3.1.3感觉的基本规律及其应用（课件）-《旅游心理学》同步教学（东北师范大学出版社）

主要内容： 感觉的基本规律及其应用 目录 适应性 对比性 相互作用 一 -3- 感觉的适应性 案例：疏忽的导游 十一黄金周期间，阳光旅行社的导游小李，带领游客游览大连金州大黑山景区的“瑶琴仙洞”。刚一进洞，就有一名游客直接撞到了树上，还有游客踩到了水坑里。很明显这几位游客的情绪马上低落下来，兴致大减。 请同学们思考：案例中的导游工作疏忽在哪里？请结合感觉的适应性这一特性进行解释。 人的感受性不是一成不变的,在一定的条件下可以发生变化。感受性最常见的变化是适应。 感觉的适应性：由于刺激物对感觉器官的持续作用而使感受性发生变化的现象。 适应既可以使感受性提高，也可以使感受性降低。其一般规律是：在弱刺激的持续作用下，感受性提高；在强刺激的持续作用下，感受性降低。 一、感觉的适应性 视觉：表现为暗适应和明适应，适应性最为明显。 嗅觉：“入芝兰之室，久而不闻其香；居鲍鱼之肆，久而不闻其臭”，即嗅觉的适应现象； 味觉：口味的轻重；厨师炒菜时尝菜品。 听觉的适应现象不明显，但当较强的刺激持续作用于人时，可使听觉感受性降低。 痛觉的适应现象很难出现。一但伤害性刺激的持续作用，非但不能减轻疼痛，有时还趋向于增强（其中有恐惧情绪的作用）。痛觉通常没有适应性。 适应的意义： 利弊兼俱： 利——（适应）有助于变化环境的适应，减少身心负担； 弊——对刺激的感性降低，难免使人丧失警觉性（麻木）。 案例：为何游客疏远我 导游小张最近有些肠胃不适,午餐饭店却提供了海鲜,为了避免腹泻,小张吃了几瓣大蒜。他心想:正所谓“居鲍鱼之肆,久而不闻其臭;处芝兰之室,久而不闻其香”,游客不会在意的。然而,在下午的行程中,游客总是怪怪的,不愿意与他接近。导游小张很是疑惑,难道是大蒜惹的祸? 请同学们思考:游客疏远导游小张,是因为大蒜的刺激气味吗? 二 -10- 感觉的对比性 二、感觉的对比性 感觉还具有对比性。同一感觉器官在接受不同刺激时会产生感觉的对比现象。苏轼的诗句：“一朵妖红翠欲流”便是由感觉的对比所营造的特殊效果。感觉的对比分为同时性对比和相继性对比。 同时性对比——“月明星稀” 继时性对比——例如，我们吃完了苦味的中药，立刻喝一口水，就会感觉水有甜味。吃了糖果后再吃苹果，会觉得苹果是酸的。 案例：赠品没有好东西 小张是某家星级饭店的服务员,一天在餐厅服务中,她分别为两桌客人上了同样的餐后免费水果。一桌客人对餐后饭店赠送的水果提出质量问题,抱怨葡萄太酸,并总结赠送的东西没好货。而另外一桌的客人却非常满意,小张很是疑惑。 案例分析: 这是感觉相继性对比的结果,由于抱怨水果太酸的客人先前吃了甜点,口腔对甜味的敏感性降低。而口腔中没有酸味,则对水果的酸味非常敏感,所以就感知不到水果的甜味，使酸味特别明显。作为酒店的服务员，在上菜时一定要注意先后顺序，让客人充分体验到味觉美。 三 -14- 感觉的相互作用 三、感觉的相互作用 不同感觉之间存在着的相互作用，某种感觉器官受到刺激而对其他器官的感受性造成影响，使其提高或降低，这种现象就叫做感觉的相互作用。 生活中，我们能体验到味觉和嗅觉的相互作用。如果闭上眼睛，捏住鼻子，我们将分不清嘴里吃的是苹果，还是土豆；感冒的人常常味觉不敏感。 联觉：当一种感觉某种感觉受到刺激时出现另一种感官的感觉和表象，这种现象叫做联觉。 例如，切割玻璃发出的吱吱的声音会使人产生寒冷的感觉。 联觉有很多种表现，最明显的是色觉与其它感觉的相互影响。例如：“颜色——温度”产生的联觉反应，及色觉又兼有温度感，如长波的红色、黄色、橙色会使人感觉到温暖，所以这些颜色又被称之为暖色；波短的蓝色、绿色、紫色会使人感觉寒冷，因此称之为冷色。 除了上述联觉作用外，听觉，视觉等也都有联觉作用。 行业广角镜：岛服,海南旅游的别样风情 海南岛服(又称“海南衫”)主要用纯棉布料制成,其特点是手感柔软、透气、吸、不脱色。海南岛服样式简洁质朴,款式很多,有男上衣、女上衣、男长裤、男短裤九分裤、七分裤等。海南岛服的图案以热带植物与海洋生物为蓝本,进行了各种或抽象或具象的变形,散发着热情似火与清凉宜人相互交织的奇妙气息。游客远道而来,脱下西装,换上岛服,顿感轻松。岛服是海南省的标志性服饰,是海南的自然风光与人类自身相亲相融的一种外在表现形式,得到了众多游客的欢迎与喜爱。 游客身着布满椰枝、红土、贝壳、珊期图案的岛服,徜徉、嬉戏于山水之间,体验和浸染着这块热土的文化精神与情愫,周身都荡漾着快乐与生动。近年来,海南岛服日益流行,花样和款式各异的“花衣裳”穿梭在椰林间,飘动在海岸边,流淌在城市里,销售在商场中,给美丽的海南增添了一道亮丽的风景线。 从一个概念到一个热门的旅游纪念品,从普普通通的花衬衫到深受岛内外游客喜爱的旅游商品,海南岛服不仅承载起了海南岛丰富的旅游文化内涵和多姿的热带民族风情,也为海南带来了蓬勃发展的“岛服业”。海南省旅游协会秘书长王健生认为,由于宽松的岛服适合在热带海岛度假休闲,且岛服的花样体现了独特的海南文化,因此这种特色得到了游客们的喜爱。 一起来分析一下这个案例：海南导服迎合了人们度假休闲的需要，具有实用性；它颜色丰富，款式多样，不仅丰富了游客的视觉感觉，而且还提高了游客高涨的游览情绪。既体现了海南特色，又使游客迅速融入到了海南岛当地的文化氛围中，拉近了彼此的距离，具有很强的纪念性。 19 谢 谢 $$