内容正文:
科粤版下册/第九单元
实验20 现代生活与化学(甲烷燃烧、纤维鉴别、加碘食盐的鉴别、淀粉的鉴别等)
1、甲烷燃烧
【实验目的】
1.认识甲烷的物理性质。
2.学会检验生成物中的水和二氧化碳。
【实验仪器】
烧杯、导管、试管、酒精灯、贮气装置
【实验试剂】
甲烷
【实验过程】
实验步骤
实验现象
①观察甲烷的颜色、状态
无色气体
②点燃从导管放出放出的甲烷,在火焰的上方罩一个干燥的烧杯
火焰呈蓝色,放热,烧杯内壁有水雾出现
③迅速把烧杯倒转过来,向烧杯内注入少量澄清石灰水,振荡
澄清石灰水变浑浊
【实验结论】
①甲烷具有可燃性;燃烧生成了水和二氧化碳。
②甲烷中含有氢元素和碳元素。
2、纤维鉴别
【实验目的】
纤维鉴别实验的目的是通过不同的化学和物理方法,准确鉴别出未知纤维的种类,包括天然纤维(如棉、麻、羊毛、蚕丝)和合成纤维(如涤纶、锦纶、腈纶等)。这有助于纺织工作者合理制定工艺,确保产品质量,并为制造商提供关于生产中所用材料的质量和真实性的宝贵数据。
【实验仪器】
显微镜观察法:生物显微镜、哈氏切片器、刀片。
燃烧法:酒精灯、镊子、剪刀、表面皿。
溶解法:试管、烧杯、玻璃棒、天平(感量10mg)、温度计(0℃~100℃)、电热恒温水浴锅(37℃~100℃)等。
【实验试剂】
显微镜观察法:火棉胶、甘油、无水乙醇、载玻片、盖玻片。
燃烧法:酒精灯、镊子、剪刀、表面皿。
溶解法:硫酸、盐酸、硝酸、冰醋酸、氢氧化钠、次氯酸钠、N,N-二甲基甲酰胺(DMF)、环己酮、丙酮、间苯甲酚等。
其他方法:如碘-碘化钾-氯化锌溶液(用于着色法)等。
【实验过程】
显微镜观察法
取一小束纤维,理顺后放置于载玻片上,加上一滴甘油,盖上盖玻片。
使用显微镜观察纤维的纵向和横截面形态,并与标准照片和形态描述对照,鉴别纤维类别。
燃烧法
用镊子夹住一小束纤维,将其一端接近火焰,观察纤维在火焰中和离开火焰后的燃烧现象、气味以及燃烧剩余物的特征。
溶解法
取约100mg的纤维试样,放入试管中,加入约10mL溶剂(溶剂约为试样的100倍)。
在常温或一定温度条件下,用玻璃棒搅动5-10分钟,观察纤维的溶解情况。
其他方法(如着色法)
使用特定的着色剂处理纤维试样,观察纤维的颜色变化,根据颜色变化鉴别纤维类别。
【实验结论】
通过实验,可以综合运用多种方法,准确鉴别出未知纤维的种类,并了解各种纤维的特性和用途。
【注意事项】
1、在进行实验时,应严格遵守实验室安全规定,防止化学品溅出或火灾等意外事故的发生。
2、不同的化学试剂对纤维的溶解效果在浓度和温度的控制上尤为重要,需严格按照实验步骤进行操作。
3、在进行显微镜观察时,应注意调整显微镜的放大倍数和焦距,以获得清晰的观察图像。
3、加碘食盐的鉴别
【实验目的】
本实验的目的是通过化学反应鉴别普通食盐与加碘食盐,并了解加碘食盐中碘含量的测定方法。
【实验仪器】
试管、烧杯、玻璃棒、滴管、电子天平(用于更精确的碘含量测定)、滴定管(用于更精确的 碘含量测定)、锥形瓶(用于更精确的碘含量测定)等。
【实验试剂】
加碘食盐、普通食盐、淀粉溶液、碘化钾(KI)溶液、稀盐酸(或稀硫酸)、蒸馏水等。
【实验过程】
初步鉴别实验
取两只试管,分别加入少量加碘食盐和普通食盐。
向两只试管中分别加入等量的淀粉溶液。
向两只试管中分别加入等量的稀盐酸(或稀硫酸)。
· 观察两只试管中的溶液颜色变化。若溶液变蓝,则为加碘食盐;若溶液无变化,则为普通食盐。
实验原理:加碘食盐中的碘是以碘酸钾(KIO3)的形式存在。在酸性条件下,碘酸钾与碘化钾反应生成碘单质(I2),碘单质与淀粉作用会产生蓝色复合物。
碘含量测定实验(可选,用于更精确的碘含量测定)
准确称取一定量的加碘食盐样品。
将加碘食盐样品溶解于蒸馏水中,制成一定浓度的溶液。
用移液管准确吸取一定量的溶液于锥形瓶中。
向锥形瓶中加入适量碘化钾溶液和淀粉溶液。
用标准硫代硫酸钠溶液滴定,直至溶液颜色由蓝色变为无色。
记录滴定所需硫代硫酸钠溶液的体积。
根据硫代硫酸钠溶液的浓度和体积,计算加碘食盐中碘含量。
溶解情况。
【实验结论】
通过观察溶液颜色变化,可以鉴别出加碘食盐与普通食盐。在酸性条件下,加碘食盐与淀粉溶液反应产生蓝色复合物,而普通食盐则无此现象。通过更精确的碘含量测定实验,可以了解加碘食盐中碘的具体含量。
【注意事项】
1、在进行实验时,应注意安全操作,避免化学品溅出或接触皮肤。
2、淀粉溶液和碘化钾溶液应新鲜配制,以保证实验效果。
3、滴定过程中应控制好滴定速度,避免产生剧烈反应。
4、淀粉的鉴别
【实验目的】
淀粉的鉴别实验旨在通过化学反应验证物质中是否含有淀粉。淀粉是一种天然高分子碳水化合物,广泛存在于植物种子、根茎和果实中。实验通过淀粉遇碘变蓝的特性来鉴别物质中淀粉的存在。
【实验仪器】
试管、试管架、滴管、玻璃棒、研钵(如果样品是固体)、烧杯(如果需要大量溶液)等。
【实验试剂】
淀粉溶液或含淀粉的样品(如面粉、玉米淀粉、土豆、红薯等)、碘液或碘化钾(KI)溶液与 碘(I2)的混合物(碘酒或碘伏)、蒸馏水等。
【实验过程】
准备样品
如果样品是固体(如面粉、玉米淀粉、土豆、红薯等),需要将其研磨成粉末状。
称取适量样品粉末,加入试管中。
配制溶液
向含有样品的试管中加入适量蒸馏水,用玻璃棒搅拌均匀,制成样品溶液。
加入碘液
使用滴管向试管中的样品溶液滴加几滴碘液(或碘酒、碘伏)。
观察反应
振荡试管,使碘液与样品溶液充分混合。
观察试管中溶液的颜色变化。如果溶液变为蓝色或紫蓝色,则表明样品中含有淀粉。
。
实验原理
淀粉遇碘变蓝是由于淀粉与碘分子形成了一种蓝色的复合物。这种络合物能比较均匀地吸收除蓝光以外的其它可见光,从而使淀粉呈现出深蓝色或紫色。
【实验结论】
通过观察样品溶液与碘液反应后的颜色变化,可以判断样品中是否含有淀粉。如果溶液变为蓝色或紫蓝色,说明样品中含有淀粉;如果溶液颜色无变化,则说明样品中不含淀粉或淀粉含量极少。
【注意事项】
1、实验过程中应注意安全操作,避免碘液溅到皮肤或眼睛。
2、碘液应保存在棕色瓶中,避光保存,以免分解失效。
3、实验结果可能受到样品中其他成分的影响,因此在进行实验前应对样品进行适当处理以排除干扰。
甲烷燃烧
1. 实验原理
(1)甲烷完全燃烧的化学方程式:CH4+2O2 点燃 2H2O+CO2 。
(2)澄清石灰水变浑浊的化学方程式:CO2+Ca(OH)2=== CaCO3↓+H2O 。
【注意】
(1)为防止甲烷中混有空气,在点燃时发生爆炸。所以在点燃前一定要验纯。
(2)验纯的方法:用排水法收集一小试管甲烷,然后靠近点燃的酒精灯,如果发出“噗”的声音则表明纯净,如果发出尖锐的爆鸣声则表明不纯净。
2. 实验结论:根据质量守恒定律,化学反应前后,元素种类不变。甲烷燃烧生成水和二氧化碳,说明甲烷中含有氢元素和氧元素。
【典例1】(2024·山东威海·中考真题)下列实验方案不能达到实验目的的是
选项
实验目的
实验方案
A
鉴别羊毛和合成纤维
灼烧,闻气味
B
鉴别硝酸铵和硝酸钾
加入熟石灰,研磨,闻气味
C
除去氯化钙溶液中混有的稀盐酸
加入过量的碳酸钙,过滤
D
从KCl和MnO2的混合物中回收MnO2
加入过量的水溶解,过滤,蒸发结晶
【答案】D
【解析】A. 分别灼烧两种物质,有烧焦羽毛味的是羊毛,有特殊气味的是合成纤维,选项符合题意;
B、分别加入熟石灰研磨,有刺激性气味的气体产生的是硝酸铵,没有现象的是硝酸钾,选项符合题意;
C、除去氯化钙溶液中混有的稀盐酸,加入过量的碳酸钙,盐酸和碳酸钙反应生成氯化钙、水和二氧化碳,过滤除去过量的碳酸钙,选项符合题意;
D、MnO2难溶于水,KCl易溶于水,向混合物中加足量水溶解、过滤、洗涤、干燥,可得到MnO2,选项不符合题意;
故选D
【典例2】(2024·黑龙江·中考真题)化学是一门以实验为基础的学科,认真观察、记录实验现象是十分必要的。下列实验现象描述正确的是
A.用灼烧法鉴别纤维,烧纯羊毛线时闻到烧焦羽毛的气味
B.用稀硫酸除铁锈时,铁锈逐渐溶解,同时溶液变为浅绿色
C.硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液反应生成氢氧化铜蓝色沉淀
D.铁丝在空气中剧烈燃烧,火星四射,生成黑色固体,放热
【答案】A
【解析】A、纯羊毛线的主要成分都是蛋白质,因此灼烧纯羊毛线,会产生烧焦羽毛的气味,故A正确;
B、向铁锈中加入稀硫酸,铁锈和稀硫酸反应生成易溶于水的硫酸铁和水,硫酸铁溶液呈黄色,因此实验现象是铁锈逐渐溶解,溶液变为黄色,故B错误;
C、硫酸铜和氢氧化钠反应生成氢氧化铜,氢氧化铜呈蓝色,难溶于水,因此实验现象是生成蓝色沉淀,现象中不能出现具体物质的名称,故C错误;
D、铁丝在氧气中燃烧的现象是:剧烈燃烧,火星四射,生成黑色固体,铁丝在空气中不能燃烧,故D错误。
故选A。
【典例3】(2024·青海·中考真题)归纳总结是化学学习的常用方法。下列归纳总结完全正确的是
A.化学与健康
B.化学与安全
①缺铁会引起夜盲症
②缺维生素A会引起贫血
①品尝实验药品
②亚硝酸钠可以代替食盐作调味品
C.化学与生活
D.化学与环境
①用熟石灰改良酸性土壤
②用灼烧法鉴别合成纤维和羊毛纤维
①CO会引起全球气候变暖
②、等气体会形成酸雨
【答案】C
【解析】A、①人体缺铁会引起缺铁性贫血,故错误;②人体缺乏维生素A会引起夜盲症,故错误;故A不符合题意;
B、①实验室禁止品尝任何实验药品,故错误;②亚硝酸钠有毒,不可以代替食盐作调味品,故错误;故B不符合题意;
C、①熟石灰显碱性,可与土壤中的酸性物质发生反应,可用熟石灰改良酸性土壤,故正确;②合成纤维灼烧产生特殊气味,羊毛纤维的主要成分是蛋白质,灼烧产生烧焦羽毛的气味,则可用灼烧法鉴别合成纤维和羊毛纤维,故正确;故C符合题意;
D、①CO2会引起全球气候变暖,故错误;② SO2 、 NO2 等气体能与水反应生成酸性物质,会形成酸雨,故正确;故D不符合题意;
故选:C。
【典例4】(2024·山东东营·中考真题)蔬菜和水果中都含有食物纤维,食物纤维的主要成分是纤维素[化学式为],下列关于纤维素的说法正确的是
A.纤维素属于有机高分子化合物 B.纤维素中氢元素的质量分数最大
C.纤维素的相对分子质量为162 D.纤维素不能被人体吸收,对人体健康无益
【答案】A
【解析】A、纤维素[(C6H10O5)n]的相对分子质量大到几万、甚至几十万,属于有机高分子化合物,选项说法正确;
B、纤维素中碳、氢、氧元素的质量比为(12×6n):(1×10n):(16×5n)=36:5:40,其中岩元素的质量分数最大,选项说法错误;
C、纤维素的相对分子质量为12×6n+1×10n+16×5n=162n,选项说法错误;
D、纤维素不能被人体消化吸收,但是纤维素可以清洁消化道壁,加速食物中有害物质移出消化道,对人体健康有益,选项说法错误;
故选:A。
【典例5】(2024·福建·中考真题)请参加社会性议题“汽车能源的变迁”的项目式学习。
(1)传统汽车能源主要来自石油。
①从物质分类角度看,石油属于 (填“纯净物”或“混合物”)。
②汽油作汽车燃料的缺点有 (写一个)。
(2)天然气和乙醇可替代传统汽车能源。
①甲烷(CH4)和乙醇(C2H6O)均属于 (填“无机”或“有机”)化合物。
②天然气的主要成分是甲烷,其完全燃烧的化学方程式为 。
(3)电池可给新能源汽车提供动力。
①电动汽车的电池放电时,其能量转化方式为 能转化为电能。
②以“使用电动汽车代替燃油车是否能减少CO2的排放”为题进行小组辩论,你的看法和理由是 。
【答案】(1)混合物 汽油来自不可再生能源石油
(2)有机
(3)化学 不一定,需要考虑多种因素,如电力来源、电池制造和回收过程等可能排放二氧化碳
【解析】(1)混合物概念:由两种或两种以上的物质混合而成的物质,石油属于混合物,汽油作汽车燃料的缺点之一是汽油来自不可再生能源石油,故填:混合物;汽油来自不可再生能源石油;
(2)有机物定义:有机化合物简称有机物,通常指含有碳元素的化合物,甲烷和乙醇属于有机化合物,甲烷在氧气中燃烧生成二氧化碳和水,化学方程式为,故填:有机;;
(3)电动汽车的电池放电时将化学能转化为电能,使用电动汽车代替燃油车不一定能减少二氧化碳的排放,需要考虑多种因素,如电力来源、电池制造和回收过程等可能排放二氧化碳,故填:化学;不一定,需要考虑多种因素,如电力来源、电池制造和回收过程等可能排放二氧化碳。
【典例6】(2024·四川宜宾·中考真题)宜宾白酒享誉全球,白酒中的乙醇(俗称酒精)在生活中用途广泛。回答下列问题:
(1)酒厂常用富含淀粉的小麦、高粱等粮食酿酒。淀粉属于______(填字母标号)。
A.蛋白质 B.糖类 C.油脂 D.维生素
(2)酒精可用于杀菌、消毒。将酒精喷洒在皮肤上,感觉到皮肤发凉,说明酒精挥发 (填“放出”或“吸收”)热量。
(3)打开瓶盖能闻到酒香。从分子的角度解释原因: 。
(4)点燃酒精灯时,酒精在空气中充分燃烧的化学方程式是 。
(5)当燃着的酒精灯被打翻着火时,立即用湿抹布盖灭。灭火原理是 。
【答案】(1)B
(2)吸收
(3)分子在不断运动
(4)
(5)隔绝空气(或氧气)
【解析】(1)A、动物肌肉、皮肤、毛发等富含蛋白质,不符合题意;
B、植物种子或块茎中富含糖类,淀粉属于糖类,符合题意;
C、油脂包括豆油、菜籽油等,不符合题意;
D、蔬菜、水果富含维生素,不符合题意。
故选B;
(2)将酒精喷洒在皮肤上,感觉到皮肤发凉,说明酒精挥发吸收热量;
(3)打开瓶盖能闻到酒香,是因为分子在不断运动,引起香味的分子四处扩散;
(4)酒精在空气中充分燃烧生成二氧化碳和水,该反应的化学方程式为:;
(5)当燃着的酒精灯被打翻着火时,立即用湿抹布盖灭。灭火原理是:隔绝空气(或氧气),达到灭火的目的。
【典例7】(2024·山东烟台·中考真题)2024年4月24日是第九个中国航天日,主题为“极目楚天,共襄星汉”。中国人探索宇宙的脚步驰而不息。
(1)空间站种菜。航天员在太空吃到了自己种的蔬菜。蔬菜能为航天员提供 (写1种主要的营养素)。为使蔬菜枝叶茂盛,可以施用的一种化肥是 (写化学式)。太空蔬菜在塑料网篮中种植,塑料属于 (填序号)。
A.无机非金属材料 B.有机高分子材料 C.金属材料 D.复合材料
(2)固体火箭发射卫星。我国在海阳市附近海域使用引力一号运载火箭将3颗卫星顺利送入预定轨道,刷新了全球最大固体运载火箭记录。高氯酸铵、铝粉等是固体运载火箭的主要推进剂,发射时高氯酸铵发生的化学反应是:
①X的化学式是 ,中氯元素的化合价是 。
②铝粉在氧气中燃烧的化学方程式是 。
(3)太空燃烧实验。航天员在燃烧科学实验柜中以甲烷为燃料进行在轨点火燃烧实验,观察到甲烷火焰与地面上对照实验的火焰相比,显得短而圆,且微弱。
①制作燃烧科学实验柜的材料需具有的性质是 (写1条)。
②从燃烧的条件分析,点火的作用是 。
③下列对燃烧实验分析正确的是 (填序号)。
A.空间站甲烷燃烧,不需要氧气
B.空间站失重条件下燃烧产生的热气流向四周扩散,地面上热气流向上扩散
C.空间站失重条件下空气流动性差,甲烷燃烧的火焰比较微弱
【答案】(1)维生素(合理即可) NH4Cl(合理即可) B
(2)Cl2 +7
(3)防火(合理即可) 使温度达到可燃物的着火点 BC
【解析】(1)蔬菜中富含维生素、水分等;
氮肥有利于蔬菜叶的生长,含有氮、磷、钾三种营养元素中氮元素的属于氮肥,如NH4Cl、CO(NH2)2等;
塑料属于有机高分子材料,故填:维生素(合理即可);NH4Cl(合理即可);B;
(2)①根据质量守恒定律,化学反应前后原子的个数、种类均不变。该反应中,反应前含有2个N、8个H、2个Cl、8个O,反应后含有2个N、8个H、8个O,相差2个Cl,则X的化学式为Cl2;
NH4ClO4中铵根离子的化合价为+1价,氧元素的化合价为-2价,设氯元素的化合价为,根据化合物中正负化合价代数和为零,得,即氯元素的化合价为+7;
②铝在氧气中点燃生成氧化铝,反应的化学方程式为;
(3)①航天员在燃烧科学实验柜中以甲烷为燃料进行在轨点火燃烧实验,则制作燃烧科学实验柜的材料需具有的性质是防火,耐高温等,故填:防火(合理即可);
②从燃烧的条件分析,点火后温度升高,所以作用是使温度达到可燃物的着火点;
③A、空间站甲烷燃烧,也需要氧气,故A错误;
B、空间站失重条件下燃烧产生的热气流向四周扩散,火焰显得短而圆,且微弱,地面上热气流向上扩散,火焰呈锥状,故B正确;
C、空间站失重条件下空气流动性差,氧气得不到很好的补充,甲烷燃烧的火焰比较微弱,故C正确。
故选BC。
【典例8】(2024·辽宁·中考真题)化学在我国工业发展中发挥着重要作用。
I.化学与航天
(1)火箭的动力来源(以液氧液氢为例)
①利用沸点不同,从液态空气中获得液氧,属于 (填“物理”或“化学”)变化。
②氢气燃烧时,氢分子和氧分子发生了变化,生成了 分子。氢气被认为是理想的燃料,理由为 (写出一条即可)。
(2)航天器的材料
①合成橡胶是常用的密封材料,它属于 (填标号)。
A.金属材料 B.合成材料 C.天然材料
②石墨是常用的润滑材料,从微观角度分析,它是由 构成的。
③某航天器燃烧室壁承受温度需达1100℃。从熔点角度判断,下表中最适宜作该燃烧室壁材料的是 (填标号)。
三种合金材料的熔点表
标号
A
B
C
材料
镍合金GH3030
铝合金7A04
镁合金ZM5
熔点/℃
1374~1420
477~638
430~600
Ⅱ.化学与化工
甲烷()可作为清洁燃料和化工原料。煤综合利用获得甲烷的一种简化工艺流程图如下所示。
(3)煤属于 (填“纯净物”或“混合物”),在进入“反应室1”前,通常进行粉碎处理,目的是 。
(4)“反应室1”中产生的氢气经净化后,可通入反应室 (填“2”或“3”)直接参与反应。
(5)在“反应室2”中,一氧化碳和水在催化剂、加热条件下生成二氧化碳和氢气,该反应的化学方程式为 。
(6)“反应室3”中发生的反应为。已知中H的化合价为,则中C的化合价为 。
【答案】(1)物理 水/ 氢气燃烧的产物是水,对环境无污染
(2)B 碳原子 A
(3)混合物 增大与反应物的接触面积,使反应更快、更充分
(4)3
(5)
(6)
【解析】(1)①利用沸点不同,从液态空气中获得液氧,该过程中没有新物质生成,属于物理变化;
②氢气燃烧时,氢分子和氧分子发生了变化,生成了水分子;氢气被认为是理想的燃料,是因为氢气燃烧的产物是水,对环境无污染;
(2)①合成橡胶是常用的密封材料,它属于合成材料,故选:B;
②石墨是常用的润滑材料,从微观角度分析,它是由碳原子构成的;
③某航天器燃烧室壁承受温度需达1100℃,从熔点角度判断,最适宜作该燃烧室壁材料的是镍合金GH3030,故选:A;
(3)煤由多种物质组成,属于混合物;
在进入“反应室1”前,通常进行粉碎处理,目的是增大与反应物的接触面积,使反应更快、更充分;
(4)由流程图可知,“反应室1”中产生的氢气经净化后,可通入反应室3直接参与反应;
(5)在“反应室2”中,一氧化碳和水在催化剂、加热条件下生成二氧化碳和氢气,该反应的化学方程式为;
(6)已知中H的化合价为,根据在化合物中各元素化合价的代数和为零,则中C的化合价为。
1.(2024·河南驻马店·三模)下列有关实验操作或现象的说法错误的是
A.点燃氢气、甲烷等可燃性气体时,先检验纯度再点燃
B.加热后的试管立即用冷水冲洗干净
C.红磷在空气中燃烧产生大量的白烟
D.铜片和黄铜片相互刻画,铜片上留有划痕
【答案】B
【解析】A、可燃性气体与空气混合后点燃可能发生爆炸,为防止发生爆炸,点燃氢气、甲烷等可燃性气体时,必须先检验气体的纯度,故A不符合题意;
B、加热后的试管不能立即用冷水冲洗干净,防止试管骤冷而炸裂,故B符合题意;
C、红磷在空气中燃烧,产生大量的白烟,故C不符合题意;
D、合金的硬度大于组成其纯金属的硬度,铜片和黄铜片相互刻画,铜片上会留有划痕,故D不符合题意。
故选B。
2.(2024·湖南邵阳·三模)下列鉴别物质所用的方法或试剂中,正确的是
A.过氧化氢溶液和水——观察颜色
B.硫酸铵和氯化铵——氢氧化钠
C.合成纤维和羊毛纤维——点燃闻气味
D.氮气和二氧化碳——伸入燃着的木条
【答案】C
【解析】A、过氧化氢溶液和水都是无色的,不能通过观察颜色鉴别,说法错误,不符合题意;
B、硫酸铵、氯化铵与氢氧化钠反应均会产生具有刺激性气味的氨气,现象相同,不能鉴别,说法错误,不符合题意;
C、点燃合成纤维有特殊气味,点燃羊毛纤维有烧焦羽毛的气味,现象不同,能通过点燃闻气味的方法鉴别,说法正确,符合题意;
D、氮气、二氧化碳都不能燃烧且不支持燃烧,伸入燃着的木条均会熄灭,现象相同,不能鉴别,说法错误,不符合题意。
故选:C。
3.(2024·上海崇明·二模)使用天然气做饭,点火后,发现炉火火焰呈现黄色,锅底出现黑色,这时需要调大灶具的进风口;使用完毕,关闭开关,火焰熄灭。有关说法错误的是
A.天然气属于化石燃料,是不可再生能源
B.天然气的主要成分是甲烷,甲烷属于有机物
C.调大进风口的目的是提供足够的空气,使燃烧更充分
D.关闭开关火焰熄灭,原因是温度降到了着火点以下
【答案】D
【解析】A、天然气属于化石燃料,是经过亿万年缓慢形成的,在短期内得不到补充,属于不可再生能源,故A正确;
B、天然气的主要成分是甲烷,甲烷是一种含碳元素的化合物,属于有机物,故B正确;
C、调大进风口的目的是提供足够的空气,使燃烧更充分,故C正确;
D、关闭开关火焰熄灭,原因是隔离了可燃物,而不是使温度降到了着火点以下,故D错误。
故选:D。
4.(2024·云南昆明·二模)中国科学研究团队在人工合成淀粉方面取得重大突破性进展,合成淀粉可作为粮食的替代品,其技术路线如图所示。绿色植物(以玉米为例)光合作用和使用人工合成淀粉技术合成等量淀粉的对比如表所示。下列说法错误的是
光合作用产生淀粉
人工合成淀粉
能量转化效率
2%
7%
生产周期
4~6个月
1~2天
A.人工合成淀粉的过程中,太阳能转化为电能,电能再转化为化学能
B.人工合成淀粉的能量转化效率高于植物光合作用
C.酶是生物催化剂
D.人工合成的淀粉不可食用
【答案】D
【解析】A、由图示可知,人工合成淀粉的过程中,太阳能转化为电能,电能再转化为化学能,选项说法正确;
B、由表格中的数据可知,人工合成淀粉的能量转化效率(7%)高于植物光合作用(2%),选项说法正确;
C、根据图示,酶是生物催化剂,选项说法正确;
D、人工合成淀粉可作为粮食的替代品,可以食用,选项说法错误。
故选:D。
5.(23-24九年级上·重庆·期末)来川西挂经幡、撒一片隆达吧!隆达纸又称风马纸,是一种玉米淀粉制作的可降解纸。已知淀粉的化学式为(C6H10O5)n,下列说法正确的是
A.淀粉是氧化物
B.淀粉充分燃烧后的产物会造成酸雨
C.淀粉中C、H、O元素的质量比为6:10:5
D.隆达纸不会对环境造成污染
【答案】D
【解析】A、氧化物是由两种元素组成,其中一种元素是氧元素的化合物,淀粉由C、H、O三种元素组成,不属于氧化物,不符合题意;
B、根据质量守恒定律,化学反应前后,元素的种类不变,淀粉由C、H、O三种元素组成,故淀粉充分燃烧生成二氧化碳和水,二氧化碳含量过多,会导致温室效应,不会导致酸雨的发生,不符合题意;
C、淀粉中C、H、O元素的质量比是:,不符合题意;
D、隆达纸又称风马纸,是一种玉米淀粉制作的可降解纸,故隆达纸不会对环境造成污染,符合题意。
故选D。
6.(2024·河北廊坊·二模)参加社会实践,提升科学素养。
(1)劳动实践:水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁,可利用厨房中的 (选填“白醋”或“纯碱”)除水垢,生活中常用 的方法鉴别羊毛纤维和合成纤维。
(2)研学实践:小强用pH试纸测得农田土壤的pH为5,可以施用 改良酸性土壤。
(3)科学活动:马路上的铁栅栏表面涂漆可防止铁生锈,其防锈原理是隔绝 。
(4)科学实践:小组同学制作“叶脉书签”,需要将选好的叶片置于 (选填“氢氧化钠”或“氢氧化钙”)溶液中加热,除去叶肉,保留叶脉。
【答案】(1)白醋 灼烧,闻味
(2)熟石灰
(3)水和氧气
(4)氢氧化钠
【解析】(1)白醋的主要成分是醋酸,醋酸显酸性,可以与碳酸钙和氢氧化镁反应生成可溶性的钙盐和镁盐。纯碱是碳酸钠的俗称,碳酸钠与碳酸钙和氢氧化镁均不反应;羊毛纤维灼烧有烧焦羽毛味,合成纤维灼烧有特殊气味,现象不同,可以鉴别,故填:白醋;灼烧,闻味;
(2)用pH试纸测得土壤的pH为5,pH<7,显酸性,熟石灰显碱性,能与酸性物质反应,可用于改良酸性土壤,故填:熟石灰;
(3)铁与空气中的水和氧气同时接触会锈蚀,马路上的铁栅栏表面涂漆可防止铁生锈,其防锈原理是隔绝水和氧气,故填:水和氧气;
(4)叶脉书签就是除去表皮和叶肉组织,只由叶脉做成;植物的叶、叶脉由坚韧的纤维素构成,在碱性溶液中不易煮烂,而叶脉周围的叶肉在碱液中容易煮烂,氢氧化钙的溶解性小,腐蚀性小于氢氧化钠溶液,故用氢氧化钠溶液制作叶脉书签,故填:氢氧化钠。
7.(2024·河南周口·模拟预测)中国科学院海洋研究所张鑫团队,通过深海原位实验首次证实了天然气水合物可携带冷泉气体到达海表。写出天然气的主要成分甲烷完全燃烧的化学方程式: ;当氧气不足时,乙醇燃烧会生成二氧化碳、一氧化碳和水,若4.6g的乙醇燃烧生成了4.4g二氧化碳、5.4g水和2.8g一氧化碳,则该反应的化学方程式为 。
【答案】
【解析】天然气的主要成分是甲烷,甲烷燃烧生成二氧化碳和水,反应的化学方程式为;
化学反应中,反应物、生成物之间的质量比=相对分子质量与化学计量数的乘积比,则乙醇、二氧化碳、一氧化碳和水的化学计量数之比=,则乙醇燃烧生成二氧化碳、一氧化碳和水的化学方程式为。
8.(2024·陕西西安·二模)我国科学家在国际上首次实现了二氧化碳到淀粉的人工合成,为淀粉工业制造和二氧化碳利用打开了一扇窗。部分人工合成淀粉的路线如下:
(1)关于二氧化碳合成淀粉的过程,下列说法正确的是___________(填字母)。
A.有助于减缓温室效应 B.有利于解决粮食短缺问题 C.不符合质量守恒定律
(2)大米、面粉等食物中的淀粉属于营养素中的 。
(3)二氧化碳也可用于灭火。下列灭火方法所用原理与“釜底抽薪”灭火原理相同的是___________(填字母)。
A.熄灭蜡烛:用扇子扇灭 B.房屋着火:用水灭火
C.熄灭燃气灶:关闭阀门 D.图书馆着火:用CO2灭火
(4)工业上利用CO2和NH3反应生产尿素,其化学方程式为,则X的化学式为 。
【答案】(1)AB
(2)糖类
(3)C
(4)H2O
【解析】(1)A、二氧化碳合成淀粉的过程中,消耗了二氧化碳,所以有助于减缓温室效应。A正确;
B、二氧化碳合成的淀粉属于糖类,所以有利于解决粮食短缺问题。B正确;
C、二氧化碳合成淀粉属于化学变化,符合质量守恒定律。C不正确。
综上所述:选择AB。
(2)淀粉属于营养素中的糖类。故填:糖类。
(3)“釜底抽薪”是将可燃物移出,从而达到灭火的目的。
A、用扇子扇灭燃着的蜡烛,采用了降温至可燃物着火点以下来灭火,与“釜底抽薪”灭火原理不同。不符合题意;
B、用水灭火采用了降温至可燃物着火点以下来灭火,与“釜底抽薪”灭火原理不同。不符合题意;
C、关闭阀门,相当于清除了可燃物,达到灭火目的,与“釜底抽薪”灭火原理相同。符合题意;
D、用CO2灭火,是利用二氧化碳不燃烧也不支持燃烧和密度比空气大,可以隔绝可燃物与氧气接触的原理灭火,与“釜底抽薪”灭火原理不同。不符合题意。
综上所述:选择C。
(4)化学方程式左边含有1个碳原子,2个氧原子,2个氮原子,6个氢原子;化学方程式右边含有1个碳原子,1个氧原子,2个氮原子,4个氢原子,则X中含有1个氧原子,2个氢原子。所以X的化学式为H2O。故填:H2O。
9.(2024·江苏苏州·三模)我国科学家利用化学方法人工合成淀粉。是实现碳的资源化利用的有效途径之一。主要过程如图。下列说法正确的是
A.检验淀粉可以用加碘食盐
B.反应Ⅱ的化学方程式为2CH3OH+O22HCHO+2H2O
C.为使反应持续发生,反应Ⅰ需要不断补充H2O2以提供氧气
D.人工合成淀粉过程中分子和原子的种类都发生了改变
【答案】C
【解析】A、淀粉遇到碘单质变蓝,故检验淀粉应用碘水或碘酒,不能用加碘盐,不符合题意;
B、由图可知,反应Ⅱ为甲醇和氧气在一定条件下反应生成甲醛和过氧化氢,该反应的化学方程式为:,不符合题意;
C、反应Ⅰ为过氧化氢分解生成水和氧气,即,反应Ⅱ为甲醇和氧气在一定条件下反应生成甲醛和过氧化氢,即,反应Ⅱ消耗1个氧分子的同时生成1个过氧化氢分子,而反应Ⅰ生成1个氧分子需要消耗2个过氧化氢分子,则为使反应持续发生,反应Ⅰ需要不断补充过氧化氢以提供氧气,符合题意;
D、人工合成淀粉的过程中,有新物质生成,属于化学变化,分子种类发生了改变,根据质量守恒定律,化学反应前后,原子的种类和数目不变,不符合题意。
故选C。
10.(2024·河南安阳·模拟预测)鉴别下列物质所用的实验方法,不合理的是
选项
实验目的
实验方法
A
区分黄金和假黄金(铜锌合金)
灼烧,观察颜色
B
鉴别氯化铵和硫酸铵
分别加熟石灰研磨,闻气味
C
鉴别NaCl和NH4NO3
加入适量水溶解,测溶液温度变化
D
区分棉纤维和羊毛纤维
点燃,闻气味
【答案】B
【解析】A、灼烧,黄金的化学性质稳定,高温下也与氧气不反应,假黄金中的铜能与氧气在加热的条件下反应生成氧化铜,从而变黑,颜色不同,可以区分,不符合题意;
B、分别加熟石灰研磨,闻气味,氯化铵和硫酸铵均属于铵态氮肥,均能与熟石灰反应生成氨气,均能产生刺激性气味,现象相同,无法区分,符合题意;
C、加入适量水溶解,测溶液温度变化,氯化钠溶于水温度变化不大,硝酸铵溶于水吸热,溶液温度降低,现象不同,可以区分,不符合题意;
D、点燃,闻气味,棉纤维的主要成分是纤维素,灼烧有纸燃烧的气味,羊毛纤维的主要成分是蛋白质,灼烧有烧焦羽毛的气味,气味不同,可以区分,不符合题意。
故选B。
11.(2024·江苏盐城·三模)化学与日常生活、习俗密切相关,请用所学的化学知识按要求填空。
(1)燃气灶的火焰呈黄色或橙色时,可以调大进风口,目的是 ;洗涤剂在除油污时起 作用;“加碘食盐”中“碘”是人体必需 元素(填“常量”或“微量”)。
(2)多种花草能产生负氧离子,净化空气,负氧离子由氧分子得1个电子形成,其符号为 ;用墨汁(主要成分:炭黑)书写的字画能长时间保存,是因为常温下,碳的化学性质 (填“稳定”或“不稳定”)。
(3)节日习俗凝聚着中华传统文化。
①元宵节吃汤圆,制作汤圆的面粉主要为人体提供的营养素是 。
②端午节有门前悬挂艾草的习俗,艾草可以散发的特殊香味,我们能闻到艾草香味的原因: 。(从微观角度解释)
③春节时,燃放的网红烟花“加特林”以高氯酸钾(KClO4)作氧化剂,一种制备高氯酸钾的反应为2HClO4+K2CO3═2KClO4+X+CO2↑,则X的化学式为 。
【答案】(1)提供充足的氧气,使其充分燃烧 乳化 微量
(2) 稳定
(3)糖类 分子在不断运动 H2O
【解析】(1)燃气灶的火焰呈黄色或橙色,说明氧气不足,燃料不能完全燃烧,可以调大进风口,目的是提供足够的氧气,使其燃烧更充分;洗剂能使油污在水中分散成无数细小的液滴,而不聚集成大的油珠,从而使油和水不再分层,所形成的乳浊液稳定性增强,随水流走,洗涤剂在除油污时起乳化作用;“加碘食盐”中“碘”是人体必需微量元素;
(2)离子的表示方法是在表示该离子的元素符号(或原子团)右上角,标出该离子所带的正负电荷数,数字在前,正负符号在后,带1个电荷时,1要省略,表示多个该离子,在其离子符号前加上相应的数字,负氧离子由氧分子得1个电子形成,其符号为;用墨汁(主要成分:炭黑)书写的字画能长时间保存,是因为常温下,碳的化学性质稳定,不易与其他物质反应;
(3)①制作汤圆的面粉富含淀粉,淀粉属于糖类,则制作汤圆的面粉主要为人体提供了糖类;
②艾草具有一种特殊的香味,这特殊的香味具有驱蚊虫的功效,说明分子在不断地运动,向四周扩散,使人们闻到香味;
③根据质量守恒定律,反应前后原子种类和数目不变,反应前出现了2个氢原子、2个氯原子、11个氧原子、2个钾原子和1个碳原子,反应后出现了2个氯原子、10个氧原子、2个钾原子和1个碳原子,则反应后尚缺的2个氢原子与1个氧原子存在于X中,故X的化学式为H2O。
12.(2024·广东汕头·一模)化学已渗透到社会生活的各个方面,我们的衣、食、住、行都离不开化学。
(1)衣:汕头潮南区的纯棉内衣风靡全国,棉花属于 (填“天然”或“合成”)纤维,鉴别棉花和合成纤维的方法是 。
(2)食:汕头的牛肉丸深受大家的喜爱。制作牛肉丸选用的黄牛的后腿肉,富含的营养素主要是 ,煮牛肉丸汤起锅前常加入一些生菜,可补充的营养素是 。
(3)住:我家东海岸新房装修之后,除了开窗通风外还在房间内放一些活性炭包,这是利用活性炭具有 的结构吸附除去甲醛等有害气体。
(4)行:2023年12月26日“汕头南”高铁站正式启用,由汕头到广州的时间缩短到1.5小时。高铁站的建设使用了大量钢铁,钢铁属于 (填“合金”或“合成材料”),炼铁的原料有赤铁矿,其主要成分的化学式为 。
【答案】(1)天然 灼烧后闻气味(灼烧后看灰烬)
(2)蛋白质 维生素
(3)疏松多孔
(4)合金 Fe2O3
【解析】(1)天然纤维,是指在自然界原有的或经人工培植的植物上、人工饲养的动物上直接取得的纺织纤维,棉花属于天然纤维;鉴别棉花和合成纤维的方法可以通过灼烧,棉花燃烧有烧纸的气味,合成纤维燃烧有特殊气味,且燃烧后灰烬成硬结;
(2) 黄牛的后腿肉富含的营养素主要是蛋白质;生菜可补充的营养素是维生素;
(3)活性炭具有疏松多孔的结构,能吸附除去甲醛等有害气体;
(4)钢铁属于合金;赤铁矿的主要成分是氧化铁,化学式为 Fe₂O₃。
13.(2024·广西·模拟预测)“二十四节气”是我国上古农耕文明的产物,它与生产、生活等息息相关。请回答下列问题。
(1)立春立春是春耕的开始,分期施春肥是关键。下列肥料属于复合肥的是_____(填字母序号)。
A. B. C. D.
(2)清明清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。正常雨水约为,是因为空气中的 溶解在雨水中造成的。
(3)白露白露满地红黄白,棉花地里人如海。纯棉制品有利于人体健康,鉴别棉纤维和羊毛纤维的方法是 。
(4)俗语说:“冬至饺子夏至面”,饺子皮和面条都富含的营养素是 ;使用食盐调味,食盐的主要成分是 。
【答案】(1)BD
(2)二氧化碳/CO2
(3)灼烧,闻气味
(4)糖类 氯化钠/
【解析】(1)A、CO(NH2)2含有氮、磷、钾三种元素中的氮元素,属于氮肥,不符合题意;
B、KNO3含有氮、磷、钾三种元素中的钾元素和氮元素,属于复合肥,符合题意;
C、NH4HCO3含有氮、磷、钾三种元素中的氮元素,属于氮肥,不符合题意;
D、(NH4)3PO4含有氮、磷、钾三种元素中的氮元素和磷元素,属于复合肥,符合题意;
故选:BD;
(2)正常雨水 pH 约为 5.6 ,是因为空气中的二氧化碳溶解在雨水中,和水反应生成碳酸造成的;
(3)棉纤维的主要成分是植物纤维,灼烧时产生烧纸的气味,羊毛纤维的主要成分是蛋白质,灼烧时产生烧焦羽毛的气味,因此鉴别棉纤维和羊毛纤维的方法是灼烧,闻气味;
(4)饺子皮和面条都富含淀粉,淀粉属于糖类;食盐的主要成分是氯化钠,化学式为NaCl。
14.(2024·江苏苏州·二模)化学使人类生活更美好
(1)豆浆已成为众多家庭的饮品。下表是豆浆中部分营养成分的平均质量分数。
成分
蛋白质
油脂
糖类
钙
铁
维生素
质量分数/%
1.8
0.7
1.1
0.01
0.0005
0.015
请据表回答:
①豆浆中含有人体所需的微量元素是 ;青少年因缺 而导致佝偻病。
②豆浆所含的营养素中不能供给人体能量,但可以起到调节新陈代谢作用的是(填字母,下同) 。
A.蛋白质 B.油脂 C糖类 D.维生素
(2)材料对我们的生活影响越来越大。
①用作食品保鲜膜的聚乙烯属于 。
A.金属材料 B.合成材料 C.复合材料
②下列方法能防止铁制品锈蚀的是 。
A.表面镀铬 B.表面涂油漆 C.保持铁制品干燥
③有一种“冰蚕丝”面料做的衣服,面料的主要成分是合成纤维。鉴别“冰蚕丝”和天然蚕丝的化学方法是 。
(3)家庭的燃气目前使用的都是甲烷气体。甲烷中碳元素的化合价为 。现有甲烷与氧气的混合气体7.2克在密闭容器中燃烧,充分反应并冷却至室温后得到两种状态的三种物质,气体质量变为原来一半。欲使甲烷完全燃烧,原容器中应增加的氧气质量至少为 g。
【答案】(1)铁元素/Fe 钙元素/Ca D
(2)B ABC 灼烧、闻气味
(3)-4 0.8
【解析】(1)①钙元素属于常量元素,铁元素属于微量元素;豆浆中含有人体所需的微量元素是铁元素;
青少年因缺钙而导致佝偻病;
②糖类,油脂,蛋白质是三大营养物质,能为人体提供能力,维生素不能提供能量,但是可以起到调节新陈代谢等作用;故选:D;
(2)①用作食品保鲜的保鲜膜聚乙烯属于塑料,属于有机合成材料,故选:B;
②铁与氧气和水同时接触易发生锈蚀,隔绝氧气和水,可以达到防锈的目的;
A、表面镀铬,可以隔绝氧气和水,达到防锈目的;
B、表面涂油漆,可以隔绝氧气和水,达到防锈目的;
C、保持铁制品干燥,可以隔绝水,达到防锈目的;
故选:ABC;
③天然蚕丝的成分是蛋白质,灼烧有烧焦羽毛的气味,而冰蚕丝主要成分是合成纤维,灼烧产生特殊气味,故鉴别“冰蚕丝”和天然蚕丝的化学方法是灼烧、闻气味;
(3)甲烷(CH4)中氢元素显+1价,根据在化合物中各元素正负化合价代数和为0,则碳元素的化合价为-4;
7.2克甲烷与氧气的混合气体在密闭容器中燃烧,充分反应并冷却至室温后得到两种状态的三种物质,即生成CO、CO2和H2O三种物质,一氧化碳和二氧化碳均为气体,水为液体,冷却到室温后,气体的质量变为原来的一半,说明冷却的水蒸气的质量为:7.2g÷2=3.6g,水中氢元素的质量为:,水中的氢元素全部来自于甲烷,则甲烷的质量为:,甲烷和氧气的混合气体中氧气的质量为:7.2g-1.6g=5.6g,设1.6g甲烷完全燃烧需要氧气的质量为x,则有,,x=6.4g,则1.6g甲烷完全燃烧需要氧气的质量为6.4g,欲使甲烷完全燃烧,原容器中应增加氧气的质量至少为:6.4g-5.6g=0.8g。
15.(2024·贵州黔东南·一模)人类生活品质的提高离不开化学工业的发展。
(1)衣:服装面料中,可以通过利用回收塑料制作衣服或其他纺织品,塑料属于 (填“有机合成材料”或“无机材料”)。
(2)食:粮食生产中,大多数农作物适宜在接近中性的土壤中生长,可用 改良酸性土壤;日常饮食里,要注意合理膳食,纯牛奶中含有的主要营养素是 ;餐后用洗洁精去除餐具上的油污,实际上是利用 作用。
(3)住:冬季供暖中,可使用天然气作为燃料,天然气的主要成分是甲烷,写出甲烷在空气中完全燃烧的化学:方程式: 。天然气中有加臭剂,泄漏时人们能闻到气味,请从微观角度解释能闻到气味的原因: 。
(4)行:交通运输中,可定期给自行车链条涂上防锈油,该措施能防锈的原理是 ,加油站附近空气中汽油含量高,因此禁止吸烟,防止引燃汽油发生爆炸,吸烟为汽油燃烧提供的条件是 。
【答案】(1)有机合成材料
(2)熟石灰 蛋白质 乳化
(3) 分子在不断地运动
(4)将链条与空气(或氧气)和水隔绝 使温度达到汽油的着火点
【解析】(1)有机合成材料包括塑料、合成纤维和合成橡胶;
(2)粮食生产中,大多数农作物适宜在接近中性的土壤中生长,熟石灰显碱性,可与土壤中的酸性物质发生反应,则可用熟石灰改良酸性土壤;
日常饮食里,要注意合理膳食,纯牛奶中含有的主要营养素是蛋白质;
餐后用洗洁精去除餐具上的油污,实际上是利用乳化作用,将大油污分散成细小的液体,随水流冲走;
(3)天然气的主要成分为甲烷(CH4),甲烷在空气中完全燃烧生成二氧化碳和水,化学方程式为:;
天然气中有加臭剂,泄漏时人们能闻到气味,是因为分子在不断地运动,向四周扩散,使人们闻到气味;
(4)铁在与氧气和水蒸气共存时会发生锈蚀,定期给自行车链条涂上防锈油,该措施能防锈的原理是将链条与空气(或氧气)和水隔绝,达到防锈的目的;
加油站附近空气中汽油含量高,因此禁止吸烟,防止引燃汽油发生爆炸,吸烟为汽油燃烧提供的条件是使可燃物的温度达到其着火点。
16.(2024·安徽合肥·一模)阅读下列短文并回答问题
2023年12月9日,我国朱雀二号遥三运载火箭一次将三颗航天器顺利送入预定轨道,这是全球首枚成功发射卫星的甲烷火箭;
甲烷是天然气的主要成分,密度小、燃烧热值高,且完全燃烧生成二氧化碳和水,不会污染空气,所以被广泛应用于农业生产和人民生活,用液氧和甲烷做燃料的火箭(简称甲烷火箭)相比传统的火箭有着很多的优势:相对同体积的其他火箭可以提供更大更持久的动力;甲烷火箭的另一个优点是可重复使用,由于燃烧的是甲烷,燃烧室内基本不结焦,用过一次之后再添加燃料仍然可以继续使用,这种火箭在完成任务后返回地面,经过维护和燃料补充后就能再次使用,大大降低了成本,并且减少了废弃物的产生;
(1)甲烷属于 (填“无机物”或“有机物”),其作为火箭燃料完全燃烧的化学方程式 ;
(2)甲烷火箭储存甲烷容器应具备的性能 ;
(3)相较传统火箭,甲烷火箭的优点 ;
(4)任何事物都有两面性,结合所学知识试分析使用甲烷做燃料的缺点 。
【答案】(1)有机物
(2)密封性和耐腐蚀性等(合理即可)
(3)相对同体积的其他火箭可以提供更大更持久的动力;可重复使用;大大降低了成本,并且减少了废弃物的产生(合理即可)
(4)存储与运输困难;甲烷易燃易爆,存在一定的安全隐患;甲烷燃烧仍会产生二氧化碳,会加剧温室效应(合理即可)
【解析】(1)甲烷是含有碳元素的化合物,属于有机物;
甲烷作为火箭燃料完全燃烧生成二氧化碳和水,化学方程式为:;
(2)甲烷火箭是用液氧和甲烷做燃料的火箭,甲烷是一种易燃气体,在储存过程中需要遵循严格的温度和压力要求,以确保安全,储存甲烷容器需具有良好的耐腐蚀性和密封性;
(3)根据文中信息,用液氧和甲烷做燃料的火箭(简称甲烷火箭)相比传统的火箭有着很多的优势:相对同体积的其他火箭可以提供更大更持久的动力;甲烷火箭的另一个优点是可重复使用,由于燃烧的是甲烷,燃烧室内基本不结焦,用过一次之后再添加燃料仍然可以继续使用,这种火箭在完成任务后返回地面,经过维护和燃料补充后就能再次使用,大大降低了成本,并且减少了废弃物的产生;
(4)甲烷是一种气态燃料,需要通过储罐或管道进行储存和运输,存储与运输困难;甲烷易燃易爆,存储和使用过程中需要特别注意安全,避免火灾或爆炸事故,存在一定的安全隐患;甲烷燃烧仍会产生二氧化碳,会加剧温室效应。
17.(2024·陕西渭南·二模)食盐(主要成分为NaCl)是重要的调味品,炒菜时如果不放食盐,将食之无味。某化学兴趣小组的同学们对食盐展开了项目式探究。
项目一:鉴别工业用盐和食盐
【查阅资料】亚硝酸钠是一种工业用盐,有毒,有咸味,外形与食盐相似,水溶液呈碱性,与硝酸银溶液反应产生浅黄色沉淀。
【进行实验】同学们在某集贸市场买了一些散装盐,回到实验室后,取少量样品于烧杯中,向其中加入足量水,搅拌,使其充分溶解。
方案
实验操作
实验现象
实验结论
方案一
品尝
有咸味
样品是食盐
方案二
取少量溶液于试管中,滴加硝酸银溶液
产生白色沉淀
方案三
取少量溶液于试管中,滴加酚酞溶液
溶液不变色
【实验小结】
(1)方案二中发生反应的化学方程式是 。
【反思评价】
(2)①亚硝酸钠不能代替食盐用于烹调。
②上述方案中的方案一是错误的,该方案错误的原因是 。
项目二:了解加碘食盐
【信息检索】碘是人体必需元素,因体内不能生成需从外界获取。人体缺碘会患 。
【交流讨论】
(3)加碘食盐是在食盐中加入一定量的碘酸钾 ,其中碘元素的化合价是 。烹调时,需等食物熟后再加入加碘食盐,由此推测碘酸钾可能具有的一种性质是 。
项目三:科学食用食盐
【交流讨论】
(4)摄入过量的食盐会使体重增加、身材走样,还可能会诱发高血压等疾病。在日常生活中,科学食用食盐的方法是 。
【答案】(1)
(2)不能尝药品的味道,以免中毒
(3)+5 受热易分解
(4)适量摄取,尽量少吃含盐量高的食物(合理即可)
【解析】(1)方案二中发生反应为硝酸银与氯化钠反应生成氯化银沉淀和硝酸钠,方程式为:;
(2)亚硝酸钠有毒,所以不能尝味道,以免中毒,且亚硝酸钠本身有咸味,故方案不合理;
(3)碘酸钾中钾元素显+1价,氧元素显-2价,设碘元素化合价为x,根据化合物化合价正负代数和为0,(+1)+x+(-2×3)=0,x=+5;
烹调时,需等食物熟后再加入加碘食盐,由此推测碘酸钾的热稳定性差,受热易分解;
(4)日常生活中,要合理适量摄取食用,尽量减少食用含盐量较高的食物。(合理即可)
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科粤版下册/第九单元
实验20 现代生活与化学(甲烷燃烧、纤维鉴别、加碘食盐的鉴别、淀粉的鉴别等)
1、甲烷燃烧
【实验目的】
1.认识甲烷的物理性质。
2.学会检验生成物中的水和二氧化碳。
【实验仪器】
烧杯、导管、试管、酒精灯、贮气装置
【实验试剂】
甲烷
【实验过程】
实验步骤
实验现象
①观察甲烷的颜色、状态
②点燃从导管放出放出的甲烷,在火焰的上方罩一个干燥的烧杯
火焰呈 色,放热,烧杯内壁有 出现
③迅速把烧杯倒转过来,向烧杯内注入少量澄清石灰水,振荡
澄清石灰水
【实验结论】
①甲烷具有 ;燃烧生成了 。
②甲烷中含有 元素和 元素。
2、纤维鉴别
【实验目的】
纤维鉴别实验的目的是通过不同的化学和物理方法,准确鉴别出未知纤维的种类,包括天然纤维(如棉、麻、羊毛、蚕丝)和合成纤维(如涤纶、锦纶、腈纶等)。这有助于纺织工作者合理制定工艺,确保产品质量,并为制造商提供关于生产中所用材料的质量和真实性的宝贵数据。
【实验仪器】
显微镜观察法:生物显微镜、哈氏切片器、刀片。
燃烧法:酒精灯、镊子、剪刀、表面皿。
溶解法:试管、烧杯、玻璃棒、天平(感量10mg)、温度计(0℃~100℃)、电热恒温水浴锅(37℃~100℃)等。
【实验试剂】
显微镜观察法:火棉胶、甘油、无水乙醇、载玻片、盖玻片。
燃烧法:酒精灯、镊子、剪刀、表面皿。
溶解法:硫酸、盐酸、硝酸、冰醋酸、氢氧化钠、次氯酸钠、N,N-二甲基甲酰胺(DMF)、环己酮、丙酮、间苯甲酚等。
其他方法:如碘-碘化钾-氯化锌溶液(用于着色法)等。
【实验过程】
显微镜观察法
取一小束纤维,理顺后放置于载玻片上,加上一滴甘油,盖上盖玻片。
使用显微镜观察纤维的纵向和横截面形态,并与标准照片和形态描述对照,鉴别纤维类别。
燃烧法
用镊子夹住一小束纤维,将其一端接近火焰,观察纤维在火焰中和离开火焰后的燃烧现象、气味以及燃烧剩余物的特征。
溶解法
取约100mg的纤维试样,放入试管中,加入约10mL溶剂(溶剂约为试样的100倍)。
在常温或一定温度条件下,用玻璃棒搅动5-10分钟,观察纤维的溶解情况。
其他方法(如着色法)
使用特定的着色剂处理纤维试样,观察纤维的颜色变化,根据颜色变化鉴别纤维类别。
【实验结论】
通过实验,可以综合运用多种方法,准确鉴别出未知纤维的种类,并了解各种纤维的特性和用途。
【注意事项】
1、在进行实验时,应严格遵守实验室安全规定,防止化学品溅出或火灾等意外事故的发生。
2、不同的化学试剂对纤维的溶解效果在浓度和温度的控制上尤为重要,需严格按照实验步骤进行操作。
3、在进行显微镜观察时,应注意调整显微镜的放大倍数和焦距,以获得清晰的观察图像。
3、加碘食盐的鉴别
【实验目的】
本实验的目的是通过化学反应鉴别普通食盐与加碘食盐,并了解加碘食盐中碘含量的测定方法。
【实验仪器】
试管、烧杯、玻璃棒、滴管、电子天平(用于更精确的碘含量测定)、滴定管(用于更精确的 碘含量测定)、锥形瓶(用于更精确的碘含量测定)等。
【实验试剂】
加碘食盐、普通食盐、淀粉溶液、碘化钾(KI)溶液、稀盐酸(或稀硫酸)、蒸馏水等。
【实验过程】
初步鉴别实验
取两只试管,分别加入少量加碘食盐和普通食盐。
向两只试管中分别加入等量的淀粉溶液。
向两只试管中分别加入等量的稀盐酸(或稀硫酸)。
· 观察两只试管中的溶液颜色变化。若溶液变蓝,则为加碘食盐;若溶液无变化,则为普通食盐。
实验原理:加碘食盐中的碘是以碘酸钾(KIO3)的形式存在。在酸性条件下,碘酸钾与碘化钾反应生成碘单质(I2),碘单质与淀粉作用会产生蓝色复合物。
碘含量测定实验(可选,用于更精确的碘含量测定)
准确称取一定量的加碘食盐样品。
将加碘食盐样品溶解于蒸馏水中,制成一定浓度的溶液。
用移液管准确吸取一定量的溶液于锥形瓶中。
向锥形瓶中加入适量碘化钾溶液和淀粉溶液。
用标准硫代硫酸钠溶液滴定,直至溶液颜色由蓝色变为无色。
记录滴定所需硫代硫酸钠溶液的体积。
根据硫代硫酸钠溶液的浓度和体积,计算加碘食盐中碘含量。
溶解情况。
【实验结论】
通过观察溶液颜色变化,可以鉴别出加碘食盐与普通食盐。在酸性条件下,加碘食盐与淀粉溶液反应产生蓝色复合物,而普通食盐则无此现象。通过更精确的碘含量测定实验,可以了解加碘食盐中碘的具体含量。
【注意事项】
1、在进行实验时,应注意安全操作,避免化学品溅出或接触皮肤。
2、淀粉溶液和碘化钾溶液应新鲜配制,以保证实验效果。
3、滴定过程中应控制好滴定速度,避免产生剧烈反应。
4、淀粉的鉴别
【实验目的】
淀粉的鉴别实验旨在通过化学反应验证物质中是否含有淀粉。淀粉是一种天然高分子碳水化合物,广泛存在于植物种子、根茎和果实中。实验通过淀粉遇碘变蓝的特性来鉴别物质中淀粉的存在。
【实验仪器】
试管、试管架、滴管、玻璃棒、研钵(如果样品是固体)、烧杯(如果需要大量溶液)等。
【实验试剂】
淀粉溶液或含淀粉的样品(如面粉、玉米淀粉、土豆、红薯等)、碘液或碘化钾(KI)溶液与 碘(I2)的混合物(碘酒或碘伏)、蒸馏水等。
【实验过程】
准备样品
如果样品是固体(如面粉、玉米淀粉、土豆、红薯等),需要将其研磨成粉末状。
称取适量样品粉末,加入试管中。
配制溶液
向含有样品的试管中加入适量蒸馏水,用玻璃棒搅拌均匀,制成样品溶液。
加入碘液
使用滴管向试管中的样品溶液滴加几滴碘液(或碘酒、碘伏)。
观察反应
振荡试管,使碘液与样品溶液充分混合。
观察试管中溶液的颜色变化。如果溶液变为蓝色或紫蓝色,则表明样品中含有淀粉。
。
实验原理
淀粉遇碘变蓝是由于淀粉与碘分子形成了一种蓝色的复合物。这种络合物能比较均匀地吸收除蓝光以外的其它可见光,从而使淀粉呈现出深蓝色或紫色。
【实验结论】
通过观察样品溶液与碘液反应后的颜色变化,可以判断样品中是否含有淀粉。如果溶液变为蓝色或紫蓝色,说明样品中含有淀粉;如果溶液颜色无变化,则说明样品中不含淀粉或淀粉含量极少。
【注意事项】
1、实验过程中应注意安全操作,避免碘液溅到皮肤或眼睛。
2、碘液应保存在棕色瓶中,避光保存,以免分解失效。
3、实验结果可能受到样品中其他成分的影响,因此在进行实验前应对样品进行适当处理以排除干扰。
甲烷燃烧
1. 实验原理
(1)甲烷完全燃烧的化学方程式: 。
(2)澄清石灰水变浑浊的化学方程式: 。
【注意】
(1)为防止甲烷中混有空气,在点燃时发生爆炸。所以在点燃前一定要验纯。
(2)验纯的方法:用排水法收集一小试管甲烷,然后靠近点燃的酒精灯,如果发出“噗”的声音则表明纯净,如果发出尖锐的爆鸣声则表明不纯净。
2. 实验结论:根据质量守恒定律,化学反应前后, 不变。甲烷燃烧生成水和二氧化碳,说明甲烷中含有 。
【典例1】(2024·山东威海·中考真题)下列实验方案不能达到实验目的的是
选项
实验目的
实验方案
A
鉴别羊毛和合成纤维
灼烧,闻气味
B
鉴别硝酸铵和硝酸钾
加入熟石灰,研磨,闻气味
C
除去氯化钙溶液中混有的稀盐酸
加入过量的碳酸钙,过滤
D
从KCl和MnO2的混合物中回收MnO2
加入过量的水溶解,过滤,蒸发结晶
【典例2】(2024·黑龙江·中考真题)化学是一门以实验为基础的学科,认真观察、记录实验现象是十分必要的。下列实验现象描述正确的是
A.用灼烧法鉴别纤维,烧纯羊毛线时闻到烧焦羽毛的气味
B.用稀硫酸除铁锈时,铁锈逐渐溶解,同时溶液变为浅绿色
C.硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液反应生成氢氧化铜蓝色沉淀
D.铁丝在空气中剧烈燃烧,火星四射,生成黑色固体,放热
【典例3】(2024·青海·中考真题)归纳总结是化学学习的常用方法。下列归纳总结完全正确的是
A.化学与健康
B.化学与安全
①缺铁会引起夜盲症
②缺维生素A会引起贫血
①品尝实验药品
②亚硝酸钠可以代替食盐作调味品
C.化学与生活
D.化学与环境
①用熟石灰改良酸性土壤
②用灼烧法鉴别合成纤维和羊毛纤维
①CO会引起全球气候变暖
②、等气体会形成酸雨
【典例4】(2024·山东东营·中考真题)蔬菜和水果中都含有食物纤维,食物纤维的主要成分是纤维素[化学式为],下列关于纤维素的说法正确的是
A.纤维素属于有机高分子化合物 B.纤维素中氢元素的质量分数最大
C.纤维素的相对分子质量为162 D.纤维素不能被人体吸收,对人体健康无益
【典例5】(2024·福建·中考真题)请参加社会性议题“汽车能源的变迁”的项目式学习。
(1)传统汽车能源主要来自石油。
①从物质分类角度看,石油属于 (填“纯净物”或“混合物”)。
②汽油作汽车燃料的缺点有 (写一个)。
(2)天然气和乙醇可替代传统汽车能源。
①甲烷(CH4)和乙醇(C2H6O)均属于 (填“无机”或“有机”)化合物。
②天然气的主要成分是甲烷,其完全燃烧的化学方程式为 。
(3)电池可给新能源汽车提供动力。
①电动汽车的电池放电时,其能量转化方式为 能转化为电能。
②以“使用电动汽车代替燃油车是否能减少CO2的排放”为题进行小组辩论,你的看法和理由是 。
【典例6】(2024·四川宜宾·中考真题)宜宾白酒享誉全球,白酒中的乙醇(俗称酒精)在生活中用途广泛。回答下列问题:
(1)酒厂常用富含淀粉的小麦、高粱等粮食酿酒。淀粉属于______(填字母标号)。
A.蛋白质 B.糖类 C.油脂 D.维生素
(2)酒精可用于杀菌、消毒。将酒精喷洒在皮肤上,感觉到皮肤发凉,说明酒精挥发 (填“放出”或“吸收”)热量。
(3)打开瓶盖能闻到酒香。从分子的角度解释原因: 。
(4)点燃酒精灯时,酒精在空气中充分燃烧的化学方程式是 。
(5)当燃着的酒精灯被打翻着火时,立即用湿抹布盖灭。灭火原理是 。
【典例7】(2024·山东烟台·中考真题)2024年4月24日是第九个中国航天日,主题为“极目楚天,共襄星汉”。中国人探索宇宙的脚步驰而不息。
(1)空间站种菜。航天员在太空吃到了自己种的蔬菜。蔬菜能为航天员提供 (写1种主要的营养素)。为使蔬菜枝叶茂盛,可以施用的一种化肥是 (写化学式)。太空蔬菜在塑料网篮中种植,塑料属于 (填序号)。
A.无机非金属材料 B.有机高分子材料 C.金属材料 D.复合材料
(2)固体火箭发射卫星。我国在海阳市附近海域使用引力一号运载火箭将3颗卫星顺利送入预定轨道,刷新了全球最大固体运载火箭记录。高氯酸铵、铝粉等是固体运载火箭的主要推进剂,发射时高氯酸铵发生的化学反应是:
①X的化学式是 ,中氯元素的化合价是 。
②铝粉在氧气中燃烧的化学方程式是 。
(3)太空燃烧实验。航天员在燃烧科学实验柜中以甲烷为燃料进行在轨点火燃烧实验,观察到甲烷火焰与地面上对照实验的火焰相比,显得短而圆,且微弱。
①制作燃烧科学实验柜的材料需具有的性质是 (写1条)。
②从燃烧的条件分析,点火的作用是 。
③下列对燃烧实验分析正确的是 (填序号)。
A.空间站甲烷燃烧,不需要氧气
B.空间站失重条件下燃烧产生的热气流向四周扩散,地面上热气流向上扩散
C.空间站失重条件下空气流动性差,甲烷燃烧的火焰比较微弱
【典例8】(2024·辽宁·中考真题)化学在我国工业发展中发挥着重要作用。
I.化学与航天
(1)火箭的动力来源(以液氧液氢为例)
①利用沸点不同,从液态空气中获得液氧,属于 (填“物理”或“化学”)变化。
②氢气燃烧时,氢分子和氧分子发生了变化,生成了 分子。氢气被认为是理想的燃料,理由为 (写出一条即可)。
(2)航天器的材料
①合成橡胶是常用的密封材料,它属于 (填标号)。
A.金属材料 B.合成材料 C.天然材料
②石墨是常用的润滑材料,从微观角度分析,它是由 构成的。
③某航天器燃烧室壁承受温度需达1100℃。从熔点角度判断,下表中最适宜作该燃烧室壁材料的是 (填标号)。
三种合金材料的熔点表
标号
A
B
C
材料
镍合金GH3030
铝合金7A04
镁合金ZM5
熔点/℃
1374~1420
477~638
430~600
Ⅱ.化学与化工
甲烷()可作为清洁燃料和化工原料。煤综合利用获得甲烷的一种简化工艺流程图如下所示。
(3)煤属于 (填“纯净物”或“混合物”),在进入“反应室1”前,通常进行粉碎处理,目的是 。
(4)“反应室1”中产生的氢气经净化后,可通入反应室 (填“2”或“3”)直接参与反应。
(5)在“反应室2”中,一氧化碳和水在催化剂、加热条件下生成二氧化碳和氢气,该反应的化学方程式为 。
(6)“反应室3”中发生的反应为。已知中H的化合价为,则中C的化合价为 。
1.(2024·河南驻马店·三模)下列有关实验操作或现象的说法错误的是
A.点燃氢气、甲烷等可燃性气体时,先检验纯度再点燃
B.加热后的试管立即用冷水冲洗干净
C.红磷在空气中燃烧产生大量的白烟
D.铜片和黄铜片相互刻画,铜片上留有划痕
2.(2024·湖南邵阳·三模)下列鉴别物质所用的方法或试剂中,正确的是
A.过氧化氢溶液和水——观察颜色
B.硫酸铵和氯化铵——氢氧化钠
C.合成纤维和羊毛纤维——点燃闻气味
D.氮气和二氧化碳——伸入燃着的木条
3.(2024·上海崇明·二模)使用天然气做饭,点火后,发现炉火火焰呈现黄色,锅底出现黑色,这时需要调大灶具的进风口;使用完毕,关闭开关,火焰熄灭。有关说法错误的是
A.天然气属于化石燃料,是不可再生能源
B.天然气的主要成分是甲烷,甲烷属于有机物
C.调大进风口的目的是提供足够的空气,使燃烧更充分
D.关闭开关火焰熄灭,原因是温度降到了着火点以下
4.(2024·云南昆明·二模)中国科学研究团队在人工合成淀粉方面取得重大突破性进展,合成淀粉可作为粮食的替代品,其技术路线如图所示。绿色植物(以玉米为例)光合作用和使用人工合成淀粉技术合成等量淀粉的对比如表所示。下列说法错误的是
光合作用产生淀粉
人工合成淀粉
能量转化效率
2%
7%
生产周期
4~6个月
1~2天
A.人工合成淀粉的过程中,太阳能转化为电能,电能再转化为化学能
B.人工合成淀粉的能量转化效率高于植物光合作用
C.酶是生物催化剂
D.人工合成的淀粉不可食用
5.(23-24九年级上·重庆·期末)来川西挂经幡、撒一片隆达吧!隆达纸又称风马纸,是一种玉米淀粉制作的可降解纸。已知淀粉的化学式为(C6H10O5)n,下列说法正确的是
A.淀粉是氧化物 B.淀粉充分燃烧后的产物会造成酸雨
C.淀粉中C、H、O元素的质量比为6:10:5 D.隆达纸不会对环境造成污染
6.(2024·河北廊坊·二模)参加社会实践,提升科学素养。
(1)劳动实践:水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁,可利用厨房中的 (选填“白醋”或“纯碱”)除水垢,生活中常用 的方法鉴别羊毛纤维和合成纤维。
(2)研学实践:小强用pH试纸测得农田土壤的pH为5,可以施用 改良酸性土壤。
(3)科学活动:马路上的铁栅栏表面涂漆可防止铁生锈,其防锈原理是隔绝 。
(4)科学实践:小组同学制作“叶脉书签”,需要将选好的叶片置于 (选填“氢氧化钠”或“氢氧化钙”)溶液中加热,除去叶肉,保留叶脉。
7.(2024·河南周口·模拟预测)中国科学院海洋研究所张鑫团队,通过深海原位实验首次证实了天然气水合物可携带冷泉气体到达海表。写出天然气的主要成分甲烷完全燃烧的化学方程式: ;当氧气不足时,乙醇燃烧会生成二氧化碳、一氧化碳和水,若4.6g的乙醇燃烧生成了4.4g二氧化碳、5.4g水和2.8g一氧化碳,则该反应的化学方程式为 。
8.(2024·陕西西安·二模)我国科学家在国际上首次实现了二氧化碳到淀粉的人工合成,为淀粉工业制造和二氧化碳利用打开了一扇窗。部分人工合成淀粉的路线如下:
(1)关于二氧化碳合成淀粉的过程,下列说法正确的是___________(填字母)。
A.有助于减缓温室效应 B.有利于解决粮食短缺问题 C.不符合质量守恒定律
(2)大米、面粉等食物中的淀粉属于营养素中的 。
(3)二氧化碳也可用于灭火。下列灭火方法所用原理与“釜底抽薪”灭火原理相同的是___________(填字母)。
A.熄灭蜡烛:用扇子扇灭 B.房屋着火:用水灭火
C.熄灭燃气灶:关闭阀门 D.图书馆着火:用CO2灭火
(4)工业上利用CO2和NH3反应生产尿素,其化学方程式为,则X的化学式为 。
9.(2024·江苏苏州·三模)我国科学家利用化学方法人工合成淀粉。是实现碳的资源化利用的有效途径之一。主要过程如图。下列说法正确的是
A.检验淀粉可以用加碘食盐
B.反应Ⅱ的化学方程式为2CH3OH+O22HCHO+2H2O
C.为使反应持续发生,反应Ⅰ需要不断补充H2O2以提供氧气
D.人工合成淀粉过程中分子和原子的种类都发生了改变
10.(2024·河南安阳·模拟预测)鉴别下列物质所用的实验方法,不合理的是
选项
实验目的
实验方法
A
区分黄金和假黄金(铜锌合金)
灼烧,观察颜色
B
鉴别氯化铵和硫酸铵
分别加熟石灰研磨,闻气味
C
鉴别NaCl和NH4NO3
加入适量水溶解,测溶液温度变化
D
区分棉纤维和羊毛纤维
点燃,闻气味
11.(2024·江苏盐城·三模)化学与日常生活、习俗密切相关,请用所学的化学知识按要求填空。
(1)燃气灶的火焰呈黄色或橙色时,可以调大进风口,目的是 ;洗涤剂在除油污时起 作用;“加碘食盐”中“碘”是人体必需 元素(填“常量”或“微量”)。
(2)多种花草能产生负氧离子,净化空气,负氧离子由氧分子得1个电子形成,其符号为 ;用墨汁(主要成分:炭黑)书写的字画能长时间保存,是因为常温下,碳的化学性质 (填“稳定”或“不稳定”)。
(3)节日习俗凝聚着中华传统文化。
①元宵节吃汤圆,制作汤圆的面粉主要为人体提供的营养素是 。
②端午节有门前悬挂艾草的习俗,艾草可以散发的特殊香味,我们能闻到艾草香味的原因: 。(从微观角度解释)
③春节时,燃放的网红烟花“加特林”以高氯酸钾(KClO4)作氧化剂,一种制备高氯酸钾的反应为2HClO4+K2CO3═2KClO4+X+CO2↑,则X的化学式为 。
12.(2024·广东汕头·一模)化学已渗透到社会生活的各个方面,我们的衣、食、住、行都离不开化学。
(1)衣:汕头潮南区的纯棉内衣风靡全国,棉花属于 (填“天然”或“合成”)纤维,鉴别棉花和合成纤维的方法是 。
(2)食:汕头的牛肉丸深受大家的喜爱。制作牛肉丸选用的黄牛的后腿肉,富含的营养素主要是 ,煮牛肉丸汤起锅前常加入一些生菜,可补充的营养素是 。
(3)住:我家东海岸新房装修之后,除了开窗通风外还在房间内放一些活性炭包,这是利用活性炭具有 的结构吸附除去甲醛等有害气体。
(4)行:2023年12月26日“汕头南”高铁站正式启用,由汕头到广州的时间缩短到1.5小时。高铁站的建设使用了大量钢铁,钢铁属于 (填“合金”或“合成材料”),炼铁的原料有赤铁矿,其主要成分的化学式为 。
13.(2024·广西·模拟预测)“二十四节气”是我国上古农耕文明的产物,它与生产、生活等息息相关。请回答下列问题。
(1)立春立春是春耕的开始,分期施春肥是关键。下列肥料属于复合肥的是_____(填字母序号)。
A. B. C. D.
(2)清明清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。正常雨水约为,是因为空气中的 溶解在雨水中造成的。
(3)白露白露满地红黄白,棉花地里人如海。纯棉制品有利于人体健康,鉴别棉纤维和羊毛纤维的方法是 。
(4)俗语说:“冬至饺子夏至面”,饺子皮和面条都富含的营养素是 ;使用食盐调味,食盐的主要成分是 。
14.(2024·江苏苏州·二模)化学使人类生活更美好
(1)豆浆已成为众多家庭的饮品。下表是豆浆中部分营养成分的平均质量分数。
成分
蛋白质
油脂
糖类
钙
铁
维生素
质量分数/%
1.8
0.7
1.1
0.01
0.0005
0.015
请据表回答:
①豆浆中含有人体所需的微量元素是 ;青少年因缺 而导致佝偻病。
②豆浆所含的营养素中不能供给人体能量,但可以起到调节新陈代谢作用的是(填字母,下同) 。
A.蛋白质 B.油脂 C糖类 D.维生素
(2)材料对我们的生活影响越来越大。
①用作食品保鲜膜的聚乙烯属于 。
A.金属材料 B.合成材料 C.复合材料
②下列方法能防止铁制品锈蚀的是 。
A.表面镀铬 B.表面涂油漆 C.保持铁制品干燥
③有一种“冰蚕丝”面料做的衣服,面料的主要成分是合成纤维。鉴别“冰蚕丝”和天然蚕丝的化学方法是 。
(3)家庭的燃气目前使用的都是甲烷气体。甲烷中碳元素的化合价为 。现有甲烷与氧气的混合气体7.2克在密闭容器中燃烧,充分反应并冷却至室温后得到两种状态的三种物质,气体质量变为原来一半。欲使甲烷完全燃烧,原容器中应增加的氧气质量至少为 g。
15.(2024·贵州黔东南·一模)人类生活品质的提高离不开化学工业的发展。
(1)衣:服装面料中,可以通过利用回收塑料制作衣服或其他纺织品,塑料属于 (填“有机合成材料”或“无机材料”)。
(2)食:粮食生产中,大多数农作物适宜在接近中性的土壤中生长,可用 改良酸性土壤;日常饮食里,要注意合理膳食,纯牛奶中含有的主要营养素是 ;餐后用洗洁精去除餐具上的油污,实际上是利用 作用。
(3)住:冬季供暖中,可使用天然气作为燃料,天然气的主要成分是甲烷,写出甲烷在空气中完全燃烧的化学:方程式: 。天然气中有加臭剂,泄漏时人们能闻到气味,请从微观角度解释能闻到气味的原因: 。
(4)行:交通运输中,可定期给自行车链条涂上防锈油,该措施能防锈的原理是 ,加油站附近空气中汽油含量高,因此禁止吸烟,防止引燃汽油发生爆炸,吸烟为汽油燃烧提供的条件是 。
16.(2024·安徽合肥·一模)阅读下列短文并回答问题
2023年12月9日,我国朱雀二号遥三运载火箭一次将三颗航天器顺利送入预定轨道,这是全球首枚成功发射卫星的甲烷火箭;
甲烷是天然气的主要成分,密度小、燃烧热值高,且完全燃烧生成二氧化碳和水,不会污染空气,所以被广泛应用于农业生产和人民生活,用液氧和甲烷做燃料的火箭(简称甲烷火箭)相比传统的火箭有着很多的优势:相对同体积的其他火箭可以提供更大更持久的动力;甲烷火箭的另一个优点是可重复使用,由于燃烧的是甲烷,燃烧室内基本不结焦,用过一次之后再添加燃料仍然可以继续使用,这种火箭在完成任务后返回地面,经过维护和燃料补充后就能再次使用,大大降低了成本,并且减少了废弃物的产生;
(1)甲烷属于 (填“无机物”或“有机物”),其作为火箭燃料完全燃烧的化学方程式 ;
(2)甲烷火箭储存甲烷容器应具备的性能 ;
(3)相较传统火箭,甲烷火箭的优点 ;
(4)任何事物都有两面性,结合所学知识试分析使用甲烷做燃料的缺点 。
17.(2024·陕西渭南·二模)食盐(主要成分为NaCl)是重要的调味品,炒菜时如果不放食盐,将食之无味。某化学兴趣小组的同学们对食盐展开了项目式探究。
项目一:鉴别工业用盐和食盐
【查阅资料】亚硝酸钠是一种工业用盐,有毒,有咸味,外形与食盐相似,水溶液呈碱性,与硝酸银溶液反应产生浅黄色沉淀。
【进行实验】同学们在某集贸市场买了一些散装盐,回到实验室后,取少量样品于烧杯中,向其中加入足量水,搅拌,使其充分溶解。
方案
实验操作
实验现象
实验结论
方案一
品尝
有咸味
样品是食盐
方案二
取少量溶液于试管中,滴加硝酸银溶液
产生白色沉淀
方案三
取少量溶液于试管中,滴加酚酞溶液
溶液不变色
【实验小结】
(1)方案二中发生反应的化学方程式是 。
【反思评价】
(2)①亚硝酸钠不能代替食盐用于烹调。
②上述方案中的方案一是错误的,该方案错误的原因是 。
项目二:了解加碘食盐
【信息检索】碘是人体必需元素,因体内不能生成需从外界获取。人体缺碘会患 。
【交流讨论】
(3)加碘食盐是在食盐中加入一定量的碘酸钾 ,其中碘元素的化合价是 。烹调时,需等食物熟后再加入加碘食盐,由此推测碘酸钾可能具有的一种性质是 。
项目三:科学食用食盐
【交流讨论】
(4)摄入过量的食盐会使体重增加、身材走样,还可能会诱发高血压等疾病。在日常生活中,科学食用食盐的方法是 。
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