和脂肪能够相互大量转化 C. 减肥人群应多食用优质蛋白，如煮熟的鸡蛋，不仅富含蛋白质，且高温使其肽键断裂，更易被人体吸收 D. 人体从食物中获取的N元素不仅可以用于合成蛋白质，还可用于脂肪的合成 【答案】A 【解析】 【分析】1、蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性丧失的现象。例如，鸡蛋、肉类经煮熟后蛋白质变性就不能恢复原来状态。原因是高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解，因此吃熟鸡蛋、熟肉容易消化。又如，经过加热、加酸、加酒精等引起细菌和病毒的蛋白质变性，可以达到消毒、灭菌的目的。 2、细胞中的糖类和脂质是可以相互转化的。血液中的葡萄糖除供细胞利用外，多余的部分可以合成糖原储存起来；如果葡萄糖还有富余，就可以转变成脂肪和某些氨基酸。给家畜、家禽提供富含糖类的饲料，使它们肥育，就是因为糖类在它们体内转变成了脂肪。而食物中的脂肪被消化吸收后，可以在皮下结缔组织等处以脂肪组织的形式储存起来。但是糖类和脂肪之间的转化程度是有明显差异的。 【详解】A、非必需氨基酸是人体可以合成的氨基酸，可以由糖类等物质转化，A正确； B、糖类可以大量转化成脂肪，但脂肪不能大量转化成糖类，B错误； C、高温破坏了蛋白质的空间结构，因此熟鸡蛋更容易消化，但肽键不断裂，C错误； D、脂肪的组成元素为C、H、O，没有N元素，因此人体从食物中获取的N元素不能用于合成脂肪，D错误。 故选A。 20. 小明在夏季某日参加体育活动时突然晕倒，医生根据当时情况立即给他进行静脉滴注处理，医生给他注射的最合理的是（ ） A. 生理盐水 B. 氨基酸溶液 C. 葡萄糖溶液 D. 葡萄糖生理盐水 【答案】D 【解析】 【分析】无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如Mg2+是叶绿素的必要成分。 （2）维持细胞的生命活动，如钙可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。 （3）维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。 【详解】该同学突然晕倒，应该是低血糖的症状，需要补充葡萄糖溶液为身体提供能量，同时该同学在烈日下的运动过程中会丢失较多的水分和无机盐，为了维持身体渗透压的平衡和维持神经系统的兴奋，还应该补充一些生理盐水，故这种情况下最合理的注射液是葡萄糖生理盐水，ABC错误，D正确。 故选D。 21. 善于观察，勤于思考，解决问题是一中学子良好的习惯。下列是小王同学在一中校园内看到的几种状况和他做出的处理办法，其中不太恰当的是（　　） A. 学校桂花树叶片泛黄，他告诉管理人员一定需施用一定浓度的Mg2+肥料 B. 同桌容易便秘，他告诉同桌要多吃蔬菜和粗粮以增加纤维素的摄入 C. 室友的爷爷得了糖尿病，他告诉室友爷爷要控制米、面、油的摄入 D 学校樱花树越冬，他告诉管理人员要减少灌溉以抵御寒冷 【答案】A 【解析】 【分析】细胞中的无机盐：（1）存在形式：细胞中大多数无机盐以离子的形式存在；（2）无机盐的生物功能：a、复杂化合物的组成成分；b、维持正常的生命活动：如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐；c、维持酸碱平衡和渗透压平衡。 【详解】A、学校桂花树叶片泛黄，可能是缺乏氮、镁等多种元素，不能直接判定一定是缺少某一种元素而要施用一定浓度的某一种肥料，A错误； B、蔬菜和粗粮含有较多的纤维素，纤维素能促进胃肠蠕动，促进消化吸收，因此，多吃蔬菜和粗粮以增加纤维素的摄入，是有利于预防便秘的，B正确； C、室友的爷爷得了糖尿病，控制米、面、油的摄入，可以控制糖类的摄入，C正确； D、减少灌溉，减少自由水的含量，降低细胞代谢，有利于提高植物抗寒能力，D正确。 故选A。 22. 下列哪一项表示的是按功能对多糖的分类?（ ） A. B. C. D. 【答案】C 【解析】 【分析】多糖分为淀粉、纤维素和糖原，淀粉是植物细胞的能源物质，糖原是动物细胞的能源物质，纤维素不是能源物质，是植物细胞细胞壁的组成成分，几丁质是真菌等生物的细胞壁成分，属于结构物质。 【详解】糖原和淀粉是能源物质，应该分到一起，几丁质和纤维素属于细胞壁成分，应该放一起，故选C。 【点睛】 23. 下图是由3个圆构成的三者关系图，类别关系最符合的是（ ） A. I脂肪、II磷脂、III固醇 B. I淀粉、II糖原、III葡萄糖 C. I原核生物、II细菌、III酵母菌 D. I固醇、II性激素、III维生素D 【答案】D 【解析】 【分析】1、常考的真核生物：绿藻、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生动物（如草履虫、变形虫）及动、植物。常考的原核生物：蓝细菌（如颤细菌、发菜、念珠蓝细菌、蓝球细菌）、细菌（如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌等）、支原体、放线菌。      注：病毒既不是真核也不是原核生物。2、还原糖包括单糖（果糖、葡萄糖等）、麦芽糖和乳糖。3、脂质分为脂肪、类脂和固醇，其中固醇又包括胆固醇、性激素和维生素D。 【详解】A、脂质包括脂肪、磷脂和固醇，脂肪和磷脂是并列关系，A错误； B、淀粉属于植物多糖、糖原属于动物多糖，葡萄糖属于单糖，淀粉、糖原和葡萄糖都属于并列关系，B错误； C、酵母菌属于真核细胞，C错误； D、固醇包括胆固醇、性激素、维生素D，D正确。 故选D。 24. 骆驼是被称为“沙漠之舟”的哺乳动物。驼峰里贮存着脂肪，其可在食物缺乏时，分解成身体所需的养分，供骆驼生存需要。下列关于脂肪的叙述，错误的是（　　） A. 骆驼体内能促进生殖器官发育的物质对生命活动起调节作用 B. 骆驼长时间不吃食物而引起的机体供能不足时，脂肪可以转化为糖类 C. 由于脂肪和糖类中元素含量不同，故彻底氧化分解的最终产物不同 D. 脂肪和糖原含有相同能量时，脂肪的质量更轻，故骆驼中储存脂肪可减轻骆驼的负重 【答案】C 【解析】 【分析】1、性激素本质是脂质中的固醇，能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成。 2、细胞中的糖类和脂质是可以相互转化的。血液中的葡萄糖除供细胞利用外，多余的部分可以合成糖原储存起来；如果葡萄糖还有富余，就可以转变成脂肪和某些氨基酸。但是糖类和脂肪之间的转化程度是有明显差异的。例如，糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪；而脂肪一般只在糖类供能不足时，才会分解供能，而且不能大量转化为糖类。 【详解】A、骆驼体内能促进生殖器官发育的物质是性激素，性激素对生命活动起调节作用，A正确； B、糖类和脂肪在一定条件下可以相互转化，骆驼长时间不吃食物而引起的机体供能不足时，脂肪可以转化为糖类，B正确； C、糖类一般含C、H、O三种元素，脂肪的元素组成也是C、H、O，所以彻底氧化分解的最终产物一般都是水和二氧化碳，C错误； D、脂肪中H含量高于糖类，所占的体积小，脂肪彻底氧化分解产生能量多，故更适合储存能量，D正确。 故选C。 25. 某分子的结构简式如图所示，R1和R2表示脂肪酸，下列有关叙述错误的是（　　） A. 若R3代表脂肪酸，则该结构式代表脂肪 B 若R3代表磷酸及其他衍生物，则该结构简式可代表磷脂 C. 该结构简式不能代表所有的脂质 D. 若R3中存在碳碳双键，则该物质一定来自植物 【答案】D 【解析】 【分析】脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，与糖类相比，脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质，磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架，固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。 【详解】A、脂肪由甘油、脂肪酸组成，若R3代表脂肪酸，则该结构简式代表脂肪，A正确； B、磷脂由甘油、脂肪酸和磷酸组成，若R3代表磷酸及其他衍生物，则该结构简式可代表磷脂，B正确； C、该结构简式不能代表所有的脂质，如不能代表固醇，C正确； D、若R3中存在碳碳双键，则该物质不一定来自植物，如有些动物细胞也存在不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸中存在碳碳双键，D错误。 故选D。 26. 下列有关图示的分析，不正确的是（ ） A. 如果该图表示的是组成活细胞的化合物，则A中含有的元素为H、O B. 如果该图表示的是组成细胞干重的化合物，则A含有的元素都为大量元素 C. 如果该图表示的是组成活细胞的元素，则A是氧元素 D. 如果该图表示的是活细胞中的元素，则其中Mo的含量很少 【答案】B 【解析】 【分析】分析题图中的扇形图可知，A在活细胞中含量最多；在活细胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有机化合物是蛋白质，在活细胞中含量最多的元素是O元素，C元素是最基本的元素。 【详解】A、如果该图为组成细胞的化合物，则化合物A是水，组成元素是H、O，A正确； B、如果该图表示的是组成细胞干重的化合物，则化合物A是蛋白质，构成蛋白质的元素有C、H、O、N、S，除此之外，有些蛋白质分子中还会有P、Fe、Cu、Zn、I、Mn等等，其中Fe、Cu、Zn、Mn等等，这些都是微量元素，B错误； C、活细胞中含量最多元素是O元素，C正确； D、Mo是微量元素，在细胞中含量很少，D正确。 故选B。 27. 在一定条件下，斐林试剂可与葡萄糖反应生成砖红色沉淀，去除沉淀后，测定溶液的吸光值，可用于计算葡萄糖含量。下表是用该方法检测不同样本的结果。下列叙述错误的是（ ） 样本编号 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ 去除沉淀后溶液的吸光值 0.616 0.606 0.595 0.583 0.571 0.564 样本中的葡萄糖含量（mg/mL） 0.0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 A. 斐林试剂与葡萄糖反应生成砖红色沉淀需要水浴加热 B. 样本中葡萄糖含量越多，去除沉淀后溶液的蓝色越深 C. 吸光值的大小与样本中葡萄糖的含量和斐林试剂用量有关 D. 若吸光值为0.602，则葡萄糖含量介于0.1－0.2mg/mL之间 【答案】B 【解析】 【分析】斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液）组成，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中。 【详解】A、葡萄糖属于还原糖，斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，会产生砖红色沉淀，A正确； B、由表格内容可知，葡萄糖含量越高，吸光值越小，样本中葡萄糖含量越多，去除沉淀后，溶液中铜离子越少，溶液的蓝色越浅，B错误； C、吸光值与溶液的浓度有关，故与样本的葡萄糖含量和斐林试剂的用量有关，C正确； D、由表格内容可知，葡萄糖含量越高，吸光值越小，对照表格可知，若某样本的吸光值为0.602，则其葡萄糖含量在0.1mg/mL～0.2mg/mL之间，D正确。 故选B。 28. 现提供新配制的斐林试剂甲液(0．1 g/mL NaOH溶液)、乙液(0．05 g/mL CuSO4溶液)、蒸馏水，若充分利用上述试剂及必需的实验用具，能鉴别出下列哪些物质（ ） ①葡萄糖 ②蔗糖 ③蛋白质 ④纤维素 ⑤麦芽糖 ⑥淀粉 A. ①⑤ B. ①③⑤ C. ①⑤⑥ D. ①②④⑤ 【答案】B 【解析】 【分析】1、斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热。 2、双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液后再加入B液。 【详解】斐林试剂和双缩脲试剂的成分区别是：斐林试剂甲液＝双缩脲试剂A液，都是0.1g/mLNaOH溶液；斐林试剂乙液和双缩脲试剂B液成分都是CuSO4溶液，但浓度不同，分别是0.05g/mL、0.01g/mL。根据题意，双缩脲试剂B液可以通过蒸馏水和斐林试剂乙液稀释而成。所以利用斐林试剂和双缩脲试剂可以分别鉴定还原性糖和蛋白质，①是还原性糖，②是非还原性糖，③是蛋白质，④是非还原性糖，⑤是还原性糖，⑥是非还原性糖，ACD错误，B正确。 故选B。 【点睛】本题考查还原性糖和蛋白质的鉴定，需要考生掌握具体的实验步骤及实验试剂的选择，意在考查考生对基础知识的理解掌握，难度适中。 29. 西湖大学柴继杰团队的研究发现，番茄植株中的抗病蛋白(NRC蛋白)即使在无病原体入侵时也维持较高水平，却能避免过度免疫。其原因在于NRC蛋白倾向于形成二聚体或四聚体，并且这些多聚体处于非活性构象。关于 NRC 蛋白的说法错误的是（ ） A. 让NRC蛋白二聚体和四聚体解聚可能增强番茄对病虫害的抵抗力 B. NRC蛋白的N原子主要蕴含在氨基中 C. 高温条件易引发植物病害，可能与NRC蛋白构象改变有关 D. 通过盐析提取的NRC蛋白有抗虫活性 【答案】B 【解析】 【分析】蛋白质的结构具有多样性，其结构的多样性与肽链中氨基酸的数目、种类和排序有关，且与多肽链千变万化的空间结构有关。 【详解】A、题意显示，NRC蛋白形成二聚体或四聚体，并且这些多聚体处于非活性构象，据此推测，让NRC蛋白二聚体和四聚体解聚可能增强番茄对病虫害的抵抗力，A正确； B、NRC蛋白的N原子主要蕴含在肽键中，因为氨基只存在于多肽链的一端或部分氨基酸的R基中，B错误； C、温度过高会影响蛋白质的空间构象，据此推测，高温条件可能通过改变NRC蛋白的构象而引发植物病害，C正确； D、盐析不会改变蛋白质的空间构象，可以使蛋白质出现原来的状态，因此，通过盐析提取的NRC蛋白有抗虫活性，D正确， 故选B。 30. 如今社会上很流行烫发，发型的形成与头发角蛋白中二硫键（—S—S—）的断裂与再生有关。图是角蛋白部分结构示意图，图中的数字代表每条肽链上氨基酸的序号，下列相关叙述错误的是 A. 图中蛋白质有两条肽链，49个肽键 B. 烫发过程有蛋白质空间结构的改变 C. S元素只能存在于氨基酸的R基中 D. 角蛋白氧化分解后的产物是氨基酸 【答案】D 【解析】 【分析】图为角蛋白部分结构示意图。该结构由2条肽链组成，其中一条肽链含有30个氨基酸，另一条肽链含有21个氨基酸；该结构中有3个二硫键。蛋白质彻底水解的产物是氨基酸。 【详解】分析图示可知：该蛋白质有2条肽链，其中一条肽链含有30个氨基酸，另一条肽链含有21个氨基酸，依据“肽键数＝氨基酸数—肽链数”可知，该蛋白质含有49个肽键，A正确；烫发时，头发角蛋白中二硫键（—S—S—）断裂，说明烫发过程有蛋白质空间结构的改变，B正确；依据氨基酸的结构通式“”可知：S元素只能存在于氨基酸的R基中，C正确；角蛋白彻底水解后的产物是氨基酸，D错误。 31. 下图表示一个由200个氨基酸构成的蛋白质分子（数字表示相应位置）。下列相关叙述错误的是（ ） A. 该蛋白质分子中含有198个肽键 B. 该蛋白质分子中至少含有2个-NH2 C. 200个氨基酸经脱水缩合形成该蛋白质时相对分子质量减少了3584 D. 该蛋白质分子必定含有C、H、O、N、S元素 【答案】A 【解析】 【分析】脱水缩合：氨基酸经脱水缩合形成蛋白质。在脱水缩合过程中一个氨基酸的羧基和另一个氨基酸的氨基分别脱下-OH和-H结合形成H2O，同时形成一个肽键。蛋白质的分子量=na-18（n-m）-二硫键的个数×2，其中n表示氨基酸数目，a表示氨基酸平均分子质量，m表示肽链数。 【详解】A、题图中，该蛋白质分子共有200个氨基酸，2条肽链，两条肽链之间有一个-S-S-键和一个肽键，则肽键总数=200-2+1=199，共含有199个肽键，A错误； B、每条肽链至少有一个氨基和一个羧基，该蛋白质分子共有2条肽链，则该蛋白质分子中至少含有2个-NH2，B正确； C、脱水缩合过程中形成的水分子数=肽键数，由A项分析可知，题图化合物含有199个肽键；200个氨基酸经脱水缩合形成该蛋白质时，减少的分子质量包括脱去水的分子质量、形成-S-S-键失去2个H的分子质量，减少的分子质量=18×199+2=3584，C正确； D、由氨基酸的结构通式可知，氨基酸一定含有C、H、O、N四种元素，由图可知还含有S元素，该蛋白质分子必定含有C、H、O、N、S元素，D正确。 故选A。 32. 某多肽经测定其分子式是C21HXOYN4S2，已知该多肽是由下列氨基酸中的几种做原料合成的：苯丙氨酸（C9H11NO2）、天冬氨酸（C4H7NO4）、丙氨酸（C3H6NO2）、半胱氨酸（C3H7NO2S）、亮氨酸（C6H13NO2），据此不正确的是（ ） A. 该多肽水解后能产生3种氨基酸 B. 该多肽中H原子数和O原子数分别是38和8 C. 该多肽的有一个游离的氨基和一个游离的羧基 D. 该多肽形成过程中相对分子质量减少了54 【答案】B 【解析】 【分析】多肽链是由氨基酸经过脱水缩合反应生成的，根据反应前后元素数目守恒关系列出关系式，可以计算出肽链中不同氨基酸的个数．C21HXOYN4S2中共有4个N原子，而苯丙氨酸（C9H11O2N）、天冬氨酸（C4H7O4N）、丙氨酸（C3H7O2N）、亮氨酸（C6H13O2N）半胱氨酸（C3H7O2NS），每个氨基酸只有一个N原子，所以是4个氨基酸脱水缩合形成的该化合物，又C21HXOYN4S2中含有2个S，所以构成C21HXOYN4S2中含有两个半胱氨酸，C21HXOYN4S2中含有21个C，两个半胱氨酸含有6个C，21-6=15，所以组成C21HxOyN4S2的另外两个氨基酸要含有15个碳，所以另外两个是苯丙氨酸和亮氨酸，综上所述，组成C21HXOYN4S2的氨基酸有四个，2个半胱氨酸，1个苯丙氨酸，一个亮氨酸。 【详解】AB、根据多肽分子式C21HXOYN4S2，由于含有2个半胱氨酸，C21HXOYN4S2中含有21个C，两个半胱氨酸含有6个C，21-6=15，所以组成其的另外两个氨基酸要含有15个碳，所以另外两个是苯丙氨酸和亮氨酸，因此该多肽中H原子数和O原子数分别是32和5；说明该多肽是由3种氨基酸构成，所以该多肽水解后能产生3种氨基酸，A正确，B错误； C、该多肽由1个苯丙氨酸、1个亮氨酸和2个半胱氨酸构成，它们R基均不含氨基和羧基，因此该多肽的有一个游离的氨基和一个游离的羧基，C正确； D、该多肽在核糖体上由4个氨基酸脱水缩合形成，同时产生3个水，所以形成过程中相对分子质量减少了18×3=54，D正确。 故选B。 33. 分析多肽E和多肽F得到以下结果（单位：个）： 元素或基团 C H O N 氨基 羧基 多肽E 201 348 62 53 3 2 多肽F 182 294 55 54 6 1 多肽E和多肽F中氨基酸的数目最可能是（　　） A. 199和181 B. 340和281 C. 58和53 D. 51和49 【答案】D 【解析】 【分析】氨基酸脱水缩合形成-NH-CO-结构，一条肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，在肽链内部的R基中可能也有氨基和羧基。因此，蛋白质分子中的N原子数目=肽键数目+肽链数目+R基中的N原子数目。 【详解】多肽链E中有氨基3个，可判定出R基中有两个游离的氨基，除去这两个氨基中的N原子，还有53-2=51个N原子，按照一个氨基酸至少含一个N原子，则应由51个氨基酸组成。多肽链F中有氨基6个，可判定出R基中有5个游离的氨基，除去这5个氨基中的N原子，还有54-5=49个N原子，按照一个氨基酸至少含一个N原子，则应由49个氨基酸组成。综上分析，D正确，ABC错误。 故选D。 34. 二硫键“-S-S-”是蛋白质中连接两条肽链之间的一种化学键。如图是由280个氨基酸组成的某蛋白质的结构图，对其叙述正确的是（　　） A. 该蛋白质至少有2个游离的羧基 B. 形成该蛋白质的过程中脱去了277个水分子 C. 该蛋白质至少有280个氨基 D. 该蛋白质的功能由氨基酸的数量、种类、排列顺序三方面决定 【答案】A 【解析】 【分析】氨基酸先通过互相结合的方式进行连接：一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱去一分子水，以此类推，多个氨基酸缩合形成多肽，肽链盘曲、折叠，形成具有一定空间结构的蛋白质分子。 【详解】AC、链状肽链末端有一个游离氨基，因此该蛋白质至少有2个游离氨基和2个游离的羧基，A正确，C错误； B、该蛋白质含有280个氨基酸，形成该蛋白质的过程中脱去了280-2=278个水分子，B错误； D、该蛋白质的功能由氨基酸的数目、种类、排列顺序以及肽链盘曲折叠形成的空间结构决定，D错误。 故选A。 35. 由枯草芽孢杆菌分泌的生物表面活性剂——脂肽，作为高效环保材料已经在化妆品、洗涤工业等领域得到广泛应用。其结构示意如图所示，相关叙述正确的是（　　） A. 该化合物的合成至少要经过7次氨基酸之间的脱水缩合反应 B. 该化合物为环状八肽 C. 该化合物需在加热条件下才能与双缩脲试剂产生紫色反应 D. 该化合物中游离羧基的数目与参与构成肽链的氨基酸种类有关 【答案】D 【解析】 【分析】氨基酸脱水缩合形成肽链，肽链盘曲折叠形成蛋白质。 【详解】AB、脂肽中有7个氨基酸形成七肽，含有6个肽键，故需要6次氨基酸之间的脱水缩合反应，AB错误； C、鉴定蛋白质有无用双缩脲试剂，不需要加热，C错误； D、该化合物游离的羧基位于多肽链的一端和R基中，氨基酸的种类由R基决定，D正确。 故选D。 第II卷（非选择题 共55分） 二．本大题共5小题，共55分。 36. 某研究小组以发状念珠蓝细菌为材料，研究重金属（Cu2+、Cr2+、Pb2+）胁迫下发状念珠蓝细菌细胞膜的受破坏程度。回答下列问题： （1）发状念珠蓝细菌细胞内含有______，与绿藻一样同属于可以光合作用的______生物；其细胞内存在环状DNA分子分布的特定区域，这个区域叫作_______。 （2）细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖，青霉素抑制致病细菌中肽聚糖的合成，从而起到抑制细菌生长的作用。新冠患者____（填“能”或“不能”）通过注射青霉素抑制病毒的增殖，原因是______。 （3）发状念珠蓝细菌从水体中吸收的磷可用于合成_______（答出2种即可）等有机物，当湖泊中磷过量，导致蓝细菌、绿藻大量繁殖，会出现_______现象。 （4）已知细胞外渗率直接反映细胞膜的受破坏程度，外渗率越高，膜透性越大。图是该实验小组研究重金属胁迫对发状念珠蓝细菌细胞膜透性影响的实验结果，由图可知，在10mg·L-1浓度下，_______胁迫下的细胞膜的受破坏程度最低。 【答案】（1） ①. 藻蓝素和叶绿素 ②. 自养 ③. 拟核/拟核区 （2） ①. 不能 ②. 新冠病毒没有细胞结构，没有细胞壁，不含肽聚糖 （3） ①. 磷脂、核酸、核苷酸 ②. 水华 （4）Cr2+ 【解析】 【分析】流动镶嵌模型认为，细胞膜主要是由磷脂分子和蛋白质分子构成，磷脂双分子层的基本支架其内部是磷脂分子的疏水端，水溶性分子或离子不能自由通过，因此具有屏障作用。蛋白质分子以不同方式镶嵌在磷脂双分子层中；有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层。这些蛋白质分子在物质运输等方面具有重要作用。 【小问1详解】 发状念珠蓝细菌属于蓝细菌，是原核生物，其细胞内含有藻蓝素和叶绿素，与绿藻一样同属于可以光合作用的自养生物；原核细胞内存在环状DNA分子分布的特定区域，该区域叫作拟核（区）。 【小问2详解】 细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖；新冠病毒没有细胞结构，没有细胞壁，不含肽聚糖，故新冠患者不可以通过注射青霉素来抑制病毒的增殖。 【小问3详解】 磷脂、核酸、核苷酸、DNA和RNA等均含有磷元素，发状念珠蓝细菌从水体中吸收的磷可用于合成磷脂、核酸、核苷酸等；淡水水域污染后富营养化，导致蓝细菌和绿藻等大量繁殖， 会形成让人讨厌的水华；当湖泊中磷过量，导致蓝细菌、绿藻大量繁殖，会出现水华现象。 【小问4详解】 由图可知，在10mg•L-1浓度下，Cr2+胁迫下的细胞外渗率要低于Cu2+和Pb2+，可见Cr2+胁迫下的细胞膜的受破坏程度最低。 37. 北京烤鸭是北京传统特色美食，所用的肉鸭在育肥期主要以玉米、谷类等为饲料。北京烤鸭通常的食用方法为：小麦粉制作的荷叶饼，抹上甜面酱，放上烤鸭片、葱条、黄瓜条等，卷起食用。回答下列问题： （1）黄瓜条脆嫩可口，主要原因是其细胞含有较多______（填“自由水”或“结合水”）。其体内不能作为能源物质的糖类有______。（答出2种即可） （2）烤鸭片含有的脂肪主要为______（填“饱和”或“不饱和”）脂肪酸。从鲨鱼、鳕鱼的肝脏中提炼出来的鱼肝油（室温呈液态）富含脂肪酸、维生素A和维生素D等物质，鱼肝油中的脂肪酸大多数为______（填“饱和”或“不饱和”）脂肪酸。 （3）黄瓜和葱条中膳食纤维中的纤维素和鸭内中糖原的组成单体都是葡萄糖，但二者功能不同，原因是______。 （4）北京肉鸭食用玉米、谷类等饲料能迅速育肥,同等质量的脂肪和糖类相比储能更多，是因为脂肪中_______元素的含量更高。 （5）老北京的豆汁中含有丰富的植物蛋白质，某同学觉得豆汁加热饮用会影响其营养价值，你认为有道理吗？______（填“有”或“没有”）。为什么？______。 【答案】（1） ①. 自由水 ②. 核糖、脱氧核糖、纤维素 （2） ①. 饱和 ②. 不饱和 （3）葡萄糖的连接方式不同，导致纤维素和糖原的结构不同 （4）H （5） ①. 没有 ②. 蛋白质不能直接被人体吸收而是要消化成氨基酸后才能被吸收，加热使蛋白质变性，是使蛋白质的空间结构改变，并不影响其氨基酸组成 【解析】 【分析】1、脂肪是脂质的一种，脂质存在于所有细胞中，是组成细胞和生物体的重要有机化合物。与糖类相似，组成脂质的化学元素主要是C、H、O，有些脂质还含有P和N。所不同的是脂质分子中氧的含量远远少于糖类，而氢的含量更多。 2、脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的酯，即三酰甘油(又称甘油三酯)。其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和分子长短却不相同。脂肪酸可以是饱和的，也可以是不饱和的。植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，在室温时呈液态，如日常炒菜用的食用油(花生油、豆油等)；大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸，室温时呈固态。 【小问1详解】 生物体内含量最多的化合物是水，主要是自由水，黄瓜条脆嫩可口，主要原因就是其细胞含有较多自由水。黄瓜体内不能作为能源物质的糖类有核糖、脱氧核糖、纤维素。 【小问2详解】 大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸，室温时呈固态，即烤鸭片含有的脂肪主要为饱和脂肪酸。植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，在室温时呈液态，鱼肝油室温呈液态，其中的脂肪酸大多数为不饱和脂肪酸。 【小问3详解】 黄瓜和葱条中膳食纤维中的纤维素和鸭内中糖原的组成单体都是葡萄糖，但二者功能不同，原因是葡萄糖的连接方式不同，导致纤维素和糖原的结构不同。 【小问4详解】 脂质分子中氧的含量远远少于糖类，而氢的含量更多，所以同等质量的脂肪和糖类相比储能更多。 【小问5详解】 豆汁中含有丰富的植物蛋白质，蛋白质是生物大分子，不能直接被人体吸收而是要消化成氨基酸后才能被吸收，加热使蛋白质变性，变性的蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解，但并不影响其氨基酸组成，所以豆汁加热饮用不会影响其营养价值。 38. 血红蛋白（HbA）是红细胞的主要组成部分，能与氧结合并运输氧。每个血红蛋白分子由1个珠蛋白和4个血红素（血红素中心为1个铁原子）组成。每个珠蛋白有4条肽链，即2条α链、2条β链，每条α链都是141肽，每条β链由146个氨基酸构成。图是血红蛋白的四级结构示意图，请回答下列问题： （1）血红蛋白的一级结构指______。初始合成的珠蛋白中_______（填“含”或“不含”）铁元素。若将1分子血红蛋白彻底水解需_______个水分子。 （2）血红蛋白与肌红蛋白不同，由四条肽链组成，每条链都含有一个血红素辅基，两种蛋白质分子中氨基酸的数目、种类和排列顺序不同，但它们的主要功能却具有相似性，试分析原因：______。 （3）蛋白质表面吸附的水构成“水膜”以保护蛋白质。强酸能破坏蛋白质表面的“水膜”使蛋白质变性，导致其空间结构都变得伸展、松散，从而暴露出更多的肽键。双缩脲试剂可与肽键发生络合反应显紫色。为验证盐酸能使蛋白质变性，可选用_______（填“HbA”或“豆浆”）为材料，对照组滴加1mL蒸馏水，实验组滴加______，并用双缩脲试剂检测，预测实验结果是______。 （4）若血红蛋白质的某条β链，其分子式为CxHyNzOwS（z>146，w>147），并且是由下图五种氨基酸组成的，那么，将该条β链彻底水解后将会得到_______个天冬氨酸（结果可含分子式中的未知数）。 【答案】（1） ①. 肽链上氨基酸的排列顺序 ②. 不含 ③. 570 （2）两者的空间结构相似（且都含血红素辅基） （3） ①. 豆浆 ②. 1mL盐酸 ③. 实验组样液的紫色程度比对照组的深 （4）（w-147）/2 【解析】 【分析】蛋白质结构多样性的直接原因：构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别；根本原始是控制合成蛋白质的基因多种多样。 【小问1详解】 血红蛋白的一级结构指肽链上氨基酸的排列顺序。初始合成的珠蛋白中不含铁元素，铁原子位于血红素中。血红蛋白是由142×2+146×2=574个氨基酸构成的一条肽链，若将1分子血红蛋白彻底水解需断裂574-4=570个肽键，需要570个水分子。 【小问2详解】 血红蛋白与肌红蛋白分子中氨基酸的数目、种类和排列顺序不同，但它们的主要功能却具有相似性，原因是两者的空间结构相似（且都含血红素辅基）。 【小问3详解】 双缩脲试剂可与蛋白质种的肽键发生络合反应显紫色，因此在鉴定蛋白质时应选择无色或颜色较浅的实验材料，便于观察颜色反应。为验证盐酸能使蛋白质变性，可选用豆浆为材料，血红蛋白是红色，会干扰实验结果；本实验自变量为是否添加盐酸，因变量为双缩脲试剂额与肽键发生显色反应的程度即颜色深度，因此对照组滴加1mL蒸馏水，实验组滴加1mL盐酸，并用双缩脲试剂检测，预测实验结果：由于盐酸使蛋白质变性，导致空间结构改变，肽键暴露出来，所以实验组样液的紫色程度比对照组的深。 【小问4详解】 一条β链的分子式为CxHyNzOwS，若一条β链的水解产物只有图中所示几种氨基酸，由题图可知，这四种氨基酸中只有天冬氨酸含有2个羧基，假设天冬氨酸的数目为M，根据146个氨基酸所含的氧原子总数减去缩水缩合形成β链丢掉的氧原子数等于β链中的氧原子数可得：（146-M）×2+4M－（146－1）=w，解得M=（w-147）/2。 39. 已知21种氨基酸的平均相对分子质量为128。图1为某蛋白质的肽链结构示意图（其中数字为氨基酸序号），图2为部分肽链放大示意图。请据图回答下列问题： （1）图2的部分肽链水解后，可产生_____种氨基酸。 （2）若甘氨酸和丙氨酸形成二肽，如果数量不限，最多能形成_____种二肽。假设有一个十肽，分子式为CxHyOzNmSn，组成该肽的氨基酸只有图2中的几种，则含有①的氨基酸有_____个。 蛋白水解酶分内切酶和外切酶2种，外切酶专门作用于肽链末端的肽键，内切酶则作用于肽链内部特定区域，若蛋白酶1作用于苯丙氨酸（C9H11NO2）两侧的肽键，蛋白酶2作用于赖氨酸（C6H14N2O2）氨基端的肽键，某四十九肽经酶l和酶2作用后的情况如图。 （3）若用蛋白外切酶处理该多肽，则会得到______个氨基酸。 （4）短肽A、B、C比四十九肽的氧原子数少_______个。 （5）该四十九肽第______号位为赖氨酸，而苯丙氨酸存在于第_______号位上。 【答案】（1）3 （2） ①. 4 ②. m-10 （3）49 （4）1 （5） ①. 22、23、49 ②. 17、31、32 【解析】 【分析】氨基酸的结构特点：每种氨基酸至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳上。这个碳上还连接一个氢原子和一个侧链基团，这个侧链基团用R表示。各种氨基酸之间的区别在于R基的不同。 【小问1详解】 图2中①③⑤⑦是R基，共三种，氨基酸的不同在于R基的不同，图2的部分肽链水解后，可产生3种氨基酸； 【小问2详解】 2个甘氨酸形成二肽，两个丙氨酸形成二肽，一个甘氨酸（在N端）和一个丙氨酸形成二肽，一个丙氨酸（在N端）和一个甘氨酸形成二肽，一共四种二肽。①号氨基酸有2个N原子，③⑤⑦号氨基酸有1个N原子，假设①号氨基酸有x个，那么其他氨基酸共有10－x，N原子个数守恒，那么2x+10－x=m，求得x=m－10； 【小问3详解】 该四十九肽是由49个氨基酸脱水缩合形成的，用蛋白外切酶处理后会得到49个氨基酸； 【小问4详解】 短肽A、B、C的形成过程中共去掉3个苯丙氨酸，这需要断裂5个肽键，消耗5个水分子，该过程中氧原子数减少2×3－5＝1个； 【小问5详解】 图示是某四十九肽经酶1和酶2作用后的情况，其中酶1作用于苯丙氨酸两侧的肽键，经酶1处理后，形成1～16、18～30、33～49三个片段，说明第17、31和32号位为苯丙氨酸；酶2作用于赖氨酸氨基端的肽键，经酶2处理后，形成1～21、23～48两个片段，说明第22、23和49号位为赖氨酸。 40. 红薯和马铃薯都富含淀粉，但红薯吃起来比马铃薯甜。为探究其原因，某兴趣小组在改变温度、其他条件均相同的情况下，对处于休眠期的红薯块根与马铃薯块茎处理30min后，测定其还原糖的含量，结果如图所示： 为探究马铃薯中不含还原糖的原因，请完成以下实验。 （1）实验原理：淀粉能被淀粉酶水解为还原糖；______。 备选材料与用具：去掉淀粉与还原糖的红薯提取液、去掉淀粉的马铃薯提取液、双缩脲试剂A液、双缩脲试剂B液、斐林试剂甲液、斐林试剂乙液、苏丹Ⅲ染液、质量分数为3%的淀粉溶液、质量分数为3%的蔗糖溶液等。 （2）实验步骤 第一步 向A、B两支试管加入如图中的溶液，将两支试管均置于____℃水浴中保温一段时间。 第二步 用与第一步相同的温度水浴加热______溶液后，向A、B两支试管中各加入等量的该溶液，水浴保温5min。 第三步 将_____注入C试管混合均匀后，向A、B试管内各加入1mL，然后水浴加热2min （3）实验现象分析：A、B试管中的颜色最可能分别是_______。 （4）实验结论：_______。 【答案】（1）还原糖与斐林试剂在水浴加热条件下发生反应，生成砖红色沉淀 （2） ①. 60 ②. 质量分数为3%的淀粉 ③. 等量的斐林试剂甲液和斐林试剂乙液 （3）蓝色、砖红色 （4）马铃薯不含淀粉酶，不能将淀粉水解成还原糖 【解析】 【分析】某些化学试剂能够使生物组织中的相关化合物产生特定的颜色反应。糖类中的还原糖，如葡萄糖，与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色。蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。因此，可以根据有机物与某些化学试剂所产生的颜色反应，检测生物组织中糖类、脂肪或蛋白质的存在。 【小问1详解】 本实验的实验原理有两个：淀粉能被淀粉酶水解为还原糖；还原糖与斐林试剂在水浴加热条件下发生反应，生成砖红色沉淀。 【小问2详解】 由图可知，红薯的还原糖含量最高时对应的温度为60℃左右，因此为探究马铃薯中不含还原糖的原因，实验设置的温度应为60℃。即实验第一步是向A、B两支试管加入如图中的溶液，将两支试管均置于60℃水浴中保温一段时间。第二步应该向A、B两支试管中各加入等量的水浴加热至60℃的质量分数为3%的淀粉溶液，水浴保温5min。第三步应该将等量的斐林试剂甲液和斐林试剂乙液混合均匀后，向A、B试管内各加入1mL，然后水浴加热2min。 【小问3详解】 本实验实际上是检测有无还原糖，即观察试管中是否出现砖红色沉淀，所以要选择斐林试剂，而斐林试剂本身的颜色是蓝色，所以A试管中不产生还原糖，故仍为蓝色，而B试管中为砖红色。 【小问4详解】 根据以上（3）中现象可知，该实验的结论是：马铃薯不含淀粉酶，不能将淀粉水解成还原糖。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $$