天津的旅游资源（课件）-《导游基础知识》同步教学（中国旅游出版社）

天津的旅游资源 宗教信仰 天津市是多宗教并存的城市，现有天主教、基督教、佛教、道教、伊斯兰教等五大宗教。其中，影响较大的有道教、天主教、伊斯兰教和佛教。天津的信教群众有50余万人，其中佛教和伊斯兰教的信徒最多。截至2012年年底，全市依法登记的寺院、教堂有107处，伊斯兰教和天主教的活动场所最多。 天津的道教信仰主要是妈祖信仰。建于元泰定三年(1326年)的天后宫是天津市区最古老的建筑群，也是中国现存年代最早的妈祖庙之一。每年天后诞辰，以天后宫为中心举行大型民间酬神庙会活动，造就了天津最著名的商业街——宫南宫北大街(今古文化街)的繁荣。 天后诞辰 天津在19世纪60年代开埠后，由于法租界和意大利租界的开辟与发展，天主教教会势力一度于天津的教育、商贸和文化领域兴盛。目前，天津本土登记的天主教教徒是基督教教徒的5倍多。天津的老西开教堂、望海楼均为天主教教堂。老西开教堂始称圣味增爵堂和法国教堂，后因其所处地区又称为天主教西开总堂、西开教堂和老西开教堂。该教堂建于1913年，是目前天津市乃至华北最大的罗马式建筑，也是天主教天津教区的主教座堂。 庞大的回族人口在天津形成一定规模的穆斯林社区(主要居住于红桥区与北辰区)。清真寺和隔教馆(清真菜馆)在回族聚居区随处可见。清真菜是津菜的重要组成部分。金家窑清真寺建于明万历二年(1574年)，历史悠久，规模宏大。 佛教对天津人的影响深远。市内各处都有佛教寺庙供信徒参拜。天津最大的佛教寺庙是大悲禅院。 金家窑清真寺 天津最大的佛教寺庙大悲禅院 文化艺术 自明清以来，天津就是南北文人墨客聚集之地。新中国成立后，更聚集和培育了一批又一批蜚声中国文坛的著名作家、文学翻译家和诗人，如李霁野、鲁藜、孙犁、方纪、梁斌、孙振、杨润身、冯骥才、蒋子龙、袁静、周骥良、鲍昌、柳溪、柯兰、万国儒、冯育楠、航鹰、石英、王昌定等。 20世纪初期，华世奎、孟广慧、严修、赵元礼等享誉天津书坛，被称为“天津四大书法家”。新中国成立后，王颂余、王学仲、孙其峰各得神韵，蜚声海内外书法界。天津的著名画家刘止庸、慕凌飞、王颂余、梁琦、溥佐、穆仲芹、王学仲等人功力深厚；孙其峰、孙克钢、赵松涛、秦征、孙作良、肖朗等也享有盛誉。杨柳青年画早已风靡全国和海外华人世界。近年出现的塘沽、汉沽、大港版画和北郊农民画，引起全国和国际美术界的关注。 杨柳青年画 天津时调 天津地方曲艺颇具特色，主要有天津时调、天津快板、京韵大鼓、京东大鼓、西河大鼓、天津相声等。 天津时调产生于清末民初，是天津独有的曲种，表演者用天津地方语的字音演唱，内容通俗易懂，腔调高亢爽朗，具有浓郁的天津乡土气息。 天津快板产生于20世纪50年代，完全以天津方言来表演，在形式上采用了数来宝的数唱方式及快板书所用的节子板，同时配以天津时调中“数子”的曲调，用三弦伴奏，别具一格。 天津快板 京韵大鼓 京韵大鼓又名小口大鼓，是天津曲艺中的一个主要曲种。京韵大鼓唱词的基本句式是七字句，有的加入了嵌字、衬字及垛句。每篇唱词约一百四五十句。用韵以北京十三辙为准，一个唱段大都一韵到底。京东大鼓亦称乐亭大鼓，起源于京东香河、宝坻一带，演唱简单，所唱段子多为“蔓子活”(连台本)。 京东大鼓 西河大鼓 西河大鼓传人天津较早。2006年5月20日经国务院批准，西河大鼓列入第一批国家级非物质文化遗产名录。 天津是相声演员的成名地。许多著名相声演员都是在天津演出过多年，成名后才走向全国的。侯宝林、张寿臣、郭荣启等莫不如此。相声界的马三立、常连安、常宝霆、白全福、苏文茂、高英培、范振钰、常宝华、常贵田、冯巩、牛群、刘伟等都是在天津成名的。 天津相声 美食特产 天津的特产品种众多，享誉海内外。工艺品有杨柳青年画、北辰区农民画、塘沽版画、“泥人张”彩塑、刘记砖刻、魏记风筝、剪纸等；名酒有王朝葡萄酒、天津津酒等；特色农产品有小站稻米、天津红小豆等；食品、果品有天津甘栗、盘山柿子、天津鸭梨、沙窝萝卜、天津冬菜等。 杨柳青年画 北辰区农民画 塘沽版画 “泥人张”彩塑 王朝葡萄酒、天津津酒 天津的地方菜称为“津菜”，是一个包括汉民菜、清真菜、素菜的完整体系。津菜分高档菜肴、中档菜肴、低档菜肴三个类型，菜肴数千种，粗细面点300余品。津菜的特点可概括为：主料突出、配料考究；善用河、海两鲜；精于调味、讲究时令、适应面广。津菜的口味以咸鲜为主，清浓兼备，重汤卤、讲汁芡，质地考究。津菜在烹饪技法上讲究扒、软熘、清炒和清蒸。 天津著名的特色小吃有“狗不理”包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕、“大福来”锅巴菜、煎饼果子、面茶、炸素卷圈、“石头门槛”素包、贴饽饽熬小鱼、“果仁张”、杨村糕干等。 狗不理 耳朵眼炸糕 “大福来”锅巴菜 煎饼果子 天津面茶 天津炸素卷圈 “石头门槛”素包 贴饽饽熬小鱼 果仁张 杨村糕干 民俗风情 天津地理位置独特，人员构成五方杂处，使其形成了一套独具特色的民俗民风，无论是衣食住行还是婚丧嫁娶、信仰、民间艺术等方面，都有着鲜明的地方特色。 天津古文化街是天津最具民俗风情的地方。古文化街整体建筑为仿清民间式建筑风格，天后宫位于街中心。全街近百家店堂，其中有杨柳青画社，泥人张彩塑工艺品经营部，有经营文房四宝、名人字画的四宝堂、春在堂，有经营文物古玩的文物公司萃文斋门市部，还有经营全国各地的景泰蓝、双面绣、牙玉雕、艺术陶瓷、中西乐器金银饰品等上万种名优工艺品的几十家店堂，各种商品货真价实，物美价廉，商家以质量和信誉吸引中外游客。古文化街以浓郁的民俗风情，热情周到的优质服务欢迎世界各地的游客。 天津古文化街 天津古文化街的“皇会”，是一个闻名遐迩的传统活动。“皇会”最初叫“娘娘会”。相传农历三月二十三日，是“天后宫”海神娘娘的生日。每逢此时，民间的法鼓会、大乐会、鹤龄会、重阁会、中幡会、高跷会等会沿街表演各种技艺，呈现一番盛况。古文化街修复以后，每年农历三月二十三日，又恢复了“皇会”。在这一天，以龙灯、高跷、旱船、秧歌、法鼓、中幡、狮子舞和武术等表演为主，街头熙熙攘攘，热闹异常，成为丰富市民文化生活的盛举。 天津古文化街的“皇会” 天津的民俗风情除了古文化街外，天津人的服饰民俗在长期的历史发展中，形成了三种不同阶层的服饰特征： 一是受商人风气的影响较大，人们产生了崇商心理，在服饰上则崇尚奢侈、豪华，追求高档次； 二是老城里历来是文人墨客聚集的地方，他们无论在服饰的色调还是样式上都追求高雅清新的格调，达到超凡脱俗的境界，即使是较贫穷的文人，也力争服饰的整洁，以此维持文人所看重的脸面； 三是天津是个水陆码头，人员构成庞杂，那些指身为业、日争日吃的劳动者，在服饰上形成了典型的特征，夏季一般是“短打儿”(天津土语，即上袄下裤的打扮儿)，冬季则穿“二大棉袄”，内套紫花布小褂，下穿“空堂”棉裤，扎腿带子。 以上三种类型，构成了天津老城服饰民俗的主要特征。 旅游资源 天津旅游资源丰富。拥有世界文化遗产1处：黄崖关长城；国家5A级旅游景区2处：南开区天津古文化街旅游区(津门故里)、蓟州区盘山风景名胜区；全国重点文物保护单位15处，包括独乐寺、大沽口炮台、望海楼教堂、义和团吕祖堂坛口遗址等。近年来，新建的周恩来邓颖超纪念馆、平津战役纪念馆、天津科技馆，已成为爱国主义教育基地和青少年科技教育场所。 黄崖关长城 南开区天津古文化街旅游区(津门故里) 蓟州区盘山风景名胜区 独乐寺 大沽口炮台 望海楼教堂 义和团吕祖堂坛口遗址 周恩来邓颖超纪念馆 平津战役纪念馆 天津科技馆 天津的旅游资源主要分布在以下四个区域。 一是市区：有天后宫(始建于元代，中国最北妈祖庙，世界三大妈祖庙之一)、大悲禅院、天津文庙(始建于明代)、挂甲寺、五大道租界区、意式风情区(内部有曹禺故居、梁启超饮冰室、曹锟故居等)、其他诸多名人故居、西开天主教堂、望海楼天主教堂、基督教诸圣堂、天津犹太会堂、天津清真大寺、天津鼓楼、广东会馆、和平路金街、天津之眼摩天轮、天津津湾广场、天津热带植物观光园、天津水上公园、天津博物馆(银河广场)、天津奥林匹克体育中心(俗称水滴)、天塔湖风景区、天津图书大厦、周恩来邓颖超纪念馆、平津战役纪念馆等。 天后宫 大悲禅院 文庙 天津挂甲寺 五大道租界区 意式风情区 西开天主教堂 望海楼天主教堂 基督教诸圣堂 天津犹太会堂 天津清真大寺 天津鼓楼 广东会馆 和平路金街 天津之眼摩天轮 天津津湾广场 天津热带植物观光园 天津水上公园 天津博物馆 天津奥林匹克体育中心 天塔湖风景区 天津图书大厦 周恩来邓颖超纪念馆 平津战役纪念馆 二是蓟州区：有盘山风景区、蓟州区独乐寺、黄崖关长城风景区、盘山烈士陵园、九龙山国家森林公园、九山顶自然风景区、八仙山国家级自然保护区等。中外闻名的蓟州区中上元古界地质剖面，层序齐全，构造简单，叠层石和微体化石丰富，厚度达万米，被联合国地质科学联合会确认为世界标准地层剖面，1984年被批准为我国第一个国家级自然保护区。 盘山风景区 蓟州区独乐寺 黄崖关长城风景区 盘山烈士陵园 九龙山国家森林公园 九山顶自然风景区 八仙山国家级自然保护区 蓟州区中上元古界地质剖面 三是滨海地区：有天津海滨旅游度假区、东疆人工沙滩、潮音寺、海河外滩公园等。天津古海岸与湿地自然保护区，总面积200多平方千米。渤海湾西岸的贝壳堤作为古海岸遗迹，保存完整，为国内外罕见。宁河的七里海是典型的鸿湖湿地生态系统，生物物种繁多。 天津海滨旅游度假区 东疆人工沙滩 潮音寺 海河外滩公园 天津古海岸与湿地自然保护区 四是其他地区：有霍元甲纪念馆、天津中华医圣文化苑、杨村小世界游乐园、宝成奇石园、华石园、龙泉山游乐园、元古奇石林风景区、华蕴博物馆、武清区南湖游乐园、杨柳青博物馆(石家大院，位于西青区)、安家大院、小站练兵场(袁世凯练兵之地)、大沽口炮台等。 霍元甲纪念馆 天津中华医圣文化苑 杨村小世界游乐园 宝成奇石园 华石园 龙泉山游乐园 元古奇石林风景区 华蕴博物馆 武清区南湖游乐园 杨柳青博物馆 安家大院 小站练兵场 大沽口炮台 近年来，天津整合特色旅游资源，着力开发建设海河旅游观光带和市中心综合旅游区、滨海观光度假旅游区、蓟州区山野名胜旅游区、津西南民俗生态旅游区、津西北现代休闲娱乐区。精心打造“近代中国看天津”城市旅游品牌，建设大沽烟云、小站练兵、洋务溯源、莱茵小城、欧陆风韵、东方巴黎、金融名街、意奥风情、扶桑市井、老城津韵、津卫摇篮、杨柳古镇12个旅游主题板块。 $$