第二章 第二节 细胞的结构和功能（教案）-《生物学全一册》（人民教育出版社）同步精品课堂

《生物学全一册》教案 课 题 生物的基本单位-细胞 课 型 专业课 课 时 2 授课班级 一年级 授课时间 第一节 授课教师 教材分析 本节课选自初中生物教材中关于细胞结构与功能的内容，主要包括真核细胞的亚显微结构、细胞器的功能以及细胞核的结构。通过本节课的学习，使学生掌握细胞的基本结构和功能，为后续学习细胞分裂、遗传变异等知识打下基础。 本节课在教材中起到了连接基础知识与高级概念、理论与实践、结构与功能的重要桥梁作用，对于学生全面掌握生物学知识、培养科学素养和探究能力具有重要意义。 学情分析 学生在初中阶段已经学习过光学显微镜下的细胞结构，对细胞有了一定的认识。但电子显微镜下的细胞亚显微结构对学生来说较为陌生，需要通过生动的图片和实例来帮助学生理解。 学习目标 1. 1.知识与技能：了解真核细胞的亚显微结构和功能。 1. 2.掌握细胞膜、细胞器、细胞核的结构和功能。 3.理解细胞各个部分之间的相互联系和协调一致。 学习重难点 教学重点 2. 1.真核细胞的亚显微结构。 3. 2.细胞膜、细胞器、细胞核的结构和功能。 4. 教学难点 5. 1.细胞器的种类和功能。 6. 2.细胞核中染色质与染色体的关系。 7. 教学方法 讲授法：讲解细胞结构与功能的基本知识。 图表法：展示细胞亚显微结构的图片，帮助学生形象地理解。 案例分析法：通过具体实例，引导学生探讨细胞器的功能。 课前准备 制作课件，搜集细胞亚显微结构的图片和实例。 预习教材，了解细胞的基本结构。 教学媒体 多媒体 教学过程 教学环节 教师活动设计 学生活动设计 设计意图 活动一： 创设情境 生成问题 回顾光学显微镜下的细胞结构，引导学生思考细胞还有哪些未知结构。 利用PPT展示介绍细胞膜、细胞器、细胞核的结构和功能。 讲解无机盐的种类和作用引发学生兴趣。 培养学生的观察和思考能力 活动二： 调动思维 探究新知 1、 细胞 我们在初中阶段学习过关于细胞的知识，并且用光学显微镜观察了洋葱鳞片叶内表 皮细胞和人的口腔上皮细胞。在光学显微镜下看到的细胞，是放大了几十倍、几百倍 的，只能够看到细胞壁、细胞质和细胞核等部分。近几十年来，科学家们研制出了电 子显微镜，它能够将细胞放大几万倍、几十万倍，甚至上百万倍，使我们看到了更加 细微的细胞亚显微结构。 随着电子显微技术的应用，科学家们发现不同生物的细胞结构的复杂程度不同。根据 这一特点，可以将细胞分为原核细胞和真核细胞两大类。地球上的少数生物是原核生物， 它们是由原核细胞构成的，如细菌和放线菌等，而绝大多数生物是真核生物，它们是由真 核细胞构成的。 真核细胞的结构比原核细胞复杂得多。下面讲述真核细胞的亚显微结构和功能(彩图 一，图21)。 细胞膜有许多重要的生理功能。它不仅具有保护细胞内部的作用，而且与细胞的物质 运输、能量转换和信息传递等都有密切关系。 活细胞总是不停地和外界环境进行着物质交换：一方面将所需要的营养物质从外界环境中选择吸收进来，另一方面将新陈代谢中产生的废物排出去。这种物质交换需要通过细胞膜来完成。物质通过细胞膜的运输方式可以分为以下两大类。 自由扩散 被选择吸收的物质从高浓度的一侧通过细胞膜向低浓度的一侧运动(图 24,A)这种物质进出细胞的方式叫作自由扩散。 协助扩散 这种物质进出细胞的方式，也是被选择吸收的物质从高浓度的一侧通过细 胞膜向低浓度的一侧运动，但是必须由细胞膜上的载体蛋白协助完成。例如，在进行物质 交换时，载体蛋白先与被转运的物质结合，然后把这些物质转运过细胞膜，在细胞膜的另 一侧释放出来(图24,B)。 一些不能以自由扩散方式通过细胞膜的物质，就是以这种方 式通过细胞膜的。例如，在红细胞的细胞膜上有一种蛋白质分子，这种蛋白质分子是葡萄糖的载体，它能够把葡萄糖转运进红细胞的内部。 综上所述可知，细胞膜对于物质进出细胞是有选择性的。细胞膜可以让水分子自由通 过，细胞要选择吸收的离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能 通过。可见，细胞膜是一种选择透过性膜。 细胞质是指在细胞膜以内、细胞核以外的全部物质。在光学显微镜下观察活细胞，可以看到细胞质是半透明的胶状物，其中有一些大小不同的颗粒。细胞质中呈溶胶状的部分叫作细胞质基质，其中的颗粒是细胞器或细胞的内含物。细胞质对于细胞完成各项生命活 动具有重要作用。 真核细胞的细胞器主要有线粒体、叶绿体、内质网、核糖体、中心体和液泡等，每种细胞器都有一定的结构和功能。 在光学显微镜下看到的线粒体，呈线状、粒状或棒 状。在电子显微镜下观察线粒体切片，可以看到线粒体 是由内外两层膜构成的(彩图三，图25)。外膜使线粒体与周围的细胞质基质分开，内膜的某些部位向线粒体的内腔折叠形成嵴。 在线粒体中有许 多种与有氧呼吸有关的酶，还有少量的RNA 和 DNA。 二，细胞质 在光学显微镜下观察高等植物的叶绿体， 可以看到叶绿体一般呈扁平的椭球形或球形。 在电子显微镜下观察叶绿体切片，可以看到 叶绿体的外面有双层膜(图26),内部有几个 到几十个圆柱状的基粒。 叶绿体内含有叶绿 素和光合作用所需要的酶。此外，还有少量 的 RNA 和DNA。 内质网增大了细胞内的膜面积，这对于酶的分布和各种化学反应的高效率进行是十分 有利的。内质网与蛋白质等物质的合成和运输有密切关系。 核糖体核糖体是椭球形的颗粒状小体，有些附着在内质网上，有些则游离在细胞质 基质中(图21,图22)。核糖体是细胞内将氨基酸合成蛋白质的场所，因此，有人把它比 喻成蛋白质的“装配机器”。 三，细胞核 液泡液泡是植物细胞质中的泡状结构(图22),高等动物细胞中的液泡不明显。幼 小的植物细胞中有许多小而分散的液泡。随着植物细胞的生长，液泡逐渐长大，最终合并 成一个大的中央液泡。在成熟的植物细胞中，液泡的体积可以占细胞体积的90%以上， 细胞质的其他部分和细胞核则被推挤而紧贴细胞壁。 液泡的表面有一层液泡膜。液泡膜内充满了细胞液，细胞液是含有多种有机物和无机物的复杂的水溶液。植物的花、果实和叶的颜色(除绿色以外),大多是由细胞液中的色 素来决定的。 在真核细胞中，有一个明显的细胞核。遗传物质DNA 主要分布在细胞核里。在电子 显微镜下观察，可以看到细胞核由核膜、染色质、核仁和核质构成(图21,图22)。 细胞核由双层的核膜包围。核膜上有许多小孔，叫作核孔。核孔是某些大分子的运输 通道。细胞核中分布着一些细长的丝状物，交织成网状，由于这些物质容易被碱性染料染 成深色，所以叫作染色质。染色质主要由DNA 和蛋白质组成。细胞分裂时，细胞核解 体，染色质高度螺旋化，缩短变粗，成为光学显微镜下清晰可见的染色体。 细胞分裂结束时，染色体解螺旋，重新成为细丝状的染色质。可见，染色质和染色体是同一物质在细胞 不同时期的两种存在状态。上面主要讲述了真核细胞的亚显微结构和功能。 应当指出，细胞的各个部分并不是彼 此孤立的，而是相互联系、协调一致的。一个细胞就是一个有机的统一整体。细胞只有保持完整性，才能够正常地完成各项生命活动。 初步了解以线粒体、叶绿体、内质网、核糖体等为例，讲解各自的功能。 通过展示细胞膜、细胞器、细胞核图片，引导学生思考细胞内有哪些重要的化合物 活动三： 调动思维 探究新知 互动实践：细胞膜、细胞器、细胞核的结构和功能。 功能探索：介绍核膜、染色质、核仁等结构，阐述染色质与染色体的关系。 提问：介绍核膜、染色质、核仁等结构，阐述染色质与染色体的关系。 （4）解决问题：学生分组讨论，共同探讨如何了解这些问题。 （5）教师巡回指导，解答学生的疑问，并提供建议。 学生回答核膜、染色质、核仁等结构，阐述染色质与染色体的关系。 激发学生的思维，引导他们观察显微镜下的细胞结构，识别不同的化合物。 提高学生的学习兴趣和互动能力。 同时，有助于培养学生的团队合作意识和解决问题的能力。 活动四： 巩固练习 素质提升 实践题 1.观察植物细胞和动物细胞的亚显微结构 学生通过观察显微镜下的细胞结构，识别不同的化合物培养学生的观察和思考能力。 能够运用所学知识于实践中 课堂小结 作业布置 根据本节课所学内容: 1. 1.真核细胞的亚显微结构。（重点） 1. 2.细胞膜、细胞器、细胞核的结构和功能。（重点） 作业布置: 1.让学生绘制细胞亚显微结构图，并简述各部分功能。 2.课后查阅资料，了解核膜、染色质、核仁等结构，阐述染色质与染色体的关系。 板书设计 1.真核细胞的亚显微结构。（重点） 2.细胞膜、细胞器、细胞核的结构和功能。（重点） 教学反思 通过本节课的学习，学生对知识点的掌握情况，及时调整教学进度和教学方法。 通 通过课后作业和课堂提问，了解学生的学习效果，为后续教学提供参考。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$