内容正文:
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广丰中学互动课堂学习任务单
课题名称
八年级物理上册
4.2 汽化和液化
学习目标
1、通过实验,体验蒸发现象,了解液体蒸发吸热的特点,列举出生活中的液体蒸发的例子。
2、通过观察水的沸腾现象,测量水的温度,描绘图像,认识水沸腾的特点,
3、知道蒸发和沸腾统称为汽化现象,知道蒸发和沸腾的相同点和不同点。
4、知道与汽化相反的过程称为液化,液化时放热.通过实验知道,用降温和压缩体积的方法可以使气体液化。
情境
用湿抹布擦黑板,不一会儿黑板就干了,水去哪儿了?
同样,烧水时,持续加热,水会越来越少。为什么?
自
主
学
习
1、 活动一:观察蒸发现象
小结:物质由___态变为___态叫做______,汽化有两种方式:_______和_______。
2、 自主探究:参照课本P99活动4.2进行探究,记录实验现象:
(1)发现:手背擦上酒精后,随着酒精的_____,擦酒精的部位会感到____。
(2)发现:烧杯中酒精温度会______室温,温度计取出后,随着酒精的蒸发示数会______,当酒精蒸发完示数会_____至室温后__________。
3、组内交流:想一想,上述实验说明了什么?生活中有哪些经验支持你的结论?
4、归纳总结:物理学中,把只在液体________发生的________现象叫做蒸发。蒸发在__________下都能发生,液体蒸发时会_____热。
5、拓展延伸:探究影响蒸发快慢的快慢
(1)自主猜想:以晾衣服为例,猜想影响蒸发快慢的因素有哪些?如何验证你的猜想?
(2)设计实验:①采用什么研究方法?________
②怎样比较蒸发快慢?___________________________________
(3) 合作探究,得出结论:液体蒸发快慢与______________、______________、______________有关。
6、自主阅读:课本P100“生活 物理 社会”,思考坎儿井为什么要修建成这种形状?
活动二:观察水的沸腾
1、自主思考:你认真观察过水的沸腾吗?水在沸腾时有什么特征?水沸腾后如果继续加热,温度是不是越来越高?
2、合作探究:参照课本P100-101进行探究,将温度记录在课本P101表格中,根据实验数据在图4-15中标出各个时刻水的温度,再用平滑的曲线将他们连接起来。
3、 组内交流:(1)由实验可知:水中气泡在沸腾前,不断上升,体积变___,到液面时消失;沸腾时不断上升,体积变____,到液面时破开,里面的_____散发到空气中。
(2)分析沸腾图像可知:沸腾前水的温度__________;沸腾过程中,继续加热,但其温度几乎_________。停止加热,沸腾__________,这说明要维持沸腾状态,水需要___________。
4、 归纳总结:(1)沸腾是在液体 和 同时发生的剧烈 现象。
(2)液体沸腾时需要 热,但温度___________。液体沸腾时的温度叫 。
(3)沸点与_______有关。
(4)液体沸腾的条件:____________、____________。
5、 组内交流:沸腾和蒸发有哪些相同点和不同点?
活动三:观察液化现象
1、合作探究:参照课本P102图4-16进行探究,你看到什么现象?
2、自主思考:“白气”是水蒸气吗?水的状态发生什么变化?需要什么条件?
小结:“白气”是壶中水沸腾后产生的高温________从壶嘴喷出后__________成的_______。
3、自主阅读:课本P102-103,完成以下填空。
(1)物质由_____态变为______态叫作液化。
(2)液化的两种方法: ____________和_____________。
(3)气体液化会_____ 热。
4、自主阅读:P103生活 物理 社会,了解热棒原理。
实
际
运
用
一、蒸发
1、下列说法,正确的是( )
A、液体蒸发在任何温度下都能进行 B、蒸发在液体外部和内部同时进行
C、液体蒸发时会放热 D、蒸发的快慢与表面积无关
E、0℃的水不能蒸发 F、0℃的室外没有水蒸气
2、刚从开水中捞出的熟鸡蛋在手中不太烫,待鸡蛋表面的水分干了之后就很烫,这种现象是因为( )
A、鸡蛋的内部温度很高,有热逐渐散发
B、水的温度低,鸡蛋壳的温度高
C、鸡蛋壳未干时,热水蒸发很快,吸收热量,使蛋壳温度不太高
D、鸡蛋壳不善于传热,使手发烫要一段时间
3、室内温度为20℃,此时用浸有少量酒精的棉花裹在温度计的玻璃泡上,随着酒精的迅速蒸发,下列图中能正确反映温度计示数随时间变化的图象是( )
4、有一种能反映空气中水蒸气含量(空气湿度)的装置,叫作干湿球温度计,如图所示,它是由甲、乙两支相同的温度计并列组成的,其中乙的玻璃泡上包着湿棉纱布,甲是干燥的,我们发现______(甲/乙)温度计的示数要低一些,这是因为水蒸发时要_________。若只给甲煽风(风吹不到乙和棉纱布),则两只温度计示数差将_________(变大/变小/不变)。
5、炎热的夏天,狗尽可能地伸长舌头喘气,这是因为狗身上没有汗腺,狗的汗腺长在舌头上,尽可能地伸长舌头,可以增大舌头上汗水与空气接触的__________,从而加快汗液的________。
6、有些饭店在洗手间外安装了热风干手器,手一靠近它就有热风吹到手上,使手上的水很快蒸发掉,使水快速蒸发的原因是( )
A、加快了水面空气的流动
B、提高了水的温度并增大了水的表面积
C、加快了水面空气的流动,提高了水温,也可能增大了水的表面积
D、加快了水面空气的流动并增大了水的表面积
7、下列实例中,为了加快蒸发的是( )
A、用地膜覆盖农田 B、给盛有饮料的瓶子加盖
C、把湿衣服晾晒在通风向阳的地方 D、农业灌溉中用管道输水代替沟渠输水
8、为节约用水,园艺工人利用滴灌的方了法给道路两旁树木浇水,如图所示。他们把细水管放入树下的土壤里,使水分直接渗透到树木根部,减慢了水分的蒸发,原因是( )
A、减少了水在地面的表面积
B、增大了水在地面的表面积
C、加快了地面上方空气的流动
D、提高了地面上水的温度
9、如图所示,温度计的示数下降最快的是( )
10、 小凡同学在4块相同的玻璃板上各滴一滴质量相同的水,进行如下图所示的实验探究
(1)通过A、B两图的对比,可以得出水蒸发快慢与水的_____________有关.
(2)通过________两图的对比,可以得出水蒸发快慢与温度有关
(3)小凡同学猜想水蒸发快慢还可能与水的质量有关,于是继续进行了如下探究:在相同环境下的两块相同的玻璃板上分别滴上一滴和两滴水(如图).结果发现甲图中水先蒸发完,于是他得出结论:水蒸发快慢与水的质量有关,水的质量越小蒸发越快.从实验设计环节看,他没有控制水的_________(选填“质量”或“表面积”)相同;从得出结论环节看,“根据谁先蒸发完,判断谁蒸发快”是否正确?_________(选填“正确”或“不正确”),理由是________________________________________.
二、沸腾
1、下列关于蒸发和沸腾的说法正确的是( )
A、蒸发和沸腾是汽化的两种方式 B、沸腾需要吸热,而蒸发不需要吸热
C、蒸发和沸腾都只能在一定温度下发生 D、蒸发和沸腾都只能在液体表面发生
2、下列关于沸腾和蒸发的说法正确的是( )
A、沸腾要吸收热量,蒸发在任何温度下都能进行,所以不需要吸收热量
B、蒸发的快慢与温度无关,沸腾时温度不变
C、蒸发时物体温度一定降低,没有达到沸点沸腾也能发生
D、蒸发和沸腾都可以在液体表面进行
3、针对运动损伤的疼痛常用“冷疗法”治疗,其原理是用一种叫做氯乙烷的气态有机物,对准损伤处喷射,使人体受伤部位的温度降低,皮肤血管收缩,神经纤维传导速度变慢,防止伤口处形成淤血,同时减缓人的伤痛感。氯乙烷,喷在皮肤上迅速_______(填物态变化名称),同时吸收大量的热。
4、利用如图甲的实验装置观察水的沸腾。
(1)组装器材时,应先固定图甲中的________(选填“A”或“B”)。
(2)安装好实验器材后,为缩短实验时间,小明在烧杯中倒入热水,温度计示数如图乙所示,此时温度计的示数为________ ℃。
(3)在水温升高到90℃后,小明每隔1min观察1次温度计的示数,记录在表中,直至水沸腾并持续3min后停止读数。小明观察到:沸腾时水中气泡的情形为图丙中______图(选填“C”或“D”)。
(4)在第7min小明忘记记录数据,此时的水温应为______℃。请你根据表格中的数据,在图丁所示的坐标系中画出水沸腾前后温度随时间变化的图象。
(5)小红同学为了说明水沸腾时需要不断地吸热,她应该进行的操作是____________________________________ 。
(6)有的同学加热了很长时间,发现水始终无法沸腾,原因可能是
____________________________________________________________________________________
(7)小华同学实验时绘制出温度随时间变化的图象如戊图。根据图象可知。沸腾前,水温变化快慢的特点是___________________________________________________。
(8)写出水沸腾时的一个特点 _________________________。
5、实验小组用图甲所示实验装置探究水沸腾时温度变化的特点。
(1)如图甲装置中有一处明显错误,请指出是________________________________________
(2)操作无误后,当水温上升到88℃时,开始记时测量并记录,绘制出温度随时间的变化图线如图乙所示,根据图象可知水的沸点为______℃;
(3)由图象乙可知:水沸腾时温度变化的特点是不断吸热,_________________。
根据水沸腾时的特点,家里煮鸡蛋时。当水沸腾时可以改用_______(选填“大”或“小”)火继续煮较好。
(4)如图丙中,A、B是水沸腾时实验中出现的两种情景,其中水沸腾时的情景为_____;(选填“A”或“B”)
(5)在评估交流时,有同学提出从开始加热到沸腾所用时间过长,请你说出一种节省实验时间的办法:____________________________________________________________________________。
6、小明在实验室探究“水沸腾时温度变化的特点”的实验:
(1)实验装置如图甲所示,该装置中有一处明显错误是:_______________________________。
实验前,向烧杯中倒入热水而不是冷水,这样做是为了_______________________________。
(2)另外两组同学选用相同的实验装置完成该实验,他们分别绘制了温度随时间变化的图象如图乙所示,得到a、b两个不同图象的原因可能是__________________________。
(3)如表是实验过程中不同时刻的温度记录,小明由于粗心大意记错了一个实验数据,你认为错误的数据是第_____min时水的温度,你这样判断的依据是____________________________。
(4)改正数据后,小明根据实验数据判断出实验室内水的沸点,那么在当时的实验室环境下,99℃的水将处于______态。
7、如图所示是某同学做完“观察水的沸腾”实验后根据记录作出的水的沸腾图像。下列对图像分析正确的是( )
A、实验中加热3min后停止了加热
B、沸腾温度不足100℃,可能是供热不足
C、AB段水平线表明沸腾过程吸热而不升温
D、OA段表明水的沸腾时间是3min
8、在做完“观察水的沸腾”实验后小明又进一步探究了沸水自然冷却过程中温度随时间的变化情况,并画出了图象。
①根据表中的数据可推知,小明做上述实验时的环境温度(即室温)应在______℃左右。
②根据描画出的水温随时间变化情况,可知沸水在自然冷却过程中温度变化的规律是:
_______________________________________________________。
③如果有一天你要喝一杯奶茶,可以有两种方法供你选择:
A、先将滚烫的热茶冷却5min,然后加三匙冷牛奶;
B、先将三匙冷牛奶加进滚烫的热茶中,然后冷却5min。
你认为方法_________的冷却效果好。
9、如图所示,金属容器中盛有水,水上浮有一层沸点比水高的食用花生油。如果对容器底部加热,加热过程中容器内一直有水。则下列说法正确的是( )
A、水先沸腾,然后油沸腾
B、油先沸腾,然后水沸腾
C、水先沸腾,油不会沸腾
D、油先沸腾,水不会沸腾
10、如图所示,金属容器中盛有水,水上浮有一层沸点比水高的食用花生油。如果对容器底部加热,加热过程中容器内一直有水。则下列说法正确的是( )
A、水先沸腾,然后油沸腾
B、油先沸腾,然后水沸腾
C、水未沸腾前,只有油蒸发
D、水未沸腾前,水和油同时蒸发
11、小李同学观看“沸腾的油锅中取铁球”表演后,得知锅中的“油”是由油和醋组成的混合液体,油的沸点为287℃,醋的沸点为60℃,当温度达到60℃时锅中的“油”就沸腾了;继续加热,“油”和放入其中的铁球的温度________(填“会”或“不会”)升高,当醋全部汽化后,继续加热,就不可能赤手从油锅中取铁球了。
12、如图所示,甲试管装酒精(酒精沸点为78℃),乙试管装水,同时放入盛水的大烧杯中,对大烧杯加热至使里面的水沸腾一段时间,则下列说法中正确的是( )
A、甲试管内的酒精和乙试管内的水都不沸腾
B、甲试管内的酒精和乙试管内的水同时沸腾
C、甲试管内的酒精先沸腾,乙试管内的水后沸腾
D、甲试管内的酒精会沸腾,乙试管内的水不沸腾
13、某兴趣小组以相同的烧杯盛等量的水,以相同的热源同时加热。如图所示,甲杯为隔水加热,乙杯为隔油加热,丙杯为隔砂加热,加热一段时间后,测得烧杯外物质的温度分别为水温100℃、油温300℃、砂温600℃,且观察到乙、丙两烧杯中的水呈沸腾状态,则三杯水的温度高低顺序为( )
A、t甲=t乙=t丙 B、t甲>t乙>t丙
C、t甲<t乙=t丙 D、t甲<t乙<t丙
14、如图所示,甲容器内装有水,乙试管内也装有水,并通过甲容器密封盖上的孔插入甲容器的水中,且乙试管与密封盖紧密接触。现给甲容器加热,经过一段时间后,对可能出现的现象有如下几种说法中正确的是( )
A、甲容器中的水沸腾,乙试管中的水不会沸腾
B、甲容器中的水先沸腾
C、乙试管中的水先沸腾
D、甲容器中的水不会沸腾,乙试管中的水沸腾
15、端午节是我国的传统节日,赛龙舟、吃粽子也成为人们过节的重要习俗。小明看见妈妈在家煮粽子时,锅中水沸腾后改用“小火”继续煮。针对这种做法,下列说法正确的是( )
A、水沸腾后,用“大火”或“小火”煮,水温都不变,用“小火”煮可节能
B、用“大火”可使水沸腾更剧烈,沸点升高,不应该改用“小火”
C、水沸腾后,改用“小火”水温升高较慢,锅中水不易被烧干
D、改用“小火”可以提高水的沸点,能更快的将粽子煮熟
16、小明回家后发现妈妈正在煮粽子,水沸腾后妈妈将火调小,水仍在沸腾。小明又把火调得更小,这时虽还在加热,水却不沸腾了。你觉得不沸腾的原因是:
________________________________________________。
17、“液氮冰淇淋”,是冰淇淋经过液氮处理后,吃在嘴里时液氮与口腔内部接触,发生_______现象(填物态变化名称),需要______(选填“吸”或“放”)热,有可能造成______(选填“冻”或“烫”)伤。
18、2015年10月5日,屠呦呦因为发现青蒿素成为首位获自然科学类诺贝尔奖的中国人。青蒿素受热易失去活性,为了从溶液中提取青蒿素,她创造性地选用乙醚代替水或酒精,可以在较低的温度下沸腾,这是利用了乙醚具有( )
A、较低的温度 B、较低的凝固点 C、较低的熔点 D、较低的沸点
19、小亮在探究“水沸腾时温度变化的特点”的实验中:
(1)如图1是小亮根据实验数据绘制的温度—时间图象。由图象可知:水的沸点是_____℃;观察水沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程的两种情况如图2所示,则图2中_____是水沸腾时的情况。
(2)如图3所示,在一个标准大气压下,烧杯甲和试管乙内都装有水,用酒精灯加热烧杯使甲杯中水沸腾,若不断加热,乙试管中水_______达到沸点(选填“能”或“不能”)但最终 _______沸腾(选填“能”或“不能”)。
(3)在标准大气压下,酒精的沸点为78.5℃,利用沸腾知识,要从甘蔗酒中分离出酒精,加热甘蔗酒时控制的适宜温度可为_______(只填序号)。
A、60℃ B、70℃ C、80℃ D、100℃
3、 液化
1、清晨,草叶上常挂有晶莹的露珠,在阳光照射下这些露珠又会慢慢消失,发生的这两种现象的物态变化情况是( )
A、先汽化,后液化 B、先液化,后汽化 C、先液化,后熔化 D、先熔化,后汽化
2、有时候,在湛蓝的天空中也会出现一条长长的白色云带,那是高空中飞过的喷气式飞机“描绘”出来的。由于飞机喷出大量的烟粒,这些烟粒起着凝结核的作用,使水蒸气凝结后附着在烟粒上,形成云带,在阳光的照射下,云带呈现出白色。在形成云带的过程中主要的物态变化是__________。
3、江面上环绕的雾是由水蒸气 ________(填物态变化名称)形成的,在这个过程中水蒸气________(填“吸收”或“放出”)热量。戴眼镜的同学觉察到冬天___________________(填“从室内到室外”或“从室外到室内”)镜片上也会出现类似的情况。
4、在卫生间里洗过热水澡后,室内的玻璃镜面变得模糊不清,过了一段时间镜面又变得清晰起来,镜面上发生的这两种现象的物态变化情况是( )
A、先汽化,后液化 B、先液化,后汽化 C、先液化,后熔化 D、先熔化,后汽化
5、医生检查病人口腔时,常用一个带把的小镜子在酒精灯火焰上烤一烤,再放入病人口腔进行检查,“烤一烤”的目的是( )
A、使镜子变暖和,让病人觉得舒服
B、使镜子膨胀变大,以便看得清楚
C、使镜子温度不低于口腔的温度,以免口腔内水蒸气液化使镜面变模糊
D、以上三种说法都对
6、汽车开了空调后,前挡风玻璃表面有时会出现“水雾”( )
A、无论冬夏,水雾是车外空气中的水蒸气遇冷液化后形成的
B、无论冬夏,水雾是车内空气中的水蒸气遇冷液化后形成的
C、夏天,水雾出现在玻璃的外表面;冬天,水雾出现在玻璃的内表面
D、夏天,水雾出现在玻璃的内表面;冬天,水雾出现在玻璃的外表面
7、在公共浴室内,裸露的冷水管和热水管与混水阀相连,细心观察就会发现,一根水管壁上有水珠,而另一根却没有。据此判断,有水珠的一根是_______(填“冷”或“热”)水管;在这一现象中发生的物态变化是_______。
8、在海上想要获得淡水,可采用如图所示的“充气式太阳能蒸馏器”,它是通过太阳照射充气物内的海水,产生大量水蒸气,水蒸气在透明罩内壁形成水珠,收集即可。在此过程中发生的物态变化是( )
A、先汽化,后液化 B、先沸腾,后凝固
C、先液化,后汽化 D、先蒸发,后沸腾
9、用蒸笼蒸馒头时,高温的水蒸气经过多层蒸格向上升,遇到冷的蒸笼盖时,大量水蒸气发生_________现象,______很多热量,使顶层蒸格中的馒头先熟。有经验的师傅拿刚出笼的馒头前,先将手沾沾水,这样做主要是利用________________,使手不会被烫伤。
10、壶里的水烧开以后,壶嘴上方冒出一团团“白气”,这“白气”实质上是一些小水珠,小明仔细观察又发现:“白气”从喷出到消失要经历三个物理过程。
靠近壶嘴的地方,我们什么也看不见,这是因为壶内水________(填物态变化名称)产生了大量的水蒸气,在壶嘴附近由于温度比较_____(选填“高”或“低”),仍然保持气体状态,当水蒸气离开壶嘴一段距离以后将________(填物态变化名称)形成“白气”;“白气”进一步上升,分散到干燥的空气中,发生________现象,(填物态变化名称),我们又什么也看不见了。
11、在学习了有关物态变化的知识以后,小明回家做了如下实验:甲、乙两个房间里相同的电炉上,相同的两壶水都已烧开,水烧开后壶口冒出“白气”。请回答:
(1)这些“白气”是由于壶口跑出的水蒸气______形成的,根据甲、乙两图所示情况可以判断出房间 ______的气温较高;
(2)A、B两幅图中,符合水沸腾前的情形的是______ 图;
(3)如果加大炉火猛烧,则壶内开水的温度_________(选填“升高”“不变”“降低”)。
12、下列现象中,用物理知识解释不正确的是( )
A、高山上煮鸡蛋煮不熟——高山上气压低,水的沸点低
B、纸锅烧开水——水的沸点低于纸的着火点,水沸腾时温度不变
C、100℃水蒸气烫伤比100℃、水烫伤更严重——100℃水蒸气液化成100℃水时还要放热
D、打开冰箱门看到白雾——冰箱内的水蒸气液化成的小水珠
13、如图所示,在注射器中吸入少量液态乙醚,用橡皮帽堵住注射孔。向外拉动活塞,注射器内的液态乙醚消失,这是_______现象;再推压活塞,会看见注射器中又出现了液态乙醚,这是用____________的方法使气体________。使气态乙醚发生这种物态变化的另一种方式是_____________。
14、图中是冰箱制冷剂循环路线示意图,制冷剂在冷冻室的管子里发生的物态变化名称是________,此过程要________(吸/放)热;制冷剂在冷凝器里发生的物态变化名称是________,此过程要________(吸/放)热。
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