辽宁省铁岭县2024-2025学年八年级上学期期末质量监测语文试卷

2024~2025学年度（上)期末质量监测 八年语文试卷 (本试港共23小题 满分120分考试时间150分钟) 考生注意：所有试题必须在答题卡上作答，在本试卷上作答无效 一、积累与运用(17分) 1.下列词语中加点字的字音、字形完全正确的一项是（)(2分) A.狼籍(jI) 遒劲（j1ng) 愚钝(yi) 潜滋暗长(giǎn) B畸形（直） 纤维(gian) 频临(bin) 无动于衷(zhong) C.室息(z1) 恶劣(1iè) 记载(zǎi) 张目节舌.(ié) D.残损(sin) 挑衅(xin) 不辍(chuò) 因地制宜（zh1) 2.依次填入下面语段横线处的词语最恰当的一项是( )(2分) 读书的时候，人是专注的。因为你在聆听一些高贵的灵魂自言自语，不由自主地 和聚精会神。 是读闲书，看到妙处，也会忍不住 …长久地读 书可以使人养成恭敬的习惯，知道这个世界上可以为师的人太多了，在生活中也会沿袭 洗耳倾听的 A.谦卑既然拍案称奇 姿势 B.谦逊既然 拍案叫绝 姿势 C.谦逊即使拍案叫绝 姿态 D.谦卑即使 拍案称奇 姿态 3.下列各项中分析正确的一项是()(2分) ①现实生活中，常有这样的现象：在众人面前讲究卫生，独自一人时就随地吐痰， 乱扔废弃物：有警察时遵守交通法规，一旦路口无人值守，有的人就闯红灯：在自己熟 悉的集体中谦恭有礼，一旦置身于陌生的环境，有的人就不再遵守公德。②由此可见， 一个人在没有外在监督而独处的情况下恪守“慎独”是十分必要的。③“慎独”是自我 完善的必修课。④早在两千多年前《礼记·中庸》中就提出了“君子慎独”的观点。⑤ 一个人越是在无人监督的时候，越能严格要求自己，做到谨慎从事，不做违德背理之事， 就越能接近自我完善的思想境界。 A.“在”是动词，“由”是介词，“这样、自己”是代词。 B.“闯红灯、遵守公德、违德背理”都是动宾短语。 C.“慎独是自我完善的必修课。”这个句子中，“慎独”作主语。 D.选文正确的排序应是③②①⑤④。 4.文学、文化常识与名著阅读(5分) (1)下列各项中表述不正确的一项是(）(2分)》 A.矛盾，原名沈德鸿，字雁冰，作家、社会活动家，代表作有小说《林家铺子》等。 B.孟子，名轲，战国时期思想家，法家学派代表人物之一。《孟子》是记录孟子及其弟子 言行的著作，共七篇，一般认为是孟子及其弟子万章、公孙丑等人共同编著的。 八年语文试卷第1页（共8页) C.古时男子会在二十岁的时候行冠礼，往往由长辈为其東发、加冠，表示其已成年。 D、《昆虫记》是一部文学与科学完美结合的典花，被誉为“昆虫的史诗”。作者法布尔， 被称为“掌握田野无数小虫子秘密的语言大师”。 (2)名著阅读(3分) 请根据《红星照耀中国》一书中对人物的描写填出对应的人名。 ①他面容液削，看上去像林肯，双目炯炯有神。他热爱学习，曾到省立图书馆看 书自修半年。 ②他先在南开中学，后在南开大学学会了英语，第一次见面用英语跟斯诺打招呼， 受到开明的教育，理智冷静，善于分析。 ③他急躁而又谦虚，没受过多少救育，但有出色的军事才能，传说用一把菜刀在 湖南建立个苏区，英勇善战，行军神出鬼没，口才好，威望高。 ① ② ③ 5.古诗文默写(6分) (1)此中有真意， （陶渊明《饮酒（其五)》) (2)无可奈何花落去， ,(晏殊《浣溪沙》) (3) 万里送行舟。（李白《渡荆门送别》） (4)虽乘奔御风， (郦道元《三峡》) (5)李贺在《雁门太守行》中，从听觉和视觉两个角度渲染了黯然、凝重的氛围，衬托 出战地悲壮场面的诗句是： 二、古诗文阅读(17分) (一)阅读下面两首诗，完成6题。(3分) 【甲】春望 【乙】月夜 唐·杜甫 唐·李白 国破山河在，城春草木深。 今夜鄘州月，闺中①只独看。 感时花溅泪，恨别鸟惊心。 遥怜小儿女，未解忆长安。 烽火连三月，家书抵万金。 香雾云鬟湿，清辉⑤玉臂寒。 白头搔更短，浑欲不胜簪。 何时倚虚幌④，双照⑤泪痕干？ 【注释】①闺中：指作者的妻子。闺，闺房，旧时称女子居住的内室。②云鬟(un):女子鸟 黑浓密的头发。③清辉：月光。④虚幌(huǎng):薄到透明的帘帷。⑤双照：共照两人。 6.下面对两首诗的理解和分析不正确的一项是()(3分) A.两首诗都表达了对亲人的思念、牵挂，但【甲】诗更表达了对国家衰乱、人民流离失 所的悲痛。 B.【甲】诗把对国家败亡的悲痛融入景物描写中；【乙】诗则借助想象，书写了妻子对 自已的想念。 八年语文试卷第2页 (共8页) C.【甲】诗领联“花溅泪”“鸟惊心”将花鸟人格化，写出了春之生机，体现了诗人的 爱国之情。 D.【乙】诗颈联刻画了妻子的神与态，透露出战乱对一个原本幸福的家庭造成的巨大伤害。 (二)阅读下面选文，完成7~10题。(14分) 【甲】舜发于畎亩之中，傅说举于版筑之间，胶鬲举于鱼盐之中，管夷吾举于士，孙 叔敖举于海，百里奚举于市。故天将降大任于是人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体 肤，空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，曾益其所不能。 人恒过，然后能改；困于心，衡于虑，而后作：征于色，发于声，而后喻。入则无法 家拂士，出则无敌国外患者，国恒亡。然后知生于比忧患而死于安乐也。 (选自《生于忧患，死于安乐》） 【乙】鲁人烧积泽。天北风火南倚恐烧国。衰公惧，自将众趣救火。左右无人， 尽逐兽而火不救。乃召问仲尼。仲尼曰：“夫逐兽者乐而无罚，救火者苦而无赏，此火之 所以无救也。”衰公曰：“善。”仲尼曰：“事急不及以赏。救火者尽赏之，则国不足以赏于 人。请徒行罚。”哀公曰：“善。”于是仲尼乃下令曰：“不救火者比降北⑥之罪，逐兽者比入 禁⑤之罪。”令下未遍而火已救矣。 （节选自《韩非子》，有删改) 【注释】①积泽：草木丛生的沼泽。②国：都城。③趣：同“促”，督促。④降北：投降败逃。 ⑤入禁：进入禁止的场所。 7.下列句中加点词的意思或用法相同的一项是()(3分) A.舜发于畎亩之中 朝发白帝，暮到江陵(《三峡》) B.故天将降大任于是人也 将以下骑送迎(《周亚夫军细柳》) C.事急不及以赏 以刀劈狼首(《狼》) D.尽逐兽而火不救 而山不加增(《愚公移山》) 8.把选文中画线的句子翻译成现代汉语。(5分) (1)然后知生于忧患而死于安乐也。(2分) (2)令下未遍而火已救矣。(3分) 9.用“/”给下面句子断句（断两处）。(2分) 天北风火南倚恐烧国 10.【甲】【乙】两文同样讲到治国的问题，【甲】文中孟子主张治国要 【乙】文中孔子建议当权者要 。(4分) 三、现代文阅读(36分) (一)阅读下面选文，完成11~13题。(8分) 【材料一】 筷子，是中国常用的饮食工具，是中华饮食文化的标志之一。从外形上看，筷子一头 圆、一头方，圆象征天，方象征地，对应着天圆地方。筷子形状较长且厚重，标准长度七 八年语文试卷第3页（共8页） 寸六分，象征人的“七情六欲”。 筷子发明于中国，后传至朝鲜半岛、日本、越南等汉字文化国。如今能够追溯到的最 早的筷子，出现在商朝晚期，那时的昏君纣王就已经在使用象牙制成的精美筷子了。到了 战国时期，这种最早被称为“口”（⑤i)的餐具，逐渐取代了餐叉的历史地位。而到了两 汉时期，基本上已经普及各家各户，此时已改称为“箸”(2d)。如今东南沿海地区各种 方言仍大量保留这一叫法，如闽东话与温州话。直到明朝，才正式出现了“筷子”的叫法。 【材料二】 筷子看起来只是非常简单的两根小细棒，却有挑、拨、央、拌、扒等多种功能，使用 方便。可以说，筷子也是当今世界上一种独特的餐具。 下面是筷子的标准握法图解： 锁于用拇推、省指、 中物轻轻命伐 举损要按在食翔的 上领子可活动 孩前，梵尖要附齐 子府部 无名擅的指甲發在筷子下圃 图有1厕 米长的高 拇指和食指的中间夹住因定 【材料三】 中华文化博大精深，一双小小的筷子，也承载了不少的内蕴。 使用筷子都是两根一起，其意为“阴阳两和”“合二为一”，意求圆满，故称“一双 筷子”。手持筷子时，拇指、食指在上，无名指在下，中指在中间，隐含着中国“天地人” 三才文化，是中国人对人和世界关系的理解。筷子的材质多为木质或竹质，也有用象牙、 红木、金银等名贵材料制作的工艺品箸，更善运用雕刻工艺，彰显典雅，极具古典气质。 筷子的使用也有讲究与忌讳：如一双筷子不能长短不一，否则就是“三长两短”：吃饭时， 忌用筷子敲击碗沿，因过去乞丐乞讨常以筷子击碗出声；不能用筷子不断翻拨菜品，否则 会被视为不雅之举；不能将筷子竖着或垂直插在盛饭的碗中，否则会被看作不吉祥，因为 过去的祭祀都是在碗中插上一双筷子。 11.对以上材料内容理解分析不正确的一项是()(2分) A.筷子发明于中国，能够追溯到的最早的筷子出现在商朝晚期。 B.筷子在战国时被称为“箸”，到了两汉时期已经普及各家各户。 C.筷子看起来只是简单的两根小细棒，功能却很多，且使用方便。 D.筷子的材质多为木质或竹质，也有用象牙、红木、金银等名贵材料制作的。 12.筷子承载了哪些中华文化内蕴？请结合上述材料简要概括。(3分) 八年语文试卷第4页 (共8页) 13.对于如何正确使用筷子，同学们展开了激烈讨论。请你根据【材料二】【材料三】的内 容补全下面的对话。(3分) 小语：没想到筷子看起来简单，用起来说法还不少呢！ 小文：我握筷一直特别靠前，其实(1) 才是标准的距离。 小佳：我吃饭时经常用筷子翻拨菜品，原来是(2) 小语：我吃饭时(3)》 才知道这其实是有忌讳的呢！ 小文：看来，我们都应该好好学学“筷子文化”才行啊！ (二)阅读下面选文，完成14~18题。（17分) 青葱岁月里的痕迹 ①弟发微信告诉我：“爸爸说你都写了不少文章了，打印出来让他看看，爸爸眼花得 看不见手机上的字。”我鼻子一酸，强忍住将要涌出眼眶的泪水。我记得爸爸是有一副眼 镜，两条腿都掉了，用一根细麻绳挽了一个圈，挂在脑后。可是爸爸什么时候眼花得连手 机上的字都看不清了？苍爸从来不说，而我竟然也不知道。青葱岁月里往事的痕迹渐渐清 晰… ②从我记事起，爸爸总是默默地做着手里的农活，从不大声呻唤。当太阳把第一缕柔 和的阳光投射到窑洞顶上时，他已经匆匆地吃完了早饭，扛起锄头或犁铧起身了。当暮色 笼罩了村庄，爸爸回家，就把犁铧放在墙角，拉着牛缰绳去饮牛，他总是刚做完这件活儿， 就又拿起了另一件，就像每天从对面山上升起的太阳，刚给这边的世界挥洒完一天的光和 热，又匆忙赶去驱散另一个世界的黑暗。 ③回想起八个孩子上学的路，他就这样一路风雨兼程、默默无闻地陪伴，我的心里就 像积压着一本厚厚的书，我不敢去翻动那书页，生怕翻动时触疼了我的眼睛，让泪水的提 岸决了口。可是，往事一页页翻过，如这冬日里漫天飞舞的雪花，拍打着我的脸，拂不去， 挥不走。 ④那年参加中考，我在异她上学，赶回神木县城，得到的消息是：奶奶患白内障，爸 爸带着奶奶在县医院做手术。走进病房，奶奶听见我的声音，说：“你爸爸做饭去了，好 费劲的！”我的眼泪快要流下来了。奶奶什么时候得了白内障？爸爸从来没有写信告诉我。 ⑤中考完，我带着一身轻松回到了村里。一进村口，两位大婶就迎上来，她们告诉我 今年春天，爸爸耕地时，一根又长又粗的酸枣刺深深地扎进了脚后跟，爸爸仰面躺在碾盘 上，两位大婶，一位大妈，轮番上阵，.都不能把刺挑出来。最后，挑刺的人颤抖着手，都 不忍下手了，她们劝爸爸休息两天。爸爸却咬着牙说：“不行，无论如何要把刺挑出来， 不然，今天下午就耕不成地了！”可是爸爸从来不提那件事。那根刺，深深地扎进了我的 心里！ 八年语文试卷第5页（共8页） ⑥那一年，我和弟弟考进了种木中学最好的班，爸爸做出了一个惊人的决定：两个孩 子都上高中。连一向坚强的妈妈，都面露忧郁之色：“家里的钱够了？”爸爸大手一 挥：“钱算个什么，钱在世上了！”爸爸高大挺直的身材似青天下螽立的旗杆，挥舞的大手 似风中猎猎作响的旗帜，铿锵有力的言辞似天边隆隆滚过的雪声。 ⑦有了爸爸坚强的信念支撑，我和弟弟又踏上了遥远的求学路。为了省钱，我和弟弟 租住在一间简陋狭小的房子里。高二那年的冬天，爸爸来到了我们租住的房子。爸爸瘦了， 满面尘土，胡子拉碴。爸爸去街上割回了几斤猪肉，反复念叨着：“给你们爷爷奶奶吃吧， 八十几岁的老人了，跟着我受苦，瘦得可怜…”爸爸眼里泛着泪花。 ⑧放寒假了，一回到村里，大婶大妈们就说：“孩子呀，别人家的庄稼都收完了，你 爸爸还在地里收割着哩，冰天雪地里还拔黑豆，冻得手也伸不出去了呀”那时，我脑 海里翻卷着雪花，雪花染白了他的头发，雪花落满了他的衣衫，雪花淹没了他的脚踝，雪 花冻麻了他的双脚，雪花把，黑豆根冻住了，拔不动，他只好左手抓住千枯的黑豆秆，右手 拿着小镢头砍下去。腰弯得像弓，偶尔直起身子，呵一呵缠满胶布的手。西北风哗呼地吹 着…雪地里拔黑豆的痛楚，他从来不说。 ⑨高考时，爸爸从老家赶来。爸爸的白衬衫被汗渍和尘土浸染成了土黄色，贴在身上， 硬得像铁皮一样了。我不知道是哪根神经出了问题，莫名地失眠。爸爸看上去比我更着急 脸上的肌肉紧绷着，不安地走来走去。中午，我走出大门，爸爸正背靠着门口的墙壁蹲在 地上，头一歪一歪地打盹。我吃了一惊：“爸，你怎么在这儿？”爸爸睁开迷糊的双眼， 笑笑说：“我怕把你吵醒了。”我别过脸不让爸爸看见我的眼泪，匆匆走向考场。 ⑩参加工作后的一个冬天的夜晚，我和爸爸走在昏黄的路灯下，爸爸的影子被拉得很 长很长，我忽然发现爸爸高大挺直的身体弯曲了很多。往事一页页翻完，我搁下笔，那些 痕迹又渐渐远去。窗外，雪下得更大了，纷纷扬扬的雪花，一如我千丝万缕的思绪。那青 葱岁月里的痕迹啊，就像这漫天飞舞的雪花，悄无声息地滑落，最后消融在阳光里，消融 在泥土里。 14.阅读选文，完成下面表格。(4分) 流泪原因 情感 第一次 父亲眼花而“我”却从未察觉，从未关心。 自责 第二次 奶奶生病住院，爸爸怕“我”担心，独自忙碌。 A 第三次 B 感动 15.选文第①段有什么作用？(3分) 16.选文第⑥段画线句子除了排比，还运用了哪种修辞手法？有什么作用？(3分) 爸爸高大挺直的身材似青天下蟲立的旗杆，挥舞的大手似风中猎猎作响的旗帜，铿 锵有力的言锌似天边隆隆滚过的雷声。 八年语文试卷第6页 （共8页) 17.选文第⑧段画线句子运用了哪种描写方法？有什么作用？(3分) 腰弯得像弓，偶尔直起身子，呵一呵缠满胶布的手。 18.请结合选文内容简要分析父亲的人物形象。(4分) （三)阅读下面选文，完成19~22题。（11分) 舌尖上的非遗：“奥名远扬"的螺蛳粉 ①关于螺蛳粉，坊间流传着这样一句话：“螺蛳粉只要吃过三次，没有不上瘾的。” 由此可以看出螺蛳粉受欢迎的程度。对柳州人来说，更是宁可食无肉，不可无螺蛳粉。 ②传言螺蛳粉的历史最早可追溯至唐朝，甚至与大诗人柳宗元有关。尽管由于历史久 远的缘故已经无从考证，不过可以说明的一点是，米粉和朔螺在柳州传承悠久。而螺蛳粉 真正从街头小吃走向全国，是2012年《舌尖上的中国》播出后引发的火爆效应。而且， 螺蛳粉早在2008年已经申请了国家级非物质文化遗产名录，目前正在准备申请联合国教 科文组织非物质文化遗产的名录。 ③螺蛳粉固有的“臭味”让它充满了话题性，同时螺蛳粉的酸、爽、辣又能刺激味蕾， 给人回味无穷之感。 ④一碗地道的螺蛳粉都用什么材料做成？据说，一碗正宗的螺蛳粉须满足“酸、辣、 鲜、爽、烫”。它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花莱、 萝卜干、鲜嫩青莱等配料及带有浓郁酸辣味、煮烂螺蛳的汤水调和而成。酸笋大概是螺蛳 粉的“灵魂”，植物发酵产生的酸味比醋更为醇厚，口感温和而不尖锐。爽脆的口感，咂 摸久了能品出竹笋本身的淡淡清香。未尝其味先观其色，也会使人垂涎欲滴。红通通的是 漂浮在上面的一层辣椒油，绿油油的是时令青菜。螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同，此 种辣带有较强的侵略性。鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条，嫩滑香酥，吃了十分满足。 ⑤螺蛳粉之所以叫“螺蛳粉”，是因为它的汤由螺蛳熬成。外地人可能不习惯螺蛳粉 汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而 不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。 ⑥另外，地道的柳州螺蛳粉都会带有一股浓水的“臭”味，螺蛳粉的“臭”源于何处？ ⑦其实，这股浓郁的特殊臭味主要来源于螺蛳粉当中的独特配料一“腌制酸笋”。 味道独特的柳州酸笋，主要是选取肉食丰富的大头甜笋，然后加入山泉水用大瓦缸腌制半 个月左右而成。作为腌制发酵食品，发酵过程中自然会产生一些有鲜味儿的氨基酸物质， 所以就会有特殊的味道。就像臭豆腐一样，柳州螺蛳粉的酸臭味，也正是由此而来。 ⑧另外，螺蛳粉的汤底经过螺肉熬制也会散发出一股独特的味道，两者相加，“特殊 臭味”给味蕾强烈刺激，令人爱上它。 ⑨人们为什么对螺蛳粉欲罢不能？这与它的色香味密不可分。 八年语文试卷第7页（共8页) …)“掩独”是自我 ⑩首先是独到的“重口味+辣”。辣总是会诱惑和刺激到我们的“美食神经”，再加 上颜色看起来也很有食欲，在味觉和视觉的双重刺激下不想吃都难。 ①其次，经过腌制发酵，酸笋的“特殊酸臭”将螺蛳粉变得耐人回味，就像臭豆腐一 样闻着臭、但是吃起来特别香。这是因为嗅觉和味觉在判断食物味道时是不同的。食物 进入口腔后，在咀嚼和多种酶解反应下，会丰富对食物的感官体验。而且，螺蛳粉配料充 足，受人喜欢在情理之中。 ②螺蛳粉中富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素以 及各种维生素、铁、钙、磷等多种营养成分，吃了既能一饱口福，又兼具保健养生之效。但 是，由于螺蛳粉口味较重，吃之前要注意场合哟！ (节选自《文旅中国》，有删改) 19.结合选文内容，简要分析题目的作用。(3分) 20.分析选文第⑦段中加点词“主要”的表达效果。(3分) 21.选文第①段画线句子运用了哪种说明方法？有什么作用？(3分) 22.阅读选文后，你知道螺蛳粉最大的特色是什么吗？(2分) 四、写作(50分) 23.从下列两题中，任选其一，按要求作文。 题目一：生活常常因细节显得丰盈而又意味深长。但是，正当其事时，我们往往会忽 略它们的存在，直到某个时候，回望过去，一些细节才会在我们记忆深处灿 烂起来… 请以“那些灿烂的细节”为题目，写一篇文章。 题目二：进入初中，我们感受到了很多的温暖：有的是家人的理解；有的是老师的鼓励；有 的是陌生人的帮助…这些温暖的瞬间，给了我们无尽的勇气和力量。 请以“温暖”为话题，写一篇文章。 要求：（1)自选角度立意自定，文体自选（诗歌、戏剧除外）。 (2)字迹工整，书写清楚，卷面整洁。 (3)不少于600字。 (4)不得套作、抄袭，不得透露个人信息。 八年语文试卷 第8页 (共8页) 辽宁省铁岭县2024-2025学年八年级上学期期末质量监测语文试卷答案 一、积累与运用 1.D 2.C 3.C 4.(1)B (2)①毛泽东：②周恩来：③贺龙 5.(1)欲辨已忘言 (2)似曾相识燕归来 (3)仍怜故乡水 (4)不以疾也 (5)角声满天秋色里，塞上燕脂凝夜紫 二、古诗文阅读 6.C 7.A 8.(1)这样以后人们才会明白常处忧愁祸患之中可以使人生存，常处安逸快乐之中可以 使人灭亡。 (2)命令还没有传遍，火已经扑灭了。 9.天北风/火南倚/恐烧国 10.【甲】文中孟子主张治国要有忧患意识，要经历艰难困苦的磨练，并要有法家拂士和 敌国外患；【乙】文中孔子建议当权者要赏罚分明，对救火者赏，对逐兽者罚。 三、现代文阅读 (一) 11.B 12.①外形上，筷子一头圆、一头方，对应天圆地方，长度象征人的“七情六欲”：②使 用上，两根一起寓意“阴阳两和”“合二为一”，手持筷子的姿势隐含“天地人”三才文 化：③材质和工艺上，多为木质或竹质，也有贵材料制作的工艺品筷，善用雕刻工艺，彰 显典雅古典气质：④使用忌讳上，有诸多讲究，如筷子不能长短不一、不能敲击碗沿等。 13.(1)筷子可活动部分距离前端三分之一处 (2)被视为不雅之举 (3)将筷子竖着或垂直插在盛饭的碗中 (二) 14.A:心疼；B:看到父亲为省钱供“我”和弟弟上学而瘦了且满面尘土、胡子拉碴，还 想着给爷爷奶奶带猪肉吃 15.开篇通过弟弟的微信引出父亲眼花这一事件，引发“我”的回忆，自然地引出下文对 青葱岁月里父亲往事的叙述，奠定了文章的情感基调，吸引读者阅读兴趣。 16.还运用了比喻的修辞手法。把父亲的身材比作旗杆，大手比作旗帜，言辞比作雷声， 生动形象地写出父亲决定让“我”和弟弟都上高中时的坚定、自信和豪迈，表现出父亲对 子女教育的重视和支持。 17.运用动作描写，“腰弯得像弓”“直起身子”“呵一呵手”等动作，细致地刻画了父 亲在冰天雪地中拔黑豆的艰难和辛苦，体现了父亲的勤劳与坚韧。 18.父亲是一个勤劳、坚韧、默默付出、疼爱家人、重视子女教育的人。他每天早出晚归 干农活，耕地时被刺扎进脚后跟仍坚持劳作，冰天雪地中还在地里收割，体现勤劳坚韧： 独自承担家庭困难，如奶奶生病不告诉“我”，体现默默付出：省吃俭用供“我”和弟弟 上学，体现对子女教育的重视：割猪肉想着给爷爷奶奶吃，体现疼爱家人。 （三) 19.①“舌尖上的非遗”点明螺蛳粉是非物质文化遗产，突出其文化价值；②“‘臭名远 扬’的螺蛳粉”设置悬念，引发读者兴趣，同时“臭”字突出了螺蛳粉的独特气味，与文 章内容紧密相连，概括了文章主要说明对象的特点。 20.“主要”表示大部分情况下，说明螺蛳粉的“臭”味大部分来源于腌制酸笋，但不排 除还有其他次要因素，体现了说明文语言的准确性。 21.运用作比较的说明方法，将酸笋的酸味与醋的酸味作比较，突出了酸笋经植物发酵产 生的酸味醇厚、口感温和不尖锐的特点，使读者更易理解。 22.螺蛳粉最大的特色是其汤由螺蛳熬成，具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不 腻的独特风味，且带有由腌制酸笋和螺肉汤底产生的浓郁“臭”味。 四、写作 作文略