项目1 任务1.2 基本组织的识别（二）（课件）-《畜禽解剖生理》（高教版第四版）同步精品课堂

项目1 畜禽体基本结构识别 任务1.2 基本组织的识别（二） （2课时） 高教版第四版 《畜禽解剖生理》 目录 教学目标 教学重难点 导入新课 新知讲授 师生互动 课堂小结 布置作业 01 教学目标 教学目标 一 掌握神经组织的类型、组成、功能和分布 掌握肌肉组织的类型、组成、功能和分布 掌握解剖学常用方位术语 02 教学重难点 肌肉组织的分类与特点、神经组织的结构与功能 解剖学常用方位术语的掌握 重点内容 难点内容 01 肌肉组织和神经组织的区分 解剖学常用方位术语的辨别 02 03 导入新课 观察右图，回答： 哪张是肌肉组织切片？ 哪张是神经组织切片？ 它们各自有何特点？ 新课引入 04 新知讲授 一、肌肉组织 1. 骨骼肌 骨骼肌的特性 骨骼肌由于其多附于骨骼上得名骨骼肌，骨骼肌纤维呈圆柱状，多核，因细胞质中的肌原纤维有横纹，也称横纹肌。 骨骼肌的功能 骨骼肌收缩强而有力，但不持久，易疲劳，可受意识支配，故又称随意肌，在人体中发挥着重要的作用。 2. 平滑肌 平滑肌由平滑肌纤维组成，肌纤维呈长梭形，细胞核位于肌纤维中央，呈杆状，细胞质中的肌原纤维平滑，没有横纹。 平滑肌的形态 平滑肌不受意识支配，属于不随意肌，其收缩力弱而缓慢，但持久，不易疲劳，主要分布在消化、呼吸、泌尿等内脏器官壁和血管壁内。 平滑肌的功能 3.心肌 心肌的功能 心肌是心脏特有的肌肉，收缩力强而持久，因不受意识支配，故属不随意肌，在人体中发挥着重要的泵血功能。 心肌的形态 心肌由心肌纤维组成，肌纤维为短圆柱状，有分支并互相连接成网状，肌原纤维有横纹，但不明 显，每个肌纤维有1~2个卵圆形核，位于肌纤维中央。 二、神经组织 1. 神经元 神经纤维 神经元的长突起称为神经纤维，包有髓鞘和神经膜，分有髓和无髓，传导神经冲动，轴索粗、髓鞘厚传导快，无髓鞘传导慢。 神经元的形态结构、功能 神经元由胞体和突起两部分构成，突起分树突和轴突，树突接受刺激，轴突传导冲动，主要功能是接受刺激和传导神经冲动。 神经元的分类 神经元按突起数目和功能划分，突起数目分假单极、双极、多极，功能分感觉、运动、联络，感觉传入，运动传出，联络位于中枢。 2. 神经胶质细胞 辅助细胞 神经胶质细胞是不具有兴奋传导功能的一类辅助细胞，数量多，夹杂在神经细胞中，具有很多突起，但无树突和轴突之分。 神经保护作用 神经胶质细胞的突起相互交织成网，围绕着神经细胞，对神经细胞起支持、营养和保护作用，维持神经系统正常运作。 三、器官、系统和有机体的概念 器官 管状器官是指内部有较大空隙的器官，其基本结构是内表面有一层上皮，周围是结缔组织和肌组织，肌组织一般是平滑肌。 管状器官 实质性器官 实质性器官是指内部没有大腔的器官，其基本结构分为实质和间质，实质代表器官主要功能特征的某一组织。 器官由几种不同组织按一定规律有机地结合在一起，在体内占有一定位置，具有一定形态结构，并执行一定功能，如胃、肠、肾。 1.器官 2. 系统 系统的定义 若干个形态结构不同，而功能上密切相关的器官联合起来，彼此分工合作，共同完成体内某一方面的生理功能，这些器官就构成一个系统。 消化系统 口腔、咽、食管、胃、肠、肛门及消化腺等器官共同完成对食物的消化、吸收、排泄，称为消化系统。 动物体的系统 动物体由一系列不同的系统所组成，它们分别是运动系统、被皮系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、循环系统、生殖系统、免疫系统、内分泌系统。 3. 有机体 神经调节 神经调节是指神经系统对动物有机体各部分功能活动进行协调，如强光下瞳孔会缩小，食物进入口腔会引起唾液分泌，蚊虫叮咬时动物会摆动尾毛撵走它等现象。 体液调节 体液调节是指激素和某些其他化学物质，通过体液循环，对动物体各部分的功能活动起到调节作用，体液调节的特点是作用缓慢，持续时间较长，作用范围较广。 有机体 有机体也称生物体，是由许多系统构成的统一有机整体，动物体中所有器官系统都不能脱离整体而单独活动，各部分之间是相互依存、相互影响、彼此分工而又相互联系的。 03 02 01 四、解剖学常用方位术语——1. 三个基本切面 矢状面 与动物体长轴平行，同时又与地面垂直的切面。分为正中矢状面和侧矢状面，正中矢状面只有一个，经过动物的正中线，将动物分为左右对称的两部分。 额面 与地面平行，与矢状面垂直，将动物体分为背、腹两个不对称部分的切面，额面是水平面，用于观察动物体的前后、上下关系。 横切面 与矢状面、额面垂直，将动物体分为前、后两个部分的切面，横切面是冠状面，用于观察动物体的左右、前后关系。 2. 方位术语 用语躯干的术语 正中矢状面内侧靠近正中线，背侧在额面上方，外侧远离正中线，腹侧在额面下方，头侧近头端。 用语四肢的术语 近端离躯干近，背侧指四肢前面，跖侧指后肢后面，尾侧近尾端；远端离躯干远，掌侧指前肢后面。 05 师生互动 1. 目的要求 通过实习，使学生能基本掌握畜禽常用饲料的分类、名称。 2. 材料准备 (1)青绿饲料、青贮饲料、干草类、糠麸类、根茎瓜果类、谷实类、动物性饲料、矿物质饲料 及饲料添加剂等实物。 (2)必要的饲料标本、挂图、幻灯片或教学视频等。 观察平滑肌 1. 目的要求 分组进行操作，每组3~5人。要求每位组员认识基本组织的形态结构特点。进一步熟练掌握显微镜的使用方法。 2.任务材料 显微镜、擦镜纸、甲状腺或肾切片(H·E 染色)、小肠切片(H·E 染色)、皮下疏松结缔组织切片(H·E 染色)、平滑肌纵切片或分离装片(H·E 染色)、骨骼肌切片(H·E 染色)、心 肌切片(H·E 染色)、脊髓切片(Cajal 镀银法)、血涂片(瑞氏染色)等。 3. 方法步骤 低倍镜下可见成片状的平滑肌层，有时边缘常见个别的平滑肌纤维。高 倍镜下可见长棱形的肌细胞，两端尖，中央粗，细胞核位于中央，卵圆形，呈紫蓝色。 06 课堂练习 课堂练习 六 1.(单项选择题)平滑肌主要分布在 ( ) A. 皮肤表层 B. 骨骼内部 C. 内脏器官和血管壁 D. 神经末梢 【答案】C 课堂练习 六 2.(单项选择题)下列关于神经组织的描述，错误的是？ ( ) A. 由神经元和神经胶质细胞组成 B. 主要功能是传递神经冲动 C. 分布于全身各处 D. 是机体内数量最多的组织 【答案】D 07 课堂小结 课堂小结 七 08 布置作业 布置作业 八 完成本章课后练习。 预习——任务2.1 骨的识别。 感谢观看 $$