《幼儿卫生学》常考题型训练 湖南省师范类专业考纲百套卷 第79卷 （原卷版+解析版）

编写说明：《师范类考纲百套卷》 依据湖南省职教高考《师范类专业知识考试标准》编写。本套试卷由100份试卷三个部分组成，第一部分针对考纲161个考点，共78份知识点训练卷；第二部分针对4个课程，共12份常考题训练卷；第三部分由参考湖南省历年师范专业类考试真题，编写了10份专业综合训练卷。 本试卷是湖南省《师范类考纲百套卷》的第79卷，是第二部分常考题型训练卷，按《幼儿园卫生学》课程要求编写。 《幼儿卫生学》常考题型训练卷（一） 时间45分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 一、单项选择题（本大题共15小题，每题2分，共30分） 1. 下列做法中，符合营养科学要求的是 ( ) A．蛋白质摄入越多越好 B. 粗细粮搭配，干稀搭配 C. 食物多样，肉类为主 D. 菠菜是摄取钙的理想食物 2. 幼儿在生长发育的过程中，生长发育速度有时快、有时慢，生长发育速度曲线呈波浪式。这说明幼儿生长发育具有 ( ) A. 个体差异性 B. 不均衡性 C. 顺序性 D. 阶段性 3. 人体获取维生素D的主要来源是 ( ) A. 肝 B. 晒太阳 C. 蛋 D. 乳类 4. 高热是指体温超过 ( ) A. 38℃ B. 38.5℃ C. 39℃ D. 40℃ 5. 幼儿生理性远视的主要原因是 ( ) A. 眼球的前后距离较短 B. 晶状体弹性好 C. 视力差 D.视网膜呈“倒向” 6. 下列选项中，与扁平足的形成无关的因素是 ( ) A. 运动量过大 B. 缺乏运动 C. 大肌肉发育早，小肌肉发育晚 D. 肥胖 7. 幼儿容易患中耳炎是因为其咽鼓管较成人 ( ) A. 长、细、弯 B. 短、粗、直 C. 娇 嫩 D. 发育不好 8. 某小孩发病几小时后，皮肤上有出血性皮疹，用手指压迫后红色不退。该小孩可能患了 ( ) A. 猩红热 B. 流行性脑脊髓膜炎 C. 麻 疹 D. 流行性乙型脑炎 9. 清除已损伤或衰老的细胞，维持体内环境的稳定，说明免疫系统具有（ ）的功能。( ) A. 免疫作用 B. 维持自身稳定 C. 免疫监视 D. 防御感染 10. 呼吸道的起始部分是 ( ) A. 鼻腔 B.咽 C. 喉 D. 气管 11. 小儿常患口角炎及舌炎，是因为缺乏 ( ) A. 维生素A B. 维生素B C. 维生素B2 D. 维生素D 12. 神经系统的基本活动方式是反射。“望梅止渴”是 ( ) A. 非条件反射 B. 无条件反射 C. 条件反射 D. 有条件反射 13. 传染病多发生于 ( ) A. 春、夏季 B. 夏、秋季 C. 秋、冬季 D. 冬、春季 14.婴儿在6~7个月时开始出牙，乳牙共（ ），2岁半左右出齐。 ( ) A. 18颗 B. 19颗 C. 20颗 D. 21颗 15. 合成甲状腺激素的原料是 ( ) A. 钙 B. 锌 C. 铁 D. 碘 二、多选题（本大题5小题，每空3分，共15分） 1.有利于细菌生长繁殖的条件有 ( ) A. 温度 B. 养料 C. 水分 D. 时间 2.维生素D的主要来源有 ( ) A. 乳类、肝脏和蛋类食物 B. 母乳 C. 谷类食物 D. 晒太阳 3. 下列疾病中，主要通过空气飞沫传播的有 ( ) A. 麻疹 B. 甲型肝炎 C. 艾滋病 D. 流行性感冒 4.预防幼儿牙齿排列不齐，应注意 ( ) A. 口腔卫生 B. 用奶瓶喂奶，勿使瓶口压迫乳儿牙龈 C. 不吸吮干橡皮奶头 D. 形成“双排牙”后，应及时拔掉滞留的乳牙 5.下列关于选择幼儿园园址的说法中，正确的有 ( ) A. 位于居民区适中的地方 B. 地势平坦 C. 有足够的用地面积 D. 避免受空气污染和噪声的影响 三、填空题（本大题10小题，每空1分，共10分） 1. 骨折的急救原则是 ________________ 。 2. 合成血红蛋白的主要原料是 ________________ 。 3. ________________ 是指视力达不到正常，而又查不出可以影响视力的明显的眼病，验光配镜也得不到矫正者。它属于儿童视觉发育障碍性疾病。 4. 机体产生了抗体，就具有了 ________________ 。 5. 从胎儿娩出结扎脐带时开始，至出生后28天，为 ________________ 。 6. ________________ 主要支配躯干和四肢的运动和感受刺激。 7. 三大产热营养素中，大脑只能利用 ________________ 为能源。 8. 机体吸入氧气排出二氧化碳的过程被称为 ________________ 。 9. 脓包疮是由 ________________ 引起的皮肤传染病。 10.维生素________________ 可以通过皮肤接收紫外线照射后产生。 四、简答题（本大题5小题，每小题5分，共25分） 1. 简述婴幼儿皮肤的特点和保育要点。 2. 简述配置幼儿膳食的原则。 3. 简述婴幼儿腹泻的病因及预防措施。 4. 简述执行生活制度的注意事项。 5. 简述影响生长发育的因素。 五、案例分析题（本大题2小题，每小题10分，共20分） 1. 某幼儿出现生长发育迟缓、体格矮小、性腺发育不良、创伤愈合慢、食欲不振、味觉与嗅觉减退等现象。某幼儿专家说这是无机盐摄入不足的表现。 （1）简述无机盐的生理功能。 （2）简述锌的生理功能。 2. 对感兴趣的事情，幼儿注意力比较集中；对其他没有关系的刺激，则“视而不见”“听而不闻”。当人在从事某一项活动时，只有相应区域的大脑皮质在工作，与这项活动无关的区域则处于休息状态。 （1）简述大脑皮质活动的四大特性。 （2）简述婴幼儿神经系统的保育要点。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$ 编写说明：《师范类考纲百套卷》 依据湖南省职教高考《师范类专业知识考试标准》编写。本套试卷由100份试卷三个部分组成，第一部分针对考纲161个考点，共78份知识点训练卷；第二部分针对4个课程，共12份常考题训练卷；第三部分由参考湖南省历年师范专业类考试真题，编写了10份专业综合训练卷。 本试卷是湖南省《师范类考纲百套卷》的第79卷，是第二部分常考题型训练卷，按《幼儿园卫生学》课程要求编写。 《幼儿卫生学》常考题型训练卷（一） 时间45分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 一、单项选择题（本大题共15小题，每题2分，共30分） 1. 下列做法中，符合营养科学要求的是 ( ) A．蛋白质摄入越多越好 B. 粗细粮搭配，干稀搭配 C. 食物多样，肉类为主 D. 菠菜是摄取钙的理想食物 【答案】B 【解析】选项A，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，对机体的生长和修复受损组织非常重要，但摄入并非越多越好，因为过多的蛋白质摄入会增加肾脏负担，甚至可能导致痛风等疾病，因此A错误。 选项B，粗细粮搭配可以确保膳食纤维、维生素和矿物质的全面摄入，同时避免精制粮食导致的血糖波动。干稀搭配则有助于食物的消化和吸收，确保营养均衡，因此B正确。 选项C，虽然肉类是蛋白质的重要来源，但食物应多样化，包括蔬菜、水果、全谷物等，以确保各种营养素的均衡摄入。肉类为主可能导致脂肪和胆固醇摄入过高，不利于健康，因此C错误。 选项D，菠菜虽然含有一定的钙，但其钙含量并不突出，且菠菜中的草酸可能影响钙的吸收。牛奶、豆制品等才是摄取钙的理想食物，因此D错误。 综上所述，正确答案是：B. 粗细粮搭配，干稀搭配。 2.幼儿在生长发育的过程中，生长发育速度有时快、有时慢，生长发育速度曲线呈波浪式。这说明幼儿生长发育具有 ( ) A. 个体差异性 B. 不均衡性 C. 顺序性 D. 阶段性 【答案】B 【解析】选项A，个体差异性通常指的是不同个体之间在生长发育上存在的差异，比如身高、体重、发育速度等方面的不同。但本题描述的是同一个体在生长发育过程中速度的变化，因此A错误。 选项B，不均衡性指的是生长发育速度在不同阶段或时期存在差异，有时快有时慢。本题中明确提到幼儿的生长发育速度呈波浪式，有时快有时慢，这正是不均衡性的体现，因此B正确。 选项C，顺序性指的是生长发育过程中，各个器官和系统的发育有一定的顺序和规律。比如，神经系统发育较早，生殖系统发育较晚。但本题并未涉及这方面的内容，因此C错误。 选项D，阶段性指的是生长发育过程中，可以划分为不同的阶段，每个阶段都有其特定的特征和任务。但本题描述的是速度的变化，而非阶段的划分，因此D错误。 综上所述，正确答案是：B. 不均衡性。 3.人体获取维生素D的主要来源是 ( ) A. 肝 B. 晒太阳 C. 蛋 D. 乳类 【答案】B 【解析】选项A，肝虽然是人体的一个重要器官，但它并不直接产生或提供维生素D。肝脏在维生素D的代谢过程中起作用，可以将维生素D转化为其活性形式，但并非维生素D的主要来源，因此A错误。 选项B，晒太阳是人体获取维生素D的一种主要方式。当皮肤暴露在阳光下时，阳光中的紫外线会与皮肤中的一种化合物（7-脱氢胆固醇）反应，生成维生素D3。随后，维生素D3在肝脏和肾脏中被转化为活性形式，有助于钙的吸收和利用，因此B正确。 选项C，蛋是优质蛋白质的来源，同时也含有一些维生素和矿物质，但并非维生素D的主要来源。虽然蛋黄中含有少量的维生素D，但相比于晒太阳，其含量微不足道，因此C错误。 选项D，乳类（如牛奶、羊奶等）是钙和维生素D的重要来源之一，特别是经过强化的乳制品。然而，乳类中维生素D的含量通常较低，且不如晒太阳直接有效。此外，对于素食者或乳糖不耐受者来说，乳类并非可行的选择，因此D错误，尽管它在某些情况下是维生素D的一个来源。 综上所述，正确答案是：B. 晒太阳。 4. 高热是指体温超过 ( ) A. 38℃ B. 38.5℃ C. 39℃ D. 40℃ 【答案】C 【解析】选项A，38℃通常被认为是低热或中度热的范围，不符合高热的定义，因此A错误。 选项B，38.5℃同样属于低热或中度热的范畴，并未达到高热的标准，因此B错误。 选项C，39℃在医学上通常被定义为高热的起始点，即体温显著升高，超过正常范围，需要引起注意并采取相应措施，因此C正确。 选项D，40℃虽然也是高热，但它是高热的一个更高程度，不是高热的定义标准。高热的定义通常是从39℃开始，而不是从40℃开始，因此D错误，尽管它确实表示高热状态。 综上所述，正确答案是：C. 39℃。 5. 幼儿生理性远视的主要原因是 ( ) A. 眼球的前后距离较短 B. 晶状体弹性好 C. 视力差 D.视网膜呈“倒向” 【答案】A 【解析】选项A，幼儿眼球的前后距离（眼轴）较短，这是导致幼儿生理性远视的主要原因。由于眼轴较短，光线经过晶状体折射后，成像点会落在视网膜的后方，使得幼儿看近处物体时清晰度降低，而看远处物体时则相对清晰，形成生理性远视。因此，A选项正确。 选项B，晶状体弹性好是幼儿眼睛的一个特点，但它并不是导致生理性远视的原因。晶状体弹性好有助于眼睛调节焦距，使幼儿能够清晰地看到不同距离的物体。然而，这与眼轴长度无关，因此B选项错误。 选项C，视力差是一个笼统的描述，它可能由多种原因引起，包括近视、远视、散光等。幼儿生理性远视并不等同于视力差，而是一种正常的生理现象。因此，C选项错误。 选项D，视网膜呈“倒向”是一个不准确的描述。视网膜是眼睛内部的一层感光细胞层，它负责接收光线并将其转化为神经信号传递给大脑。视网膜本身并不“倒向”，而是光线经过晶状体折射后在视网膜上形成倒立的像。这与幼儿生理性远视无关，因此D选项错误。 综上所述，正确答案是A。幼儿生理性远视的主要原因是眼球的前后距离较短。 6. 下列选项中，与扁平足的形成无关的因素是 ( ) A. 运动量过大 B. 缺乏运动 C. 大肌肉发育早，小肌肉发育晚 D. 肥胖 【答案】C 【解析】本题考查婴幼儿运动系统关节和韧带的特点.由于婴幼儿脚底的肌肉、韧带还 不结实,若运动量不合适(过大或缺乏)容易使脚弓塌陷,形成“平脚”,即扁平足;此外,肥胖 的婴幼儿也易患扁平足。故选 C。 7. 幼儿容易患中耳炎是因为其咽鼓管较成人 ( ) A. 长、细、弯 B. 短、粗、直 C. 娇 嫩 D. 发育不好 【答案】B 【解析】本题考查婴幼儿呼吸系统的特点.婴幼儿鼻咽部的细菌易侵入中耳,引起中耳 炎,这与婴幼儿咽鼓管的特点有关,与成人相比,婴幼儿的咽鼓管既短又宽,又平直,若用力 擤鼻涕,就可能把鼻腔里的细菌挤到中耳里去。故选 B. 8. 某小孩发病几小时后，皮肤上有出血性皮疹，用手指压迫后红色不退。该小孩可能患了 ( ) A. 猩红热 B. 流行性脑脊髓膜炎 C. 麻 疹 D. 流行性乙型脑炎 【答案】B 【解析】本题考查儿童常见传染病的症状.猩红热的皮疹细密,压迫可退色;流脑的皮疹是出血性皮疹,压迫不退色;麻疹的皮疹先见于耳后、颈部,渐至面部、躯干、四肢,最后手心、脚心出疹;乙脑不出疹。故选 B 9. 清除已损伤或衰老的细胞，维持体内环境的稳定，说明免疫系统具有（ ）的功能。( ) A. 免疫作用 B. 维持自身稳定 C. 免疫监视 D. 防御感染 【答案】B 【解析】本题考查免疫系统的功能。免疫系统可以及时清除已损伤或衰老的细胞,以维 持内环境的稳定,这是免疫系统的维持自身稳定的功能。故选B。 10. 呼吸道的起始部分是 ( ) A. 鼻腔 B.咽 C. 喉 D. 气管 【答案】A 【解析】选项A，鼻腔是呼吸道的起始部分，它不仅是呼吸的通道，还具有对吸入空气进行温暖、湿润和清洁的重要作用。鼻腔内有鼻毛可以阻挡灰尘，黏膜可以分泌黏液湿润和清洁空气，同时丰富的血管网可以对吸入的冷空气进行加热。因此，A选项正确。 选项B，咽虽然是呼吸道和消化道共同的通道，但它并不是呼吸道的起始部分。咽位于鼻腔之后，连接鼻腔、口腔和喉腔，起到连接和转换通道的作用。因此，B选项错误。 选项C，喉是呼吸道的一个重要部分，它位于咽和气管之间，主要功能是发声和保护下呼吸道。喉内有声带，可以振动产生声音。但喉并不是呼吸道的起始部分，因此C选项错误。 选项D，气管是呼吸道的主要部分之一，负责将空气从喉部输送到肺部。气管内壁有纤毛和黏液，可以清除吸入的异物和微生物。但气管同样不是呼吸道的起始部分，因此D选项错误。 综上所述，正确答案是A。呼吸道的起始部分是鼻腔。 11. 小儿常患口角炎及舌炎，是因为缺乏 ( ) A. 维生素A B. 维生素B C. 维生素B2 D. 维生素D 【答案】C 【解析】选项A，维生素A的缺乏通常与夜盲症、干眼症等视觉问题相关，并不直接导致口角炎及舌炎，因此A错误。 选项B，维生素B是一个维生素族群，包括多种维生素，如维生素B1、B2、B6、B12等，每种维生素都有其特定的缺乏症状。因此，笼统地说维生素B缺乏导致口角炎及舌炎是不准确的，B错误。 选项C，维生素B2（又称核黄素）的缺乏确实会导致口角炎、舌炎、口腔炎、阴囊皮炎、眼睑缘炎等炎症，以及皮肤干燥脱屑等问题。这与题目中小儿常患口角炎及舌炎的描述相符，因此C正确。 选项D，维生素D的缺乏主要导致佝偻病、骨软化症等问题，与口角炎及舌炎无关，因此D错误。 综上所述，正确答案是C。小儿常患口角炎及舌炎，是因为缺乏维生素B2。 12. 神经系统的基本活动方式是反射。“望梅止渴”是 ( ) A. 非条件反射 B. 无条件反射 C. 条件反射 D. 有条件反射 【答案】C 【解析】选项A、B，非条件反射和无条件反射均指那些生来就有的、数量有限且形式固定的反射活动，它们不需要大脑皮层的参与，是人和动物在长期的种系发展中形成的。然而，“望梅止渴”这一行为显然不是生来就有的，而是后天通过学习和经验获得的，因此A、B选项错误。 选项C、D，条件反射是在生活过程中通过学习和训练而形成的，它是反射活动的高级形式，是人和动物在个体生活过程中按照所处的生活环境，在非条件反射的基础上不断建立起来的。条件反射可以使机体更好地适应不断变化的环境。“望梅止渴”正是一种条件反射现象，即当人们看到梅子或听到梅子的描述时，由于过去的经验，他们会产生唾液分泌等生理反应，仿佛真的尝到了梅子的酸味。虽然“有条件反射”这一表述不是标准的神经科学术语，但在此语境下，它指的是通过条件作用形成的反射，与“条件反射”意义相近。然而，为了准确表达，我们应选择标准的神经科学术语。 综上所述，正确答案是C。因为“望梅止渴”是后天通过学习和经验获得的反射活动，属于条件反射。 13. 传染病多发生于 ( ) A. 春、夏季 B. 夏、秋季 C. 秋、冬季 D. 冬、春季 【答案】D 【解析】选项A，春、夏季虽然气温逐渐升高，有利于某些微生物的生长和繁殖，但并非所有传染病都多发于这两个季节。因此，A选项表述过于笼统，不够准确。 选项B，夏、秋季是许多消化道传染病和虫媒传染病的高发季节，如细菌性痢疾、霍乱等。然而，并非所有传染病都集中在这两个季节，因此B选项同样不够全面。 选项C，秋、冬季虽然气温下降，有利于呼吸道病毒的存活和传播，但并非所有传染病都多发于这两个季节。此外，一些呼吸道传染病在春季也可能高发。因此，C选项也不准确。 选项D，冬、春季由于气温较低，室内活动增多，空气流通不畅，容易导致呼吸道病毒的传播和感染。同时，这两个季节也是流感、水痘、麻疹等呼吸道传染病的高发季节。因此，D选项较为准确地描述了传染病多发的季节。 综上所述，正确答案是D。传染病多发生于冬、春季。 14.婴儿在6~7个月时开始出牙，乳牙共（ ），2岁半左右出齐。 ( ) A. 18颗 B. 19颗 C. 20颗 D. 21颗 【答案】C 【解析】选项C，婴儿在6~7个月时开始出牙，乳牙共20颗，这是符合婴幼儿生长发育规律的标准答案。乳牙通常在2岁半左右出齐，因此C正确。 15. 合成甲状腺激素的原料是 ( ) A. 钙 B. 锌 C. 铁 D. 碘 【答案】D 【解析】本题考察的是甲状腺激素合成原料的知识。 选项A，钙是人体内重要的矿物质，主要参与骨骼和牙齿的形成，以及神经传导、肌肉收缩等生理过程，但并不是合成甲状腺激素的原料，因此A错误。 选项B，锌同样是人体内必需的微量元素，参与多种酶的活性化和蛋白质代谢等过程，但同样不是合成甲状腺激素的原料，所以B错误。 选项C，铁是血红蛋白和肌红蛋白的组成部分，参与氧气的运输和储存，以及多种酶的活性，但也不是合成甲状腺激素的原料，因此C错误。 选项D，碘是合成甲状腺激素的关键原料。甲状腺激素是由甲状腺滤泡上皮细胞合成和分泌的，而碘是合成甲状腺激素必不可少的元素。碘通过食物摄入后，被甲状腺摄取并浓集在甲状腺滤泡上皮细胞内，用于合成甲状腺激素，因此D正确。 综上所述，正确答案是D。合成甲状腺激素的原料是碘。 二、多选题（本大题5小题，每空3分，共15分） 1.有利于细菌生长繁殖的条件有 ( ) A. 温度 B. 养料 C. 水分 D. 时间 【答案】ABCD 2.维生素D的主要来源有 ( ) A. 乳类、肝脏和蛋类食物 B. 母乳 C. 谷类食物 D. 晒太阳 【答案】ABD 3.下列疾病中，主要通过空气飞沫传播的有 ( ) A. 麻疹 B.甲型肝炎 C.艾滋病 D.流行性感冒 【答案】AD 4.预防幼儿牙齿排列不齐，应注意 ( ) A. 口腔卫生 B. 用奶瓶喂奶，勿使瓶口压迫乳儿牙龈 C. 不吸吮干橡皮奶头 D. 形成“双排牙”后，应及时拔掉滞留的乳牙 【答案】BCD 5.下列关于选择幼儿园园址的说法中，正确的有 ( ) A. 位于居民区适中的地方 B. 地势平坦 C. 有足够的用地面积 D. 避免受空气污染和噪声的影响 【答案】ABCD 三、填空题（本大题10小题，每空1分，共10分） 1. 骨折的急救原则是 ________________ 。 【答案】限制伤肢再活动 2. 合成血红蛋白的主要原料是 ________________ 。 【答案】铁和蛋白质 3. ________________ 是指视力达不到正常，而又查不出可以影响视力的明显的眼病，验光配镜也得不到矫正者。它属于儿童视觉发育障碍性疾病。 【答案】弱视 4. 机体产生了抗体，就具有了 ________________ 。 【答案】免疫力 5. 从胎儿娩出结扎脐带时开始，至出生后28天，为 ________________ 。 【答案】新生儿期 6. ________________ 主要支配躯干和四肢的运动和感受刺激。 【答案】脊神经 7. 三大产热营养素中，大脑只能利用 ________________ 为能源。 【答案】碳水化合物 8. 机体吸入氧气排出二氧化碳的过程被称为 ________________ 。 【答案】呼吸 9. 脓包疮是由 ________________ 引起的皮肤传染病。 【答案】细菌 10.维生素________________ 可以通过皮肤接收紫外线照射后产生。 【答案】D 四、简答题（本大题5小题，每小题5分，共25分） 1. 简述婴幼儿皮肤的特点和保育要点。 【答案】 （1）婴幼儿皮肤的特点： ①皮肤的保护功能差。 ②皮肤调节体温的功能差。 ③皮肤的渗透作用强。 （2）保育要点： ①养成良好的卫生习惯，保持皮肤清洁。要常洗澡、洗头，勤剪指甲。 ②注意衣着卫生：选购质地软、吸水强、不掉色的衣料做内衣；不用化妆品；不佩戴金属饰物。 ③加强锻炼：增强机体对冷热的适应能力。 ④预防中毒：及时处理有毒物品；严格控制在皮肤上涂拭药物的浓度和剂量。 2. 简述配置幼儿膳食的原则。 【答案】配制幼儿膳食的原则： （1）符合幼儿营养的需要。各种营养素种类齐全，供应量适宜，可满足迅速生长发育时期所必需的营养物质。 （2）适合幼儿消化能力。食物的品种、数量和烹调方法，应适合幼儿胃肠道的消化和吸收能力。 （3）食物能促进食欲。尽量使食物的外形美、色诱人、味可口、香气浓、花样多，以促进幼儿食欲。 （4）讲究卫生。注意饮食卫生，防食物中毒。 3. 简述婴幼儿腹泻的病因及预防措施。 【答案】 （1）婴幼儿腹泻的病因： ①非感染性腹泻。主要表现在喂养不当和腹部受凉。 ②感染性腹泻。因食物或食具等被病菌污染，引起胃肠炎，多发生在夏秋季。消化道以外的全身疾病，如感冒、肺炎等，引起消化功能紊乱，也可致腹泻。 （2）预防措施： ①提倡合理喂养。夏季要勤喂水，不可将乳儿口渴误当成饥饿，而哺以过量乳汁。给乳儿加辅食要由少到多，每次只添加一种新食品。 严寒、酷署不宜给乳儿断奶。 ②注意饮食卫生。做好食具等的日常消毒工作。 ③隔离消毒。病儿所用的尿布、便盆等要彻底消毒，以免交叉感染，造成流行。 4. 简述执行生活制度的注意事项。 【答案】执行生活制度的注意事项： 坚持执行，保教结合，家园同步，个别照顾，培养良好的卫生习惯。 5. 简述影响生长发育的因素。 【答案】（1）遗传因素：遗传和先天环境对生长发育的影响是肯定的。 （2）后天因素： ①营养。营养丰富且平衡的膳食能促进生长发育；反之，营养缺乏的膳食不仅会影响发育，而且会导致疾病。长期营养不良，则会影响骨骼的增长，致使身材矮小。 ②体格锻炼。体格锻炼能增强心肺功能，促进消化吸收，并有益于骨骼的生长。 ③生活安排。根据儿童的年龄特点，安排好日常生活，并结合生活护理培养良好的卫生习惯，可以促进儿童的生长发育。 ④疾病。儿童生长发育可受各种疾病的直接影响，影响程度决定于病变涉及的部位、病程的长短和疾病的严重程度。积极防治儿童常见病、传染病和寄生虫病，对保证儿童发育正常是十分重要的。 ⑤其他因素。包括：家庭因素、季节、污染等。 五、案例分析题（本大题2小题，每小题10分，共20分） 1. 某幼儿出现生长发育迟缓、体格矮小、性腺发育不良、创伤愈合慢、食欲不振、味觉与嗅觉减退等现象。某幼儿专家说这是无机盐摄入不足的表现。 （1）简述无机盐的生理功能。 （2）简述锌的生理功能。 【答案】 （1）无机盐的生理功能： ①是构成构成机体组织的材料。 ②在维持体内酸碱平衡和维持细胞的渗透压方面有重要作用。 ③是某些具有特殊生理功能物质的重要成分。 ④无机盐离子是很多酶的活化剂。 （2）锌在体内分布广泛，几乎所有器官都含锌，生理功能如下： ①参与体内多种酶的合成，维持机体正常新陈代谢。 ②参与细胞核内核酸及蛋白质的合成，与生长发育有密切关系。 ③体内胶原和角蛋白的合成也必须有锌，锌对维持头发、皮肤的健康有重要作用。 ④促进生长发育，保持正常味觉，促进创伤愈合，提高机体免疫力。 2. 对感兴趣的事情，幼儿注意力比较集中；对其他没有关系的刺激，则“视而不见”“听而不闻”。当人在从事某一项活动时，只有相应区域的大脑皮质在工作，与这项活动无关的区域则处于休息状态。 （1）简述大脑皮质活动的四大特性。 （2）简述婴幼儿神经系统的保育要点。 【答案】（1）大脑皮质活动的四大特性： ①优势原则：学习和工作的效率与有关的大脑皮质区域是否处于“优势兴奋”状态有关。 ②镶嵌式活动原则：能使大脑皮质的神经细胞能有劳有逸，以逸待劳，维持高效率。 ③动力定型：建立动力定型后，脑细胞就能以最经济的消耗，收到最大的工作效果。 ④睡眠：睡眠是大脑皮质的抑制过程。睡眠可使人的精力和体力得到恢复。 （2）婴幼儿神经系统的保育要点： ①注意用脑卫生。 ②保持室内空气新鲜。 ③保证充足的睡眠。 ④提供合理的膳食，预防贫血。 ⑤安排丰富的活动及适当的体育锻炼，促进脑的发育。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$