内容正文:
第四节 能量的获得
一、多样的呼吸器官
不同生物的呼吸器官都一样吗?
一、多样的呼吸器官
找出下列动物的呼吸器官
一、多样的呼吸器官
一、多样的呼吸器官
一、多样的呼吸器官
一、多样的呼吸器官
不同生物靠什么呼吸?
一、多样的呼吸器官
一次呼吸活动,肺内就会发生两次气体交换
吸气和呼气时肺泡都能与血液进行气体交换
一、多样的呼吸器官
活细胞
酶
有氧呼吸
二氧化碳
能量
氧气
有机物
水
任务二:1、写出有氧呼吸作用的文字表达式
二、呼吸作用方式
同学慢下来,肌肉发酸
乳酸 + 能量(少量)
葡萄糖
酶
呼吸加促,心跳加快,人体发热等现象。
有氧呼吸的证据:
无氧呼吸
任务二:2、写出动物无氧呼吸作用的文字表达式
二、呼吸作用方式
二、呼吸作用方式
葡萄糖
酶
二氧化碳+酒精 +能量(少量)
思考讨论
1、植物长期被水淹后,易出现“烂根”现象,为什么?
2、写出植物无氧呼吸作用的文字表达式
根部细胞长期缺氧,进行无氧呼吸产生过多酒精,对细胞产生毒害作用,从面出现“烂根”现象
3.能否将无氧呼吸作为能量获得的主要方式?为什么?
不能。一释放的能量较少。二是产物乳酸或酒精对生物有一定的毒害作用。
二、呼吸作用方式
有氧呼吸 无氧呼吸
比较项目
呼吸类型
反应物
反应条件
反应程度
产物
能量多少
有机物
有机物
需酶、氧气
需酶、缺氧
彻底氧化分解
不彻底氧化分解
CO2、H2O
CO2、酒精或乳酸
大量
少量
任务三:比较有氧呼吸与无氧呼吸有什么异同点?
相同点:
分解有机物,释放能量
三、科学与生活
2、葡萄为什么会变成酒?
1、葡萄酒的酿制过程是:
葡萄果汁+白糖+酵母菌放入发酵罐,先通气使酵母菌进行 ,产生大量的能量,从而大量繁殖;
然后使发酵罐密闭,使酵母菌进行 获得葡萄酒。
葡萄中的糖类经过酵母菌的无氧呼吸,转化为酒精。
有氧呼吸
无氧呼吸
微生物的无氧呼吸被称为发酵。
三、科学与生活
制作酸奶、泡菜(乳酸菌)
制作面包、酿酒(酵母菌)
三、科学与生活
你还知道哪些人类利用微生物发酵进行生产的例子?
酿造食醋(醋酸菌)、酿造酱油(黑曲霉)、酱(霉菌)、面包(酵母)、腐乳(毛霉、青霉、曲霉等)、味精、黄酒、白酒、奶酪、苹果醋、利用发酵产生沼气(各类分解菌、甲烷菌)等
三、科学与生活
1 、苹果贮藏久了,为什么会
有酒味散发出来?
答案:苹果细胞进行无氧呼吸产生了酒精
2、在激烈的篮球比赛中,人体骨骼肌
细胞获取能量的方式是( )
A.只有无氧呼吸
B.主要是无氧呼吸
C.无氧呼吸和有氧呼吸并重
D.主要是有氧呼吸
D
课堂练习
再见
Lavf57.62.100
Lavf52.84.0
Lavf52.84.0
Lavf57.62.100
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