3.3 汽化和液化 ----2024-2025学年人教版初中物理八年级上册

第三节 汽化和液化 第一课时:汽化方式之蒸发 想想议议 发生的变化 液态酒精变少了 朔料袋变鼓了 液态酒精 气态酒精 液态 气态 汽化 吸热 说一说: 想一想:你能列举出生活中哪些汽化的例子? 晾 衣 服 开 锅 了 晒 稻 谷 1、蒸发是在任何温度下都能发生的一种缓慢的汽化现象,并 且只发生在液体的表面。 一、蒸发 任何温度:指液体温度不论是高于还是低于环境的温度,只要保证是液体,液体就能蒸发。 缓慢的: 程度。 只发生在液体表面:位置。 你能举例认证吗? 晾衣服时外面干了,兜里还是有点潮湿; 洋葱、大白菜等外边蔫了里边还是水汪汪的 生活 提出问题 晾衣服的时候总希望衣服干的快一些,即蒸发快一些;保存水果蔬菜的时候总希望水分保持久一些,即蒸发慢一些,也就是说蒸发是有快慢的。 猜想假设 请你根据生活经验,如晾衣服,想一想,影响蒸发快慢的因素有哪些?这些因素是如何影响蒸发快慢的? 温度 空气流速 表面积 设计和进行实验 控制变量法 在两片玻璃板上各滴一滴酒精,观察在不同情况下蒸发的快慢 温度 烤 空气流速 扇风 表面积 摊开 交流评估 同样的一滴酒精 加热 常温 蒸发快慢情况 结论 快 慢 在液体表面积和空气流速不变时, 液体温度越高,蒸发越快。 液体温度 交流评估 同样的一滴酒精 摊开 不摊开 蒸发快慢情况 结论 快 慢 在液体温度和空气流速不变时, 液体表面积越大,蒸发越快。 液体表面积 交流评估 同样的一滴酒精 扇风 不扇风 蒸发快慢情况 结论 快 慢 在液体表面积和温度不变时, 液体表面空气流速越大,蒸发越快。 液体表面空气流速 学以致用 吹头发时是如何加快蒸发的? 体验思考 用滴管滴一滴酒精在自己手臂上,你有什么感觉? 是因为酒精的温度很低吗? 试着做一做 1.用温度计测出室温 【 】 2.用温度计测出瓶中酒精温度【 】 3.拿出温度计置于空气中,观察温度计示数变化 【 】 悟理 往手臂上滴一滴酒精感觉很凉,是因为酒精蒸发时吸收热量,导致滴有酒精的手臂温度降低,所于感觉很凉。 蒸发吸热,有致冷作用 学以致用 运动排汗对人体有益吗? 炎热的夏天,狗为什么经常伸出舌头? 为什么用湿毛巾可以降体温? 学以致用 游泳时,人从水中出来,感觉冷,一阵风吹过,人会感觉更冷,这是为什么? 作业 回家用锅烧一锅开水,注意观察记录现象,并结合课本预习汽化的另一种方式沸腾,并思考与蒸发有何异同点? $$