精品解析：黑龙江省哈尔滨市双城区2024-2025学年八年级12月月考生物试题

2024—2025学年度上学期八年级第三次月考试题 生物试卷 考生须知： 1、本试卷满分为50分，考试时间为45分钟。 一、选择题（共20题，每题1分，共20分。每小题列出的四个选项中，只有一项符合题目要求。请把正确选项的代号填在答题框内） 1. 下列哪种环境中，霉菌最不容易生长（ ） A. 潮湿的皮鞋 B. 煮沸冷却后的牛肉汁 C. 潮湿的粮食堆 D. 潮湿的沙土地 2. 如图是培养基中培养的不同形态的菌落，下列有关菌落的描述，错误的是（　　） A. ①处可能是某种细菌的菌落 B. ②处可能是某种真菌的菌落 C. 菌落是多种微生物聚集形成的 D. 一种培养基可以长出多种菌落 3. 2008年世界卫生组织将每年的10月15日确立为“世界洗手日”。某校生物兴趣小组甲、乙两位同学分别设计了探究洗手能否减少手上细菌数量的实验（如图）。下列对该实验的描述，错误的是（　　） A. 甲同学设计的实验更合理 B. 28℃是细菌生长繁殖比较适宜的温度 C. 细菌生长所需的营养物质来自培养基 D. 培养用的培养皿和培养基在按手印前需要高温灭菌 4. 最先发现细菌的人和被誉为“微生物学之父”的人分别是（　　） ①荷兰的列文•虎克  ②法国的巴斯德  ③英国的福来明④英国的珍尼•古多尔⑤瑞典的林奈 A. ②③ B. ①② C. ③② D. ⑤④ 5. 如图所示为细菌的三种类型，下列有关说法错误的是（ ） A. 细菌既有单细胞的，也有多细胞的 B. 形态不同的细菌，基本结构相同 C. 甲是杆菌，乙是球菌，丙是螺旋菌 D. 不是所有的细菌都有鞭毛和荚膜 6. 如图是巴斯德著名的“鹅颈瓶实验”示意图，下列说法不合理的是（　　） A. 把肉汤煮沸的主要目的是利用高温灭菌 B. 该实验说明肉汤的腐败是由来自空气中的细菌造成的 C. 该实验向世人证实了细菌是自然发生的 D. 巴斯德提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法 7. 外科手术时，要对手术器械严格灭菌，以灭掉所有的芽孢为最低标准。关于芽孢的叙述正确的是（　　） A. 芽孢就是孢子 B. 芽孢是细菌在不良环境条件下产生的生殖细胞 C. 某些细菌的体积变大，细胞壁变薄，形成芽孢 D. 细菌快速繁殖和形成芽孢的特性，使他们几乎无处不在 8. 如图是小北观察到的酵母菌的生殖过程示意图，下列有关说法不正确的是（　　） A. 酵母菌细胞中有明显的液泡 B. 酵母菌属于单细胞真菌 C. 酵母菌生殖过程中细胞核一分为二 D. 酵母菌最外层是具有保护功能的细胞膜 9. 如图，冬虫夏草菌的孢子侵入蝙蝠蛾的幼虫体内，并长出菌丝吸收营养，使幼虫死亡。随后棒状菌体从幼虫头部伸出，继而又释放出孢子。下列关于冬虫夏草菌的说法正确的是（　　） A. 冬虫夏草菌是细菌 B. 冬虫夏草菌可形成芽孢来繁殖 C. 菌丝只能直接吸收水和无机盐 D. 和蝙蝠蛾幼虫是寄生关系 10. “见手青”是我国云南一种可食用真菌，因其菌肉被手碰伤后会呈靛蓝色而得名，根据你所学知识判断，下列哪种生物与其它三种不是同一类（　　） A. 幽门螺杆菌 B. 木耳 C. 银耳 D. 猴头菇 11. 蘑菇味道鲜美，可炒菜亦可炖汤，深受人们的喜爱。蘑菇是一种大型真菌，下列有关说法不正确的是（　　） A. 蘑菇地下部分的④菌丝可以吸收养分 B. 蘑菇的②菌褶能散发a繁殖后代 C. 蘑菇可以进行光合作用，制造有机物 D. ①和③被称为蘑菇的子实体 12. 关于“观察酵母菌和霉菌”的实验，以下说法不正确的是（　　） A. 制作酵母菌临时装片时，可直接将酵母菌培养液滴在载玻片上 B. 酵母菌细胞有细胞壁、细胞质、细胞膜、细胞核、液泡等结构 C. 放大镜下可见青霉直立菌丝顶端的孢子是青绿色的 D. 显微镜下观察到青霉直立菌丝顶端没有扫帚状结构 13. 关于细菌和真菌的说法正确的是（　　） A. 细菌和真菌对人类一般都是有害的 B. 细菌和真菌都要生长在有氧的环境中 C. 细菌和真菌都是肉眼看不见的单细胞生物 D. 一些细菌生活在羊的胃肠内，不引起患病，还对羊有好处 14. 细菌、蘑菇和霉菌的生殖方式分别是(　 ） A. 分裂生殖，孢子生殖，分裂生殖 B. 出芽生殖，孢子生殖，分裂生殖 C. 分裂生殖，出芽生殖，孢子生殖 D. 分裂生殖，孢子生殖，孢子生殖 15. 下表所列实验操作步骤与实验目的对应关系错误的是（　　） 实验名称 操作步骤 实验目的 A 观察发酵现象 将配制好的含糖和酵母的发酵液倒入玻璃瓶内，再向瓶内加一些滚烫的热开水 促进发酵液发酵 B 观察酵母菌 滴一滴碘液 将细胞核和淀粉粒染色 C 观察鲫鱼在水中的呼吸 用吸管吸取火龙果汁慢慢地滴在鱼口前方 观察鱼鳃在呼吸中的作用 D 探究蚂蚁的通讯方式 实验前进行饥饿处理 促使蚂蚁积极觅食 A. A B. B C. C D. D 16. 如图阴影部分表示动物、植物、细菌和真菌的共同特征，这些特征包括（　　） ①都由细胞构成　②都有细胞壁　③都有细胞膜和细胞质　④都有细胞核⑤都有叶绿体 A. ①③ B. ①④ C. ③④ D. ②⑤ 17. 活水醋是河北邯郸武安的特产，历史悠久，口味极佳，受到当地人民的喜爱。制作活水醋所利用的微生物主要是（ ） A. 青霉 B. 醋酸杆菌 C. 根霉 D. 乳酸菌 18. 废弃物的循环利用是中国农业的一大特征，下列农业废弃物利用过程中没有细菌、真菌参与的是（　　） A. 秸秆还田 B. 木屑养菇 C. 稻壳与水泥混合制砖 D. 粪便沤肥 19. 木耳经烘干或晾晒后能保存较长时间，下列食品与木耳保存方法最相似的是（ ） A. 带鱼罐头 B. 紫菜 C. 巴氏鲜牛奶 D. 速冻水饺 20. 生物防治是目前防治害虫的主要方法之一，包括以菌治虫、以鸟治虫和以虫治虫。与喷洒农药相比，生物防治具有的优势不包括（　　） A. 可以减少对环境的污染 B. 可以节省防害的成本 C. 所有的害虫都能被消灭 D. 治虫的效果可持续 二、非选择题（本大题共5小题，每空1分，共30分） 21. 有人模拟19世纪时的啤酒酿造（步骤Ⅰ-Ⅲ）和啤酒的保存（步骤Ⅳ和V）过程进行了以下实验。用显微镜检查，在样本甲中未发现微生物，在样本乙中发现了乳酸杆菌。请分析回答问题。 （1）步骤Ⅰ中，麦芽糖汁需要冷却是因为酵母菌生存需要适宜的_____。 （2）步骤Ⅱ相当于培养细菌、真菌一般方法中的_____。 （3）步骤Ⅲ中实验产生的气泡的成分是_____。 （4）步骤V是一组对照实验，该实验探究的变量是_____。 （5）样本乙变酸是因为乳酸杆菌将葡萄糖转化为乳酸，根据步骤Ⅴ判断，这一转化过程需要_____（填“有”或“无”）氧条件。 22. 时值隆冬季节，医院里因呼吸道疾病就诊的患儿日渐增多，其中由细菌感染引起的肺炎占比较高，临床表现为咳嗽、咳痰、寒战、高热等症状。为什么在最低气温能达到零下20-30℃的北方，冬天细菌仍然大量存在呢？如图是细菌模式图，请据图回答以下问题： （1）图中对细菌具有一定的保护作用，通常与细菌致病性有关的结构是[④]_____。 （2）细菌没有_____，大多数只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物，所以，腐生细菌在自然界物质循环中起着重要作用，它们是生态系统中的_____。 （3）有些细菌在生长发育的后期，个体缩小，图中[③]_____加厚时，能形成抵抗不良环境的休眠体——_____，所以即使在较寒冷的地区，细菌也大量存在。 （4）细菌性肺炎能引起病人剧烈咳嗽、发烧，严重时会危及生命，医生会使用静脉注射青霉素治疗。青霉素是一种能够杀死或抑制致病细菌的物质，被称为_____。 （5）过去一个病人用几十单位的青霉素就能治愈，而相同病情，现在用几百万单位的青霉素也可能没有效果，不断出现超级细菌致死案，引发此现象的原因可能是_____。 23. 下面是四种微生物示意图，请据图回答问题： （1）上图中甲与乙、丙、丁在细胞结构上的主要区别是：甲无成形的_____，这样的生物称为_____生物。 （2）图丁中的a是_____，图中的乙、丙、丁都通过产生a来繁殖后代。 （3）丙图是酵母菌，它除了靠a来生殖外，还有其特殊的生殖方式叫做_____生殖。 （4）以上生物在自然界中的作用主要是： ①作为_____参与物质循环；②引起动植物和人_____；③与动植物_____。 （5）图中的乙是_____，它产生的青霉素可治疗多种细菌性疾病。 24. 如图所示，细菌、真菌在自然界中有着极为重要的作用，请认真分析资料，回答问题： 细菌和真菌在生物圈的物质循环中起着极为重要的作用，如图甲所示：这一原理也被用于解决生活污水造成的水污染问题。城市居民生活污水以其中的有机物为主，直接流入江河湖泊会使水质发黑发臭，污水处理厂将污水排入曝气池中，利用“活性污泥”（活性污泥是多种微生物聚合而成的泥絮状团块，其中最重要的是细菌）净化污水。图乙表示某城市污水处理厂一角。请结合相关知识回答下列问题： （1）图甲中[3]代表哪一种气体_____，它是_____作用的产物。 （2）污水处理厂中利用的“活性污泥”和图甲中的[1]_____的作用原理是一致的，即都能够将有机物分解成_____、_____和水。 （3）在污水沉淀池底部没有氧气的环境中，一些甲烷菌可以利用污泥中有机物分解产生的氢，和二氧化碳结合生成_____。这种气体是一种清洁能源，可作为燃料用于做饭、照明、取暖等。 25. 阅读下列资料，分析并回答问题。 （1）在蚯蚓走“T”型迷宫的实验中，蚯蚓要经过大约200次尝试，遭受多次轻微的电击后才能学会直接爬向潮湿的暗室。按行为获得的途径划分蚯蚓走迷宫属于_____行为。 （2）北京冬季奥运会在2022年2月4日至2月20日在北京市和河北省张家口市联合举行。冬奥会运动项目花样滑冰运动员完成优美高难的动作，不仅依靠运动系统，还需其他系统如_____系统的调节。 （3）德州扒鸡已有百年的历史，扒鸡味美质优，肥而不腻，蛋白质含量高，已成为该城市的一张美食名片，深受国内游客的喜爱，大家纷纷购买。德州扒鸡使用了哪种保存方法使在它长时间保存运输过程中不会变质。（　　） A. 真空包装法 B. 巴氏消毒法 C. 干燥法 （4）有一学生学过食品保存知识后到一连锁超市去调查，他看到食品有：冰柜内的汤圆、牛肉干、熏肠、苹果罐头、纯鲜牛奶、冰鱼、杏脯、咸肉、火腿、熏鱼，上述食品的保存方法是多种多样的。防止食物腐败的主要原理是把食品内的细菌和真菌杀死或_____它们的生长和繁殖。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 2024—2025学年度上学期八年级第三次月考试题 生物试卷 考生须知： 1、本试卷满分为50分，考试时间为45分钟。 一、选择题（共20题，每题1分，共20分。每小题列出的四个选项中，只有一项符合题目要求。请把正确选项的代号填在答题框内） 1. 下列哪种环境中，霉菌最不容易生长（ ） A. 潮湿的皮鞋 B. 煮沸冷却后的牛肉汁 C. 潮湿的粮食堆 D. 潮湿的沙土地 【答案】D 【解析】 【分析】（1）霉菌属于多细胞真菌，由菌丝构成，其菌丝包括直立菌丝和营养菌丝，直立菌丝发育成熟能够产生大量孢子，主要通过孢子繁殖后代。 （2）霉菌的生活需要适宜的温度、一定的水分、有机物等。 【详解】A．潮湿的皮鞋含有一定的水分、有机物等，适宜霉菌的生长和繁殖，故A不符合题意。 B．煮沸冷却后的牛肉汁含有一定的水分、有机物等，适宜霉菌的生长和繁殖，故B不符合题意。 C．潮湿的粮食堆含有一定的水分、有机物等，适宜霉菌的生长和繁殖，故C不符合题意。 D．潮湿的沙土地虽然含有一定的水分，但是缺乏霉菌生长所需要的有机物等营养物质，最不容易霉菌的生长和繁殖，故D符合题意。 故选D。 2. 如图是培养基中培养的不同形态的菌落，下列有关菌落的描述，错误的是（　　） A. ①处可能是某种细菌的菌落 B. ②处可能是某种真菌的菌落 C. 菌落是多种微生物聚集形成的 D. 一种培养基可以长出多种菌落 【答案】C 【解析】 【分析】细菌的菌落，较小，表面光滑粘稠或粗糙干燥，大多白色；真菌菌落，较大，形态为绒毛状、絮状或蜘蛛网状，颜色有红、褐、绿、黑、黄等。①处可能是某种细菌的菌落，②处可能是某种真菌的菌落。 【详解】AB．细菌的菌落较小，形状表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色；真菌的菌落较大、菌丝细长，菌落疏松，呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色（孢子的颜色），因此，①处可能是某种细菌的菌落，②处可能是某种真菌的菌落，AB正确。 C．由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体，称为菌落，C错误。 D．在同一培养基上可以生长出不同种类的微生物，形成不同形态的菌落，D正确。 故选C。 3. 2008年世界卫生组织将每年的10月15日确立为“世界洗手日”。某校生物兴趣小组甲、乙两位同学分别设计了探究洗手能否减少手上细菌数量的实验（如图）。下列对该实验的描述，错误的是（　　） A. 甲同学设计的实验更合理 B. 28℃是细菌生长繁殖比较适宜的温度 C. 细菌生长所需的营养物质来自培养基 D. 培养用的培养皿和培养基在按手印前需要高温灭菌 【答案】A 【解析】 【分析】科学探究过程通常涉及提出问题，作出假设，制订计划，实施计划，得出结论，表达交流等，科学探究中要设置对照实验是科学探究中必需具备的。 【详解】A．在科学实验中，往往只选择一个变量。为研究变量对研究对象的影响，需要设计对照实验，这样可以增强实验结论的说服力。在对照实验中，除了已选择的实验变量不同外，其他条件应完全相同。在上述实验中，甲同学没有设计对照实验，而乙同学设计了对照实验，更具有说服力，A错误。 B．细菌的生长和繁殖的条件是适宜的温度、水分、空气和充足的营养物质，28℃是细菌生长繁殖比较适宜的温度，B正确。 C．由于细菌细胞中没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，因此细菌生长所需的营养物质来自无菌培养基中的有机物（或培养基，或有机物），C正确。 D．培养用的培养皿和培养基，在按手印前必须高温灭菌处理，目的是杀死培养基中和培养皿表面的细菌，D正确。 故选A。 4. 最先发现细菌的人和被誉为“微生物学之父”的人分别是（　　） ①荷兰的列文•虎克  ②法国的巴斯德  ③英国的福来明④英国的珍尼•古多尔⑤瑞典的林奈 A. ②③ B. ①② C. ③② D. ⑤④ 【答案】B 【解析】 【分析】列文•虎克，荷兰显微镜学家、微生物学的开拓者；.巴斯德是法国微生物学家、化学家，巴斯德通过实验证明微生物只能来自微生物，而不能凭空产生。注意查阅资料，了解相关的事迹，注意知识的积累。 【详解】①列文•虎克首次发现微生物，最早纪录肌纤维、微血管中血流。他用自制的显微镜首次发现了细菌；②巴斯德是法国微生物学家、化学家，巴斯德通过实验证明微生物只能来自微生物，而不能凭空产生。他做的一个最令人信服、然而却是十分简单的实验就是“鹅颈瓶实验”。巴斯德发现了酵母菌以及保存酒和牛奶的巴氏消毒法，鉴于他对微生物学的贡献，被称为“微生物学之父”。③亚历山大•弗莱明是他首先发现青霉素，青霉素的发现，是人类找到了一种具有强大杀菌作用的药物，结束了传染病几乎无法治疗的时代。④珍妮•古多尔，英国动物学家，中学毕业后只身进入非洲丛林与野生黑猩猩为伍，在动物研究史上第一次揭开了野生黑猩猩行为的奥秘，珍妮•古多尔的发现被誉为西方世界最伟大的科学成就之一。⑤林奈是瑞典的植物学家、冒险家，林奈在生物学中的最主要的成果是建立了人为分类体系和双命名法。故选B。 【点睛】解答此题的关键是熟知科学家的贡献。 5. 如图所示为细菌的三种类型，下列有关说法错误的是（ ） A. 细菌既有单细胞的，也有多细胞的 B. 形态不同的细菌，基本结构相同 C. 甲是杆菌，乙是球菌，丙是螺旋菌 D. 不是所有的细菌都有鞭毛和荚膜 【答案】A 【解析】 【分析】根据细菌的形态来进行分类，分为杆菌（甲）、球菌（乙）、螺旋菌（丙）。外形呈球状的细菌为球菌，外形为杆状的细菌为杆菌，外形为螺旋状的细菌为螺旋菌。 【详解】A．细菌都是单细胞的，属于单细胞生物，故A错误。 B．细菌虽然形态不同，但基本结构相似。细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA，有些细菌还具有特殊结构，如鞭毛和荚膜，故B正确。 C．根据形态来分类，图中甲是杆菌，乙是球菌、丙是螺旋菌，故C正确。 D．鞭毛和荚膜是细菌的特殊结构，不是所有细菌都具有的，故D正确。 故选C。 6. 如图是巴斯德著名的“鹅颈瓶实验”示意图，下列说法不合理的是（　　） A. 把肉汤煮沸的主要目的是利用高温灭菌 B. 该实验说明肉汤的腐败是由来自空气中的细菌造成的 C. 该实验向世人证实了细菌是自然发生的 D. 巴斯德提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法 【答案】C 【解析】 【分析】巴斯德是法国微生物学家、化学家，巴斯德通过实验证明微生物只能来自微生物，而不能凭空产生。他做的一个最令人信服、然而却是十分简单的实验就是“鹅颈瓶实验”。 【详解】A．高温的目的是杀死肉汤中的微生物，以确保后续肉汤的腐败不是肉汤中原有的微生物造成的，A正确。 B．通过前后对照，该实验说明肉汤的腐败是由来自空气中的细菌造成的，B正确。 C．巴斯德的“鹅颈瓶实验”通过阻止空气中的细菌直接接触肉汤，证明了细菌不是自然发生的，而是来自空气中的微生物，C错误。 D．巴斯德还发现了乳酸菌、酵母菌，并提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法，以及防止手术感染的方法，被后人称为“微生物之父”，D正确。 故选C。 7. 外科手术时，要对手术器械严格灭菌，以灭掉所有的芽孢为最低标准。关于芽孢的叙述正确的是（　　） A. 芽孢就是孢子 B. 芽孢是细菌在不良环境条件下产生的生殖细胞 C. 某些细菌的体积变大，细胞壁变薄，形成芽孢 D. 细菌快速繁殖和形成芽孢的特性，使他们几乎无处不在 【答案】D 【解析】 【分析】有些细菌在生长发育的后期个体缩小，细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体，能耐受低温、高温和干燥，对不良环境有较强的抵抗能力。芽孢小而轻，可随风飘散到各处，当遇到适宜的环境时，芽孢可萌发成一个细菌。芽孢是细菌抵抗不良环境的休眠体，而不是细菌的生殖细胞。 【详解】A．芽孢是细菌抵抗不良环境的休眠体，而不是孢子，A错误。 B．芽孢是细菌的休眠体，而不是细菌的生殖细胞，B错误。 C．有些细菌在生长发育的后期个体缩小，细胞壁增厚，形成芽孢，C错误。 D．细菌快速繁殖和形成能抵抗干旱、严寒、高温等不良环境又特别轻的芽孢，使他们几乎无处不在，D正确。 故选D。 8. 如图是小北观察到的酵母菌的生殖过程示意图，下列有关说法不正确的是（　　） A. 酵母菌细胞中有明显的液泡 B. 酵母菌属于单细胞真菌 C. 酵母菌生殖过程中细胞核一分为二 D. 酵母菌最外层是具有保护功能的细胞膜 【答案】D 【解析】 【分析】酵母菌属于单细胞真菌，真菌的主要特征是细胞内有成形的细胞核，无叶绿体，靠孢子繁殖后代或出芽生殖。 【详解】A．酵母菌细胞中有明显的液泡，液泡是酵母菌细胞的一个重要结构，用于储存营养物质、代谢废物等，故A不符合题意。 B．酵母菌属于单细胞真菌，是一种常见的微生物，结构简单，由细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡等组成，故B不符合题意。 C．在酵母菌的生殖过程中，无论是出芽生殖还是孢子生殖，细胞核都会进行复制并一分为二，将遗传物质平均分配到子细胞中，故C不符合题意。 D．酵母菌最外层是细胞壁，而不是细胞膜，细胞壁具有保护和支持细胞的作用，细胞膜则位于细胞壁的内侧，主要控制物质的进出等，故D符合题意。 故选D。 9. 如图，冬虫夏草菌的孢子侵入蝙蝠蛾的幼虫体内，并长出菌丝吸收营养，使幼虫死亡。随后棒状菌体从幼虫头部伸出，继而又释放出孢子。下列关于冬虫夏草菌的说法正确的是（　　） A. 冬虫夏草菌是细菌 B. 冬虫夏草菌可形成芽孢来繁殖 C. 菌丝只能直接吸收水和无机盐 D. 和蝙蝠蛾幼虫是寄生关系 【答案】D 【解析】 【分析】（1）酵母菌、霉菌、蘑菇等都是常见的真菌，都具有真正的细胞核，属于真核生物。真菌营寄生或腐生生活，在环境适宜的情况下，大多数真菌的繁殖方式是孢子生殖。 （2）生物与生物之间的关系常见有：捕食关系、竞争关系、合作关系、寄生关系等。 【详解】AB．冬虫夏草菌的孢子侵入蝙蝠蛾的幼虫体内，并长出菌丝吸收营养。可以看出，冬虫夏草菌利用孢子繁殖后代，属于真菌，AB错误。 C．冬虫夏草菌属于真菌，由菌丝构成，营养菌丝能直接吸收有机物，C错误。 D．冬虫夏草菌的孢子侵入蝙蝠蛾的幼虫体内，并长出菌丝吸收营养，使幼虫死亡。所以，冬虫夏草菌和蝙蝠蛾幼虫是寄生关系，D正确。 故选D。 10. “见手青”是我国云南一种可食用真菌，因其菌肉被手碰伤后会呈靛蓝色而得名，根据你所学知识判断，下列哪种生物与其它三种不是同一类（　　） A. 幽门螺杆菌 B. 木耳 C. 银耳 D. 猴头菇 【答案】A 【解析】 【分析】细菌通过分裂的方式进行繁殖，分裂时，细胞首先将它的遗传物质进行复制，然后细胞从中部向内凹陷，形成两个子细胞。真菌是通过产生大量的孢子来繁殖后代的。孢子可以飘散到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发育成一个新个体。 【详解】A．幽门螺杆菌是一种细菌，属于原核生物界。它的细胞结构与真菌有显著不同，没有成形的细胞核和复杂的细胞器，A符合题意。 B．木耳是一种真菌，属于担子菌门。它的细胞结构复杂，有成形的细胞核和多种细胞器，B不符合题意。 C．银耳是一种真菌，也属于担子菌门。它与木耳在分类上相近，都是可食用的真菌，C不符合题意。 D．猴头菇是一种真菌，因其形状酷似猴头而得名。它也是可食用的，并且与木耳、银耳在生物分类上有一定的亲缘关系，D不符合题意。 故选A。 11. 蘑菇味道鲜美，可炒菜亦可炖汤，深受人们的喜爱。蘑菇是一种大型真菌，下列有关说法不正确的是（　　） A. 蘑菇地下部分的④菌丝可以吸收养分 B. 蘑菇的②菌褶能散发a繁殖后代 C. 蘑菇可以进行光合作用，制造有机物 D. ①和③被称为蘑菇的子实体 【答案】C 【解析】 【分析】蘑菇菌属于多细胞真菌，有大量的菌丝构成的，每个细胞结构为：细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜和液泡等，体内不含叶绿体，营养方式为异养，必须以现成的有机物为食，从中获得生命活动所需的物质和能量，都能产生大量的孢子。观图可知：①是菌盖、②菌褶、③菌柄、④营养菌丝、a是孢子。 【详解】A．蘑菇地下部分④是营养菌丝，蔓延到营养物质内部，吸收养分，A正确。 B．②菌褶有大量的孢子，蘑菇通过产生孢子繁殖后代，B正确。 C．蘑菇没有叶绿体，不能直接利用无机物制造有机物，必须靠现成的有机物为食物来源，这种生活方式为异养，C错误。 D．蘑菇是由地下菌丝体和子实体两部分组成，蘑菇的子实体在成熟时很像一把撑开的小伞。由菌盖、菌柄（象伞柄）、菌褶（菌盖的下面）三部分组成，D正确。 故选C。 12. 关于“观察酵母菌和霉菌”的实验，以下说法不正确的是（　　） A. 制作酵母菌临时装片时，可直接将酵母菌培养液滴在载玻片上 B. 酵母菌细胞有细胞壁、细胞质、细胞膜、细胞核、液泡等结构 C. 放大镜下可见青霉直立菌丝顶端的孢子是青绿色的 D. 显微镜下观察到青霉直立菌丝顶端没有扫帚状结构 【答案】D 【解析】 【分析】酵母菌、霉菌、蘑菇等都是常见的真菌，都具有真正的细胞核，属于真核生物。真菌营寄生或腐生生活，在环境适宜的情况下，大多数真菌的繁殖方式是孢子生殖。 【详解】A．在制作酵母菌临时装片时，通常的做法就是直接将酵母菌培养液滴在载玻片上，然后进行后续的观察步骤，A正确。 B．酵母菌作为一种真核生物，其细胞结构包括细胞壁、细胞质、细胞膜、细胞核以及液泡等，B正确。 C．青霉的直立菌丝顶端会产生孢子，这些孢子在放大镜下确实呈现为青绿色，这是青霉的一个显著特征，C正确。 D．在显微镜下观察青霉时，可以看到其直立菌丝的顶端具有扫帚状的结构，这是由许多分支状的孢子组成的，是青霉的一个重要特征，D错误。 故选D。 13. 关于细菌和真菌的说法正确的是（　　） A. 细菌和真菌对人类一般都是有害的 B. 细菌和真菌都要生长在有氧的环境中 C. 细菌和真菌都是肉眼看不见的单细胞生物 D. 一些细菌生活在羊的胃肠内，不引起患病，还对羊有好处 【答案】D 【解析】 【分析】1、细菌和真菌的生活条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。 2、大多数细菌对人类是有益的，如根瘤菌有固氮作用，能将空气中的氮转化为植物能吸收的含氮物质，而植物则为根瘤菌提供有机物。二者互惠互利，共同生活；制作酸奶和泡菜要用到乳酸菌；制醋要用到醋酸菌。少数细菌是有害的，如肺炎双球菌能使人患肺炎。 【详解】A．细菌和真菌有对人类有害的一面，如使人或动物患病，也有对人类有益的一面，如利用甲烷菌净化污水，提取青霉素等，A错误。 B．氧气不是细菌和真菌生存必须的条件，如乳酸菌生活在无氧的环境中，B错误。 C．细菌是单细胞的，个体微小，用肉眼无法观察到，但真菌一般是多细胞，如青霉、蘑菇等都是多细胞真菌，且肉眼可见，少数是单细胞的，如酵母菌，C错误。 D．一些细菌生活在牛、羊胃肠内，不但不引起牛、羊患病，还对牛、羊有好处，大肠杆菌分解粗纤维产生维生素，D正确。 故选D。 14. 细菌、蘑菇和霉菌的生殖方式分别是(　 ） A. 分裂生殖，孢子生殖，分裂生殖 B. 出芽生殖，孢子生殖，分裂生殖 C. 分裂生殖，出芽生殖，孢子生殖 D. 分裂生殖，孢子生殖，孢子生殖 【答案】D 【解析】 【分析】细菌是靠分裂进行生殖的，也就是一个细菌分裂成两个细菌，长大以后又能进行分裂。 蘑菇属于多细胞真菌，由大量菌丝构成，细胞结构包含细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等，但是没有叶绿体，不能进行光合作用，营养方式为异养，能产生孢子并靠孢子繁殖后代。 【详解】细菌进行简单的分裂生殖，一个细菌横向分裂成两个细菌，这种生殖方式叫裂殖，在环境适宜的时候，不到半小时，细菌就能分裂一次，可见细菌的生殖速度是相当快的。 蘑菇菌盖下面的菌褶表面长有许多褐色的孢子，孢子落在适宜的环境中，能萌发生出菌丝，一段时间后菌丝长出子实体。因此蘑菇主要进行孢子生殖。 霉菌主要依靠产生孢子进行繁殖。孢子在温度、湿度等条件适宜的情况下能够长成新的个体，这样的繁殖方式叫做孢子生殖。 故选D。 15. 下表所列实验操作步骤与实验目的对应关系错误的是（　　） 实验名称 操作步骤 实验目的 A 观察发酵现象 将配制好的含糖和酵母的发酵液倒入玻璃瓶内，再向瓶内加一些滚烫的热开水 促进发酵液发酵 B 观察酵母菌 滴一滴碘液 将细胞核和淀粉粒染色 C 观察鲫鱼在水中的呼吸 用吸管吸取火龙果汁慢慢地滴在鱼口前方 观察鱼鳃在呼吸中的作用 D 探究蚂蚁的通讯方式 实验前进行饥饿处理 促使蚂蚁积极觅食 A. A B. B C. C D. D 【答案】A 【解析】 【分析】（1）观察用碘液染色后的酵母菌，会明显看到细胞内染上颜色的细胞核和淀粉粒。 （2）微生物的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。 【详解】A．酵母菌在最适温度条件下活性最高。在观察发酵现象的实验中，向发酵液中倒入滚烫的热开水实际上会杀死或抑制酵母的活性，因为酵母菌适宜的发酵温度通常在25℃至30℃之间，过高的温度会导致酵母菌失活，从而抑制发酵，A错误。 B．酵母菌的细胞中有细胞核和淀粉粒，细胞核里含有染色体，染色体是容易被碱性染料染成深色；淀粉遇碘变蓝。因此，观察酵母菌时滴加碘液可以很好地对细胞核、淀粉粒染色，B正确。 C．鱼的呼吸器官是鳃，是由许多的鳃丝组成的，由于里面含有大量的毛细血管，增大气体交换面积。当水由口进入，由鳃盖后缘流出。故在观察鲫鱼在水中的呼吸时，用吸管吸取一些火龙果汁，再把火龙果汁慢慢滴在鱼口的前方，可以看到火龙果汁流从鳃盖后缘流出，C正确。 D．对蚂蚁进行饥饿处理是常见的实验前准备措施，目的是激发蚂蚁的觅食行为，从而更好地观察蚂蚁的通讯方式，D正确。 故选A。 16. 如图阴影部分表示动物、植物、细菌和真菌的共同特征，这些特征包括（　　） ①都由细胞构成　②都有细胞壁　③都有细胞膜和细胞质　④都有细胞核⑤都有叶绿体 A. ①③ B. ①④ C. ③④ D. ②⑤ 【答案】A 【解析】 【分析】植物细胞的结构有：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体和线粒体；动物细胞的结构包括细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体；细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。 【详解】动物、植物、细菌和真菌都是由细胞构成的，①符合题意； 动物细胞没有细胞壁，②不符合题意； 动物、植物、细菌和真菌细胞都有细胞膜、细胞质，③符合题意； 细菌细胞没有成形的细胞核，④不符合题意； 动物、真菌、细菌细胞都没有叶绿体，植物绿色部分的细胞中才含有叶绿体，⑤不符合题意， 由此可知，动物、植物、细菌和真菌的共同特征是①和③，故BCD错误，A正确。 故选A。 17. 活水醋是河北邯郸武安的特产，历史悠久，口味极佳，受到当地人民的喜爱。制作活水醋所利用的微生物主要是（ ） A. 青霉 B. 醋酸杆菌 C. 根霉 D. 乳酸菌 【答案】B 【解析】 【分析】微生物的发酵技术在食品、药品的生产中具有广泛的应用，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制作腐乳要用到多种霉菌，制醋要用到醋酸杆菌，制酱要用到曲霉，制味精要用到棒状杆菌，利用青霉可以提取出青霉素等。 【详解】A．青霉是一种真菌，但它主要用于产生青霉素等抗生素，并不参与食醋的发酵过程，A不符合题意。 B．醋酸杆菌是一种细菌，它能够将酒精转化为醋酸，这是食醋发酵的关键步骤。在制作活水醋的过程中，醋酸杆菌起着至关重要的作用，B符合题意。 C．根霉虽然也是一种真菌，并且参与某些发酵过程，但它主要产生的是淀粉酶，用于分解淀粉，并不直接参与食醋的发酵，C不符合题意。 D．乳酸菌主要用于乳制品的发酵，如酸奶、乳酪等，它并不参与食醋的发酵过程，D不符合题意。 故选B。 18. 废弃物的循环利用是中国农业的一大特征，下列农业废弃物利用过程中没有细菌、真菌参与的是（　　） A. 秸秆还田 B. 木屑养菇 C. 稻壳与水泥混合制砖 D. 粪便沤肥 【答案】C 【解析】 【分析】废弃物循环再利用指的是将废弃物经过一定的处理和加工后，重新变成可以利用的资源。这种做法不仅能够减少垃圾的产生，减轻对环境的负担，而且有助于节约自然资源，推动可持续发展。 【详解】A．秸秆还田是将农作物秸秆归还到土壤中，这个过程中秸秆中的有机物会被土壤中的细菌和真菌等微生物分解，转化为土壤中的养分，A不符合题意。 B．木屑养菇是利用木屑等农业废弃物作为培养基，来培养食用菌（如香菇、平菇等）。这些食用菌在生长过程中会利用木屑中的纤维素等有机物，而纤维素的分解需要细菌和真菌的参与，B不符合题意。 C．稻壳与水泥混合制砖是将稻壳作为填充料与水泥混合后制成建筑材料。这个过程中稻壳并没有被微生物分解，而是作为物理填充物使用。水泥的硬化是一个化学反应过程，与微生物无关，C符合题意。 D．粪便沤肥是将动物粪便堆积起来进行发酵处理，这个过程中细菌和真菌等微生物起着关键作用，它们能够分解粪便中的复杂有机物，释放出植物可以吸收利用的养分，D不符合题意。 故选C。 19. 木耳经烘干或晾晒后能保存较长时间，下列食品与木耳保存方法最相似的是（ ） A. 带鱼罐头 B. 紫菜 C. 巴氏鲜牛奶 D. 速冻水饺 【答案】B 【解析】 【分析】细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物，食物的保存方法比如高温灭菌、冷冻食物、对食物进行高效脱水等。 【详解】A．带鱼罐头是通过高温灭菌并密封保存的食品。这种方法属于罐藏法，与脱水法不同，A错误。 B．紫菜是经过晾晒后制成的干制品。晾晒过程中，紫菜内的水分被大量去除，从而抑制了微生物的生长和繁殖，使其能够长时间保存。这种方法与木耳的保存方法相似，都属于脱水法，B正确。 C．巴氏鲜牛奶是经过巴氏杀菌处理的液态奶。这种方法属于巴氏消毒法，主要目的是杀灭牛奶中的病原菌和大部分有害微生物，同时尽可能保持牛奶的营养成分和风味。这与脱水法不同，C错误。 D．速冻水饺是通过快速冷冻将水饺中的水分凝固成冰晶，从而抑制微生物的生长和繁殖。这种方法属于冷冻法，与脱水法不同，D错误。 故选B。 20. 生物防治是目前防治害虫的主要方法之一，包括以菌治虫、以鸟治虫和以虫治虫。与喷洒农药相比，生物防治具有的优势不包括（　　） A. 可以减少对环境的污染 B. 可以节省防害的成本 C. 所有的害虫都能被消灭 D. 治虫的效果可持续 【答案】C 【解析】 【分析】生物防治，不污染环境，能将害虫的数量降低到较低水平，保护有益动物，有利于环境保护。 【详解】生物防治就是利用生物来防治病虫害。可以分为以虫治虫、以鸟治虫和以菌治虫三大类。它是降低杂草和害虫等有害生物种群密度的一种方法。它利用了生物物种间的相互关系，以一种或一类生物抑制另一种或另一类生物。它的最大优点是不污染环境，可以节省防害的成本，是农药等非生物防治病虫害方法所不能比的。害虫的天敌能不断繁殖后代，长期地控制害虫，但效果一般较化学防治慢，对急需防治的突发危害不易快速控制，但治虫的效果可持续。而自然界中所有的农作物害虫都能用生物防治来消灭的叙述是不正确的，因此ABD正确，C错误。 故选C。 二、非选择题（本大题共5小题，每空1分，共30分） 21. 有人模拟19世纪时的啤酒酿造（步骤Ⅰ-Ⅲ）和啤酒的保存（步骤Ⅳ和V）过程进行了以下实验。用显微镜检查，在样本甲中未发现微生物，在样本乙中发现了乳酸杆菌。请分析回答问题。 （1）步骤Ⅰ中，麦芽糖汁需要冷却是因为酵母菌生存需要适宜的_____。 （2）步骤Ⅱ相当于培养细菌、真菌一般方法中的_____。 （3）步骤Ⅲ中实验产生的气泡的成分是_____。 （4）步骤V是一组对照实验，该实验探究的变量是_____。 （5）样本乙变酸是因为乳酸杆菌将葡萄糖转化为乳酸，根据步骤Ⅴ判断，这一转化过程需要_____（填“有”或“无”）氧条件。 【答案】（1）温度 （2）接种 （3）二氧化碳 （4）微生物 （5）无 【解析】 【分析】微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，利用青霉发酵可以提取出青霉素等。 【小问1详解】 微生物的生活需要水分、有机物和适宜的温度。步骤Ⅰ中，麦芽糖汁需要冷却是因为酵母菌生存需要适宜的温度。在高温下，酵母菌可能会受到破坏或失去活性，因此需要将麦芽糖汁冷却到适合酵母菌生长的温度范围。 【小问2详解】 步骤Ⅱ加入一些酵母菌相当于接种，使酵母菌生长、繁殖、发酵产生酒精。 【小问3详解】 步骤Ⅲ中实验产生的气泡的成分是二氧化碳。在发酵过程中，酵母菌通过代谢产生二氧化碳气体，这些气体以气泡的形式释放出来。 【小问4详解】 步骤Ⅴ形成一组以微生物为变量的对照实验。样本甲经过高温杀菌，所以不变质。 【小问5详解】 据步骤Ⅴ可知：乳酸菌属于厌氧菌，发酵时将葡萄糖转化为乳酸需要无氧环境。 22. 时值隆冬季节，医院里因呼吸道疾病就诊的患儿日渐增多，其中由细菌感染引起的肺炎占比较高，临床表现为咳嗽、咳痰、寒战、高热等症状。为什么在最低气温能达到零下20-30℃的北方，冬天细菌仍然大量存在呢？如图是细菌模式图，请据图回答以下问题： （1）图中对细菌具有一定的保护作用，通常与细菌致病性有关的结构是[④]_____。 （2）细菌没有_____，大多数只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物，所以，腐生细菌在自然界物质循环中起着重要作用，它们是生态系统中的_____。 （3）有些细菌在生长发育的后期，个体缩小，图中[③]_____加厚时，能形成抵抗不良环境的休眠体——_____，所以即使在较寒冷的地区，细菌也大量存在。 （4）细菌性肺炎能引起病人剧烈咳嗽、发烧，严重时会危及生命，医生会使用静脉注射青霉素治疗。青霉素是一种能够杀死或抑制致病细菌的物质，被称为_____。 （5）过去一个病人用几十单位的青霉素就能治愈，而相同病情，现在用几百万单位的青霉素也可能没有效果，不断出现超级细菌致死案，引发此现象的原因可能是_____。 【答案】（1）荚膜 （2） ①. 叶绿体 ②. 分解者 （3） ①. 细胞壁 ②. 芽孢 （4）抗生素 （5）滥用抗生素（意思对即可） 【解析】 【分析】图中①DNA，②细胞膜，③细胞壁，④荚膜，⑤细胞质，⑥鞭毛。 【小问1详解】 图中对细菌具有一定的保护作用，通常与细菌致病性有关的结构是④荚膜。荚膜是某些细菌在细胞壁外包绕的一层界限分明，且不易被洗脱的粘稠性物质，具有保护细菌、抗吞噬、致病作用，例如肺炎链球菌的荚膜可以帮助其在人体内定植，导致肺炎等疾病。 【小问2详解】 细菌没有叶绿体，大多数只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物，所以，腐生细菌在自然界物质循环中起着重要作用，它们是生态系统中的分解者。细菌细胞内没有像植物细胞那样的叶绿体，无法进行光合作用自行制造有机物，只能依靠分解现成的有机物来获取营养和能量，在生态系统的物质循环中，将有机物分解为无机物，供生产者重新利用。 【小问3详解】 有些细菌在生长发育的后期，个体缩小，图中③细胞壁加厚时，能形成抵抗不良环境的休眠体 ——芽孢。芽孢是某些细菌在一定条件下，细胞质、核质脱水浓缩而形成的圆形或椭圆形的小体，具有抵抗力强、在适宜条件下可以发育成相应的细菌等功能，其对高温、紫外线、干燥、电离辐射和很多有毒的化学物质都有很强的抗性，所以即使在较寒冷的地区，细菌也能以芽孢的形式大量存在。 【小问4详解】 青霉素是一种能够杀死或抑制致病细菌的物质，被称为抗生素。抗生素可以通过抑制细菌细胞壁的合成、干扰细菌蛋白质的合成等方式来发挥杀菌或抑菌的作用，从而帮助人体抵抗细菌感染。 【小问5详解】 过去一个病人用几十单位的青霉素就能治愈，而相同病情，现在用几百万单位的青霉素也可能没有效果，不断出现超级细菌致死案，引发此现象的原因可能是长期不合理使用抗生素，导致细菌产生了耐药性。在抗生素的长期选择作用下，具有耐药性的细菌生存下来并大量繁殖，而不具有耐药性的细菌则被淘汰，使得耐药菌的比例逐渐增加，最终形成了对多种抗生素都具有耐药性的超级细菌。此外抗生素的滥用还可能导致细菌之间的耐药基因发生转移和传播，进一步加剧了细菌的耐药性问题。 23. 下面是四种微生物示意图，请据图回答问题： （1）上图中甲与乙、丙、丁在细胞结构上的主要区别是：甲无成形的_____，这样的生物称为_____生物。 （2）图丁中的a是_____，图中的乙、丙、丁都通过产生a来繁殖后代。 （3）丙图是酵母菌，它除了靠a来生殖外，还有其特殊的生殖方式叫做_____生殖。 （4）以上生物在自然界中的作用主要是： ①作为_____参与物质循环；②引起动植物和人_____；③与动植物_____。 （5）图中的乙是_____，它产生的青霉素可治疗多种细菌性疾病。 【答案】（1） ①. 细胞核 ②. 原核 （2）孢子 （3）出芽 （4） ①. 分解者 ②. 患病 ③. 共生 （5）青霉 【解析】 【分析】如图甲是细菌的结构图；乙是青霉，有扫帚状的孢子；丙是酵母菌，单细胞真菌；丁是蘑菇，多细胞真菌。 甲中的1是荚膜、2是细胞壁、3是DNA的集中区、4是细胞质、5是细胞膜、6是鞭毛。 图丁中：a孢子、b菌盖、c菌褶、d菌柄、e菌丝。 【小问1详解】 是细菌，无成形的细胞核，只有DNA的集中区。乙青霉、丙酵母菌、丁蘑菇都属于真菌，真菌有真正的细胞核。可见在细胞结构上的主要区别是甲细菌无成形的细胞核，这样的生物称为原核生物。 【小问2详解】 乙青霉、丙酵母菌、丁蘑菇都属于真菌，都是靠孢子来繁殖后代，图丁中的a就是散落的孢子。 【小问3详解】 丙图是酵母菌，条件不适宜时，能够靠产生孢子来进行生殖；在条件适宜时，靠出芽生殖的方式大量繁殖。 【小问4详解】 细菌、真菌等微生物在自然界中的作用以及与人类的关系主要表现在：一是能分解动植物的遗体遗物，把其中的有机物分解成二氧化碳和水、无机盐，返回无机环境，作为分解者参与了自然界中的物质循环。二是寄生在动植物的体内，从中获得营养物质，并引起动植物和人患病。三是与动植物共生，二者互惠互利，共同生活。 【小问5详解】 图中乙是青霉，在青霉中能提取出青霉素，是一种重要的抗生素，能治疗细菌性的疾病。 24. 如图所示，细菌、真菌在自然界中有着极为重要的作用，请认真分析资料，回答问题： 细菌和真菌在生物圈的物质循环中起着极为重要的作用，如图甲所示：这一原理也被用于解决生活污水造成的水污染问题。城市居民生活污水以其中的有机物为主，直接流入江河湖泊会使水质发黑发臭，污水处理厂将污水排入曝气池中，利用“活性污泥”（活性污泥是多种微生物聚合而成的泥絮状团块，其中最重要的是细菌）净化污水。图乙表示某城市污水处理厂一角。请结合相关知识回答下列问题： （1）图甲中[3]代表哪一种气体_____，它是_____作用的产物。 （2）污水处理厂中利用的“活性污泥”和图甲中的[1]_____的作用原理是一致的，即都能够将有机物分解成_____、_____和水。 （3）在污水沉淀池底部没有氧气的环境中，一些甲烷菌可以利用污泥中有机物分解产生的氢，和二氧化碳结合生成_____。这种气体是一种清洁能源，可作为燃料用于做饭、照明、取暖等。 【答案】（1） ①. 氧气 ②. 光合 （2） ①. 细菌和真菌 ②. 二氧化碳 ③. 无机盐 （3）甲烷 【解析】 【分析】图甲中的1是细菌、真菌，能分解动植物的遗体，产生二氧化碳、水和无机盐，其中水和无机盐进入土壤，被植物利用，2是二氧化碳被排放到大气中，被绿色植物当做光合作用的原料进行光合作用，制造有机物，放出3氧气，它是光合作用的产物。 【小问1详解】 图甲中3代表氧气，它是植物光合作用的产物。植物通过叶绿体，利用光能，将二氧化碳和水转化为储存着能量的有机物，并释放出氧气。 【小问2详解】 图甲中的1通常指的是细菌、真菌等分解者。污水处理厂中利用的 “活性污泥” 和图甲中的1的作用原理是一致的，即都能够将有机物分解成二氧化碳、无机盐和水。在这个过程中，微生物通过呼吸作用，将污水中的有机物氧化分解，获取能量并合成自身物质，同时将有机物中的碳转化为二氧化碳释放到大气中，将含氮、磷等的有机物分解为无机盐，供植物吸收利用。 【小问3详解】 在污水沉淀池底部没有氧气的环境中，一些甲烷菌可以利用污泥中有机物分解产生的氢，和二氧化碳结合生成甲烷。甲烷是一种清洁能源，可作为燃料用于做饭、照明、取暖等。甲烷菌在厌氧条件下进行发酵作用，将有机物中的碳转化为甲烷，这个过程对于处理污水中的有机物质和产生可再生能源具有重要意义，不仅可以减少污水中的污染物，还能产生有价值的能源物质。 25. 阅读下列资料，分析并回答问题。 （1）在蚯蚓走“T”型迷宫的实验中，蚯蚓要经过大约200次尝试，遭受多次轻微的电击后才能学会直接爬向潮湿的暗室。按行为获得的途径划分蚯蚓走迷宫属于_____行为。 （2）北京冬季奥运会在2022年2月4日至2月20日在北京市和河北省张家口市联合举行。冬奥会运动项目花样滑冰运动员完成优美高难的动作，不仅依靠运动系统，还需其他系统如_____系统的调节。 （3）德州扒鸡已有百年的历史，扒鸡味美质优，肥而不腻，蛋白质含量高，已成为该城市的一张美食名片，深受国内游客的喜爱，大家纷纷购买。德州扒鸡使用了哪种保存方法使在它长时间保存运输过程中不会变质。（　　） A. 真空包装法 B. 巴氏消毒法 C. 干燥法 （4）有一学生学过食品保存知识后到一连锁超市去调查，他看到食品有：冰柜内的汤圆、牛肉干、熏肠、苹果罐头、纯鲜牛奶、冰鱼、杏脯、咸肉、火腿、熏鱼，上述食品的保存方法是多种多样的。防止食物腐败的主要原理是把食品内的细菌和真菌杀死或_____它们的生长和繁殖。 【答案】（1）学习 （2）神经 （3）A （4）抑制 【解析】 【分析】（1）先天性行为是动物生来就有的，由动物体内的遗传物质所决定的行为，如蜘蛛结网等。 （2）学习行为是在体内的遗传因素的基础上，通过环境因素的作用，由生活经验和学习而获得的行为．如小狗做算术题等。 【小问1详解】 按行为获得的途径划分蚯蚓走迷宫是在体内的遗传因素的基础上，通过环境因素的作用，由生活经验和学习而获得的行为，属于学习行为。 【小问2详解】 运动并不是仅靠运动系统来完成的，还需要其他系统如神经系统的调节，运动所需要的能量，有赖于消化系统、呼吸系统、循环系统等系统的配合。 【小问3详解】 德州扒鸡是利用隔绝氧气的方法来抑制微生物的生长繁殖，从而延长保质期的，利用的是真空包装保存的。 【小问4详解】 由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并依附其上利用食物中的养分，生长、繁殖．期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等．食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．因此防止食物腐败的主要原理是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $