呼吸系统疾病与营养（同步练习）《营养与膳食》（华中科技大学出版社）

( 考 生 答 题 不 准 超 过 此 线 地 区 姓 名 考场号 准 考 证 号 ) 7.2 呼吸系统疾病与营养 **一、单项选择题（每题2分，共40分）** 1. 慢性阻塞性肺疾病（COPD）患者的能量消耗特点是（ ）。 A. 低于正常 B. 与正常无异 C. 略高于正常 D. 显著高于正常 答案：D 2. 对于COPD患者，理想的饮食中碳水化合物所占比例应（ ）。 A. 适当降低 B. 大幅提高 C. 保持不变 D. 根据患者喜好确定 答案：A 3. 以下哪种营养素对维持呼吸道黏膜健康尤为重要，在呼吸系统疾病患者的饮食中应保证充足供应（ ）。 A. 维生素A B. 维生素B12 C. 维生素C D. 维生素D 答案：A 4. 肺结核患者的营养治疗原则强调（ ）。 A. 高能量、高蛋白、高维生素 B. 低能量、低蛋白、高维生素 C. 高能量、低蛋白、低维生素 D. 低能量、高蛋白、低维生素 答案：A 5. 哮喘患者的饮食应避免（ ）。 A. 新鲜水果 B. 辛辣食物 C. 富含钙的食物 D. 高纤维食物 答案：B 6. 肺炎患者在发热期间，饮食应注重（ ）。 A. 高能量、易消化 B. 低能量、低脂肪 C. 高纤维、高糖 D. 高蛋白、高盐 答案：A 7. 慢性支气管炎患者的饮食中，应鼓励摄入（ ）以改善呼吸肌功能。 A. 富含钾的食物 B. 富含镁的食物 C. 富含铁的食物 D. 富含锌的食物 答案：A 8. 在呼吸系统疾病患者中，呼吸功能受损可能影响（ ）的吸收。 A. 维生素A B. 维生素B1 C. 维生素C D. 维生素D 答案：D 9. 肺癌患者术前营养支持的目的不包括（ ）。 A. 改善患者营养状况 B. 增强患者对手术的耐受性 C. 降低术后并发症发生率 D. 提高肿瘤细胞的活性 答案：D 10. 对于长期使用糖皮质激素治疗呼吸系统疾病的患者，饮食中应注意补充（ ）。 A. 钙和维生素D B. 铁和维生素B12 C. 钾和维生素C D. 镁和维生素A 答案：A 11. 囊性纤维化患者由于消化和吸收功能受损，饮食中需要补充（ ）。 A. 胰酶 B. 胃蛋白酶 C. 淀粉酶 D. 脂肪酶 答案：A 12. 间质性肺病患者的饮食应倾向于（ ）。 A. 高蛋白质、高维生素 B. 低蛋白质、高维生素 C. 高蛋白质、低维生素 D. 低蛋白质、低维生素 答案：A 13. 急性呼吸窘迫综合征（ARDS）患者在营养支持时，优先考虑的途径是（ ）。 A. 肠内营养 B. 肠外营养 C. 经口营养 D. 鼻饲营养 答案：A 14. 呼吸系统疾病患者如果出现水肿，饮食中应限制（ ）的摄入。 A. 钠 B. 钾 C. 钙 D. 镁 答案：A 15. 支气管扩张患者的营养治疗中，应保证足够的（ ）摄入以修复受损组织。 A. 蛋白质 B. 脂肪 C. 碳水化合物 D. 膳食纤维 答案：A 16. 为了减轻呼吸系统疾病患者呼吸困难时的呼吸负担，饮食应（ ）。 A. 少食多餐 B. 一次性大量进食 C. 减少进餐次数 D. 增加食物的黏稠度 答案：A 17. 睡眠呼吸暂停综合征患者的饮食，下列哪项是合适的（ ）。 A. 避免睡前饮酒 B. 睡前大量进食 C. 多吃油腻食物 D. 不限制饮水 答案：A 18. 肺心病患者的营养支持应关注（ ）的平衡。 A. 水、电解质 B. 糖、脂肪 C. 蛋白质、维生素 D. 微量元素、宏量元素 答案：A 19. 流感患者在患病期间，饮食应（ ）。 A. 以清淡、易消化为主 B. 以高蛋白、高脂肪为主 C. 以高糖、高盐为主 D. 不做特殊要求 答案：A 20. 慢性呼吸衰竭患者的营养支持，需要根据（ ）进行调整。 A. 患者的呼吸功能状态 B. 患者的年龄 C. 患者的性别 D. 患者的血型 答案：A **二、判断题（每题1分，共20分）** 1. COPD患者不需要特别关注能量摄入，与正常人一样即可。（错误） 2. 维生素A对呼吸系统疾病患者的呼吸道黏膜健康无明显作用。（错误） 3. 肺结核患者只需高能量饮食，蛋白质和维生素摄入不重要。（错误） 4. 哮喘患者可以随意食用辛辣食物，不会影响病情。（错误） 5. 肺炎患者发热期间应减少能量摄入，以减轻身体负担。（错误） 6. 慢性支气管炎患者不需要关注食物中的钾含量。（错误） 7. 呼吸系统疾病患者的呼吸功能受损不会影响维生素D的吸收。（错误） 8. 肺癌患者术前营养支持会促进肿瘤细胞生长。（错误） 9. 长期使用糖皮质激素治疗呼吸系统疾病不会影响钙和维生素D的代谢。（错误） 10. 囊性纤维化患者不需要补充胰酶，自身消化功能足够。（错误） 11. 间质性肺病患者低蛋白质饮食即可满足营养需求。（错误） 12. ARDS患者应优先选择肠外营养支持。（错误） 13. 呼吸系统疾病患者出现水肿时，不需要限制钠摄入。（错误） 14. 支气管扩张患者不需要摄入大量蛋白质来修复组织。（错误） 15. 呼吸系统疾病患者呼吸困难时应一次性大量进食，减少进餐次数。（错误） 16. 睡眠呼吸暂停综合征患者睡前饮酒有助于睡眠。（错误） 17. 肺心病患者不需要关注水、电解质平衡。（错误） 18. 流感患者患病期间饮食可随意选择，无特殊要求。（错误） 19. 慢性呼吸衰竭患者的营养支持与呼吸功能状态无关。（错误） 20. 呼吸系统疾病患者的营养需求与疾病严重程度无关。（错误） **三、填空题（每题1空，共10分）** 1. （慢性阻塞性肺疾病）患者由于呼吸做功增加，能量消耗显著高于正常人群。 2. 肺结核患者的营养治疗应遵循高能量、高蛋白、（高维生素）的原则，以促进康复。 3. 哮喘患者的饮食中应避免食用可能引起（过敏）的食物。 4. 肺炎患者在康复期应逐渐增加（蛋白质）摄入，以增强机体抵抗力。 5. 慢性支气管炎患者的饮食应注重（营养均衡），以维持呼吸肌功能。 6. 在呼吸系统疾病患者中，呼吸功能受损可能导致（低氧血症），影响维生素D的活化。 7. 肺癌患者术后营养支持对（伤口愈合）和身体恢复非常重要。 8. 长期使用糖皮质激素的呼吸系统疾病患者易发生（骨质疏松），需补充钙和维生素D。 9. 囊性纤维化患者由于（胰腺外分泌功能不足），需要补充胰酶。 10. 慢性呼吸衰竭患者营养支持时，要根据患者的（代谢状况）调整营养方案。 **四、简答题（每题5分，共30分）** 1. 简述慢性阻塞性肺疾病（COPD）患者的营养治疗要点。 答：能量摄入应显著高于正常，适当降低碳水化合物比例，保证充足的维生素A等营养素供应。 2. 说明肺结核患者高能量、高蛋白、高维生素饮食的必要性。 答：高能量补充消耗，高蛋白有助于修复受损组织，高维生素促进机体代谢和免疫功能，利于康复。 3. 阐述哮喘患者饮食中避免辛辣食物的原因。 答：辛辣食物可能刺激呼吸道，诱发哮喘发作或加重哮喘症状。 4. 简述肺炎患者发热期间高能量、易消化饮食的意义。 答：高能量补充发热消耗，易消化避免增加胃肠负担，有助于身体恢复。 5. 解释长期使用糖皮质激素的呼吸系统疾病患者补充钙和维生素D的原因。 答：糖皮质激素会影响钙和维生素D代谢，导致骨质疏松风险增加，补充可预防。 6. 论述呼吸系统疾病患者出现水肿时限制钠摄入的重要性。 答：限制钠摄入可减少水钠潴留，减轻水肿症状，有助于维持体内水盐平衡。 学科网（北京）股份有限公司 $$