1.3 《庖丁解牛》课件 2023-2024学年统编版高中语文必修下册

庖，厨师。丁，人名。 解，分解、分割 庖丁解牛 庄子 课前热身 渐入佳境 游刃有余多用以形容做事熟练，轻而易举。 目无全牛多用以形容技艺十分纯熟。 踌躇满志多用以形容对自己的现状或取得的成绩心满意足。踌躇：从容自得的样子。 读背文本 疏通文意 归纳知识 解疑探真 庄子 名______，_______时期 _______国人，著名的思想家， _______家学派的重要代表， 与______并称为“________”。 周 战国 宋 老子 老庄 道 《庄子》 共33篇 内篇（7）为庄周所作。 外篇（15） 杂篇（11） 庄周门人和后学所作 养生主: 指养生的主要关键。 《庄子》 富有想象力和浪漫主义色彩，擅长用 __________来说明道理。 奇譬诡喻 　　庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也；进乎技矣。 诗意化的场面 解牛时的姿态—— 进刀时的音响—— “解”，“触”、“倚”、“履”、“踦” 舞蹈化的动作初见技术的娴熟。 拟声词：“砉”、“騞” 比喻：“桑林之舞”、“经首之会” 音乐化的节奏表现技艺的至高境界。 　　庖丁为文惠君解牛。 　　手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦， 　　砉然向然，奏刀騞然， 　　莫不中音：合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。 文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？” 1、庖丁解牛所经历的三个阶段，三种境界？ 2、为何“十九年而刀刃新发于硎”？ 3、写其“谨慎小心”之态的句子？ 一代名“庖”的成长历程 总纲：道 成长三境界 道境之理 庖刀三境界 道境之法 道境之态 始解牛时： 三年之后： 方今之时： 所见无非牛者 苦练中…… 目无全牛 苦练中…… 以神遇而不以目视 　　始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。 始解牛时：所见无非牛者 　　　苦练中…… 三年之后：目无全牛 　　　苦练中…… 方今之时：以神遇而不以目视 ——月更刀 ——岁更刀 ——19年，刀刃若新发于硎 　　良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。 今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃 若新发于硎。 　　依乎天理，批大卻，导大窾，因其固然， 技经肯綮之未尝，而况大軱乎！ 　　彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新发于硎。 　　虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。” 目有全牛 目无全牛 游刃有余 一代名“庖”的成长历程 （不懂规律） （认识规律） （运用规律） 古今之成大事业大学问者，必经之三种境界: “昨夜西风凋碧树，独上高楼，望尽天涯路。” 此第一境也。 “衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。” 此第二境也。 　“众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处。” 此第三境也。 ——王国维《人间词话》 课文与王国维《人间词话》人生三境界说相同： 昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路。 衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴 。 众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。 臣之所好者，道也——不畏艰难，目标高远 三年之后、方今之时——坚定不移，孜孜以求 以神遇而不以目视——千锤百炼，终成正果 《庖丁论人生》 臣之所好者道也，进乎技矣 ——了解规律，掌握规律 臣以神遇而不以目视 ——抓住本质，用心处事 依乎天理……因其固然 　——顺其自然，不强求 技经肯綮之未尝 ——避开锋芒，从长计议 以无厚入有间 ——以己之利攻彼之弊 每至于族……视为止，行为迟，动刀甚微 ——不莽撞，谨慎行事 善刀而藏之 —— 收敛锋芒，低调做人 　　 　　庖丁的“解牛之道”: 完全顺着牛天然的骨节肌理，在空隙处下刀，绝不勉强硬砍。 文惠君感悟到的“养生之道”：养生应顺应自然，不要硬碰困难，避免身心受到损害。 相似之处：顺应自然。 　　虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志；善刀而藏之。” 　　文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。” 　　 养生之道 在错综复杂的矛盾中把握规律借以自我保护 把握社会的肌理， 小心谨慎， 成功避开矛盾， 免受伤身和劳顿的困扰， 从而保身、全生、养亲、尽年。 积极？消极？ 书上认为庄子的养生之道是一种消极的人生哲学，你怎么看？ 它在一定意义上陶冶、培育和丰富了人的精神世界。它可教人们忘怀得失，摆脱利害。超脱种种庸俗无聊的现实计较和生活束缚，或高举远慕，或怡然自适，与活泼流动，盎然生意的大自然融为一片，从中获得生活的力量和生命的意趣，从而抚慰人们心灵的创伤和生活的苦难，这也正是中国历代士大夫知识分子在巨大的失败和不幸之后，并没有真正毁灭，而更多的是保存生命，坚持节操却隐逸循世以山水自娱，洁身自好的道理。 《养生主》总论：（养生主：指养生的主要关键。） 　“吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已！已而为知者，殆而已矣！为善无近名，为恶无近刑，缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。” 我们的生命是有限度的，而知识是没有限度的，以有限的生命去追求无限的知识，就会疲惫不堪了。那么，追求知识的人们，只能（弄得自己）疲惫不堪罢了。做好事不要追求名声，做坏事不要遭到刑罚。顺其自然之理以为常法，就可以保护生命，保全天性，可以养护身体，可以享尽天年。 知人论世 探究思想 面对春秋战国的纷乱社会： 儒家的回应： 儒家热衷于重建社会秩序，企图以道德礼制重整人心，克制当时人们泛滥的私欲。所以孔子不断教人去追求仁义，成为君子，目的皆是希望重现一个和谐的理想社会。 面对春秋战国的纷乱社会： 道家的回应： 道家所关心的，却是人处于乱世之下如何立身处世而自保。道家主张既然万事万物皆摆脱不了自然规律而变化，所以人也必须遵照自然规律而生活。道家的终极关怀是于乱世中找寻个人的自我救赎，自保全生的方法，具有强烈的个人主义色彩。 儒家和道家的比较 儒家所重的是群体社会。 道家所关怀的是个人。 知人论世 探究思想 面对春秋战国的纷乱社会： 儒家的回应： 儒家热衷于重建社会秩序，企图以道德礼制重整人心，克制当时人们泛滥的私欲。所以孔子不断教人去追求仁义，成为君子，目的皆是希望重现一个和谐的理想社会。 面对春秋战国的纷乱社会： 道家的回应： 　道家所关心的，却是人处于乱世之下如何立身处世而自保。道家主张既然万事万物皆摆脱不了自然规律而变化，所以人也必须遵照自然规律而生活。道家的终极关怀是于乱世中找寻个人的自我救赎，自保全生的方法，具有强烈的个人主义色彩。 《养生主》总论： 　　　（养生主：指养生的主要关键。） 　　“吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已！已而为知者，殆而已矣！为善无近名，为恶无近刑，缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。” 我们的生命是有限度的，而知识是没有限度的，以有限的生命去追求无限的知识，就会疲惫不堪了。那么，追求知识的人们，只能（弄得自己）疲惫不堪罢了。做好事不要追求名声，做坏事不要遭到刑罚。顺其自然之理以为常法，就可以保护生命，保全天性，可以养护身体，可以享尽天年。 　　用______的复杂结构来比喻_____，用___来比喻___。 牛体 社会 刀 人 　　在错综复杂的现实社会中，要像庖丁避开肯綮一样，来避开矛盾，游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存，像保护刀刃一样来保护自己。 本文共4段，可分三部分。 　　第一部分（首段）：描写庖丁解牛的一个场面，突出庖丁的技术高超。 　　第二部分（第2、3段）：写庖丁技术之所以高超的原因。 　　第三部分（末段）：从故事引出养生之道。 庄 子 　　名周，战国时宋国人，道家学派代表人物，思想属于主观唯心主义体系。 　　其散文，想象奇妙，构思巧妙，意境开阔，描绘生动，善于用寓言和比喻，具有浪漫主义的艺术风格。代表作有《逍遥游》等。 $$