第4课 古代的生产工具和劳作 课件--2024-2025学年高二历史统编版（2019）选择性必修2经济与社会生活

犁铧春秋 巧夺天工 学习目标： 了解历史上劳动工具的变化和主要劳作方式；充分认识生产方式的变革对人类社会发展所具有的革命性意义。 第4课　 古代的生产工具与劳作 新课导入： 第二单元 生产工具与劳作方式 2 概念解读: 1.生产工具：生产工具又称劳动工具，是人们在生产过程中用来直接对劳动对象进行加工的物件。生产工具是生产力发展水平的标志。 3.生产力：即社会生产力，也称“物质生产力”，它是人类利用自然、征服自然的能力，是生产方式的一个方面。包括生产工具（主要标志）、劳动者（决定性作用）、劳动对象（如土地）等三要素。 4.生产关系：是指人们在物质资料的生产过程中形成的社会关系，是生产方式的社会形式。包括生产资料所有制的形式（最基本、起决定性作用）、人们在生产中的地位和相互关系、产品分配的形式等三要素。 2.劳作方式：又可以称为劳动方式，是劳动过程中劳动者所采取的包括分工协作方式在内的劳动组织形式(属于生产关系)。 社会生产力决定生产关系。生产工具的进步和生产方式的变革，是社会生产力发展的重要标志，也是人类历史演进的强大动力。 国际法的形成为国际关系确立了规则，为用和平方式解决国际争端，维护世界和平与发展作出了积极贡献。 但是，为什么战争一直没有消失呢？ 2 社会生产力决定生产关系。生产工具的进步和生产方式的变革，是社会生产力发展的重要标志，也是人类历史演进的强大动力。 2 人类改造自然的能力被称为生产力。 劳动者 生产工具 劳动对象 生产力三要素 决定性作用 主要标志 目录 一 二 三 “利其器”——农业工具的变化 “制其器”——手工业工具的进步 “用其器”——劳作方式的发展 5 古代的生产工具与劳作 一、农业工具的变化 （一）农业耕作工具的变化 人类的耕作工具种类繁多，材质主要有骨、竹、木、石、蚌、铜、铁等。 非金属时代 金石并用时代 铁器时代 概况： 一、农业工具的变化 7 7 （一）农耕工具的变化 一、农业工具的变化 8 1.非金属时代：石制工具 （1）特点: 石器质地坚硬，比骨、竹、木器更为耐用。 （3）制作过程: （2）制作方法: ①旧石器时代：石器的制作方法以打击为主（打制石器） ②新石器时代：在打击的基础上增加了磨制（磨制石器） 经过选料、打击、磨光等一系列工序,有的还要钻孔,这些工序需要专人完成。 单体生产工具 复合生产工具 石镰 石斧 石斧 8 （一）农耕工具的变化 一、农业工具的变化 9 2.金石并用时代:非金属工具+青铜器 石斧 （1）背景： （2）出现： ①青铜器最早出现在西亚和北非地区（乌尔王陵铜斧头）；②距今5000年左右的新石器时代晚期，中国已经出现小件青铜器。 青铜在当时是珍贵的资源，青铜铸造的农具数量有限。主要用于酒器、乐器、礼器、兵器等，西周时生活化明显 （3）特征： 人类在改造自然过程中发现了铜，并逐渐掌握了青铜冶炼技术。 后母戊鼎 四 羊 方 尊 9 酒　 器 盥水器 乐器 铜镜 商周时代:青铜繁荣 食器 兵　器 农　具 商周时代:青铜繁荣 古代青铜兵器 透雕兽首贺巩斧 翼虎纹剑 马形刀 银斑纹戈 （1）出现：公元前15-前14世纪，小亚细亚东部的赫梯人率先掌握了冶铁技术。 （2）传播：后来这一技术逐渐传入两河流域、中亚、北非和欧洲。 思考：西亚的赫梯人率先掌握冶铁技术的原因。 ①赫梯王国铁矿资源丰富； ②靠近海边，利用海风吹动鼓风机，将温度提升到冶炼铁矿石的程度。 （一）农耕工具的变化 一、农业工具的变化 3.铁器时代:铁质农具 13 （3）优点: 锋利轻便，易锻制打磨。 （4）发展: ①战国时期铁制农具在农业生产中逐步推广; ②南北朝时期出现了灌钢法制作的农具。 镰 锄 犁铧 “农，天下之大业也；铁器，民之大用也。器用便利，则用力少而得作多，农夫乐事劝功。” ——《盐铁论∙水旱》 （一）农耕工具的变化 一、农业工具的变化 3.铁器时代:铁质农具 14 灌钢法 熟铁 南北朝灌钢法 将生铁和熟铁一起加热，先熔化的生铁液及碳份会灌入到疏松的熟铁空隙中，并趋于均匀分布，既可去除部分杂质，又能使熟铁增加碳分变成优质钢材。 将生铁和熟铁一起加热，先熔化的生铁液及碳份会灌入到疏松的熟铁空隙中，并趋于均匀分布，既可去除部分杂质，又能使熟铁增加碳分变成优质钢材。 在坩埚炼钢法发明之前，灌钢法是一种最先进的炼钢技术。  “杂炼生、鍒作刀镰” （南朝陶弘景《古今刀剑录》）。 一、农业工具的变化 3、铁器时代： （5）中国耕作方式发展历程： a.距今1万年原始农业：刀耕火种 b.距今七八七年新石器时代中期：耒耜锄耕 c.春秋：出现铁犁牛耕 d.西汉：耦犁、犁壁出现，牛耕得以推广(二牛三人的“耦耕”/二牛抬杠。) 西汉初期，牲畜比较缺乏，牛耕尚不普遍。汉武帝以前，耕作方式仍然以使用人力为主。 e.唐朝：曲辕犁的出现，标志着传统步犁的定型。 （一）农耕工具的变化 16 知识总结：古代耕作方式的变革 刀耕火种 (距今约1万年前) 石器锄耕 (新石器时代中期) 铁犁牛耕 (春秋战国时期) 以石斧、石刀砍伐地面上的植物，用火焚烧，把草木灰当作肥料，再在土地上耕种农作物。 人类大量使用石耜、石铲、石锄或骨耜、木耜、蚌铲等翻土农具。 新石器时代晚期，犁耕出现。汉朝以后，铁犁牛耕成为中国传统农业的主要耕作方式。 开始主动参与 利用农具解放自己 靠天吃饭无作为 人的作用的变化： 一、农业工具的变化 二牛三人(西汉：耦犁) 二牛一人(西汉末年出现，东汉定型) 一牛一人（魏晋南北朝） 一、农业工具的变化 知识总结：古代耕作方式的变革 人力逐渐解放，生产效率得到提高 3 原始社会 石、木、骨、蚌质的_____等 新石器晚期 出现____ ____的农具，数量有限 春秋战国 ________ 广泛用于 农业生产 ______人率先掌握冶铁技术，后传入两河流域、 中亚、北非和欧洲 南北朝 出现________ 制作的铁农具 唐 朝 _______ (标志步犁定型) 耒耜 青铜铸造 铁制农具 灌钢法 曲辕犁 赫 梯 耒 耜 镰 锄 犁铧 刀耕火种 锄耕、犁耕 铁犁牛耕 一、农业工具的变化 知识总结：耕作工具 19 一、农业工具的变化 （一）耕作工具的变化 1.原始社会：木、石、骨、蚌制作的生产工具（非金属时代） 旧石器时代：石器的制作方法以打击为主（打制石器） 新石器时代：在打击的基础上增加了磨制（磨制石器）  2.青铜时代（金石并用时代） 青铜器最早出现在西亚和北非地区。在新石器时代晚期，中国已出现小件青铜器。 但青铜铸造农具数量有限。——青铜器主要用于礼器制造即祭祀。 青铜农具的缺点：铜的产量少，比较贵重，硬度不足，不易普及。 3.铁器时代 （1）公元前15-14世纪，小亚细亚东部的赫梯人率先掌握了冶铁技术。 （2）中国战国时期，铁农具在农业中逐步推广； （3）南北朝时期出现了以灌钢法制作的农具。 ——铁犁牛耕的发展过程 春秋：出现铁犁牛耕 战国：铁犁与牛耕相结合 西汉：犁壁出现，牛耕得以推广 唐朝：曲辕犁的出现，标志着传统步犁的定型。 合作探究 农业工具的变化 探究一 中国古代农业劳动工具的演进 (1)农具材质变革 ①新石器时代,制作农具的材料是石、木、骨、蚌等,以石器为主。 ②夏、商、西周时期,炼铜技术发达但青铜农具总体数量较少，随着冶铁技术的发展开始出现铁质农具 ③战国秦汉时期,铁农具逐渐得到推广。 ④唐宋时期,逐渐推广使用钢刃熟铁工具。 ⑤明代中期，“擦生”铁农具推广使用。 合作探究 农业工具的变化 (2)耕播整地农具 ①最早使用骨耒,后出现耦耕。春秋战国时期随着青铜器的出现开始出现青铜农具，铁犁牛耕也出现于这一时期 ②汉代犁壁使牛耕得以迅速推广，还出现能够同时完成开沟与播种的耧车。 ③唐代曲辕犁取代直辕犁是中国传统耕犁发展史上的又一次重大变革。 (3)收割加工工具 ①从原始社会起,有石刀和石镰。 ②商周时期出现了青铜铚。 ③唐宋时期大量使用铁钹镰、铁钐镰,宋元时又出现了麦绰、麦笼等。 合作探究 农业工具的变化 (4)农田灌溉工具 ①上古时代,灌溉时用瓦罐、瓦盆之类的陶器。 ②春秋战国时期出现了桔槔。 ③汉代出现了辘轳。 ④三国时期马钧改良翻车(即龙骨车)。 ⑤唐代又出现了完全利用水力的筒车。 一、农业工具的变化 ①原始社会末期：制造陶器汲水灌溉 ②奴隶社会后期：在古埃及和中国利用杠杆原理进行灌溉 ③东汉末：翻车（龙骨水车），三国马钧革新翻车（人力）后在民间广泛使用 ④唐代：筒车（流水的力量，自然力） ⑤宋代：高转筒车 ⑥明清：风力水车 自然力 人力畜力 翻车又名龙骨水车，旧时中国民间灌溉农田用的龙骨水车。为世界上出现最早、流传最久远的农用水车。是一种刮板式连续提水机械，是中国古代劳动人民发明的最著名的农业灌溉机械之一。 （一）农耕工具的变化 （二）灌溉工具的变化 陶器 杠杆原理（桔槔） 24 原始社会末期 三国时期 唐代 古埃及和春秋战国 陶器 翻车（马钧改进） 杠杆原理（桔槔） ①灌溉装置日益完善 ②动力从人力畜力逐渐发展为利用自然力 思考：耕作工具和灌溉工具的进步是怎样促进农业发展的？ ①解放了劳动力，提高农作物产量 ②精进了传统的劳作方式，促进了农业的精耕细作； ③扩大了农耕区域，提高粮食产量，加速了对土地的开发利用。 唐朝筒车 2.变化趋势： （二）灌溉工具的变化 一、农业工具的变化 1变化概况： 25 （三）畜牧工具 饲养禽畜：圏厩 喂马工具：马槽 圈厩 马槽 一、农业工具的变化 26 古人用圈厩（jiu）来饲养禽畜,用马槽来喂马。 （二）灌溉工具的变化 原始社会末期：制造陶器汲水灌溉 奴隶社会后期：在古埃及和中国利用杠杆原理进行灌溉 东汉末：翻车，三国马钧革新翻车（人力）后在民间广泛使用 唐代：筒车（流水的力量，自然力） 宋代：高转筒车 明清：风力水车 （三）畜牧业工具 圈厩：饲养禽畜 马槽：喂马。 不少工具设施到今天仍然发挥着作用。 一、农业工具的变化 耕作工具 灌溉工具 畜牧 中国 原始社会 ①旧石器：打制石器 ②新石器：磨制石器（耒耜和石锄、石犁） ③新石器晚期：小件青铜器 陶器 先秦 ①有限青铜农具 ②战国时期冶铁技术得到推广铁农具数量增加 杠杆原理（桔槔） 秦国李冰父子修建的都江堰使四川成为“天府之国” 郑国在秦国修建郑国渠 秦汉 —— 明清 西汉耦犁（二牛三人、二牛一人） 南北朝——灌钢法 唐朝——曲辕犁 （标志步犁定型） 曹魏马钧—翻车 唐朝——筒车 宋朝的高转筒车 明清的风力水车 世界 ①青铜农具最早出现在西亚、北非阿拉伯文明地区 ②小亚细亚率先冶铁 古埃及 ——杠杆 马厩 猪圈 28 古代的生产工具与劳作 耕作工具（石器、青铜器、铁器） 农业工具的变化 手工业工具的进步 灌溉工具（陶器、杠杆、翻车、筒车） 畜牧工具 农业家庭式、农业庄园式劳作 劳作方式的发展 纺织业工具 冶铁业工具 手工业家庭与作坊式劳作 陶瓷业工具 $$