3.2.1 水的利用与散失（任务式教学设计）-【大单元教学】2024-2025学年七年级生物下册同步备课系列（人教版2024）

教学 内容 第三单元 植物的生活 第二章 植物体内的物质与能量变化 第一节 水的利用与散失（共2课时，此为第1课时） 备课 教师 课型 新授课 课时 安排 总第 7 课时，实际授课时间：第 周，星期 大 概念 概念4 植物有自己的生命周期，可以制造有机物，直接或间接地为其他生物提供食物，参与生物圈中的水循环，并维持碳平衡 重要 概念 4.2 植物通过吸收、运输和蒸腾作用等生理活动，获取养分，进行物质运输，参与生物圈中的水循环 次位 概念 4.2.1 植物根部吸收生活所需要的水和无机盐，通过导管向上运输，供植物利用，其中大部分水通过蒸腾作用散失 4.2.3 植物通过对水的吸收和散失参与生物圈中的水循环 核心 素养 目标 ●生命观念：形成生物的结构与功能相适应、生物与环境相适应的生物学观点。 ●科学思维：通过观察实验探究等活动，培养严谨求实，辩证思维的科学思维能力。 ●探究实践：探究植物体内水分的吸收和运输的机制，能说明植物体内水分运输的途径；探究植物蒸腾作用的部位；熟练操作徒手切片，认识叶的结构与功能；解释气孔的结构、功能与调节机制。 ●态度责任：认同绿色植物蒸腾作用的意义，形成保护森林的意识。 教学 重点 绿色植物在生物圈的水循环中的作用 教学 难点 制作叶片横切面的临时装片，认识叶片的结构 教辅 手段 PPt课件 板书 设计 教学过程设计 教学 环节 教师活动 学生活动 教学调节 情境 导入 · 明确 主题 出示黑而蒙特的实验，提出问题：海尔蒙特的实验结论是什么？ 引导归纳，解释章主题：第二章 植物体内的物质与能量变化。 出示问题：一株玉米从出苗到结果实的一生中，大约要消耗200Kg以上的水，这200 kg水的用途大致情况如下：那么绝大部分水都到哪里去了呢？这些水对植物以及自然界有又有什么意义呢？ 出示课题：第一节 水的利用与散失 思考回答 明确主题 小组讨论 典型表述 明确主题 任务 驱动 · 合作 探究 【任务一】探究植物植物对水的吸收和运输 出示根尖结构示意图，提问根尖的结构，提问：根吸收水分和无机盐的主要部位是哪个结构？为什么？ 学生回答后，出示水培植物根系图片和根毛示意图，加以巩固说明。 1.1根吸收水分和无机盐的主要部位——成熟区 大量的根毛：增加根吸收水分和无机盐的表面积 大大提高根吸收水分和无机盐能力 复习巩固 明确原理 明晰概念 教学 环节 教师活动 学生活动 教学调节 任务 驱动 · 合作 探究 1.2植物运输水分和无机盐的途径 播放探究水分的运输实验视频，引导学生分析。 实验探究：取一段枝条，放入滴有几滴红墨水的水中，在阳光下照射几个小时，将枝条横切，观察现象。 现象：叶脉变红，枝条横切面木质部变红 结论：水分和无机盐是由茎中的导管向上运输的 出示电镜下的导管，了解导管的结构。 出示植物体内水分和无机盐的运输途径，小结：根吸收的水和无机盐是由茎中的导管向上运输的，土壤中的水和无机盐→根的成熟区吸收→根→茎→其他器官 【任务二】探究植物的蒸腾作用 2.1观察·思考：植物体可以通过叶散失水分 实验步骤：（1）取两段健壮程度相同的带叶的枝条，枝条下端剪平齐；（2）将其中一段枝条的叶全部摘掉，将两段枝条分别插入橡皮塞后浸入盛有等量水的锥形烧瓶中，均套上塑料袋（装置如下图）。（3）将两套装置同时在阳光下照射3-4小时，观察塑料袋内变化和锥形烧瓶内液面的变化。 实验现象：带叶枝条的装置塑料袋内壁出现了水雾（水珠），无叶枝条的装置塑料袋内壁无明显变化。 实验结论：植物体可以通过叶散失水分。 2.2实验·探究：观察叶片的结构 （1）明确目的要求和实验器材。 （2）明确实验步骤：一、练习徒手切片，制作叶片横切面的临时切片→观察叶片横切面的切片→观察叶片的下表皮→画图→小组讨论→进一步探究。 （3）完成实验报告，表达交流。 （4）识记叶片的结构。 表皮——细胞排列紧密，分上表皮和下表皮，起保护作用，分布有气孔。 叶肉——含丰富的叶绿体，分为栅栏组织和海绵组织，能进行光合作用。 叶脉——含输导组织（导管和筛管），起支持和输导作用。 分析实验 剖析现象 得出结论 了解结构 明晰途径 了解实验 剖析现象 得出结论 明确目的要求材料 实验步骤 识记结构 明晰概念 概念 梳理 · 总结 转化 引导学生总结归纳本节课所学的知识，并谈谈这节课的收获及体会。 归纳总结 反思所学 拓展 应用 · 能力 提升 布置作业，随堂练习 反馈矫正，激励评价 当堂巩固 反馈矫正 教学 反思 教学 内容 第三单元 植物的生活 第二章 植物体内的物质与能量变化 第一节 水的利用与散失（共2课时，此为第2课时） 备课 教师 课型 新授课 课时 安排 总第 8 课时，实际授课时间：第 周，星期 大 概念 概念4 植物有自己的生命周期，可以制造有机物，直接或间接地为其他生物提供食物，参与生物圈中的水循环，并维持碳平衡 重要 概念 4.2 植物通过吸收、运输和蒸腾作用等生理活动，获取养分，进行物质运输，参与生物圈中的水循环 次位 概念 4.2.1 植物根部吸收生活所需要的水和无机盐，通过导管向上运输，供植物利用，其中大部分水通过蒸腾作用散失 4.2.3 植物通过对水的吸收和散失参与生物圈中的水循环 核心 素养 目标 ●生命观念：形成生物的结构与功能相适应、生物与环境相适应的生物学观点。 ●科学思维：通过观察实验探究等活动，培养严谨求实，辩证思维的科学思维能力。 ●探究实践：探究植物体内水分的吸收和运输的机制，能说明植物体内水分运输的途径；探究植物蒸腾作用的部位；熟练操作徒手切片，认识叶的结构与功能；解释气孔的结构、功能与调节机制。 ●态度责任：认同绿色植物蒸腾作用的意义，形成保护森林的意识。 教学 重点 绿色植物在生物圈的水循环中的作用 教学 难点 制作叶片横切面的临时装片，认识叶片的结构 教辅 手段 PPt课件 板书 设计 教学过程设计 教学 环节 教师活动 学生活动 教学调节 情境 导入 · 明确 主题 复习提问：（1）根吸收水分和无机盐的主要部位是哪个结构？为什么？（2）水分和无机盐是由哪一结构向什么方向运输的？（3）什么是蒸腾作用？完成蒸腾作用的部位主要是什么？ 引述：上一节我们通过徒手切片，观察并认识了叶片的结构，那么为什么说叶片是蒸腾作用的主要部位呢？本节课继续探讨蒸腾作用。 思考回答 质疑思考 明确主题 任务 驱动 · 合作 探究 【任务三】探究气孔的结构、调节和功能 出示气孔的结构及气孔的张开和闭合图，引导分析 3.1气孔的结构：由一对半月形的保卫细胞构成 3.2气孔的调节：可以张开和闭合，由保卫细胞调节。 3.3气孔的功能：植物蒸腾作用的“门户”，气体交换的“窗口”。 读图分析 理解概念 教学 环节 教师活动 学生活动 教学调节 任务 驱动 · 合作 探究 【任务四】归纳植物的蒸腾作用 4.1蒸腾作用的概念：水分从活的植物体表面以水蒸气的状态散失到大气中的过程。 4.2蒸腾作用的部位：主要通过叶的叶片来完成。植物幼小时，暴露在空气中的器官都能进行蒸腾作用。 4.3蒸腾作用的调节：通常情况下，每当太阳升起的时候，气孔就慢慢张开，空气通过气孔进入叶片内部，为叶片制造有机物提供二氧化碳；当然，水也会通过气孔散失。当夜幕降临时，叶片的生产活动就停止了，大多数气孔缩小或闭合，蒸腾作用随之减弱。 4.4蒸腾作用对植物自身的意义：植物吸收的水，通过根、茎、叶中的导管运输到叶片，其中一部分被叶肉细胞用于光合作用等生命活动，其余绝大部分通过蒸腾作用散失到环境中。植物通过蒸腾作用，一方面，可以拉动水和无机盐在体内运输，保证各组织器官对水和无机盐的需要；另一方面，在炎热的夏天，能降低叶片表面的温度，避免被过高的气温灼伤。 4.5蒸腾作用对自然界的意义： ●提高大气湿度，增加降水 ●树冠承接雨水，保持水土 ●落叶保水保湿，涵养水源 【任务五】科学·技术·社会——节水农业 5.1为什么要发展节水农业？ 发展节水农业，在水资源利用上“精打细算”，是缓解我国水资源紧缺的重要途径，同时也能实现丰产增收。 5.2节水农业包括哪些灌溉技术 从灌溉方式看，滴灌、喷灌、渗灌等灌溉技术可以节约大量水资源。滴灌、渗灌不仅节水，还能为作物根系创造良好的生活环境，提高作物产量。 5.3为家乡的节水农业建言 农业以土而立、以肥而兴、以水而旺。在你的家乡，水资源状况是怎样的？人们是怎样进行农田灌溉的？请你在课外做个调查，并对发展节水农业提出建议。 小结概念 明确部位 理解原理 理解蒸腾作用对植物自身的意义 理解蒸腾作用对植物自身的意义 自学教材 根据问题 得出结论 积极建言 概念 梳理 · 总结 转化 引导学生总结归纳本节课所学的知识，并谈谈这节课的收获及体会。 归纳总结 反思所学 拓展 应用 · 能力 提升 布置作业，随堂练习 反馈矫正，激励评价 当堂巩固 反馈矫正 教学 反思 / 学科网（北京）股份有限公司 $$