课题3 常见的盐（第1课时）-2024-2025学年九年级化学下册同步备课教学课件（人教版2024）

课题3 常见的盐 第十单元 常见的酸、碱、盐 人教版九年级化学下册 第1课时 更多模板请关注：https://haosc.taobao.com 1 核心素养目标 1.了解盐和生活中常见的食盐的区别,知道氯化钠的性质和用途。 2.了解碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途。 3.掌握碳酸盐(或碳酸氢盐)与酸的反应现象及化学方程式。 4.通过引导学生对酸碱盐分析，培养学生的归纳总结能力，为后面复分解反应学习打下基础。 2 新课导入 食盐是盐，盐就是食盐”这句话对吗? 日常生活中所说的盐，通常指食盐(主要成分是NaCl); 而化学中的盐不仅仅指食盐（如亚硝酸钠也属于盐，有毒不能食用）。 3 探究新知 一、盐的定义 盐是指一类组成里含有金属离子(或铵根离子)和酸根离子的化合物。 碳酸钙 高锰酸钾 碳酸钠 CaCO3 KMnO4 Na2CO3 金属离子 酸根离子 氯化铵 NH4Cl 铵根离子 盐中不一定含有金属元素 Ca2+ K+ Na+ Cl- 组成 探究新知 H2O CaCO3 HCl H2O2 Na2CO3 Ca(OH)2 MnO2 H2SO4 NaOH 酸→H+ + 酸根离子 碱→金属离子+ OH- 盐→金属离子（或铵根离子）+酸根离子 酸:HCl H2SO4 碱:NaOH Ca(OH)2 盐:CaCO3 Na2CO3 问题：指出下列物质中哪些是酸?哪些是碱?哪些是盐? 一、盐的定义 根据盐的组成里所含的阳离子和阴离子，可将盐进行分类并称为“某盐”。 如:含有碳酸根离子的盐称为碳酸盐，含有钾离子的盐称为钾盐，含有铵根 离子的盐称为铵盐。 根据盐中的酸根离子是否含有氧元素，可以把盐分为含氧酸盐和无氧酸盐。 含氧酸盐称为“某酸某”，如:K2CO3、MgSO4。 无氧酸盐称为“某化某”，如：KCI、NaCI。 探究新知 一、盐的定义 盐的命名: 盐分类: 名称 化学式 俗名 氢氧化钠 氢氧化钙 氧化钙 碳酸钠 碳酸氢钠 NaOH 火碱、烧碱、苛性钠 Ca(OH)2 熟石灰、消石灰 CaO Na2CO3 NaHCO3 生石灰 纯碱、苏打 小苏打 食盐的的主要成分是： NaCl 大理石的主要成分是： CaCO3 盐类 探究新知 一、盐的定义 生活重要的调味品 二、氯化钠 探究新知 生理盐水 腌制食物 二、氯化钠 探究新知 盐水消除积雪 盐水选种 盐湖、盐井、盐矿、海水中都蕴藏着氯化钠。 盐湖 盐井 盐矿 二、氯化钠 探究新知 氯化钠与人体健康 二、氯化钠 探究新知 钠离子对神经调节、维持细胞内外正常的水分分布和促进细胞内外物质交换起重要作用； 氯离子是胃液中的主要成分，具有促生盐酸、帮助消化和增进食欲的作用。 成年人每天摄入食盐不超过5g，相当于一小勺的量 海水 盐井水 盐湖水 粗盐 煮沸 晾晒 溶解 沉淀 过滤 蒸发 结晶 初步提纯的精盐 粗盐制取 粗盐提纯 盐湖 海水 氯化钠的制取 二、氯化钠 探究新知 三、生活中常见的盐碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙 探究新知 1.碳酸钠 碳酸钠(Na2CO3)俗名纯碱、苏打。物理性质： 白色晶体， 易溶于水， 水溶液显碱性。 三、生活中常见的盐碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙 探究新知 三、生活中常见的盐碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙 探究新知 碳酸钠广泛用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等。 三、生活中常见的盐碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙 探究新知 2.碳酸氢钠 碳酸氢钠(NaHCO3)俗名小苏打，物理性质： 白色粉末， 能溶于水， 水溶液有弱的碱性。 三、生活中常见的盐碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙 探究新知 碳酸氢钠是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一； 在医疗上，它是治疗胃酸过多症的一种药剂。 三、生活中常见的盐碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙 探究新知 3.碳酸钙 碳酸钙(CaCO3)是大理石、石灰石主要成分； 多为灰白色矿物，纯净物为白色粉末； 不溶于水。 石灰石 大理石 三、生活中常见的盐碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙 探究新知 珍珠 钟乳石 碳酸钙可以做建筑材料，如酒店内的许多柱子、地板等，天安门前的华表就是用大理石做的。 氯化钠 碳酸钠 碳酸氢钠 碳酸钙 化学式 俗称或主要成分 颜色状态 溶解性 用途 NaCl 食盐 白色固体 易溶 调味品、 生理盐水 Na2CO3 纯碱、 苏打 白色固体 易溶 玻璃、 造纸 NaHCO3 小苏打 白色固体 易溶 发酵粉、治 疗胃酸过多 CaCO3 白色固体 难溶 建筑材料、补钙剂 大理石、 石灰石 三、生活中常见的盐碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙 探究新知 三、生活中常见的盐碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙 探究新知 交流讨论：分析碳酸钠、碳酸氢钠与碳酸钙的组成，推断Na2CO3和NaHCO3能否与稀盐酸发生类似的反应？ 碳酸钙 CaCO3 CaCO3+2HCl == CaCl2+H2O+CO2↑ 碳酸钠 Na2CO3 碳酸氢钠 NaHCO3 能否与稀盐酸反应？ 向盛有0.5g碳酸钠的试管中加入2mL稀盐酸，迅速用带导管的橡胶塞塞紧试管口，并将导管另一端插入盛有澄清石灰水的试管中(如图10-19)，观察、记录并分析现象。 用碳酸氢钠代替碳酸钠进行上述实验，观察、 记录并分析现象。 实验步骤： 三、生活中常见的盐碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙 探究新知 实验 碳酸钠+盐酸 碳酸氢钠+盐酸 现象 分析 化学方程式 产生大量气泡，澄清石灰水变浑浊 产生大量气泡，澄清石灰水变浑浊 有二氧化碳生成 有二氧化碳生成 Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑ NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑ 碳酸钠、碳酸氢钠都可以和盐酸反应生成二氧化碳,推测其他碳酸盐(或碳酸氢盐)也都能与盐酸反应生成二氧化碳。 练习应用 1.下列各组物质名称不代表同一物质的一组是（ ） Ａ．氯化钠、盐 Ｂ．氢氧化钠、苛性钠 Ｃ．碳酸钠、纯碱 Ｄ．碳酸氢钠、小苏打 ２.下列关于物质用途的说法中，错误的是（ ） Ａ．碳酸钙用作补钙剂 Ｂ．碳酸氢钠用于焙制糕点 Ｃ．纯碱溶液用于除水垢 Ｄ．食盐用作调味品 A C 练习应用 3.下列关于碳酸钠与碳酸氢钠的说法错误的是（ ） A．Na2CO3溶液呈碱性 B．NaHCO3固体难溶于水 C．“纯碱”是碳酸钠的俗名 D．NaHCO3可用于治疗胃酸过多症 B 练习应用 4.下列物质的化学式书写、俗名都正确的是( ) A.氢氧化钠 Na2CO3 烧碱 B.氧化钙 CaO 熟石灰 C.碳酸钠 Na2CO3 苏打 D.固态二氧化碳 Co2 干冰 C 课堂总结 常见的盐 盐的定义 常见的盐 一类组成里含有金属离子(或铵根离子)和酸根离子的化合物。 食盐的主要成分，作调味品、选种、生理盐水、融雪剂 俗名纯碱、苏打，用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产 俗名小苏打，可作发酵粉、治疗胃酸过多症 大理石、石灰石的主要成分，作建筑材料、补钙剂 谢谢 29 Lavf88.76.100 $$