3.1.1 种子的萌发-【举一反三】2024-2025学年七年级生物下册同步教学讲义（人教版2024）

3.1.1 种子的萌发 【题型1 种子萌发的环境条件】 【题型2 种子萌发的自身条件】 【题型3 种子的萌发过程】 【题型1 种子萌发的环境条件】 【紧扣教材】 1. 种子萌发的环境条件： （1）环境条件：适量的水分、适宜的温度和充足的空气 春天事宜播种——种子萌发需要适宜温度 播种前土壤浇一定水分——种子萌发需要一定水分 播种前松土——种子萌发需要充足空气 （2）科学方法：对照组和实验组 下图是表示探究“种子萌发的外界条件”的实验结果，请据图分析回答问题： （1）实验装置①和③不同的环境条件是 ，①中的种子不萌发，而③中的种子萌发，说明 是种子萌发的必需条件。（该实验的变量是 ） （2）实验装置②和③不同的环境条件是 ，②中的种子不萌发，而③中的种子萌发，说明 空气 是种子萌发的必需条件。（该实验的变量是 ） （3）实验装置④和③不同的环境条件是 温度 ，④中的种子不萌发，而③中的种子萌发，说明 适宜的温度 是种子萌发的必需条件。（该实验的变量是：温度） （4）实验结果表明：种子萌发时需要 、 和 等外界条件。 （5）上述实验中有3组实验组分别是 ，有1组对照组是 。 【答案】（1）水 适量水 （2）充足空气 空气 （3）温度 适宜温度 （4）适量的水分、适宜的温度和充足的空气 （5）①、② 、④ ③ 一个实验组和一个对照组，组成一组对照实验。对照实验中除了研究的因素（变量）可以改变外，其它的因素都相同（单因子变量）。 设置对照组的意义：排除其它因素的干扰，保证实验结果只是变量引起的。 注：种子萌发与光照、土壤肥沃与否无关。 【题型突破】 【例1】1．小明为“探究绿豆种子萌发的条件”，将如图所示的装置放在室温环境中，一段时间后，只有装置②中的种子萌发。下列有关叙述正确的是（    ） A．图中有三组对照实验 B．①中种子不萌发是因为缺水和空气 C．③中种子不萌发是因为种子已死亡 D．①和②形成对照实验，变量是空气 【变式1-1】如图为某生物小组探究种子萌发条件的实验设计，请判断下列说法错误的是（    ） A．此试验可以形成两组对照实验 B．实验中②③想要探究的问题是种子的萌发是否需要水 C．根据图中条件进行实验，7天后种子能发芽的只有②组 D．本实验设计不当之处是每组只放1粒种子，具有偶然因素 【变式1-2】为了探究大豆种子萌发的环境条件，某生物兴趣小组进行了如下实验（表中未涉及的其他条件均适宜）。下列说法不正确的是（    ） 组别 种子数(粒) 处理方法 萌发数(粒) ① 20 有光，不加水，25 ℃ 0 ② 20 有光，适量的水，25 ℃ 18 ③ 20 有光，过量的水将种子淹没，25℃ 0 ④ 20 无光，适量的水，25℃ 17 A．用①组与②组对照，所探究的问题是种子萌发是否需要水 B．若要探究光对大豆种子萌发的影响，应选择②组与④组对照 C．③组的种子都没有萌发，主要原因是缺少充足的空气。 D．该小组实验证明种子的萌发需要水、光照、空气 【变式1-3】为探究种子萌发的条件，某同学设计了如下实验：在两个玻璃杯中不同位置分别固定3张滤网，在每张滤网上放10粒大小相同的绿豆种子，加入凉开水至中间的滤网（如图）。下列分析不正确的是（    ） A．②③两组进行对照，探究的变量是充足的空气 B．①和③两组进行对照，探究的问题是种子的萌发需要一定的水分 C．②和⑤两组进行对照，可验证种子切除胚不能萌发的假设 D．①~⑥组中，只有第②组种子萌发，由此得出的结论是绿豆种子的萌发需要一定的水、充足的空气和胚完整 【题型2 种子萌发的自身条件】 【紧扣教材】 种子萌发的自身条件 1.胚是完整而且是活的，并富含有机物和渡过休眠期的 煮过的花生不能萌发——种子萌发胚必须是活的 加工过的大米不能萌发——种子萌发胚必须是完整的 刚收获的大豆不能萌发——种子萌发需要度过休眠期 干瘪种子不能萌发——种子萌发需要丰富营养物质 2.种子各部分结构与功能 【题型突破】 【例2】在适宜的条件下，下列最可能萌发的种子是（    ） A．将大米种在水田之中 B．将煮熟的花生种在土壤中 C．将刚收获的莲子种在土壤中 D．将杀菌后的玉米种在土壤中 【变式2-1】在适宜条件下，以下最有可能萌发的是（　　） A．超市里购买的大米 B．炒货店的熟花生 C．泡过水的生绿豆 D．虫蛀空的小麦 【变式2-2】将大米播种到土壤里，不能萌发出幼苗的主要原因是（    ） A．土壤里没有阳光 B．大米没有胚乳 C．大米没有种皮保护 D．胚被破坏 【题型3 种子的萌发过程】 【紧扣教材】 1.种子的萌发过程 种子吸收水分→营养物质的转运→胚根发育→胚轴伸长→胚芽发育成茎和叶。 2.种子萌发过程鲜重和干重的变化 X曲线代表鲜重（含水的重量），Y曲线代表干重（有机物的重量）。一开始种子萌发分解种子存储有机物，故干重逐渐减少，转折点为C，即幼苗的幼叶展开，开始光合作用制造有机物，故干重逐渐增加。 【题型突破】 【例3】下图表示大豆种子萌发长成植株的过程，关于大豆种子及其萌发的叙述，错误的是（    ） A．大豆种子由种皮和胚组成 B．大豆种子的营养物质主要贮存在胚乳中 C．胚是新植物的幼体，由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成 D．将煮熟的大豆种子放在适宜条件下，种子不会萌发，是因为胚已死亡 【变式3-1】如图为花生种子萌发过程示意图，下列叙述错误的是（　　） A．萌发时①最先突破种皮，发育成根 B．萌发过程中营养由②子叶提供 C．萌发过程中有机物含量增加 D．花生种子萌发胚需具有活性 【变式3-2】菜豆种子材料易得、观察方便，是常用的生物学实验材料。下图是关于菜豆种子萌发过程的示意图，不符合实际的是（    ）    A．与玉米种子相比，菜豆种子中没有胚乳B．在（一）阶段，最先突破种皮的结构是胚芽 C．在（二）阶段，胚将发育成新的植物体D．②子叶为种子萌发提供营养物质 1．袁隆平院士带领的海水稻研究团队为践行“把中国人的饭碗牢牢端在自己手中”的目标做出了卓越的贡献。团队科研人员在25℃条件下，设计并实施了系列实验，统计了两种水稻种子在不同浓度的氯化钠溶液中的萌发率，得到的数据如图。关于该实验，下列叙述不正确的是（    ） A．每个培养盒放置100粒水稻种子进行萌发实验，并重复三次，取三次的平均值作为测定结果 B．从图中数据可以看出，海水稻适合在盐碱地大规模种植，实现盐碱土壤的合理利用 C．实验前要随机选择籽粒饱满、干瘪或残缺的水稻种子作为实验材料，增加实验的可信性 D．实验中，设置普通稻组起对照作用 2．大豆又称黄豆，原产中国，在我国各地均有栽培（　　） A．少数种子未萌发的原因可能是胚不完整或已死亡B．大豆种子萌发的（一）阶段，胚根最先突破种皮 C．（一）（二）阶段有机物逐渐减少 D．大豆种子萌发所需要的营养来源于子叶 3．在课外实践活动中，研究小组利用下图装置培育豆芽来探究种子萌发所需要的条件，关于该实验的分析错误的是（　　） A．网格盒有利于种子获取空气 B．下层水盘需要定期补充水分 C．该装置必须放在光照的环境下 D．选取的种子应具有完整、有活力的胚 4．为了探究某种植物种子萌发最适宜的条件，小明将不同含水量的该植物种子置于大约25℃的条件下进行萌发，实验时保持其他环境条件适宜并相同，5天后记录种子萌发情况，结果如下表： 种子含水量百分比 干燥 10 20 30 40 50 60 70 80 90 百粒种子的萌发数 0 3 8 10 33 56 83 95 70 35 根据表中的数据，小明对该植物种子得出下列结论，其中说法正确的是（    ） A．种子的萌发需要水分 B．当环境温度为25℃时，种子萌发最适宜的含水量约为70% C．种子萌发最适宜的温度为25℃ D．当环境温度为25℃时，种子含水量越大，越容易萌发 5．为研究“皱叶醉鱼草种子萌发的条件”得到如图所示实验数据。下列分析错误的是（    ） A．该实验研究的变量是温度和时间 B．皱叶醉鱼草种子萌发的最适温度是25℃ C．当温度高于35℃时，种子失去生命力D．每组挑选数量充足且粒大饱满的种子进行实验 6．大豆是我国北方重要的经济作物，也是大豆油的原料来源，如图所示为大豆种子萌发过程，相关分析正确的是（    ） A．种子萌发的（一）阶段，有机物逐渐增多B．大豆种子萌发时首先要吸水，进行呼吸作用 C．萌发过程中发育成①的结构最先突破种皮D．大豆油主要来自大豆的胚乳 7．白菜具有营养丰富、产量高、耐储存等特点，是北方冬、春季主要蔬菜。科研人员研究了不同浸种温度对白菜种子萌发的影响，结果见下图。下列分析错误的是（    ） A．该实验的变量为浸种温度 B．白菜种子萌发过程不需要水 C．90℃时白菜种子活性几乎丧失 D．浸种的最适宜温度为30℃ 8．如图为花生种子萌发过程示意图，下列叙述错误的是（　　） A．萌发时①最先突破种皮，发育成根 B．萌发过程中营养由②子叶提供 C．萌发过程中有机物含量增加 D．花生种子萌发胚需具有活性 9．我们食用的大米是稻谷加工处理后的精白米，过程如下图所示。小林同学将平时食用的大米种在花盆里放在室内进行观察，一段时间后未萌发出幼苗，原因是（    ） A．室内缺乏足够的阳光 B．花盆中营养不充分 C．大米中的胚不完整 D．大米没有种皮的保护 10．豆芽是我国的一种传统食物，已有两千多年历史。某生物兴趣小组认为豆芽种子的萌发可能与水、光照等环境条件有关，于是选取300粒饱满的绿豆种子，设计了如下图所示的三组实验进行探究。请分析回答下列问题：    (1)若探究“水对绿豆种子萌发的影响”，应选择 两组作为对照。在实验过程中观察到乙组种子未萌发，请改变乙组条件让绿豆种子萌发 。 (2)几天后，同学们观察到甲组和丙组的种子大多数都萌发了，并统计得出两组的发芽率相近，由此判断绿豆种子萌发与 无关。少量种子未萌发的自身原因可能是 （答出2点）。 (3)每组实验用100粒绿豆种子，而不用5粒的原因是 。 (4)为了探究浸泡时间长短对绿豆种子萌发的影响，分别取5组等量的绿豆种子，进行不同时间的浸泡，然后置于适宜的环境中，五天后记录实验结果如下表所示。 组别 一 二 三 四 五 浸泡时间/小时 4 5 6 7 8 发芽率 80% 90% 96% 96% 96% 根据表中结果分析，利用绿豆种子发绿豆芽时，应控制浸泡时间为 小时左右最为合适，绿豆芽产量高且节约时间。 1 学科网（北京）股份有限公司 $$ 3.1.1 种子的萌发 【题型1 种子萌发的环境条件】 【题型2 种子萌发的自身条件】 【题型3 种子的萌发过程】 【题型1 种子萌发的环境条件】 【紧扣教材】 1. 种子萌发的环境条件： （1）环境条件：适量的水分、适宜的温度和充足的空气 春天事宜播种——种子萌发需要适宜温度 播种前土壤浇一定水分——种子萌发需要一定水分 播种前松土——种子萌发需要充足空气 （2）科学方法：对照组和实验组 下图是表示探究“种子萌发的外界条件”的实验结果，请据图分析回答问题： （1）实验装置①和③不同的环境条件是 ，①中的种子不萌发，而③中的种子萌发，说明 是种子萌发的必需条件。（该实验的变量是 ） （2）实验装置②和③不同的环境条件是 ，②中的种子不萌发，而③中的种子萌发，说明 空气 是种子萌发的必需条件。（该实验的变量是 ） （3）实验装置④和③不同的环境条件是 温度 ，④中的种子不萌发，而③中的种子萌发，说明 适宜的温度 是种子萌发的必需条件。（该实验的变量是：温度） （4）实验结果表明：种子萌发时需要 、 和 等外界条件。 （5）上述实验中有3组实验组分别是 ，有1组对照组是 。 【答案】（1）水 适量水 （2）充足空气 空气 （3）温度 适宜温度 （4）适量的水分、适宜的温度和充足的空气 （5）①、② 、④ ③ 一个实验组和一个对照组，组成一组对照实验。对照实验中除了研究的因素（变量）可以改变外，其它的因素都相同（单因子变量）。 设置对照组的意义：排除其它因素的干扰，保证实验结果只是变量引起的。 注：种子萌发与光照、土壤肥沃与否无关。 【题型突破】 【例1】1．小明为“探究绿豆种子萌发的条件”，将如图所示的装置放在室温环境中，一段时间后，只有装置②中的种子萌发。下列有关叙述正确的是（    ） A．图中有三组对照实验 B．①中种子不萌发是因为缺水和空气 C．③中种子不萌发是因为种子已死亡 D．①和②形成对照实验，变量是空气 【答案】C 【分析】对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。一般对实验变量进行处理的那组就是实验组，没有对实验变量进行处理的那组就是对照组。为确保实验组、对照组实验结果的合理性，对影响实验的其他相关因素应设置均处于相同并且适宜状态，这样做的目的是控制单一变量，便于排除其它因素对实验结果的影响和干扰，从而得出正确结论。 【详解】A．由图可以看出，①和②变量是水，可以形成一组对照实验；①和③出现了水和种子的胚是否是活的两个变量，不能形成一组对照实验；②和③的变量是胚是否是活的，可以形成一组对照实验，因此图中有两组对照实验，故A错误。 B．①和②可以形成一组对照实验，变量是水，①中种子不萌发是因为缺水；①中的种子有充足的空气，故B错误。 C．种子萌发的条件包括外界条件和自身条件，外界条件包括适宜的温度、适量的水分和充足的空气；自身条件包括完整的、有生命力的胚，以及供胚发育所需要的营养物质，有些植物种子还要度过一定的休眠期，种子萌发要同时具备外界条件和自身条件。③中的种子是熟绿豆，种子不萌发是因为种子已死亡，故C正确。 D．①和②形成对照实验，变量是水，不是空气，故D错误。 故选C。 【变式1-1】如图为某生物小组探究种子萌发条件的实验设计，请判断下列说法错误的是（    ） A．此试验可以形成两组对照实验 B．实验中②③想要探究的问题是种子的萌发是否需要水 C．根据图中条件进行实验，7天后种子能发芽的只有②组 D．本实验设计不当之处是每组只放1粒种子，具有偶然因素 【答案】B 【分析】种子的萌发的外界条件为适量的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是有完整而有活力的胚及胚发育所需的营养物质。在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验。 【详解】A．分析题图可知，该实验设计中有两组对照实验。其中，①和②以水为变量形成对照实验，探究的是种子的萌发是否需要水；②和③以空气为变量形成对照实验，探究的是种子的萌发是否需要充足的空气，故A不符合题意。 B．②种子有充足的空气；③种子没过水中，无空气；因此，实验中②和③的变量是空气，故B符合题意。 C．根据图中条件，①种子缺少水分，③缺少空气，只有②种子满足了种子萌发的所有条件：适量的水分、适宜的温度和充足的空气，故C不符合题意。 D．在进行对照实验时，每组实验材料的数量不能太少，否则实验结果可能具有偶然性，无法准确反映实验规律，故D不符合题意。 故选B。 【变式1-2】为了探究大豆种子萌发的环境条件，某生物兴趣小组进行了如下实验（表中未涉及的其他条件均适宜）。下列说法不正确的是（    ） 组别 种子数(粒) 处理方法 萌发数(粒) ① 20 有光，不加水，25 ℃ 0 ② 20 有光，适量的水，25 ℃ 18 ③ 20 有光，过量的水将种子淹没，25℃ 0 ④ 20 无光，适量的水，25℃ 17 A．用①组与②组对照，所探究的问题是种子萌发是否需要水 B．若要探究光对大豆种子萌发的影响，应选择②组与④组对照 C．③组的种子都没有萌发，主要原因是缺少充足的空气。 D．该小组实验证明种子的萌发需要水、光照、空气 【答案】D 【分析】（1）种子的萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及胚发育所需的营养物质。 （2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的是实验组，没有处理是的是对照组。 【详解】A．用①组与②组对照，观察在有无水的情况下，种子的萌发情况，确实是在探究种子萌发是否需要水，A正确。 B．如需探究光对种子萌发的影响，只需比较②组和④组，在有光和无光情况下的萌发情况，光是唯一变量，B正确。 C．③组种子未萌发是因为过量的水淹没种子导致缺氧，影响氧气供应，C正确。 D．实验结果表明，种子萌发需要适量的水和空气，但实验并没有说明光是种子萌发必须条件，因为无光条件下（④组）也有种子萌发，D错误。 故选D。 【变式1-3】为探究种子萌发的条件，某同学设计了如下实验：在两个玻璃杯中不同位置分别固定3张滤网，在每张滤网上放10粒大小相同的绿豆种子，加入凉开水至中间的滤网（如图）。下列分析不正确的是（    ） A．②③两组进行对照，探究的变量是充足的空气 B．①和③两组进行对照，探究的问题是种子的萌发需要一定的水分 C．②和⑤两组进行对照，可验证种子切除胚不能萌发的假设 D．①~⑥组中，只有第②组种子萌发，由此得出的结论是绿豆种子的萌发需要一定的水、充足的空气和胚完整 【答案】B 【分析】（1）种子的萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及胚发育所需的营养物质。 （2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。 【详解】A．②③两组唯一不同的变量是空气，可以探究种子萌发需要充足的空气，A正确。 B．①和③两组有两个变量：水分和空气，因此不能作为对照实验，B错误。 C．②⑤进行对照，实验变量是胚是否完整，因此用②和⑤两组进行对照，可验证种子切除胚不能萌发的假设，C正确。 D．①②两组唯一不同的变量是水分，②③两组唯一不同的变量是空气；②⑤两组唯一不同的变量是胚，因此若①-⑥组中，只有第②组的种子萌发，由此得出的结论是种子的萌发需要一定的水、充足的空气以及完整的胚，D正确。 故选B。 【题型2 种子萌发的自身条件】 【紧扣教材】 1.种子萌发的自身条件 胚是完整而且是活的，并富含有机物和渡过休眠期的 煮过的花生不能萌发——种子萌发胚必须是活的 加工过的大米不能萌发——种子萌发胚必须是完整的 刚收获的大豆不能萌发——种子萌发需要度过休眠期 干瘪种子不能萌发——种子萌发需要丰富营养物质 2.种子各部分结构与功能 【题型突破】 【例2】在适宜的条件下，下列最可能萌发的种子是（    ） A．将大米种在水田之中 B．将煮熟的花生种在土壤中 C．将刚收获的莲子种在土壤中 D．将杀菌后的玉米种在土壤中 【答案】D 【分析】种子萌发必须同时满足外界条件和自身条件，外界条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及胚发育所需的营养物质。 【详解】A．我们平时吃的大米，胚不完整，所以将大米种在水田之中，不能萌发，A不符合题意。 B．煮熟的花生，胚死亡，所以将煮熟的花生种在土壤中，不能萌发，B不符合题意。 C．刚收获的莲子种子，有完整的、有活力的胚以及供胚发育的营养物质，但种子可能处在休眠期，暂时不能萌发，C不符合题意。 D．杀菌过后的玉米种子满足萌发的自身条件，外界条件满足就能萌发，D符合题意。 故选D。 【变式2-1】在适宜条件下，以下最有可能萌发的是（　　） A．超市里购买的大米 B．炒货店的熟花生 C．泡过水的生绿豆 D．虫蛀空的小麦 【答案】C 【分析】种子萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及胚发育所需的营养物质。 【详解】A．超市里的大米在加工过程中已经脱去了胚芽，失去了萌发的能力，A不符合题意。 B．炒熟的花生，种子无生命力，不能萌发，B不符合题意。 C．泡过水的生绿豆只是吸水胀大，仍然保留了生命力，在适宜的条件下（如温度、湿度），最有可能萌发，C符合题意。 D．被虫子蛀了的小麦种子没有完整的胚了，种子不宜萌发，D不符合题意。 故选C。 【变式2-2】将大米播种到土壤里，不能萌发出幼苗的主要原因是（    ） A．土壤里没有阳光 B．大米没有胚乳 C．大米没有种皮保护 D．胚被破坏 【答案】D 【分析】种子萌发的外界条件是：需要适量的水分、充足的空气和适宜的温度，自身条件是：完整的而有活力的胚，及供胚发育所需的营养物质。 【详解】种子萌发的自身条件包括胚是完整的，大米其实是水稻的胚乳部分，在加工的过程中水稻的胚以及种皮和果皮受到损伤；使胚不完整，所以将大米播种在适宜条件下，不见大米萌发成幼苗，故ABC错误，D正确。 故选D。 【题型3 种子的萌发过程】 【紧扣教材】 1.种子的萌发过程 种子吸收水分→营养物质的转运→胚根发育→胚轴伸长→胚芽发育成茎和叶。 2.种子萌发过程鲜重和干重的变化 X曲线代表鲜重（含水的重量），Y曲线代表干重（有机物的重量）。一开始种子萌发分解种子存储有机物，故干重逐渐减少，转折点为C，即幼苗的幼叶展开，开始光合作用制造有机物，故干重逐渐增加。 【题型突破】 【例3】下图表示大豆种子萌发长成植株的过程，关于大豆种子及其萌发的叙述，错误的是（    ） A．大豆种子由种皮和胚组成 B．大豆种子的营养物质主要贮存在胚乳中 C．胚是新植物的幼体，由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成 D．将煮熟的大豆种子放在适宜条件下，种子不会萌发，是因为胚已死亡 【答案】B 【分析】（1）种子萌发的条件有环境条件和自身条件．环境条件有适宜的温度、适量的水分和充足的空气，自身条件是完整而有活力的胚和供胚发育的营养物质。（2）双子叶植物，其种子的结构包括种皮和胚，胚是种子的重要部分，包括胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分。（3）种子萌发的过程：首先吸水，子叶中的营养物质转运给胚根、胚芽、胚轴，胚根最先突破种皮，发育成根，此后胚芽发育成茎和叶、胚轴发育成连接茎与根的部分。 【详解】AC．大豆是双子叶植物，其种子的结构包括种皮和胚，胚是种子的重要部分，包括胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分，胚是新植物的幼体，将来发育成新植株，故AC正确。 B．大豆种子由种皮和胚两部分组成，胚由胚芽、胚轴、胚根、两片肥大的子叶组成，子叶中储存有丰富的营养物质，故B错误。 D．煮熟的大豆种子在适宜的环境中不能萌发，原因是煮熟以后，种子中的胚已死亡，故D正确。 故选B。 【变式3-1】如图为花生种子萌发过程示意图，下列叙述错误的是（　　） A．萌发时①最先突破种皮，发育成根 B．萌发过程中营养由②子叶提供 C．萌发过程中有机物含量增加 D．花生种子萌发胚需具有活性 【答案】C 【分析】（1）种子萌发的条件包括外界条件和自身条件，外界条件包括适宜的温度、一定的水分和充足的空气；自身条件包括完整的、有生命力（活性）的胚，以及供胚发育所需要的营养物质，有些植物种子还要度过一定的休眠期，种子萌发要同时具备外界条件和自身条件。 （2）由图可以看出，图中的①为胚根；②为子叶。 【详解】A．在花生种子萌发过程中，种子吸水膨胀，呼吸作用增强，子叶中的营养物质转运到胚根、胚芽和胚轴，其中图中的①胚根最先突破种皮，向地生长发育成根，然后胚轴伸长，胚芽出土发育成植物体的茎和叶，胚轴发育成连接根和茎的部位，于是植物体就形成了，故A正确。 B．花生是一种双子叶植物，其种子的结构包括种皮和胚，胚是由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成的，子叶有两片，其肥大厚实，占了种子的绝大部分，营养物质主要储存在子叶中，因此花生种子萌发过程中营养由②子叶提供，故B正确。 C．在花生种子萌发过程中，随着吸收水分的增多，种子的呼吸作用增强，消耗的有机物增多，因此萌发过程中种子中的有机物含量减少，故C错误。 D．花生种子的胚是新植物体的幼体，种子结构中最重要的是胚，如果胚死亡，就不能形成新的植物体，因此花生种子萌发胚需具有活性，故D正确。 故选C。 【变式3-2】菜豆种子材料易得、观察方便，是常用的生物学实验材料。下图是关于菜豆种子萌发过程的示意图，不符合实际的是（    ）    A．与玉米种子相比，菜豆种子中没有胚乳B．在（一）阶段，最先突破种皮的结构是胚芽 C．在（二）阶段，胚将发育成新的植物体D．②子叶为种子萌发提供营养物质 【答案】B 【分析】种子萌发的过程：种子吸水，把子叶中的营养运给胚根、胚轴、胚芽；胚根发育，首先突破种皮，形成根；胚轴伸长；胚芽发育成茎和叶。 图中：①芽，②子叶，③根。 【详解】A．玉米属于单子叶植物，种子包含胚乳，它是储存营养物质的主要部分；而菜豆属于双子叶植物，没有胚乳，种子的营养物质主要储存在子叶中，故A不符合题意。 B．在种子萌发的初期阶段（一），最先突破种皮的结构是胚根，而不是胚芽。胚根发育成根，它首先伸出土面，起到固定植物和吸收水分、无机盐的作用，故B符合题意。 C．在种子萌发的后续阶段（二），胚将发育成新的植物体。胚是种子的核心部分，包含胚芽、胚轴、胚根和子叶，它们分别发育成植物的不同部分，故C不符合题意。 D．菜豆种子的子叶为种子萌发提供营养物质。在种子萌发过程中，子叶中的营养物质被分解并转运到胚的其他部分，以支持其生长和发育，故D不符合题意。 故选B。 1．袁隆平院士带领的海水稻研究团队为践行“把中国人的饭碗牢牢端在自己手中”的目标做出了卓越的贡献。团队科研人员在25℃条件下，设计并实施了系列实验，统计了两种水稻种子在不同浓度的氯化钠溶液中的萌发率，得到的数据如图。关于该实验，下列叙述不正确的是（    ） A．每个培养盒放置100粒水稻种子进行萌发实验，并重复三次，取三次的平均值作为测定结果 B．从图中数据可以看出，海水稻适合在盐碱地大规模种植，实现盐碱土壤的合理利用 C．实验前要随机选择籽粒饱满、干瘪或残缺的水稻种子作为实验材料，增加实验的可信性 D．实验中，设置普通稻组起对照作用 【答案】C 【分析】（1）种子萌发需要外界条件和自身条件。种子萌发的外界环境条件是充足的空气、适宜的温度和一定的水分。自身条件是种子是完整的，胚是活的，度过休眠期的。 （2）对照实验是在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。对照实验的原则是保持单一变量，即对照实验只有要研究的条件这一个变量，其他条件都相同。 【详解】A．重复多次并取其平均值，可以避免偶然因素的发生，实验数据取平均值可以减少误差，使实验结果更可靠，A正确。 B．从图中数据可以看出，在相同的氯化钠浓度下，海水稻比普通稻的萌发率高，因此，海水稻适合在盐碱地大规模种植，实现盐碱土壤的合理利用，B正确。 C．籽粒饱满的种子含有较多的有机物，且结构完整，因此实验时应选择饱满的种子以排除种子自身结构不完整对种子萌发造成的影响，C错误。 D．本实验的目的是探究两种水稻种子在不同浓度的氯化钠溶液中的萌发率，设置普通稻组是为了与海水稻组形成对照，D正确。 故选C。 2．大豆又称黄豆，原产中国，在我国各地均有栽培（　　） A．少数种子未萌发的原因可能是胚不完整或已死亡B．大豆种子萌发的（一）阶段，胚根最先突破种皮 C．（一）（二）阶段有机物逐渐减少 D．大豆种子萌发所需要的营养来源于子叶 【答案】C 【分析】图中①是叶、②是子叶、③是根；（一）表示种子的萌发、（二）表示植株的生长。 【详解】A．种子在环境条件和自身条件都具备时才能萌发。种子萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及具有足够的胚发育所需的营养物质。因此，少数种子未萌发的原因可能是胚不完整或已死亡，A正确。 B．种子萌发时，胚根生长最快，首先突破种皮向地生长，并发育成根；随后胚轴伸长，发育成连接根和茎的部位；胚芽突破种子背地生长，发育成茎和叶，B正确。 C．种子萌发的初期有机物逐渐减少，长出幼苗后开始进行光合作用，有机物逐渐增多，C错误。 D．大豆种子具有两片子叶，肥厚，储存大量营养物质，为种子的萌发提供营养物质，D正确。 故选C。 3．在课外实践活动中，研究小组利用下图装置培育豆芽来探究种子萌发所需要的条件，关于该实验的分析错误的是（　　） A．网格盒有利于种子获取空气 B．下层水盘需要定期补充水分 C．该装置必须放在光照的环境下 D．选取的种子应具有完整、有活力的胚 【答案】C 【分析】种子的萌发需要一定的条件：外界条件是适宜的温度、适量的水分、充足的空气；自身条件是完整而有活力的胚，以及供胚发育的营养物质。 【详解】A．种子萌发需要充足的空气，网格盘有利于种子获取空气，有利于呼吸作用，A正确。 B．种子萌发需要一定的水分，因此下层水盘需要定期补充水分，B正确。 C．光照不是种子萌发的必要条件，C错误。 D．选取完整饱满的种子，是因为种子萌发需要完整且有活力的胚，D正确。 故选C。 4．为了探究某种植物种子萌发最适宜的条件，小明将不同含水量的该植物种子置于大约25℃的条件下进行萌发，实验时保持其他环境条件适宜并相同，5天后记录种子萌发情况，结果如下表： 种子含水量百分比 干燥 10 20 30 40 50 60 70 80 90 百粒种子的萌发数 0 3 8 10 33 56 83 95 70 35 根据表中的数据，小明对该植物种子得出下列结论，其中说法正确的是（    ） A．种子的萌发需要水分 B．当环境温度为25℃时，种子萌发最适宜的含水量约为70% C．种子萌发最适宜的温度为25℃ D．当环境温度为25℃时，种子含水量越大，越容易萌发 【答案】B 【分析】（1）种子萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及胚发育所需的营养物质。 （2）从表格中看出，唯一不同的变量是种子含水量的不同，其他条件都相同，因此探究的是种子含水量对种子萌发的影响。 【详解】A．从表格中可以看出，当种子含水量从干燥逐渐增加到一定程度时，种子的萌发数也随之增加。但当含水量过多后，种子萌发率下降，说明种子萌发需要适量的水分，故A错误。 B．从表格中可以看出，在25℃的条件下，当种子含水量为70%时，萌发数达到95粒，是各含水量中萌发数最多的，说明当环境温度为25℃时，种子萌发最适宜的含水量约为70%，故B正确。 C．虽然题目中给出的实验条件是在25℃下进行的，但这并不能说明25℃就是种子萌发最适宜的温度。因为题目中并没有设置不同温度下的对照实验来探究温度对种子萌发的影响，故C错误。 D．从表格中可以看出，虽然在一定程度上增加含水量可以提高种子的萌发数，但当含水量增加到一定程度后（如80%、90%），萌发数反而下降。这说明并不是含水量越大越容易萌发，故D错误。 故选B。 5．为研究“皱叶醉鱼草种子萌发的条件”得到如图所示实验数据。下列分析错误的是（    ） A．该实验研究的变量是温度和时间 B．皱叶醉鱼草种子萌发的最适温度是25℃ C．当温度高于35℃时，种子失去生命力D．每组挑选数量充足且粒大饱满的种子进行实验 【答案】B 【分析】种子萌发必须同时满足外界条件和自身条件，外界条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是胚是完整的、胚是活的且度过休眠期。 【详解】A．根据图中数据可知，不同温度下种子的发芽率随时间的变化比较明显，因此可以得出该实验研究的变量是温度和时间，故A正确。 B．由图中种子发芽率可知，在环境温度为20℃时，种子发芽率最高，所以该植物种子萌发的最适温度约为20℃，故B错误。 C．由曲线分析可知，35℃条件下，种子没有萌发，说明当温度高于35℃时，种子失去生命力，故C正确。 D．每组挑选数量充足且粒大饱满的种子进行实验，这样可以避免种子自身条件对实验造成影响，使实验结论更可靠，故D正确。 故选B。 6．大豆是我国北方重要的经济作物，也是大豆油的原料来源，如图所示为大豆种子萌发过程，相关分析正确的是（    ） A．种子萌发的（一）阶段，有机物逐渐增多B．大豆种子萌发时首先要吸水，进行呼吸作用 C．萌发过程中发育成①的结构最先突破种皮D．大豆油主要来自大豆的胚乳 【答案】B 【分析】种子萌发的自身条件是种子是完整的、胚具有生活力，渡过了休眠期；种子萌发的外界条件为：适宜的温度、充足的空气和一定的水分。图中，①茎和叶，②子叶，③根。 【详解】A．种子萌发初期，幼苗未出土之前，需要进行呼吸作用分解有机物，提供能量，故种子的有机物不断被消耗而减少，A错误。 B．大豆属于双子叶植物，根系是直根系，直根系有主根和侧根构成，B正确。 C．种子萌发过程中，胚根最先突破种皮，发育成③根，C错误。 D．豆油由大豆种子加工而成，大豆种子胚中子叶是储存营养物质的结构，因此，豆油是从大豆种子的子叶加工来的，D错误。 故选B。 7．白菜具有营养丰富、产量高、耐储存等特点，是北方冬、春季主要蔬菜。科研人员研究了不同浸种温度对白菜种子萌发的影响，结果见下图。下列分析错误的是（    ） A．该实验的变量为浸种温度 B．白菜种子萌发过程不需要水 C．90℃时白菜种子活性几乎丧失 D．浸种的最适宜温度为30℃ 【答案】B 【分析】（1）种子的萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及胚发育所需的营养物质。 （2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。 【详解】A．据图中信息可见：科研人员研究了不同浸种温度对白菜种子萌发的影响，所以该实验的单一变量为浸种温度，故A正确。 B．种子的萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气，故B错误。 C．据图中信息可见：90℃时白菜种子萌发率接近零，说明种子活性几乎丧失，故C正确。 D．据图中信息可见：浸种时温度为30℃时白菜种子萌发率最高，浸种时温度不宜超过30℃，超过30℃种子萌发率逐渐降低直至不萌发，故D正确。 故选B。 8．如图为花生种子萌发过程示意图，下列叙述错误的是（　　） A．萌发时①最先突破种皮，发育成根 B．萌发过程中营养由②子叶提供 C．萌发过程中有机物含量增加 D．花生种子萌发胚需具有活性 【答案】C 【分析】（1）种子萌发的条件包括外界条件和自身条件，外界条件包括适宜的温度、一定的水分和充足的空气；自身条件包括完整的、有生命力（活性）的胚，以及供胚发育所需要的营养物质，有些植物种子还要度过一定的休眠期，种子萌发要同时具备外界条件和自身条件。 （2）由图可以看出，图中的①为胚根；②为子叶。 【详解】A．在花生种子萌发过程中，种子吸水膨胀，呼吸作用增强，子叶中的营养物质转运到胚根、胚芽和胚轴，其中图中的①胚根最先突破种皮，向地生长发育成根，然后胚轴伸长，胚芽出土发育成植物体的茎和叶，胚轴发育成连接根和茎的部位，于是植物体就形成了，故A正确。 B．花生是一种双子叶植物，其种子的结构包括种皮和胚，胚是由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成的，子叶有两片，其肥大厚实，占了种子的绝大部分，营养物质主要储存在子叶中，因此花生种子萌发过程中营养由②子叶提供，故B正确。 C．在花生种子萌发过程中，随着吸收水分的增多，种子的呼吸作用增强，消耗的有机物增多，因此萌发过程中种子中的有机物含量减少，故C错误。 D．花生种子的胚是新植物体的幼体，种子结构中最重要的是胚，如果胚死亡，就不能形成新的植物体，因此花生种子萌发胚需具有活性，故D正确。 故选C。 9．我们食用的大米是稻谷加工处理后的精白米，过程如下图所示。小林同学将平时食用的大米种在花盆里放在室内进行观察，一段时间后未萌发出幼苗，原因是（    ） A．室内缺乏足够的阳光 B．花盆中营养不充分 C．大米中的胚不完整 D．大米没有种皮的保护 【答案】C 【分析】种子在环境条件和自身条件都具备时才能萌发。种子萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及具有足够的胚发育所需的营养物质。 【详解】由题干可知，精白米的胚已经被破坏，不能萌发长成幼苗，故ABD错误，C正确。 故选C。 10．豆芽是我国的一种传统食物，已有两千多年历史。某生物兴趣小组认为豆芽种子的萌发可能与水、光照等环境条件有关，于是选取300粒饱满的绿豆种子，设计了如下图所示的三组实验进行探究。请分析回答下列问题：    (1)若探究“水对绿豆种子萌发的影响”，应选择 两组作为对照。在实验过程中观察到乙组种子未萌发，请改变乙组条件让绿豆种子萌发 。 (2)几天后，同学们观察到甲组和丙组的种子大多数都萌发了，并统计得出两组的发芽率相近，由此判断绿豆种子萌发与 无关。少量种子未萌发的自身原因可能是 （答出2点）。 (3)每组实验用100粒绿豆种子，而不用5粒的原因是 。 (4)为了探究浸泡时间长短对绿豆种子萌发的影响，分别取5组等量的绿豆种子，进行不同时间的浸泡，然后置于适宜的环境中，五天后记录实验结果如下表所示。 组别 一 二 三 四 五 浸泡时间/小时 4 5 6 7 8 发芽率 80% 90% 96% 96% 96% 根据表中结果分析，利用绿豆种子发绿豆芽时，应控制浸泡时间为 小时左右最为合适，绿豆芽产量高且节约时间。 【答案】(1)甲和乙 将干棉絮换成湿棉絮(2) 光/光照 存储时间过长胚已经死亡；处于休眠期（或胚是不完整的等）(3)避免偶然性，减小实验误差(4)7 【分析】对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。一般的对实验变量进行处理的，就是实验组，没有对实验变量进行处理的就是对照组。 【详解】（1）种子萌发需要一定的水分、充足的空气和适宜的温度。分析实验可知，甲乙两组作为对照，变量是水分，可探究“水对绿豆种子萌发的影响”。在实验过程中观察到乙组种子未萌发，是因为缺乏水分，改变乙组条件让绿豆种子萌发的措施是：将干棉絮换成湿棉絮。 （2）甲和丙两组作为对照，变量是光（或光照），几天后，同学们观察到甲组和丙组的种子大多数都萌发了，并统计得出两组的发芽率相近，由此判断绿豆种子萌发与光（或光照）无关。种子萌发的自身条件是：胚是完整的并且是活的、种子不在休眠期以及胚发育所需的营养物质。少量种子未萌发的自身原因可能是：存储时间过长胚已经死亡；处于休眠期；胚是不完整的等。 （3）设置实验时，如果每组用的种子数量过少，偶然因素就会增大，不具有可信度。因此，每组实验用100粒绿豆种子，而不用5粒，是为了避免偶然性，减小实验误差。 （4）根据表中的实验结果可知，种子的浸泡时间为6到8小时，发芽率最高，因此，为了提高绿豆芽产量且节约时间，应控制浸泡时间为7小时左右最为合适。 2 学科网（北京）股份有限公司 $$