江西省吉安市2024-2025学年高一上学期期末教学质量检测生物试题

吉安市高一上学期期末教学质量检测 2025.1 生物学试题 (测试时间：75分钟卷面总分：100分) 注意事项： 1.答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。 2回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用 橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。 3.考试结束后，将答题卡交回。 一、选择题：本题共12个小题，每小题2分，共24分。每小题给出的4个选项中，只有1项符合题 目要求，选对得2分，选错得0分。 1细胞学说是19世纪自然科学三大发现之一。下列有关细胞学说的建立过程及其意义的说法，错 误的是 A.马尔比基用显微镜观察了动植物细胞的细胞壁和细胞质等结构 B.细胞学说中“新细胞由老细胞分裂产生”的观点可以解释细胞的统一性 C细胞学说解释了个体发育，也为后来生物进化论的确立埋下了伏笔 D.细胞学说使生物学的研究由细胞水平进入分子水平 2病毒性肝炎、肺结核长期位于江西省乙类传染病发病数的前列。病毒性肝炎是由多种肝炎病毒引 起，而肺结核主要是由结核分枝杆菌感染并寄生在肺部组织细胞内引起的慢性传染病。下列叙述 正确的是 A肝炎病毒和结核分枝杆菌均无细胞核，属原核生物 B.肝炎病毒和结核分枝杆菌都利用宿主细胞核糖体合成自身蛋白质 C在实验室可用培养基培养肝炎病毒和结核分枝杆菌用于医学研究 D.结核分枝杆菌和肺部组织细胞的遗传物质都是DNA 3科学家在火星上发现水的痕迹，那里的土壤中也含有生命必需的K、Na、Mg等元素。下列叙述错 误的是 A水是良好的溶剂，带电荷的分子或离子都容易与水结合 B.细胞中的K大多数是以离子的形式存在 C.Mg是构成植物叶绿素及人体血红素的重要组成成分 D.临床输液用0.9%的NaCl有助于维持细胞正常形态 4,细胞的生命活动需要能量来维持，糖类是重要的能源物质。下列叙述正确的是 A糖类又称“碳水化合物”，都由C、H、0三种元素组成 B植物的细胞壁中含有糖类，细胞膜中不含糖类 C.几丁质是甲壳类动物细胞中的主要能源物质 D.食物中的淀粉需分解成葡萄糖，才能被细胞吸收利用 高一生物学第1页（共6页） 5天然脂肪酸都是顺式脂肪酸，奶茶中添加的脂肪酸大都为反式脂肪酸（结构式如图示）。反式脂肪 酸进人人体后不易被分解，还会影响智力发育。下列叙述错误的是 I入 H0 顺式脂肪酸 反式脂肪酸 (天然脂肪酸) A顺式脂肪酸和反式脂肪酸都是不饱和脂肪酸 B反式脂肪酸不易被人体分解与其元素组成有关 C长期饮用奶茶易使脂质在血液中积累，诱发高血脂 D.天然脂肪酸是脂肪和磷脂的组成成分 6.人血红蛋白含有574个氨基酸，下图是由氨基酸形成血红蛋白的示意图。下列叙述正确的是 氨基酸之间 条肽链的特定 条肽链进 四条肽链聚集 脱水缩合形区域进行有规律 成肽链 的盘曲、折叠 定的空间结构 杂的空间结构 第一层次 第二层次 第三层次 第四层次 A氨基酸脱水缩合产生的水中H来自-NH2,0来自-C00H B第二层次肽链的盘曲、折叠过程依赖于氨基酸之间的氢键等 C第四层次中不同肽链主要通过肽键等相互结合在一起 D.组成血红蛋白的氨基酸最多有574种不同的R基 7.2024年诺贝尔生理学或医学奖授予了微小核糖核酸(microRNA)的发现者。下列有关microRNA 的叙述正确的是 A.microRNA与DNA的元素组成不同 B.microRNA可作为某些细胞生物的遗传物质 C.microRNA中含有的糖类是核糖 D.microRNA彻底水解产物有四种 8.“我确信哪怕一个最简单的细胞，也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧。”下列关于细胞结 构和功能的叙述，正确的是 A细胞壁具有全透性，不能限制植物细胞对水的吸收 B白细胞能吞噬病菌说明细胞膜具有选择透过性 C内质网是蛋白质等大分子物质合成、加工场所和运输通道 D.中心体是由两个相互垂直排列的中心粒组成，与细胞的有丝分裂有关 9“没有囊泡运输的精确组织，细胞将陷人混乱状态。”细胞内的马达蛋白与特定囊泡结合，沿细胞 骨架定向移动，实现囊泡的定向转运，如下图所示。下列叙述错误的是 转运囊泡 马达蛋白 谦 89898的 细胞骨架：：9 高一生物学第2页（共6页） A细胞中的囊泡既可来源于内质网，也可来源于细胞膜和核糖体 B胰腺腺泡细胞中囊泡定向转运机制出错可能导致无法向细胞外释放蛋白质 C细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，参与细胞内物质运输、能量转换和信息传递 D如果囊泡中的“货物”为水解酶，该囊泡可能参与溶酶体的形成 10最新一项研究发现了人类免疫缺陷病毒(HⅢV)侵人健康T细胞细胞核的新途径，使得病毒可以 在那里复制并继续入侵其他细胞。下列叙述正确的是 A细胞核是真核细胞特有的细胞结构，所有真核细胞都有细胞核 BHV可能是通过核孔进入细胞核，完成遗传物质DNA的复制 C细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的中心 D可以研发药物阻断ⅢV侵入细胞核，从而阻止HIV感染 11.离子以及小分子物质的跨膜运输可分为三种类型，如下图所示。下列叙述正确的是 ▣通道蛋白 载体蛋白 被运输物质 双层 的浓度梯度 通道蛋白介导载体蛋白介导 5能量低 自由扩散 协助扩散 主动运输 A水分子大多是和水通道蛋白结合进出细胞 B.载体蛋白运输物质时自身构象保持相对稳定 C.协助扩散速率与被运输物质的浓度和膜上转运蛋白数量有关 D通过主动运输转运物质，都需要线粒体提供能量 12配体是指在受体介导的胞吞中，与细胞膜受体蛋白结合，最后被吞入细胞的物质。下图是受体介 导的胞吞、胞吐过程示意图。下列叙述错误的是 配体 细胞外液 细胞膜 ⑧ 6① ②内陷小四③ A内陷小凹的形成体现了细胞膜具有流动性 受体 B和配体相结合的受体是细胞膜上的一种转运蛋白 网格蛋白 膜再循环 C该过程需要细胞表面的识别，也需要消耗细胞呼吸 ⑦ 所释放的能量 到溶酶体或高尔基体@ 细胞内液 D该过程的进行能使细胞中膜结构的面积发生动态变化 二、选择题：本题共4小题，每小题4分，共16分。在每小题给出的4个选项中，有2项或2项以上 符合题目要求，全部选对得4分，选对但不全的得2分，有选错的得0分。 13.“野池水满连秋堤，菱花结实蒲叶齐。川口雨晴风复止，蜻蜓上下鱼东西。”下列叙述正确的是 A.“野池”中的土壤、水参与生命系统的构建 B.“野池”里所有的动植物组成了一个群落 C菱和蜻蜓具有相同的生命系统结构层次 D.生物圈的碳氧平衡与细胞的生命活动有关 高一生物学第3页（共6页） 14结构分子生物学是研究生物分子结构与功能关系的科学。下列有关生物分子结构与功能的叙述， 错误的是 A磷脂头部亲水尾部疏水使其在水中能自发形成双分子层 B淀粉、糖原、纤维素的功能不同是因为他们的基本组成单位不同 C.DNA多样性与脱氧核苷酸的种类、数目、排列顺序及DNA的空间结构多样有关 D.酒精能使细菌和病毒的蛋白质空间结构发生改变从而达到消毒的目的 15植物细胞的液泡中含有多种酸性水解酶，它们能分解细胞内的蛋白质、核酸、脂质及多糖等物 质，具有与溶酶体类似的功能。下列叙述正确的是 A在同一植物不同细胞中，液泡的大小、数目可能不同，但颜色是相同的 B液泡中水解酶不能分解液泡膜，可能因为膜所带电荷或某些特定基团的作用使酶远离 C液泡可能具有吞噬病原体的作用，并能通过酸性水解酶将病原体分解消灭 D.盐碱地生长的植物细胞液浓度高，不有利于植物对水分的吸收 16.生物兴趣小组为了探究不同品种油菜幼根的吸水能力，取形状、大小相同的A品种油菜幼根和 B品种油菜幼根各5段，分别放在不同浓度的蔗糖溶液（甲~戊）中，一段时间后，取出油菜的幼 根称重，结果如下表所示。下列叙述正确的是 质量变化g 蔗糖 溶液 甲 乙 丙 戊 油菜品种 A品种 0 -2 +3 -1 +1 B品种 -2 -3 +1 -2 0 A本实验自变量是油菜的品种和蔗糖溶液的浓度 B.A品种油菜幼根细胞液的浓度大于B品种 C蔗糖溶液的浓度乙最大，丙最小 D.戊溶液中的B品种油菜幼根质量没有变化，此时没有水分子进出幼根细胞 三、非选择题：本题包括5个小题，共60分。 17.(12分)庐陵赣江国家湿地公园人选2022年国家级自然公园评审结果公示名单，其生态功能主 要是保护和修复赣江的湿地生态功能，维护河岸的自然形态，维持赣江清洁的水质和鸟类栖息 的重要生态环境。下图是公园水体中所含的几种微生物，回答下列问题： 细胞壁 毛 细胞膜 楼梦体拟核细胞质 细胞质 很毛 胞壁 拟核 细胞世 细胞核 细胞膜 叶绿体 核糖体 B D 高一生物学第4页（共6页） (1)以上生物中 (用图中字母表示)属于原核生物，（用图中字母表示）属于真核生 物，判断依据主要是 除此之外这两类生物在细胞结构上的差异性还体现 在 。 (写一点即可) (2)图中A代表的生物是自养生物，原因是其细胞内含有 ,能进行光合作用； B代表的生物多数是营 生活的异养生物。 (3)某同学用显微镜对D生物进行观察，该同学将视野1调整 到视野2，操作过程依次是：向 方向移动载玻片 一调节光圈 视野1 视野2 18.(12分)2024年5月20日是我国第35届中国学生营养日。今年的活动主题为：奶豆添营养，少 油更健康。《中国居民膳食指南(2022)》建议，早餐要保证食物多样，做到3类品种以上：至少包括 主食1份、奶类鸡蛋等食物1份、蔬菜水果各1份，保证获得的营养物质全面充分。 (1)米饭等主食中的淀粉经水解成葡萄糖被吸收后可用于合成糖原，糖原主要分布在人体的 等器官中，是人体细胞中的 物质。 (2)鸡蛋煮熟后更容易消化，原因是 。 鸡蛋中85%蛋白质是卵清蛋白，卵清蛋 白比一般植物蛋白营养价值更高，原因是 (3)ㄧ豆浆是许多人喜欢的奶制品，某同学用双缩脲试剂对豆浆中蛋白质含量进行检测，该试剂的 使用方法是 大豆中的磷脂被人体吸收后可合成胆固醇，胆固 醇在人体中的作用有 19.(12分)每年七月，吉安市黄桥镇湴(bd)塘杨万里诗画小镇荷花盛开，吸引众多游客前来纳凉 赏荷。下图为某兴趣小组通过仪器观察荷细胞绘制的细胞结构模式图，回答下列问题： (1)绘制的细胞模式图存在错误，理由是 (2)图中含有DNA的细胞器有 ⑤ (用图序号答题)。 ① ⑥ 图中结构⑥的作用有 0 ② ⑦ (3)接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”中，决定“碧”和“红” ⑧ ③ 的色素分别位于荷细胞的 和 结构中。 ⑨ (用图序号答题) 荷细胞结构模式图 (4)荷细胞吸水能力大小直接取决于细胞液物质浓度的高低，设计实验测定该荷细胞的细胞液 浓度相当于多少质量分数的蔗糖溶液，请简要写出实验设计思路」 高一生物学第5页（共6页） 20.(12分)下图为小肠上皮细胞从肠腔吸收葡萄糖并转运至细胞外液的示意图。回答下列问题： (1)a*驱动的葡萄糖同向转运载体只能转运Na*和葡萄糖， 葡萄糖 体现了载体的 性。葡萄糖逆浓度梯度进人小肠 o Na 上皮细胞，其动力来自 。小肠上皮细胞膜上的 Na+/K+ATPase在转运Na+和K+的同时消耗细胞中的能 小肠上皮细胞 量，Na*/K+ATPase运输Na+和K+的方式为 细胞 Na (2)用抑制剂抑制小肠上皮细胞Na*K+ATPase的活性，小肠 上皮细胞吸收葡萄糖的速率大大减少，原因是 Na/K 细胞外液 最 6● ATPase (3)小肠上皮细胞中的葡萄糖通过GLUT2蛋白转运至细胞外 葡萄糖 Na 液的运输方式为 判断的理由是 21.(12分)“一方水土养一方人”，吉安市万安县是首个“全国富硒示范县”。硒元素虽不是植物生长 必需的元素，但对某些植物的生长具有良好的刺邀作用。硒元素还是人体必不可缺少的微量 元素之一，对于消化道、呼吸道、心血管系统和神经系统作用尤为显著。 (1)在万安县天然无污染的泉水中，含有Se、Cu、K、Ca、Z、P、Mg、Fe等人体必需元素，其中属于 微量元素的有 研究表明，硒对线粒体膜有稳定作用，推测人体缺硒时下列细胞 中受损最严重的是 (填序号)。 ①脂肪细胞 ②成熟的红细胞 ③口腔上皮细胞 ④心肌细胞 (2)为了验证S对油菜幼苗的生长具有良好的刺激作用，使油菜幼苗长得更快、植株长得更高， 某兴趣小组设计了以下实验。 材料与用具：完全培养液（是一种包含植物所有必需营养元素的培养液）、适宜浓度只含S的 培养液、广口瓶若干等多种相关器材、长势良好且相似的油菜幼苗若干等。 补充完整下列方法步骤： ①取40个广口瓶均分为两组并编号为A组、B组，在A、B两组广口瓶中各加入一定量适宜浓 度的 ,同时在A组广口瓶再加入一定量适宜浓度的 ,B组广口 瓶不作处理。 ②洛取20株长势良好且相似的油菜幼苗，分别置于A、B两组广口瓶中。 ③将两组油菜幼苗置于 的条件下培养一段时间，观察植物的生长情况。 预期实验结果： 预期实验结论： 高一生物学第6页（共6页）高一生物学参考答案 第 1页（共 3页） 吉安市高一上学期期末教学质量检测 2025.1 生物学试题参考答案及评分标准 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 答案 D D C D B B C C 题号 9 10 11 12 13 14 15 16 答案 A D C B AD BC BC ABC 1.【答案】D 【解析】马尔比基用显微镜广泛观察了动植物细 胞的微细结构，如细胞壁和细胞质，A正确；细 胞的统一性可以用细胞学说中“新细胞由老细胞 分裂产生”的观点来解释，B正确；细胞学说中 细胞分裂产生新细胞的理论，不仅解释了个体发 育，也为后来生物进化论的确立埋下了伏笔，C 正确；细胞学说使生物学的研究由器官、组织水 平进入细胞水平，D错误。 2.【答案】D 【解析】病毒不属于原核生物，A错误；结核分 枝杆菌利用自身核糖体合成蛋白质，B错误；病 毒不能用培养基培养，需用活细胞培养，C 错误； 结核分枝杆菌和肺部组织细胞都是具有细胞结 构，都含 DNA,遗传物质都是 DNA， D 正确。 3.【答案】C 【解析】带电荷的分子或离子都容易与水结合， 因此水是良好的溶剂，A正确；K 是细胞中的无 机盐，细胞中的无机盐大多数是以离子的形式存 在，B正确；人体血红素不含 Mg，C 错误；0.9% 的 NaCl 与细胞内溶质浓度相当，有助于维持细 胞正常形态，D正确。 4.【答案】D 【解析】糖类分子不都由 C、H、O 三种元素组成， 如几丁质含 N 元素，A 错误；植物的细胞壁中含 有纤维素，细胞膜中含有多糖，B错误；几丁质 广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中，不是 细胞中的主要能源物质，C 错误；食物中的淀粉 需经过消化分解成葡萄糖，才能被细胞吸收利用， D正确。 5.【答案】B 【解析】顺式脂肪酸和反式脂肪酸都存在碳双键， 属于不饱和脂肪酸，A 正确；反式脂肪酸与顺式 脂肪酸组成元素相同，均为 C、H、O，B 错误； 反式脂肪酸进入人体后不易被分解，长期饮用奶 茶易使脂质在血液中积累，诱发高血脂，C 正确； 脂肪含一分子甘油和三分子脂肪酸，磷脂含一分 子甘油和两分子脂肪酸，D 正确。 6.【答案】B 【解析】氨基酸脱水缩合产生的水中 H 来自-NH2 和-COOH，O 来自-COOH，A 错误；肽链上不同氨 基酸之间能形成氢键等，从而使得肽链能盘曲折 叠，形成具有一定空间结构的蛋白质分子，B 正 确；不同肽链主要通过二硫键等相互结合在一起， C错误；组成人体蛋白质的氨基酸最多有 21 种不 同的 R 基，D 错误。 7.【答案】C 【解析】DNA 和 RNA 的元素组成均为 C、H、O、N、 P，A错误；细胞生物的遗传物质为 DNA，B错误； RNA 的基本单位核糖核苷酸由一分子含氮的碱基、 一分子核糖和一分子磷酸组成，C正确；RNA 彻底 水解产物有磷酸、核糖以及四种碱基，共六种，D 错误。 8.【答案】C 【解析】细胞壁具有全透性，对植物细胞有支持 和保护作用，能限制植物细胞对水份的吸收，A 错误；白细胞能吞噬病菌，说明细胞膜具有流动 性，B错误；内质网是蛋白质等大分子物质的合 成、加工场所和运输通道，C正确；中心体是由 两个相互垂直排列的中心粒及其周围物质组成， 与细胞的有丝分裂有关，D 错误。 9.【答案】A 【解析】细胞中的囊泡可来源于内质网，也可来 源于细胞膜，但不能来源于核糖体，核糖体没有 膜结构，A错误；胰腺腺泡细胞中囊泡定向转运 机制出错可能导致细胞分泌蛋白加工、运输受阻， 从而无法向细胞外释放蛋白质，B正确；细胞骨 架是由蛋白质纤维组成的网架结构，参与细胞内 物质运输、能量转换和信息传递，C 正确；如果 囊泡中的“货物”为水解酶，该囊泡可能参与溶 酶体的形成，D正确。 10.【答案】D 【解析】细胞核是真核细胞特有的细胞结构， 少数真核细胞（比如高等植物成熟的筛管细胞） 没有细胞核，A 错误；HIV 可能是通过核孔进入 细胞核，HIV 的遗传物质是 RNA，B 错误；细胞 核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中 高一生物学参考答案 第 2页（共 3页） 心，C 错误；可以研发药物阻断 HIV 侵入细胞核， 使得病毒不能复制并继续入侵其他细胞，从而 阻止 HIV 感染，D 正确。 11.【答案】C 【解析】水分子可以以自由扩散的方式进出细胞， 但更多的是通过水通道蛋白以协助扩散的方式 进出细胞，但水分子通过水通道蛋白时，不需要 与水通道蛋白结合，A错误；载体蛋白运输物质 时自身的构象会发生改变，B错误；协助扩散运 输速率不但与被运输物质膜内外浓度梯度有关， 也与膜上转运蛋白数量有关，C正确；通过主动 运输转运物质，都需要细胞呼吸所释放的能量， 但不一定都需要线粒体提供能量，比如原核细胞 的主动运输，D错误。 12.【答案】B 【解析】内陷小凹的形成体现了细胞膜具有流 动性，A 正确；胞吞胞吐过程需要蛋白质参与， 但不需要转运蛋白参与，和配体相结合的受体 不是细胞膜上的一种转运蛋白，B错误；该过程 需要细胞表面受体对配体的识别，也需要消耗 细胞呼吸所释放的能量，C 正确；该过程的进行 能使细胞中膜结构的面积发生动态变化，D 正确。 13.【答案】AD 【解析】群落和它们所生活的无机环境相互关 联，形成生态系统，A正确；一定区域内所有的 生物形成一个群落，B错误；菱是植物，没有系 统这一层次，C错误；生物圈的碳氧平衡与细胞 的呼吸作用和光合作用有关，D 正确。 14.【答案】BC 【解析】在水中，磷脂亲水的头部与水接触， 疏水尾部相连，自发形成双分子层，A 正确；淀 粉、糖原、纤维素的基本组成单位均为葡萄糖， B错误；DNA 多样性与脱氧核苷酸的数目、排列 顺序有关，与空间结构无关，C错误；酒精能引 起细菌和病毒的蛋白质变性，可以达到消毒、 灭菌的目的，D正确。 15.【答案】BC 【解析】在同一植物不同细胞中，液泡的大小、 数目可能不同，颜色也可能不同，比如洋葱鳞 片叶外表皮细胞和内表皮细胞液泡颜色是不相 同的，A 错误；液泡中水解酶不能分解液泡膜， 可能因为膜所带电荷或某些特定基团的作用， 使酶远离，不能与液泡膜接触，B 正确；液泡具 有与溶酶体类似的功能，可能具有吞噬病原体， 并能通过酸性水解酶将病原体分解消灭，C正确； 盐碱地生长的植物细胞液浓度高，吸水能力强， 有利于植物对水分的吸收，D错误。 16.【答案】ABC 【解析】本实验自变量是油菜的品种和蔗糖溶 液的浓度，A正确；在甲蔗糖溶液中，A 品种油 菜幼根质量不变，而 B品种油菜幼根失水质量 变小，A品种油菜幼根细胞液的浓度大于B品种， B 正确；蔗糖溶液的浓度乙最大，丙最小，C 正 确；戊溶液中的 B 品种油菜幼根质量没有变化， 此时水分子进出幼根细胞达到平衡，D 错误。 17.（12 分）【答案】(1)A、B（1 分） D（1 分） A、 B细胞内没有以核膜为界限的细胞核,D细胞内 有（1 分） A、 B 细胞内只有核糖体一种 细胞器，D细胞内有多种细胞器；A、B 细胞内 没有染色体，D 细胞内有染色体(写一点即可) （2分） （2）藻蓝素和叶绿素（2 分） 腐生或寄生（2 分） （3）左上（1 分） 转动转换器（1分） 调节细准焦螺旋（1 分） 【解析】(1)图中 A、B、C、D 分别为蓝细菌、 细菌、病毒和衣藻模式图，蓝细菌和细菌为原 核生物，衣藻为真核生物，区别主要依据为细 胞内有无以核膜为界限的细胞核，真核细胞和 原核细胞在细胞结构上的区别还有原核细胞没 有染色体，只有核糖体一种细胞器，真核细胞 有染色体，且有多种细胞器。 (2)蓝细菌细胞内含有藻蓝素和叶绿素，是能进 行光合作用的自养生物，细菌中多数种类是营 腐生或寄生生活的异养生物。 (3)观察细胞一般要利用光学显微镜，制好临时 装片后，需要先在低倍镜下找到物象并移至视 野中央，由于显微镜下观察到的是倒立的像， 所以“偏哪儿往哪儿移”，即往左上方移动装 片，然后转动转换器换高倍镜来观察，所以由 低倍镜视野 1到高倍镜视野 2 时，操作过程依 次是：往左上方移动载玻片—转动转换器—调 节光圈—调节细准焦螺旋。 18.（12 分）【答案】（1） 肝脏和肌肉（1分） 储能（1分） （2）高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、 松散，容易被蛋白酶水解（2 分） 卵清蛋白比一般植物蛋白所含必需氨基酸的 种类和数量更多 （2分） （3）先加 A 液(1ml)，摇匀，再滴加 B液(4 滴 ) （2分） 构成动物细胞膜的重要成分（2分）、 参与血液中脂质的运输（2分） 【解析】（1）糖原主要分布在人体的肝脏和 肌肉等器官中，是人和动物细胞中的储能物质。 高一生物学参考答案 第 3页（共 3页） （2）高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、 松散，容易被蛋白酶水解，因此鸡蛋煮熟后更 容易消化；必需氨基酸是人体细胞不能合成的， 必须从外界环境中获取，必需氨基酸的种类和 含量是评价各种食物中蛋白质成分的营养价 值的重要指标。 （3）使用双缩脲试剂鉴定蛋白质时向待测组 织样液中先加 A 液 1ml，摇匀，再滴加 B液 4 滴；胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在 人体内还参与血液中脂质的运输。 19.（12 分）【答案】（1） 荷为高等植物，细胞 中不存在④（中心体）（2分） （2）⑤⑨（2分） 对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装 “车间”及“发送站”（2分） （3）⑤（1 分） ①（1 分） （4）配制出一系列浓度梯度的蔗糖溶液（1 分）， 将荷细胞置于配好的各种浓度的蔗糖溶液中， 适当时间后用显微镜观察细胞质壁分离情况 （1分），记录刚好发生质壁分离的细胞所用 的蔗糖溶液浓度，以及刚好尚未发生质壁分离 的细胞所用的蔗糖溶液浓度，据此推算出细胞 液浓度应介于这两个浓度之间（2 分）。（共 4 分） 【解析】（1）荷为高等植物，细胞中不存在 中心体。 （2）⑤为叶绿体、⑨为线粒体，图中含有 DNA 的细胞器有⑤⑨。图中结构⑥为高尔基体，其 功能为对来自内质网的蛋白质进行加工、分类 和包装“车间”及“发送站”。 （3）荷细胞中决定“碧”的色素位于荷细胞的 ⑤叶绿体中，决定“红”的色素位于荷细胞的 ①液泡中。 （4）为了测定荷细胞细胞液的浓度，可配制 出一系列浓度梯度的蔗糖溶液，将荷细胞置于 配好的各种浓度的蔗糖溶液中，适当时间后用 显微镜观察细胞质壁分离情况。记录刚好发生 质壁分离的细胞所用的蔗糖溶液浓度，以及刚 好尚未发生质壁分离的细胞所用的蔗糖溶液 浓度，据此推算出细胞液溶质浓度应介于这两 个浓度之间。 20.（12 分）【答案】（1）专一或特异性（2分） Na + 的浓度梯度（2分） 主动运输（2 分） （2）抑制剂抑制小肠上皮细胞 Na + /K + ATPase 的活性，Na+主动排至细胞外的量减少，肠腔和 小肠上皮细胞内液中 Na + 的浓度梯度降低，小 肠上皮细胞吸收葡萄糖的速率大大减少。（2分） （3）协助扩散（2分） 顺葡萄糖浓度梯度进 行且需要膜上的 GLUT2 蛋白参与（2分） 【解析】（1）Na + 驱动的葡萄糖同向转运载体 只能转运 Na+和葡萄糖，体现了载体的专一性。 葡萄糖逆浓度梯度进入小肠上皮细胞，其动力 来自 Na + 的浓度梯度。主动运输需要载体蛋白 参与，并消耗细胞中的能量，小肠上皮细胞膜 上的 Na + /K + ATPase 在转运 Na + 和 K + 的同时消耗 细胞中的能量，Na + /K + ATPase 运输 Na + 和 K + 的方 式为主动运输。 （2）用抑制剂抑制小肠上皮细胞 Na + /K + ATPase 的活性，小肠上皮细胞吸收葡萄糖的速率大大 减少，原因是抑制剂抑制了小肠上皮细胞 Na + /K + ATPase 的活性，Na + 主动排至细胞外的量 减少，肠腔和小肠细胞内液中 Na + 的浓度梯度降 低，小肠上皮细胞吸收葡萄糖的速率大大减少。 （3）小肠上皮细胞中的葡萄糖通过 GLUT2 蛋 白转运至细胞外液中运输方式为协助扩散，判 断的理由是顺葡萄糖浓度梯度进行且需要膜 上的 GLUT2 蛋白参与。 21.（12 分）【答案】（1）Se、Cu、Zn、Fe（1 分） ④（1 分） （2）①完全培养液（2 分） 只含 Se 的培养液（2 分）③相同且适宜（2 分） 预期实验结果:A、B两组油菜幼苗都生长良好， 且A组油菜幼苗普遍比B组油菜幼苗植株长得更 高（2分） 预期实验结论：Se 对油菜幼苗的生长具有良好 的刺激作用（2 分） 【解析】（1）Se、Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、 Fe 中属于微量元素的有 Se、Cu、Zn、Fe。所 给选项中,④心肌细胞所含线粒体数量最多, 故缺硒对该细胞的影响最明显。 （2）①取 40 个广口瓶平均分为两组，并编号 为 A组、B组，在 A、B两组广口瓶中各加入一 定量适宜浓度的完全培养液， 同时在 A组广口 瓶再加入一定量适宜浓度的的只含Se的培养液， B组广口瓶不作处理。 ③将两组油菜幼苗置于相同且适宜条件的下 培养一段时间，观察植物的生长情况。 预期实验结果: A、B两组油菜幼苗都生长良好， 且 A组油菜幼苗普遍比 B组油菜幼苗植株长得 更高。预期实验结论:Se 对油菜幼苗的生长具 有良好的刺激作用。