第7章 第3节 讲评拓展课7 多官能团有机物性质与有机反应类型判断-【名师导航】2023-2024学年高中化学必修第二册同步课件(人教版2019)

第七章　有机化合物 第二节　乙烯与有机高分子材料 讲评拓展课6　烃的燃烧规律　烃分子中原子共线、共面的判断 探究任务 1．预测多官能团有机物的组成和性质。 2．判断常见有机反应类型。 讲评拓展课7　多官能团有机物性质与有机反应类型判断 探究要点·典例导航 知能反馈·随堂评估 探究要点·典例导航 01 探究任务1　陌生的多官能团有机物的性质 探究任务2　常见有机反应类型　 讲评拓展课7　多官能团有机物性质与有机反应类型判断 探究要点·典例导航 知能反馈·随堂评估 3 陌生的多官能团有机物的性质 [要点精讲] 1．常见有机物及其官能团的主要性质及反应 讲评拓展课7　多官能团有机物性质与有机反应类型判断 探究要点·典例导航 知能反馈·随堂评估 4 官能团 代表物 典型化学反应 羟基(—OH) 乙醇 (1)与活泼金属(Na)反应 (2)催化氧化：在铜或银催化下被氧化成乙醛 羧基(—COOH) 乙酸 (1)酸的通性 (2)酯化反应：在浓硫酸催化下与醇反应生成酯和水 酯基(—COO—R) 乙酸 乙酯 水解反应：酸性或碱性条件 讲评拓展课7　多官能团有机物性质与有机反应类型判断 探究要点·典例导航 知能反馈·随堂评估 讲评拓展课7　多官能团有机物性质与有机反应类型判断 探究要点·典例导航 知能反馈·随堂评估 [典例导航] 【例1】　某有机物的结构简式如图所示，下列说法正确的是(　　) A．分子式为C10H12O3 B．能使酸性KMnO4溶液或溴水褪色 C．1 mol该有机物可中和2 mol NaOH D．1 mol该有机物最多可与3 mol H2发生加成反应 B　[A项，由结构简式可得该有机物的分子式为C10H14O3，错误；C项，1 mol该有机物可中和1 mol NaOH，错误；D项，1 mol该有机物只能与2 mol H2发生加成反应，错误。] √ 讲评拓展课7　多官能团有机物性质与有机反应类型判断 探究要点·典例导航 知能反馈·随堂评估 [对点即练] 1．金丝桃苷是从中药材中提取的一种具有抗病毒作用的黄酮类化合物，结构简式如图。 下列关于金丝桃苷的叙述，错误的是(　　) A．可与氢气发生加成反应 B．分子含21个碳原子 C．能与乙酸发生酯化反应 D．不能与金属钠反应 √ 讲评拓展课7　多官能团有机物性质与有机反应类型判断 探究要点·典例导航 知能反馈·随堂评估 D　[该有机物分子结构中含有苯环和碳碳双键，可与氢气发生加成反应，A正确；由该有机物的结构简式可知其分子式为C21H20O12，B正确；该有机物分子结构中含有羟基，能与乙酸发生酯化反应，C正确；该有机物分子结构中含有羟基，能与金属钠反应放出氢气，D错误。] 讲评拓展课7　多官能团有机物性质与有机反应类型判断 探究要点·典例导航 知能反馈·随堂评估 常见有机反应类型 [要点精讲] 讲评拓展课7　多官能团有机物性质与有机反应类型判断 探究要点·典例导航 知能反馈·随堂评估 讲评拓展课7　多官能团有机物性质与有机反应类型判断 探究要点·典例导航 知能反馈·随堂评估 反应类型 官能团种类、试剂、反应条件 实质或结果 氧化反应 催化氧化 —OH(与之相连的碳原子上要有氢原子)、—CHO～O2(催化剂) 引入—CHO或—COOH KMnO4 氧化型 碳碳双键、碳碳三键、—OH(与之相连的碳原子上要有氢原子)、—CHO 可引入 —COOH 讲评拓展课7　多官能团有机物性质与有机反应类型判断 探究要点·典例导航 知能反馈·随堂评估 [典例导航] 【例2】　某有机物的结构简式如图所示，则此有机物可发生反应的类型有(　　) ①取代反应　②加成反应　 ③氧化反应　④酯化反应　 ⑤加聚反应　⑥还原反应　⑦中和反应 A．①②③④⑤⑥⑦ B．②③④⑤⑥ C．②③④⑤⑥⑦ D．①②③⑤⑥ A　[该有机物中含有碳碳双键、羟基和羧基等官能团。碳碳双键可与氢气发生加成反应，自身可发生加聚反应；羟基可发生酯化反应(取代反应)、氧化反应等；羧基可发生中和反应。] √ 讲评拓展课7　多官能团有机物性质与有机反应类型判断 探究要点·典例导航 知能反馈·随堂评估 √ 讲评拓展课7　多官能团有机物性质与有机反应类型判断 探究要点·典例导航 知能反馈·随堂评估 D　[甲烷与氯气在光照的条件下反应，氢原子被氯原子取代，属于取代反应，A项错误；苯与硝酸的反应—NO2取代苯环上的氢原子，属于取代反应，B项错误；乙酸与NaOH反应属于中和反应，C项错误；乙醇和乙酸在浓硫酸加热条件下的反应属于取代反应，D项正确。] 讲评拓展课7　多官能团有机物性质与有机反应类型判断 探究要点·典例导航 知能反馈·随堂评估 知能反馈·随堂评估 02 讲评拓展课7　多官能团有机物性质与有机反应类型判断 探究要点·典例导航 知能反馈·随堂评估 16 √ 讲评拓展课7　多官能团有机物性质与有机反应类型判断 探究要点·典例导航 知能反馈·随堂评估 C　[该结构中含有羟基，可以与乙酸等羧酸发生酯化反应生成酯，A正确；该结构中含有碳碳双键和羟基，可以发生加成反应、取代反应、氧化反应，B正确；该结构中含有碳碳双键能与溴的四氯化碳溶液发生加成反应使其褪色，C错误；该结构中含有碳碳双键和羟基，共两种官能团，D正确。] 讲评拓展课7　多官能团有机物性质与有机反应类型判断 探究要点·典例导航 知能反馈·随堂评估 √ 2．下列反应中属于加成反应的是(　　) A．乙烯使酸性KMnO4溶液褪色 B．将四氯化碳滴入碘水中，振荡后水层接近无色 C．乙烯使溴水褪色 D．甲烷与氯气混合，光照一段时间后黄绿色消失 C　[乙烯使酸性KMnO4溶液褪色，发生氧化反应，A不符合题意；碘单质在四氯化碳中的溶解度大于在水中的溶解度，将四氯化碳滴入碘水中，四氯化碳能萃取碘水中的碘单质，振荡后水层接近无色，发生物理变化，B不符合题意；乙烯使溴水褪色，发生加成反应，C符合题意；甲烷与氯气混合，光照一段时间后黄绿色消失，发生取代反应，D不符合题意。] 讲评拓展课7　多官能团有机物性质与有机反应类型判断 探究要点·典例导航 知能反馈·随堂评估 19 讲评拓展课7　多官能团有机物性质与有机反应类型判断 探究要点·典例导航 知能反馈·随堂评估 (1)A的电子式是_____________，D中官能团的名称是______。 H︰︰H 羧基 讲评拓展课7　多官能团有机物性质与有机反应类型判断 探究要点·典例导航 知能反馈·随堂评估 (2)乙醇的同分异构体的结构简式：____________，写出最简单的醇(含18e－且与乙醇互为同系物)的结构简式：________。 [解析]　乙醇与甲醚互为同分异构体，甲醚的结构简式为CH3OCH3，最简单的醇(含18e－且与乙醇互为同系物)的为甲醇，其结构简式为CH3OH。 (3)B物质发生加聚反应的化学方程式为___________________________________________。 [解析]　B物质为乙烯，其发生加聚反应的化学方程式为nCH2===CH2CH2—CH2。 CH3OCH3 CH3OH nCH2===CH2 CH2—CH2 讲评拓展课7　多官能团有机物性质与有机反应类型判断 探究要点·典例导航 知能反馈·随堂评估 (4)已知催熟剂B可以 发生如图转化过程制 备乳酸： 完成转化①、②、③反应的化学方程式： ①______________________________________________________； ②______________________________________________________； ③______________________________________________________； 该反应类型为________反应(填“加成”或“取代”)。 CH2===CH2＋H2OCH3CH2OH 2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O 加成 讲评拓展课7　多官能团有机物性质与有机反应类型判断 探究要点·典例导航 知能反馈·随堂评估 讲评拓展课7　多官能团有机物性质与有机反应类型判断 探究要点·典例导航 知能反馈·随堂评估 官能团 代表物 典型化学反应 碳碳双键或碳碳三键(或—C≡C—) 乙烯 或乙炔 (1)加成反应：使溴的CCl4溶液褪色 (2)氧化反应：使酸性KMnO4溶液褪色 反应类型 官能团种类、试剂、反应条件 实质或结果 加成反应(与氢气的加成反应又叫还原反应) 、—C≡C—与X2(X：Cl、Br，下同)、H2、HBr、H2O加成，后三种需要有催化剂等条件 碳碳双键或碳碳三键消失，除H2外会引入新官能团 —CHO与H2加成，需要催化剂 会引入—OH 反应类型 官能团种类、试剂、反应条件 实质或结果 聚合反应(加聚反应) 、—C≡C— 众多小分子相互加成 取代反应 饱和烃：X2(光照)；苯环上的氢：X2(催化剂)、浓硝酸(浓硫酸) —X、—NO2取代碳原子上的氢原子 酯化型 —OH～—COOH(浓硫酸加热)； 酸脱羟基，醇脱羟基氢 [对点即练] 2．下列有机化学反应方程式和反应类型正确的是(　　) A．CH4＋Cl2CH3Cl＋HCl；置换反应 B.+HNO3+H2O；加成反应 C．CH3COOH＋NaOH―→CH3COONa＋H2O；取代反应 D．CH3CH2OH＋CH3COOHCH3COOCH2CH3＋H2O；取代反应 [解析]　A、B属于烃类物质，C、D都是烃的衍生物。A是含氢质量分数最大的有机物(碳氢质量比为3∶1，最简单的有机物)，分子结构为正四面体，则A为甲烷；B的球棍模型为，则B为乙烯；C的相对分子质量为46，能与Na反应，但不能与NaOH溶液反应，含有羟基，则C为乙醇；D的空间填充模型为，向该物质的水溶液中滴加紫色石蕊溶液，溶液变红色，则D为乙酸。(1)A为甲烷，其电子式是H︰︰H，D为乙酸，其官能团的名称是羧基。 $$