2.8社交活动服务（课件）-《导游实务》同步教学（高教版）

社交活动服务 一、会见 二、宴请和品尝风味餐 三、舞会 模块二 导游服务程序 项目2：地陪导游服务 项目2：地陪导游服务 一、会见 会见 百度百科：读音huì jiàn，汉语词语，意思是指跟别人相见。 有时用于外交场合。出自《周书·王褒传》 社交活动、其他服务 2 一、会见 1、事先了解会见时是否有互赠礼品 有（通知对方）；如是海外团，事先了解是否互赠礼品，提醒办妥手续 2、承担翻译任务（重要会议有翻译，导游在旁倾听即可） 3、游客会见亲友（协助安排，无翻译义务） 社交活动、其他服务 3 二、宴请和品尝风味餐 宴会 宴会又称燕会、筵宴、酒会，是因习俗或社交礼仪需要而举行的宴饮聚会，是社交与饮食结合的一种形式。 社交活动、其他服务 4 宴请和品尝风味餐 膏蟹酿香橙 2016G20国峰会菜单 20国峰会菜单 社交活动、其他服务 5 1.宴会 宴会 ●比较正式 ●规模小 ●多在晚间举行 思考：原因 ●对服装有要求 拓展：服装的具体要求是什么，如果你是导游陪同游客参与宴会，你打算穿什么衣服？ 社交活动、其他服务 6 ●排座次 社交活动、其他服务 7 宴会服务时导游应： ❆告知游客临近开餐不退费； ❆安排车辆接送； ❆介绍饭店相关情况和特色美食； ❆告知宴会结束后的集合时间和地点 社交活动、其他服务 8 冷餐会 ●比较自由 ●不设坐位 ●食品放在场地中央或两侧长桌上，客人自取 ●到场、退场自由 2：冷餐会 社交活动、其他服务 9 2：冷餐会 社交活动、其他服务 10 3.酒会 酒会 ●自由的社交活动 ●多种酒水 少量小食 ●下午或晚间举行 ●不设坐，时间短，到离场自由 社交活动、其他服务 11 酒会活动 社交活动、其他服务 12 鸡尾酒： 社交活动、其他服务 13 4.品尝 风味餐 模块 计划内/计划外 导游：介绍餐馆的历史、特点、名气 以及菜肴的特色、吃法、制作方法、来历 忌：反客为主，主动敬酒、夹菜给客人、评头论足。 社交活动、其他服务 14 宴请和品尝风味餐 宴会 冷餐会 酒会 风味餐 比较正式 规模小 多在晚间举行 对服装有要求 排座次 比较自由 招待较多客人 食品自取 不设座 自由 在下午或晚上 举行 不设座 地方特色 两种形式 游客自费 计划内 计划外 不要反客为主 模块二 导游服务程序 项目2：地陪导游服务 社交活动、其他服务 项目2：地陪导游服务 三、舞会 社交性舞会 娱乐性舞会 一般应陪同前往 代为购票 无陪舞的义务 模块二 导游服务程序 项目2：地陪导游服务 社交活动、其他服务 项目2：地陪导游服务 其他服务 一、娱乐活动 二、自由活动 模块二 导游服务程序 项目2：地陪导游服务 项目2：地陪导游服务 模块二 导游服务程序 项目2：地陪导游服务 社交活动、其他服务 项目2：地陪导游服务 模块二 导游服务程序 项目2：地陪导游服务 社交活动、其他服务 项目2：地陪导游服务 模块二 导游服务程序 项目2：地陪导游服务 社交活动、其他服务 项目2：地陪导游服务 模块二 导游服务程序 项目2：地陪导游服务 社交活动、其他服务 项目2：地陪导游服务 模块二 导游服务程序 项目2：地陪导游服务 社交活动、其他服务 项目2：地陪导游服务 模块二 导游服务程序 项目2：地陪导游服务 社交活动、其他服务 项目2：地陪导游服务 模块二 导游服务程序 项目2：地陪导游服务 社交活动、其他服务 项目2：地陪导游服务 模块二 导游服务程序 项目2：地陪导游服务 其他服务 任务九 项目2：地陪导游服务 模块二 导游服务程序 项目2：地陪导游服务 社交活动、其他服务 项目2：地陪导游服务 一、娱乐活动： 总结： 1.以上娱乐活动有什么特点？ 2.可以做个归类吗？ 3.导游应该如何做？ 模块二 导游服务程序 项目2：地陪导游服务 社交活动、其他服务 项目2：地陪导游服务 模块二 导游服务程序 项目2：地陪导游服务 社交活动、其他服务 项目2：地陪导游服务 模块二 导游服务程序 项目2：地陪导游服务 社交活动、其他服务 项目2：地陪导游服务 模块二 导游服务程序 项目2：地陪导游服务 社交活动、其他服务 项目2：地陪导游服务 模块二 导游服务程序 项目2：地陪导游服务 社交活动、其他服务 项目2：地陪导游服务 一、娱乐活动： 总结： 1.以上娱乐活动有什么特点？ 2.可以做个归类吗？ 3.导游应该如何做？ 模块二 导游服务程序 项目2：地陪导游服务 社交活动、其他服务 项目2：地陪导游服务 一、娱乐活动： 模块二 导游服务程序 项目2：地陪导游服务 1.参与性娱乐活动 ◐休闲型 ◐探险型 ◐自娱型 注意： 提醒安全，回避危险 敏感活动 2.欣赏性娱乐活动 ◐计划内 ◐ 计划外 ◐不健康娱乐场所 其他服务 任务九 项目2：地陪导游服务 1.参与性娱乐活动 模块二 导游服务程序 项目2：地陪导游服务 ◐休闲型娱乐活动： 草原骑马 海上垂钓 篝火晚会 对歌会 泼水节 火龙节 特点：危险性小，导游应提醒游客 注意安全 其他服务 任务九 项目2：地陪导游服务 1.参与性娱乐活动 模块二 导游服务程序 项目2：地陪导游服务 ◐探险型娱乐活动： 蹦极 漂流 潜水 滑翔 地陪应该陪同前往，保障游客安全 其他服务 任务九 项目2：地陪导游服务 1.参与性娱乐活动 模块二 导游服务程序 项目2：地陪导游服务 ◐自娱自乐娱乐活动： 自费聚餐 舞会 导游应：见机行事，不强行陪同 协助联络、购票、安排推荐餐馆 一般不必陪同，不可反客为主 不卑不亢，有礼有节 其他服务 任务九 项目2：地陪导游服务 观看计划内的文娱节目 大型娱乐场所活动 必须陪同前；介绍设施位置 与司机商量；引导入座 坚守岗位 地陪、全陪、领队配合 注意动向和环境 模块二 导游服务程序 项目2：地陪导游服务 其他服务 任务九 项目2：地陪导游服务 2.欣赏性娱乐活动 观看计划内的文娱节目 1.计划内的文娱活动：安排 2.换演出：时间允许，调换；无法安排，耐心解释 或费用自理 3.个别游客换演出 顺路 则送，不顺路则安排车辆，费用自理 模块二 导游服务程序 项目2：地陪导游服务 社交活动、其他服务 项目2：地陪导游服务 观看计划外的文娱节目 1.地陪要协助游客 2.可购买门票、安排出租车 一般不陪同前往 3.大型娱乐场所等情况复杂场所 提醒注意安全，必要时陪同前往 模块二 导游服务程序 项目2：地陪导游服务 2.欣赏性娱乐活动 社交活动、其他服务 项目2：地陪导游服务 要求前往不健康的娱乐场所 1.断然拒绝、并介绍中国传统观念和道德风貌 2.告知游客不健康的夜生活在中国是法律禁止的违法行为。 模块二 导游服务程序 项目2：地陪导游服务 2.欣赏性娱乐活动 社交活动、其他服务 项目2：地陪导游服务 二、自由活动 原则：合理而可能 1.游客希望自由活动的情况 1.出发前，希望不随团 带上饭店名片、写便条、提醒晚餐时间和地点 2.到某一场所游览后，希望不随团 提醒集合时间 地点、旅游车牌号、留字条（集合时间 地点 饭店名称 电话） 3.晚上自由活动 “三不要” 模块二 导游服务程序 项目2：地陪导游服务 社交活动、其他服务 项目2：地陪导游服务 2.劝阻游客自由活动的情况 1.即将离开本地时 2.治安不理性 3.复杂混乱的场所 4.单独骑自行车去人生地不熟、车水马龙的街头 5.不对外开放地区、机构 6.非游泳区划船 模块二 导游服务程序 项目2：地陪导游服务 社交活动、其他服务 项目2：地陪导游服务 EVCapture4.0.2软件录制 Lavf56.38.102 本视频由湖南一唯信息科技开发的EV录屏软件录制，www.ieway.cn $$