第5单元 第5章 病毒 基础知识梳理-【王朝霞系列丛书】2024-2025学年八年级上册生物期末试卷精选（人教版）河南专版

誉实验命题点 制作米酒 ①原理：酵母菌在无氧条件下可以分解糖类产生二氧化碳和酒精。 ②过程：浸泡一→蒸饭→用凉开水淋饭→装入清洁的容器一→加入酒曲粉末混合均匀 一→中间挖一个凹坑一→淋一些凉开水一→密封、保温→出酒。 ③过程中各步骤的目的 a.清洗所用器具：防止杂菌污染。 b.蒸熟糯米：高温灭菌，使有机物更易于分解。 ℃.用凉开水淋饭：隆低糯米的温度，防止温度过高抑制或杀死酵母菌。 d.加入酒曲粉未混合均匀：使酵母菌与糯米充分接触，加快发酵的速度。 仁.中间挖一个凹坑：增加氧气，促使酵母菌快速繁殖。 「密封：防止杂菌污染，提供无氧环境。 g保温：提供适宜酵母菌生活的温度。 (2)细菌、真菌与食品的保存 础知识梳 ①食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的，防止食品腐败的主要原理是把食品内的细菌 和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。 ②常用的食品保存方法：脱水法（如千香菇）、盐渍法（如咸鱼）、真空包装法（如袋装肉 肠)、冷藏或冷冻法（如肉类）和巴氏消毒法（如鲜牛奶）等。 (3)细菌、真菌与疾病防治 利用某些真菌生产抗生素：利用大肠杆菌通过转基因技术生产胰岛素等。 (4)细菌与清洁能源和环境保护 利用甲烷菌生成甲烷：利用有些细菌净化生活污水或工业废水。 第五章 病毒 (本章配套练习见P22 习考点病毒 (1)病毒不能独立生活，必须寄生在其他生物的细胞内。 (2)病毒的种类 动物病毒（寄生在人和动物细胞内） 根据寄生的 细胞不同 病毒的种类 植物病毒（寄生在植物细胞内） 细菌病毒（又叫噬菌体，寄生在细菌细胞内） 河南专版生物八年级上册人教 9 (3)病毒的结构和繁殖 ①结构：病毒的结构简单，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞结构 ②繁殖：病毒只能寄生在活细胞里，靠自己的遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物 质，制造出新的病毒。 (4)病毒与人类生活的关系 给人类、饲养动物、栽培植物带来危害：利用经过人工处理的减毒的或无毒的病毒生产疫 苗；让某些病毒携带动植物或微生物的某些基因进入受体细胞，达到转基因或基因治疗 的目的。 第六单元 生物的多样性及其保护 基 第一章根据生物的特征进行分类 3本章配套练习见P25 知 图考点1尝试对生物进行分类 (1)植物的分类 理 对植物分类时，要仔细观察植物的形态结构。被子植物进行分类的重要依据是花，果实 和种子。 (2)动物的分类除了要比较形态结构，还要比较动物的生理功能。 (3)细菌、真菌等其他生物的分类也要依据其特征来进行。如根据不同真菌形态结构的特 征，可以将真菌分为酵母菌、霉菌等类群。 考点2从种到界 (1)生物的分类单位 ①生物分类从大到小的等级依次是：界、门、纲、目、科、属、种。“种”是最基本的分类单位， 同种生物的亲缘关系最近。 ②生物分类单位越大，包含的生物种类就越多，生物间的共同特征就越少，生物间的亲缘 关系就越远：生物分类单位越小，包含的生物种类就越少，生物间的共同特征就越多，生 物间的亲缘关系就越近 (2)双名法是由瑞典植物学家林奈提出的：按照双名法，每个物种的学名由属名和种加词组 成，种加词后面还应有命名者的姓名。双名法的生物学名部分均为拉丁文，并为斜体字； 命名者姓名部分为正体。 第二、三章 认识生物的多样性、保护生物的多样性 专本章配套练习见P25 园考点生物多样性的认识及其保护 10 河南专版生物八年级上册人救