内容正文:
《冰和水》学习任务单
一、学习目标
1、 了解冰和水是同一种物质的不同状态。
2、 探究冰融化和水结冰的条件。
3、 培养观察和实验能力,以及对科学现象的好奇心。
二、学习重难点
1、 重点
认识冰和水的状态变化。
理解温度对冰和水状态变化的影响。
2、 难点
通过实验探究冰融化和水结冰的条件。
三、学习过程
(一)课前预习
1、 找一找
在生活中,你在哪里见过冰和水?比如在冰箱里、冬天的湖面上等等。把你见到的场景简单描述一下,至少写3个地方哦。
答案示例:我在冰箱的冷冻室里看到过冰,那里的冰是一块一块的,很冷;冬天的小河面上会结冰,冰是透明的,人可以在上面走;喝饮料的时候,如果加了冰块,就能看到冰在饮料里慢慢融化。
2、 想一想
冰和水看起来有什么不一样呢?从颜色、形状、流动性等方面去思考。
答案:冰是固体,它的形状是固定的,一般是块状或者片状,颜色透明或者白色,没有流动性;水是液体,没有固定形状,会随着容器的形状而改变,颜色透明,具有流动性。
(二)课堂学习
1、 观察冰和水
老师会给每个小组提供一块冰和一杯水。同学们仔细观察冰和水的特点,然后和小组成员讨论,说说你们观察到的冰和水的相同点和不同点。
相同点:冰和水都是无色透明的,都是由水分子组成的。
不同点:冰是固体,有固定形状,水是液体,没有固定形状;冰不会流动,水会流动等。
2、 探究冰融化的条件
实验准备:我们要准备冰块、温度计、小盘子、杯子等器材。
实验步骤:
把冰块放在小盘子里,在旁边放一个温度计,观察冰块的状态和温度计的示数。
把另一块冰放在杯子里,往杯子里加入一些温水,再放一个温度计,观察冰块的状态和温度计的示数。
问题思考:
在这两个实验中,冰块的融化速度一样吗?如果不一样,哪个快哪个慢?为什么呢?
答案:放在温水中的冰块融化速度快,因为温水的温度比周围空气温度高,热量传递给冰,使冰融化得更快。
冰融化的时候,温度是怎么变化的呢?
答案:冰在融化过程中,温度保持在0℃,直到冰完全融化成水后,水的温度才会随着周围环境温度的影响而升高。
3、 探究水结冰的条件
实验准备:一杯水、冰箱、温度计。
实验步骤:
把温度计放入水中,测量水的初始温度并记录下来。
把水放入冰箱的冷冻室,每隔一段时间观察水的状态和温度计的示数。
问题思考:
水在什么温度下开始结冰呢?
答案:水在0℃时开始结冰。
水结冰的过程中,体积有什么变化呢?你可以通过观察杯子里水结冰后的情况来回答。
答案:水结冰后体积会膨胀,可能会使杯子破裂或者看到冰的体积比原来水的体积大。
(三)课后巩固
1、 知识回顾
冰和水是同一种物质的不同状态,这个说法对吗?为什么?
答案:这个说法是对的。因为冰和水都是由水分子组成的,只是它们的分子排列方式不同,冰中的水分子排列比较规则,形成了固体的晶体结构,而水中的水分子排列相对不规则,是液态。
2、 生活应用
在冬天,如果水管里的水结冰了,可能会把水管胀破。你能根据我们学过的知识解释一下原因吗?
答案:因为水结冰后体积会膨胀,而水管的空间是有限的,当冰的体积膨胀到超过水管所能承受的范围时,就会把水管胀破。
3、 小实验
回家后,自己做一个小实验。把一瓶装满水的矿泉水瓶放在冰箱的冷冻室里,过几个小时后拿出来,观察瓶子的变化。然后写一篇小短文描述这个实验过程和你的发现。
答案示例:我把装满水的矿泉水瓶放进冰箱冷冻室,几个小时后拿出来,发现瓶子变得鼓鼓的,瓶身还有些变形。这是因为水结冰后体积膨胀,把瓶子撑大了。这个实验让我更直观地感受到了水结冰时体积的变化。
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