内容正文:
考点2 物质组成、分类及变化
[对应学生用书P4]
1.①多角度全方位认识物质的分类
2.①教材中重要混合物及组成
3.物质的变化
(1)②从宏观和微观角度认识物质的变化
(2)③教材中重要的物质变化
4.分散系及其分类
(1)分散系的分类(分散剂是水或其他液体)
(2)④胶体的性质及应用
教考衔接 ①
下列说法不正确的是( )
A.(2023·辽宁卷)发现了月壤中的“嫦娥石[(Ca8Y)Fe(PO4)7]”,其成分属于无机盐
B.(2022·天津卷)中国“深海一号”平台成功实现从深海中开采石油和天然气,石油和天然气都是混合物
C.(2021·广东卷)染整技艺中去除丝胶所用的纯碱水溶液属于纯净物
D.(2021·天津卷)Na2SO4是含有共价键的离子化合物
教考衔接 ②
(2023·福建卷)唐代陆羽《茶经·三之造》中记载茶叶制作过程:“晴采之,蒸之,捣之,拍之,焙之,穿之,封之,茶之干矣”。以下操作中最不可能引起化学变化的是( )
A.蒸 B.捣 C.焙 D.封
教考衔接 ③
下列说法正确的是( )
A.(2023·广东卷)舞台上干冰升华时,共价键断裂
B.(2024·广东卷)“雪龙2”号破冰船极地科考:破冰过程中水发生了化学变化
C.(2024·北京卷)从Ca原子束流中直接俘获41Ca原子的过程属于化学变化
D.(2021·广东卷)广东剪纸的裁剪过程不涉及化学变化
易错警示 ► 判断物质变化类型的三个易错点:
教考衔接 ④
下列有关胶体的说法不正确的是( )
A.(2023·广东卷)晨雾中的光束如梦如幻,是丁达尔效应带来的美景
B.(2023·全国甲卷)豆浆能产生丁达尔效应是由于胶体粒子对光线的散射
C.(2023·北京卷)向沸水中滴入饱和FeCl3溶液制备Fe(OH)3胶体
D.(2021·湖北卷,改编)将盛有Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处,用红色激光笔照射烧杯中的液体,在与光束平行的方向看到一条光亮的“通路”
教考衔接 参考答案
教考衔接①
C 解析:纯碱水溶液由纯碱和水组成,属于混合物,C错误。
教考衔接②
D 解析: 蒸青,这样做出的茶去掉了生腥的草味,加热引起颜色的变化,有新物质产生,A错误; 捣泥压榨,去汁压饼,让茶叶的苦涩味大大降低,可能引起物质的变化,B错误; 烘焙加热可能引起物质分解、氧化等,C错误;封装,保持干燥、防止氧化,最不可能引起化学变化,D正确。
教考衔接③
D 解析:干冰升华是物理变化,只破坏范德华力,共价键不断裂,A错误;破冰过程中水未发生化学变化,B错误;从Ca原子束流中直接俘获41Ca的过程是物理变化,C错误。
教考衔接④
D 解析:将盛有Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处,用红色激光笔照射烧杯中的液体,在与光束垂直的方向看到一条光亮的“通路”,不是平行方向,D错误。
[对应学生用书P5]
命题角度2 物质的组成与分类
[例2] (2024·全国新课标卷)文房四宝是中华传统文化的瑰宝。下列有关描述错误的是( )
A.羊毛可用于制毛笔,主要成分为蛋白质
B.松木可用于制墨,墨的主要成分是单质碳
C.竹子可用于造纸,纸的主要成分是纤维素
D.大理石可用于制砚台,主要成分为硅酸钙
D 解析:大理石可用于制砚台,大理石的主要成分是CaCO3, 不是硅酸钙,D错误。
练2 (2024·辽宁省名校联盟联考)化学与艺术、历史息息相关,下列关于黑、吉、辽、内蒙古四地博物院(馆)藏品的说法错误的是( )
A.黑龙江省:“金代铜坐龙”其材质为黄铜,属于合金
B.吉林省:“错金银丙午神钩”其材质中的金丝、银片,都属于单质
C.辽宁省:“虢国夫人游春图”绘画基材为绢,属于合成高分子
D.内蒙古自治区:“元代钧窑鼎式香炉”其内胎由黏土烧结而成,属于硅酸盐材料
C 解析:黄铜是由铜、锌等金属组成的合金材料,A正确;金丝、银片都属于金属单质,B正确;绢是由蚕丝制成,其主要成分是蛋白质,属于天然高分子,C错误;以黏土为原料烧结而成得到陶瓷,属于硅酸盐材料,D正确。
命题角度3 物质的性质与变化
[例3] (2024·湖北卷)劳动人民的发明创造是中华优秀传统文化的组成部分。下列化学原理描述错误的是( )
发明
关键操作
化学原理
A
制墨
松木在窑内焖烧
发生不完全燃烧
B
陶瓷
黏土高温烧结
形成新的化学键
C
造纸
草木灰水浸泡树皮
促进纤维素溶解
D
火药
硫黄、硝石和木炭混合,点燃
发生氧化还原反应
C 解析:松木在窑中不完全燃烧会生成碳单质,可以用来制墨,A正确;黏土在高温中烧结,会发生一系列的化学反应,此过程有新化学键的形成,B正确;草木灰主要成分为碳酸钾,浸泡的水呈碱性,用于分离树皮等原料中的胶质,纤维素不能在碱性条件下水解,此过程并没有使纤维素发生水解,C错误;中国古代黑火药是由硫黄、硝石、木炭混合而成的,在点燃时发生剧烈的氧化还原反应,化学方程式为S+2KNO3+3CK2S+3CO2↑+N2↑,D正确。
练3 (2024·山东济宁一模)中华文化源远流长,化学与文化传承、科技发展密不可分。下列说法错误的是( )
A.淀粉经酯化后可用于生产表面活性剂、可降解塑料等
B.木版年画制作技艺使用的赭石颜料属于无机化合物
C.陶瓷是以黏土为原料烧制而成,该过程不涉及化学变化
D.玛瑙是生产汝瓷的原料之一,其主要成分为二氧化硅
C 解析:淀粉分子中含有羟基,发生酯化反应,可用于生产食品添加剂、表面活性剂和可降解塑料等,A正确;赭石颜料是以赭石矿为原料制得的天然氧化铁黄颜料,属于无机化合物,B正确;陶瓷是以黏土为原料经高温烧制而成,该过程发生复杂的物理、化学变化,C错误;玛瑙、水晶的主要成分都是二氧化硅,D正确。
解答物质的分类、性质及变化类题的方法
[对应学生用书P6]
1.中华文化源远流长,化学与文化传承密不可分。下列说法正确的是( )
A.四千余年前用谷物酿造出酒和醋,酿造过程中只发生水解反应
B.闻名世界的秦兵马俑是陶制品,由黏土经高温烧结而成
C.蔡伦采用碱液蒸煮制浆法造纸,该过程不涉及化学变化
D.“乌铜走银”用手掌揉搓铜胚使其乌黑发亮,该过程只发生了物理变化
B 解析:酿造出酒和醋的过程中,微生物将糖类物质水解、氧化,不止发生水解反应,A错误;陶瓷是利用黏土在高温下烧结定型而成的,B正确;蔡伦用碱液制浆法造纸,将原料放在碱液中蒸煮,原料在碱性环境下发生反应,使原有的粗浆纤维变成细浆,该过程涉及化学变化,C错误;捂黑处理即用手掌捂住,待手出汗后,边捂边揉搓,人体汗液与乌铜长时间接触发生反应,使乌铜器面发生氧化,生成一层自然的氧化物保护膜,乌铜坯就呈乌黑发亮的状态,该过程涉及化学变化,D错误。
2.2024年中国“大国重器”频频问世,彰显了中国科技发展的巨大成就。下列说法正确的是( )
A.“天问一号”火星车的保温材料为纳米气凝胶,能产生丁达尔效应
B.“梦天实验舱”原子钟利用电子跃迁计时,工作时发生化学变化
C.长征二号运载火箭的整流罩端头材料玻璃钢属于金属材料
D.中国天眼发现纳赫兹引力波,其使用的碳化硅材料为有机高分子材料
A 解析:纳米气凝胶属于胶体,能产生丁达尔效应,A正确;原子钟利用电子跃迁计时,工作时发生物理变化,B错误;玻璃钢是一种由玻璃纤维和树脂组成的复合材料,不属于金属材料,C错误;碳化硅材料为新型无机非金属材料,D错误。
3.(2024·广东湛江调研测试)我国自主设计建造的亚洲第一深水导管架“海基一号”在广东珠海建造完工,开创了我国深海油气资源开发的新模式。下列说法正确的是( )
A.“海基一号”成功从深海开采石油和天然气水合物,天然气属于新能源
B.深海开采勘察船采用的新型钛合金材料硬度大、韧性好,具有良好的抗压性能
C.石油的分馏和裂解都是化学变化
D.导管架海水浸泡区可采用镶嵌铜块的方法从而保障钢材不易被腐蚀
B 解析:天然气属于一次能源,被消耗后不可再生,在燃烧时会产生污染环境的气体,不属于新能源,A错误;合金比成分金属硬度更大、韧性更好,B正确;石油的分馏属于物理变化,C错误;铜没有铁活泼,钢材更易被腐蚀,D错误。
4.(2024·江西红色十校联考)我国中科院化学所郑健研究团队在常压下通过简单反应条件,创制了一种新型碳材料——“单层聚合C60”,它具有较高的结晶度和良好的热力学稳定性,为碳材料的研究提供了全新的思路。下列叙述正确的是( )
A.“单层聚合C60”是一种新型的含碳化合物
B.“单层聚合C60”和金刚石互为同位素
C.将“单层聚合C60”纳米颗粒分散到合适分散剂中才能形成胶体
D.将“单层聚合C60”粉碎成纳米颗粒,可能产生丁达尔效应
C 解析:“单层聚合C60”是碳元素形成的单质,不是含碳化合物,A错误;“单层聚合C60”和金刚石是碳元素形成的单质,互为同素异形体,B错误;将“单层聚合C60”纳米颗粒分散到合适分散剂中才能形成胶体,产生丁达尔效应,C正确,D错误。
5.(2024·河北卷)燕赵大地历史悠久,文化灿烂。对下列河北博物院馆藏文物的说法错误的是( )
A.青铜铺首主要成分是铜锡合金
B.透雕白玉璧主要成分是硅酸盐
C.石质浮雕主要成分是碳酸钙
D.青花釉里红瓷盖罐主要成分是硫酸钙
D 解析:青花釉里红瓷盖罐的主要材料为陶瓷,陶瓷的主要成分是硅酸盐,D错误。
6.(2024·吉林卷)文物见证历史,化学创造文明。东北三省出土的下列文物据其主要成分不能与其他三项归为一类的是( )
A.金代六曲葵花鎏金银盏
B.北燕鸭形玻璃注
C.汉代白玉耳杯
D.新石器时代彩绘几何纹双腹陶罐
A 解析:金代六曲葵花鎏金银盏的主要成分为银,银属于金属;北燕鸭形玻璃注、汉代白玉耳杯及新石器时代彩绘几何纹双腹陶罐的主要成分都是硅酸盐,故A符合题意。
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