模块一 主题一 认识礼貌礼节（课件）《礼貌礼节》（高教版第二版）同步精品课堂

1.1 认识礼貌礼节 《礼貌礼节》（高教版 第二版） 同步精品课堂-中职专业课 1 学习目标 关于礼 关于礼貌 关于礼节 关于礼仪 关于礼宾 关于联系与区别 中国是礼仪之邦 目 录 三维目标 知识目标 1..理解“礼”的起源与发展及其在不同历史时期的演变特点。 2..掌握礼貌、礼节、礼仪的概念及其在社会交往和旅游服务中的具体应用。 3..熟悉不同国家常见的见面礼节及其文化背景。 能力目标 1.学会区分并运用不同场合所需的礼貌用语和礼节规范，提升在交往中的表达与行为能力。 2.能够根据情境设计符合国际礼仪规范的接待方案，提高职业实践能力。 3.培养观察与分析能力，通过实践活动将课堂所学内化为实际行为。 情感目标 1.培养尊重他人、友好交往的意识，理解“礼”在构建和谐社会中的重要性。 2.树立职业认同感和责任感，养成礼貌待人的良好职业习惯。 3.激发对中华礼仪文化的认同与传承意识，增强文化自信。 导入情景 01 什么是礼呢？ 新知学习 02 礼的本意是敬神，起源于敬神祈福活动，也是敬神祭天的仪式，后来引申为表示敬意的通称。礼是表示尊敬的言语或动作，是人们在长期的生活实践中由于风俗习惯而形成的为大家共同遵守的仪式。其本质是“诚”,有敬重、友好、谦恭、关心、体贴别人之意。 思考：礼是什么？ 礼的概念 新知学习 02 1.礼的起源：敬神与祈福 最初起源于原始社会的敬神祭祀活动，象征性动作表达敬意。 2.原始社会：礼的雏形 为表达友善，形成象征性的习惯动作，如握手表示无恶意。 3.阶级社会：制度化发展 礼演变为维护社会秩序的工具，如跪拜礼等臣服仪式。 4.近代社会：国际交际礼仪形成 资本主义兴起，国际交往频繁，通用礼仪规范化（如鸣放礼炮）。 5.现代社会：礼的多元化与职业化 礼仪成为职业规范与社会文明的重要组成部分，体现平等与尊重。 6.中华礼仪的传承 中国作为“礼仪之邦”，注重礼仪教育，传统礼文化得以继承与创新。 礼的本质：敬意与诚意是“礼”的核心。 思考：礼从何来？如何发展？ 礼的起源和发展 握手礼的由来 新知学习 02 握手礼的由来 新知学习 02 鸣炮礼的由来 新知学习 02 礼貌是人们交往时，相互表示谦虚恭敬和友好的言行规范。它体现了人们所处时代的风尚与道德水准，体现了人们的文化层次和文明程度。礼貌是待人接物时的外在表现，它通过一个人的仪表仪容、言谈举止、表情服饰等来表示对人的尊重和友好。 思考：礼貌是什么？ 礼貌的概念 新知学习 02 日常生活中的礼貌有哪些？ 新知学习 02 礼貌的作用 1.促进和谐关系 礼貌有助于建立相互尊重与友好的合作关系，营造融洽的交往氛围。 2.调节人际关系 在公共场所，通过礼貌行为能有效缓解紧张情绪，避免不必要的冲突。 3.提升服务体验 在旅游服务中，礼貌服务让宾客感到亲切、温暖，增强他们的满意度和归属感。 4.体现职业素养 对旅游服务人员而言，文明礼貌是专业素质的重要体现，有助于树立良好的职业形象。 5.维护社会秩序 礼貌行为规范公共行为，推动社会文明进步和秩序的维持。 新知学习 02 礼节的概念 礼节是人们在日常生活中，特别是在交际场合相互表示尊敬、问候、致意、祝颂、慰问、哀悼，以及给予必要的协助与照料的惯用形式。礼节是礼貌的具体表现，是礼貌在仪表、仪容、仪态及语言、行为等方面的具体要求。在交往中，人们对自己的言行小节，给予必要的约束与完善，以示对他人的敬重。 例如：餐厅的引位员接待客人时，要主动微笑问候：“女士(先生),您好!”“请问，是否有预订?一共几位?”在服务时，值台员送茶、上菜、斟酒、送毛巾等应按照先主宾后主人、先女宾后男宾等礼遇顺序进行。 新知学习 02 联系： 1.相辅相成：礼节是礼貌的具体表现，礼貌则是礼节的规范，两者共同体现尊重和友好。 2.密不可分：没有礼节，就无所谓礼貌；有了礼貌，一定伴随具体的礼节。 3.作用一致：两者都旨在促进人与人之间的尊重与和谐，提升社会交往质量。 区别： 1.定义： 礼貌：是一种表示尊重的行为规范，注重内在态度和言语举止。 礼节：是具体的行为形式和惯例，注重外在表现和礼仪要求。 2.表现形式： 礼貌：通过言语（如敬语、问候）和行为（如微笑、鞠躬）表达。 礼节：体现在仪表、仪容、礼仪程序等具体场合的规范行为。 3.适用范围： 礼貌：适用于日常交往的基本规范。 礼节：多用于特定场合、正式场合的行为准则。 二者的联系与区别是什么呢？ 新知学习 02 不同国家的见面礼节 国际上，由于各个国家、各个地区、各民族的风俗习惯和文化传统的不同，具体礼节的表达有很大差异，如中国的点头、握手；日本、韩国的鞠躬；欧美国家的拥抱、接吻；南亚诸国的双手合十；新西兰毛利人的碰鼻；少数国家和地区的吻手、吻脚、拍肚皮等，都是礼节的各种表现形式。 新知学习 02 新知学习 02 定义：礼仪是表示礼貌、礼节的仪式，指人们在社会交往中形成并共同遵守的一系列行为规范和准则，是为表示敬意而隆重举行的仪式。 举例：鸣放礼炮、剪彩仪式、奠基仪式等。 礼仪的基本特征 有形性：礼仪存在于一切人际交往活动中。 制约因素：受礼的基本原则、物质水平、历史传统、文化心态、民族习俗等影响。 礼仪的概念及基本特征 新知学习 02 三大要素： 语言：口头和书面表达。 行为表情：肢体动作和情感传达。 服饰器物：穿着与使用的物品体现礼仪形式。 礼仪的重要性 社会交往名片：礼仪是立身处世之本、待人交友的学问。 通行证：帮助获得成功、创造幸福。 无处不在：从政、经商、日常工作、重要场合、居家外出都离不开礼仪。 礼仪有那几大要素？ 为什么要懂礼仪？ 新知学习 02 礼宾的概念及其特点 礼宾是在外事活动、旅游接待、人际交往中，为表示敬意，主方根据客方的身份、地位、级别等给予相应的接待规格和待遇。亦称 “礼遇”。 礼宾的特点：继承性与发展性结合 不同民族、时代、处境中有不同内容和要求。 既尊重传统，也适应现代需求。 新知学习 02 新知学习 02 按国际惯例，迎接外国元首或政府首脑时： 场地布置：悬挂宾主双方国旗。 仪式流程： • 奏两国国歌。 • 检阅仪仗队。 • 鸣放礼炮（不同身份级别对应不同响数）。 • 国家元首：21响。 • 政府首脑：19响。 • 副总理级：17响。 欢迎仪式的礼宾规格 新知学习 02 类别 定义 特点 例子 礼貌 表示尊重他人的言行规范。 强调语言与行为的规范性，如用语文明、态度友善。 问候时说“您好”“请”“谢谢”等。 礼节 表示尊重的惯用形式和具体要求。 注重形式化的行为，如鞠躬、握手。 正式场合穿着正装、递名片时用双手。 礼仪 表示敬意而举行的隆重仪式。 具有仪式性和规范性，通常较正式。 婚礼、开幕式中的致辞与流程安排。 礼宾 根据客人身份地位给予的接待规格与待遇。 体现主宾关系和身份尊重。 接待外宾时安排国宾车队和欢迎晚宴。 联系： 内在逻辑： 礼貌是基础，体现了人的基本修养； 礼节是礼貌的具体表现形式； 礼仪通过礼貌和礼节展现隆重的仪式感； 礼宾是在礼仪基础上体现对宾客的身份尊重。 相辅相成： 四者共同构成了交往中的礼仪文化体系，展现了文明与尊重的风貌。 礼貌、礼节、礼仪、礼宾的区别与联系 新知学习 02 1.源远流长：中华文明五千年的历史积淀，创造了完整的礼仪规范和传统美德，被誉为“礼仪之邦”。 2.核心价值： 道德准则：提倡温良恭俭让，语言谦和文雅。 礼仪规范：注重仪表整洁、言行有礼、举止端庄。 3.影响深远：礼仪文化渗透于古代社会的方方面面，对社会历史发展产生深远影响。 中华民族的礼仪文化 新知学习 02 礼仪的具体表现 1.言行礼貌： 语言：“言语之美，穆穆皇皇”（谦恭、文雅）。 行为：“步从容，立端正，揖深圆，拜恭敬”。 2.仪表规范： “衣贵洁，不贵华，冠必正，纽必结”。 3.卫生礼节： “晨必盥，兼漱口，便溺回，辄净手”。 4.儿童教育： 强调洒扫、应对、进退之礼，敬长爱亲。 新知学习 02 1.礼的重要性： 荀子：“人无礼则不生，事无礼则不成，国无礼则不宁。” 左传：礼是“经国家、定社稷、序民人”的依据。 2.经典礼仪故事： 孔融让梨：尊敬长辈的典范。 岳飞问路：知礼谦逊，赢得他人帮助与机会。 程门立雪：尊师重道的典型事例。 你还知道哪些关于礼仪的典故和故事？ 文献中的礼仪典故 新知学习 02 礼仪文化在现代社会的价值 1.优质服务理念： 继承传统礼仪，融入旅游接待服务，体现“宾客至上”的职业素养。 2.个人与社会发展： 礼仪文化是个人修养的体现，更是社会文明的重要标志。 活动流程 1. 情景一：日本客户到访 • 主方动作：鞠躬，微笑，双手相握，问候。 • 客方动作：回礼，礼貌表达感谢。 2. 情景二：与外国游客握手 • 主方动作：轻握手，保持微笑，目视对方，简短问候。 • 客方动作：回应问候，握手力度适中，保持友好。 师生双边互动 03 跨文化礼节模拟活动 活动流程 1.情景一：日本客户到访 主方动作：鞠躬，微笑，双手相握，问候。 客方动作：回礼，礼貌表达感谢。 2.情景二：与外国游客握手 主方动作：轻握手，保持微笑，目视对方，简短问候。 客方动作：回应问候，握手力度适中，保持友好。 活动形式 角色分配：学生扮演主方与客方。 展示时间：每组 1-2 分钟完成表演。 互动点评：教师点评并指出亮点或细节改进点。 1.礼的起源与发展 2.礼貌、礼节、礼仪、礼宾 礼貌：尊重的言行规范 礼节：惯用的形式与具体要求 礼仪：表示敬意的仪式 礼宾：接待规格与待遇 3.跨文化礼节差异 中国：点头、握手 日本：鞠躬 欧美：拥抱 课堂小结 04 1.礼的起源与发展 2.礼貌、礼节、礼仪、礼宾 礼貌：尊重的言行规范 礼节：惯用的形式与具体要求 礼仪：表示敬意的仪式 礼宾：接待规格与待遇 3.中国是礼仪之邦 中华民族的礼仪文化 礼仪的具体表现 文献中的礼仪典故 礼仪文化在现代社会的价值 作业布置 05 1. 礼仪的三大基本要素是以下哪一项？ A. 语言、行为表情、服饰器物 B. 礼节、礼貌、礼宾 C. 欢迎仪式、礼炮、仪仗队 D. 文化传统、民族习俗、历史背景 正确答案：A 解析：礼仪的三大基本要素是语言（包括书面和口头的）、行为表情、服饰器物，这些构成了礼仪在日常交往中的具体表现形式。 2. 根据国际惯例，为国家元首举行欢迎仪式时，通常需要鸣礼炮几响？（ ） A. 19响 B. 21响 C. 17响 D. 23响 正确答案：B 解析：按照国际惯例，迎接外国国家元首的最高礼节是鸣放21响礼炮，这是一种象征性致敬行为。 作业布置 05 1.礼节是礼貌的具体体现，没有礼节就无所谓礼貌。（ ） （正确） 解析：礼节与礼貌密切相关，礼节是礼貌的外在形式，二者不可分割。 2.礼貌只是个人行为，与社会交往中的礼节没有关系。（ ） （错误） 解析：礼貌是个人在社会交往中对他人尊重的表现，通常通过具体的礼节来体现，因此二者是相辅相成的。 简述“礼节、礼貌、礼仪、礼宾”的含义及其在社会交往中的作用。 参考答案：1.礼节：指人际交往中为表示友好和尊重而采用的惯常方式，如握手、鞠躬等。礼节能够传递善意，促进信任与合作，拉近人与人之间的关系。 2.礼貌：指个人在言行举止中体现出的文明与修养。礼貌有助于化解冲突，营造和谐的交往氛围，提升个人形象与社会关系的质量。 3.礼仪：是人际交往中形成的行为规范与仪式形式，用于表达尊重和敬意。礼仪能够增强活动的庄重性，体现文化传统和社会秩序。 4.礼宾：是外事活动或接待中根据身份、地位制定的接待规格。礼宾既反映主方的敬意，也体现国与国、人与人之间的礼貌和规范。 感谢观看 $$